| Αμπελώνας σαμπάνιας | |
 | |
| Πληροφορίες | |
| Χώρα |  Γαλλία |
|---|---|
| Τοποθεσία | |
 48 ° 57 ′ 0 ″ N 4 ° 6 ′ 36 ″ E | |
ο Αμπελώνας σαμπάνιας βρίσκεται στα διαμερίσματα Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne στην υποπεριοχή Σαμπάνια-Αρδέννη τον εαυτό της στην περιοχή Βορειοανατολικά της Γαλλίας σε Γαλλία. Στις 4 Ιουλίου 2015, το "Hillsides, σπίτια και κελάρια της σαμπάνιας" καταχωρήθηκε ως παγκόσμια κληρονομιά.
Καταλαβαίνουν
Ένα δρομολόγιο, το οποίο περιλαμβάνει απαραίτητα: την τουριστική επίσκεψη των περιοχών και της κληρονομιάς της · την ανακάλυψη των κατοίκων της με τον πολιτισμό και το περιβάλλον τους. Προφανώς, σε μια περιοχή οίνου η ανακάλυψη των περιουσιακών στοιχείων τους μπορεί επίσης να είναι συμπληρωματικός στόχος.
- Το ενδιαφέρον αυτού του αποθέματος είναι να εντοπίσει τα ονόματα των αγροκτημάτων που είναι γνωστά μερικές φορές σε όλη τη Γαλλία, την Ευρώπη ή τον κόσμο, και τα οποία για τους γνώστες θα είναι σε θέση να δημιουργήσουν μια διαδρομή με απαράμιλλη απλοποίηση.
- Διεπαγγελματική Επιτροπή για το κρασί σαμπάνιας (CIVC)
- Γενικό Συνδικάτο Αμπελουργών Σαμπάνιας 17.19 Avenue Champagne, 51200 Épernay,
33 3 26 59 55 00
Περιοχές
- Ο αμπελώνας της Σαμπάνιας φυτεύεται στις ανατολικές πλαγιές της λεκάνης του Παρισιού: Côte de l'Ile de France, Cote de Champagne, Côte des Bar, καθώς και στις πλαγιές των κοιλάδων των ποταμών αυτής της αμπελουργικής περιοχής: κοιλάδα Marne, της παραπόταμος, η κοιλάδα Vesle και η παραποτάμια κοιλάδα του Ardre Η ιδιαιτερότητα των εδαφών είναι ότι η γη είναι κυρίως αλευρώδης.
Η Γεωγραφική Περιοχή τηςΟνομασία σαμπάνιας (Champagne Viticole) καλύπτει 5 τμήματα: Aisne (02), Aube (10), Haute-Marne (52), Marne (51), Seine-et-Marne (77) και αφορά δεκατέσσερις περιοχές. Δηλαδή συνολικά 635 δήμοι (2014):
- Το βουνό των Ρεμς
- Η κοιλάδα Marne και οι παραποτάμιες κοιλάδες
- Η περιοχή Epernay
- Η Λευκή Ακτή
- Το Côte des Bar
- Ο ορεινός όγκος του Saint-Thierry
- Το Butte de Nogent 1'Abbesse
- Η κοιλάδα Vesle
- Η Κοιλάδα του Τάγματος
- Η κοιλάδα του Surmelin
- Η περιοχή Congy - Villevenard
- Η Κυανή Σεζάν
- Η περιοχή Vitry-le-François
- Το Butte de Montgueux
- Μερικά οικόπεδα της ονομασίας σαμπάνιας (20 εκτάρια) βρίσκονται στο Île-de-France στους δήμους Citry, Nanteuil-sur-Marne και Saâcy-sur-Marne (Seine-et-Marne).
- Η περιοχή του παραγωγή σταφυλιών του αμπελώνα Champagne είναι μικρότερο, σε τέσσερις περιοχές, αφορά 319 δήμους:
- 39 στην Aisne - 63 στην Aube - 2 στην Haute-Marne - 212 στην Marne - 3 στην Seine et Marne. Συγκεντρώνει τα 17 terroirs σαμπάνιας:
- La Montagne de Reims (τμήμα της Λιπαντικό χώμα (51))
- Η κοιλάδα Marne (Λιπαντικό χώμα (51), Άισν (02) και Seine et Marne (77))
- Η Λευκή Ακτή (Λιπαντικό χώμα (51))
- Ο αμπελώνας Aube, στο Côte des Bars (Bar-sur-Aube και Bar-sur-Seine στοΑυγή (10))
- Κάθε χωριό αποτελεί ένα cru, δηλαδή το προϊόν ενός terroir και ενός κλίματος. υπάρχουν 302 αμπελώνες. Τα μεγαλύτερα κελάρια σαμπάνιας είναι στο Épernay και στο Reims.
Πόλεις
- Ρεμς
- Epernay
- Τροία
- Μπαρ-sur-Aube
- Chateau-Thierry
Τεχνικές που σχετίζονται με τον αμπελώνα Champagne
Οι τύποι κρασιών που παράγονται είναι αφρώδες λευκό και ροζέ
- Ιστορία - Κλιματολογία - Γεωλογία - Ποικιλία σταφυλιών - Εργασία στον αμπελώνα - Συγκομιδή - Οινοποίηση - Κατάταξη - Μάρκετινγκ - Συντήρηση
Terroir ή Cru
Ορισμός ενός cru στη σαμπάνια
- Κάθε δήμος παράγει κρασιά διαφορετικής ποιότητας ανάλογα με την έκθεσή τους και τη γη που καταλαμβάνουν οι αμπελώνες του, η έννοια του τρύγου ισχύει για ολόκληρους δήμους.
- Τα καλύτερα terroirs (τα πιο chalky) δίνουν τα καλύτερα σταφύλια και κάθε κοινότητα εξομοιώνεται και ταυτίζεται με cru.
Ταξινόμηση των αμπελώνων σαμπάνιας
- Οι δήμοι ταξινομούνται σύμφωνα με μια κλίμακα κρασιών που κυμαίνεται από 100% έως 80% ανάλογα με την ποιότητα των παραγόμενων σταφυλιών.
- Τα Terroirs Champagne ταξινομούνται σε τρεις κατηγορίες: Grands Crus, Premiers Crus Οπου Άλλα κρασιά.
- Τα κρασιά από τις κοινότητες, για τα οποία η ποιότητα των παραγόμενων σταφυλιών, ταξινομούνται στο 100% Grands Crus; 90% έως 99% είναι Premiers Crus; 80% έως 89% είναι Άλλα κρασιά.
- Αυτή η ταξινόμηση ή κλίμακα αντικατοπτρίζει την ποιότητα των σταφυλιών και όχι την ποιότητα της σαμπάνιας και καθιστά δυνατό τον καθορισμό της τιμής πώλησης του κιλού σταφυλιών σε εμπόρους.
Terroirs "Grand cru"
- Αυτή η ταξινόμηση είναι η πιο διάσημη ονομασία στο A.O.C.
- Για αυτά τα χωριά που ταξινομούνται ως Grand Cru, τα σταφύλια που συνθέτουν ένα cuvée πρέπει να προέρχονται αποκλειστικά από τα οικόπεδα αυτών των χωριών.
- Οι πληροφορίες στην ετικέτα ενός Grand Cru είναι Γκραν Κρου, ή σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να υποβαθμιστεί σε Πρεμιέρα Cru.
- Από τους 319 κρασί στην περιοχή παραγωγής σαμπάνιας, μόνο 17 δικαιούνται την ονομασία Γκραν Κρου.
Βουνό Ρεμς
- Ambonnay
- Beaumont-sur-Vesle
- Μπουζ
- Chouilly
- Λούουις
- Μάιλι-Σαμπάνια
- Puisieulx
- Σιλερί
- Περιηγήσεις-sur-Marne
- Verzenay
- Verzy
Λευκή ακτή
- Avize
- Αÿ
- Κλαίων
- Le Mesnil-sur-Oger
- Oger
- Όχι
Terroirs «Premier cru»
- Για αυτά τα χωριά που ταξινομούνται ως Premier Cru, τα σταφύλια που συνθέτουν ένα cuvée πρέπει να προέρχονται αποκλειστικά από τα οικόπεδα αυτών των χωριών.
- Οι πληροφορίες στην ετικέτα ενός Premier Cru είναι Πρεμιέρα Cru ή σε ορισμένες περιπτώσεις, ένα Grand Cru μπορεί να υποβαθμιστεί σκόπιμα.
- Από τους 319 vintages στην περιοχή παραγωγής σαμπάνιας, μόνο 42 δικαιούνται την ονομασία "Premier Cru".
Βουνό Ρεμς
- Μπέζαν
- Μπίλι-Γκραντ
- Μπισέιλ
- Chamery
- Chigny-les-Roses
- Cormontreuil
- Κουλούμ-Λα-Μοντάν
- Παγίδα
- Jouy-lès-Reims
- Les Mesneux
- Ludes
- Μόνμπρε
- Pargny-lès-Reims
- Rilly-la-Montagne
- Σέσι
- Σέρμερ
- Τάισι
- Τιμές
- Trepail
- Τρεις-καλά
- Vaudemange
- Villedommange
- Villers-Allerand
- Villers-Marmery
- Villers-aux-Nœuds
- Vrigny
Λευκή ακτή
- Bergères-lès-Vertus
- Coligny (Val-des-Marais)
- Μάγειρας
- Etrechy
- Σοβαρός
- Αρετές
- Villeneuve-Renneville-Chevigny
- Voipreux
Κοιλάδα Μαρν
- Avenay-Val-d'Or
- Champillon
- Κουμιέρ
- Ζάλη
- Hautvillers
- Μαρέιλ-συρ-Αγ
- Αλήθεια
- Πιέρι
Terroirs "Άλλοι αμπελώνες"
- Μόνο η ένδειξη Champagne εμφανίζεται στην ετικέτα
- Οι 260 vintages που απαρτίζουν την περιοχή παραγωγής σαμπάνιας «άλλων vintages».
Αδελφότητες κρασιού σαμπάνιας
| Ονομασία | Όνομα της αδελφότητας αμπελώνων | Αναπαράσταση | |
|---|---|---|---|
* Commanderie du Saulte Bouchon Champenois) 68, Grande Rue, 10110 Celles Sur Ource,  33 3 25 38 50 22, φαξ : 33 3 25 38 56 09 | Μεγάλος Δάσκαλος: Jean-Pierre Vezien | ||
| * Αδελφότητα του Τάγματος της Côteaux de Champagne 39, rue de Talleyrand, 51100 Ρεμς, 33 3 26 40 16 68, φαξ : 33 3 26 40 14 66 | Διοικητής: Yves Dumont | ||
| * Αδελφότητα του Saint-Vincent d'Avenay 3 Boulevard Jules Ferry, 51160 Avenay, 33 3 26 57 75 91 | Πρόεδρος: Jean Augustin | ||
| * Αδελφότητα του Αγίου Βικεντίου ντε Κουμίρες Δημαρχείο, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | Πρόεδρος: Daniel Etienne | ||
| * Αδελφότητα του Άλδερμεν του Μπουζί BP19, 51150 Bouzy, 33 3 26 57 01 54, φαξ : 33 3 26 57 09 97 | Grand Master: Jean-Paul Brice - Γραμματέας: Laurette Secondé | ||
| * Αδελφότητα των αμπελουργών της Σεζάν στη Σαμπάνια 29, Rue d'Epernay, 51120 Σεζάν, 33 3 26 80 60 73, φαξ : 33 3 26 81 32 39 | Grand Master: Maurice Dugay | ||
| * Confrérie des Vignerons des Côteaux de Coiffy 52400 Coiffy Le Haut, 33 3 25 84 26 92, φαξ : 33 3 25 90 06 01 | Grand Master: Aristide Camus - Chamberlain: Janine Noël | ||
| * Αδελφότητα του Muids Montsaugeonnais 23, avenue de Bourgogne, 52190 Vaux Sous Aubigny, 33 3 25 90 04 65, 33 3 25 88 31 61 (Πρόεδρος) | Grand Master: Julien Mielle - Πρόεδρος: Robert Gy | ||
| * Αδελφότητα του Pinot Meunier 4, διαδρομή de Villiers, 02310 Charly sur Marne, 33 3 23 82 11 87, φαξ : 33 3 23 82 36 87 | Πρόεδρος: Patrick Grassiot | ||
| * Αδελφότητα της Χρυσής Sabre La Grange Aux Loups, 8, rue du 11 Novembre, 60300 Apremont, 33 3 44 25 33 79, φαξ : 33 3 44 24 22 22 | Μεγάλος Δάσκαλος: Jean-Claude Jalloux | ||
| * Παραγγελία Champenois Vines 49 Rue Turenne, 51100 Ρεμς, 33 3 26 36 01 12, φαξ : 33 3 26 85 13 78 | Μεγάλος Δάσκαλος: Jean-Marc Corvisier |
Σημαντικές κατοικίες και παραγωγοί των αμπελώνων Champagne
- Κατάλογος των αμπελουργών σαμπάνιας
Αυτή η σελίδα δεν είναι ιστότοπος διαφήμισης και η λίστα των επαγγελματιών δεν είναι πλήρης, αλλά σας επιτρέπει να έχετε μια σειρά με τον προσωπικό ιστότοπό τους (όταν τελειώσει) και ορισμένες θέσεις.
Μη εξαντλητικός κατάλογος των σπιτιών σαμπάνιας:
| Ονομασία | Μεγάλα σπίτια και οι παραγωγοί του αμπελώνα της Σαμπάνια AOC | Περιοχή | |
|---|---|---|---|
| * 1 Σαμπάνια Henri Abelé (1757) 50 Rue de Sillery, 51100 Ρεμς, 33 3 26 87 79 80 – (Freixenet Group (Ισπανία) | |||
| * 2 Σαμπάνια Ayala (1860) 2 Boulevard Nord Ay, γωνία 2 rue Edmond de Ayala, 51160 Aÿ – (Οικογένεια Bollinger) | |||
| * 3 Σαμπάνια Beaumet (1878) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (εξαρτάται από τον Maison Jeanmaire) | |||
| * 4 Σαμπάνια Beaumont des Crayères (1953) 64 Rue De La Liberté, 51530 Mardeuil, 33 3 26 55 29 40 – (Συνεταιριστικό κελάρι με 240 μέλη) | |||
| * 5 Σαμπάνια Besserat de Bellefon (1843) Lanson International Diffusion - 66, rue de Courlancy, 51100 Ρεμς (Αρχικά από Aÿ), 33 3 26 78 52 16 – (Ομάδα Lanson-BCC (μέσω Maison Burtin)) | |||
| * 6 Σαμπάνια Château de Bligny (1911) 14 Rue du Chateau, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 11 – (G. H. Martel & Co Group) | |||
| * 7 Champagne Henri Blin et Cie (1947) 5 Rue de Verdun, 1 Rue Moulin, 51700 Vincelles, 33 3 26 58 20 04 – (Συνεταιριστικό κελάρι με 31 μέλη) | |||
| * 8 Champagne Boizel (1834) 46 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 55 21 51 – (Όμιλος Lanson-BCC) | |||
| * 9 Σαμπάνια Bollinger (1829) 20 Boulevard Maréchal de Lattre De Tassigny, 51160 Aÿ, 33 3 26 53 33 66 – (Οικογένεια Bollinger) | |||
| * 10 Σαμπάνια Canard-Duchêne (1868) 1 Rue Edmond Canard, 51500 Ludes, 33 3 26 61 11 60 – (Ομάδα Alain Thiénot) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 11 Σαμπάνια De Castellane (1895) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (Ομάδα Laurent-Perrier) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 12 Σαμπάνια Charles de Cazanove (1811) 8 Place de la République, 51100 Ρεμς, 33 3 26 88 53 86 – (Ομάδα Rapeneau) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 13 Σαμπάνια Chanoine Frères (1730) Allée du Vignoble, 51100 Ρεμς, 33 3 26 36 61 60 – (Όμιλος Lanson-BCC) | |||
| * 14 Σαμπάνια Deutz (1838) 16 rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 56 94 00 – (Louis Roederer Group) | |||
| * Σαμπάνια Dom Perignon (1670) – Το Dom Pérignon είναι ένα vintage cuvée από κρασί σαμπάνιας. Παράγεται, κατά τη διάρκεια εξαιρετικών ετών, από το σπίτι Champagne Moët & Chandon | |||
| * 15 Σαμπάνια Nicolas Feuillatte (1972) Chemin départemental 40, 51530 Chouilly, 33 3 26 59 55 50 – (Ένωση συνεταιρισμών) | |||
| * Σαμπάνια Gauthier (1858) 51200 Epernay – (Όμιλος Lanson-BCC) | |||
| * 16 Σαμπάνια Gosset (1584) 12, rue Godart Roger, 51200 Épernay (51160 Aÿ), 33 3 26 56 99 56, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : [email protected] – (Renaud-Cointreau) | |||
| * Μονοπώλιο Champagne Heidsieck & Co (1785) Επικοινωνία Vranken-Pommery Monopole, 5 θέση du Général Gouraud, 51100 Reims – (Vranken-Pommery Monopole Group) | |||
| * 17 Σαμπάνια Charles Heidsieck (1851) 12 Αλέα του αμπελώνα, 51100 Ρεμς – (Οικογένεια Descours (EPI) από το 2011 (πρώην Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 18 Σαμπάνια Henriot (1808) 81 Rue Coquebert, 51100 Ρεμς – (Οικογένεια του Joseph Henriot) | |||
| * 19 Σαμπάνια Jacquart (1964) 34 Boulevard Lundy, 51100 Ρεμς, 33 3 26 07 88 40 – (Συμμαχία σαμπάνια) | |||
| * 20 Σαμπάνια Κρούγκ (1843) 5 r Coquebert, 51100 Ρεμς, 33 3 26 84 44 20 – (Ομάδα LVMH) | |||
| * Σαμπάνια Charles Lafitte (1848) 51200 Epernay – (Vranken-Pommery Monopole Group) | |||
| * 21 Σαμπάνια Λάνσον (1760) 66 Rue de Courlancy, 51100 Ρεμς, 33 3 26 78 50 50 – (Όμιλος Lanson-BCC) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 22 Σαμπάνια Laurent-Perrier (1812) 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, 33 3 26 58 91 22 – (Ομάδα Laurent-Perrier) | |||
| * 23 Σαμπάνια Mercier (1858) 68 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 51 22 22 – (Ομάδα LVMH) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 24 Σαμπάνια Moët & Chandon (1743) 20 avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 51 20 20, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : [email protected] – (Ομάδα LVMH) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 25 Σαμπάνια Μαμά (1827) 29 και 34 Rue du Champ de Mars, 51100 Ρεμς – (Ομάδα Pernod Ricard) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 26 Σαμπάνια Joseph Perrier (1825) 69 Avenue de Paris, 51000 Châlons-en-Champagne, 33 3 26 68 29 51 – (Ομάδα Alain Thiénot) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 27 Σαμπάνια Perrier-Jouët (1811) 28 Avenue de Champagne, 51200 Épernay – (Ομάδα Pernod Ricard) | |||
| * 28 Σαμπάνια Philiponnat (1522) 13 Rue du Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 – (Όμιλος Lanson-BCC) | |||
| * 29 Σαμπάνια Piper-Heidsieck (1785) 12 Rue du vignoble, 51100 Ρεμς, 33 3 26 84 43 00 – (Οικογένεια Descours (EPI) από το 2011 (πρώην Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 30 Champagne Pommery (1836) Boulevard Henry Vasnier, 51100 Ρεμς – (Vranken-Pommery Monopole Group) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 31 Σαμπάνια Louis Roederer (1776) 21 Boulevard Lundy, 51100 Ρεμς, 33 3 26 40 42 11 – (Οικογένεια Rouzaud) | |||
| * 32 Σαμπάνια Pol Roger (1849) 18 Avenue de Champagne, 51200 Épernay – (Ανεξάρτητο και οικογενειακό σπίτι) | |||
| * 33 Σαμπάνια Ruinart (1729) 4 Rue des Crayères, 51100 Ρεμς, 33 3 26 77 51 51 – (Ομάδα LVMH) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 34 Σαμπάνια De Saint-Gall (1966) 7 Rue Pasteur, 51190 Avize, 33 3 26 57 94 22 – (Union Champagne) | |||
| * 35 Σαλόνι σαμπάνιας (1921) 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger, 33 3 26 57 51 65 – (Ομάδα Laurent-Perrier) | |||
| * 36 Σαμπάνια Marie Stuart (1867) 14 Rue des Moissons, 51100 Ρεμς, 33 3 26 40 19 36 – (Ομάδα Alain Thiénot) | |||
| * 37 Σαμπάνια Taittinger (1734) 9 Place Saint Nicaise, 51100 Ρεμς, 33 3 26 85 45 35 – (Pierre Taittinger και Crédit Agricole Nord-Est) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * 38 Σαμπάνια Thiénot (1985) 4 Rue Joseph Cugnot Επιχειρηματικό πάρκο, 51500 Taissy, 33 3 26 77 50 10 – (Ομάδα Alain Thiénot) | |||
| * 39 Σαμπάνια από το Venoge (1837) 33 και 46 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 53 34 34, 33 3 26 53 34 35 – (Όμιλος Lanson-BCC) | |||
| * 40 Σαμπάνια Veuve Clicquot Ponsardin (1772) 12 Rue du Temple, Avenue du Général Giraud, Rue Saint-Léonard, Rue Albert Thomas, 51000 Ρεμς, 33 3 26 89 54 40 – (Ομάδα LVMH) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι | ||
| * Σαμπάνια Vranken (1979) Επικοινωνία 5 θέση du Général Gouraud, 51100 Reims – (Vranken-Pommery Monopole Group) | Μπορείτε να επισκεφτείτε το κελάρι |
Αυτή η σελίδα δεν είναι ιστότοπος διαφήμισης και η λίστα των επαγγελματιών δεν είναι πλήρης, αλλά σας επιτρέπει να έχετε μια σειρά με τον προσωπικό ιστότοπό τους (όταν τελειώσει) και ορισμένες θέσεις.
Μη εξαντλητικός κατάλογος μικρών σπιτιών * με σαμπάνια:
| Ονομασία | Οι παραγωγοί του αμπελώνα του Σαμπάνια AOC | Περιοχή | |
|---|---|---|---|
| * Champagne Agrapart & Fils (1894) 57 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, 33 3 26 57 51 38 | |||
| * 41 Hélène Bertaux-Boulard (1952) 1 και 4 Rue du Tambour, 51480 La Neuville-aux-Larris, 33 3 26 51 97 04 – Bouzy (Ανεξάρτητη κατοικία, πρώην Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 42 Σαμπάνια Billecart-Salmon (1818) 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 52 60 22 – (Ανεξάρτητη κατοικία) | |||
| * Σαμπάνια Binet (1849) 9 Rue André Pingat, 51100 Ρεμς, 33 1 46 98 07 83 – (Ανεξάρτητη κατοικία στις 30 Rempart du Midi, 51190 Avize, που αναλήφθηκε το 2014) | |||
| * Σαμπάνια Ferdinand Bonnet Πατέρας και Υιός (1922) Allée du Vignoble 12, Boulevard Henry-Vasnier 4, 51100 Ρεμς, 33 3 26 84 43 50 – Οικόπεδα στο Avize, Oger, Vertus (οικογένεια Descours (EPI) από το 2011 (πρώην Gpe Rémy Cointreau)) | 10 | ||
| * 43 Σαμπάνια Dominique Boulard & Filles (1952) 13 Place du General de Gaulle, 51480 La Neuville-aux-Larris (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 51 46 31, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : [email protected] – (Ανεξάρτητη κατοικία, πρώην Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 44 Σαμπάνια Francis Boulard (1952) Διαδρομή Nationale RD 944, 51220 Cauroy-les-Hermonville (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 61 52 77 – Bouzy (Ανεξάρτητη κατοικία, πρώην Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 45 Champagne Brice (1994) 22 Rue Gambetta, 51150 Bouzy, 33 3 26 52 06 60 – (Ανεξάρτητο και οικογενειακό σπίτι) | |||
| * 46 Σαμπάνια Cattier (1918) 12 Rue de la Belle Image, 51500 Chigny-les-Roses, 33 3 26 03 42 11 – (Ανεξάρτητη εταιρεία) | |||
| * Σαμπάνια Ντεχού (1787) 3 Rue Saint-Georges, 02650 Fossoy (Κοιλάδα Άνω Μαρν), 33 3 23 71 90 47 | 12 | ||
| * 47 Σαμπάνια Delamotte 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger – 5ο παλαιότερο σπίτι σαμπάνιας. (Laurent-Perrier) | |||
| * Σαμπάνια Delbeck (1832) 51100 Ρεμς – (Πτώχευση του Financière Martin (Champagnes Bricout-Delbeck) το 2003) | |||
| * Champagne Pascal Doquet 44 Chemin du Moulin de la Cense Bizet, 51130 Vertus, 33 3 26 52 16 50 | |||
| * 48 Σαμπάνια Drappier (1808) Rue des Vignes, 10200 Urville, 33 3 25 27 40 15 – (Οικογενειακό σπίτι) | |||
| * 49 Σαμπάνια Duval-Leroy (1859) 69 Avenue de Bemmental, 51130 Vertus, 33 3 26 52 10 75 – (Οικογενειακό σπίτι) | |||
| * 50 Σαμπάνια Charles Ellner (1972) 6 Rue de la Côte Legris, 51200 Épernay, 33 3 26 55 60 25 – (Οικογενειακό σπίτι) | |||
| * Σαμπάνια Egly-Ouriet 9 Rue de Trepail, 51150 Ambonnay, 33 3 26 57 00 70, 33 3 26 57 82 26 | 12 | (10 σε Ambonnay - 2 σε Verzenay και Bouzy) | |
| * Σαμπάνια Fleury (1895) 43 Grande-Rue, 10250 Courteron, 33 3 25 38 20 28 | 15 | Πρωτοπόρος της βιοδυναμικής στη Σαμπάνια 1989 | |
| * Σαμπάνια Franck Pascal 1 Bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, 33 3 26 51 89 80 | 7 | οινοποιός που εργάζεται στη βιοδυναμική | |
| * Champagne René Geoffroy (σπίτι που ιδρύθηκε τον 17ο αιώνα) 4 Rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 32 31 | |||
| * Σαμπάνια Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République, 51530 Κουζίνα, 33 3 26 59 78 70 | |||
| * Σαμπάνια Henri Giraud (σπίτι που ιδρύθηκε στις αρχές του 17ου αιώνα) 71 Boulevard Charles de Gaulle, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 18 55 | |||
| * 51 Σαμπάνια Paul Goerg (1950) 30 Rue du Général Leclerc, 51130 Vertus, 33 3 26 52 23 96 | |||
| * 52 Σαμπάνια Jeeper (1949) 3 Rue Savigny, 51170 Faverolles-et-Coëmy, 33 3 26 05 08 98 | |||
| * Σαμπάνια Jacquesson (1798) 68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, 33 3 26 55 68 11 | |||
| * Σαμπάνια Janisson-Baradon and son (1922) 9 Place de la République, 51200 Épernay, 33 3 26 54 45 85 | 9,5 | ||
| Γκραν Κρου | * Σαμπάνια Larmandier-Bernier 19 Avenue du General de Gaulle, 51130 Vertus, 33 3 26 52 13 24 | 15 | Και στα Cramant, Chouilly, Oger και Avize. |
| Γκραν Κρου | * Σαμπάνια A.R. Lenoble 35 Rue Paul Douce, 51480 Damery, 33 3 26 58 42 60 | Chouilly | |
| Γκραν Κρου | * Σαμπάνια Mailly Grand Cru (1929) 28 Rue de la Liberation, 51500 Mailly-Champagne, 33 3 26 49 41 10 | ||
| * Σαμπάνια Μάντοις (1735) Πιέρι | 35 | Vertus, Pierry και Chouilly | |
| * 53 Champagne Pierre Moncuit 11 Rue Persault Maheu, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, 33 3 26 57 52 65 | 19 | (συμπεριλαμβανομένων 15 στο Mesnil) | |
| * Σαμπάνια Philippe Martin (1892) 355 Rue du Bois des Jots, 51480 Cumières, 33 3 26 55 30 37 | |||
| * Σαμπάνια Moutaux 2 Rue des Ponts, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 25 | Ακτή Μπαρ | ||
| * Επιμελής Champagne Moutard 4 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, 33 3 25 38 50 73 | Ακτή Μπαρ | ||
| * 54 Σαμπάνια Bruno Paillard (1981) Avenue de Champagne, 51100 Ρεμς, 33 3 26 36 20 22 | |||
| * 55 Σαμπάνια Pannier (1899) 23 Rue Roger Catillon, 02400 Château-Thierry, 33 3 23 69 51 30 | |||
| * Σαμπάνια Jacques Picard 12 Rue de Luxembourg, 51420 Berru, 33 3 26 03 22 46 | |||
| * Σαμπάνια Philipponnat (1910) 13 Rue Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 | 21 | Από την ομάδα Boizel Chanoine Champagne (11-1997) | |
| Πρεμιέρα Cru | * Champagne R. Pouillon & Fils 17 Rue d'Aÿ, 51160 Mareuil-sur-Ay, 33 3 26 52 63 62 | ||
| * 56 Champagne Prin Père & Fils (1977) 30 Rempart du Midi, 51190 Avize, 33 3 26 53 54 55 – (Ανεξάρτητο και οικογενειακό σπίτι) | |||
| * Σαμπάνια JH Quenardel (1906) 5 Rue de Reims, 51100 Ludes, 33 3 26 61 10 52 | |||
| * Σαμπάνια Jacques Selosse 5 Rue Oger, 51190 Avize | 7,5 | Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Ambonnay και Mareuil-sur-Ay | |
| * Σαμπάνια De Sousa 12 Place Léon Bourgeois, 51190 Avize, 33 3 26 57 53 29 | Λευκή ακτή | ||
| * Σαμπάνια Tarlant 21 Rue de la Coopérative, 51480 Œuilly, 33 3 26 58 30 60 | Κοιλάδα Μαρν | ||
| * Σαμπάνια Ντέβο Hameau de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, 33 3 25 38 63 85 | |||
| * Σαμπάνια Daniel Etienne 166 Rue de Dizy, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | |||
| * Σαμπάνια Gremillet Rue Envers de Valeine, 10110 Balnot-sur-Laignes, 33 3 25 29 37 91 | 39 | Ακτή Μπαρ | |
| * Champagne Ghislain Payer and Κόρη 18 Rue des Longs Champs, 51480 Fleury-la-Rivière, 33 6 30 44 66 11 | 4 | ||
| * Σαμπάνια Padovani Pascal 1 Rue de Micaille, 51380 Vaudemange, 33 3 26 67 97 49 | |||
| * |
Τρώω
Στέγαση
Δείτε στους σχετικούς δήμους.
Προσοχή
Η πρόσβαση σε προσωπικές σελίδες των οινοπαραγωγών είναι περιορισμένη. Η νόμιμη ηλικία κατανάλωσης είναι η ηλικία που καθορίζεται από μια κυβέρνηση για τον περιορισμό της αγοράς ή της κατανάλωσης αλκοόλ από παιδιά ή ανηλίκους. Αυτή η ηλικία κυμαίνεται μεταξύ 0 και 25 ανάλογα με τη χώρα και την πολιτεία, αν και η αγορά αλκοόλ απαγορεύεται εντελώς σε ορισμένες χώρες. *
Υγεία
- Τα κρασιά, οι μπύρες και τα οινοπνευματώδη ποτά πρέπει πάντα να πίνουν με μέτρο.
- Η λαγνεία δίνει το θάρρος και την ανοησία.
- Η κατάχρηση ή η υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών δεν ονομάζεται πλέον πάρτι, αλλά οι περίοδοι κατανάλωσης.
Ασφάλεια
- Το να είσαι αυτο-υπεύθυνος σημαίνει τη χρήση αναπνευστήρα ή αναπνευστήρα μετά από κατανάλωση κρασιού, μπύρας ή αλκοόλ, πριν χτυπήσεις στο δρόμο (Ποδηλασία ή αυτοκίνητο)
- Η τιμή της ασφάλειας και της ζωής κοστίζει μόνο 1 € ~ .
- Για να συνεχίσετε να χαμογελάτε, είτε είστε: αυτοκινητιστής, μοτοσυκλετιστής, ποδηλάτης ή πεζό
Αποσπάσματα
- "Η αγάπη σε μια μπανιέρα γεμάτη σαμπάνια είναι τόσο χάσιμο!" (Τζορτζ Γουολίνσκι)
βιβλιογραφικές αναφορές
Συμπληρωματικό, επιλεκτικό κ.λπ.
- Οδηγός κρασιού Bettane Desseauve
- Οδηγοί κρασιού Parker από τη Γαλλία – (οι τελευταίες εκδόσεις ξεκινούν μέχρι σήμερα αλλά πολύ ακριβείς)
- Οδηγός κρασιού-Gault & Millau
- Οδηγός Hachette des Vins
- Η κριτική κρασιού της Γαλλίας
- Le figaro.fr κρασί
- Ο μικρός οδηγός κρασιού Loisel
Περίπου
- Τουριστική διαδρομή σαμπάνιας
- Αμπελώνας της Αλσατίας
- Αμπελώνας Βουργουνδίας
