Ταϊβάν - Taiwan

Ταϊβάν, ο "άσωτος γιος της Κίνας", έχει τις δικές του μικρές γοητείες. Οι Πορτογάλοι ναυτικοί ονόμασαν το νησί "Formosa" (Πορτογαλικά: "όμορφο") και δεν υπερβάλλουν. Τα βουνά της Ταϊβάν υψώνονται πάνω από 3000 μέτρα, με κοιλάδες και φαράγγια στο μεταξύ. Οι λίγες πεδιάδες διασταυρώνονται από μεγάλες κοίλες του ποταμού που γεμίζουν πλήρως σε λίγες ώρες κατά τη διάρκεια των φοβισμένων τυφώνων. Εκτός από τους Κινέζους μετανάστες από διαφορετικές εποχές, υπάρχουν ακόμη μερικοί απόγονοι των αυτόχθονων Μαλαισιο-Πολυνησίας που έχουν αρχίσει να τονίζουν ξανά τις πολιτιστικές τους ιδιαιτερότητες τα τελευταία χρόνια.

Περιοχές

Η Ταϊβάν μπορεί να χωριστεί σε πέντε περιοχές:

Πόλεις

Karte von Taiwan

Άλλοι στόχοι

Alishan

Ιστορικό

Ταϊπέι 101

Το επίσημο όνομα της Ταϊβάν είναι η Δημοκρατία της Κίνας (R.O.C.). Το νησί ονομάζεται επίσης Formosa. Αυτό προέρχεται από τους Πορτογάλους ναυτικούς που ήταν οι πρώτοι Ευρωπαίοι που ταξίδεψαν στα νερά και που ονόμασαν την Ταϊβάν «Ilha Formosa» (όμορφο νησί). Η Φορμόζα έπεσε στην Ιαπωνία μετά τον Σινο-Ιαπωνικό Πόλεμο το 1895. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, η Ιαπωνία έπρεπε να παραχωρήσει ξανά τη Φορμόζα στην Κίνα και οι Κινέζοι (Kuomintang, KMT) ανέλαβαν τον έλεγχο του νησιού. Όταν ηττήθηκαν στον εμφύλιο πόλεμο εναντίον των κομμουνιστών του Μάο το 1949, η εθνική κινεζική κυβέρνηση κατέφυγε στο νησί της Ταϊβάν. Αυτή η κυβέρνηση ήταν η επίσημη εκπροσώπηση όλης της Κίνας στα Ηνωμένα Έθνη μέχρι τη δεκαετία του 1970, όταν τελικά απελάθηκε από τον ΟΗΕ υπέρ της κυβέρνησης στο Πεκίνο. Επί του παρόντος, 23 κράτη αναγνωρίζουν την Ταϊβάν ως ανεξάρτητη χώρα και έχουν επίσημες διπλωματικές σχέσεις με την Ταϊπέι. Οι γερμανόφωνες χώρες δεν έχουν πρεσβείες στην Ταϊβάν. Οι Γερμανοί και οι Αυστριακοί φροντίζονται από γραφεία (Γερμανικό Πολιτιστικό Κέντρο) στις χώρες τους, είναι υπεύθυνη η ελβετική πρεσβεία στο Πεκίνο.

Η Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας βλέπει την Ταϊβάν ως αποσχισμένη επαρχία, ενώ ο λαός της Ταϊβάν είναι διχασμένος σε αυτό το ζήτημα. Ένα μεγάλο μέρος υποστηρίζει τώρα την ανεξαρτησία από την Κίνα, αλλά το ποσοστό των υποστηρικτών της επανένωσης (υπό διαφορετικές πολιτικές συνθήκες) είναι επίσης μεγάλο. Τα δυτικά κράτη ακολουθούν μια «πολιτική της Κίνας» και βλέπουν την Ταϊβάν ως επίσημο τμήμα της Κίνας. Ωστόσο, οι ΗΠΑ έχουν δεσμευτεί να υποστηρίξουν την Ταϊβάν σε περίπτωση που η Λαϊκή Δημοκρατία προσπαθήσει να ανακτήσει βίαια την Ταϊβάν. Η Γερμανία προμηθεύει επίσης όπλα στην Ταϊβάν.

Το δημοκρατικό σύνταγμα της Ταϊβάν εγκρίθηκε στις 25 Δεκεμβρίου 1947, αλλά τέθηκε σε αναστολή με στρατιωτικό νόμο για 40 χρόνια. Ενώ ο πρόεδρος είχε εκλεγεί προηγουμένως ως αρχηγός κράτους από την Εθνοσυνέλευση, από μια συνταγματική τροποποίηση το 1992, οι πολίτες μπορούν να εκλέξουν τον πρόεδρο απευθείας. Η θητεία περιορίζεται σε δύο διαδοχικές τετραετείς θητείες. Ο πρώτος ελεύθερα εκλεγμένος Πρόεδρος Lee Teng-Hui ορκίστηκε στις 20 Μαΐου 1996.

Υπάρχουν περίπου 100 πολιτικά κόμματα στην Ταϊβάν - αλλά το 2003, το 87% των εδρών στη νομοθετική εξουσία ήταν τα τέσσερα μεγάλα κόμματα της χώρας. Το Δημοκρατικό Προοδευτικό Κόμμα (DPP, "πράσινη φατρία") κέρδισε τις προεδρικές εκλογές το 2000, το δεύτερο ισχυρότερο κόμμα ήταν το εθνικό κόμμα Kuomintang (KMT, "blue fraction"). Το People First Party (PFP) ήταν το τρίτο μεγαλύτερο και η Ένωση Αλληλεγγύης της Ταϊβάν (TSU) η τέταρτη μεγαλύτερη. Οι εκλογές του 2008 έφεραν ξανά το Κουόμινταγκ στην εξουσία.

Ο πολιτισμός στην Ταϊβάν διαμορφώνεται από Κινέζους. Οι οπτικές αντιθέσεις μεταξύ των σύγχρονων γυάλινων προσόψεων και των παλαιών σπιτιών, οι λαϊκές αγορές, η φιλικότητα των ανθρώπων και η πολύ καλή υποδομή κάνουν το ταξίδι αξίζει τον κόπο και εύκολο. Η Ταϊβάν είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για αρχάριους στην Ασία. Με 36.179 km², το νησί έχει περίπου το μέγεθος της Βάδης-Βυρτεμβέργης και μπορεί εύκολα να ταξιδεψει, για παράδειγμα, σε ένα ταξίδι μετ 'επιστροφής κατά μήκος της ακτής 14 έως 21 ημερών. Το δίκτυο λεωφορείων και τρένων έχει αναπτυχθεί πολύ καλά. Υπάρχουν πολλά να ανακαλύψετε με γαστρονομικούς όρους και οι φίλοι των ασιατικών ναών σίγουρα δεν θα το χάσουν. Η ανατολική ακτή με το εθνικό πάρκο Taroko και το κέντρο του νησιού γοητεύει με πολλή φύση. Ομοίως ο νότος. Στα δυτικά υπάρχει μια πόλη δίπλα στην άλλη, και στα βόρεια του νησιού δεσπόζει η μητρόπολη της Ταϊπέι. Το ψηλότερο κτίριο στον κόσμο μέχρι το 2007 είναι το Taipei Financial Center, επίσης γνωστό ως "Taipei 101" λόγω των 101 ορόφων του.

φτάνοντας εκεί

Οι πολίτες όλων των χωρών της ΕΕ, οι πολίτες της Ελβετίας και του Λιχτενστάιν δεν χρειάζονται βίζα για διαμονή στην Ταϊβάν έως και 90 ημερών. Το μόνο που χρειάζεται να εισέλθετε στη χώρα είναι ένα διαβατήριο που ισχύει για τουλάχιστον 6 μήνες κατά την άφιξη. Οι κάτοχοι «προσωρινού διαβατηρίου» λαμβάνουν «θεώρηση κατά την άφιξη». Δεν επιτρέπονται άτομα με HIV λοίμωξη που θέλουν να παραμείνουν στην επαρχία για περισσότερο από τρεις μήνες.

Με αεροπλάνο

China Airlines, αεροπορική εταιρεία της Ταϊβάν

Το διεθνές αεροδρόμιο "Taiwan Taoyuan International" (IATA: TPE, έως το 2006: "Chiang Kai-Shek International") στα βόρεια εξυπηρετείται από πολλές αεροπορικές εταιρείες. Υπάρχουν απευθείας πτήσεις από Φρανκφούρτη / Μ. στην Ταϊπέι με την China Airlines (2μμ) και από το Άμστερνταμ και τη Βιέννη με την Eva Airlines. Υπάρχουν συνδέσεις με σχεδόν όλες τις ασιατικές χώρες, τις ΗΠΑ και την Αυστραλία. Το αεροδρόμιο απέχει περίπου μία ώρα με το αυτοκίνητο έξω από την Ταϊπέι. Μεταφορές με λεωφορείο προς το κέντρο της Ταϊπέι και τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία προσφέρονται από πολλές ανταγωνιστικές εταιρείες λεωφορείων. Η μόνη γραμμή του μετρό Taoyuan μέχρι σήμερα εκτελείται από το αεροδρόμιο προς τον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό της Ταϊπέι σε περίπου 40 λεπτά στην τιμή των 160 TWD (περίπου 4,50 ευρώ, από τον Ιούνιο του 2019). Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα από τα τρένα εξπρές με λιγότερες στάσεις. Αν σας αρέσει πιο βολικό, μπορείτε επίσης να πάρετε ταξί για περίπου πέντε έως οκτώ φορές την τιμή (περίπου 1000 TWD / 25 ευρώ, από το 2012).

Το δεύτερο διεθνές αεροδρόμιο βρίσκεται στο Kaoshiung στη νότια Ταϊβάν - το κέντρο της πόλης είναι προσβάσιμο σε περίπου 15 λεπτά με ταξί ή KMRT.

Με πλοίο

Η Ταϊβάν έχει πολύ μεγάλα λιμάνια εμπορευματοκιβωτίων στο Kaoshiung στο νότο, στο Taichung στην κεντρική Ταϊβάν και στο Keelung στο βορρά. Από το 2010 πραγματοποιείται εβδομαδιαία σύνδεση με πλοίο από / προς την Κίνα και το νησί Kinmen και Keelung της Ταϊβάν Ξιαμέν (Κινεζικός ιστότοπος κρατήσεων).

κινητικότητα

Τρένο της THSR

ο Σιδηροδρομικό σύστημα στην Ταϊβάν είναι καλά ανεπτυγμένη. Οι μεγάλες πόλεις είναι προσβάσιμες με απευθείας συνδέσεις, ενώ οι μικρότερες πόλεις πρέπει να προσεγγιστούν αλλάζοντας τρένα. Σε όλους τους σταθμούς υπάρχουν μηχανήματα και μετρητές για πώληση εισιτηρίων για την ίδια ημέρα και σε άλλους μετρητές για μεταγενέστερες ημέρες. Τα τρένα είναι συνήθως καθαρά. Απαιτείται έγκυρο εισιτήριο για πρόσβαση στην πλατφόρμα. Κατά την έξοδο από το σταθμό προορισμού, αυτό πρέπει να εμφανίζεται και να παραδίδεται. Το προσωπικό είναι φιλικό. Στους σιδηροδρομικούς σταθμούς υπάρχουν χώροι αναμονής και ένα μίνι μάρκετ, κυρίως από την αλυσίδα 7-Eleven. Οι σιδηρόδρομοι της Ταϊβάν έχουν έναν πολύ καλό ιστότοπο τόσο στα κινέζικα όσο και στα αγγλικά. Οι διαδρομές μπορούν να προγραμματιστούν και τα εισιτήρια να κρατηθούν online. Υπάρχουν τρεις κατηγορίες τιμολογίων για τρεις διαφορετικές κατηγορίες τρένων. Τα συμβατικά τρένα (συγκρίσιμα με ένα περιφερειακό τρένο στη Γερμανία) είναι τα φθηνότερα και κάνουν στάση σε κάθε σταθμό. Τα τρένα Express παραλείπουν ορισμένους σταθμούς και είναι ελαφρώς πιο ακριβά, και τα τρένα στην κατηγορία "Limited Express" αντιστοιχούν στα τρένα European InterCity / EuroCity και είναι τα πιο ακριβά (περίπου δύο φορές την τιμή των απλών τρένων) απολύτως απαραίτητα, αν και συνιστάται οι κρατήσεις δεν γράφονται στα καθίσματα, οπότε πρέπει πάντα να περιμένουμε να απομακρυνθούν από τη θέση τους από τους επιβάτες που επιβιβάστηκαν πρόσφατα με κράτηση).

Αυτό που λειτουργεί από το 2007 Τρένο υψηλής ταχύτητας (HSR, "High Speed ​​Rail") συνδέει τον άξονα Βορρά-Νότου μεταξύ Ταϊπέι και Zuoying (Kaohsiung) σε περίπου 2 ώρες και κοστίζει περίπου 1490 TWD στη 2η τάξη, τα τρένα με μόνο 3 στάσεις κάνουν την ίδια τιμή σε 90 λεπτά . Δεδομένου ότι ένα μεγάλο μέρος της γραμμής έπρεπε να κατασκευαστεί από σεισμό σε ξυλοπόδαρα, αυτή η γραμμή είναι ένα από τα πιο ακριβά σιδηροδρομικά έργα στον κόσμο. Εκτός από την Ταϊπέι και το Καοσιούνγκ, αυτοί οι σταθμοί δεν είναι καλά συνδεδεμένοι με τα κέντρα της πόλης όσον αφορά τη μεταφορά. Υπάρχει όμως η δυνατότητα χρήσης δωρεάν λεωφορείων που σας μεταφέρουν στο κέντρο. Ως ταξιδιώτης, είναι σκόπιμο να ταξιδέψετε Business Class (1η τάξη), κοστίζει λίγο περισσότερο, αλλά έχετε περισσότερο χώρο, γαλήνη και ησυχία και παίρνετε νερό, καφέ και λίγο κάτι που μπορείτε να κάνετε, ώστε να μπορείτε να ταξιδεύετε κατά μέσο όρο από 300 km / h απολαύστε. Όλες οι σειρές καθισμάτων στα τρένα υψηλής ταχύτητας είναι πάντα προς την κατεύθυνση του ταξιδιού (οι σειρές περιστρέφονται στους τερματικούς σταθμούς από το προσωπικό) και έχουν το δικό τους παράθυρο.

Τα εισιτήρια τρένων μπορούν επίσης να αγοραστούν σε μίνι μάρκετ (π.χ. 7-Eleven). Για να το κάνετε αυτό, εκτυπώνετε πρώτα ένα κουπόνι για την επιλεγμένη σύνδεση σε ένα μηχάνημα (το οποίο προσφέρει επίσης διάφορες άλλες λειτουργίες, όπως αγορά εισιτηρίων και μεταφορά χρημάτων), στη συνέχεια πληρώνει στο ταμείο της αγοράς και παραλαμβάνει το εισιτήριο εκεί.

Οι πόλεις είναι επίσης με αυτό λεωφορείο συνδέονται μεταξύ τους. Τα υπεραστικά λεωφορεία από τα «Ubus», «FreeGo», «HoShin» και άλλα προσφέρουν μια εναλλακτική λύση για τα φθηνά ταξίδια με τρένο. Τα λεωφορεία είναι μοντέρνα και άνετα. Τα σημεία πώλησης βρίσκονται συχνά κοντά στο σιδηροδρομικό σταθμό ή στα αεροδρόμια. Ένα ταξίδι μεταξύ των μητροπόλεων της Ταϊπέι και του Kaoshiung σε ένα πολυτελές λεωφορείο κοστίζει περίπου 600 TWD (13 EUR, 04/2007) και διαρκεί περίπου τέσσερις ώρες εάν οι συνθήκες κυκλοφορίας είναι ευνοϊκές.

Ανάμεσα στις μεγάλες πόλεις υπάρχουν Συνδέσεις πτήσης μερικές φορές ακόμη και κάθε 15 λεπτά. Εκτός από ορισμένες αργίες, συνήθως δεν χρειάζεστε κράτηση και μπορείτε ακόμη και να αγοράσετε εισιτήρια έως λίγα λεπτά πριν από την αναχώρηση. Μια πτήση μεταξύ των μητροπόλεων Ταϊπέι και Καοσούνγκ κοστίζει περίπου 1800 TWD (40 ευρώ, 08/2007) και διαρκεί λιγότερο από μία ώρα. Ενώ το Διεθνές Αεροδρόμιο Kaoshiung συνδέεται απευθείας με το Αεροδρόμιο της πόλης, το Διεθνές Αεροδρόμιο της Ταϊπέι απέχει λιγότερο από μία ώρα οδικώς από το Αεροδρόμιο της Ταϊπέι.

Ταξί είναι κίτρινο και εύκολο να βρεθούν σε μεγάλες πόλεις. Πηγαίνουν με μετρητή και σε λογικές τιμές. Εάν δεν μιλάτε κινέζικα, σίγουρα χρειάζεστε το όνομα του προορισμού σε γραπτή κινεζική μορφή. Τα ξενοδοχεία, για παράδειγμα, έχουν πάντα κινεζικό όνομα · πολύ λίγοι οδηγοί ταξί γνωρίζουν τα αγγλικά ονόματα των ξενοδοχείων.

Ακόμα κι αν οι άδειες αλλοδαπών για δίτροχα δεν ισχύουν στην Ταϊβάν (!), Μπορούν να είναι εύκολα και φθηνά σε ορισμένες τουριστικές περιοχές και σε μεγάλες πόλεις Σκούτερ ενοίκιο. Τα βαρέα μοτοσικλέτες έχουν επίσης επιτραπεί στην Ταϊβάν για αρκετά χρόνια, αλλά γενικά δεν επιτρέπονται δίκυκλα στον αυτοκινητόδρομο.

Κατά την ενοικίαση αυτοκίνητα εξαρτώνται από τη χώρα προέλευσης διεθνείς άδειες οδήγησης αυτοκινήτου αποδεκτό. Οι δρόμοι κυκλοφορίας έξω από τις πόλεις συνήθως επισημαίνονται πολύ καλά στα Αγγλικά. Σε μεγάλες πόλεις, η κυκλοφορία είναι συχνά εξαιρετικά πυκνή και συγκεχυμένη. Ένας αυτοκινητόδρομος καταβάλλει διόδια 40 TWD (από 04/2007) ανά τμήμα διαδρομής περίπου 30 km. Τα όρια ταχύτητας παρακολουθούνται σε πολλά μέρη και τα φανάρια είναι συχνά εξοπλισμένα με κάμερες. Τα τέλη στάθμευσης καταγράφονται σε ένα χαρτόνι και κολλάνε κάτω από το υαλοκαθαριστήρα - τα τέλη μπορούν στη συνέχεια να καταβληθούν σε ένα μίνι μάρκετ όπως το 7-Eleven. Εάν το αυτοκίνητο είναι ρυμουλκούμενο, θα βρείτε συχνά την πινακίδα και έναν αριθμό τηλεφώνου γραμμένο με κιμωλία επί τόπου - ένας οδηγός ταξί μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτόν τον αριθμό τηλεφώνου για να σας μεταφέρει στο σχετικό χώρο στάθμευσης της αστυνομίας.

Στο Κινέζικη πρωτοχρονιά υπάρχουν περιορισμοί στους αυτοκινητόδρομους σε μερικές ημέρες. Σε γενικές γραμμές, ο όγκος της κίνησης σε τέτοιες δημόσιες αργίες είναι εξαιρετικά υψηλός και συχνά δεν υπάρχει σχεδόν ελεύθερος χώρος στις δημόσιες συγκοινωνίες.

Κατά τη διάρκεια ενός τυφώνας Είναι πολύ επικίνδυνο, ειδικά στις ορεινές περιοχές, καθώς δρόμοι ή γέφυρες συχνά σκίζονται από τις μάζες του νερού.

Γλώσσα

Ναός Baoan στην Ταϊπέι

Η εθνική γλώσσα είναι Κινέζικα (Μανδαρινικά). Πολλοί νεότεροι μιλούν επίσης αγγλικά. Σε τουριστικούς προορισμούς και σε πολλά καταστήματα στο κέντρο της πόλης, θα μπορείτε να επικοινωνείτε στα Αγγλικά χωρίς προβλήματα. Αντ 'αυτού, οι ηλικιωμένοι συχνά μιλούν ιαπωνικά ως ξένη γλώσσα ως αποτέλεσμα της μακράς κατοχής από την Ιαπωνία.

Επιπλέον, τα Ταϊβανέζικα, μια άλλη διάλεκτος των Κινέζων, είναι πολύ διαδεδομένη στο νότιο τμήμα της χώρας. Δεδομένου ότι υπάρχει μια συγκεκριμένη εθνική υπερηφάνεια που σχετίζεται με αυτήν, τελικά, η γλώσσα απαγορεύτηκε κατά τη διάρκεια της στρατιωτικής δικτατορίας, υπάρχουν πάντα άνθρωποι που μιλούν μόνο ταϊβανέζικα.

Προσοχή: Πολλοί οδηγοί ταξί ή λεωφορείων δεν καταλαβαίνουν αγγλικά και συχνά επίσης δεν καταλαβαίνουν φωνητική μεταγραφή με λατινικά γράμματα. Είναι πλεονέκτημα να έχετε μαζί σας έναν ταξιδιωτικό οδηγό με ονόματα πόλεων ή οδών στα Κινέζικα ή να έχετε διευθύνσεις στο ξενοδοχείο ή παρόμοια σημείωση. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι χαρακτήρες είναι γραμμένοι στην παραδοσιακή ορθογραφία. Προσοχή λοιπόν με βιβλία ή ταξιδιωτικούς οδηγούς που αγοράζετε στο εξωτερικό.

για να αγορασω

Η Ταϊβάν - όπως και η Ταϊλάνδη, για παράδειγμα - συνδέεται συχνά με μια φτηνή χώρα, αλλά στην πραγματικότητα αυτό δεν ισχύει καθόλου. Ο τεχνικός εξοπλισμός ειδικότερα είναι συνήθως ελαφρώς φθηνότερος από ό, τι στην Ευρώπη. Τα υφάσματα είναι φθηνά στις νυχτερινές αγορές, βρίσκουμε το ίδιο επίπεδο τιμών στα δυτικά πολυκαταστήματα. Τα «ψεύτικα» των μεγάλων εμπορικών σημάτων όπως το «adidas», τα οποία ονομάζονται γρήγορα «adidadi», είναι διασκεδαστικά.

Η πληρωμή στα πολυκαταστήματα είναι δυνατή σε μετρητά ή με πιστωτικές κάρτες. Στις νυχτερινές αγορές, που προσφέρουν φαγητό, υφάσματα, CD, κατοικίδια, κοσμήματα και φαγητό, το επίπεδο των τιμών είναι φθηνό. Ένα γεύμα κοστίζει περίπου 1,10 ευρώ (60 TWD) κατά μέσο όρο, μια μπύρα κοστίζει μεταξύ 0,80 - 1,10 ευρώ (35 - 50 TWD). [Από τις 02/2007]

κουζίνα

Ταϊβανέζικες σπεσιαλιτέ σε μια αγορά

Η ταϊβανέζικη κουζίνα είναι ξεχωριστή και πολύ διαφορετική από την κινεζική κουζίνα. Τα πανδοειδή του χοιρινού κρέατος, του βοείου κρέατος και των πουλερικών, των κοτόπουλων, των παπιών, του αίματος και του λαιμού, που μαγειρεύονται σε ειδικές πικάντικες σάλτσες, είναι διαθέσιμα παντού. Για παράδειγμα, το στήθος κοτόπουλου θεωρείται τροφή των φτωχών, όπως φαίνεται στις νυχτερινές αγορές. (Ένα τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου κοστίζει 50 NTD και ένα λαιμό κοτόπουλου 30 NTD.)

Φυσικά υπάρχουν και πιάτα που δεν είναι τόσο περίεργα για τους Δυτικούς Ευρωπαίους. Πολλά ψάρια και θαλασσινά προετοιμάζονται, αλλά και πουλερικά, βόειο κρέας και χοιρινό. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά πιάτα σούπας. Η κατ 'εξοχήν σούπα είναι η σούπα με νουντλς. Υπάρχουν δύο παραλλαγές: μία φορά ως σούπα και μία ξεχωριστή, με τη σάλτσα σε ένα επιπλέον μπολ. Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε τη φρέσκια βιομηχανία μπαμπού, η οποία σερβίρεται ωμά με μαγιονέζα.

Στις μεγάλες πόλεις μπορείτε φυσικά να βρείτε επίσης όλες τις τοπικές κουζίνες της Κίνας που έφεραν στην Ταϊβάν από το Kuomintang. Η ιαπωνική κουζίνα αντιπροσωπεύεται επίσης πολύ καλά. Λόγω του μεγάλου αριθμού επισκεπτών, υπάρχουν επίσης πολλά ταϊλανδέζικα και βιετναμέζικα εστιατόρια, καθώς και μογγολικά, ινδικά και δυτικά εστιατόρια. Όπως και στον υπόλοιπο κόσμο, υπάρχουν όλο και περισσότερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού στην Ταϊβάν, όπως το Kentucky Fried Chicken, το McDonald's ή το MOS Burger, και η τάση για τηγανητά φαγητά είναι στους δρόμους.

Η Ταϊβάν είναι η γενέτειρα του Τσάι φούσκα. Σε σύγκριση με τα χημικά διαλύματα ζάχαρης που έχετε στη Γερμανία, η Ταϊβάν εξακολουθεί να έχει το αρχικό προϊόν με μερικά πολύ υψηλής ποιότητας τσάι Ololong. Υπάρχουν τσαγιέρες κάθε λίγα μέτρα, αλλά δυστυχώς συχνά μόνο με κινεζικό μενού. Τα τσάγια με taro, για τα οποία το τσάι Olong αναμιγνύεται με μαγειρεμένο taro (γλυκοπατάτα) και γάλα, είναι ξεχωριστά, ακόμα κι αν χρειάζεται να το συνηθίσετε.

Αν σας αρέσουν τα γλυκά, η Ταϊβάν είναι το σωστό μέρος για εσάς. Υπάρχει λευκό μαντολάτο σε όλες τις γεύσεις (συνιστάται ιδιαίτερα το μαντολάτο με καρύδια macadamia), το οποίο είναι πάντα φρέσκο, ειδικά στις αγορές. Μια άλλη ειδικότητα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής όχι μόνο στους τουρίστες είναι ο ανανάς πατέ (Fengli Su), ένα ελαφρώς ξηρό ζαχαροπλαστικής που γεμίζει με πάστα ανανά. Εδώ πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποιότητα. Τα καλά κέικ ανανά κοστίζουν περίπου ένα ευρώ το καθένα. Γνωστό στους περισσότερους από την Ιαπωνία, υπάρχουν επίσης τόνοι διαφορετικών mochi (κολλώδες κέικ ρυζιού) στην Ταϊβάν. Ενώ τα παραδοσιακά γεμίσματα όπως τα κόκκινα φασόλια, τα φιστίκια, το σουσάμι και το πράσινο τσάι εξακολουθούν να κυριαρχούν, μπορείτε επίσης να βρείτε γάλα, φράουλες και σοκολάτα. Μια ειδικότητα είναι το mochi της Ταϊβάν, το οποίο διατίθεται μόνο σε ειδικά καταστήματα ή ζαχαροπλαστεία. Πρόκειται για ένα λεπτό στρώμα από γκοφρέτα mochi, γεμάτο με κουρκούτι μπισκότου, κρέμα και φρούτα. Επειδή υπάρχει μεγάλη καλλιέργεια φυστικιών και σουσαμιού στα νοτιοδυτικά του νησιού, θα βρείτε επίσης τα αντίστοιχα προϊόντα εκεί. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτο είναι οι καραμελωμένες φέτες φυστικιού και σουσαμιού. Τα αποξηραμένα αλμυρά και μπαχαρικά σε πολλά διαφορετικά είδη είναι επίσης πολύ δημοφιλή.

Όσοι τους αρέσουν τα παγωτά και τα φρούτα, θα δυσκολευτούν να φύγουν ξανά από την Ταϊβάν. Σχεδόν παντού μπορείτε να πάρετε παγωμένο νερό με λεπτό γκοφρέτα, ο οποίος γλυκαίνεται με σιρόπι και σερβίρεται με φρέσκα φρούτα. Ειδικά σε ζεστό καιρό, αυτό είναι το απόλυτο αναψυκτικό. Στις αγορές μπορείτε επίσης να βρείτε πουρέ φρούτα με γάλα ή νερό, που σερβίρεται σε μια μεγάλη κούπα με παγάκια.

Υπάρχουν πολύ υψηλής ποιότητας φρούτα στην Ταϊβάν. Όποιος ήθελε πάντα να γνωρίζει τι πραγματικά έχει το μάνγκο ή ο ανανάς, πρέπει να πάει στις αγορές ή στα σούπερ μάρκετ για να πάρει τα φρέσκα φρούτα. Το μειονέκτημα: δεν θα θελήσετε να φάτε ξανά ανανά στη Γερμανία. Εκτός από τα γνωστά φρούτα, υπάρχουν επίσης φρούτα που δεν είναι γνωστά σε αυτήν τη χώρα, όπως το τριαντάφυλλο μήλο ή φρέσκα γκουάβα. Θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε αστέρια φρούτα, μήλα κανέλας, χεριμόγια, πομέλο και ειδικά σε καλοκαιρινά καρπούζια.

Πολλά μέρη είναι γνωστά για τις τοπικές γαστρονομικές σπεσιαλιτέ τους. Αυτά είναι συχνά γεωργικά προϊόντα όπως τα φιστίκια και το σουσάμι στο Peikang, τα ροδαλά μήλα στο Pintung, τα καρπούζια στο Hsilo, τα μήλα κανέλας στο Taitung και τα pomelos στο Touliu. Αλλά και ειδικά πιάτα, όπως ο κόκορας στο δοχείο στο Guanziling και η πιεσμένη πάπια στο Ilan ή γλυκά, όπως το mochi στο Sanyi, κάνουν τις αντίστοιχες πόλεις και χωριά δημοφιλείς προορισμούς εκδρομών.

νυχτερινή ζωή

Νυχτερινή αγορά της Ταϊπέι

Προσφορές της Ταϊβάν - ειδικά σε πόλεις όπως Ταϊπέι και Καοσιούνγκ - μια ποικιλία τρόπων για να βγείτε έξω.

Όλες οι μεγάλες πόλεις και πολλές μικρότερες έχουν τουλάχιστον μία νυχτερινή αγορά. Υπάρχουν πολλές εξωτικές εμπειρίες εδώ για επισκέπτες από τα δυτικά, ειδικά όταν πρόκειται για φαγητό. Η συχνά φημολογημένη φρέσκια σούπα φιδιών είναι μια ειδικότητα της αγοράς "Snake Alley" στην οδό Huaxi κοντά στο ναό Longshan στο Ταϊπέι. Αλλά δεν είναι μακράν η μόνη ανακάλυψη που μπορεί να γίνει. Οι πάγκοι με ρούχα, παιχνίδια, σνακ, ποτά και γεύματα αναμιγνύονται. Πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στις γαστρονομικές προσφορές. Εδώ μπορείτε να βρείτε γλυκά και αλμυρά, κρέας και χορτοφάγους, φρούτα, θαλασσινά, σούπες και ζυμαρικά σε παραλλαγές που δεν έχετε δει ποτέ ούτε δοκιμάσετε.

Οι πιο διάσημες νυχτερινές αγορές περιλαμβάνουν, δίπλα ή μπροστά από το Snake Alley, τις νυχτερινές αγορές Shilin και Shimending στην Ταϊπέι, τη νυχτερινή αγορά Miaokou στο Κίλινγκ και τη νυχτερινή αγορά Liuhe στο Καοσιούνγκ.

κατάλυμα

Σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται η Ταϊβάν να ακολουθήσει Νοτιοανατολική Ασία εξισώνουμε όταν πρόκειται για τιμές ξενοδοχείου, ακόμη και αν είναι φθηνότερη από, για παράδειγμα, το Χονγκ Κονγκ. Για ένα απλό ξενοδοχείο θα πρέπει να προγραμματίσετε τουλάχιστον 30 ευρώ τη βραδιά, τουλάχιστον σε Ταϊπέι. Σε πολλά τουριστικά μέρη όπως Κέντινγκ ή Χουαλιέν Σε ορισμένα ξενοδοχεία, οι τιμές σχεδόν διπλασιάζονται τα σαββατοκύριακα.

Καλές εναλλακτικές λύσεις σε όλη την Ταϊβάν είναι ξενώνες, μικρά ξενοδοχεία και ξενώνες νεότητας. Κατά μέσο όρο, μια διανυκτέρευση με πρωινό κοστίζει 15 ευρώ ανά άτομο. Υπάρχει ένα δίκτυο ξενώνων νεότητας σε όλη τη χώρα, τα οποία χρησιμοποιούνται κυρίως από τοπικούς τουρίστες. Τα μικρά ξενοδοχεία αλλάζουν συχνά τα ονόματα και τους ιδιοκτήτες τους. Οι κρατήσεις από τη Γερμανία είναι δυνατές μέσω του διεθνούς συλλόγου ξενώνων νέων και μερικών συστημάτων κρατήσεων ξενοδοχείων.

Όποιος ταξιδεύει με αυτοκίνητο ή δίτροχο μπορεί να διανυκτερεύσει σε ένα από τα πολλά μοτέλ για περίπου 40 €. Τα περισσότερα από τα νεότερα μοτέλ είναι πολύ άνετα και συχνά προσφέρουν μια μεγάλη μπανιέρα με υδρομασάζ ή μια καρέκλα μασάζ στο δωμάτιο (ζητήστε "SPA"). Εδώ μπορείτε να δείτε ότι τα μοτέλ χρησιμεύουν κυρίως ως μέρη για ένα ρομαντικό êt-à-tête για τους λάτρεις.

Υπάρχουν κάμπινγκ με ντους, τουαλέτες και εγκαταστάσεις μπάρμπεκιου στα βουνά ή σε μερικές παραλίες.

Μαθαίνω

Εργασία

Πολλοί νέοι κυρίως από την Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και τη Νότια Αφρική έρχονται στην Ταϊβάν για να διδάξουν αγγλικά. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε επίσημα τα κατάλληλα προσόντα και βίζα εργασίας. Σε σύγκριση με τους τοπικούς ειδικευμένους εργαζόμενους, η αμοιβή είναι πολύ καλή.

αργίες

Οι πιο σημαντικές διακοπές είναι η Κινέζικη Πρωτοχρονιά. Δεδομένου ότι αυτό βασίζεται στο σεληνιακό ημερολόγιο (νέο φεγγάρι), δεν είναι συγχρονισμένο με το ηλιακό ημερολόγιό μας - το κινεζικό νέο έτος είναι στα τέλη Ιανουαρίου ή Φεβρουαρίου. Οι εορτασμοί της Πρωτοχρονιάς είναι η μόνη στιγμή του χρόνου όταν οι επιχειρήσεις στην κατά τα άλλα πολυσύχναστη Ταϊβάν σχεδόν σταματούν για μερικές ημέρες.

Προσοχή: είναι πολύ δύσκολο να λάβετε εισιτήρια τρένου, λεωφορείου ή αεροπλάνου κατά τη διάρκεια των εορτασμών για το νέο έτος της Κίνας. Σε όλη την Ταϊβάν μπορεί να αναμένεται ακραία κυκλοφοριακή συμφόρηση και έλλειψη θέσεων στάθμευσης. Τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια είναι συχνά απελπισμένα πλήρως κρατημένα και οι τιμές για τις υπηρεσίες (ξενοδοχεία, ταξί) μπορούν να αυξηθούν σημαντικά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

ασφάλεια

Ο ναός κατέρρευσε μετά το σεισμό

Η Ταϊβάν θεωρείται ένας από τους ασφαλέστερους ταξιδιωτικούς προορισμούς στην Ασία. Οι Ευρωπαίοι αντιμετωπίζονται με σεβασμό και μεγάλη περιέργεια. Δεν υπάρχουν επιθέσεις εναντίον τουριστών και το κράτος τους τιμωρεί αυστηρά. Η χώρα φαίνεται να είναι ευτυχισμένη για κάθε «ξένο» που εντάσσεται στη χώρα R.O.C. - Φέρνοντας κάποια αναγνώριση στην Ταϊβάν και σπάζοντας την απομόνωση. Η επίσκεψη στις νυχτερινές αγορές είναι επίσης ασφαλής ανά πάσα στιγμή της νύχτας, εκτός από τον συνηθισμένο κίνδυνο να συναντήσετε πορτοφολάδες στο πυκνό πλήθος.

Η Ταϊβάν είναι μια περιοχή σεισμών, γι 'αυτό αναμένεται τρόμος και τσουνάμι. Επιπλέον, το νησί πλήττεται τακτικά από τυφώνες, προκαλώντας σοβαρές ζημιές, συμπεριλαμβανομένων των πλημμυρών, στην υποδομή. Οι σεισμοί και οι καταιγίδες δημιουργούν επίσης χαλαρές πλαγιές και βράχους στα βουνά. Δώστε προσοχή στις κατολισθήσεις και στα βράχια.

υγεία

Συνολικά, η Ταϊβάν είναι μια πολύ ασφαλής χώρα. Το φαγητό και το ποτό είναι σχετικά ασφαλές - αλλά δεν πρέπει να πίνετε νερό βρύσης. Η ιατρική περίθαλψη στην Ταϊβάν είναι καλή και οι περισσότεροι γιατροί στα μεγάλα νοσοκομεία μιλούν αγγλικά.

Όπως και σε όλες τις τροπικές χώρες, θα πρέπει να προστατευτείτε από το έντονο ηλιακό φως στην Ταϊβάν, ακόμη και σε συννεφιασμένες ημέρες.

Υπάρχουν πολλά είδη δηλητηριωδών φιδιών στα βουνά, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι γνωστά περιστατικά. Πρέπει να προστατευτείτε από τα κουνούπια τη νύχτα με κατάλληλα ρούχα ή σπρέι. Σε σπάνιες περιπτώσεις, ο δάγκειος πυρετός έχει μεταδοθεί μέσω δαγκωμάτων κουνουπιών στην Ταϊβάν. Μπορείτε να βρείτε προτάσεις εμβολιασμού στις Tropeninstitut.de.

κλίμα

Το κλίμα της Ταϊβάν στο Βορρά είναι υποτροπικό και τροπικό στο νότο. Τα καλοκαίρια είναι ζεστά και υγρά με θερμοκρασίες ημέρας μεταξύ 27 και 35 βαθμών Κελσίου - σχεδόν καθόλου αισθητή ψύξη τη νύχτα. Οι ακτίνες του ήλιου είναι πολύ δυνατές ακόμα και όταν ο ουρανός είναι συννεφιασμένος, επομένως συνιστάται η κατάλληλη προστασία από τον ήλιο.

Οι χειμώνες είναι ήπιοι ακόμη και στα βόρεια του νησιού με 8 έως 15 βαθμούς Κελσίου. Στα νότια του νησιού, ωστόσο, μπορεί συχνά να φτάσει τους 27 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας, ακόμη και το χειμώνα. Στη συνέχεια, ο αέρας ψύχεται αισθητά μετά το ηλιοβασίλεμα. Ωστόσο, δεδομένου ότι πολύ λίγα κτίρια έχουν θέρμανση, μπορεί ακόμα να είναι αρκετά άβολα λόγω της υψηλής υγρασίας και των ψυχρών ανέμων.

Στα ψηλά βουνά έως και 3951 μ. Υπάρχει κατά καιρούς χιονόπτωση το χειμώνα και αντίστοιχα είναι πιο δροσερή το καλοκαίρι. Η γραμμή των δέντρων στα βουνά της Ταϊβάν είναι σημαντικά υψηλότερη από, για παράδειγμα, στην Ευρώπη.

Η ελαφρώς πιο άνετη ανατολική ακτή της Ταϊβάν χωρίζεται από το δυτικό τμήμα του νησιού με υψηλές οροσειρές. Κάθε χρόνο, κατά μέσο όρο τέσσερις τυφώνες, κυρίως από ανατολικά ή νοτιοανατολικά, διέρχονται από την Ταϊβάν. Ακόμα κι αν αυτοί οι τυφώνες προκαλούν συχνά μεγάλες ζημιές με ισχυρούς ανέμους και πολλή βροχή, παίζουν σημαντικό ρόλο στην παροχή γλυκού νερού του νησιού. Τα περιφερειακά μέσα ενημέρωσης συνήθως προειδοποιούν για έναν πλησιέστερο τυφώνα για αρκετές ημέρες.

Σεβασμός

Ο σεβασμός είναι πολύ σημαντικός στην Ταϊβάν σύμφωνα με τον κινεζικό τρόπο ζωής. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στη σχέση μεταξύ νεότερων και ηλικιωμένων. Αυτά περιλαμβάνουν τιμιότητα, σώστε πρόσωπο και στάση.

Δεν πρέπει να αφήνετε τα ξυλάκια όρθια στο φαγητό, καθώς αυτό στην πραγματικότητα συμβολίζει ένα τελετουργικό για τους νεκρούς. Αντ 'αυτού, τοποθετήστε τα τσοπ στικς στο μπολ ή δίπλα στο μπολ. Εάν τρώτε μαζί στο τραπέζι με πολλά άτομα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τα δικά σας ξυλάκια για να πάρετε το φαγητό από τις πιατέλες, αλλά να χρησιμοποιήσετε τα ξυλάκια που συνοδεύουν το πιάτο ("Gong Kuai"). Ένας αλλοδαπός είναι χαρούμενος να φροντίζει τα λάθη.

Πριν μπείτε σε ιδιωτικά διαμερίσματα, βγάζετε τα παπούτσια σας. Υπάρχουν επίσης μερικοί ναοί ή εστιατόρια όπου πρέπει να αφαιρέσετε τα παπούτσια σας.

Οι ναοί στην Ταϊβάν δεν είναι μόνο θρησκευτικοί χώροι, αλλά συνήθως και απλά μέρη όπου πραγματοποιείται η κανονική ζωή, όπου οι άνθρωποι συζητούν, παίζουν, μαθαίνουν, γελούν, κάνουν τηλεφωνικές κλήσεις, τρώνε, αγοράζουν, πωλούν, καπνίζουν, πίνουν, κοιμούνται. Όταν επισκέπτεστε έναν ναό, σε αντίθεση με πολλές άλλες χώρες, πρέπει να δώσετε λιγότερη προσοχή στα κατάλληλα ρούχα. Βασικά, το εξωτερικό επηρεάζει επίσης τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζετε το άτομο που βρίσκεται απέναντί ​​σας. Συνιστάται μια καλλωπισμένη εμφάνιση, οι γυναίκες πρέπει να απέχουν από την επιλογή πολύ τολμηρών ρούχων. Η λήψη φωτογραφιών δεν ενοχλεί στους περισσότερους ναούς, αρκεί να μην συμπιέζετε ανάμεσα στις προσευχές. Σε ορισμένους ναούς, ωστόσο, απαγορεύεται η φωτογραφία του κύριου βωμού.

Ανατολική ακτή της Ταϊβάν

Ταχυδρομεία και τηλεπικοινωνίες

Ταχυδρομεία συνήθως ανοίγει Δευ-Παρ. 8.00 π.μ.-6.30 μ.μ. και Σάββατο έως 12.30 μ.μ. Τα μεγαλύτερα υποκαταστήματα ανταλλάσσουν επίσης ξένα νομίσματα, συμπεριλαμβανομένων μετρητών ευρώ, τα οποία σπάνια γίνονται δεκτά αλλού.

Τηλεφωνικές κλήσεις στη Γερμανία είναι πολύ φθηνά. Οι κάρτες και τα τηλέφωνα είναι άφθονα. Για κλήσεις χωρίς χειριστή, πρέπει πρώτα να καλέσετε το 002 και έπειτα τον κωδικό χώρας χωρίς μηδέν (49 για τη Γερμανία). Τα εισιτήρια διατίθενται στο μηχάνημα ή σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ αλυσίδας 7-Eleven.

Κλήσεις κινητής τηλεφωνίας είναι επίσης δυνατά χωρίς προβλήματα με ένα γερμανικό κινητό τηλέφωνο. Κατά την κλήση, ωστόσο, μόνο 49 είναι δυνατή ως είσοδος για τη Γερμανία αντί για το 0049. Η αποστολή SMS είναι δυνατή χωρίς προβλήματα, όπως και η λήψη (μερικές φορές επίσης το κόστος λήψης).

Προπληρωμένες κάρτες SIM μπορεί να βρεθεί σε πολλά τηλεφωνικά καταστήματα. Εκτός από τα χαμηλά τιμολόγια κλήσεων, υπάρχουν επίσης πολλά ενδιαφέροντα τιμολόγια δεδομένων. Απαιτούνται δύο έγγραφα για νομιμοποίηση, π.χ. διαβατήριο και δελτίο ταυτότητας ή άδεια οδήγησης. Συνιστάται να κάνετε το τηλεφωνικό κατάστημα την ενεργοποίηση. Κάρτες για την ανανέωση της πίστωσης διατίθενται σε πολλά καταστήματα, για παράδειγμα στο 7-Eleven ή Family Mart

Ίντερνετ καφέ - τώρα ένα επιχειρηματικό μοντέλο που πεθαίνει - είναι ένας φθηνός τρόπος για την αποστολή μηνυμάτων στο σπίτι. Eine Stunde kostet zwischen 10 und 25 Taiwan-Dollar, zurzeit also zwischen 0,25 und 0,50 €. Die Rechner sind modern, die Anbindung ist DSL. Die anderen Besucher werden aber meist am PC spielen, der Lärm davon vom e-mailen ablenken und gleichzeitig ein unterhaltsames Bild abgeben.

Zum anderen gibt es das kostenpflichtige WiFly das Breitband über 10.000 Hotspots, vor allem in Franchiseketten amerikanischer Prägung, landesweit ermöglicht. Guthabenkarten, erhältlich bei MOS Burger und 7-Eleven, kosten 1 Tag; NT$ 180, 30 Tg.: 500, 365 Tg.: 1200.

Literatur

  • Werner Lips: Taiwan. 600 Seiten. 4. A - 2005. ISBN 3831714096

Weblinks

Brauchbarer ArtikelDies ist ein brauchbarer Artikel . Es gibt noch einige Stellen, an denen Informationen fehlen. Wenn du etwas zu ergänzen hast, sei mutig und ergänze sie.