Πιεμόντε - Piemonte

Πεδεμόντιο
Τοποθεσία
Εθνόσημο και σημαία
κατάσταση	Ιταλία
Κεφάλαιο	Τουρίνο
Επιφάνεια	25.387 km²
Κάτοικοι	4.356.406 (2019)
Τουριστικός ιστότοπος
Θεσμικός ιστότοπος

Αποσαφήνιση - Για τοπωνύμια με το ίδιο όνομα, δείτε Πιεμόντε (αποσαφήνιση).

Πεδεμόντιο είναι μια περιοχή τουΒορειοδυτική Ιταλία.

Να ξερω

Οι Πιεμόντε είναι πιθανώς οι πιο επιφυλακτικοί μεταξύ των Ιταλών. Η εργατικότητά τους ήταν στη βάση της βιομηχανικής επανάστασης στην Ιταλία από το 1800. η κρίση των βαριών βιομηχανιών άφησε τα ίχνη της στην οικονομία του Πιεμόντε, η οποία σταδιακά προσαρμόζεται στις υπηρεσίες και τον τουρισμό, χάρη στη φυσική ομορφιά της περιοχής και την ποικιλία των τοπίων της.

Το βασίλειο του Savoy έχει αφήσει ίχνη σε όλη την περιοχή, ιδίως στην αρχιτεκτονική του (18ος - 19ος αιώνας) και στα τεράστια φυσικά καταφύγια, που προέρχονται από τα βασιλικά κυνήγι.

Οι πολυάριθμοι ιστότοποι ΟΥΝΕΣΚΟ, καθώς και μια ιστορική κληρονομιά που χρονολογείται από τους ρωμαϊκούς χρόνους και διανέμεται μεταξύ μεγάλων πόλεων και μικρών κοσμημάτων, συνοδεύεται από τη μεγάλη ποικιλία φυσικών περιβαλλόντων. Στο Πιεμόντε, ένας τουρίστας μπορεί να περάσει μέσα σε λίγες ώρες από την κοιλάδα Po στις υψηλότερες κορυφές των Άλπεων, ή να διασχίσει τους λόφους της ΟΥΝΕΣΚΟ του Κάτω Πεδεμόντου και να φτάσει στις ακτές της Λιγουρίας σε μια ώρα, μέσω της γρήγορης διαδρομής του αυτοκινητόδρομου, ή να αφιερώσει το μισό μια μέρα για να εξερευνήσετε τους πιο συναρπαστικούς ορεινούς δρόμους των Απέννιων, για να εντοπίσετε επιτέλους τη θάλασσα στα 1000 μέτρα κάτω από τα πόδια σας.

Γεωγραφικές σημειώσεις

Συνορεύει προς τα δυτικά με το Γαλλία (περιοχές Οβέρν-Ρον-Άλπεις είναι Προβηγκία-Άλπεις-Κυανή Ακτή), στα βορειοδυτικά με το Βαλέ d'Aosta, προς τα βόρεια με το Ελβετία (καντόνια Βαλαί είναι Τιτσίνο), στα ανατολικά με το Λομβαρδία, νοτιοανατολικά για μικρή απόσταση με τοΕμίλια Ρομάνια και προς τα νότια με το Λιγουρία.

Ομιλούμενες γλώσσες

Το Πιεμόντε ομιλείται από περίπου 2-3 ​​εκατομμύρια άτομα σε ολόκληρο το Πιεμόντε. Ωστόσο, είναι ιταλικά που κυριαρχεί στην καθημερινή επικοινωνία. Το 2004, το περιφερειακό κοινοβούλιο αναγνώρισε τη γλώσσα της Πιεμοντίου ως την επίσημη γλώσσα της περιοχής, προστατεύοντας επίσης τις μειονότητες των Occitan, Franco-Provençal και Walser.

Πολιτισμός και παραδόσεις

• Καρναβάλι : Καρναβάλι της Ίβρας, Καρναβάλι του Oleggio, Καρναβάλι του Πινέρολο είναι Καρναβάλι του Βερτσέλλι.
• Χριστούγεννα: Μηχανική κούνια Cavallermaggiore (CN)

Εδάφη και τουριστικοί προορισμοί

      Αψίδα του Πεδεμοντίου - Τα δυτικά και βόρεια σύνορα του Πιεμόντε καταλαμβάνονται εξ ολοκλήρου από τις Άλπεις, οι οποίες στο τμήμα του Πιεμόντε χωρίζονται, από νότο σε βόρειο και δεξιόστροφα, στις θαλάσσιες Άλπεις, Cozie, Graie και Pennine, μέχρι τη δυτική ακτή του Λίμνη Maggiore (κοινόχρηστο με τη Λομβαρδία στην Ανατολή και την Ελβετία στο Βορρά). Οι Piedmontese Άλπεις έχουν μερικές από τις πιο σημαντικές κορυφές των Άλπεων, συμπεριλαμβανομένης της Μόντε Ρόζα, ο Γκραν Παραδείσο (η κορυφή του οποίου είναι ωστόσο Val d'Aosta) και το Monviso, πηγή του ποταμού Po.

Το ενδιαφέρον της περιοχής για τον χειμερινό τουρισμό διασφαλίζεται από διεθνώς φημισμένα χιονοδρομικά κέντρα, πολλά από τα οποία φιλοξένησαν τους διαγωνισμούς των Χειμερινών Ολυμπιακών Αγώνων του Τορίνο του 2006. Τα φυσικά και ιστορικά-πολιτιστικά αξιοθέατα, που καθιστούν το περιβάλλον αλπικό προορισμό κατάλληλο για όλες τις εποχές: το Πιεμόντε Το Alpine arc φιλοξενεί, μεταξύ άλλων, το Φυσικό πάρκο των θαλάσσιων Άλπεων (Σφήνα) και το Πάρκο Gran Paradiso (Τουρίνο), καθώς και μερικά από τα πιο σημαντικά μνημεία στην ιστορία της τέχνης και της παγκόσμιας αρχιτεκτονικής, όπως η Sacra di San Michele, με θέα Βαλ ντι Σούσα, και το Sacro Monte di Varallo, όχι μακριά από το Λίμνη ΌρταΤο τμήμα του Πεδεμοντίου των Άλπεων φιλοξενεί επίσης σημαντικά περάσματα και περάσματα προς τη Γαλλία, όπως ο δρόμος E74 του Συντάκτης Τέντα και το E70 του Φράιους, στο κάτω μέρος του Val di Susa.

Οι πιο σημαντικές τοποθεσίες είναι Μπιέλα, Sestriere, Μακουγκνάγκα, Δομοδόσολα, Βερμπάνια, Στρέσα, Λεμόνι Πιεμόντε, Σούσα, Bardonecchia είναι Ivrea.

      Λόφοι του Πιεμόντε - Η περιοχή περιλαμβάνει ένα μεγάλο τμήμα του νότιου Πιεμόντε και εκτείνεται από το ανατολικό τμήμα της επαρχίας του Σφήνα στο βορειοανατολικό τμήμα της επαρχίας της Αλεξανδρεία. Από τα δυτικά προς τα ανατολικά, η ορεινή περιοχή του Πεδεμοντίου περιλαμβάνει τα εδάφη του Λάνγκε, απο Ρόρο γεννήθηκε στην Monferrato. Η τυπικότητα των λοφωδών τοπίων του Κάτω Πιεμόντε, που χαρακτηρίζεται από μια αλληλεπίδραση αιώνων μεταξύ ανθρωπογενών καλλιεργειών (πρώτα απ 'όλα το αμπέλι), από δάση και μικρά χωριά πλούσια σε ιστορία, επέτρεψε πρόσφατα Τοπία κρασιού των Langhe-Roero και Monferrato να αναγνωριστούν ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς, με ψήφισμα της 22ας Ιουνίου 2014, κατά την 38η σύνοδο της επιτροπής της ΟΥΝΕΣΚΟ στη Ντόχα. Τα κύρια αστικά κέντρα της περιοχής είναι Σουτιέν, Ανατολή ηλίου, Κανέλλι, Νίτσα Monferrato είναι Άστη. Επίσης, υπάρχουν πολλά μικρά χωριά όπως Monforte d'Alba, Cella Mountain είναι Neive.

      Απέννινα Πιεμόντεζ - Το τμήμα του Πεδεμοντίου των Απέννιων εκτείνεται στη νότια περιοχή της επαρχίας της Αλεξανδρεία. Οι κοιλάδες Erro και Scrivia αποτελούν τη ραχοκοκαλιά. Acqui Terme, Οβάδα είναι Τορτόνα αποτελούν τα κύρια σημεία πρόσβασης στην περιοχή, η οποία στο νότιο τμήμα της συνορεύει με την επαρχία Γένοβα.

      Κοιλάδα του Πιεμόντεζ — Νοβάρα είναι Βερτσέλλι βόρεια του Po είναι οι κύριες πόλεις της πεδιάδας του Πεδεμοντίου, που βρίσκεται σε μια εύφορη πεδιάδα όπου η καλλιέργεια του ρυζιού έχει αναπτυχθεί κατά τη διάρκεια των αιώνων.

Στα δυτικά και βόρεια, το Πεδεμόντιο περιβάλλεται από τις Άλπεις, στα νότια από τα Απέννινα, στα ανατολικά από την κοιλάδα Po.

Αστικά κέντρα

Άλλοι προορισμοί

Πώς να πάρει

Με αεροπλάνο

• Αεροδρόμιο Τορίνο Κασέλ Σάντρο Περτίνι: είναι το κύριο στο Πιεμόντε. Βρίσκεται 16 χιλιόμετρα βόρεια του Τορίνου, συνδέεται με την πόλη μέσω της διασταύρωσης του αυτοκινητόδρομου Turin-Caselle και της επαρχιακής οδού 2 και εξυπηρετείται από δημόσιο λεωφορείο μεταξύ Τορίνο Porta Nuova είναι Κουτιά αεροδρομίου και σιδηροδρομικώς Τορίνο-Κερές.
  • Πτήσεις εσωτερικού: Αλγκέρο, Μπάρι, Μπρίντιζι, Κάλιαρι, Κατάνια, Λαμέτζια Τέρμε, Λαμπεντούσα, Νάπολη, Όλμπια, Παλέρμο, Πεσκάρα, Ρέτζιο Καλαβρία, Ρώμη-Φιουμιτσίνο, Τράπανι. (δεδομένα: 13-01-2013)
  • Διεθνείς πτήσεις: Βαρκελώνη, Βρυξέλλες, Δουβλίνο, Ντίσελντορφ, Φρανκφούρτη στον Μάιν, Ίμπιζα, Κωνσταντινούπολη-Ατατούρκ, Λισαβόνα, Λονδίνο, Μαδρίτη, Μάλτα, Μόναχο, Παρίσι. (δεδομένα: 13-01-2013)
• Διεθνές αεροδρόμιο Cuneo: βρίσκεται 21 χιλιόμετρα βορειοανατολικά της πόλης Cuneo, συνδέεται με τους σιδηροδρομικούς σταθμούς Savigliano και Fossano και είναι προσβάσιμο με αεροβικό από το Τορίνο, το Cuneo και το Fossano και από τον αυτοκινητόδρομο Τορίνο-Σαβόνα.
  • Εθνικές πτήσεις: Αλγκέρο, Κάλιαρι, Έλβα, Ρώμη-Τσιαμπίνο, Τράπανι.
  • Διεθνείς πτήσεις: Μπακάου, Βουκουρέστι-Οτοπένι, Καζαμπλάνκα, Χουργκάντα, Μαρακές, Σάτου Μάρε, Τίρανα.

Με το αυτοκίνητο

• Από Γαλλία:
  • Μέσα από τις σήραγγες Frejus ή Mont Blanc,
  • Μέσω της Colle della Maddalena (Col du Larche),
  • Διά μέσου Ventimiglia ή το Colle di Tenda.
• Από Ελβετία: μέσω της σήραγγας Simplon ή Gran San Bernardo.
• ΑπόΙταλία: μέσω των αυτοκινητόδρομων Α4 Τουρίνο - Τεργέστη, Α21 Τουρίνο - Πιατσέντσα, Α6 Τουρίνο - Σαβόνα, Α5 Τουρίνο - Αόστα - Mont-Blanc ; Α7 Μιλάνο - Γένοβα ; Α32 Τουρίνο - Bardonecchia - Σήραγγα Frejus ; Α33 Άστη - Σφήνα ; Α26 Γένοβα - Gravellona Toce.

Στο τραίνο

• Από Γαλλία: απευθείας στο Τουρίνο από Λυών μέσω της σήραγγας Frejus.
• Από Ελβετία: μέσω της Domodossola.

Πώς να μετακινηθείτε

Με το αυτοκίνητο

Ακολουθεί μια λίστα με τους κρατικούς δρόμους του Πεδεμοντίου:

• SS20: Τουρίνο - Ventimiglia (ΙΜ).
• SS21: Borgo San Dalmazzo (ΣΟ) - Colle della Maddalena.
• SS24: Τορίνο - Montgenèvre/ Κράτος σύνορα.
• SS25: Τορίνο - Moncenisio/ Κράτος σύνορα.
• SS26: Τσιβάσο (TO) - Κρατικά σύνορα της σήραγγας του Mont Blanc (AO).
• SS28: Γένολα (ΣΟ) - Ιμπέρια.
• SS32: Νοβάρα - Castelletto πάνω από το Ticino (ΟΧΙ).
• SS33: Μιλάνο - Κρατικά σύνορα του Simplon Pass.
• SS34: Gravellona Toce (VB) - Κράτος σύνορα της Cannobio (VB).
• SS231: Άστη - Σφήνα
• SS335: Oulx (ΠΡΟΣ ΤΗΝ) - Bardonecchia (ΠΡΟΣ ΤΗΝ).
• SS336: Γαλατάρ (ΠΑΕΙ) - Varallo Pombia (ΟΧΙ).
• SS337: Μασέρα (VB) - Κράτος σύνορα της Βασιλιάς (VB).
• SS341: Νοβάρα - Βαρέζε.
• SS490: Bagnasco (ΣΟ) - Τελικό Ligure (SV).
• SS659: Crevoladossola (VB) - Φορμαζά (VB).

Τι βλέπεις

• Ρωμαϊκή εποχή - Porta Palatina και μέσω XX Settembre α Τουρίνο. Ανασκαφές της Λιβάρνα Στο Serravalle Scrivia. Ανασκαφές του Augusta Bagiennorum στην περιοχή Cuneo.
• Ρωμανική τέχνη - Το Romanesque είναι καλά τεκμηριωμένο στο Πιεμόντε. Καθεδρικός ναός Casale Monferrato. Εκκλησία του San Giorgio στη Valperga και εκείνες του San Bartolomeo και της Beata Vergine Assunta στη Villadossola. ΣτοΆστη η μονή του Vezzolano, το Pieve di San Lorenzo στο Montiglio Monferrato, η εκκλησία των αγίων Nazario και Celso στα περίχωρα του Montechiaro και η εκκλησία του San Secondo στην Cortazzone. Τα πιο εντυπωσιακά παραδείγματα είναι η μονή των Αγίων Ναζαρίου και Κέλσο στην περιοχή των Νοβαρίων και η Βασιλική του San Giulio στο ομώνυμο νησί λίμνη της Όρτας. Η Sacra di San Michele σε στυλ μετάβασης από Romanesque σε Gothic και το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για το Castello di Gabiano.

• 

  Το Sacra di San Michele, ένα συμβολικό μνημείο του Πιεμόντε, παρακολουθεί την είσοδο του Βαλ ντι Σούσα από Τουρίνο

• 

  Αβαείο San Nazzaro (ΟΧΙ), η πρόσοψη της εκκλησίας

• 

  Βασιλική του San Giulio, λίμνη Orta

• 

  Villadossola - Εκκλησία του S. Bartolomeo

• 

  Τοιχογραφίες στο παρεκκλήσι του S. Eldrado στο αβαείο Novalesa, στους πρόποδες του Mont Cenis

• Γοτθική τέχνη Παραδείγματα γοτθικών είναι ο καθεδρικός ναός του Άστη, η βασιλική του Sant'Andrea στο Vercelli, ο καθεδρικός ναός του Chieri, η εκκλησία του San Giovanni στο Saluzzo και εκείνες του San Marco και της Santa Maria delle Grazie στο Varallo. Η μονή του Sant'Antonio di Ranverso έχει τοιχογραφίες του Giacomo Jaquerio

• 

  Η Εκκλησία του Υποχρεωτικού του Sant'Antonio di Ranverso στο Buttigliera Alta (TO)

• 

  Καθεδρικός ναός του Άστι.

• 

  Vercelli, Sant'Andrea.

• 

  Καθεδρικός ναός Chieri

• 

  Καθεδρικός ναός Saluzzo

• XV - XVI αιώνες - Παραδείγματα αναγεννησιακής αρχιτεκτονικής είναι το Κάστρο του San Genuario στο Crescentino στην περιοχή Vercelli και η εκκλησία του San Cristoforo στο Vercelli
• XVII - XVIII αιώνες - Palazzo Borromeo στην Isola Bella (λίμνη Maggiore). Παραδείγματα του Rococo είναι το παλάτι του Venaria Reale.
• ΧΙΧ - ΧΧ αιώνες - Οι καθεδρικοί ναοί της Novara και της Alessandria είναι παραδείγματα νεοκλασικισμού μαζί με το Βασιλικό Κάστρο της Racconigi.

Μια πιο ολοκληρωμένη λίστα με τα κύρια θρησκευτικά μνημεία του Πιεμόντε βρίσκεται στο σχετικό θέμα.

Τι να κάνω

Το Πιεμόντε έχει ένα ποικίλο τουριστικό τοπίο, με μια περιοχή που παρουσιάζει πολλές ευκαιρίες.

Λίμνες

Πολύ δημοφιλής την άνοιξη / καλοκαίρι είναι η περιοχή των λιμνών στα ανατολικά σύνορα της περιοχής (Λίμνη Maggiore, Λίμνη Όρτα είναι Λίμνη Βιβέρον), όπου υπάρχει μια καθιερωμένη περιοχή ξενοδοχείων.

Χειμερινά και ορεινά σπορ

Το Βασίλειο των χειμερινών σπορ είναι η περιοχή κοντά στα δυτικά σύνορα, στο Κοιλάδα Σούσα είναι Val Chisone καθώς και μερικά διάσημα χιονοδρομικά κέντρα επίσης στην περιοχή Cuneo (Limone Piemonte, Artesina). Όλα τα αθλήματα χιονιού ασκούνται εδώ το χειμώνα, ενώ κατά τη θερινή περίοδο τα λιφτ του σκι επιτρέπουν την εύκολη πρόσβαση στις πανοραμικές ομορφιές των Άλπεων.

Φαγητό και κρασί

Λάνγκε, Monferrato και η περιοχή του Saluzzo Αντ 'αυτού είναι το σπίτι της «γλυκύτητας της ζωής», με πολλούς αγροτουρισμούς που δίνουν την ευκαιρία να εκτιμήσουν τον μεγάλο γεωργικό πλούτο της Περιφέρειας. Ακόμη και οι περιοχές του παλαιότερου τουριστικού πίνακα έχουν εξοπλιστεί για να αντιμετωπίσουν την αυξανόμενη ζήτηση για υψηλής ποιότητας τρόφιμα και κρασί. Η περιφερειακή πρωτεύουσα, το Τορίνο, γίνεται επίσης μια βιτρίνα της περιοχής του Πιεμόντε. Καθιστώντας τον εαυτό του ως «πρωτεύουσα της γεύσης», ενισχύει την οικο-γαστρονομική κληρονομιά της Περιφέρειας χάρη σε πολλούς επαγγελματίες και τον ρόλο που έπαιξαν οι Salone del Gusto και Terra Madre. Δεν είναι τυχαίο ότι η πόλη είδε το άνοιγμα του πρώτου Eataly, αλλά και καινοτόμων πρωτοβουλιών στον τομέα του γρήγορου φαγητού που σχετίζεται με τοπικά προϊόντα.

Πολιτιστικός τουρισμός

Η πόλη της Τουρίνο Έχει διακριθεί τα τελευταία χρόνια για την ανακάλυψη μιας αξιοσημείωτης ιστορικής-καλλιτεχνικής κληρονομιάς λόγω της θέσης της ως ευρωπαϊκού δικαστηρίου μεταξύ του 17ου και του 19ου αιώνα. Διακρίνεται στο ιστορικό κέντρο με μια πολύ τακτοποιημένη και καλά επεξεργασμένη αστική μορφή από αρχιτεκτονική άποψη, παρόμοια με μερικές πόλεις της γειτονικής Γαλλίας, μπορείτε να επισκεφθείτε σημαντικά μουσεία που γεννήθηκαν από τις συλλογές της κυβερνώντας οικογένειας Savoy, όπως η Αιγυπτιακή, το Βασιλικό Οπλοστάσιο, η Βασιλική Βιβλιοθήκη και η Galleria Sabauda, ​​καθώς και παλάτια και ιστορικά σπίτια. Η πόλη περιβάλλεται από έναν κύκλο μπαρόκ βασιλικών κατοικιών που χτίστηκαν από το Savoy μεταξύ του 17ου και του 19ου αιώνα, σήμερα ομαδοποιημένο στο τουριστικό κύκλωμα των "Royal Residences". Επίσης σημαντικά είναι τα υπολείμματα του βιομηχανικού παρελθόντος που πάντα έκαναν την πόλη τόπο καινοτομίας, πρωτοπόρο σε πολλούς τομείς. Παρακολουθήστε το Εθνικό Μουσείο Αυτοκινήτων, κοντά στο πρώην εργοστάσιο Fiat στο Lingotto, και το Εθνικό Μουσείο Κινηματογράφου που στεγάζεται στο Mole Antonelliana. Στον τομέα του αθλητισμού, το Μουσείο της Γιουβέντους σημείωσε σημαντική επιτυχία Βαλ ντι Σούσα παρουσιάζει μια αξιοσημείωτη ιστορική-καλλιτεχνική κληρονομιά λόγω της παρουσίας του Μέσω της Francigena, με τέσσερις μεγάλες μεσαιωνικές μονές και ένα δίκτυο καλλιτεχνικών περιουσιακών στοιχείων διάσπαρτα σε εκκλησίες και παρεκκλήσια στην περιοχή, τόσο στην Κάτω όσο και στην Άνω Κοιλάδα της Άνω Σούσας.

Πεζοπορία

Υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για περιπάτους και πεζοπορίες. Χάρη στην πρώιμη πρακτική του αλπικού τουρισμού, σχεδόν όλα τα βουνά του Πιεμόντε παρουσιάζουν όχι μόνο ένα δίκτυο μονοπατιών και διαδρομών μουλαριών, αλλά και πολλά καταφύγια χρήσιμα ως σημεία στάσης. Οι δομές γύρω από το Monviso, σε Βαλ ντι Σούσα, σε Κοιλάδες του Λάντζο, προς την Κεραζόλη, στην πλευρά του Πιεμόντε Πάρκο Gran Paradiso και στην περιοχή του Μόντε Ρόζα.

Μέσω της Francigena

Το Colle del Moncenisio, Αυτό του Montgenèvre και το δάπεδο της κοιλάδας του Βαλ ντι Σούσα είναι ένας τόπος διέλευσης για προσκυνητές από το Μέσω της Francigena της κοιλάδας Susa, ενώ η Eporediese και Καναβέζος φιλοξενούν τα δρομολόγια της έκτασης Valle d'Aosta της Via Francigena. Στην πορεία μπορείτε να θαυμάσετε τα πολλά μνημεία της τέχνης και της πίστης που χτίστηκαν από προσκυνητές που έχουν περάσει από αυτές τις περιοχές κατά τη διάρκεια των αιώνων.

Στο τραπέζι

Η αγροτική παράδοση άφησε την επιρροή της στην κουζίνα της Πιεμόντε. Το Bollito Misto και το Fritto Misto είναι παραδοσιακά πιάτα της αρχαίας παράδοσης. ο Μικτό βραστό κρέας αποτελείται από διάφορα κομμάτια βοείου κρέατος και χοιρινού κρέατος, βρασμένα με λαχανικά και σερβίρονται με μια επιλογή από σάλτσες (τυπικές πράσινο λουτρό με βάση το μαϊντανό και το σκόρδο). ο Μικτό τηγανητό Είναι ένα μείγμα από λαχανικά, κρέατα και γλυκά, διαφορετικά χτυπημένα ή παναρισμένα πριν τηγανιστεί (για παράδειγμα, γλυκό σιμιγδάλι). Ένα άλλο παραδοσιακό πιάτο είναι το Bagna cauda: αποτελείται από μια σάλτσα φτιαγμένη από σκόρδο και αντσούγιες, μαγειρεμένη για μεγάλο χρονικό διάστημα σε πολύ χαμηλή φωτιά, η οποία σερβίρεται με μια ποικιλία ωμών και μαγειρεμένων λαχανικών (π.χ. ωμό λάχανο, ψημένο κρεμμύδι και πιπεριές). Χαρακτηριστικό πιάτο της περιοχής Vercelli είναι το Πανίσσα, που είναι ένας τύπος ριζότο που αποτελείται από ρύζι της ποικιλίας Arborio, Baldo ή Maratelli, φασόλια τυπικής ποιότητας που καλλιεργούνται σε Saluggia, κρεμμύδι, κόκκινο κρασί Barbera, λαρδί, "salam d'la duja", αλάτι και πιπέρι.

Το Τορίνο ήταν το επίκεντρο της εξάπλωσης της σοκολάτας σε όλη την Ευρώπη. στα ζαχαροπλαστεία του μπορείτε να βρείτε εξαιρετικές σοκολάτες (π.χ. Gianduiotto, σοκολάτα φουντουκιού ή Γκρέπινο πικρή σοκολάτα γεμάτη με γκράπα). Στην Ivrea μπορείτε επίσης να βρείτε το 900 κέικ, γλυκό με βάση το σφουγγάρι του κακάο, γεμάτο με μια λεπτή κρέμα σοκολάτας.

Αναψυκτικά

Το Πιεμόντε φημίζεται για τα κόκκινα κρασιά του, το Μπαρόλο και το Μπαρμπαρέσκο, αλλά και το Nebbiolo, ο Τέχνασμα, Λ 'Arneis, ο Φρίσα, ο Moscato d'Asti, Λ 'Erbaluce di Caluso κερδίζουν δικαίως την εκτίμηση των εραστών του κρασιού. Σίγουρα επίσης το Γκάβι, ένα από τα καλύτερα ιταλικά λευκά. Οι περισσότεροι αμπελώνες βρίσκονται στις επαρχίες του Άστη είναι Αλεξανδρεία, αλλά η αμπελουργία ευδοκιμεί σε όλη την περιοχή.

Ασφάλεια

Το Πιεμόντε δεν παρουσιάζει ιδιαίτερους κινδύνους από την άποψη του εγκλήματος. Τουρίνο, επειδή είναι μια πολύ πυκνοκατοικημένη πόλη υπάρχει κίνδυνος (ωστόσο πολύ χαμηλός σε σύγκριση με άλλες περιοχές της Ιταλίας) να είναι θύμα ληστείας ή πορτοφολιών. Σε μικρές ορεινές πόλεις, από την άλλη πλευρά, μπορείτε να ξεκουραστείτε εύκολα εάν ασκήσετε τουλάχιστον Σε κάθε περίπτωση, ολόκληρη η περιοχή είναι ασφαλής.

Άλλα έργα

• Βικιπαίδεια περιέχει μια καταχώριση σχετικά με Πεδεμόντιο
• Κοινά περιέχει εικόνες ή άλλα αρχεία Πεδεμόντιο
• Βικιθήκη περιέχει πρωτότυπα έργα από ή περίπου Πεδεμόντιο
• Wikiquote περιέχει αποσπάσματα από ή περίπου Πεδεμόντιο
• Wikinews περιέχει τρέχουσες ειδήσεις στις Πεδεμόντιο

Προσχέδιο : το άρθρο σέβεται το πρότυπο πρότυπο και παρουσιάζει χρήσιμες πληροφορίες σε έναν τουρίστα. Η κεφαλίδα και το υποσέλιδο έχουν συμπληρωθεί σωστά.