Νότιο Φουτζιάν (闽南 μάννα) είναι μια πυκνοκατοικημένη περιοχή Φουτζιάν Επαρχία που ασχολείται με το εξωτερικό εμπόριο εδώ και αιώνες. Είναι το προγονικό σπίτι για πολλούς Κινέζους στο εξωτερικό.
Αν και η πόλη της Πουτιάν παραδοσιακά δεν θεωρείται μέρος του Νότιου Φουτζιάν λόγω του γεγονότος ότι ομιλείται διαφορετική διάλεκτος, καθώς έχει περισσότερη πολιτιστική ομοιότητα με το Νότιο Φουτζιάν από το Ανατολικό Φουτζιάν, το ομαδοποιούμε ως μέρος του Νότιου Φουτζιάν εδώ στο Wikivoyage.
Πόλεις
- 1 Πουτιάν , μεταξύ Quanzhou και Φουζχού, γενέτειρα της δημοφιλούς θεάς της θάλασσας Mazu
- 2 Κουαντζού ήταν ιστορικά το μεγάλο λιμάνι της περιοχής. Ο νομός περιλαμβάνει άλλες πόλεις:
- 3 Ανξί , το σπίτι ενός διάσημου τσαγιού
- 4 Χουιάν , ένα βιομηχανικό προάστιο
- 5 Τσονγκουού , μια περιφραγμένη πόλη με παραλίες
- 6 Ντεουά , πηγή κεραμικής "blanc de chine"
- 7 Τζιντζιάνγκ , ακριβώς απέναντι από τον ποταμό από Quanzhou
- 8 Σίσι , κοντά στο Xiamen, πολλά εργοστάσια ένδυσης
- 9 Ξιαμέν , η ακμάζουσα ειδική οικονομική ζώνη και το κύριο οικονομικό κέντρο της περιοχής, με τα προάστια της:
- 10 Γκουουλάνγκιου , ένα γραφικό νησί κοντά στο κέντρο της πόλης
- 11 Χαϊκάνγκ
- 12 Τζέιμι
- 13 Τόνγκαν
- 14 Ξιανγκάν
- 15 Ζανγκζού , ενδοχώρα από Xiamen
- 16 Λιουάο , μια ανεμοδαρμένη χερσόνησος με παραλίες και ενδιαφέρουσες πέτρινους σχηματισμούς
Άλλοι προορισμοί
- 1 Γκουουλάνγκιου , ένα νησί στο Xiamen που είχε τα προξενεία και τα σπίτια των εμπόρων στην εποχή των κουρευτών τσαγιού, και τώρα είναι μια σημαντική τουριστική περιοχή και Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Καταλαβαίνουν
Αυτή η περιοχή ήταν πάντα εξωτερική. Έχει κάνει το εξωτερικό εμπόριο από τις ημέρες του Maritime Silk Road, πότε Κουαντζού ήταν ένα από τα πιο σημαντικά λιμάνια της Κίνας. Στην εποχή των κουρευτών τσαγιού, δύο από τα πέντε της Κίνας λιμένες συνθήκης, Ξιαμέν και Φουζχού, ήταν στην επαρχία Fujian και η Fuzhou έστειλε περισσότερο τσάι από οποιαδήποτε άλλη πόλη. Σήμερα όλες αυτές οι πόλεις είναι ευημερούσες και εξακολουθούν να συμμετέχουν πολύ στο διεθνές εμπόριο. Το Xiamen είναι ένα ειδική οικονομική ζώνη με ιδιαίτερα γρήγορη ανάπτυξη.
Η περιοχή υπήρξε επίσης μια σημαντική πηγή μεταναστών - κάθε Chinatown στη Γη θα έχει μερικούς ανθρώπους που εντοπίζουν την καταγωγή τους σε αυτήν την περιοχή. Ειδικότερα, πολλοί Κινέζοι στο εξωτερικό Νοτιοανατολική Ασία και τα περισσότερα Ταϊβανέζικη κατάγονται από ανθρώπους από αυτήν την περιοχή.
Το πέτρινο σκάφος
Οι παράκτιες κομητείες του νότιου Fujian είναι από καιρό γνωστές για εκτεταμένη εξειδικευμένη χρήση τοπικής πέτρας (γρανίτης) στην κατασκευή. Συνήθως έρχεται κομμένο σε μακριά στενά τετράγωνα και χρησιμοποιείται για την κατασκευή όχι μόνο σπιτιών και γεφυρών, αλλά και κάθε είδους βοηθητικών κατασκευών, συμπεριλαμβανομένων περιφράξεων.
- Σπίτια. Στο βόρειο τμήμα της περιοχής, ένα παραδοσιακό πέτρινο κτίριο θα είχε επίπεδη οροφή με τα ίδια πέτρινα μπλοκ με τους τοίχους. Μπορείτε να δείτε ακόμα πολλά τέτοια κτίρια, για παράδειγμα, Χουιάν County, ειδικά εντός της τειχισμένης πόλης Τσονγκουού. Στο νότιο τμήμα της περιοχής (π.χ. Κομητεία Zhangpu), ένα παραδοσιακό σπίτι είναι πιο πιθανό να έχει μια περίτεχνη σκεπή με επένδυση με κεραμίδια. Τα τοιχώματα μπορεί να είναι εντελώς κατασκευασμένα από πέτρα, ή να έχουν το κάτω μέρος της πέτρας σε συνδυασμό με πλίθωμα πάνω από ένα συγκεκριμένο σημείο.
- Γέφυρες. Μια αρχαία εμπορική διαδρομή διασχίζει όλες τις ακτές του Fujian. ήδη από τη δυναστεία των τραγουδιών, έχουν κατασκευαστεί μια σειρά από υπέροχες γέφυρες στα σημεία όπου ο δρόμος διασχίζει τις εκβολές του ποταμού, χρησιμοποιώντας πέτρινα τετράγωνα για την επιφάνεια της γέφυρας. Οι δύο καλά ανακαινισμένες γέφυρες που αξίζει να δείτε είναι η γέφυρα Luoyang (στην ανατολική πλευρά του Κουαντζούκαι τη γέφυρα Anping (περίπου στα μισά του δρόμου μεταξύ Quanzhou και Xiamen). Η γέφυρα Shunji (κοντά στο κέντρο της πόλης Quanzhou) άλλαξε σοβαρά κατά τη διάρκεια της εθνικιστικής εποχής και έκτοτε διαλύθηκε. Μερικοί από τους πυλώνες του μπορεί να φανεί όρθιος.
- Πόλεις με τείχη. Τα τείχη των μεγάλων πόλεων της περιοχής, όπως το Quanzhou, κατεδαφίστηκαν τον 20ο αιώνα, με λίγους απομονωμένους πύργους πύλης να διατηρηθούν (ή να ξαναχτιστούν) ως ιστορικά μνημεία. Ωστόσο, αρκετές μικρές απομονωμένες τείχη έχουν διατηρηθεί και αποκατασταθεί. Αυτό περιλαμβάνει την παραλία Τσονγκουού (ένα από τα οχυρά που χτίστηκε για να υπερασπιστεί την ακτή από τους πειρατές στα τέλη του 14ου αιώνα) και τα δύο οχυρωμένα χωριά (Zhaojiabao και Yi'ancheng) στον εσωτερικό δήμο Huxi She (Κομητεία Zhangpu, νότια από Ζανγκζού)
- Τούλου. Σε αντίθεση με το πιο τυπικό Fujian tulou Βρίσκεται στις επαρχίες της ενδοχώρας της επαρχίας, λίγα τούλια της παράκτιας κομητείας Zhangpu συνδυάζουν τη χρήση ορθογώνιων λίθων από γρανίτη με πλίθα, σε ένα ενδιαφέρον συνολικό οπτικό αποτέλεσμα.
- Αγάλματα. Σε ορισμένα μέρη της περιοχής (Χουιάν Συγκεκριμένα η κομητεία), η παραγωγή πετρόχτιστων αγαλμάτων κάθε είδους για την εθνική αγορά έχει γίνει μια σημαντική βιομηχανία και οι άκρες του δρόμου έχουν γίνει εκθεσιακοί γλύπτες.
ΜΙΛΑ ρε
Όπως στις περισσότερες περιοχές της Κίνας, Μανταρίνι είναι πολύ ευρέως διαδεδομένη και τα Αγγλικά δεν είναι. Ωστόσο, πολλοί ντόπιοι μιλούν Mandarin με παχιά τοπική προφορά που μοιάζει πολύ με την ταϊβανική προφορά.
Το μεγαλύτερο μέρος της περιοχής έχει Μινάν (γνωστή ως Hokkien στη Νοτιοανατολική Ασία και Ταϊβάν στην Ταϊβάν) ως τοπική γλώσσα, αλλά η περιοχή γύρω από τον Putian έχει τη δική της Puxian διάλεκτο (γνωστή ως Henghua στη Νοτιοανατολική Ασία), η οποία είναι μέρος της ίδιας οικογένειας Min κινέζικων διαλέκτων αλλά όχι αμοιβαία κατανοητή με τον Minnan. Σε ορισμένες περιοχές Χάκκα ομιλείται επίσης.
Μπες μέσα
Ξιαμέν έχει το κύριο αεροδρόμιο της περιοχής με συνδέσεις με όλες τις μεγάλες κινεζικές πόλεις, αρκετά αλλού στην Ασία, ακόμη και πτήσεις προς το Άμστερνταμ. Βλέπω Xiamen # By_plane για συζήτηση.
Τζιντζιάνγκ (ακριβώς απέναντι από ένα ποτάμι από Κουαντζού) έχει επίσης αεροδρόμιο με αρκετές πτήσεις εσωτερικού συν μερικές Χονγκ Κονγκ και Μανίλα.
Υπάρχει ένα σιδηροδρομική γραμμή υψηλής ταχύτητας τρέχει Βορρά-Νότο κοντά στην ακτή με στάσεις στις κύριες πόλεις αυτής της περιοχής - Putian, Quanzhou, Xiamen, Zhangzhou. Συνδέει βόρεια με Fuzhou και προς Σαγκάη. Πηγαίνοντας νότια, πηγαίνει κατά μήκος της ακτής Σάντου και Σενζέν σε Γκουανγκντόνγκ επαρχία.
Μια επιπλέον γραμμή υψηλής ταχύτητας πηγαίνει από την ενδοχώρα Ζανγκζού προς την Λόνγκιαν. Από το 2019, ορισμένα τρένα μεγάλης ταχύτητας πηγαίνουν σε μια διαδρομή «βρόχου Fujian», από το Fuzhou κατά μήκος της ακτής έως το Xiamen και το Zhangzhou, στη συνέχεια προς το Longyan και στη συνέχεια επιστρέφουν στο Fuzhou κατά μήκος της εσωτερικής διαδρομής, μέσω Σανμίνγκ και Nanping.
Ένας μεγάλος αριθμός συμβατικών τρένων διανυκτέρευσης εκτελούνται από το Xiamen μέσω Zhangzhou, Longyan και Ναντσάνγκ (Τζιανγκσί Επαρχία) σε διάφορους προορισμούς σε όλη τη χώρα.
Τα φέρι συνδέονται Ξιαμέν και Κουαντζού με το νησί που ελέγχεται από την Ταϊβάν Κίνμεν.
Περάστε
Η σιδηροδρομική γραμμή υψηλής ταχύτητας (βλ. Παραπάνω) είναι πλέον ο πιο βολικός τρόπος για να φτάσετε ανάμεσα στις μεγάλες πόλεις. Υπάρχουν επίσης καλοί αυτοκινητόδρομοι και λεωφορεία που πηγαίνουν λίγο πολύ παντού.
Βλέπω
Η περιοχή είναι γνωστή για την αρχιτεκτονική σε στιλ Μινάν, η οποία μπορεί να διακριθεί από την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της υπόλοιπης Κίνας από τις "στέγες" (燕尾 脊). Ένα άλλο διακριτικό χαρακτηριστικό της αρχιτεκτονικής σε στυλ Μινάν, ιδίως σε κτίρια ναών, είναι η χρήση θραυσμάτων πορσελάνης για την κατασκευή πολύχρωμων, περίπλοκων γλυπτών. Αυτό το στυλ αρχιτεκτονικής είναι επίσης διαδεδομένο Ταϊβάν, και μπορεί επίσης να φανεί σε υπερπόντιες κινεζικές κοινότητες με μεγάλους πληθυσμούς που μιλούν Μινάν.
Δρομολόγια
- Μια πιθανή διαδρομή στο Πόλη Χο Τσι Μιν προς χερσαία Σαγκάη το δρομολόγιο περνά από αυτήν την περιοχή.
Κάνω
Τρώω
Η κουζίνα της Νότιας Φουτζιάν δίνει μεγάλη έμφαση στα μαγειρευτά και τα κοκκινιστά κρέατα, ένα χαρακτηριστικό που μοιράζεται με την γειτονική κουζίνα Chaoshan. Καθώς η πλειοψηφία των Ταϊβάν προέρχεται από μετανάστες από αυτήν την περιοχή, οι επισκέπτες θα βρουν πολλές ομοιότητες μεταξύ της τοπικής κουζίνας και της Ταϊβάν κουζίνας.
Αυτή είναι μια παράκτια περιοχή: η αλιεία και η ιχθυοκαλλιέργεια είναι σημαντικές βιομηχανίες και η τοπική κουζίνα δίνει έμφαση στα θαλασσινά. Οι σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν το αμπαλόνε και τα χέλια, τα οποία εξάγονται στην Ιαπωνία και σε άλλες περιοχές της Κίνας σε μεγάλες ποσότητες.
Οι μεγαλύτερες πόλεις, ειδικά Ξιαμέν, έχουν επίσης μια σειρά από εστιατόρια που σερβίρουν διάφορα είδη διεθνούς κουζίνας.
Ποτό
Η περιοχή παράγει έναν αριθμό τσαγιών. Ίσως το πιο γνωστό είναι ένα τσάι Oolong που ονομάζεται δέστε τον γκουαν γιν από Ανξί. Αυτό εξάγεται για αιώνες. ήταν το τσάι που σερβίρεται στη θάλασσα στο Boston Tea Party.
Μείνε ασφαλής
Οι γενικές συμβουλές στο Κίνα # Stay_safe ισχύει εδώ.
Το νησί της Ταϊβάν που ελέγχεται από την Ταϊβάν Κίνμεν είναι κοντά Ξιαμέν; Και οι δύο κυβερνήσεις θεωρούν την περιοχή ευαίσθητη και διατηρούν σημαντικές στρατιωτικές δυνάμεις εκεί, και οι ταξιδιώτες δεν πρέπει να απομακρύνονται σε στρατιωτικές περιοχές ή να κάνουν οτιδήποτε μπορεί να θεωρηθεί προκλητικό. Δεν είναι τόσο μεγάλη συμφωνία όσο ήταν κάποτε - δεν υπήρξε πυροβολικό σε αυτό το στενό από τη δεκαετία του 1970 και τώρα υπάρχουν τακτικά δρομολόγια πλοίων μεταξύ των δύο τοποθεσιών - αλλά αξίζει να εξεταστεί.
Σε αυτόν τον τομέα, τυφώνες είναι δυνατοί ανά πάσα στιγμή Μάιος έως Νοέμβριος, με τον υψηλότερο κίνδυνο τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
Πηγαίνετε στη συνέχεια
Οι γειτονικές περιοχές του Fujian είναι (με τα κύρια τουριστικά αξιοθέατα που εμφανίζονται σε παρένθεση):
- Βόρεια ακτή (Fujian) (Φουζχού, επαρχιακή πρωτεύουσα και ιστορική πόλη)
- Εσωτερική Fujian (Όρος Wuyi και Χάκκα Τούλου, και οι δύο στο Κατάλογος Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO)
- Κίνμεν (με πλοίο από Xiamen) και μετά πετάξτε προς Ταϊβάν (σύντομη φθηνή πτήση)
Είναι επίσης εύκολο να κατευθυνθείτε προς το νότο Γκουανγκντόνγκ επαρχία; Τσαοζού και Σάντου είναι κοντινές πόλεις. ο τρένο υψηλής ταχύτητας είναι ο γρηγορότερος και πιο βολικός τρόπος να πάτε, αλλά υπάρχει επίσης καλή εξυπηρέτηση λεωφορείων.