Το άρθρο είναι υπό κατασκευή και στοχεύει να είναι ένας τουριστικός κατάλογος του ουίσκι- Να γίνουν αποστακτήρια στη Σκωτία και τις Νήσους.
Επισκόπηση χάρτη
Ορεινός
Αποστακτήριο Blair Athol
- 1 Αποστακτήριο Dewar (στο A827 στη βορειοανατολική έξοδο προς Strathtay). Στο αποστακτήριο, μεταξύ άλλων, το Άμπερφελντι Αποσταγμένο μονό βύνη (εμφιάλωση, συμπεριλαμβανομένου ενός βύνης 12 και 21 ετών και ενός βαρελιού 19 ετών). Υπάρχουν επίσης με το όνομα Dewars διάφορα ανακατεμένα ουίσκι. Μπορείτε να επισκεφθείτε το οινοπνευματοποιείο, το οποίο τώρα ανήκει στον όμιλο Bacardi.
- Αποστακτήριο Blair Athol, Perth Road, Pitlochry PH16 5LY. Τηλ.: 44 17 96 48 20 03, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Λίγα χιλιόμετρα βόρεια του Pitlochry, κοντά στον Α9 και απευθείας στη σιδηροδρομική γραμμή.
Νταλίνινι
- Αποστακτήριο Clynelish Malt, Brora, KW9 6LR. Τηλ.: 44 14 08 62 30 00, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Ένα από τα βορειότερα αποστακτήρια ουίσκι στη Σκωτία. Δυνατές επισκέψεις, δείγματα και αγορές.
- 2 Οινοπνευματοποιείο Royal Lochnagar, Balmoral, Crathie, Ballater AB35 5TB. Τηλ.: 44 13 39 74 27 00, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. βασιλικό, όπως βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με το Κάστρο Balmoral, τη θερινή κατοικία της Βασίλισσας.
- 3 Οινοπνευματοποιείο Dalwhinnie, Dalwhinnie, PH19 1AB. Τηλ.: 44 15 40 67 22 19, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected].
Αποστακτήριο Edradour
- 4 Αποστακτήριο Glen Ord, Muir of Ord, IV6 7UJ. Τηλ.: 44 14 63 87 20 04, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected].
- 5 Οινοπνευματοποιείο Ομπάν, Oban, Argyll, PA34 5NH. Τηλ.: 44 16 31 57 20 04, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected].
Ακόμα στην Glenmorangie
- Αποστακτήριο Edradour. Τηλ.: 44 17 96 47 20 95, Φαξ: 44 17 96 47 20 02. Το - σύμφωνα με δική του δήλωση - το μικρότερο οινοπνευματοποιείο στη Σκωτία βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα νότια του Pitlochry λίγο πάνω στην πλαγιά πάνω από την κοιλάδα Tummel. Ξενάγηση με μια μικρή διαφημιστική ταινία και δοκιμή εκ των προτέρων. Αγοράστε με διάφορα εμφιαλωτικά και τα συνηθισμένα αναμνηστικά από ένα σκωτσέζικο αποστακτήριο. Η 10χρονη Edradour είναι η τυπική εμφιάλωση του οινοπνευματοποιείου.Τιμή: £ 7,50 - μέρος του τέλους εισόδου πιστώνεται για τις επόμενες αγορές στο κατάστημα.
- Τάιν:
- Αποστακτήριο Glenmorangie, Tain, Ross-shire, IV19 1PZ. Τηλ.: 44 18 62 89 24 77, Φαξ: 44 18 62 89 43 71, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ιστοσελίδα@glenmorangie.co.uk.
- 6 Αποστακτήριο Τοματίνης, Τοματίνη IV13 7YT. Τηλ.: 44 14 63 24 81 48. Στα μισά του δρόμου Aviemore και Ινβερνές.Ανοιχτά: Νοέμβριος-Απρίλιος Δευ-Παρ 10 π.μ.-7 μ.μ., Απρίλιος-Οκτ. Δευ-Σαβ 10 π.μ. - 5 μ.μ., Κυρ 12.30 μ.μ. - 4.30 μ.μ. (χωρίς εκδρομές τις Κυριακές)Τιμή: Ενήλικες 3 £.
Πεδινός
Ακόμα στο αποστακτήριο Glenkinchie
- Αποστακτήριο Glenkinchie, Pencaitland, Tranent EH34 5ET. Τηλ.: 44 18 75 34 20 12, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Το αποστακτήριο βρίσκεται περίπου 30 χλμ νοτιοανατολικά Εδιμβούργο.
- 7 Ποτ ακίνητο, 154 Hope St, Γλασκόβη G2 2TH. Τηλ.: 44 141 333 0980. Για τους λάτρεις του σκωτσέζικου ουίσκι, αυτή η παμπ είναι παράδεισος. Υπάρχουν αρκετές εκατοντάδες ποικιλίες από όλη τη Σκωτία πίσω από τον πάγκο, συμπεριλαμβανομένων σπανιοτήτων που δεν γίνονται πλέον. Ο μπάρμαν με εκτεταμένες γνώσεις δίνει πολύ καλές προτάσεις.Ανοιχτό: Ανοιχτό καθημερινά από τις 11 π.μ. έως τα μεσάνυχτα.
Speyside
- Αποστακτήριο Cragganmore, Ballindalloch, AB37 9AB. Τηλ.: 44 14 79 87 47 15, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Ανοιχτό: Ανοιχτό από Απρίλιο έως Οκτώβριο Δευ-Παρ 9.30πμ - 5μμ. Τελευταία περιοδεία μία ώρα πριν από το τέλος.
Είσοδος στο αποστακτήριο Glen Moray
- 8 Αποστακτήριο Glen Moray, Bruceland Road, Elgin IV30 1YE. Τηλ.: 44(0)1343 550 900, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Το οινοπνευματοποιείο είναι μέρος του ίχνους Malt Whisky της Σκωτίας. Συνιστάται κράτηση για προβολή.Ανοιχτό: Ανοιχτό: 1 Μαΐου - 30 Σεπτεμβρίου, Δευ - Παρ, 9:00 π.μ. έως 5:00 μ.μ., Σάβ 10:00 π.μ. - 3:30 μ.μ. 01 Οκτωβρίου - 31 Απριλίου, Δευ - Παρ, 9 π.μ. έως 5 μ.μ.
Νησιά
Ίσλι
Βαρέλια ουίσκι στο αποστακτήριο Ardbeg
Μπόουμορ
- Άρντμπεγκ
- Αποστακτήριο Bowmore. Τηλ.: 44 14 96 81 06 71, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Το 12χρονο Bowmore είναι ένα από τα πιο διάσημα ουίσκι Islay. Κέντρο επισκεπτών.
- Μπρούιχλαντντιχ
- Μπουνναχαμπχάιν
- Αποστακτήριο Caol Ila, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RL. Τηλ.: 44 14 96 30 27 60, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Το 12χρονο Caol Ila είναι ένα από τα 13 Κλασικά βύνη.
- Κιλμάμαν
- Αποστακτήριο Λαγκαβουλίνης, Port Ellen, Isle of Islay, PA42 7DZ. Τηλ.: 44 14 96 30 27 49, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Το 16χρονο Lagavulin είναι ακριβώς όπως το Caol Ila Κλασικά βύνη μέτρητος.
- Laphroaig
Όρκνεϊ
Σε ή σε Kirkwall είναι τα δύο αποστακτήρια των Νήσων Orkney:
Είσοδος στο αποστακτήριο Highland Park
- Highland ParkDistillery, Holm Road, Kirkwall, KW15 1SU. Τηλ.: 44 18 56 87 46 19, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Το Highland Park παράγει ένα από τα πιο διάσημα ουίσκι στη Σκωτία. Τα σκοτεινά κτίρια με τις περισσότερες από 20 μεγάλες αποθήκες βρίσκονται στην κορυφή του λόφου στα νότια της πόλης. Οι ξεναγήσεις πραγματοποιούνται κάθε ώρα, αλλά το διάλειμμα παραγωγής έξι εβδομάδων του αποστακτηρίου πέφτει επίσης ακριβώς στην υψηλή τουριστική περίοδο, ώστε να μπορείτε να επισκεφθείτε τις εγκαταστάσεις κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αλλά δεν μπορείτε να παρατηρήσετε μόνοι σας τη διαδικασία παραγωγής. Ακόμα μια αξιόλογη περιοδεία, επειδή το πάτωμα βύνης και μια αποθήκη εμφανίζονται επίσης εδώ. Τέλος, περιλαμβάνεται μια μικρή γεύση.Ανοιχτό: Απρίλιος Σεπτέμβριος Δευ-Παρ 10 π.μ.-5 μ.μ., κλειστό τα σαββατοκύριακα. Ξεναγήσεις κάθε ώρα την ώρα έως τις 4 μ.μ. Μάιος - Αυγ. Δευτέρα έως Σάββατο 10 π.μ.-5 μ.μ., Κυρ 12 μ.μ.-5 μ.μ. Ξεναγήσεις κάθε ώρα την ώρα έως τις 4 μ.μ. Οκτ - 1 Μαρτίου - 17:00, κλειστά τα σαββατοκύριακα. Ξεναγήσεις στις 2 μ.μ. και 3 μ.μ.
Σκάι
- Αποστακτήριο Talisker, Carbost, Isle of Skye, IV47 8SR. Τηλ.: 44 14 78 61 43 08, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected].
