Νότια Κορέα - Wikivoyage, ο δωρεάν συλλογικός ταξιδιωτικός και τουριστικός οδηγός - Corée du Sud — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Νότια Κορέα ​((κο)대한민국)
Σημαία
Πληροφορίες
Πρωτεύουσα	Σεούλ
Περιοχή	100 295 km²
Πληθυσμός	49 000 000 hab (2011)
Μορφή κράτους	δημοκρατία, προεδρικό σύστημα
Αλλαγή	κέρδισε (KRW)
Ηλεκτρική ενέργεια	220 Β/60 Ηζ, Ευρωπαϊκό βύσμα
Πρόθεμα τηλεφώνου	82
Επίθημα Διαδικτύου	.kr
Κατεύθυνση της ροής	Δεξιοτίμονο
Ατρακτος	UTC 9
Τοποθεσία
36 ° 0 ′ 0 ″ N 128 ° 0 ′ 0 ″ E
http://www.korea.net/ Επίσημη ιστοσελίδα
επεξεργασία

ο Νότια Κορέα (στην τοπική γλώσσα: 한국, 韓國 Χανγκούκ), είναι μια χώρα τηςανατολική Ασία, το οποίο καταλαμβάνει το νότιο μισό της Κορεατικής Χερσονήσου, με το Βόρεια Κορέα (είπε Λαϊκή Δημοκρατία της Κορέας) προς τα βόρεια, το Κίνα χωρίζονται από την Κίτρινη Θάλασσα στα δυτικά και το Ιαπωνία μια σύντομη βόλτα με φέρι προς τα νοτιοανατολικά.

Καταλαβαίνουν

Γεωγραφία

Η Νότια Κορέα κάνει το περιβάλλον 98 480 χιλιόμετρα², του οποίου 290 χιλιόμετρα² καταλαμβάνεται από λίμνες γλυκού νερού. Η Νότια Κορέα περιβάλλεται από νερό και έχει 2 413 χιλιόμετρα της ακτογραμμής κατά μήκος της κίτρινης θάλασσας στα δυτικά, της νοτιοδυτικής θάλασσας της Κίνας στα νοτιοανατολικά και της θάλασσας της Ιαπωνίας στα ανατολικά. Η Νότια Κορέα έχει επίσης σχεδόν 3.000 νησιά απλωμένα στα δυτικά και νότια της χερσονήσου.

Καιρός

Το κλίμα της Νότιας Κορέας είναι χαρακτηριστικό των ανατολικών προσόψεων των ηπείρων, αλλά με αποχρώσεις ανάλογα με την περιοχή. Η νότια ακτή έχει ένα υγρό υποτροπικό κλίμα (ιδίως το νησί Jeju παράγει πολλές ποικιλίες φρούτων όπως πορτοκάλια, μάνγκο κ.λπ.) και επηρεάζεται από το καθεστώς των μουσώνων που ονομάζεται τοπικά jangma, επιτρέποντας ιδίως την καλλιέργεια ρυζιού. Πηγαίνοντας βόρεια, το κλίμα γίνεται γρήγορα ηπειρωτικό (κυμαίνεται από τουλάχιστον −20 ° C έως το πολύ 30 ° C) με όλο και πιο σκληρούς χειμώνες, επειδή επηρεάζονται περισσότερο από τη Σιβηρία. Οι χειμώνες είναι σχετικά ξηροί.

Ιστορία

Το Βασίλειο του Goryeo είναι το πρώτο ενοποιημένο κράτος της Κορέας. Κυβέρνησε από το X^μι αιώνας έως το 14ο^μι αιώνα θα ακολουθήσουν διάφορες αλλαγές δυναστείας, αλλά η χώρα δεν θα καταληφθεί έως το 1905 από το Ιαπωνία. Το 1945 η χώρα απελευθερώθηκε από την Ιαπωνία από τοΕΣΣΔ και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Δημιουργούν δύο ξεχωριστές χώρες, τη Βόρεια Κορέα, ένα κομμουνιστικό κράτος και τη Νότια Κορέα. Η Δημοκρατία της Κορέας θεσπίζεται από τον ΟΗΕ που διεξάγει εκλογές. Το 1960, ιδρύθηκε μια δεύτερη Δημοκρατία της Κορέας, η οποία αντικαταστάθηκε από πραξικόπημα το 1962. Η τρίτη και η τέταρτη δημοκρατία επρόκειτο να είναι δικτατορίες. Το 1988 ψηφίστηκε το σύνταγμα της πέμπτης δημοκρατίας, το οποίο αντικαταστάθηκε το 1993 από την έκτη Δημοκρατία της Νότιας Κορέας.

Πληθυσμός

Αργίες και αργίες

Επίθετο	Κορεατικό όνομα	Χρονολογημένος	Περιγραφή
Πρωτοχρονιά	새해 첫날, saehae chotnal	1η Ιανουαρίου	Οι Κορεάτες γιορτάζουν το ηλιακό νέο έτος και το σεληνιακό νέο έτος. Εκτός από την 1η Ιανουαρίου, οι 2 είναι επίσης διακοπές. Η πρώτη μέρα επιστροφής στη δουλειά μετά τις διακοπές είναι συνήθως μια στιγμή για ενθουσιώδεις ομιλίες για τον επόμενο χρόνο.
Σεληνιακό νέο έτος	설날, seollal	την 1η ημέρα του 1ου σεληνιακού μήνα, καθώς και τις προηγούμενες και τις επόμενες ημέρες. 2016: 8 Φεβρουαρίου 2017: 28 Ιανουαρίου 2018: 16 Φεβρουαρίου 2019: 5 Φεβρουαρίου	Οι Κορεάτες γιορτάζουν το ηλιακό νέο έτος και το σεληνιακό νέο έτος. Η ημέρα πριν και μετά την πρώτη ημέρα του πρώτου νέου φεγγαριού είναι επίσης διακοπές, για συνολικά τρεις ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι δρόμοι εμποδίζονται από οικογένειες που επισκέπτονται τις πατρίδες τους και τους τάφους των προγόνων τους. Η πορεία προς το παρόν απαιτεί υπομονή χωρίς αμφιβολία! Για παράδειγμα, χρειάζονται εννέα ώρες από τη Σεούλ στο Μπουσάν.
Ημέρα Κινήματος Ανεξαρτησίας	삼일절, samiljeol	1η Μαρτίου	Εορτάζει ένα πανεθνικό κίνημα ανεξαρτησίας που πραγματοποιήθηκε την 1η Μαρτίου 1919 σε ένδειξη διαμαρτυρίας ενάντια στον ιαπωνικό αποικισμό. Αυτή την ημέρα σηματοδότησε την αρχή του κορεατικού κινήματος ανεξαρτησίας, με μια διακήρυξη ανεξαρτησίας από την αποικιοκρατία από διαδηλωτές. Σε απάντηση, η ιαπωνική αστυνομία και οι στρατιωτικές δυνάμεις σκότωσαν και τραυμάτισαν χιλιάδες άοπλους διαδηλωτές.
Ημέρα του δέντρου	식목일, σινμόκιλ	5 Απριλίου	Λόγω της καταστροφής και της αποψίλωσης των δασών από τον πόλεμο της Κορέας, η κυβέρνηση της Κορέας όρισε την 5η Απριλίου ως ημέρα δέντρων και έκανε την ημέρα για όλους τους πολίτες να φυτέψουν δέντρα και άλλα φυτά. Δεκαετίες αργότερα, τα δάση αναδασώνονται. Σήμερα, οι πολίτες φυτεύουν δέντρα και λουλούδια και εξακολουθούν να καθαρίζουν τις κορυφές και τις περιοχές που περιβάλλουν τα βουνά και η ημέρα χρησιμεύει ως υπενθύμιση για τον σεβασμό της φύσης και του περιβάλλοντος.
Εργατική Ημέρα	노동절, Νονγκτζεόλ	1 Μαΐου
ΗΜΕΡΑ του ΠΑΙΔΙΟΥ	어리 니 날, πρωτότυπο	5 Μαΐου	Πάρκα ψυχαγωγίας, ζωολογικοί κήποι και εθνικά πάρκα γεμίζουν με οικογένειες που απολαμβάνουν ανοιξιάτικες διακοπές.
Ημέρα των γονέων	어버이 날, eobeoi nal	8 Μαΐου	Αντιστοιχεί στην Ημέρα της Μητέρας και στην Ημέρα του Πατέρα την ίδια ημέρα.
Ημέρα δασκάλου	스승 의 날, seseungui nal	15 Μαΐου	Είναι ακόμη κοινό να δώσετε ένα μικρό δώρο στον δάσκαλό σας.
Γενέθλια του Βούδα	석가 탄신일, seokgatansinil	8η ημέρα του 4ου σεληνιακού μήνα 2016: 14 Μαΐου.	Επίσης φεστιβάλ φαναριών: Βουδιστές μοναχοί κοσμούν την κορυφή των ναών τους και κρεμούν εκεί πολύχρωμα φανάρια. Πολλά φανάρια κρέμονται επίσης στους δρόμους. Αρκετοί από τους μεγαλύτερους ναούς διοργανώνουν επίσης φεστιβάλ και παρελάσεις.
Εορτασμός των νεκρών για την πατρίδα	현충일, hyeonchungil	6 Ιουνίου	Είναι μια ημέρα που προορίζεται για τη μνήμη των μαχητών που πέθαναν για την πατρίδα. Οι πολίτες και οι στρατιώτες τιμούνται σε τελετές που πραγματοποιούνται σε ολόκληρη τη χώρα, ειδικά στο Εθνικό Νεκροταφείο της Σεούλ.
Ημέρα Συντάγματος	제헌절, jeheonjeol	17 Ιουλίου	Γιορτάζει το Κορεατικό Σύνταγμα που διακηρύχθηκε το 1948. Η 17η Ιουλίου είναι η ημερομηνία ίδρυσης της δυναστείας του Joseon το 1392.
Ημέρα ανεξαρτησίας (απελευθέρωση)	광복절, kwangbokjeol	15 Αυγούστου	Με την επίσημη παράδοση της Ιαπωνίας στις συμμαχικές δυνάμεις 15 Αυγούστου 1945, τα 35 χρόνια του ιαπωνικού αποικισμού της Κορέας έληξαν. ο 15 Αυγούστου 1948 σηματοδοτεί επίσης την ίδρυση της Δημοκρατίας της Κορέας.
Γιορτή συγκομιδής	추석, τσουσόκ	Δέκατη τέταρτη, δέκατη πέμπτη και δέκατη έκτη ημέρα του όγδοου σεληνιακού μήνα. 2015: 27 Σεπτεμβρίου 2016: 15 Σεπτεμβρίου 2017: 4 Οκτωβρίου 2018: 24 Σεπτεμβρίου	Το φεστιβάλ συγκομιδής πανσελήνου είναι παρόμοιο με τις γιορτές των Αμερικανικών Ευχαριστιών. Είναι το πιο σημαντικό από όλες τις διακοπές της Κορέας και συνολικά τρεις ημέρες δίνει στις οικογένειες χρόνο να επισκεφθούν τις πατρίδες τους. Παρόμοια με τις διακοπές της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, τα μέλη της οικογένειας επισκέπτονται τους συγγενείς τους και τους τάφους των προγόνων τους. Τα μέλη της οικογένειας ανταλλάσσουν δώρα και παίζουν ειδικά παιχνίδια.
Ημέρα των Ενόπλων Δυνάμεων	국군 의 날, gukgunui nal	1 Οκτωβρίου
Εθνική ημέρα (ίδρυμα)	개천절, kaechonjeol	3 Οκτωβρίου	Σύμφωνα με τον μύθο, ο θεός-βασιλιάς Ταν-όπραν ίδρυσε το βασίλειο του Τζονσον το -2333. Αυτή η μέρα γεμίζει τους πολίτες με εθνικιστική υπερηφάνεια για πάνω από 4.000 χρόνια ιστορίας.
Μέρα του Χανγκούλ	한글 날, hangeul lal	9 Οκτωβρίου	Εορτάζει την ανακήρυξη του εθνικού αλφαβήτου, το Χανγκούλ. Και πάλι διακοπές από το 2013 (δεν ήταν από το 1991).
Χριστούγεννα	성탄절, seongtanjeol ή 크리스마스, Χριστούγεννα	25 Δεκεμβρίου	Αν και δεν έχουν ακόμη κυκλοφορήσει τόσο πολύ όσο τα Χριστούγεννα στη Γαλλία, ο μεγάλος αριθμός Κορεάτικων Χριστιανών διαβεβαιώνει ότι είναι καιρός γιορτής. Όλο και περισσότερες εταιρείες άρχισαν να βάζουν διακοσμήσεις και να πωλούν χριστουγεννιάτικες κάρτες δυτικού τύπου. Λόγω της εγγύτητάς του στο τέλος του έτους, πολλοί Κορεάτες προτιμούν να δίνουν δώρα Πρωτοχρονιάς αντί για χριστουγεννιάτικα δώρα.

Περιοχές

Πόλεις

• Άντονγκ  (τελευταία ενημέρωση Φεβρουάριος 2018)
• Μπουσάν
• Chuncheon
• Νταέγκου
• Νταγιόν
• Γκάνγκουνγκ
• Gyeongju
• Τζέτζου
• Τζοντζού
• Σεούλ
• Σουβόν

Άλλοι προορισμοί

Να πάω

Διατυπώσεις

Οι υπήκοοι της Γαλλίας (90 ημέρες; Νέα Καληδονία 30 ημέρες), το Βέλγιο (90 ημέρες), το Λουξεμβούργο (90 ημέρες), η Ελβετία (90 ημέρες), ο Καναδάς (180 ημέρες) δεν χρειάζονται βίζα για τουρισμό, αλληλογραφία και επιχειρήσεις σύντομης διαμονής.

Με αεροπλάνο

Οι ακόλουθες πτήσεις είναι διαθέσιμες:

Από την ηπειρωτική Γαλλία και το Βέλγιο :

• Η Air France Korean Air (14/7 ημέρες) και η Asiana Airlines (3/7 ημέρες) προσφέρουν απευθείας πτήσεις από Παρίσι προς Σεούλ.

• KLM. Από Μπορντό, Βρυξέλλες, Λυών, Μασσαλία, Μονπελιέ, Νίκαια, Στρασβούργο, Τουλούζη μέσω Άμστερνταμ έως Σεούλ

• Lufthansa από Μπορντό, Βρυξέλλες, Λυών, Μασσαλία, Μονπελιέ, Νίκαια, Παρίσι, Τουλούζη μέσω Φρανκφούρτης ή Μονάχου προς Σεούλ και Μπουσάν

• Finnair Via Ελσίνκι (4/7 ημέρες)

• Aeroflot (6/7 ημέρες) Από τη Νίκαια και το Παρίσι μέσω της Μόσχας στη Σεούλ. Η ρωσική διπλή βίζα για αλληλογραφία είναι υποχρεωτική εάν αναχωρεί από τη Νίκαια. Οι αναχωρήσεις από τη Σεούλ είναι διαθέσιμες την Τετάρτη, την Παρασκευή και την Κυριακή.

• Turkish Airlines από Μπορντό, Βρυξέλλες, Λυών, Μασσαλία, Νίκαια, Στρασβούργο, Τουλούζη μέσω Κωνσταντινούπολης προς Σεούλ.

• Emirates Airlines (Από το Παρίσι και τη Νίκαια μέσω Ντουμπάι προς Σεούλ), Qatar Airways, Uzbekistan Airlines (απαιτείται διπλή βίζα Ουζμπεκιστάν για σύνδεση).
• Air China (από Παρίσι μέσω Πεκίνου προς Μπουσάν, Νταγκού και Σεούλ)

• China Eastern Airlines (από το Παρίσι μέσω Σαγκάης στο Μπουσάν, Cheongju (σε αναστολή έως το τέλος Μαρτίου 2009) (2/7 ημέρες), Daegu (2/7 ημέρες), Jéju, Muan (30 ελάχ από Gwangju) (2/7 ημέρες, Δευτέρα και Πέμπτη), Σεούλ),
• China Southern Airlines (από το Παρίσι μέσω καντονίου στη Σεούλ και από το Άμστερνταμ μέσω του Πεκίνου στη Σεούλ) (5/7 ημέρες από το Παρίσι),
• Thai Int. Airways (από Παρίσι μέσω Μπανγκόκ προς Μπουσάν (4/7 ημέρες) και Σεούλ)
• Singapore Airlines (από Παρίσι και Άμστερνταμ μέσω Σιγκαπούρης προς Σεούλ)
• Malaysia Airlines (από Παρίσι και Άμστερνταμ μέσω Κουάλα Λουμπούρ προς Σεούλ)
• China Airlines (από Άμστερνταμ μέσω Μπανγκόκ και Ταϊπέι προς Σεούλ)
• EVA Air (από Άμστερνταμ και Παρίσι μέσω Μπανγκόκ και Ταϊπέι προς Σεούλ)
• Vietnam Airlines (από Παρίσι μέσω Ανόι ή από Πόλη Χο Τσι Μιν προς Μπουσάν και Σεούλ)

• Η Japan Airlines και η ANA στην Ευρώπη δεν πωλούν εισιτήρια σε ασιατικούς προορισμούς εκτός από την Ιαπωνία.

Από τη Γενεύη, Ελβετία : Η Air France, Lufthansa, KLM, Aeroflot, Turkish Airlines, Emirates Airlines, Qatar Airways προσφέρει πτήσεις στη Γενεύη - Σεούλ μέσω των κόμβων τους.

Του Κεμπέκ : Διατίθενται Air Canada (μέσω Βανκούβερ), Delta Airlines (μέσω Ατλάντα ή Νέας Υόρκης), Northwest Airlines (μέσω Ντιτρόιτ και Τόκιο προς Μπουσάν και Σεούλ) και United Airlines (μέσω Σικάγο και Τόκιο ή μέσω Σαν Φρανσίσκο).

Από τη Νέα Καληδονία : Η Air Calin πραγματοποιεί απευθείας πτήση από τη Νουμέα προς Σεούλ (Τρίτη και Κυριακή · Δευτέρα και Σάββατο μετά τον Απρίλιο του 2009).

Γαλλικά υπερπόντια εδάφη : Η Air France είναι διαθέσιμη (μέσω Παρισιού).

Σε μία βάρκα

Τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια κρατούνται συνήθως απευθείας στους τερματικούς σταθμούς των πλοίων (αρκεί να το κάνετε 1 ή 2 ημέρες νωρίτερα) ή τηλεφωνικά γνωρίζοντας ότι δεν έχουν όλες οι εταιρείες αγγλόφωνο προσωπικό και μπορεί να σας ζητήσουν να στείλετε με φαξ το διαβατήριο και τη βίζα σας.

• Διαδρομή Νότιας Κορέας - Κίνα : Από το λιμάνι τουΊντσεον (κοντά Σεούλ) στις Κινγκντάο, Τιαντζίν, Κουινχουανγκντάο, Νταλιάν, Γιαντάι, Γουάιχαι και Λιανγκουνγκάνγκ
• Διαδρομή Νότιας Κορέας - Ιαπωνία : Από το λιμάνι του Μπουσάν Προς το Φουκουόκα, Σιμονοσέκι, Ιζουχάρα και Οζάκα (μέσω της εσωτερικής θάλασσας της Ιαπωνίας)
• Διαδρομή Νότιας Κορέας - Ρωσία : Από το λιμάνι του Σότσο στο Zharouvino (κοντά στο Βλαδιβοστόκ)

Με το τρένο

Δεν υπάρχει διαθέσιμη υπηρεσία (τα σύνορα με τη Βόρεια Κορέα είναι κλειστά)

Με λεωφορείο

Δεν υπάρχει διαθέσιμη υπηρεσία (τα σύνορα με τη Βόρεια Κορέα είναι κλειστά)

Με το αυτοκίνητο

Δεν υπάρχει διαθέσιμη υπηρεσία (τα σύνορα με τη Βόρεια Κορέα είναι κλειστά)

Κυκλοφορώ

Με πλοίο / Με αεροπλάνο

Με το τρένο

Στη Νότια Κορέα, υπάρχουν 3 τύποι τρένων, τα οποία διακρίνονται από την ταχύτητα, την άνεση και την τιμή τους: Το KTX (το TGV Κορεάτικα), το Saemaeul (1η τάξη, 3 θέσεις ανά σειρά) και το Mugunghwa (2η τάξη, 4 θέσεις ανά σειρά). Το KTX είναι το ακριβές αντίγραφο του TGV Γαλλικά, αφού εγκαταστάθηκε από την Alsthom.

Για το KTX: είναι απαραίτητο να κάνετε κράτηση (το εισιτήριο έχει τον αριθμό θέσης), αλλά σε γενικές γραμμές είναι εύκολο να βρείτε ένα μέρος για στενή αναχώρηση εκτός από τις μεγάλες διακοπές, όπως το Chuseok ή το νέο έτος, όπου είναι απαραίτητο καλά εκ των προτέρων. Το ταξίδι στη Σεούλ / Νταϊόν διαρκεί περίπου μία ώρα. για το Μπουσάν, χρειάζονται περίπου τρεις ώρες.

Τα τρένα είναι καθαρά, ασφαλή, καλά εξοπλισμένα. Εκεί θα βρείτε μηχανήματα αυτόματης πώλησης ποτών και γλυκών. Στο KTX υπάρχει επίσης δωρεάν πρόσβαση WiFi.

• Κοράιλ  – Τα εισιτήρια μπορούν να αγοραστούν στα γραφεία εισιτηρίων του σταθμού, στα ταξιδιωτικά γραφεία ή μέσω διαδικτύου στον ιστότοπο Korail. (τελευταία ενημέρωση Φεβρουάριος 2018)

Με λεωφορείο

Διακρίνουμε μεταξύ αστικών λεωφορείων (πολλές γραμμές στη Σεούλ) και υπεραστικών λεωφορείων.

Υπεραστικά λεωφορεία

Είναι πολύ εύκολο να ταξιδέψετε με πούλμαν στην Κορέα. Υπάρχουν πολλές ανταγωνιστικές εταιρείες που μερικές φορές έχουν ξεχωριστούς τερματικούς σταθμούς λεωφορείων σε μεγάλες πόλεις αλλά ποτέ δεν απέχουν μεταξύ τους. Έτσι, μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε όλες τις πόλεις μεσαίου μεγέθους μέσω τερματικών λεωφορείων Intercity - τα λεωφορεία κάνουν συχνά πολλές στάσεις που μπορούν να επιμηκύνουν σημαντικά το ταξίδι - και να μεταβείτε από τη μια μεγάλη πόλη στην άλλη μέσω του τερματικού λεωφορείου Express. Στο τελευταίο, υπάρχουν δύο τύποι πούλμαν: Λεωφορεία Limousin που περνούν πολύ συχνά, τα οποία είναι πολύ άνετα με τα ανακλινόμενα δερμάτινα καθίσματα και τον κλιματισμό τους, αλλά των οποίων οι τιμές είναι ελαφρώς χαμηλότερες από αυτές του τρένου και Express Bus που είναι το ένα τρίτο φθηνότερα αλλά που τρέχουν πιο σπάνια και που είναι λιγότερο άνετα. Όταν πρόκειται για αγορά εισιτηρίων, δεν υπάρχουν πραγματικά προβλήματα όταν δεν ξέρετε πώς να μιλάτε Κορεάτικα, απλά πρέπει να ξέρετε πώς να προφέρετε σωστά το όνομα της πόλης στην οποία θέλετε να πάτε ή να το γράψετε στα Κορεατικά ο ίδιος. Για να βρείτε το δρόμο σας γύρω από τον τερματικό σταθμό των λεωφορείων, είναι καλύτερο να γνωρίζετε πώς να διαβάσετε το Hangeul, ακόμη και αν τα ονόματα των πόλεων είναι συχνά υπότιτλοι στο λατινικό αλφάβητο.

Αστικά λεωφορεία

Σε όλες τις μεγάλες πόλεις, υπάρχουν πάρα πολλές γραμμές λεωφορείων (μια συγκεκριμένη περίπτωση είναι η γαλλική συνοικία της Σεούλ, με πολύ κακή εξυπηρέτηση). περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το σύστημα λεωφορείων στο κεφάλαιο "Σεούλ". Τα λεωφορεία είναι τα κύρια μέσα μεταφοράς (με το μετρό όταν υπάρχει) για τους Κορεάτες, ειδικά επειδή οι λωρίδες που προορίζονται για λεωφορεία τους επιτρέπουν συχνά να αποφεύγουν την κυκλοφοριακή συμφόρηση, οι οποίες είναι συχνά επαναλαμβανόμενες στη Σεούλ. Είναι άνετα και καθαρά και τρέχουν πολύ συχνά. Όλο και περισσότερες στάσεις είναι εξοπλισμένες με πινακίδες που δείχνουν σε πραγματικό χρόνο την άφιξη των επόμενων λεωφορείων ή / και τον μέσο χρόνο αναμονής. Αυτό ισχύει επίσης για την εφαρμογή Seoul Bus iPhone.

Οι οδηγοί των αστικών λεωφορείων της Σεούλ μην λάμψετε από την ομαλότητα της συμπεριφοράς τους, μακριά από αυτό ... Εάν δεν έχετε καθιστικό, το οποίο είναι συχνό, είναι καλύτερο να διασφαλίσετε σταθερά τη θέση σας.

Με το αυτοκίνητο

Είναι δυνατή η ενοικίαση αυτοκινήτου εάν διαθέτετε διεθνή άδεια, η οποία εκδίδεται δωρεάν στο νομό. Η οδήγηση είναι στη δεξιά πλευρά του δρόμου και η διεθνής άδεια οδήγησης είναι υποχρεωτική εάν θέλετε να νοικιάσετε ένα όχημα.

Αλλά ακόμα κι αν δεν έχετε προσωπικό αυτοκίνητο, το ταξί είναι μια πολύ καλή λύση για να μετακινηθείτε εύκολα σε όλες τις πόλεις. Είναι πολλές σε όλες τις ώρες της ημέρας και της νύχτας και οι τιμές που χρεώνονται είναι γενικά πολύ ελκυστικές. Ωστόσο, προσέξτε τα πολυτελή ταξί που διπλασιάζουν το εισιτήριο σε σύγκριση με ένα κανονικό ταξί, αλλά το οποίο προσφέρει δερμάτινα καθίσματα. Δεν είναι εύκολο να διαφοροποιηθούν αυτά τα ταξί, εκτός από το ότι μπορούν να βρεθούν κοντά σε έναν σταθμό με τους γραμμένους Deluxe.

Ένα άλλο σημείο που πρέπει να διευκρινιστεί για αυτό, είναι καλύτερα να γνωρίζετε πώς να προφέρετε σωστά το μέρος όπου θέλετε να πάτε ή να έχετε έναν χάρτη της πόλης σας (διαθέσιμο στις μεγάλες πόλεις στα σημεία τουριστικών πληροφοριών που βρίσκονται συχνά κοντά σε σταθμούς και μερικές φορές τερματικό λεωφορείου).

Όρια ταχύτητας:

• Αυτοκινητόδρομος: 120 χλμ / ώρα ή 100 χλμ / ώρα ανάλογα με τις περιοχές που διασχίζονται
• Διαδρομή: 80 χλμ / ώρα
• Πόλη : 60 χλμ / ώρα

Με ταξί

Το ταξί (택시) είναι μια πολύ καλή λύση για εύκολη περιήγηση σε όλες τις πόλεις. Είναι πολλές σε όλες τις ώρες της ημέρας και της νύχτας και οι τιμές που χρεώνονται είναι γενικά πολύ ελκυστικές. Έτσι, δύο κατηγορίες ταξί: συνηθισμένο (일반 택시, ilban taeksi) συνήθως πορτοκαλί ή γκρι χρώμα, η απόδοση των οποίων είναι 3.000 ￦ στη Σεούλ (μετά την αύξηση στις 12 Οκτωβρίου 2013), και 2.800 ￦ στις επαρχίες (μετά την αύξηση τον Φεβρουάριο του 2013), και Deluxe ταξί (모범 택시, mobeom taeksi), μαύρο χρώμα, πιο άνετο και επομένως πιο ακριβό: η υποστήριξη είναι 4.500 ￦. Σημειώστε ότι ένα δωρεάν ταξί φέρει κόκκινο φως.

Είναι καλύτερα να γνωρίζετε πώς να προφέρετε σωστά το μέρος όπου θέλετε να πάτε ή να έχετε μαζί σας έναν χάρτη της πόλης (διαθέσιμο στις μεγάλες πόλεις στα σημεία τουριστικών πληροφοριών που βρίσκονται κοντά στους σταθμούς και μερικές φορές στον τερματικό σταθμό λεωφορείων.) . Οι οδηγοί μιλούν λίγο ή καθόλου Αγγλικά. μερικές φορές ακόμη και όταν δηλωθεί ο προορισμός, αρνούνται να σας παραλάβουν: απλά δεν είστε στη δεξιά πλευρά του δρόμου και στη Σεούλ μπορεί να είναι δύσκολο να γυρίσετε ... ξενοδοχείο, ο αριθμός τηλεφώνου είναι θεωρητικά επαρκής: ο οδηγός θα το εισαγάγει στο GPS του (βλ. «οδήγηση γύρω»).

Τα κανονικά ταξί έχουν δύο κατηγορίες: οδηγοί που είναι υπάλληλοι μιας εταιρείας ταξί και ανεξάρτητα ταξί. Τα αναγνωρίζουμε με την επιγραφή γκαϊν (개인); η άδεια αυτών των οδηγών απαιτεί να μην έχουν ατύχημα για πέντε χρόνια. Αυτή η περίοδος είναι δέκα χρόνια για τα Deluxe ταξί.

Μιλώ

• Λεξικό Κορέας και διαδικτυακό μάθημα

Βλέπω

Φτιαχνω, κανω

Αν και λίγοι επισκέφτηκαν ξένοι τουρίστες, η Νότια Κορέα είναι γεμάτη από ενδιαφέρουσες τοποθεσίες.

Η Σεούλ αξίζει τουλάχιστον 3/4 ημέρες για να επισκεφτεί τα διάφορα σημεία ενδιαφέροντος.

Σε όλη τη χώρα, άλλοι ιστότοποι είναι ενδιαφέροντες:

- Μπουσάν: πόλη που βρίσκεται στα νότια της χώρας και φημίζεται ιδιαίτερα για την αγορά ψαριών της

- Τζέτζου

- φυτείες τσαγιού στα νότια της χώρας

- Εθνικά πάρκα της Νότιας Κορέας

- δυνατότητα διαμονής σε βουδιστικό ναό

Αγορά

Αλλαγή

Το νόμισμα είναι το Κέρδισε (σύμβολο: ￦ ή Δ, κωδικός KRW), γραμμένο 원 in Χάνγκουλ. Υπάρχουν πολύ σπάνια χρησιμοποιημένα νομίσματα 10 ￦ και 50 as, καθώς και ￦ 100 και 500 ￦, και τραπεζογραμμάτια 1.000, 5.000, 10.000 και 50.000. 10.000 equivalent περίπου ισοδύναμο με 7 € (~ 7,74 Fr. - τιμή στις 27/4/2021) (~ C $ 10,48 - μάθημα στις 27/4/2021) (~ 8,45 $ - μάθημα στις 27/4/2021) (~ 4,589,24 F CFA - τιμή στις 27/4/2021).

Τραπεζικές κάρτες

Μπορείτε να πληρώσετε για τις αγορές σας με κάρτα σχεδόν οπουδήποτε (εκτός από μικρούς πωλητές και ίσως ταξί), ακόμη και για μικρά ποσά, για παράδειγμα 5.000 5,000. Είναι δυνατή η ανάληψη μετρητών με κάρτα VISA κατά την άφιξη στο αεροδρόμιο (ATM στα αριστερά του καταστήματος Hana Bank, απέναντι από την έξοδο). Ωστόσο, είναι απαραίτητο να εντοπίσετε τους διανομείς όπου αναφέρεται «Global ATM», ενώ οι άλλοι δεν δέχονται ξένες κάρτες. Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτούς τους διανομείς παντού Σεούλ (σταθμός, μεγάλες τράπεζες όπως KB, Hana Bank, Woori Bank, Shinhan Bank, αλλά όχι Nonghyop για παράδειγμα) και σε μεγάλες πόλεις. Το ποσό ανάληψης περιορίζεται γενικά στα 1.000.000 ￦ την ημέρα (100.000 ￦ για ορισμένους τύπους καρτών ή / και ορισμένους τύπους ATM). Μπορούν επίσης να βρεθούν σε μικρά καταστήματα γειτονιάς (Seven Eleven, GS 25, Family Mart κ.λπ.) που είναι ανοιχτά 24 η/ 24. Προσέξτε, εάν αποσύρετε 10.000 τραπεζογραμμάτια, το πορτοφόλι σας μπορεί γρήγορα να γίνει πολύ μικρό! Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν φάκελοι για την αποθήκευση των εισιτηρίων κοντά στα μηχανήματα. Οι κάρτες AMEX, με σπάνιες εξαιρέσεις, γίνονται δεκτές παντού. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε ανάληψη χρημάτων, αλλά είναι λίγο πιο περίπλοκο: πρέπει προηγουμένως να έχετε επικυρώσει αυτήν τη δυνατότητα με την AMEX και να γνωρίζετε τον εμπιστευτικό σας κωδικό. Το μέγιστο ποσό ανάληψης είναι χαμηλότερο (300.000 ￦) και επιπλέον προμήθεια 4.000 ￦ χρεώνεται. Μπορείτε να κάνετε ανάληψη χρημάτων με κάρτα AMEX σε διάφορα ΑΤΜ, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων καταστημάτων. Στο σταθμό Σεούλ, ένα μηχάνημα που λειτουργεί είναι το CityBank, ακριβώς στην είσοδο της αίθουσας αναχωρήσεων όταν έρχεστε από το μετρό. Όταν αγοράζετε με κάρτα, είτε πρόκειται για κάρτα VISA είτε AMEX, δεν θα σας ζητηθεί ο κωδικός, απλά πρέπει να υπογράψετε με γραφίδα σε ένα μικρό ψηφιακό tablet. Από την άλλη πλευρά, ο εμπιστευτικός κωδικός σας θα απαιτείται πάντα για ανάληψη μετρητών.

Σύστημα μέτρησης

Όσον αφορά την καταμέτρηση τραπεζογραμματίων, οι Δυτικοί τους σύρουν με τον αντίχειρα, πιθανώς προς την άλλη πλευρά. Τα τραπεζογραμμάτια μπορούν να τοποθετηθούν σε έναν ανεμιστήρα στο χέρι. Ένας Κορεάτης θα κρατήσει τα τραπεζογραμμάτια που συγκεντρώνονται μπροστά σας και με τον αντίχειρα θα τα διπλώσει προς την κατεύθυνση σας χωρίς να μετακινήσετε τα τραπεζογραμμάτια μέχρι να ολοκληρωθεί η μέτρηση. Όταν βασίζονται στα δάχτυλά τους, είναι επίσης διαφορετικό: ένας Δυτικός θα αρχίσει να μετρά με κλειστή γροθιά, επεκτείνοντας τα δάχτυλα και ξεκινώντας με τον αντίχειρα, μέχρι το μικρό δάχτυλο. Ένας Κορεάτης θα ξεκινήσει με το ανοιχτό χέρι και θα διπλώσει τον αντίχειρα μέχρι το μικρό δάχτυλο. Εάν πρόκειται για ζήτημα καθορισμού παραγγελίας ή ταξινόμησης, θα ξεκινήσει με το μεσαίο δάχτυλο (1ο) μέχρι το μικρό δάχτυλο (4ο) και στην 5η θέση τον αντίχειρα.

Χωρίς δασμούς

Όπως και σε άλλες χώρες, μπορείτε να αγοράσετε αφορολόγητο προϊόν εάν προορίζονται για εξαγωγή. Οι επιστρεφόμενοι φόροι είναι ΦΠΑ (είναι 10% στην Κορέα) και ειδικοί φόροι για είδη πολυτελείας (κοσμήματα κ.λπ.). Αυτοί οι φόροι μπορούν μόνο να είναι μηδενική για αγορές άνω των 30.000 ￦ συμπεριλαμβανομένων των φόρων (αυτό το ποσό είναι ανά κατάστημα). Τα αντικείμενα πρέπει να έχουν αγοραστεί λιγότερο από τρεις μήνες πριν από την αναχώρησή σας (αυτή είναι η μέγιστη διάρκεια της τουριστικής βίζας ούτως ή άλλως). Οι μόνιμοι κάτοικοι δεν μπορούν να αγοράσουν αφορολόγητα. Από την άλλη πλευρά, οι επισκέπτες (τουριστική βίζα) και οι αλλοδαποί που έχουν διαμείνει λιγότερο από έξι μήνες μπορούν να αγοράσουν με αυτόν τον τρόπο.

Οι αγορές πρέπει να γίνονται σε καταστήματα με το λογότυπο «Global Blue TAX FREE» ή «Global TAX FREE». Θα πρέπει να ζητήσετε από τον πωλητή να προετοιμάσει και να υπογράψει δελτίο επιστροφής φόρου. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται σε κάθε κατάστημα. Πριν από το check-in αποσκευών, ζητήστε θεώρηση από το τελωνείο, ο οποίος θα σφραγίζει «ΟΛΑ ΤΑ ΕΞΑΓΩΓΕΑ ΟΛΑ ΤΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ» σε κάθε κουπόνι. Εάν τα αντικείμενά σας βρίσκονται σε αναμονή, πρέπει να ζητήσετε από τον μετρητή check-in την ετικέτα αποσκευών, αλλά ΜΗΝ ΕΛΕΓΧΕΤΕ. Μπορείτε να το δηλώσετε αφού μεταβείτε στο γραφείο επιστροφής φόρου. Εάν τα αντικείμενά σας ταξιδεύουν με τις χειραποσκευές σας, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να παρουσιάσετε την κάρτα επιβίβασης, το διαβατήριο, τις αγορές σας και τις αντίστοιχες αποδείξεις στο γραφείο επιστροφής φόρου.

• Γραφείο εκτελωνισμού αεροδρομίου Incheon πύλη 28 (δίπλα στον μετρητή "υπερμεγέθης αποσκευής" και όχι μακριά από το Burger King.)  7 η - 22 η. – Εάν το γραφείο είναι κλειστό τη στιγμή της αναχώρησής σας, τοποθετήστε τις εγκεκριμένες τελωνειακές αποδείξεις στο ειδικό γραμματοκιβώτιο, το ποσό θα καταβληθεί απευθείας στην πιστωτική κάρτα που χρησιμοποιήθηκε κατά την αγορά. Αφήστε έναν ή δύο μήνες. (τελευταία ενημέρωση Φεβρουάριος 2018)

Τρώω

Η δοκιμή κορεατικής κουζίνας με πικάντικη γεύση είναι μια μοναδική εμπειρία για τον ουρανίσκο. Πλούσια σε βιταμίνες και χαμηλές θερμίδες, τα κορεατικά πιάτα χρησιμοποιούν μια ποικιλία συστατικών όπως σκόρδο, πιπεριές τσίλι, πράσα, σάλτσα σόγιας, ζυμωμένη πάστα φασολιών, τζίντζερ και σησαμέλαιο. Δεν μπορείτε να φύγετε από την Κορέα χωρίς να δοκιμάσετε κιμσί, αυτό το ζυμωμένο και πολύ πικάντικο πιάτο με λάχανο. διάσημο σήμερα σε όλο τον κόσμο, το οποίο συνοδεύει κάθε κορεατικό γεύμα. Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες: ευαίσθητα στομάχια, καταναλώνουν με μέτρο! Οι ευρωπαίοι επισκέπτες αναμφίβολα θα εκτιμήσουν καλύτερα το galbi και το bulgogi. Αυτά τα δύο πιάτα με κρέας, χοιρινό ή βόειο κρέας, συμπληρώνουν πάντα εορταστικά γεύματα. Το Galbi μοιάζει λίγο με κινέζικα "μπριζόλα" και το bulgogi αποτελείται από λωρίδες κρέατος μαριναρισμένες σε σάλτσα με βάση το σκόρδο και άλλα καρυκεύματα. Αυτά τα πιάτα δεν είναι πολύ πικάντικα και μαγειρεύονται με κάρβουνο, σε μπάρμπεκιου στο κέντρο του τραπεζιού. Μία από τις ιδιαιτερότητες του κορεατικού τραπεζιού είναι ότι όλα τα πιάτα σερβίρονται ταυτόχρονα. Στο παρελθόν, ο αριθμός των συνοδευτικών πιάτων κυμαινόταν από τρία για τους απλούς ανθρώπους έως δώδεκα για τα μέλη της βασιλικής οικογένειας. Η διάταξη του τραπεζιού διαφέρει εάν το κυρίως πιάτο αποτελείται από ζυμαρικά ή κρέας. Έχουν συνταχθεί επίσημοι κανόνες για το τραπέζι, αποκαλύπτοντας την προσοχή των Κορεάτων στα τρόφιμα. Μια άλλη ιδιαιτερότητα, το κουτάλι χρησιμοποιείται περισσότερο από ό, τι στην Κίνα και την Ιαπωνία, ειδικά για σούπες.

Κύρια πιάτα

Τζον (Τηγανητά πιάτα) Μανιτάρια, κολοκυθάκια, φιλέτα ψαριού, στρείδια ή πράσα γεμιστά με κιμά τυλίγονται σε αλεύρι, βυθίζονται σε χτυπημένα αυγά και στη συνέχεια τηγανίζονται σε τηγάνι. Υπάρχουν επίσης τζιν τύπου "τηγανίτας": χρησιμοποιούνται σκόνη φασολιών, αλεύρι σίτου ή τριμμένη πατάτα για την παρασκευή μιας λείας πάστας και ενσωματώνονται κρεμμύδια, κιμά ή κομμένα χοιρινά και στη συνέχεια τηγανίζονται.

Jjim και Jorim (Βρασμένο κρέας ή ψάρι) Το Jjim και το jorim είναι παρόμοια. Τα κρέατα ή τα ψάρια βράζονται σε χαμηλή φωτιά καρυκευμένα με σάλτσα σόγιας και άλλα συστατικά μέχρι να γίνουν όλα μαλακά και αρωματικά. Ο Jjim σχετίζεται επίσης με ένα πιάτο στον ατμό.

Γκι (Γκριλ) Το Bulgogi (μαριναρισμένο βόειο κρέας κομμένο σε λεπτές φέτες) και το galbi (μαριναρισμένα βοδινά πλευρά) είναι γνωστά παραδείγματα του Gu-i. Τα ψάρια ψήνονται επίσης συχνά.

Jjigae και jeongol (Stew και κατσαρόλες) Λιγότερο υδατώδες και πιο συνεπές από τη σούπα, αυτά τα πιάτα μπορούν να είναι η κύρια πορεία ενός γεύματος. Η πάστα σόγιας ή το στιφάδο jjigae είναι πολύ δημοφιλής. Το Jeongol συνήθως μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά για δείπνο. Τα ζυμαρικά, τα μανιτάρια πεύκου, το χταπόδι, το τρίπα και τα λαχανικά είναι τα καλύτερα συστατικά για το τζονγκολ.

Σκαπάνη (Ωμό ψάρι) Τα τεμαχισμένα ωμά ψάρια είναι όλο και πιο γνωστά σε όλο τον κόσμο. Ο τόνος, η χωματίδα, τα στρείδια, το σαλάχι, το αγγούρι της θάλασσας, ο αφαλόνας, ο αχινός, τα καλαμάρια είναι δημοφιλείς στην Κορέα, ενώ το βόειο κρέας τρώγεται επίσης μερικές φορές ωμό. Σερβίρονται με φύλλα σουσαμιού ή μαρούλι, και οι σάλτσες τζίντζερ, μουστάρδας ή κόκκινου πιπεριού παρέχουν μια σκληρή ή πικάντικη γεύση. ΣΗΜ .: Το "σκαπάνη" προφέρεται "hwé."

Ναμούλ (Πράσινα ή άγρια ​​πιάτα λαχανικών) Η κορεατική διατροφή αποτελείται από εκατοντάδες διαφορετικά λαχανικά και άγρια ​​πράσινα πιάτα λαχανικών που ονομάζονται namul. Μια γρήγορη περιήγηση σε μια κορεατική αγορά θα σας δείξει την ποικιλία και την ποικιλία των πράσινων λαχανικών που είναι ασυνήθιστα στην Ευρώπη. Το Namul συνήθως λεύνεται, τηγανίζεται και καρυκεύεται με αλάτι, σάλτσα σόγιας, σουσάμι, σησαμέλαιο, σκόρδο και πράσινο κρεμμύδι.

Τζέοτγκαλ (Θαλασσινά που έχουν υποστεί ζύμωση με αλατόνερο) Τα ψάρια, τα μύδια, οι γαρίδες, τα στρείδια, τα αυγοτάραχα είναι δημοφιλή για την παραγωγή τζοότγκα. Είναι πολύ αλμυρά. Είναι ένα πιάτο που τρώγεται με βραστό ρύζι, μερικές φορές προστίθεται στο kimchi ή χρησιμοποιείται για να καρυκεύσει άλλα τρόφιμα.

Τζουκ (Ζωμός) Μερικές φορές ο ζωμός είναι ενισχυτής της υγείας. Οι κουκουνάρι, τα φασόλια, η κολοκύθα, το αμπαλόνε, το τζίνσενγκ, το κοτόπουλο, τα λαχανικά είναι καλά για εσάς, τα μανιτάρια και τα λάχανα φασολιών αποτελούν τα περισσότερα από τα συστατικά αυτού του πολύ δημοφιλούς ζωμού.

Guk και tang (Σούπες και σούπες) Το κορεατικό τραπέζι δεν είναι ποτέ πλήρες χωρίς σούπα. Τα λαχανικά, το κρέας, τα ψάρια και τα οστρακοειδή, τα φύκια, ακόμη και τα βραστά οστά αγελάδας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή guk ή tang.

Μπαπ (Ρύζι) Το βρασμένο ρύζι είναι αναπόσπαστο και απαραίτητο μέρος της κορεατικής διατροφής. Κριθάρι, φασόλια, κάστανα, κεχρί ή άλλα δημητριακά προστίθενται συχνά για να του δώσουν μια ιδιαίτερη γεύση και περισσότερη θρεπτική αξία.

Κίμκι (Ζυμωμένο λάχανο και τσίλι) Συστατικό: Κινέζικο λάχανο (ραπανάκι, αγγούρι κ.λπ.), κιμά, ραπανάκι, σκόνη τσίλι, κιμά σκόρδο, κιμά, άλμη ψαριού, αλάτι κ.λπ.

Το Kimchi είναι ένα ζυμωμένο πιάτο λαχανικών που επιτρέπει παρατεταμένη αποθήκευση. Στο παρελθόν, οι Κορεάτες το ετοίμαζαν ως υποκατάστατο φαγητού για φρέσκα λαχανικά κατά τους χειμερινούς μήνες. Σήμερα, οι νοικοκυρές προετοιμάζουν ακόμη μια μεγάλη ποσότητα χειμώνα kimchi, στα τέλη Νοεμβρίου ή στις αρχές Δεκεμβρίου. Αυτή η ετήσια εθνική εκδήλωση ονομάζεται gimjang. L'introduction du poivron rouge de l'Europe, par le Japon, au XVII^e siècle a apporté une innovation importante au kimchi et au régime alimentaire coréen en général. Maintenant, on compte plus de 160 variétés de kimchi différents par région et des ingrédients. Le kimchi est le plat d’accompagnement de base à chaque repas coréen ; c'est également un ingrédient dans d'autres plats populaires tels que le ragoût de kimchi, les crêpes de kimchi, le riz et les ramyeon de kimchi frits (nouilles). Le kimchi est largement essayé dans diverses manières dans un effort de créer de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs. Actuellement le kimchi gagne la popularité dans le monde entier pour ses capacités de valeur nutritive et de prévention contre la maladie. Présentation: Il s’agit d’un aliment à base de chou ou d’autres légumes qui est soumis à fermentation après avoir été conservé dans le sel puis recouvert d’une sauce. Il en existe une grande diversité : le kimchi de chou, le kimchi de concombre, kimchi de radis, kimchi d’oignon, etc. Le kimchi renferme différents nutriments : ferments lactiques, sels minéraux, vitamines.

Bibimbap (Riz mélangé avec un assortiment froid de légumes)Ingrédients :Riz, jeunes pousses de fougère, racines de campanule, pousses de soja, lamelle de bœuf, pâte de piment, huile de sésame, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat de riz où l’on ajoute différents légumes que l’on y mélange juste avant la dégustation. Sa richesse en nutriments provient de sa diversité en légumes. Le bibimbap de Jeonju est le plus connu.

Bulgogi (Bœuf mariné à la sauce de soja) Ingrédients : Viande de bœuf (viande de porc), jus de poire, sucre, huile de soja, ail émincé, oignons émincés, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est un plat de viande de bœuf ou de porc finement coupé et mariné avant la cuisson.

Galbi Gui (Côte grillée) Ingrédients : Côte de bœuf (travers de porc), sucre, sauce de soja, oignons émincés, ail émincé, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est une grillade de travers de porc ou de bœuf marinés.. La grillade de Galbi de Suwon est la plus connue.

Samgyetang (Soupe de coquelet au ginseng) Ingrédients : Un poulet, riz gluant, ginseng, ail, marrons, jujubes, etc.
Présentation : il s’agit d’un petit poulet dont l’intérieur a été vidé pour être ensuite fourré de plusieurs ingrédients puis bouilli.

Mul Naengmyeon (Nouilles de sarrasins froides) Ingrédients : Nouilles de sarrasins ou de blés, bouillon de viande, tranche de viande (bœuf), émincé de concombre, émincé de chou, œuf dur, etc.
Présentation : Les mul naengmyeon sont des nouilles cuites dans un bouillon de bœuf. Cette version des naengmyeons est très rafraîchissante cependant les naengmyeon peuvent aussi être consommées sans bouillon, mélangées avec de la pâte de piment, on appelle cette version, « bibim naegmyeon ».

Haemul Tang (Soupe aux fruits de mer) Ingrédients : Crabe, coquillages, crevettes, poissons, radis, pousses de soja, pâte de piment, poudre de piment, oignons, ail, etc.
Présentation : Il s’agit d’une soupe obtenue en faisant bouillir des fruits de mer avec de la pâte et de la poudre de piment. La particularité de cette soupe c’est sa saveur à la fois piquante et rafraîchissante.

Kimchi Jjigae (Soupe de kimchi) Ingrédient : Kimchi, viande de porc, huile de sésame, oignons, ail, etc.
Présentation : La recette du kimchi jjigae consiste à faire revenir de la viande de porc puis à y ajouter de l’eau et du kimchi pour finalement faire bouillir le tout. Si le kimchi utilisé est acide, le goût s’en retrouve amélioré.

Dak galbi (Côte de poulet avec des légumes) Ingrédients : poulet, pâte de piment, patates douces, poudre de piment, sucre d’orge, sucre, ail émincé, oignons, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat où l’on fait revenir du poulet mariné. Le dak galbi de Chuncheon est le plus réputé.

Seollongtang (Soupe de bœuf) Ingrédients : riz, bœuf, bouillon de bœuf, oignons, ail émincé, (pâte de piment, piment en poudres à volonté), poivre, sel, etc.
Présentation : C’est un plat composé d’un bouillon de bœuf, de riz et d’assaisonnements. L’idéal est de faire bouillir la viande de bœuf une dizaine d’heures afin d’obtenir un bouillon consistant.

Galbi Tang (Soupe au travers de bœuf) Ingrédients : travers de bœuf, radis, oignons, ail, poivre, huile de sésame, poudre de graine de sésame, etc.
Présentation : Soupe obtenue en faisant bouillir du radis et du travers de bœuf. L’idéal est de le consommer ce bouillon épais avec du riz.

Juk (Potage onctueux) Ingrédients : diverses céréales.
Présentation : Soupe très épaisse obtenue en faisant bouillir longtemps des céréales dans un volume d’eau 6 à 7 fois supérieur. Il en existe de nombreuses variétés : Juk au sésame, juk aux pignons de pin, juk au jujube, juk au bœuf, juk à la citrouille, juk à l’ormeau.

Dessert

Tteok (gâteau traditionnel) Le ddeok est un gâteau coréen traditionnel fait à partir de la poudre de riz. Les Coréens le préparent pour des occasions de fête telles que mariages et anniversaires aussi bien que pour des services commémoratifs aux aïeux. Ils le préparent également aux occasions saisonnières pour Seollal (nouvelle année lunaire) et Chuseok (fête des moissons). Les Coréens ont coutume de préparer le ddeok quand ils déménagent, et distribuent un plateau à leurs nouveaux voisins. Il constitue un encas naturel et sain.

Hanggwa (sucrerie traditionnelle) Le hangwa est apprécié pour ses couleurs et ses formes artistiques et décoratives aussi bien que pour son goût doux et agréable. Souvent pris avec des boissons traditionnelles, il est considéré comme un encas sain ou un dessert classique. Les jolis paniers ou les boîtes de hangwa font également d'excellents cadeaux, particulièrement appréciés des personnes âgées. On les trouve dans les magasins spécialisés dans les gâteaux et les bonbons traditionnels et dans certains rayons des grands magasins.

Gangjeong Ce bonbon léger est fait à partir de riz gluant et de miel. Il est cuit en friteuse et enduit avec des grains de riz soufflés, de la cannelle et du sésame.

Hwachae (boissons froides traditionnelles) Les boissons froides traditionnelles s'appellent hwachae. Elles sont habituellement faites avec du jus de fruits ou de céréales, et adoucies par du sucre ou du miel, ou assaisonnées et colorées avec l'omija (fruit aux « cinq goûts » de l'arbre de Schisandra chinois). Il y a également des hwachae faits à partir d'herbes médicinales traditionnelles, d'azalée ou de pin.

Sikhye Sikhye est une boisson sucrée à base de riz. Les Coréens l'aiment tellement qu'on le trouve maintenant en canettes.

Sujeonggwa Cette boisson douce est relevée avec du gingembre et de la cannelle. Des kakis et des pignons secs ramollis sont ajoutés dans le verre.

Boire un verre / Sortir

Il est de bon ton de ne pas remplir son verre soi-même, mais de laisser la/les personne(s) partageant ce moment le faire. De même il est préférable de s'assurer que le verre des autres n'est pas vide et le cas échéant de le remplir.

Une autre particularité des Coréens, autour d'un verre, est de montrer le respect qu'ils portent aux plus anciens ; la règle est de ne pas regarder les personnes plus âgées avec qui l'on est attablé lorsque l'on boit de l'alcool ; dans ce cas, tournez le visage, pudiquement, vers votre gauche, au moment de boire, comme pour vous cacher. Il s'agit d'une vieille tradition, encore très respectée par les jeunes ; bien évidemment, en tant qu'étranger, personne ne vous tiendra rigueur d'un tel impair, mais votre zèle fera surement bien rire les locaux !

Buveurs d'eau, passez votre chemin: l'alcool n'est vraiment pas cher, et les Coréens sont parmi les plus gros buveurs au monde. Les strictes normes sociales qui régissent le monde du travail font que les lieux de boisson sont les seuls endroits où les inhibitions peuvent être levées et les relations personnelles s'exprimer. Les contrats d'affaires significatifs se concluent au bar, pas en salle de réunion. Les promotions, subventions et autres avancements sont consolidés autour d'un verre dans un noraebang (노래방), un restaurant de poisson cru ouvert la nuit, ou un bar-restaurant. De (très) nombreux hommes coréens seraient considérés en Occident comme de gros buveurs; cependant on considère de plus en plus l'alcoolisme comme une maladie et des mouvements se font jour pour tenter de freiner la consommation d'alcool. Mais tout est une question d'échelle... Ne soyez pas surpris de voir dans la rue, des hommes en complet-veston en train de cuver, et prenez garde au petit matin à ne pas marcher dans les flaques de vomi, si fréquentes sur les trottoirs. L'âge légal pour boire en Corée est de 19 ans; c'est l'âge de la majorité.

Vie nocturne

À la différence des manières de boire occidentales, les Coréens ont adopté des manières quelque peu différentes de profiter de leurs sorties nocturnes. Bien sûr, vous trouverez facilement des bars à l'occidentale, mais les bars à la Coréenne peuvent constituer une expérience intéressante. Les hofs (terme allemand, mais on dit hopeu (호프) en Coréen, sont juste des bars à bière, où l'on sert de la bière et des accompagnements. Dans la plupart des établissements de Corée, les clients sont censés commander des plats pour accompagner leurs consommations. Récemment en raison de la concurrence croissante, de nombreux hofs ont commencé à installer des jeux et divers gadgets pour la distraction.

Les clubs sur réservation sont la version coréenne des boîtes de nuit; ce qui les rend intéressant est le mot 'réservation': schématiquement, c'est une manière de rencontrer des personnes du sexe opposé sur introduction des serveurs, qui d'ordinaire emmènent les dames aux tables de ces messieurs, mais l'inverse se développe. Ces clubs sont légèrement plus chers que les bars habituels ou les hofs, mais peuvent être extrêmement amusants. Ils peuvent être différents des boîtes de nuit classiques, en ce qu'en plus de l'entrée, on s'attend fortement à ce que vous commandiez boissons et plats d'accompagnement, qui peuvent vite revenir cher, avec des prix dans la gamme de 200.000 à 500.000 ￦ et au-delà. Cela mis à part, la danse et l'ambiance sont similaires.

Une chose habituelle dans un club sur réservation est de "garnir" votre table avec des assiettes de fruits, des coûteuses boissons, ce qui signale votre "statut" aux autres personnes du club, en particulier celles qui vous intéressent. Les whiskys de marque sont particulièrement prisés en Corée, aussi ne soyez pas surpris de payer une somme astronomique pour une innocente bouteille de Johnie Walker. D'un autre côté, il est plus rentable de commander une bouteille ou un 'assortiment' d'alcools plutôt que de commander au verre.

À l'autre extrémité du spectre, beaucoup de Coréens sortent dîner et boire avec leurs amis dans un des nombreux grills coréens que l'on trouve partout. Il n'est pas rare de consommer plusieurs bouteilles de soju (소주) (voir plus bas) chacun, et mélanger bière et alcool est fréquent (il s'agit de somaek (소맥): on verse un (petit) verre de soju dans un verre de bière (maekju, 맥주)). Des groupes rassemblés autour de tables garnies de nourriture et de boissons sont chose très fréquente en Corée.

Pour ceux qui apprécient chanter autant que boire, le karaoke est populaire et très répandu en Corée, où il s'appelle noraebang (노래방). En plus des chansons coréennes, les grands établissements ont dans leur répertoire des chansons chinoises, japonaises, et même en anglais (oubliez les chansons en français). Les coréens sont de grands chanteurs: la plupart se débrouillent très bien, et soyez assurés que si des coréens vous emmènent dans un noraebang, il vous sera demandé de pousser la chansonnette. Un moyen de vous tirer de ce qui peut devenir un mauvais pas, est d'apprendre par cœur quelques chansons en anglais connues, que vous pourrez alors utiliser.

Code de bonne conduite

Il existe quelques règles de bonne conduite à observer lorsque l'on boit avec des Coréens. Vous n'êtes pas censé remplir votre propre verre: au contraire, gardez un œil sur celui de vos compagnons, et remplissez-les dès qu'ils sont vides (mais pas avant), on vous rendra la politesse. Si l'on n'est pas entre amis proches, il est considéré comme poli de se servir des deux mains pour verser de l'alcool à quelqu'un ou lorsque l'on tend son verre, et face aux personnes plus âgées, de tourner la tête sur le côté lorsque l'on boit.

Les plus jeunes ont du mal à refuser un verre d'une personne plus âgée, aussi soyez conscients que si vous proposez un verre à quelqu'un de plus jeune, celui-ci ou celle-ci aura du mal à refuser. Bien sûr cela fonctionne dans les deux sens, et il arrive souvent qu'une personne plus âgée s'apercevant que vous n'êtes pas dans l'ambiance, vous tendra son verre, qu'il remplira et s'attendra à vous voir le boire. Il est considéré comme poli de rendre rapidement le verre et de le remplir.

Soju

La boisson nationale de la Corée du Sud est le soju (소주), une sorte de vodka titrant dans les 20 degrés. Elle est meilleur marché que toute autre boisson: une bouteille de 350 ml coûte légèrement plus de 3.000 ￦ dans les bars et à peine plus de 1.000 ￦ dans les supérettes!

Habituellement, le soju est fabriqué à partir de la fermentation de l'amidon de riz, l'orge, le maïs, la pomme de terre, la patate douce, etc., pour produire de l'alcool pur, qui est ensuite dilué avec de l'eau et d'autres arômes. Le processus de fabrication laisse beaucoup de substances chimiques superflues, alors attendez-vous pour le lendemain à une sévère gueule de bois, même après avoir bu une quantité relativement faible.

Traditionnellement, le soju était fabriqué à partir de vin de riz distillé et vieilli, ce qui donnait un alcool doux d'environ 40 degrés. Cette méthode de fabrication existe encore, par exemple pour le Andong Soju (안동 소주) — qui tire son nom de la ville d'Andong — et le munbaeju (문배주). Ils peuvent être chers (40.000 ￦ pour une bouteille de Andong soju dans les grands magasins), mais les prix (et la qualité) varient considérablement.

On raconte que les brasseurs étaient nombreux dans le pays jusqu'à la fin de l'ère Joseon et avant la colonisation japonaise. Cependant, sous la colonisation japonaise, et le gouvernement coréen qui suivit, obsédé par l'économie, l’utilisation du riz pour la fabrication de vin ou d'alcool était strictement interdite. Ce qui fit disparaître la plupart des brasseurs traditionnels du pays, pour ne laisser que quelques grandes distilleries (Jinro 진로, Gyeongwol 경월, Bohae 보해, Bobae 보배, Sunyang 선양, etc), fabriquant du 'soju chimique'. La distribution et le marché ont été régionalisés, et jusqu'aux années 1990 il était difficile de trouver du soju Jinro ailleurs qu'à Séoul (à supposer que vous en trouviez, vous payiez le prix fort), du soju Gyeongwol en dehors de Gangwon, ou du soju Sunyang en dehors de Chungcheong.

Il existe quelques 'cocktails' à base de soju: le socol est un mélange de soju et de coca, le ppyong-gari un mélange de soju et de Pocari (boisson énergisante), et enfin le somaek est un mélange de bière (maekju) et de soju. Tous ces mélanges n'ont d'autre but que de vous rendre ivre vite et pour pas cher.

Vin de riz

Cheongju, ou saké Il y a deux grandes différences entre les vins de riz coréen et japonais. La première est que les vins coréens sont à base de nuruk, alors que les vins japonais sont à base de koji. Bien que les deux puissent être considérés comme des levures, le nuruk contient de nombreux champignons et autres microorganismes, tandis que dans le koji le travail de fermentation est réalisé par un ensemble plus restreint de champignons. Le traitement du riz est également différent: traditionnellement le riz utilisé pour le cheongju est lavé "cent fois" (paekse 백세), mais pour le saké, le riz est poli jusqu'à ce que la taille des grains atteigne la moitié de la taille originale. Par conséquent, certains disent qu'en général le cheongju a un goût plus complexe et 'terreux', alors que le saké est plus "propre" et plus doux.

Les vins de riz traditionnels non filtrés en Corée sont connus comme takju (탁주), littéralement "alcool nuageux". Sous leur forme la plus basique et traditionnelle, ils sont réalisés par fermentation de riz avec du nuruk (누룩), un mélange de champignons et de levures qui décompose l'amidon du riz en sucre, pendant une courte période (de 3 à 5 jours en général). Puis il est dilué, à 4-6%. Cependant, comme pour le soju traditionnel, à moins que ce ne soit précisé explicitement sur la bouteille, la plupart des takju sont fabriqués à partir de farine de blé et autres céréales bon marché. Le makgeolli (막걸리) est le takju le plus simple, fermenté une fois puis dilué, alors que pour le dongdongju (동동주) du riz est ajouté une ou plusieurs fois durant la fermentation pour relever le goût et le degré d'alcool. Typiquement, vous pouvez trouver des grains de riz flottant dans le dongdongju.

Le yakju (약주) ou cheongju (청주) est un vin de riz filtré, similaire au saké. La fermentation du riz est entretenue pendant 2 semaines ou plus, et on le laisse reposer jusqu'à ce que les particules en suspension précipitent au fond. Le résultat final est un liquide clair sur le dessus, titrant entre 12 et 15 degrés. Il existe de nombreuses recettes, utilisant des ingrédients variés, et précisant l'art et la manière de les accorder. Parmi les marques populaires, on peut citer baekseju (백세주, alcool de cent ans) et 'dugyeonju (두견주).

Ceux intéressés par le processus de production du vin et son histoire peuvent visiter le Musée du Vin Traditionnel Coréen à Jeonju.

Alcool de Ginseng

Un alcool cher, mais goûteux que l'on trouve en Corée est l'alcool de ginseng coréen (insamju, 인삼주), qui est réputé avoir des vertus médicinales et il est très apprécié des personnes âgées. Comme son nom l'indique, il est produit par fermentation de racines de ginseng coréen.

Bière

Les bières de style occidental sont très populaires en Corée, avec quatre grandes marques: Cass, Hite, Max et OB, toutes plutôt légères et coûtant 1.500 ￦ la bouteille au supermarché. La version coréenne du pub est le hof (호프 hopeu), qui sert des pintes dans la gamme de 2.000 à 5.000 ￦, bien que les bières importées puissent être beaucoup plus chères. Noter que vous êtes censé commander également à manger, et qu'on peut même vous servir de la seiche grillée ou des accompagnements similaires sans que vous les ayez commandés, pour un supplément dans les 1.000 ￦.

Thé et café

Comme leurs voisins, les Coréens boivent beaucoup de thé (차 cha), vert pour la plupart (녹차 nokcha). Cependant le terme 'thé' (cha) désigne également de nombreuses infusions:

• boricha (보리차), thé d'orge grillée, souvent servi froid en été, que l'on consomme comme de l'eau dans de nombreux foyers.
• insamcha (인삼차), thé de ginseng.
• oksusucha (옥수수차), thé de maïs grillé.
• yulmucha (율무차), une boisson épaisse et blanche provenant d'une variété d'orge appelée "les larmes de Job".

La café (keopi, 커피) se trouve partout, en particulier dans des distributeurs qui vous serviront une tasse de café, en général doux et au lait, pour seulement 300 ￦. Les snobs du café seront ravis d'apprendre que les Starbuck's et autres établissements du même genre se répandent comme un feu de brousse. En particulier Starbuck's est connu à Séoul, et le café qui y est servi a exactement le même goût que dans les Starbuck's originaux.

Autres boissons

D'autres boissons traditionnelles méritent le coup d’œil:

• sikhye (식혜), boisson très douce à base de riz, servie froide.
• sujeonggwa (수정과), boisson à base de feuilles de kaki, aromatisée à la cannelle, et servie froide.

Fumeur, ou non fumeur?

Bien que ce soit moins courant qu'au Japon ou en Chine, beaucoup de Coréens et un nombre croissant de Coréennes fument, et les cigarettes sont relativement bon marché par rapport aux tarifs pratiqués en Europe. Un paquet de 20 cigarettes coûte aux alentours de 2.500 ￦ (cigarettes coréennes) ou 2.700 ￦ (cigarettes importées), et on en trouve dans toutes les supérettes. Les Coréens apprécient le tabac doux (taux de nicotine aux alentours de 6 mg), et par comparaison aux tabacs européens ou américains, les cigarettes coréennes peuvent paraître fades et sans saveur; les versions coréennes des cigarettes importées sont beaucoup plus légères que les originaux (par exemple 8 mg pour des Marlboro rouges, le taux des cigarettes légères en Europe). Si vous préférez des cigarettes plus fortes, une bonne idée est de faire vos provisions aux magasins hors-taxes en prenant l'avion. Cependant, certains vendeurs à Itaewon et Gunsan vendent des cigarettes américaines originales, bien qu'il vous faudra probablement chercher votre marque habituelle. Heureusement, le personnel militaire américain, omniprésent pourra vous renseigner.

Fumer est interdit dans la plupart des bâtiments publics, des transports en commun, et des restaurants, bien qu'il soit autorisé de fumer dans les bars. Les cybercafés ont des salles fumeurs et non-fumeur, ainsi que les noraebang, les DVD bang, et les hôtels.

Assurez-vous de connaître les usages locaux en matière de tabac. Fumer en public est interdit dans certains endroits de Corée et bien que la police se contente généralement d'un avertissement envers les étrangers, vous courez toujours le risque d'une amende! Récemment (2013), les conditions sont devenues plus restrictives et il semble qu'il soit interdit de fumer dans la plupart des lieux publics (par exemple même les arrêts de bus), voire même dans certains lieux privés (terrasses d'immeuble).

Se loger

En ville et zones touristiques, hôtels de toutes classes et pour tous budgets.
En milieu rural, à la condition de parler le cantonais, le mandarin ou d'avoir un bon dictionnaire, il est possible de se loger dans des bed & breakfast très sympathiques et typiques.

Apprendre

Travailler

Sécurité

Criminalité

La Corée du Sud est un pays très sûr, où le taux de crimes est beaucoup plus faible que dans les pays occidentaux. Marcher la nuit ne pose aucun problème, même dans les grandes villes. Le risque de crimes violents est faible en ce qui concerne les locaux, et virtuellement inexistant envers les touristes. Ne cherchez tout simplement pas la bagarre: les seuls étrangers ayant rencontré des problèmes en Corée sont ceux qui ayant bu ont provoqué des bagarres dans les bars ou les discothèques.

Racisme

La discrimination raciale n'est pas illégale en Corée. Ethniquement, c'est un des pays les plus homogènes au monde et pour beaucoup de Coréens, c'est une source de fierté. Le résultat est que les enfants métissés sont souvent sujets à la discrimination et à l'intimidation dans les écoles. Si vous pouvez vous le permettre, envoyer votre enfant à l'école internationale (par exemple l'Alliance Française) peut réduire ce genre de risques. Cependant, même cela devient un problème de société et a tendance a changer progressivement.Alors qu'il est très peu probable que le visiteur moyen rencontre quelque problème que ce soit, le risque de difficultés est légèrement plus élevé si vous êtes de couleur, ou que l'on vous prenne pour un soldat américain, près des bases US (un point de friction majeur, étant donné la triste conduite de certains soldats US). D’ordinaire, le harcèlement se limite aux paroles, que vous pouvez ignorer. Il existe quelques cas de violence, en général liés à une consommation d'alcool, mais ceux-ci restent extrêmement rares.

Circulation

La Corée a l'un des taux de décès par accidents de la route les plus élevés au monde; les automobilistes coréens foncent allègrement sur les passages piétons, grillent les feux rouges, et frôlent d'un cheveu les piétons aussi bien que les autres véhicules. Même quand le feu s'allume, les conducteurs ne s’arrêtent pas. Attention, donc. Même les motocyclistes vont et viennent sur les trottoirs bondés... C'est à vous de les éviter.

Les feux aux passages piétons restent au vert pendant très peu de temps. Si le feu est à l'orange et que vous êtes au bord du trottoir, ne traversez pas! Attendez que le feu repasse au vert. Ensuite, attendez de trois à cinq secondes en regardant si les autres piétons traversent, si la circulation est effectivement arrêtée, puis traversez rapidement pour être en sécurité. Aux grandes intersections, privilégier les passages souterrains.

Ne vous attendez pas à ce que les autos s'arrêtent pour vous aux passages piétons, et restez vigilant à chaque fois que vous traversez.

Troubles à l'ordre public

Au cœur de Séoul, près de Gwanghamun, Yeouido (Assemblée Nationale), et de la Mairie, vous pouvez être témoin de manifestions d'activistes politiques de diverses sortes. En de rares occasions, de telles manifestations peuvent croître jusqu'à rassembler des dizaines de milliers de personnes; dans ces cas, la discrétion est de mise, car si la violence est rare, les grands rassemblements peuvent poser des problèmes de sécurité.

Lois locales

Nul n'est censé ignorer la Loi et une telle ignorance n'est pas une excuse pour y contrevenir, et peut même être une raison pour subir des peines plus sévères. De manière générale, les représentants de l'ordre sont d'une parfaite courtoisie, et d'une parfaite inflexibilité... Les sanctions concernant les drogues peuvent paraître particulièrement sévères aux occidentaux, et comprennent de lourdes amendes, de longues peines de prison, suivies d'une expulsion immédiate. Il est donc très vivement déconseillé de tenter d'entrer en Corée avec vos réserves de cannabis! Il est fréquent de voir des chiens renifleurs le long des tapis de livraison de bagages à l'aéroport d'Incheon. Faire de fausses déclarations dans le but d'obtenir un visa peut conduire au(x) même(s) traitement(s). Même donner des cours de langue (anglais essentiellement) peut vous valoir une expulsion, puisqu'il vous faut un visa pour cela, et encore, uniquement sur votre lieu de travail.

Risques naturels

La Corée du Sud est considérablement plus à l'abri des catastrophes naturelles que ses voisins. Les séismes sont peu fréquents, les rares survenant dans le sud-ouest du pays. Bien que les typhons ne surviennent pas aussi fréquemment qu'au Japon, à Taiwan ou aux Philippines, il y en a cependant un par an en moyenne, et ils causent parfois des décès et des dégâts sévères aux biens.

Le conflit avec la Corée du Nord

Bien que l'armistice ait été signée entre les deux Corées en 1953, les deux pays sont toujours officiellement en guerre. Les événements récents ont de nouveau rendu très élevée la tension entre les deux pays. Un re déclenchement de la guerre entre le Nord et le Sud serait potentiellement catastrophique et entraînerait de nombreuses victimes, militaires et civiles. Soyez au courant de l'actualité de la région avant de voyager.

En aucun cas, et d'aucune manière, ne portez de symboles représentant la Corée du Nord, ceux-ci n'étant autorisés que dans les musées et les mémoriaux de guerre. Si vous tentez de faire en public l'éloge de personnalités nord-coréennes, en particulier Kim Jong-un/Kim Jong-il/Kim Il-sung, attendez-vous à ce qu'un citoyen puisse immédiatement informer la police: c'est en effet passible de sanctions, en vertu de la loi de sécurité nationale.

Numéros d'urgence

Les services d'urgence ont des interprètes anglais disponibles 24 h/24.

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

• Belgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Canada (Gouvernement du Canada)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• France (Ministère des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Suisse (Département fédéral des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)

Santé

La qualité des soins dépendra de l’endroit où vous vous trouvez, mais elle est la plupart du temps très élevée, et également onéreuse. Le grand nombre d'hôpitaux et de cliniques spécialisées dans le pays vous offrira un large choix. La qualité est très élevée et les soins de santé coréens sont connus dans la monde entier tant pour la recherche que pour la médecine clinique.

• La plupart des médecins, étant ceux au niveau d'éducation le plus élevé du pays, parlent anglais. Particulièrement dans les grands hôpitaux des grandes villes, vous n'en trouverez pas un seul qui ne parle pas anglais; même les infirmières le maîtrisent. Cependant vous pourrez éprouver des difficultés en raison de leur accent coréen; dans ce cas, tenez-vous en aux chose simples et demandez-leur de parler plus lentement.

• Bien que les soins de santé ne soient pas gratuits en Corée du Sud, ils sont fortement subventionnés par le gouvernement: comparés aux soins dans les cliniques US, ils sont même bon marché. Évidemment, ne pas comparer avec le système français. Pour les expatriés ayant un permis de travail, l'assurance médicale est obligatoire, et les soins sont encore moins chers, mais pas gratuits. Des soins à base de plantes se trouvent dans la plupart des pharmacies ou des herboristeries commercialisant leur propre production. On peut même trouver les plus populaires, comme les produits à base de Ginseng, dans les supérettes de quartier, sous forme de boissons énergisantes, thé, gommes, et boissons alcoolisées. Il ne faut pas l'ignorer, la médecine orientale à des racines très profondes, et à la différence des pseudo-cliniques orientales sévissant dans les pays occidentaux, un diplôme universitaire est requis pour pratiquer. Bien qu'une telle médecine puissent être efficace, elle ne doit cependant pas se substituer à la médecine moderne.

• Au moins à Séoul et dans les grandes villes, il y a pléthore de pharmacies. On les repère par une croix verte et le signe yak (약), ou yakguk (약국), ou même le caractère chinois '薬'. Dans les pharmacies de quartier, il peut arriver que le pharmacien ne parle pas anglais.
  On trouve notamment des pharmacies aux abords des hôpitaux, ceux-ci n'étant pas autorisés à délivrer de médicaments. Contrairement à ce qui se passe en France, les médicaments sont délivrés dans de petits emballages, selon la quantité exactement prescrite.

• Bien qu'il n'existe pas de vaccinations officielles recommandées pour les visiteurs, l'hépatite A attaque le foie et se transmet par l'eau et la nourriture. C'est un problème dans tout le pays. Une fois contaminé, le temps est le seul remède. Selon le Centre de Contrôle des Maladies, la prévalence de l’infection en Corée du Sud est considérée comme moyenne.

• En voyage, une bonne règle de base à suivre concernant la nourriture est de faire comme les locaux, surtout pour l'eau. Même si l'eau du robinet est parfaitement potable, les Coréens la filtrent ou boivent de l'eau en bouteilles. Autant faire de même, ne serait-ce que pour se débarrasser de l'odeur de chlore assez forte. En randonnée, vous trouverez assez souvent des sources de montagne: celles-ci sont régulièrement inspectées par les services sanitaires, qui y apposent un avis de potabilité ou non-potabilité (en coréen. Si vous voyez un trait barrant l'avis, il y a des chances que l'eau ne soit pas potable!).

Respecter

Les Coréens sont des gens réservés et bien élevés.

La Corée est un pays où s'appliquent la hiérarchie et le code de bonne conduite confucéens les plus stricts. En tant que visiteur, on ne vous demandera pas d'en saisir toutes les subtilités, mais on appréciera certainement vos efforts. Les Coréens seront impressionnés si vous suivez les règles suivantes:

• Lorsqu'ils se rencontrent, les Coréens s'inclinent mutuellement vers l'autre pour leur montrer le respect. Ils peuvent aussi se serrer la main. Pour ceux qui se connaissent, un rapide hochement de tête et un simple annyeong haseyo (안녕하세요) (bonjour) suffisent.

• Lors de la première rencontre, les Coréens d'un certain âge auront tendance à vous demander votre âge, le métier de vos parents, votre métier, votre niveau d'études, etc. Εάν αυτό σας κάνει να νιώθετε άβολα, μπορείτε να απαντήσετε γρήγορα και διακριτικά και να αλλάξετε το θέμα, εάν είναι δυνατόν.

• Όταν παίρνετε κάτι ή λαμβάνετε κάτι από ένα ηλικιωμένο άτομο, χρησιμοποιείτε πάντα και τα δύο χέρια. Εάν χρησιμοποιείτε μόνο το ένα χέρι, μπορείτε απλά να στηρίξετε το δεξί σας χέρι με το αριστερό σας χέρι. Ομοίως, όταν κουνάτε το χέρι ενός ηλικιωμένου ατόμου, στηρίξτε το δεξί σας χέρι με το αριστερό σας χέρι.

• Είναι συνηθισμένο να βγάζετε τα παπούτσια σας σε εστιατόρια και σπίτια. Τις περισσότερες φορές, στην είσοδο, το δάπεδο βρίσκεται σε ελαφρώς χαμηλότερο επίπεδο από το υπόλοιπο εστιατόριο ή κατάλυμα. Ποτέ μην υπερβαίνετε αυτό το όριο.

• Γενικά, οι Κορεάτες έχουν εξαιρετικά εθνικιστικές απόψεις και θα χαιρετίσουν οποιαδήποτε κριτική για τη χώρα τους με διαφορετικούς βαθμούς εχθρότητας. Για να αποφύγετε τη μαύρη λίστα από τους οικοδεσπότες σας, συνιστάται να νοικιάσετε τη χώρα ή τουλάχιστον να αποφύγετε τυχόν αρνητικές προβολές.

• Θέματα συνομιλίας προς αποφυγή:Ιαπωνική κατοχή, Ντόκντο, ο Πόλεμος της Κορέας, ο Εξωτερική πολιτική των ΗΠΑ. Αυτά τα ευαίσθητα θέματα μπορεί να σας κάνουν να θυμωθείτε με τους συνομιλητές σας και να οδηγήσετε σε έντονες συζητήσεις, ονόματα πουλιών και ακόμη και βία. Σε καμία περίπτωση δεν συγχαίρετε το Βόρεια Κορέα. Θυμηθείτε ότι οι παλαιότεροι συνομιλητές σας γνωρίζουν πόλεμο και πιθανότατα έχουν χωριστεί από μέρος της οικογένειάς τους για πάνω από 60 χρόνια. Αποφύγετε επίσης τη χρήση όρων που έχουν υποτιμηθεί, ή ξένων (Ιαπωνικών) όρων εάν υπάρχει ισοδύναμος όρος Κορέας. Ετσι :
  • μην χρησιμοποιείτε τον όρο Τακεσίμα αντί Ντόκντο,
  • πάνω απ 'όλα, μην χρησιμοποιείτε τον όρο Ιαπωνική θάλασσα αντί Ανατολική Θάλασσα,
  • αποφύγετε να μιλάτε καραόκε, μιλάμε για Νόραμπανγκ (노래방),
  • και τα λοιπά.

• Η διαλογή οικιακών απορριμμάτων γίνεται στα άκρα στα νοικοκυριά της Κορέας και υπάρχουν αρκετοί περιέκτες για διαφορετικούς τύπους αποβλήτων.

• Μην βοηθήσετε τον εαυτό σας να πιει, το κάνετε για άλλους. Όταν τρώτε με Κορεάτες, οι μεγαλύτεροι τρώνε πρώτα. Στα εστιατόρια, ακούμε συχνά ανθρώπους να μιλάνε δυνατά: είναι ένα σημάδι ότι αισθανόμαστε καλά και απολαμβάνουμε το γεύμα. Αναμένεται επίσης να πιπιλίζετε δυνατά τα χυλοπίτες, κάτι που δείχνει ότι απολαμβάνετε το γεύμα.

• Δεν είναι συνηθισμένο να αφήνετε μια συμβουλή, αλλά αν το κάνετε, διπλώστε το με το λογαριασμό και παραδώστε το στο σερβιτόρο διακριτικά, αντί να το αφήσετε εμφανώς στο τραπέζι, όπως γίνεται σε χώρες δυτικά. Τέλος πάντων, τις περισσότερες φορές, πληρώνουμε όταν φύγουμε από το εστιατόριο, δεν καλούμε τον σερβιτόρο να ζητήσει τον λογαριασμό. Ομοίως, στα νοικοκυριά της Κορέας, όταν δίνουμε χρήματα τσέπης στους νεότερους, δεν το κάνουμε ποτέ χωρίς να τα τυλίγουμε σε χαρτί, συνήθως σε φάκελο.

Όσο πιο μακριά βρίσκεστε από μεγάλες αστικές περιοχές, τόσο περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να είναι συντηρητικοί.

Θρησκεία

Η Κορέα είναι πολύ πολυ-θρησκευτική και είναι η πιο χριστιανική χώρα στην Ασία, με αφθονία προτεσταντικών ναών ή καθολικών εκκλησιών, των οποίων οι κόκκινοι ή λευκοί σταυροί ανάβουν παντού μετά το σκοτάδι. Θα δείτε σβάστικα παντού: δεν έχει καμία σχέση με το ναζιστικό σύμβολο ή τον αντισημιτισμό: είναι ένα βουδιστικό θρησκευτικό σύμβολο (ο σταυρός είναι το αντίθετο του ναζιστικού συμβόλου), το οποίο δεν παρουσιάζει προσβλητικό χαρακτήρα. Στους χάρτες, οι σβάστικες αντιπροσωπεύουν τη θέση των βουδιστικών ναών.

Φιλομοφυλία

Η ομοφυλοφιλία παραμένει ένα λεπτό θέμα στην Κορέα: στην καλύτερη περίπτωση αγνοήθηκε, στη χειρότερη περίπτωση απορρίφθηκε εντελώς ως αντικοινωνική συμπεριφορά. Σε αυτή τη γη σαπουνόπερες (δράματα), ο πρώτος Δράμα να ξυπνήσει - πολύ μετριοπαθώς - το θέμα βγήκε το ... 2010! Δεν υπάρχει νόμος που να καταστέλλει την ομοφυλοφιλία: είναι απλώς αδιανόητο ότι ένα επίσημο έγγραφο αναφέρεται σε ομοφυλοφιλικές πρακτικές και η κυβέρνηση δεν το αναγνωρίζει. Υπάρχουν ομοφυλόφιλοι μπαρ και κλαμπ σε μεγάλες πόλεις, αλλά η ανοιχτή προβολή του προσανατολισμού της πιθανότατα θα σας οδηγήσει να συναντήσετε ... αποδοκιμασία Αντίθετα, οι πλατωνικές επιδείξεις αγάπης μεταξύ φίλων του ιδίου φύλου είναι κοινές, ειδικά μετά από λίγα ποτά, και έτσι θα δούμε δύο άτομα του ίδιου φύλου να κρατούν τα χέρια: έναν Κορεάτη. Ο δρόμος θα σκεφτεί τις περισσότερες φορές, αν όχι πάντα, ότι είναι δύο φίλοι.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΩ

Διαδίκτυο

Εκτός από τα cyber cafe, σχεδόν πανταχού παρόντα, θα βρείτε στη Νότια Κορέα, το "PC Bang". Πρόκειται για επιχειρήσεις που υπάρχουν παντού και έχουν την ιδιαιτερότητα να λειτουργούν 24 ώρες την ημέρα. Προσφέρουν στους χρήστες τους εξοπλισμό πολύ υψηλής ταχύτητας (έως 100Mb / s), είτε για παιχνίδι, σερφάρισμα, ανάγνωση email, αποστολή τους κ.λπ.

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν πάτε σε PC Bang

• Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα συγκεκριμένο παιχνίδι ή λογισμικό, ενημερώστε έναν από τους υπαλλήλους που είναι παρόντες, ώστε να σας οδηγήσουν στην κατάλληλη θέση.
  
• Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας λογισμικό, θα πρέπει να το εγκαταστήσετε στο σταθμό εργασίας που σας έχει ανατεθεί.
• Τα PC Bangs χωρίζονται σε χώρο καπνιστών και μη καπνιζόντων. Εσύ διαλέγεις.
• Οι περισσότεροι υπολογιστές bang διαθέτουν εκτυπωτές, αλλά λίγοι διαθέτουν σαρωτή, φαξ κ.λπ.

Κινητό τηλέφωνο

Δεν υπάρχει πρόβλημα περιαγωγής με το δικό σας φορητό υπολογιστή στη Νότια Κορέα. Όλοι οι γαλλικοί, βελγικοί, ελβετικοί και καναδοί φορείς έχουν συμφωνίες με κορεατικές εταιρείες.

Το κινητό σας τηλέφωνο 3G ή 4G θα λειτουργεί στην Κορέα. Ωστόσο, τα παλαιότερα τερματικά ενδέχεται να μην λειτουργούν: δεν υπάρχει δίκτυο GSM στην Κορέα.
Για διαμονή αρκετών εβδομάδων, είναι καλύτερα να πάρετε ένα πακέτο ή μια τοπική προπληρωμένη κάρτα, τα επιπλέον πακέτα στο εξωτερικό ανεβαίνουν πολύ γρήγορα, ειδικά εάν χρησιμοποιείτε δεδομένα κινητής τηλεφωνίας.

Ορισμένοι ιστότοποι προσφέρουν για να αγοράσουν πακέτα εκ των προτέρων στο Διαδίκτυο που μπορείτε να παραλάβετε στα αεροδρόμια. Μετρήστε 45 € (~ 49,73 Fr. - τιμή 04/27/2021) (~ 67,38 C $ - τιμή στις 27/4/2021) (~ 54,33 $ - μάθημα στις 27/4/2021) (~ 29,502,27 F CFA - τιμή της 27/4/2021) για απεριόριστα δεδομένα κινητής τηλεφωνίας για 30 ημέρες. Είναι επίσης δυνατό να αγοράσετε προπληρωμένες κάρτες σε εξειδικευμένα καταστήματα που θα σας προσφέρουν απεριόριστες κλήσεις, κείμενα και δεδομένα κινητής τηλεφωνίας με κόστος μεταξύ 20.000 και 50.000 won (15.00 έως 35 € (~ 38,68 Fr. - τιμή στις 27/4/2021) (~ 52,4 $ C - τάξη στις 27/4/2021) (~ 42,26 $ - μάθημα στις 27/4/2021) (~ 22,946,21 F CFA - τιμή της 27/4/2021)) για ένα μήνα. Μπορείτε επίσης να νοικιάσετε ένα κινητό τηλέφωνο. Μετρήστε από 2.000 έως 3.000 won (1,60 έως 2,4 € (~ 2,65 Fr. - τιμή 04/27/2021) (~ 3,59 $ C - τάξη στις 27/4/2021) (~ 2,9 $ - μάθημα στις 27/4/2021) (~ 1,573,45 F CFA - τιμή στις 27/4/2021)) ανά ημέρα για ενοικίαση, συν το κόστος επικοινωνίας.

Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε αν έχετε ένα τηλέφωνο που λειτουργεί με κορεατικά δίκτυα είναι να αγοράσετε μια προπληρωμένη κάρτα. Μερικά καταστήματα προσφέρουν μερικές φορές απότομες εκπτώσεις εάν πολλά άτομα έρχονται να αγοράσουν ένα πακέτο ταυτόχρονα. Εάν πρόκειται να μείνετε περισσότερο, μην διστάσετε να πάρετε προπληρωμένες κάρτες για αρκετούς μήνες. Θα έχετε τη δυνατότητα να εγγραφείτε σε ένα πακέτο συνδρομής μόνο εάν έχετε κάρτα κατοίκου.