Νορμανδία - Normandia

Νορμανδία
Abbazia di Mont Saint Michel
Τοποθεσία
Normandia - Localizzazione
Εθνόσημο και σημαία
Normandia - Stemma
Normandia - Bandiera
κατάσταση
Κεφάλαιο
Επιφάνεια
Κάτοικοι
Τουριστικός ιστότοπος
Θεσμικός ιστότοπος

Νορμανδία (Νορμανδία, Νουρμάντι στη νορμανδική γλώσσα) είναι μια περιοχή του Γαλλία με θέα στο αγγλικό κανάλι.

Να ξερω

Η Νορμανδία είναι διάσημη για την εισβολή στις 6 Ιουνίου 1944 (Ημέρα) από τους συμμάχους που σηματοδότησαν την αρχή της απελευθέρωσης της ηπειρωτικής Ευρώπης από τη γερμανική κατοχή κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου.

Γεωγραφικές σημειώσεις

Η Νορμανδία είναι μια ιστορική δημιουργία και δεν έχει πραγματική γεωγραφική ενότητα: χωρίζεται μεταξύ των δύο μεγάλων φυσικών περιοχών της βόρειας Γαλλίας, που αποτελούνται από τη λεκάνη του Παρισιού και τον ορεινό όγκο της Αρμοριακής. Ωστόσο, η διαφορά του τοπίου είναι ελάχιστη, καθώς και οι δύο περιοχές απολαμβάνουν Το ίδιο κλίμα και τα λιβάδια και τα καλλιεργούμενα λιβάδια βρίσκονται πανομοιότυπα και στα δύο.

Οι ακτές έχουν πολύ διαφορετικές πτυχές: ψηλά βράχια στην περιοχή Caux (ακτή της Αλαμπάστερ), τεράστιες παραλίες με ψιλή άμμο στο Calvados (περιοχή Auge, Bessin, Costa fiorita) και μεγάλη ποικιλία στο αγγλικό κανάλι, με υπερυψωμένα ακρωτήρια στο βορρά της χερσονήσου del Cotentin και τις χαμηλές και αμμώδεις ακτές της περιοχής Saint-Vaast και del Mont Saint-Michel.

Μεταξύ των φυσικών καταφυγίων είναι το περιφερειακό πάρκο Cotentin και Bessin Marshes και το περιφερειακό φυσικό πάρκο Norman Seine Bends.

Πότε να πάτε

Ο τυπικός Νορμανδικός καιρός χαρακτηρίζεται από βροχή που ακολουθείται από τον ήλιο και ακολουθεί περισσότερη βροχή. Εδώ είναι ένα ουράνιο τόξο πάνω από το κάστρο Acquigny.

Το κλίμα στη Νορμανδία είναι πολύ παρόμοιο με αυτό της νότιας Αγγλίας, με ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Ο καιρός μπορεί να είναι απρόβλεπτος και είναι βροχερός σύμφωνα με τα γαλλικά πρότυπα, αλλά συχνά είναι πολύ όμορφος. Πολλοί το επισκέπτονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, από τον Ιούνιο, όταν γίνονται οι ετήσιες εορταστικές εκδηλώσεις D-Day, μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Παρόλο που είναι απολύτως δυνατό να ξεφύγετε από τα πλήθη σε μεγάλο μέρος της Νορμανδίας ακόμη και κατά την υψηλή περίοδο, οι δημοφιλείς προορισμοί συνήθως συσσωρεύονται με διεθνείς τουρίστες το καλοκαίρι, συχνά συνοδεύονται από βιαστικές και εξαντλητικές ημερήσιες εκδρομές από το Παρίσι. Ως εκ τούτου, η καλύτερη στιγμή για να επισκεφθείτε τα κορυφαία αξιοθέατα είναι τα τέλη της άνοιξης και οι αρχές του φθινοπώρου, όπου ελπίζουμε ότι θα επιτευχθεί η σωστή ισορροπία μεταξύ εύλογου χρόνου και εύχρηστου πλήθους.

Ιστορικό

Η Νορμανδία είναι η γη των Νορμανδών, των Σκανδιναβών που καλλιεργούνται εν μέρει από τη Γαλλία και που έφτασε για πρώτη φορά το 820. ο Δουκάτο της Νορμανδίας γεννήθηκε από μια συνθήκη που υπεγράφη το 911 μεταξύ του αρχηγού των Βίκινγκ Ρόλο και του Φράγκου βασιλιά Καρόλου Γ '. Ο Ρόλο αναγνωρίζεται ευρέως ως ο ιδρυτής του νορμανδικού πολιτισμού και οι απόγονοί του έγιναν οι Δούκοι της Νορμανδίας, ένας από τους οποίους - Γουίλιαμ ο Κατακτητής (Guillaume le Conquérant) - εισέβαλε στοΑγγλία το 1066 και στέφθηκε ο Βασιλιάς Γουίλιαμ Ι. Στη συνέχεια ακολούθησε μια μακρά περίοδο Αγγλο-Νορμανδικής κυριαρχίας και στις δύο πλευρές του καναλιού και η Νορμανδία ήταν για αρκετούς αιώνες μέρος του Βασίλειο της Αγγλίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου χτίστηκαν πολλά αμυντικά κάστρα και ρωμαϊνικές και γοτθικές εκκλησίες και οι διάσημες ταπετσαρία bayeux ήταν υφαντά από τα χέρια που είναι άγνωστα τώρα.

Αυτή η κατάσταση τροποποιήθηκε μόνο από το Εκατό χρόνια πολέμου (1337 - 1453), από το Βασίλειο της Γαλλίας ανακτούσε την επικράτειά του όλο και περισσότερο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η γαλλική εθνική ηρωίδα Giovanna D'Arco (Jeanne d'Arc) εκτελέστηκε από τους Βρετανούς α Ρουέν. Παρά το χτύπημα αυτό, οι Γάλλοι κέρδισαν τον πόλεμο και το μόνο μέρος της Νορμανδίας που παρέμεινε υπό βρετανικό - τώρα Βρετανικό - έλεγχο είναι σήμερα το Νησιά της Μάγχης. Στην πραγματικότητα, ο Βρετανός μονάρχης διατηρεί τον τίτλο του Δούκα της Νορμανδίας.

Καναδοί στρατιώτες της 9ης καναδικής ταξιαρχίας πεζικού στην παραλία Juno

Μέρος της Γαλλίας καταλήφθηκε από τους Γερμανούς μεταξύ 1940 και 1944, η Νορμανδία αποτέλεσε επίσης αντικείμενο εισβολής πέρα ​​από το πολύ πιο πρόσφατο κανάλι, τοΛειτουργία Overlord διεξήχθη από συμμαχικές δυνάμεις κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Μετά την προσγείωση στην παραλία στις 6 Ιουνίου 1944, το Μάχη της Νορμανδίας οργίστηκε μέχρι τα τέλη Αυγούστου και προκάλεσε την καταστροφή ολόκληρων πόλεων όπως Κάεν είναι Χάβρη. Έτσι, η Νορμανδία έγινε το πρώτο μέρος της Δυτικής Ευρώπης που απελευθερώθηκε από τον φασισμό και η συμπίεση που απέκτησαν οι σύμμαχοι στην ήπειρο ήταν απαραίτητη για την ενδεχόμενη ήττα της ναζιστικής Γερμανίας.

Σήμερα, η Νορμανδία είναι μια γαλήνια γη που αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της Γαλλίας. Ο Νορμανδικός λαός δεν έχει ξεχάσει τις θυσίες των απελευθερωτών τους και σε όλη την περιοχή θα δείτε τα γαλλικά τρίχρωμα, αμερικανικά αστέρια και ρίγες, καναδικά φύλλα σφενδάμου και σημαίες της Βρετανικής Ένωσης. Τα αμέτρητα νεκροταφεία και τα μνημεία πολέμου, παρόλο που ανήκουν στην επιτροπή πολεμικών τάφων των αντίστοιχων χωρών, φροντίζονται με αγάπη από τους ντόπιους και επομένως διατηρούνται σε άριστη κατάσταση.

Ομιλούμενες γλώσσες

ο γαλλική γλώσσα Είναι η κύρια γλώσσα που ομιλείται σε όλη τη Νορμανδία και οι επισκέπτες που γνωρίζουν γαλλικά δεν θα πρέπει να έχουν προβλήματα επικοινωνίας. Η τοπική γλώσσα που ομιλούν ορισμένοι είναι η Norman, η οποία σχετίζεται στενά με τα γαλλικά, αν και δεν είναι πάντα αμοιβαία κατανοητές. Όπως και οι άλλες περιφερειακές γλώσσες της Γαλλίας, ο Νορμανδός υπέστη διωγμούς και έλλειψη υποστήριξης από την κεντρική κυβέρνηση και προσκολλάται κυρίως σε περισσότερες αγροτικές περιοχές της περιοχής, όπως η χερσόνησος του Κοτεντίν και το Pays de Caux (βόρεια της Χάβρης) ). Ωστόσο, οι ταξιδιώτες που ελπίζουν να συναντήσουν ανθρώπους που μιλούν Νορμανδούς ενδέχεται να επισκεφθούν το le Νησιά της Μάγχης, όπου οι τοπικές νορμανδικές διάλεκτοι αναγνωρίζονται και προωθούνται επίσημα.

Επισκέπτες που δεν είναι εξοικειωμένοι με τα γαλλικά θα πρέπει να έχουν τη δυνατότητα στις περισσότερες περιπτώσεις να χρησιμοποιούν μόνο τοΑγγλικά, ειδικά όταν πρόκειται για επαγγελματίες του τουρισμού. Ωστόσο, είναι συνηθισμένο να μαθαίνουμε τουλάχιστον μερικές βασικές φράσεις και πολλοί Γάλλοι προσποιούνται ότι δεν μιλούν καλά Αγγλικά για να αποφύγουν να το μιλήσουν.

Εδάφη και τουριστικοί προορισμοί

Την 1η Ιανουαρίου 2016, οι διοικητικές περιοχές της Άνω Νορμανδίας και της Κάτω Νορμανδίας επανενώθηκαν σε μια ενιαία οντότητα. Αυτή ήταν μια εξαιρετικά δημοφιλής κίνηση με τους τοπικούς περιφερειακούς. Ωστόσο, για ταξιδιωτικούς σκοπούς, το Wikivoyage υποστηρίζει ότι οι δύο μικρότερες περιοχές βοηθούν στην κατανόηση του προορισμού στο σύνολό του.

Normandie wikivoyage carte.png
      Άνω Νορμανδία (Χατ-Νορμανδία) - Περιοχή που βρίσκεται μεταξύ του Παρισιού και της Αγγλικής Μάγχης, όπου ο Σηκουάνας ρέει και συναντά τη θάλασσα. Η Άνω Νορμανδία φιλοξενεί τις πόλεις της Ρουέν και της Χάβρης, γραφικά τοπία στην ακτή της αλάβαστρου και το σπίτι του ιμπρεσιονιστή ζωγράφου Claude Monet.
      Κάτω Νορμανδία (Μπάσε-Νορμανδία) - Η πιο αγροτική δυτική πλευρά της Νορμανδίας βρίσκεται πάνω και γύρω από τη χερσόνησο Cotentin, η οποία οδηγεί στο αγγλικό κανάλι. Η Κάτω Νορμανδία ήταν η τοποθεσία των προσγειώσεων D-Day και πολλές από τις επακόλουθες μάχες. Άλλες εξαιρετικές τοποθεσίες περιλαμβάνουν τις πόλεις Bayeux και Honfleur.

Αστικά κέντρα

  • Ρουέν - Η κομψή πρωτεύουσα της Νορμανδίας έχει μια πλούσια μεσαιωνική κληρονομιά, με πολλά σημαντικά γοτθικά μνημεία και πολλά σπίτια από ξύλο. Η Joan of Arc γνώρισε τη φρικτή μοίρα της εδώ το 1431, όταν κάηκε στο πάσσαλο ως αιρετική.
  • Κάεν - Πρωτεύουσα της Κάτω Νορμανδίας Σε αντίθεση με μεγάλο μέρος του παλιού κόσμου της Νορμανδίας, το Caen είναι μια σύγχρονη πόλη, λόγω της σχεδόν πλήρους καταστροφής του το 1944, ένα τραγικό αποτέλεσμα που καταγράφηκε σχολαστικά από το Musée du Mémorial της πόλης. Ευτυχώς, υπάρχουν ακόμη σωζόμενα λείψανα της αρχαίας Καέν, συμπεριλαμβανομένων δύο μονών και αρκετών εκκλησιών.
  • Cherbourg-Octeville - Κομμού που βρίσκεται στο τμήμα Manche. Θαλάσσιο λιμάνι και λιμάνι με δύο μουσεία εθνικής σημασίας: το Musée de la Libération και το Cité de la Mer. Το Cherbourg χρησιμεύει επίσης ως βάση για να εξερευνήσετε την ευρύτερη χερσόνησο του Κοτέντιν και τις δυτικές παραλίες D-Day.
  • Ντιππε - Ένα ζωντανό παραθαλάσσιο θέρετρο με την πλησιέστερη παραλία στο Παρίσι, δημοφιλές για τα σαββατοκύριακα και τους πεζοπόρους. Το 1942, ήταν ο τόπος μιας καταστροφικής επιδρομής από καναδικά στρατεύματα και άλλους συμμάχους που οδήγησαν στη ναζιστική νίκη. το 1944, οι Καναδοί επέστρεψαν και απελευθέρωσαν την πόλη. Από εδώ αναχωρούν τα πλοίαΑγγλία.
  • Ονφλέρ - λιμάνι του 17ου αιώνα, όπου μπορείτε να περάσετε μερικές μέρες ή τουλάχιστον για να επισκεφθείτε την εντυπωσιακή εκκλησία Santa Caterina, της οποίας η θολωτή οροφή αποτελείται από ένα τεράστιο ανατρεπόμενο drakkar. Ακόμα ένα ενεργό λιμάνι ψαρέματος, το Honfleur είναι ένα δημοφιλές σημείο για εστιατόρια με θαλασσινά.
  • Χάβρηunesco Στο στόμα του Σηκουάνα είναι ένα από τα κύρια λιμάνια της Ευρώπης, γνωστά για τα μουσεία τέχνης και τη φυσική ιστορία. Το μοντέρνο κέντρο της Χάβρης είναι μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO

Άλλοι προορισμοί

  • Γκίβερνι - Το εξοχικό σπίτι του πιο γνωστού ζωγράφου του ιμπρεσιονιστικού κινήματος, Claude Monet. Επισκεφτείτε τους κήπους που θεωρούσε το καλύτερο έργο του Monet και απολαύστε το βουκολικό περιβάλλον του χωριού στην αγροτική Νορμανδία.
  • Mont Saint-Michelunesco Παλιρροιακό νησάκι που βρίσκεται στη βόρεια ακτή της Γαλλίας και κληρονομιά τουΟΥΝΕΣΚΟ. Παγκόσμια διάσημη τόσο για την εγγενή ομορφιά της όσο και για το συναρπαστικό φαινόμενο της παλίρροιας που προσελκύει ανθρώπους από όλο τον κόσμο.
  • Παραλίες D-Day - Στις 6 Ιουνίου 1944, εκατοντάδες χιλιάδες συμμαχικά στρατεύματα προσγειώθηκαν στη γαλλική άμμο μέσα από πέντε παραλίες - Γιούτα, Ομάχα, Χρυσό, Juno και Sword - που εκτείνονταν από Τσερβούργο δυτικά προς Ουίστρεχαμ Ανατολή. Η επακόλουθη μάχη της Νορμανδίας και η τελική νίκη στο Δυτικό Μέτωπο γιορτάζονται σε εκατοντάδες νεκροταφεία, μνημεία, υπηρεσίες και εκδηλώσεις σε όλη την περιοχή.


Πώς να πάρει

Με αεροπλάνο

Η Νορμανδία δεν είναι υπερβολικά ευλογημένη με αεροπορικές συνδέσεις και έχει μόνο δύο μικρά διεθνή αεροδρόμια:

Τα διεθνή αεροδρόμια κοντά στη Νορμανδία είναι:

Με το αυτοκίνητο

Από Παρίσι, πάρτε τοAutoroute française 13.svg προς Ρουέν, με ένα ταξίδι περίπου 2 ωρών. Κάεν απέχει περίπου 2 ώρες και 45 λεπτά από την πρωτεύουσα, ενώ Τσερβούργο είναι περίπου 4 ώρες. Εκεί Autoroute française 28.svg συνδέει την κυκλοφορία από το νότο, για παράδειγμα Λε Μαν είναι Περιηγήσεις, για το Autoroute française 10.svg από Μπορντό και τέλος από Ισπανία. Από ποιον προέρχεται Ρεν και από τα υπόλοιπα Βρετανή πρέπει να βρει τοAutoroute française 84.svg. Εάν οδηγείτε από το βορρά (Άνω Γαλλία και Μπενελούξ), ο Autoroute française 28.svg κλαδιά από Autoroute française 16.svg προς την Αμπέβιλ και κατευθύνεται Άνω Νορμανδία.

Ώρες οδήγησης από το λιμάνι των φέρι Καλαί και από τον τερματικό σταθμό της σήραγγας Channel είναι περίπου 2 ώρες για τη Ρουέν χρησιμοποιώντας τους αυτοκινητόδρομους Autoroute française 16.svg είναι Autoroute française 28.svg.

Με βάρκα

Μπορεί επίσης να γίνει ένα ταξίδι στο αγγλικό κανάλι. Δεν είναι τότε Έτσι μακριά, μόνο 120 χλμ. μεταξύ Δυτικό Σάσεξ και το Παραλίες D-Day, και τη Νορμανδία όπου υπάρχουν πολλά αξιοθέατα και πόλεις λιμένων στις οποίες πρέπει να ελλιμενιστούν.

Τούτου λεχθέντος, οι περισσότεροι επισκέπτες που κάνουν θαλάσσια διάβαση θα το κάνουν με πλοίο και οι πινακίδες πληροφοριών δείχνουν τις διάφορες διαδρομές προς τη Νορμανδία και τα γειτονικά λιμάνια από αγγλικά νησιά. Το μήκος κάθε διαδρομής ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό, όπως και οι εγκαταστάσεις σε κάθε πλοίο, που κυμαίνονται από χώρο καθιστικού για επιβάτες με απλώς ένα μηχάνημα ποτού για να κρυώσει, έως το πλήρες "στυλ κρουαζιερόπλοιου" με καμπίνες, εστιατόρια και ψυχαγωγία. Εάν φέρετε το δικό σας όχημα, θυμηθείτε να οδηγείτε δεξιά μόλις αποβιβαστείτε!

Δρομολόγια πλοίων από Νησιά της Μάγχης

Condor Ferries από Φανέλα (Saint Helier) προς:

Manche îles express από Αλντέρνι είναι Γκέρνσεϊ προς την:

Manche îles express από Τζέρσεϋ (Gorey) προς:

Manche îles express από Τζέρσεϊ (Saint Helier) προς:

  • Barneville-Carteret: 1 ώρα 5 λεπτά
  • Γκράνβιλ: 1 ώρα και 25 λεπτά

Δρομολόγια πλοίων απόΑγγλία

Βρετάνη Ferries από Πόρτσμουθ προς την:

  • Τσερβούργο: Γρήγορο καταμαράν 3 ωρών, πολλές αναχωρήσεις ανά ημέρα
  • Χάβρη: "é Economie" για μια νύχτα, 8 ώρες, χωρίς καμπίνες
  • Ouistreham, κοντά Κάεν: 6-7 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας ή διανυκτέρευση, στυλ κρουαζιερόπλοιου με καμπίνες, δύο αναχωρήσεις ανά ημέρα
  • Σεντ Μαλό, κοντά Mont Saint-Michel: 12 ώρες τη νύχτα, στυλ κρουαζιερόπλοιου με καμπίνες

Βρετάνη Ferries από Πουλ Για:

Condor Ferries από Πουλ Για:

  • Saint-Malo σε 8 ώρες, συμπεριλαμβανομένης μιας στάσης 50 λεπτών στις Φανέλα ή Γκέρνσεϊ.

DFDS Seaways από Νιούχαβεν προς την:

  • Ντιππε: 3 ώρες-3 ώρες 30 λεπτά, δύο αναχωρήσεις την ημέρα

Ταξιδιώτες από Λονδίνο και απόΑγγλία Νοτιοανατολικά μπορεί να είναι πιο γρήγορη και πιο ευέλικτη στη χρήση μικρότερη (1 ώρα 30 λεπτά) και πολύ πιο συχνές υπηρεσίες μεταξύ Ντόβερ είναι Καλαί, με DFDS ή P&O Ferries. Από το Calais, ακολουθήστε τις πινακίδες με το αυτοκίνητο.

Πλοία απόΙρλανδία

Όλες οι υπηρεσίες από την Ιρλανδία προς Γαλλία διατίθενται όλη τη νύχτα και παρέχουν καμπίνες.Βρετάνη Ferries από Φελλός Για:

Ιρλανδικά πλοία από Δουβλίνο προς την:

  • Τσερβούργο: 8 μ.μ., αναχώρηση το Σάββατο απόγευμα, διανυκτέρευση και άφιξη το πρωί της Κυριακής

από Rosslare προς την:

  • Τσερβούργο: 7 ώρες και 30 λεπτά, αρκετές φορές την εβδομάδα
  • Ρόσκοφ: 17 ώρες και 30 λεπτά, μόνο το καλοκαίρι

Στο τραίνο

Η Νορμανδία δεν συνδέεται με σιδηροδρομικές γραμμές υψηλής ταχύτητας (TGV), επομένως οι υπηρεσίες προς και γύρω από την περιοχή είναι μάλλον αργές από τα γαλλικά πρότυπα.

Από τη Γαλλία

Τα τρένα SNCF Intercités αναχωρώ από Παρίσι Saint-Lazare για Ρουέν Rive Droite (1 ώρα και 30 λεπτά), Χάβρη (2 ώρες), Κάεν (2 ώρες), Τσερβούργο (3 ώρες), σε άλλες τοποθεσίες. Μπορείτε να πάρετε τρένα από αυτές τις πόλεις για άλλους προορισμούς στην περιοχή.

Για τα νότια της περιοχής, τα τρένα αναχωρούν από το Παρίσι από το Gare Montparnasse προς πόλεις όπως Αργεντίνος είναι Γκράνβιλ. Για Mont Saint Michel, η καλύτερη επιλογή είναι να πάρετε ένα τρένο υψηλής ταχύτητας από το Gare Montparnasse προς το Rennes και μετά ένα λεωφορείο.

Οι σιδηροδρομικές υπηρεσίες από άλλα μέρη της Γαλλίας δεν είναι τόσο καλές, αλλά είναι ακόμη εφικτές. Για παράδειγμα, υπηρεσίες που διευθύνονται από Περιηγήσεις προς την Κάεν χρειάζονται περίπου 3 ώρες, ενώ εκείνοι που ταξιδεύουν από Νάντη στο Caen θα πρέπει να περιμένει ένα ταξίδι 4 ωρών, αλλάζοντας τρένα στις Λε Μαν. Για όσους προέρχονται Λιλ, από τότε που είναι ένας κόμβος για τρένα υψηλής ταχύτητας Μπενελούξ και από Γερμανία, είναι δυνατή μια απευθείας διαδρομή 2 ωρών και 45 λεπτών στη Ρουέν.

απο το ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

ΜΕΓΑΛΟ'Eurostar συνάδελφος Λονδίνο στο Gare du Nord στο Παρίσι σε 2 ώρες και 15 λεπτά. Από το Gare du Nord, είναι μόνο μία στάση για το Haussmann Saint-Lazare στη γραμμή Ε του RER (express metro), από όπου πρέπει να ακολουθήσετε τις παραπάνω οδηγίες.

Εναλλακτικά, μπορεί να θέλετε να το πάρετε αργά, συνδυάζοντας το τρένο με τη διέλευση των φέρι. Από τη βρετανική πλευρά, το λιμάνι του Πόρτσμουθ και το λιμάνι του Νιούχαβεν και οι δύο λαμβάνουν τακτικά τρένα από το Λονδίνο και πολλά άλλα μέρη. Τρία λιμάνια πορθμείων στη Νορμανδία (Τσερβούργο, Χάβρη είναι Ντιππε) έχουν σιδηροδρομικούς σταθμούς που εξυπηρετούνται από περιφερειακά τρένα.

Πώς να μετακινηθείτε

Με το αυτοκίνητο

Δυστυχώς, ο καλύτερος και ταχύτερος τρόπος για να περιηγηθείτε στη Νορμανδία, ειδικά στις αγροτικές περιοχές, είναι με ιδιωτικό αυτοκίνητο. Το οδικό δίκτυο είναι καλά ανεπτυγμένο, αν και η Νορμανδία και το Βορειοδυτική Γαλλία γενικά τείνουν να έχουν λιγότερους αυτοκινητόδρομους (αυτόματες εκδρομές, με αριθμούς διαδρομών που προτίθενται με Α) και πολλούς εθνικούς δρόμους (διαδρομές υπηκόων, με αριθμούς διαδρομών που προτάσσονται με Ν). Αυτό έχει το πλεονέκτημα πολύ λιγότερων διόδων από ό, τι σε άλλα μέρη της χώρας. Οι κύριοι δρόμοι της περιοχής είναι:

Στο τραίνο

Exquisite-kfind.pngΓια να μάθετε περισσότερα, δείτε: Ταξιδεύοντας με τρένο στη Γαλλία.

Η Νορμανδία δεν διαθέτει τρένα υψηλής ταχύτητας και το σιδηροδρομικό του δίκτυο, αν και δεν είναι κακό, περιγράφεται καλύτερα ως ακανόνιστο. ΜΕΓΑΛΟ'Άνω Νορμανδία, ειδικά γύρω από τη Ρουέν και την κοιλάδα του Σηκουάνα, είναι μέρος της ζώνης μετακίνησης του Παρισιού, οπότε έχει αξιοπρεπή κάλυψη. Εκεί Κάτω Νορμανδία πιο αγροτική έχει λιγότερες γραμμές και λιγότερα τρένα τα εξυπηρετούν. Ταξιδεύοντας με τρένο εξακολουθεί να είναι ένας φθηνός τρόπος για να μετακινηθείτε. Τα περισσότερα από τα τρένα παρέχονται από TER Νορμανδία, από την οποία μπορείτε να αγοράσετε εισιτήρια και να δείτε ένα χάρτης του περιφερειακού δικτύου.

Τι βλέπεις

Σκάφη αγκυροβολημένα στο Ονφλέρ

Κάστρα

Στη Νορμανδία υπάρχουν και τα δύο «ερειπωμένα φρούρια» και «περίεργα κάστρα». Ένα αξιοσημείωτο παράδειγμα του πρώτου είναι Château Gaillard από τον Richard the Lionheart α Les Andelys, ένα φαινομενικά απόρθητο φρούριο που κυριαρχεί σε μια εντυπωσιακή οπτική γωνία, αλλά που διήρκεσε μόνο λίγα χρόνια προτού συλληφθούν από τους Ισπανούς. Ένα παράδειγμα ενός κάστρου που παρείχε άνεση και άμυνα φαίνεται στο Κάστρο των Δούκων προς την Alençon. Υπάρχουν επίσης μερικά κάστρα στην περιοχή χωρίς αμυντικό σκοπό που χτίστηκαν αποκλειστικά για να επιδείξουν τον πλούτο και το κύρος των ιδιοκτητών τους. Ένα παράδειγμα είναι Αναγεννησιακό κάστρο του Gaillon, καταναλώθηκε ελαφρώς, στην ομώνυμη πόλη και το Κάστρο Μπαλαρόι του δέκατου έβδομου αιώνα κοντά Bayeux, τώρα ανήκει στην οικογένεια του Forbes, που έχει εμμονή με τα μπαλόνια και τις αμερικανικές υποθέσεις των μέσων ενημέρωσης.

Κοστίζει

Η Νορμανδία έχει πολλές ακτές, καθεμία με διαφορετικό χαρακτήρα. Πιο ανατολικά είναι το διάσημο Ακτή του Αλάμπστερ (Κυανή Ακτή), γνωστή για τους λευκούς βράχους με κιμωλία, που αντικατοπτρίζουν παρόμοιους σχηματισμούς στη νότια ακτή της Αγγλίας. Étretat είναι το πιο διάσημο από τα βράχια, ενώ Ντιππε είναι περισσότερο μια παραθαλάσσια πόλη με ιστορία πολέμου. Τα όμορφα μέρη του Ανθισμένη ακτή (Κότ Φλέρι), συμπεριλαμβανομένου Ντοβίλ είναι Ονφλέρ, είναι αρκετά κομψά. Αυτή η περιοχή είναι δημοφιλής στους δεύτερους ιδιοκτήτες σπιτιού του Παρισιού, με καλό λόγο. Συνεχίζοντας δυτικά θα βρείτε τις παραλίες των λιγότερο γνωστών Ακτή της Μητέρας του Μαργαριταριού (Κότ Ντε Νάκρε) περίπου Ουίστρεχαμ, τότε τα διαβόητα Παραλίες προσγείωσης D-Day (plages du débarquement), που εκτείνεται για πολλά μίλια κατά μήκος της χερσονήσου Cotentin. Στην κορυφή του Cotentin (κοντά Τσερβούργο) είναι τα ζωντανά λιμάνια του Μπαρφλέρ είναι Άγιος Βάαστ, μαζί με άγρια ​​και άγρια ​​τοπία Η Χάγη. Η δυτική ακτή της χερσονήσου προσφέρει μια μεγάλη έκταση από αμμώδεις παραλίες που οδηγούν νότια Γκράνβιλ μέχρι Mont Saint-Michel και στα σύνορα του Βρετονίου.

χριστιανισμός

Υπάρχουν κυριολεκτικά εκατοντάδες μεσαιωνικές εκκλησίες, μονές και καθεδρικοί ναοί διάσπαρτοι σε όλη τη Νορμανδία, κυρίως σε γοτθικό και ρωμαμανικό στιλ. Η ρωμαϊκή αρχιτεκτονική, που χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένες καμάρες και πολλούς πυλώνες, είναι συχνά γνωστή από τους Βρετανούς ως "Norman", καθώς ήταν εκείνοι που εισήγαγαν το στυλ σε πολλά μέρη της Ευρώπης. Σημαντικά παραδείγματα αυτού του στυλ περιλαμβάνουν την εκκλησία του Σεντ-Ετιέν και τα αβαεία του α Κάεν, η μονή Βενεδικτίνων Φέκαμ και ο καθεδρικός ναός του Bayeux. ΜΕΓΑΛΟ'γοτθική αρχιτεκτονική αναπτύχθηκε από τη Ρωμανική στο κοντινό Πικαρδία, αλλά είναι κάτι περισσότερο από αυτό που αντιπροσωπεύεται στη Νορμανδία. Οι γοτθικές εκκλησίες τείνουν να είναι πιο περίτεχνα σχεδιασμένες από τις ρωμαϊκές, με αιχμηρές καμάρες, ιπτάμενα στηρίγματα, περίπλοκα βιτρό παράθυρα και γκαργκόι. Αξιοσημείωτα παραδείγματα περιλαμβάνουν τον καθεδρικό ναό της Παναγίας των Παρισίων και την εκκλησία Saint-Ouen Ρουέν. Η μονή του Mont Saint-Michel Ξεχωρίζει για το γοτθικό του στυλ, αλλά με πολλά παλαιότερα στοιχεία που διατηρούν το ρωμαϊκό.

Τι να κάνω

Πτήση κατά μήκος της ακτής της αλάβαστρου

Εκεί Πορεία κύκλου Avenue Verte συνδέει το Παρίσι με το Λονδίνο. Στη Νορμανδία, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδρομή από την ενδοχώρα της Ντιππε μέσω της υπαίθρου του Σηκουάνα-Ναυτιλία α Μποβαί πέρα από τα σύνορα του Πικαρδία. Αυτή η ενότητα είναι συνολικά 122 χλμ. Και φέρει πλήρη σήμανση με πράσινες πινακίδες.

Το Grandes Randonnées (GR) είναι μονοπάτια μεγάλων αποστάσεων. Συνήθως είναι καλά διατηρημένα και επισημαίνονται με κόκκινες και άσπρες οριζόντιες ζώνες, οι οποίες είναι βαμμένες σε στύλους, δέντρα και στις βάσεις των πυλώνων. Μπορείτε να επιλέξετε να προχωρήσετε εντελώς αν έχετε πολύ χρόνο! Διαφορετικά, επιλέξτε ημερήσιες εκδρομές ή ένα δρομολόγιο για λίγες μέρες περπατώντας στα πιο ενδιαφέροντα μέρη. Η Νορμανδία έχει δύο αξιοσημείωτες παράκτιες GR:

  • ο GR 21 ακολουθεί βορειοανατολικά από Χάβρη προς την Λε Τρεπορτ στα σύνορα Norman / Picardy. Αυτή η διαδρομή 186 χιλιομέτρων καλύπτει ολόκληρη την ακτή της Αλαμπάστερ και τους υπέροχους βράχους κιμωλίας και τις φιλόξενες πόλεις του λιμανιού. Όπως και άλλα μονοπάτια μεγάλων αποστάσεων, το GR21 προσφέρεται για πολύ μικρότερους περιπάτους, με τις καλύτερες στιγμές Étretat είναι Ντιππε ιδιαίτερα αγαπημένα.
  • ο GR 223 (Sentier des Douaniers) πηγαίνει από Ονφλέρ ανατολικά κατά μήκος της ακτής της Καλβάδος, γύρω Κοτεντίνη στο Mont Saint Michel, στα σύνορα του Βρετονίου προς τα δυτικά. Ολόκληρος ο περίπατος διαρκεί ένα μήνα, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν να επιλέξουν ενότητες με βάση το ενδιαφέρον τους. Οι λάτρεις του ιστορικού επιλέγουν συχνά Παραλίες D-Day, ενώ οι λάτρεις της θεαματικής φύσης (γκρεμούς και όρμοι) προτιμούν να περπατούν Καπ ντε λα Χάγη, δυτικά του Τσερβούργο, και ακόμη άλλοι επιλέγουν να πλησιάσουν το Mont Saint-Michel γύρω από τον κόλπο του με το ίδιο όνομα.


Στο τραπέζι

Οι Νορμανδοί γνώριζαν πάντα πώς να εκτιμήσουν το καλό φαγητό. Εδώ είναι ο William the Conqueror που γιορτάζει τη νίκη του Hastings σε ένα πάρτι με φίλους, όπως απεικονίζεται στην ταπετσαρία Bayeux.
« 
Ή ! Cher poète, je te fais don
De ma recette: ταξίδια à la mode
Ρίξτε cuire de bonne façon
Parfaitement selon leails »
(Έναρξη στίχου της συνταγής του Jean Le Hir για Caen tripe)

Η νορμανδική κουζίνα είναι πολύ κοντά στην τυπική γαλλική κουζίνα, αν και βασίζεται στα τρία κύρια προϊόντα της περιοχής: θαλασσινά, μήλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι τοπικές σπεσιαλιτέ του είναι εγγυημένες για ικανοποίηση των πιο απαιτητικών ουρανίσκων.

Ορεκτικά και σνακ

La Mère Poulard, Mont Saint-Michel
  • Φουά γκρα - Αν και συνδέεται πολύ περισσότερο με τη νοτιοδυτική Γαλλία, η παραγωγή αυτού του πατέ συκωτιού χήνας / πάπιας έχει εισαχθεί πρόσφατα στη Νορμανδία. Τα πουλιά τρέφονται με δύναμη για να τα καταστήσουν όσο το δυνατόν πιο λιπαρά.
  • Ομελέτες: πρέπει να δοκιμάσετε στο Mont Saint-Michel. οι τοπικές ομελέτες είναι κρεμώδεις και ελαφριές. Το πιο διάσημο εστιατόριο ομελέτας είναι Λα Μέρε Πούλαρντ, αλλά οι μεγάλοι χρόνοι αναμονής και οι υψηλές τιμές θα μπορούσαν να σας οδηγήσουν αλλού.
  • ΛουκάνικαΟι δημοφιλείς τοπικές ποικιλίες περιλαμβάνουν Αντουίλ ντε Vire, ένα παστωμένο κρέας που συχνά σερβίρεται ως απεριτίφ με ένα ποτήρι καλβάδο και μπουντίν ντε Μόρταν, μαύρη πουτίγκα από το μακρινό νότο του Ορν, ανατολικά του Alençon.

Trou normand

Trou normand (κυριολεκτικά: "Norman hole") είναι ένα ποτήρι καλβαδό (βλ. Παρακάτω), συχνά συνοδεύεται από ένα σορμπέ μήλου και σερβίρεται μεταξύ των μαθημάτων κατά τη διάρκεια ενός μακρού και βαρύ γεύματος ως καθαριστικό για τον ουρανίσκο. Ένα πεπτικό βοήθημα και ένα ενισχυτικό , για να βεβαιωθείτε ότι το τραπέζι είναι έτοιμο να συνεχίσει το φαγητό! Συχνά σερβίρεται μεταξύ του πιάτου με το ψάρι και του κύριου φαγητού, ή σε λιγότερο περίτεχνα γεύματα ως γέφυρα ανάμεσα στο κυρίως πιάτο και το επιδόρπιο.

Κυρίως γεύματα

Ταξίδια à la mode de Caen

Η Νορμανδία φημίζεται για την ποικιλία των κρεάτων της:

  • Agneau de pré-salé - Το αρνί μεγάλωσε στα διαμερίσματα αλάτι κοντά στο Mont Saint-Michel. Το κρέας έχει πολύ ήπια γεύση και μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς κλασικούς τρόπους για γαλλικό κρεοπωλείο και γαστρονομία.
  • Ο Canard au τραγούδησε ή Καναδά à la Rouennaise - Πάπια ή παπάκι σερβίρεται με σάλτσα από το ίδιο αίμα πάπιας και μυελού των οστών, που εξάγεται από ειδική πρέσα. Χρησιμοποιείται κάθε μέρος του πουλιού, οπότε στο μενού μπορεί να συναντήσετε μαγιά (στήθος), Φουί (συκώτι), πατέ (πόδι) ή λίγο από τα πάντα. Η σκέψη μπορεί να κάνει το στομάχι σας να γυρίσει, αλλά αν έχετε καλό λόγο να εμπιστευτείτε τον σεφ, δοκιμάστε το. Αυτή η ειδικότητα του Ρουέν θεωρείται λιχουδιά.
  • Poulet vallée d'Auge - Κοτόπουλο από την κοιλάδα Auge, στην γύρω περιοχή Lisieux. Το πουλί σκαλίζεται σε μεγάλα κομμάτια και μαγειρεύεται σε μια σάλτσα καλβαντού, μανιταριών, βουτύρου και κρέμας. Συχνά σερβίρεται με κρεμώδες μείγμα πατάτας, μπέικον και μηλίτη.
  • Ταξίδια à la mode de Caen - Μοσχαρίσιο κρέας, οπλές και κόκαλα, βρασμένα σε ένα γεμάτο μπουκάλι μηλίτη και ποτήρι καλβάδο με καρότα, κρεμμύδια, πράσα, σκόρδο, γαρίφαλο, πιπεριά και μπουκέτο garni. Το φθινοπωρινό πιάτο επιλογής για πολλούς Νορμανδούς. Η επίσημη συνταγή της, κωδικοποιημένη στην ποίηση, διατηρείται από μια συντεχνία τριπλών κρεοπωλείων Κάεν. Ενώ σχεδόν σίγουρα χρονολογούνται νωρίτερα από τον 14ο αιώνα, ο τοπικός μύθος δηλώνει ότι αυτό ήταν το αγαπημένο γεύμα του Γουίλιαμ του Κατακτητή.

Οι σπεσιαλιτέ θαλασσινών περιλαμβάνουν:

  • Μύδια (μούλεςΦυσικά μπορείτε να βρείτε τα πανταχού παρόντα moules marinières (μύδια στον ατμό με λευκό κρασί και κρεμμύδια) σε σχεδόν όλα τα ψαροταβέρνες, αλλά και στην τοπική έκδοση, moules normandes, είναι νόστιμα. Στη σάλτσα μαρινιέρα μια μερίδα κρέμας προστίθεται ως βάση και, αν είστε πραγματικά τυχεροί, τα μπέικον. Και οι δύο ποικιλίες συνήθως σερβίρονται με πολλές πατάτες.
  • Στρείδια (huîtres) - Η Νορμανδία παράγει περίπου το 25% των στρειδιών που καλλιεργούνται στη Γαλλία και οι Νορμανδοί τείνουν να τα απολαμβάνουν περισσότερο τα Χριστούγεννα. Η βιομηχανία επικεντρώνεται στη χερσόνησο Cotentin, σε δύο διαφορετικές επιλογές: Côte Ouest περίπου Ντοβίλ είναι Saint-Vaast-la-Hougue, ανατολικά του Τσερβούργο.
  • Μόνο à la dieppoise - Σόλα ψητή, βουτυρωμένη με λευκό κρασί και ζωμό ψαριού, και σερβίρεται με μύδια, μανιτάρια και μερικές φορές γαρίδες. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό είναι μια ειδικότητα του Ντιππε.

Τυριά

Camembert

Η Νορμανδία φιλοξενεί πολλές παγκοσμίου φήμης ποικιλίες, όλες μαλακές, όλες φτιαγμένες από αγελαδινό γάλα και όλες ονομάστηκαν από την πόλη ή το χωριό της φερόμενης προέλευσης:

  • Camembert - Ένα υπέροχο στρογγυλό και κρεμώδες τυρί. Μερικοί το προτιμούν κρύο, και επομένως αρκετά συμπαγές, ενώ άλλοι προτιμούν να τρώνε σε θερμοκρασία δωματίου, όταν ξεχειλίζει. Ο τοπικός θρύλος αποδίδει τη δημιουργία του τυριού στη Γαλλική Επανάσταση, όταν η Marie Harel, σύζυγος ενός αγρότη που ζούσε στο χωριό Camembert (τμήμα Orne, 25 χλμ βορειοανατολικά του Αργεντίνος), ενημερώθηκε από έναν ιερέα για τη συνταγή για ένα καλό brie, ως ευχαριστώ που τον προστατέψατε κατά τη διάρκεια της κυριαρχίας του τρόμου, όταν οι κληρικοί διώκονταν έντονα. Έπειτα έδωσε το τυρί το σχήμα του και έτσι γεννήθηκε ο Camembert.
  • Livarot - Μαλακό και πικάντικο, με φλοιό ροδάκινου. Ονομάζεται επίσης "Συνταγματάρχης", χάρη στη ριγέ συσκευασία του που μοιάζει με στολή ενός συνταγματάρχη. Livarot είναι ένα χωριό περίπου 20 χλμ νοτιοδυτικά Lisieux.
  • Neufchâtel - Μαλακό, ελαφρώς εύθρυπτο και καρυκευμένο τυρί με άρωμα και γεύση μανιταριού. Συνήθως έχει σχήμα καρδιάς. Παράγεται στην περιοχή γύρω από το Neufchâtel-en-Bray, βορειοανατολικά του Ρουέν.
  • Pont-L'Évêque - Πικάντικο και κρεμώδες με ελαφρώς κιτρινισμένη εμφάνιση, φτιαγμένο στην ομώνυμη πόλη της ενδοχώρας Ντοβίλ από τον δωδέκατο αιώνα.

Επιδόρπιο

Μήλα από τη Νορμανδία

Τα τοπικά επιδόρπια περιλαμβάνουν:

  • Μπούρδοτς - μια πάστα μήλων και καλβαντών, που καταναλώνονται ζεστά, κρύα με φλεγόμενα καλβάδο.
  • Ομελέτα vallée d'Auge - μια γλυκιά ομελέτα γεμάτη με κύβους βουτυρώδους μήλου κρέμα γάλακτος, φλεγόμενα με καλβάδο.
  • Πόνος perdu à la normande - γλυκό γαλλικό τοστ που σερβίρεται με μαρμελάδα μήλου και pommeau, το οποίο είναι λικέρ μήλου.
  • Tarte aux pommes - διατίθεται σε όλη τη Γαλλία, αλλά καθώς η Νορμανδία είναι η γη του μήλου, αυτά τα τάρτες δεν είναι δύσκολο να βρεθούν.
  • Theurgoule - μια νόστιμη τοπική ποικιλία από πουτίγκα ρυζιού, μαγειρεμένη για πολλές ώρες σε φούρνο σε χαμηλή φωτιά, είναι εκπληκτικά ελαφριά και αναζωογονητική. Δεν εκπλαγείτε γιατί συνοδεύεται από ένα μείγμα μήλων, καραμελωμένο μήλο ή απλά φρέσκα μήλα ...

Αναψυκτικά

Δεν υπάρχουν εμπορικοί αμπελώνες στη Νορμανδία και παρόλο που το κρασί από άλλες περιοχές και χώρες διατίθεται εύκολα σε καταστήματα και εστιατόρια, τα πιο δημοφιλή τοπικά ποτά βασίζονται σε μήλο.

  • Μηλίτης - Οσον αφορα στο Βρετανή, Η Νορμανδία είναι η χώρα του μηλίτη. Όσο και το κρασί, ο μηλίτης διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες που προορίζονται για διαφορετικούς σκοπούς, οπότε θα πρέπει να προσέξετε τις ακόλουθες λέξεις στην ετικέτα. Ντουξ δηλώνει ένα γλυκό μηλίτη, με έντονη γεύση μήλου και χαμηλό ποσοστό αλκοόλ (3% ή λιγότερο), το οποίο είναι καλύτερα να πίνεται με επιδόρπιο ή μόνο του. Demi-sec / brut Είναι πιο έντονη και πιο φρέσκια, με περιεκτικότητα σε αλκοόλ μεταξύ 3 και 5%. Αυτός ο τύπος μηλίτη είναι πιο συνηθισμένος ως απεριτίφ ή ως συμπλήρωμα της τοπικής κουζίνας, ειδικά των θαλασσινών. Σε αντίθεση με ορισμένες άλλες χώρες, ειδικά το Ηνωμένες Πολιτείες, ο μηλίτης στη Νορμανδία είναι πάντα αλκοολικός και πάντα αφρώδης (pétillant).
  • Poiré - Simile al sidro, ma a base di pere. La produzione è considerevolmente limitata rispetto alla sua controparte a base di mela.
  • Calvados - Un brandy a base di sidro distillato o Poiré, soggetto a una denominazione d'origine controllata (AOC), che limita la produzione a un'area specifica con severi controlli di qualità. Il Calvados è notoriamente usato per la trou normand da bere tra i piatti di un lungo pasto.

Liquori

Venditore di sidro al porto di Honfleur
  • Pommeau - Un aperitivo resistente al 16-18% ottenuto dalla miscelazione di calvados e mele non fermentate (o pere, nel caso del poirineau).
  • Bénédictine - Un liquore alle erbe con il suo mito della creazione (ovvero che i monaci benedettini medievali di Fécamp, e non l'imprenditore del XIX secolo Alexandre Le Grand, lo inventarono), ma senza un soffio di mela. Consumato come digestivo, con una gradazione del 40%.


Sicurezza


Altri progetti