Γερμανία - Alemania

Εισαγωγή Γερμανία (στα γερμανικά, Deutschland? επίσημα, Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας, Bundesrepublik Deutschland) βρίσκεται στο κέντρο του Ευρώπη, όντας η πιο πυκνοκατοικημένη χώρα στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Περιορίζει το βορρά με Δανία, ανατολικά με Πολωνία και το Τσεχική Δημοκρατία, στα νότια με Αυστρία Υ Ελβετός και στα δυτικά με Γαλλία, Λουξεμβούργο, Βέλγιο και το Ολλανδία.

Κεφάλαιο Βερολίνο Ιδίωμα Γερμανός Επιφάνεια 357 104 km² Πληθυσμός 83 149 300 (2019) Νόμισμα ευρώ Ζώνη ώρας UTC 1 (UTC 2 το καλοκαίρι) Πρόθεμα τηλεφώνου 49

Καταλαβαίνουν

Από τα μεσαιωνικά χρόνια, τα εδάφη που αποτελούν σήμερα τη Γερμανία έχουν αναδειχθεί ως ένα από τα πιο ισχυρά και ανεπτυγμένα εδάφη στον πλανήτη, τόσο πολιτικά όσο και οικονομικά. Επισήμως, η Γερμανία είναι μια σχετικά νέα χώρα, που δημιουργήθηκε ως έθνος-κράτος το 1871. Πριν, υπήρχαν δεκάδες μικρά γερμανόφωνα κράτη, εκ των οποίων η πλειοψηφία, που ανήκαν ακόμη σε μια συνομοσπονδία που ονομάζεται Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία (μαζί με τη βόρεια είναι τώρα Ιταλία), ήταν τυπικά ανεξάρτητες. Μόνο κατά τον 19ο αιώνα αυτά τα κράτη ενοποιήθηκαν για να σχηματίσουν μια αυτοκρατορία, η οποία κυριάρχησε σε ένα σημαντικό μέρος της Ευρώπης, αλλά ο φεντεραλισμός εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο ξεχωριστά χαρακτηριστικά της χώρας, με πολλά πολιτιστικά κέντρα να υπάρχουν, χωρίς Βερολίνο είναι ένα κυρίαρχο κεφάλαιο (όπως, για παράδειγμα, με Παρίσι ή Λονδίνο).

Σήμερα, η Γερμανία είναι ο κινητήρας της ευρωπαϊκής οικονομίας και μία από τις κορυφαίες δυνάμεις του κόσμου. Η Γερμανία φιλοξενεί μια ποικιλία προορισμών γνωστών παγκοσμίως για την τέχνη της, τη ζωντανή πολιτιστική της σκηνή και την ιστορική της σημασία.

Αποτελούμενη από 16 ομοσπονδιακά κράτη, η Γερμανία είναι συχνά στερεότυπη ως χώρα ψυχρών, τακτοποιημένων και σοβαρών ανθρώπων. Τίποτα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την πραγματικότητα, η Γερμανία είναι ένα χωνευτήρι διαφορετικών πραγματικοτήτων που κυμαίνονται από τις εσωτερικές αγροτικές περιοχές έως τις περιοχές όπου η πολυπολιτισμικότητα ξεφυτρώνει σε κάθε γωνιά. Ακόμα και οι μικρότερες πόλεις προσφέρουν σημαντική πολιτιστική ζωή και ποικίλα τοπικά χαρακτηριστικά. Ομιλούνται διάφορες διάλεκτοι οι οποίες, με εξαίρεση τις σχεδόν εξαφανισμένες σορβικός, είναι όλες διαφορετικές παραλλαγές του "Hoch Deutsch" που ομιλείται κυρίως στην περιοχή του Ανόβερου. Ένας Γερμανός από τον Άπω Βορρά δεν θα καταλάβαινε τι λέει ένας Βαυαρός αν και οι δύο χρησιμοποιούν τις αντίστοιχες διαλέκτους τους.

Από άποψη φύσης, τα κύρια αξιοθέατα είναι οι Άλπεις, ο Μέλανας Δρυμός στα νότια με τις λίμνες και τις κοιλάδες του, οι κεντρικές οροσειρές και οι ακτές της Βόρειας Θάλασσας και της Βαλτικής Θάλασσας, όπου υπάρχουν πολλά ιαματικά λουτρά που επισκέπτονται γενικά οι ντόπιοι τουρίστες ., αφού οι διεθνείς επισκέπτες προτιμούν τα μεγάλα αξιοθέατα και κυρίως τις μεγάλες πόλεις.

Ιστορία

Ρωμαϊκή αυτοκρατορία

Τον 1ο αιώνα μ.Χ., μετά από μια σειρά στρατιωτικών εκστρατειών, οι Ρωμαίοι μπόρεσαν να κατακτήσουν αυτό που σήμερα είναι το μεγαλύτερο μέρος της δυτικής και νότιας Γερμανίας από τις γερμανικές και τις κελτικές φυλές που ζούσαν εκεί. Τα όρια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας σηματοδοτήθηκαν από τα «Limes». Το τμήμα που χωρίζει την αυτοκρατορία από τις γερμανικές φυλές (Limes Germanicus) είχε μήκος 568 χιλιόμετρα και εκτεινόταν από τις εκβολές του Ρήνου έως τον Δούναβη κοντά στο Ρέγκενσμπουργκ. Τα τμήματα του υπερυψωμένου πάγκου φαίνονται και περπατούν ακόμα. Ωστόσο, στα ρωμαϊκά χρόνια, τα ασβέστη ήταν κάθε άλλο παρά ένα άκαμπτο σύνορο και οι περιστασιακές ρωμαϊκές εμπορικές και στρατιωτικές αποστολές επηρέασαν τις περισσότερες από τη σημερινή Γερμανία μέχρι τον 4ο αιώνα μ.Χ. τουλάχιστον.

Αρκετές πόλεις που εξακολουθούν να είναι σημαντικές στη Γερμανία σήμερα ιδρύθηκαν από τους Ρωμαίους ως στρατιωτικές βάσεις και αργότερα οικισμοί, όπως το Μάιντς, το Βισμπάντεν, η Κολωνία και η Βόννη. Οι πηγές του Μπάντεν-Μπάντεν εκτιμήθηκαν επίσης ιδιαίτερα από τους Ρωμαίους, οι οποίοι έχτισαν λουτρά των οποίων τα λείψανα μπορούν να επισκεφθούν με την κατάλληλη ονομασία Römerplatz (Πλατεία Ρωμαίου). Τα πιο εντυπωσιακά ρωμαϊκά κατάλοιπα της Γερμανίας βρίσκονται στο Τρίερ, την παλαιότερη γερμανική πόλη. Αυτά περιλαμβάνουν την Porta Nigra, τη μεγαλύτερη πύλη της ρωμαϊκής πόλης βόρεια των Άλπεων και το αμφιθέατρο Trier.

Η Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία και ο Μεσαίωνας

Ο Καρλομάγνος, Βασιλιάς των Φράγκων, στέφθηκε ο πρώτος Άγιος Ρωμαίος Αυτοκράτορας την ημέρα των Χριστουγέννων 800 μ.Χ. από τον Πάπα Λέοντα Γ '. Ο Καρλομάγνος συνδέεται συχνά με τη Γαλλία, αλλά το βασίλειό του ήταν τεράστιο. η πρωτεύουσά της ήταν στο Aix la Chapelle, γνωστό σήμερα στα Γερμανικά ως Άαχεν. Τα απομεινάρια του αυτοκρατορικού χειμερινού παλατιού του Καρλομάγνου (το Kaiserpfalz ) μπορεί να δει στην πόλη Ingelheim. Οι ρίζες της σύγχρονης γερμανικής ιστορίας και πολιτισμού εντοπίζονται στη μετα-Καρολίγγια Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία.

Στον πρώιμο Μεσαίωνα, η Γερμανία άρχισε να χωρίζεται σε εκατοντάδες μικρά κράτη, με έντονες περιφερειακές διαφορές που διατηρούνται μέχρι σήμερα, για παράδειγμα στη Βαυαρία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η δύναμη των τοπικών πρίγκιπα και επισκόπων αυξήθηκε και η κληρονομιά τους ήταν τα πολλά θεαματικά κάστρα και παλάτια, όπως το κάστρο Wartburg στο Eisenach της Θουριγγίας. Ξεκινώντας από το 1200, το εμπόριο με την περιοχή της Βαλτικής δημιούργησε τον Χανσεατικό Σύνδεσμο και τις πλούσιες πόλεις-κράτη όπως το Λούμπεκ και το Αμβούργο. Άλλες πόλεις ξεχώρισαν επίσης από τους εσωτερικούς εμπορικούς δρόμους, όπως η Λειψία, η Νυρεμβέργη και η Κολωνία.

Καθώς η γερμανική κοινωνία σταδιακά μετατράπηκε από φεουδαρχική δομή σε σύστημα μερκαντιλισμού, ιδρύθηκαν συντεχνίες ή συντεχνίες. Zünfte των τεχνιτών και έγινε σημαντικός παράγοντας στη γερμανική οικονομία και κοινωνία. Μερικές μεσαιωνικές αίθουσες συντεχνίας εξακολουθούν να στέκονται και είναι επισκέψιμες σήμερα. Αυτή η περίοδος είδε επίσης την άνοδο των τραπεζικών οικογενειών όπως οι Fuggers, στους οποίους οφειλέτες περιλαμβάνονταν πάπες και αυτοκράτορες, και επηρέασε την ανάπτυξη πόλεων όπως το Άουγκσμπουργκ.

Κατά τον Μεσαίωνα και τους πρώιμους νεότερους χρόνους, η Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία (το μεγαλύτερο μέρος της οποίας είναι σήμερα η Γερμανία, η Αυστρία, η Ουγγαρία, η Τσεχική Δημοκρατία και τμήματα των γύρω χωρών) αποτελούνταν από περίπου 2.000 ημιανεξάρτητα εδάφη που ήταν όλα σε υπαγωγή περισσότερο. ή λιγότερο τεχνικά. στον αυτοκράτορα. Η Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία δεν ήταν, όπως ανέφερε αστειευόμενος ο Βολταίρος, ούτε Ρωμαϊκή ούτε ιερή ούτε αυτοκρατορία. Ενώ μερικά μικρά δουκάτα δεν ήταν περισσότερα από μερικά χωριά, οι μεγάλες πόλεις απέκτησαν το καθεστώς Reichsstadt (ή Reichsstädte στον πληθυντικό) που τα έκανε βασικά πόλεις-κράτη να υπόκεινται μόνο στον ίδιο τον αυτοκράτορα. Ο πρώην πλούτος της εξακολουθεί να φαίνεται σε μέρη όπως το Rothenburg ob der Tauber και το Nördlingen .. Ενώ υπήρξαν σοβαρές προσπάθειες εκσυγχρονισμού από τον 15ο έως τις αρχές του 17ου αιώνα, η Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία έχασε τελικά όλη εκτός από την πιο ονομαστική κεντρική πολιτική δύναμη. Και τα τελευταία χρόνια, δεν μπορούσε καν να διατηρήσει την ειρήνη μεταξύ των δύο ισχυρότερων ψηφοφόρων της τότε, της Αυστρίας και της Πρωσίας, των οποίων ο ανταγωνισμός θα κυριαρχούσε στη μοίρα των γερμανόφωνων περιοχών στο μεγαλύτερο μέρος του 19ου αιώνα.

Πρώιμη σύγχρονη Γερμανία

Μια περίοδος θρησκευτικής μεταρρύθμισης και επιστημονικής ανακάλυψης σημαδεύτηκε από τη δημοσίευση το 1517 των 95 θέσεων του Μάρτιν Λούθερ στο Βίτενμπεργκ, που ξεκίνησαν την Προτεσταντική Μεταρρύθμιση. Ο Λούθηρος θα συνέχιζε να μεταφράζει τη Βίβλο σε μια κεντρική γερμανική δημοτική γλώσσα στο Wartburg, κάνοντας πολλά για να τυποποιήσει τα γερμανικά και να αποκλείσει τις βόρειες διαλέκτους, όπως η «γερμανική» ή η «ολλανδική». Η Αγία Αυτοκρατορία διαιρέθηκε μεταξύ Καθολικών και διαφόρων κλάδων Προτεσταντών, ενώ οι περιφερειακές δυνάμεις προέκυψαν από τα πιο ενοποιημένα εδάφη της Καθολικής Βαυαρίας και της Προτεσταντικής Σαξονίας και του Βρανδεμβούργου (αργότερα γνωστή ως Πρωσία). Η προτεσταντο-καθολική σύγκρουση έφτασε στο αποκορύφωμά της στον Τριακονταετή Πόλεμο, ο οποίος κατέστρεψε πολλά γερμανικά εδάφη. Χρειάστηκαν 100 χρόνια για να αυξηθεί ο πληθυσμός της Γερμανίας στα προπολεμικά επίπεδα. Οι ηγεμόνες της Σαξονίας (αλλά όχι ο πληθυσμός της) μετέτρεψαν στον καθολικισμό κατά τη διάρκεια της κυριαρχίας του Αυγούστου του Ισχυρού, ο οποίος το έκανε ως προϋπόθεση για να γίνει βασιλιάς της Πολωνίας, χάνοντας έτσι την εξέχουσα θέση μεταξύ των Γερμανών Προτεσταντών από την Πρωσία.

Οι ηγεμόνες των πιο ακμάζων δουκάτων και βασιλείων της Γερμανικής Αυτοκρατορίας υποστήριξαν την ανάπτυξη των τεχνών και των επιστημών, όπως τα έργα του Γιόχαν Σεμπαστιάν Μπαχ, που εργάστηκε από τον εκλέκτορα της Σαξονίας, ή τα έργα του Γκαίτε και του Σίλερ, που είχαν στη Βαϊμάρη κατά τα πιο παραγωγικά τους χρόνια ως συγγραφείς. Ο Ρίτσαρντ Βάγκνερ (που γεννήθηκε στη Σαξονία) βρήκε έναν πρόθυμο προστάτη στο Λούντβιχ Β 'της Βαυαρίας, ο οποίος είχε επίσης χτίσει πολλά παλάτια που τώρα αγαπούν οι τουρίστες, αλλά καταστρέφουν τα προσωπικά του οικονομικά. Αξιοσημείωτοι επιστήμονες περιλαμβάνουν τους Daniel Fahrenheit, Alexander von Humboldt, Carl Wilhelm "bad luck" Scheele και, στα μαθηματικά, ο Gottfried Wilhelm Leibniz σημείωσε σημαντική πρόοδο τόσο στη Λειψία όσο και στο Ανόβερο.

Κατά τη διάρκεια της μπαρόκ περιόδου στις τέχνες και την αρχιτεκτονική, πολλοί από τους Γερμανούς ηγεμόνες δημιούργησαν μεγαλοπρεπείς βασιλικές κατοικίες και ξαναέχτισαν τις πρωτεύουσες τους για να αντικατοπτρίζουν τη δύναμη και το γούστο τους. Υπέροχες δημιουργίες εκείνης της περιόδου περιλαμβάνουν τη Δρέσδη και το Πότσνταμ.

Αυτοκρατορική Γερμανία

Deutsches Eck (Γερμανική γωνία) στο Koblenz, όπου το Moselle συναντά τον Ρήνο. Με το ιππικό άγαλμα του αυτοκράτορα Βίλχελμ Ι. Από τα τέλη της δεκαετίας του 1870 και μετά, πολλά αγάλματα και προτομές του Γουίλιαμ τοποθετήθηκαν σε όλη τη Γερμανία. Οι μάζες συγκεντρώθηκαν, το 1932, για να γιορτάσουν την ίδρυση της Βαϊμάρης. Η πλατεία μπροστά Ράιχσταγκ , τότε και τώρα, έχει το όνομα του Platz der Republik .

Οι Ναπολεόντειοι πόλεμοι τερμάτισαν την τελευταία εμφάνιση γερμανικού κράτους όταν ο Ρωμαίος-Γερμανός αυτοκράτορας Φραγκίσκος Β 'αποφάσισε να παραιτηθεί το 1806. Τα διάφορα γερμανικά κράτη ενώθηκαν αργότερα από μια συνομοσπονδία που ήταν ουσιαστικά μια στρατιωτική συμμαχία με λιγότερες "ομοσπονδιακές" δυνάμεις από αυτές σήμερα. ΕΕ. Αυτή η συνομοσπονδία επισκιάστηκε από τη σύγκρουση μεταξύ φιλελεύθερης αστικής τάξης και αντιδραστικής αριστοκρατίας αφενός και μεταξύ Πρωσίας και Αυστρίας αφετέρου. Μια τέτοια ένταση ξέσπασε το 1848, όταν η φιλελεύθερη εθνικιστική αντιπολίτευση και ορισμένα στοιχεία στα αριστερά της ζήτησαν ένα πιο συγκεντρωτικό γερμανικό κράτος, συγκέντρωση κοινοβουλίου και συντακτικής συνέλευσης στην Paulskirche από τη Φρανκφούρτη .. Η επανάσταση απέτυχε επειδή οι επαναστάτες περνούσαν πολύ χρόνο υποστηρίζοντας αν η Αυστρία έπρεπε να είναι μέρος της νέας Γερμανίας («großdeutsch») ή όχι («kleindeutsch»). Τέλος, ο τίτλος του Γερμανού αυτοκράτορα προσφέρθηκε στον Βασιλιά της Πρωσίας, Φρίντριχ Βίλχελμ IV, αλλά αυτός απέρριψε την προσφορά επειδή «λερώθηκε» από την προσφορά της αστικής τάξης, όχι από τους «ίσους» του στον βαθμό. Τα πιο ριζοσπαστικά στοιχεία πολέμησαν μέχρι το 1849 και μερικοί επαναστάτες έχασαν τη ζωή τους, αλλά τα πιο μετριοπαθή στοιχεία συνήψαν ειρήνη με τις αρχές και αργότερα θα υποστήριζαν την κυριαρχούμενη από την Πρωσία Αυτοκρατορία, ενώ τα πιο ριζοσπαστικά στοιχεία γίνονταν όλο και περισσότερο προς το σοσιαλισμό και την ριζοσπαστική αντιπολίτευση. όλα τα πράγματα. μοναρχικός. Μια όχι πολύ μικρή μειοψηφία επέλεξε επίσης την εξορία, κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου «σαράντα οκτώ» αμερικανικοί εμφύλιοι πόλεμοι και ένας από τους πρώτους που πίεσαν για χειραφέτηση.

Το 1866-1871 (μετά από αποφασιστικούς πολέμους με την Αυστρία και τη Γαλλία), η Πρωσία με επικεφαλής τον Μπίσμαρκ ένωσε τη Γερμανία ως εθνικό κράτος που ονομάζεται Γερμανική Αυτοκρατορία ( Deutsches Reich ή Kaiserreich ). Wasταν ένα ομοσπονδιακά οργανωμένο κράτος που διατηρούσε τα μεμονωμένα κράτη με τους βασιλιάδες, τους δούκες και τους πρίγκιπές τους. Ορισμένα κράτη, όπως η Βαυαρία ή η Βυρτεμβέργη, διατηρούσαν ακόμη και τους δικούς τους στρατούς, σιδηροδρόμους και ταχυδρομικές υπηρεσίες. Τα κράτη και οι κατοικίες τους παρέμειναν σημαντικά πολιτιστικά κέντρα. Η Αυτοκρατορία συνδύασε παραδοσιακούς θεσμούς όπως η μοναρχία με στοιχεία μιας σύγχρονης δημοκρατίας όπως ένα δημοκρατικά εκλεγμένο κοινοβούλιο ( Ράιχσταγκ) και πολιτικά κόμματα. Υπήρχε καθολική ψηφοφορία ενηλίκων ανδρών σε επίπεδο Ράιχ, αλλά μεμονωμένα κράτη μπορούσαν να συνδέσουν το δικαίωμα ψήφου ή το βάρος των ψήφων με τις απαιτήσεις ιδιοκτησίας, κάτι που έκανε η Πρωσία για όλες τις εκλογές του κράτους. Επιπλέον, η χειραγώγηση και η νομική δίωξη εμπόδισαν τις δραστηριότητες των πολιτικών κομμάτων που ήταν σε σύγκρουση με τον Μπίσμαρκ και / ή τον Κάιζερ. Πρώτον, η οργή του καθεστώτος έπεσε στον πολιτικό καθολικισμό με ρητούς νόμους που απαγόρευαν πολιτικά κηρύγματα κατά της κυβέρνησης, αλλά στη συνέχεια ξεχωρίστηκαν οι σοσιαλδημοκράτες και οι σοσιαλιστές. Ο Μπίσμαρκ ακολούθησε ένα πονηρό «καρότο και ραβδί» σε σχέση με την εργατική τάξη. Αφενός, οι λέσχες των εργαζομένων για τις οποίες υπήρχαν υποψίες ότι είχαν κλίση προς τα αριστερά, ακόμη και αν ήταν προφανώς «απλώς» κοινωνικοί σύλλογοι αφιερωμένοι στον στίβο, το τραγούδι ή το ποδόσφαιρο - απαγορεύτηκαν ή παρενοχλήθηκαν από την αστυνομία και ταυτόχρονα, ο Μπίσμαρκ επέβαλε το πέρασμα της πιο προηγμένης και γενναιόδωρης νομοθεσίας κοινωνικής ασφάλισης για την εποχή του. Συντάξεις, ασφάλιση υγείας και πληρωμές σε περίπτωση ασθένειας, τραυματισμού ή θανάτου που εγγυάται το κράτος από τότε και, ενώ ο κύριος σκοπός τους ήταν να σταματήσουν την εξέγερση, βελτίωσαν σημαντικά την κατάσταση του αναπτυσσόμενου αστικού προλεταριάτου. Ωστόσο, το Σοσιαλδημοκρατικό Κόμμα αύξησε το ποσοστό του στις ψήφους και ο Βίλχελμ Β fired απέλυσε τον Μπίσμαρκ και μείωσε τη δίωξη. Κατά συνέπεια, οι Σοσιαλδημοκράτες μετατράπηκαν από ριζοσπαστικό και επαναστατικό κόμμα σε όλο και περισσότερο «πιστή αντιπολίτευση». Το κόμμα ψήφισε υπέρ των δανείων για τη χρηματοδότηση του Α World Παγκοσμίου Πολέμου το 1914 για να δείξει τον πατριωτισμό του. Ο Βίλχελμ είναι χαρούμενος "

Καθώς τα εμπορικά εμπόδια έπεσαν σταδιακά, η Γερμανία έγινε κέντρο της μεταγενέστερης περιόδου της Βιομηχανικής Επανάστασης και καθιερώθηκε ως μεγάλη βιομηχανική δύναμη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ιδρύθηκαν μεγάλες εταιρείες, συμπεριλαμβανομένων μερικών που επιβιώνουν μέχρι σήμερα, και πραγματοποιήθηκε τεχνολογική καινοτομία σε διάφορους τομείς, κυρίως η δημιουργία του αυτοκινήτου από τους Karl Benz και Gottlieb Daimler στο Baden-Württemberg. Από την ίδρυση της «Αυτοκρατορίας του Μπίσμαρκ» μέχρι τον Α ’Παγκόσμιο Πόλεμο, η γερμανική παραγωγή υπέστη ανάπτυξη από φθηνά, χαμηλής ποιότητας μαζικά προϊόντα (για τα οποία οι Βρετανοί ανέπτυξαν το« προειδοποιητικό σημάδι » Κατασκευασμένο στη Γερμανία) σε μερικά από τα καλύτερα προϊόντα στους αντίστοιχους τομείς τους, φήμη που απολαμβάνουν πολλά βιομηχανικά προϊόντα από τη Γερμανία μέχρι σήμερα. Η Γερμανία άρχισε επίσης να ανεβαίνει στην κορυφή στις φυσικές επιστήμες και την ιατρική και το βραβείο Νόμπελ μέχρι τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο πήγε στους Γερμανούς σχεδόν τόσο συχνά όσο στους Αμερικανούς σήμερα. Ονόματα όπως Paul Ehrlich (ιατρική), Max Planck (κβαντική φυσική), Robert Koch (θεωρία μικροβίων) ή Albert Einstein (ο οποίος ωστόσο ζούσε στην Ελβετία την εποχή του annus mirabilis 1905) είναι ακόμα γνωστά σε όλο τον κόσμο και πολλά έγκριτα ερευνητικά ινστιτούτα έχουν πάρει το όνομά τους.

Εκατομμύρια Γερμανοί μετανάστευσαν στο εξωτερικό, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου έγιναν η κυρίαρχη εθνοτική ομάδα, ειδικά στην Παλαιά Δύση. Ενώ η γερμανοαμερικανική ταυτότητα έσβησε κατά τη διάρκεια των Παγκοσμίων Πολέμων, είναι ακόμα ορατή στην αμερικανική κουζίνα με πιάτα όπως το χάμπουργκερ και το λουκάνικο Wiener (επίσης γνωστό ως Λουκάνικο φρανκφούρτης ). Ο Καναδάς είχε μια πόλη που ονομάζεται Βερολίνο σε μια περιοχή βαριάς γερμανικής μετανάστευσης. Μετονομάστηκε σε Kitchener, από Βρετανό στρατηγό, το 1916. Η Αυστραλία δέχθηκε επίσης μεγάλο αριθμό Γερμανών μεταναστών. Μια τοπική έκδοση του σνίτσελ υιοθετήθηκε ως τυπική αυστραλιανή ταβέρνα παμπ, ενώ οι Γερμανοί μετανάστες έπαιξαν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της βιομηχανίας μπύρας και κρασιού της Αυστραλίας.

Δημοκρατία της Βαϊμάρης

Στο τέλος του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου (1914-18), ο αυτοκράτορας (Κάιζερ) Βίλχελμ Β αναγκάστηκε να παραιτηθεί. Μια επαναστατική επιτροπή προετοίμασε εκλογές για μια εθνική συνέλευση στη Βαϊμάρη που έδωσε στο Ράιχ ένα νέο δημοκρατικό σύνταγμα (1919). Η μεταβατική περίοδος ονομάζεται "επανάσταση του Νοεμβρίου" και η δημοκρατία αργότερα γενικά ονομάστηκε "δημοκρατία της Βαϊμάρης". Ωστόσο, η Γερμανία παρέμεινε το "Γερμανικό Ράιχ" μέχρι το 1945, το πρώτο άρθρο του Συντάγματος της Βαϊμάρης που έφερε τη συζήτηση για το αν θα ονομαστεί η νέα συνταγματική τάξη "Γερμανικό Ράιχ" ή "Γερμανική Δημοκρατία" με τον συμβιβαστικό τύπο "Το Γερμανικό Ράιχ είναι Δημοκρατία. " Κατά τη διάρκεια της επανάστασης, φάνηκε εν συντομία ότι η Γερμανία επρόκειτο να γίνει σοσιαλιστικό / κομμουνιστικό κράτος, όπως είχε κάνει η Ρωσία δύο χρόνια νωρίτερα. Αλλά οι σοσιαλδημοκράτες τελικά έκαναν κοινή υπόθεση με τους συντηρητικούς και αντιδραστικούς της εποχής του Κάιζερϊχ για να συντρίψουν οτιδήποτε. αριστερά, δολοφονώντας εξέχοντες σοσιαλιστές Ρόζα Λούξεμπουργκ και Καρλ Λίμπκνεχτ στην πορεία. Αυτή η προδοσία που έγινε αντιληπτή πίκρανε πολλούς κομμουνιστές και, σε αντίθεση με τη Γαλλία ή την Ισπανία, οι αριστερές δυνάμεις των Σοσιαλδημοκρατών δεν έκαναν ποτέ κοινή υπόθεση με τα δημοκρατικά κόμματα. Αντ 'αυτού, το KPD (το κομμουνιστικό κόμμα) και το NSDAP (το ναζιστικό κόμμα) συχνά ψήφισαν σε συνεννόηση με προτάσεις δυσπιστίας και λαϊκιστικά αλλά μη ρεαλιστικά νομοσχέδια. Οι σοσιαλδημοκράτες δεν έκαναν ποτέ κοινή υπόθεση με τα δημοκρατικά κόμματα για να σταματήσουν την άνοδο του φασισμού. Αντ 'αυτού, το KPD (το μέρος κομμουνιστικό) και το NSDAP (το ναζιστικό κόμμα) συχνά ψήφισαν σε συνεννόηση με προτάσεις δυσπιστίας και λαϊκιστικά αλλά μη ρεαλιστικά νομοσχέδια. Οι δυνάμεις στα αριστερά των Σοσιαλδημοκρατών δεν έκαναν ποτέ κοινή προσπάθεια με τα δημοκρατικά κόμματα να σταματήσουν την άνοδο του φασισμού. Αντ 'αυτού, το KPD (το κομμουνιστικό κόμμα) και το NSDAP (το ναζιστικό κόμμα) ψήφισαν συχνά συντονισμένα για λαϊκιστικές αλλά μη ρεαλιστικές κινήσεις εμπιστοσύνης και λογαριασμούς. Μπάουχαους Ντεσάου, μια σχολή εφαρμοσμένου σχεδιασμού, από τη δεκαετία του 1920

Η νεαρή δημοκρατία μαστιζόταν από τεράστια οικονομικά προβλήματα που προέρχονταν από τον πόλεμο (όπως ο υπερπληθωρισμός του 1923), ιδίως λόγω των αποζημιώσεων που έπρεπε να καταβάλει η Γερμανία στους συμμάχους ως αποτέλεσμα της Συνθήκης των Βερσαλλιών, καθώς και του αίσχους μιας ταπεινωτικής ήττας στον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο. Ένα άλλο πρόβλημα ήταν ότι πολλές ελίτ (δικαστές, αξιωματούχοι, ακόμη και πολιτικοί) ήταν ανοιχτά μοναρχικές και, στην καλύτερη περίπτωση, είχαν μια προσέγγιση «περίμενε και δες» στο νέο σύστημα, οδηγώντας σε ένα σύστημα δικαιοσύνης που φημίζεται για την επιείκεια του στα δεξιά- πτέρυγα και δρακόντεια πολιτική βία σε σχέση με την κομμουνιστική εξέγερση. Όπως είπε ο αριστερός συγγραφέας Kurt Tucholsky: «Η Δημοκρατία ήταν τυφλή στο δεξί της μάτι». Για να δώσω μόνο ένα παράδειγμα, το έτος 1923 είδε μια απόπειρα δεξιάς μεταπολίτευσης με επικεφαλής τον Αδόλφο Χίτλερ και τον στρατηγό του Α 'Παγκοσμίου Πολέμου Έριχ Λούντεντορφ και μια κομμουνιστική εξέγερση στο Αμβούργο. Ενώ ο Χίτλερ καταδικάστηκε σε σύντομη φυλάκιση, ο Λούντεντορφ αθωώθηκε. Οι εξεγερμένοι κομμουνιστές δεν ήταν τόσο τυχεροί: εκδόθηκαν σκληρές ποινές φυλάκισης ή ακόμη και θανατικές ποινές. Οι μεμονωμένες πολιτικές δολοφονίες δεν ήταν διαφορετικές και αρκετά διάσημα πρόσωπα της κυβέρνησης και της οικονομίας, πολλά από αυτά κεντρώα ή ακόμη και κεντροδεξιά και ένας δυσανάλογος αριθμός εβραϊκής καταγωγής, δολοφονήθηκαν από τη δεξιά.Freikorps Υ Πρόξενος για την Οργάνωση με εικονική ατιμωρησία. Μεταξύ των διάσημων θυμάτων περιλαμβάνονται ο υπουργός Οικονομικών Matthias Erzberger (πολιτικά καθολικό κόμμα του Κέντρου), ο βιομήχανος και υπουργός Εξωτερικών Walter Rathenau (φιλελεύθερο Γερμανικό Δημοκρατικό Κόμμα), ο οποίος έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην οργάνωση της πολεμικής βιομηχανίας στον Α World Παγκόσμιο Πόλεμο και διάφοροι πολιτικοί από μέτρια έως ακροαριστερά.

Ο πληθωρισμός και η πολιτική αναταραχή οδήγησαν στην ανάπτυξη ριζοσπαστικών κομμάτων, στα αριστερά, ειδικά στο KPD (το Κομμουνιστικό Κόμμα) και στα δεξιά, στο NSDAP (το ναζιστικό κόμμα). Ενώ η απόπειρα πραξικοπήματος του 1923 είχε προφανώς απαξιώσει τους Ναζί, τουλάχιστον έξω από τη Βαυαρία, και το KPD έχασε την υποστήριξή του κατά τη διάρκεια των καλών οικονομικών περιόδων μεταξύ του τέλους του υπερπληθωρισμού και της Μεγάλης ressionφεσης, οι εκλογές του 1930 επέστρεψαν και τα δύο ριζοσπαστικά κόμματα σε πλήρη ισχύ. και μια εικονική κατάρρευση της πολιτικής κεντροδεξιάς (οι Σοσιαλδημοκράτες, αν και έχασαν κάποιες ψήφους από τους Κομμουνιστές, κατάφεραν να παραμείνουν σχετικά σταθεροί), καθώς και η συγκέντρωση ψήφων από πρώην μη ψηφοφόρους οδήγησε Με αυξανόμενα κέρδη για το NSDAP και το KPD δεν υπήρχε καν η δυνατότητα σχηματισμού πλειοψηφίας στο Ράιχσταγκ χωρίς τις ψήφους των Κομμουνιστών ή των Ναζί. Το 1930 σηματοδοτεί επίσης την τελευταία φορά που η Δημοκρατία της Βαϊμάρης είχε κυβέρνηση που θα μπορούσε να βασιστεί σε θετική πλειοψηφία στο Ράιχσταγκ πριν από την άνοδο του Χίτλερ. Όλα τα υπουργικά συμβούλια μεταξύ του τότε και του 1933 βασίζονταν στις ευρείες εξουσίες «έκτακτης ανάγκης» του Ράιχπρσιντ (που θα μπορούσαν να διορίσουν ή να απολύσουν καγκελάριους μόνοι τους χωρίς να συμβουλευτούν το Ράιχσταγκ) και το κοινοβούλιο γινόταν όλο και περισσότερο ένας χώρος για τους εχθρούς της δημοκρατίας που θα ανέβουν στο θέατρο. από το κέντρο της πολιτικής συζήτησης και εξουσίας. Το Ράιχσταγκ δεν έχασε ποτέ το δικαίωμά του για ψήφο εμπιστοσύνης και, στην πραγματικότητα, ο Χίντενμπουργκ έπρεπε να διαλύσει το Ράιχσταγκ και να κηρύξει νέες εκλογές (τις οποίες, πάλι, θα μπορούσε να κάνει με τη θέλησή του) για να αποφύγει την ψήφο δυσπιστίας εναντίον του καγκελάριος του He πέρασε. οι εξουσίες του Ράιχσπραϊντ (το οποίο θα μπορούσε να διορίσει ή να απολύσει καγκελάριους μόνος του χωρίς τη διαβούλευση με το Ράιχσταγκ) και το κοινοβούλιο έγινε όλο και περισσότερο ένας χώρος για τους εχθρούς της δημοκρατίας να ανεβάζουν το θέατρό τους και όχι να είναι το επίκεντρο της πολιτικής συζήτησης και της εξουσίας. Το Ράιχσταγκ δεν έχασε ποτέ το δικαίωμά του για ψήφο εμπιστοσύνης και, στην πραγματικότητα, ο Χίντενμπουργκ έπρεπε να διαλύσει το Ράιχσταγκ και να κηρύξει νέες εκλογές (τις οποίες, πάλι, θα μπορούσε να κάνει με τη θέλησή του) για να αποφύγει την ψήφο δυσπιστίας εναντίον του καγκελάριος του He πέρασε. οι εξουσίες του Ράιχσπραϊντ (το οποίο θα μπορούσε να διορίσει ή να απολύσει καγκελάριους μόνος του χωρίς τη διαβούλευση με το Ράιχσταγκ) και το κοινοβούλιο έγινε όλο και περισσότερο ένας χώρος για τους εχθρούς της δημοκρατίας να ανεβάζουν το θέατρό τους και όχι να είναι το επίκεντρο της πολιτικής συζήτησης και της εξουσίας. Το Ράιχσταγκ δεν έχασε ποτέ το δικαίωμά του για ψήφο εμπιστοσύνης και, στην πραγματικότητα, ο Χίντενμπουργκ έπρεπε να διαλύσει το Ράιχσταγκ και να κηρύξει νέες εκλογές (τις οποίες, πάλι, θα μπορούσε να κάνει με τη θέλησή του) για να αποφύγει την ψήφο δυσπιστίας εναντίον του καγκελάριος του He πέρασε.

Στο σχετικά καλό οικονομικό κλίμα στα μέσα της δεκαετίας του 1920, πολλές τράπεζες και επιχειρήσεις είχαν λάβει σχετικά φθηνά βραχυπρόθεσμα δάνεια για να χρηματοδοτήσουν μακροπρόθεσμες επενδύσεις που εξέθεσαν σε μεγάλο βαθμό την οικονομία στη συντριβή της Wall Street το 1929. Αν και στη δεκαετία του 1920 η ανάκαμψη της γερμανικής οικονομίας λόγω των αμερικανικών επενδύσεων, η Μεγάλη ressionφεση προκάλεσε την απόσυρση αυτής της επένδυσης. Ως αποτέλεσμα, η οικονομία της Γερμανίας παρέλυσε και η αποπληθωριστική πολιτική της κυβέρνησης, καθώς και η παγκόσμια τάση προστατευτισμού, επιδείνωσαν την κατάσταση. Αυτό επέτρεψε σε ισχυρές αντιδημοκρατικές δυνάμεις (όπως το KPD και το NSDAP) να επωφεληθούν από τα οργανωτικά προβλήματα που είναι εγγενή στο Σύνταγμα της Βαϊμάρης. Και από τις εκλογές του 1930 και μετά, δεν υπήρξε ποτέ ξανά καμία δημοκρατική πλειοψηφία οποιουδήποτε είδους στο Ράιχσταγκ.

Το Εθνικοσοσιαλιστικό κόμμα (που συχνά αναφέρεται απλώς ως «Ναζί») ανέλαβε τον έλεγχο κερδίζοντας μια πλειάδα απογοητευμένων Γερμανών ψηφοφόρων που επιδιώκουν την αλλαγή. Στις αρχές του 1933, ο 84χρονος τότε πρόεδρος του Ράιχ, Πολ φον Χίντενμπουργκ, υψηλόβαθμος στρατηγός κατά τη διάρκεια του Α 'Παγκοσμίου Πολέμου, τοποθέτησε τον ναζιστή αρχηγό Αδόλφο Χίτλερ ως καγκελάριο. Ο Χίντενμπουργκ χρησιμοποίησε επίσης τις προεδρικές του εξουσίες για να υποστηρίξει την αναδυόμενη δικτατορία του Χίτλερ. Οι ιστορικοί εξακολουθούν να διαφωνούν για τα κίνητρα του Χίντενμπουργκ. Μπορεί να έχει υποτιμήσει τον Χίτλερ ή να έχει συμπαθήσει το αυταρχικό ύφος του Χίτλερ, τουλάχιστον εν μέρει. Όταν ο Χίντενμπουργκ πέθανε το 1934, ο Χίτλερ δήλωσε ταυτόχρονα Πρόεδρος, Φύρερ και Καγκελάριος, μια σαφής παραβίαση τόσο του γράμματος όσο και του πνεύματος του συντάγματος, και από εκεί και πέρα ​​κυβέρνησε ανεξέλεγκτα και μόνος του.

Η εποχή των ναζί

Το έτος 1933 έγινε η άνοδος στην εξουσία του εθνικιστικού και ρατσιστικού Εθνικοσοσιαλιστικού Γερμανικού Εργατικού Κόμματος (Ναζί) και του Φύρερ , Αδόλφος Χίτλερ. Κάτω από τη ναζιστική δικτατορία, οι δημοκρατικοί θεσμοί διαλύθηκαν και το αστυνομικό κράτος ενισχύθηκε. Εβραίοι, Σλάβοι, Τσιγγάνοι, ανάπηροι, ομοφυλόφιλοι, σοσιαλιστές, κομμουνιστές, συνδικαλιστές και άλλες ομάδες που δεν ταιριάζουν στο όραμα των Ναζί για μια Μεγάλη Γερμανία αντιμετώπισαν διωγμό και υποδουλώθηκαν ή σκοτώθηκαν σε στρατόπεδα θανάτου. Οι Εβραίοι και οι Τσιγγάνοι της Ευρώπης χαρακτηρίστηκαν για πλήρη εξόντωση. Ο χώρος του πρώτου ναζιστικού στρατοπέδου συγκέντρωσης στο Νταχάου, καθώς και αρκετών άλλων, είναι τώρα μνημεία. Το Βέουελσμπουργκ (κοντά στο Ντόρτμουντ), ανοικοδομήθηκε υπό ναζιστική κυριαρχία, χρησιμοποιήθηκε από τους ηγέτες των SS και επεκτάθηκε με μια λατρευτική τοποθεσία των SS. Είναι τώρα ένας ξενώνας νεολαίας με ιστορικό μουσείο και μνημείο φυλακισμένων στρατοπέδων συγκέντρωσης Οι μιλιταριστικές φιλοδοξίες του Χίτλερ να δημιουργήσει μια νέα (τρίτη) Γερμανική Αυτοκρατορία στην Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη οδήγησε στον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, τον οποίο έχασε η ναζιστική Γερμανία και την οποία άφησε πανηγυρικό. σημάδι στην ήπειρο και ειδικότερα στη Γερμανία. Λόγω των δύο προηγούμενων "γερμανικών αυτοκρατοριών", η ναζιστική εποχή αναφέρεται συχνά στα γερμανικά ως " drittes Reich "(τρίτη αυτοκρατορία), μεταξύ άλλων ονομάτων.

Η εξωτερική πολιτική του Χίτλερ έγινε όλο και πιο στρατιωτική και επιθετική. Ωστόσο, οι ηγέτες της Γαλλίας και ειδικότερα της Μεγάλης Βρετανίας ήταν καχύποπτοι για έναν άλλο ευρωπαϊκό πόλεμο και καθώς η Γερμανία είχε κερδίσει πολλές παραχωρήσεις μέσω διπλωματίας μεταξύ 1919 και 1933, μερικοί δεν είδαν καν το πρόβλημα να αφήσουν τον Χίτλερ να ξεφύγει. σπάζοντας τη Συνθήκη των Βερσαλλιών. Οι ιστορικοί εξακολουθούν να συζητούν αν ο Χίτλερ είχε ένα μεγάλο σχέδιο ή αν έπαιζε τυχερά παιχνίδια κάθε φορά για να δει πόσο μακριά θα μπορούσε να φτάσει, ενθαρρυμένος από το να μην σταματήσει ποτέ, αλλά το τελικό αποτέλεσμα παραμένει το ίδιο. Η Γερμανία αποχώρησε από την Κοινωνία των Εθνών (1933) προσάρτησε την περιοχή Σάαρ μετά από δημοψήφισμα που συμφωνήθηκε πριν από την άνοδο του Χίτλερ στην εξουσία (1935) επαναστρατικοποιήθηκε η Ρηνανία (1936), βοήθησε τους εθνικιστές (Franco 'Guernica (1937). Η Γερμανία επίσης προσαρτήθηκε και εισέβαλε στην Αυστρία (1938) και πήρε μια επιθετική στάση εναντίον της Τσεχοσλοβακίας που κατέληξε στη διαβόητη πλέον Συμφωνία του Μονάχου (1938), στην οποία η Τσεχοσλοβακία αναγκάστηκε να παραχωρήσει τη Σουηδία χωρίς να ζητηθεί η γνώμη της. Όταν η Γερμανία επιτέθηκε στην Πολωνία την 1η Σεπτεμβρίου 1939, δίνοντας ένα κατάφωρα ψεύτικο Πολωνικό επίθεση ως αιτιολόγηση, η Γαλλία και η Βρετανία τελικά αισθάνθηκαν δεσμευμένες από τη δέσμευση της συμμαχίας τους και κήρυξαν τον πόλεμο στη Γερμανία στις 3 Σεπτεμβρίου. Ωστόσο, λίγες επιθετικές ενέργειες έγιναν στα δυτικά. έως τη ναζιστική επίθεση του 1940 που οδήγησε στην πτώση της Γαλλίας και την αποχώρηση των βρετανικών στρατευμάτων μέσω της Δουνκέρκης.Όταν ο Χίτλερ πρόδωσε τον πρώην σύμμαχό του Στάλιν και εισέβαλαν στη Σοβιετική Ένωση, το Λενίνγκραντ «Blitzkrieg» καταλήφθηκε και τελικά οι Σοβιετικοί κατάφεραν να ανατρέψουν την τροπή με τρομακτικές απώλειες και από τις δύο πλευρές, συμπεριλαμβανομένων φρικτών παραβιάσεων των ανθρωπίνων δικαιωμάτων και σφαγών, που διαπράχθηκαν ειδικά από τα SS και τη Βέρμαχτ εναντίον αμάχων στην εισβαλλόμενη περιοχή . Το 1944, οι Σύμμαχοι (ιδίως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Μεγάλη Βρετανία και ο Καναδάς) αποβιβάστηκαν στη Νορμανδία, ενώ ο Χίτλερ συνέχισε να πιστεύει ότι η απόβαση ήταν προσποίηση και ότι η κύρια ώθηση περνούσε από το Καλαί, και οι Σοβιετικοί προχώρησαν σταθερά, με αποκορύφωμα κατάληψη του Βερολίνου τον Απρίλιο του 1945, παράδοση του Μαΐου 1945 (που γιορτάζεται ποικίλα ως 8 ή 9 Μαΐου) και η κατάληψη των τελευταίων ναζιστικών οχυρών στο Σλέσβιχ Χολστάιν στα τέλη του μήνα. Ναζί εγκληματίες πολέμου δικάστηκαν στη Νυρεμβέργη, αν και πολλοί διέφυγαν από τη δίκη και κατέληξαν στον αραβικό κόσμο, τη Λατινική Αμερική ή ακόμη και τη Γερμανία, μερικές φορές σε υψηλές κυβερνητικές, ακαδημαϊκές ή βιομηχανικές θέσεις.

Στην τελευταία φάση του πολέμου, τα συμμαχικά βομβαρδιστικά κατέστρεψαν όλες σχεδόν τις μεγαλύτερες γερμανικές πόλεις (όπως είχε κάνει η γερμανική αεροπορία με το Ρότερνταμ, τη Βαρσοβία, το Λονδίνο, το Κόβεντρι και άλλες πόλεις στα πρώτα στάδια του πολέμου). Μετά την απώλεια του πολέμου, η κατεχόμενη χώρα έχασε τα περισσότερα ανατολικά εδάφη της και αντιμετώπισε μια μεγάλη προσφυγική κρίση, με εκατομμύρια Γερμανούς να κινούνται δυτικά σε ό, τι απέμεινε από τη Γερμανία και από άλλες χώρες όπου σημαντικές γερμανικές μειονότητες διέφυγαν από τη στρατιωτική και πολιτική επιρροή των νικήτρια Σοβιετική Ένωση.

Μετά τον πόλεμο

ο Haus der Geschichte Βόννη (Σπίτι της Ιστορίας) για την ιστορία της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας, με αυτοκίνητο Mercedes που χρησιμοποιούσε ο Konrad Adenauer, ο πρώτος μεταπολεμικός καγκελάριος

Μετά την καταστροφική ήττα στον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο (1939-1945), η Γερμανία χωρίστηκε σε τέσσερις τομείς, που ελέγχονταν από βρετανικές, γαλλικές, σοβιετικές και αμερικανικές δυνάμεις. Το Ηνωμένο Βασίλειο και οι ΗΠΑ αποφάσισαν να συγχωνεύσουν τους τομείς τους, ακολουθούμενοι από τους Γάλλους. Con el comienzo de la Guerra Fría, Alemania se dividió cada vez más en una parte oriental bajo control soviético y una parte occidental controlada por los aliados occidentales. La parte occidental se transformó en la República Federal de Alemania (FRG o BRD por su nombre alemán), un país capitalista y democrático con Bonn como la capital de facto , que a menudo se conoce como Alemania Occidental.

La zona controlada por los soviéticos se convirtió en la República Democrática Alemana (RDA) comunista / autoritaria de estilo soviético, comúnmente llamada Alemania Oriental. Esto abarcó los actuales Länder de Sajonia , Sajonia-Anhalt , Turingia , Brandeburgo y Mecklemburgo-Pomerania Occidental . Berlín , que quedaba geográficamente en Alemania Oriental, tenía un estatus especial ya que estaba dividido entre los soviéticos y Occidente, siendo la parte oriental la capital de la RDA y los sectores occidentales de Berlín ( Berlín Occidental ) siendo de facto enclave de la República Federal.

Los destinos de Alemania Oriental y Occidental difirieron notablemente en el desarrollo político y económico. Oriente experimentó una gran represión - por ejemplo, muy cerca de cada línea ferroviaria perdió su segunda vía y la electrificación en la era inmediata de la posguerra, algunas nunca las recuperaron - y solo un cambio gradual a la ayuda económica por parte de la potencia ocupante. Gracias a la ayuda occidental, la economía y la base industrial en Alemania Occidental se reconstruyeron rápidamente, lo que resultó en el Wirtschaftswunder(milagro económico). Oriente se convirtió en una economía socialista de planificación centralizada con casi toda su economía nacionalizada y cada vez más rezagada con respecto a Occidente, ya que este sistema demostró ser mucho menos eficiente o propicio para el crecimiento. Las limitaciones de las libertades personales, la censura omnipresente y la policía secreta llevaron a muchos de los ciudadanos de Oriente a intentar huir a Occidente. Sin embargo, en comparación con otros países del bloque soviético como Checoslovaquia , Polonia , Hungría o incluso la propia Unión Soviética, los alemanes orientales eran (en promedio) más ricos.

En 1961, el Muro de Berlín se erigió alrededor de Berlín Occidental como parte de un sistema fronterizo de fortificaciones fronterizas fuertemente custodiado para disuadir a los habitantes de Berlín Oriental de desertar hacia el oeste más próspero. Hoy, algunos vestigios de la época son ahora museos, como las antiguas prisiones de Berlín-Hohenschönhausen o Bautzen.. Si bien muchas piezas del Muro de Berlín fueron destruidas o vendidas a entusiastas de todo el mundo, algunas partes se han conservado en su ubicación original como monumentos o instalaciones de arte. La más conocida de estas instalaciones es la galería del lado este en el centro de Berlín. Si quieres evitar el hortera Checkpoint Charlie en Berlín, Bernauer Straße (la calle que tenía las ventanas cerradas con paredes, como estaban las casas en el Este y la calle en el Oeste) es más precisa, aunque escalofriante, con su museo y monumento.

Alemania Unida

La Frauenkirche de Dresde, destruida en la Segunda Guerra Mundial, se convirtió en un símbolo de la unidad alemana y la reconciliación germano-británica gracias a los esfuerzos comunes para reconstruirla en 1994-2005.

Alemania se reunió pacíficamente en 1990, un año después de la caída y el colapso del régimen comunista de la RDA y la apertura del telón de acero que separó a las familias alemanas por el cañón de un arma durante décadas. Los estados del este restablecidos se unieron a la República Federal el 3 de octubre de 1990, un día desde entonces celebrado como fiesta nacional ( Tag der Deutschen Einheit , día de la "unidad nacional alemana" o "Día de la reunificación"). El Berlín unido se convirtió de nuevo en la capital de la Alemania unificada, y con todas las ramas del gobierno federal mudándose gradualmente allí en la década de 1990, la ciudad vio una construcción continua y un auge económico, colocando a la ciudad entre los puntos calientes europeos.

La reunificación significó que el opulento Occidente ayudó a Oriente a reconstruir su economía, al mismo tiempo que aceptaba libremente a los inmigrantes dispuestos. Esto no ha estado exento de tensiones sociales y políticas, pero en última instancia, la reunificación se considera un éxito, con muchas ciudades del Este recuperando su antigua gloria (por ejemplo, Dresde ) y su poderío industrial (por ejemplo, Leipzig ). El legado de la RDA aún es palpable en un desempleo ligeramente más alto, un nivel de vida ligeramente más bajo y una distribución más equitativa de la riqueza en algunas áreas del Este, y con numerosos recuerdos al socialismo como la enorme estatua de Karl Marx en la ciudad. de Chemnitz , que se llamó Karl-Marx-Stadt durante el período del régimen comunista. El museo DDR en Berlín ofrece una forma de experimentar la vida peculiar, ya veces absurda, en la antigua Alemania Oriental.

Mientras que las principales ciudades del Este están creciendo una vez más, las áreas rurales y los pueblos menores se han visto muy afectados, y algunos parecen estar en un declive terminal, habiendo perdido a la mitad de sus habitantes en las grandes ciudades desde 1990, y solo quedan personas mayores. Sin embargo, incluso algunos lugares en Occidente están comenzando a encontrar problemas que alguna vez fueron característicos del Este posterior a la reunificación, como infraestructura pública en ruinas, arcas municipales vacías y cifras de población cada vez más reducidas. La tendencia general a la baja se revirtió, al menos a corto plazo, debido a la afluencia de refugiados en 2015 y parece haber una tendencia de reurbanización que elevó los costos de la vivienda en las principales ciudades, pero el declive de las áreas rurales parece estar solo empeorando.

En los años posteriores a la reunificación, Alemania se enfrenta a desafíos como la creciente edad media de su población y, en parte, la integración de los habitantes que inmigraron recientemente. Alemania disfruta de los beneficios de la cooperación europea y la revolución digital. Un desarrollo moderno muy visible son los aerogeneradores, elogiados por proporcionar energía sostenible y criticados por su impacto en el paisaje.

Clima

El clima de Alemania es moderado y hay que estar preparado para todo tipo de tiempo casi durante todo el año. En verano la máxima media oscila entre 20℃ en la costa y 27℃ en el Valle Superior del Medio Rin, con noches refrescantes de alrededor de 15℃ y ocasionales lluvias y tormentas con granizo. En el sudoeste y en el este suele raramente haber olas de calor con temperaturas superiores a 35℃. En invierno, las temperaturas oscilan alrededor de 0℃, con más frecuentes fríos en la región este y sobre todo la altiplanicie del sudeste, en la cual son frecuentes noches de -20;℃ o menos. Las nevadas son escasas en el oeste y frecuentes en el este y en zonas montañosas.

En general, el semestre de verano (abril a octubre) es el más agradable para visitar el país. El clima invernal es relativamente incómodo, ya que hay poco sol y frecuentes lloviznas y neblina. Pero también en verano son posibles las lluvias intensas y días nublados, aunque es más probable que el tiempo esté bueno. En primavera y otoño hay bruscos cambios de temperatura entre heladas ocasionales y calor superior a 30℃. En otoño e invierno pueden darse, además, vientos muy fuertes, sobre todo en la región de la costa.

Las aguas del mar del Norte en verano tienen entre 17℃ y 21℃, mientras las del Mar Báltico, cuyo clima es bastante más soleado, tienen entre 20℃ y 24℃.

Regiones

Norte
	Baja Sajonia Bremen Hamburgo Mecklemburgo-Pomerania Occidental Schleswig-Holstein La región es un destino turístico muy popular por sus playas y colinas. Las ciudades-estado de Hamburgo y Bremen son ricas en historia.
Oeste
	Renania del Norte-Westfalia Renania-Palatinado Sarre Es la región de los vinos. Son recomendables los valles del Rin medio y del Mosela, así como las ciudades y castillos situados a lo largo de la región.
Centro
	Hesse Turingia Es el corazón verde de Alemania. En la región están algunas de las ciudades históricas y financieras más importantes y el antiguo bosque de Turingia.
Este
	Berlín Brandeburgo Sajonia Sajonia-Anhalt En la región destaca la histórica capital, Berlín, y la Dresde histórica, conocida como "la Florencia del Elba".
Sur
	Baden-Wurtemberg Baviera

Ciudades

• Berlín, la capital, es la ciudad más grande. Si bien partes del centro fueron destruidas en la Segunda Guerra Mundial, ofrece varios edificios espectaculares y una vida cultural muy activa. Desde la caída del famoso Muro en 1989 se ha puesto muy de moda como destino turístico.
• Bonn, la capital hasta 1990, es una bella ciudad medieval.
• Colonia es conocida por la enorme Catedral de Colonia y su carnaval, uno de los principales de Europa. Además, es el centro de un gran aglomerado llamado Rin-Ruhr, que con 10 millones de habitantes es el mayor del país y uno de los principales de Europa.
• Dresde - es la capital del estado federado de Sajonia.
  

  Catedral de Ulm
• Düsseldorf - es la capital del estado federado de Renania del Norte-Westfalia.
• Fráncfort del Meno en el centro-sur, es la capital financiera del país. Si bien tiene un sector del centro antiguo bien conservado, se destaca por sus modernos edificios y su horizonte singular, con las torres de oficinas más altas de Europa. Es también un centro cultural e industrial.
• Hamburgo es uno de los puertos más importantes de Europa, situado cerca de la desembocadura del Elba al Mar del Norte. Es una de las ciudades más prósperas y conocida por su zona roja, el barrio de Sankt Pauli, que también es su centro cultural y nocturno.
• Múnich es la ciudad más importante del sur del país. Conocido por sus bellos edificios de estilo romano, sus museos y su cultura cervecera, es sede del Oktoberfest, la fiesta más popular del mundo con 10 millones de visitantes cada año.
• Stuttgart ciudad más importante de Baden-Würtemberg.
• Würzburg es una ciudad localizada al norte del estado de Baviera, en la región conocida como Baja Franconia.
• Ulm es una ciudad localizada en el sur de Alemania, entre Baviera y Baden-Wurtemberg. Lo que se deberia ver es el Catedral de Ulm con el campanario más alto del mundo.

Otros destinos

• Costa del Mar Báltico, con kilómetros de playas de arena y resorts con islas pintorescas como Rügen
• Alpes bávaros(Bayerische Alpen), donde se encuentra el mundialmente famoso palacio de Neuschwanstein y las mejores pistas de Alemania para practicar esquí y snowboarding. También se puede practicar senderismo y ciclismo de montaña
• Selva Negra(Schwarzwald), una región con grandes picos y preciosas vistas. Es un paraíso para turistas y excursionistas
• Islas de Frisia Oriental(Ostfriesische Inseln), doce islas en el Mar de Wadden. Borkum es la isla más grande tanto por la superficie y como por la población
• Franconia Suiza(Fränkische Schweiz), uno de los destinos turísticos más antiguos de Alemania, fue nombrado por los artistas románticos, quienes dijeron que el paisaje era de la belleza estética de Suiza
• Harz, una cadena de montañas bajas en las tierras altas del centro de Alemania, famosa por sus históricas minas de plata y por los pueblos pintorescos de Quedlinburg, Goslar y Wernigerode
• Lago de Constanza(Bodensee), una zona de gran belleza en Europa Central. Cuenta con deportes acuáticos y hermosas ciudades y pueblos para ser vistos por el visitante
• Valle del Medio Rin(Mittelrheintal), zona del río Rin declarado Patrimonio de la UNESCO. Se encuentra entre Bingen/Rüdesheim y Coblenza. El valle es famoso por sus vinos
• Ruta Romántica, un recorrido temático con más de 400 km de largo en el sur de Alemania. Pasa por muchos castillos históricos, entre Wurzburgo y Füssen.

Cultura

Como consecuencia de su historia federal, la cultura alemana tradicional varía mucho según las regiones. Sobre todo la presencia de dos religiones mayores, la católica y la protestante, han llevado a que las tradiciones y festividades sean muy diferentes. Hay que considerar también la división del país entre 1945 y 1990 que llevó a que cada parte desarrollase sus propias costumbres. Así, por ejemplo, en el este de Alemania existen otros usos y otras palabras para designar algunas cosas que en el oeste de Alemania.

El país es uno de los centros culturales de Europa. Si bien no hubo culturas de alto desarrollo en la antigüedad (excepto en el sur y oeste, ocupados por los romanos), en el Medioevo (a partir de Carlomagno, alrededor de 750 D C.) y sobre todo después del Renacimiento, las ciudades, sobre todo las capitales de los estados confederados, se convirtieron en centros de la literatura, la poesía, la música y el teatro, aparte de ser cuna de muchos filósofos importantes. Por tal razón frecuentemente se denomina al país «País de poetas y pensadores».

Festivales

A nivel mundial son conocidos las fiestas populares como la Oktoberfest en Múnich. Fiestas similares a menor escala hay en cada ciudad o pueblo, muchas veces llamadas Messe (aunque esto también significa «convención»), Volksfest o Straßenfest.

• Oktoberfest, Múnich, en otoño (septiembre-octubre).
• Cannstatter Volksfest, Stuttgart, similar al Oktoberfest.
• Carnaval de Colonia (Alemania), en febrero. El carnaval además se festeja en toda la zona católica (sur y oeste) en lugar como Maguncia y Villingen-Schwenningen, y tiene distintos nombres: Karneval, Fastnacht, Fasching y Fasnet.
• Carnaval de las Culturas en Berlín, en junio. Es una de las fiestas multiculturales más grandes del continente que muestra la gran diversidad étnica y cultural de la actualidad.
• Berlinale, el festival de cine de Berlín, considerado el segundo en importancia después del de Cannes.
• Festspiele Bayreuth, festival de ópera en una pequeña y pintoresca ciudad del norte de Baviera.
• Wave-Gothic-Treffen, en Leipzig, el mayor encuentro de la subcultura gótica a nivel mundial.
• Mercados Navideños, en todo el país. El más conocido es el de Núremberg.
• Wacken Open Air, en Wacken, al norte de Hamburgo, el festival de heavy metal más importante del mundo.

Pasear

El pasado ha dejado innumerables riquezas arquitectónicas. Los castillos, las catedrales y algunos edificios públicos son imperdibles. Lamentablemente, los bombardeos de las guerras destruyeron algunas obras importanes de los centros de las ciudades grandes, razón por la que se encuentra los lugares más pintorescos en las poblaciones más chicas, que no despertaron el interés de las fuerzas militares.

Otro atractivo son los museos de arte, ciencias, historia y tecnología. Destacan la Nueva Galería Nacional de Berlín (de arte) y el Deutsches Museum de Múnich (de ciencia, historia y tecnología), aunque muchas capitales de estado tienen museos atractivos. Para hacer un viaje en el tiempo, se pueden visitar los Freilichtmuseum, museos al aire libre que muchas veces son pueblos abandonados o reconstruidos.

Se puede realizar todo tipo de actividades al aire libre en Alemania. El excursionismo está entre los más populares, llamado wandern, y existe una densa red de caminos señalizados que conectan diversas atracciones como castillos, cascadas, puntos panorámicos y las cumbres de los distintos cerros. Lo mismo ocurre con las bicisendas que abundan en todas las zonas del país.

El deporte más popular es el fútbol. Para practicarlo, hay varias canchas barriales y espacios públicos. Los locales con gusto integran a jugadores de otros países a sus partidos informales.

Llegar

Requisitos de ingreso

La frontera entre Alemania y Holanda, cerca de Winterswijk. Los cruces hacia los vecinos occidentales de Alemania apenas se diferencian de cualquier otro camino.Alemania es miembro del Acuerdo de Schengen .

• Normalmente no existen controles fronterizos entre los países que han firmado e implementado el tratado. Esto incluye la mayor parte de la Unión Europea y algunos otros países.
• Por lo general, hay controles de identidad antes de abordar vuelos o barcos internacionales. A veces hay controles fronterizos temporales en las fronteras terrestres.
• Asimismo, una visa otorgada para cualquier miembro de Schengen es válida en todos los demás países que han firmado e implementado el tratado.
• Consulte Viajar por el espacio Schengen para obtener más información sobre cómo funciona el programa, qué países son miembros y cuáles son los requisitos para su nacionalidad .

Los refugiados y apátridas reconocidos en posesión de un documento de viaje válido emitido por el gobierno de cualquiera de los países / territorios mencionados anteriormente (por ejemplo, Canadá) están exentos de obtener una visa para Alemania (pero ningún otro país Schengen, excepto Hungría , Países Bajos y Bélgica , y para los refugiados, Eslovaquia ) por una estancia máxima de 90 días en un período de 180 días.

Los ciudadanos de Australia, Canadá, Israel, Japón, Nueva Zelanda, Corea del Sur y los EE. UU. Son elegibles para obtener un permiso de residencia o Aufenthaltstitel (que autoriza una estadía de más de 90 días y un permiso para trabajar), al llegar a Alemania, pero antes el final del período de 90 días de entrada sin visado. Antes de obtener tal estatus, no se les permite trabajar, a excepción de algunas ocupaciones específicas (como artistas). Los nacionales de Honduras, Mónaco y San Marino también pueden obtener dicho permiso, pero este se emite solo si no pueden trabajar con el permiso de residencia. Otros ciudadanos deberán obtener una visa antes si tienen la intención de permanecer en Alemania por más del período de 90 días, incluso si no tienen visa durante ese período para una estadía en el área Schengen, o si tienen la intención de trabajar.

Los miembros autorizados de las fuerzas armadas británicas y estadounidenses deben poseer solo una copia de sus órdenes de servicio (Orden de viaje de la OTAN) y su tarjeta de identificación para poder ingresar a Alemania. Sin embargo, el requisito de pasaporte se aplica a los cónyuges y dependientes del personal militar, y deben obtener un sello en sus pasaportes para demostrar que están patrocinados por una persona en Alemania en virtud del Acuerdo sobre el estatuto de las fuerzas.

No hay controles fronterizos terrestres: viajar entre Alemania y otros estados Schengen, incluida Suiza, es fácil. Sin embargo, se sabe que los agentes vestidos de civil de la policía fronteriza alemana piden a los viajeros su identificación, especialmente en la frontera entre Baviera y Austria.

Al cruzar una frontera en un tren internacional Eurocity (especialmente hacia / desde la República Checa y Polonia), casi siempre se le pedirá una identificación.

Hay varias formas de entrar en Alemania. Desde los países europeos vecinos, un viaje en automóvil o en tren o autobús son quizás las opciones más fáciles y cómodas; los visitantes de lugares más lejanos probablemente utilizarán viajes aéreos.

En avión

Alemania tiene una muy buena infraestructura aeroportuaria, la cual permite miles de conexiones a todas partes del mundo. Los principales aeropuertos están localizados en Fráncfort del Meno (IATA: FRA), Düsseldorf (IATA: DUS), Berlín (IATA: TXL), Múnich (IATA: MUC) y Hamburgo (IATA: HAM) y Stuttgart (IATA: STR). El Aeropuerto de Fráncfort del Meno es el más grande y completo de todos, siendo, en términos de pasajeros, el tercero de Europa.

Estos aeropuertos poseen conexiones a las principales ciudades de Europa, así como Fráncfort del Meno a las principales ciudades del mundo, siendo utilizado como nodo de conexión para toda Europa.

Actualmente existen otros aeropuertos secundarios, como el de Fráncfort-Hahn, que son utilizados por líneas aéreas de bajo costo. Estos tienen menor equipamiento, menos conexiones con el servicio ferroviario y generalmente están más alejados de las grandes urbes.

El Aeropuerto de Fráncfort del Meno tiene una estación ferroviaria propia que conecta con trenes locales y trenes de alta velocidad que lo pueden llevar a uno a cualquier ciudad dentro de Alemania con relativa comodidad.

Principales aeropuertos y aerolíneas

Los aeropuertos más importantes son Frankfurt (FRA^IATA), Munich (MUC^IATA) y Düsseldorf (DUS^IATA). Berlín- Tegel (TXL^IATA), Colonia (CGN^IATA), Aeropuerto de Hamburgo (HAM^IATA) y Stuttgart (STR^IATA) también tienen muchos vuelos internacionales. Frankfurt es el centro principal de Alemania (así como uno de los principales centros de Europa) y el destino de la mayoría de los vuelos intercontinentales. Munich es un centro secundario en crecimiento. Los viajeros pueden volar fácilmente a Frankfurt y Munich en la aerolínea de bandera alemana Lufthansa, que es miembro de Star Alliance .

Las aerolíneas de bandera suelen tener, como mínimo, vuelos desde su centro principal al aeropuerto de Frankfurt y todas las principales alianzas de aerolíneas de código compartido y cooperan para vuelos a uno o más de los principales aeropuertos de Alemania. Pocos países están a más de una conexión de distancia.

Los aeropuertos de Frankfurt, Düsseldorf y Köln / Bonn están en la red ferroviaria de alta velocidad InterCityExpress . El aeropuerto de Leipzig Halle (LEJ^IATA) es servido por trenes locales e interurbanos. La mayoría de los demás aeropuertos están conectados a través de la red de transporte público urbano o tienen su propia estación de trenes de cercanías. Sin embargo, este no es siempre el caso de los aeropuertos "regionales" menores, utilizados con frecuencia por aerolíneas sencillas, como "Fráncfort" - Hahn es un ejemplo particular que no tiene conexión ferroviaria y un autobús que tarda unas 2 horas hasta Fráncfort como único modo del transporte público.

Los pasajeros de Lufthansa que viajen desde el aeropuerto de Frankfurt tienen la opción de registrarse en las estaciones de tren de Colonia o Stuttgart y viajar al aeropuerto de Frankfurt en ICE, dejando su equipaje inmediatamente en la estación de tren de larga distancia del aeropuerto de Frankfurt. Si lo hace, asegúrese de reservar el viaje en tren como un vuelo de conexión de Lufthansa (es decir, por adelantado junto con el vuelo); de lo contrario, usted es responsable de cualquier conexión perdida. Todos los principales aeropuertos alemanes y la mayoría de las aerolíneas también ofrecen rail & fly , un programa que le permite obtener un boleto desde / hacia el aeropuerto y en cualquier lugar de la red ferroviaria alemana. La mayoría de las veces, debe comprarlo al mismo tiempo que el boleto de avión, pero algunas aerolíneas le permiten comprarlo más adelante además del boleto de avión. Para más veralianzas ferroviarias aéreas .

Aerolíneas menores y económicas

Volar puede ser la forma más económica de llegar a Alemania y desde allí a otros países europeos. Antes de reservar un vuelo económico, compare cuidadosamente ya que sus destinos a menudo están un poco apartados y, después de agregar todas las tarifas, impuestos y boletos de autobús adicionales para llegar a sus aeropuertos, es posible que termine a precios aún más altos de lo que pagaría. un billete de Lufthansa con descuento. También según un estudio de 2013 VCD (Verkehrs Club Deutschland), los vuelos dentro de Europa son más caros que un billete de tren reservado el mismo día, ya que el vuelo duraría más del 80% del tiempo.

Los principales aeropuertos de las aerolíneas de bajo coste son Berlín-Schönefeld (SXF^IATA), "Frankfurt" - Hahn (HHN^IATA) y Weeze (NRN^IATA), así como aeropuertos más pequeños con menos opciones de destinos como Memmingen (FMM^IATA) (110 km ( 68 millas) de Munich). Algunos de los aeropuertos más pequeños son antiguos aeropuertos militares de la época de la guerra fría. Están lejos de los centros urbanos. No se deje engañar por el nombre: Frankfurt-Hahn está en realidad a 130 km (81 millas) de la ciudad de Frankfurt. Düsseldorf-Weezefue obligado por una decisión judicial a cambiar su nombre, ya que Düsseldorf se encuentra a 85 km (53 millas) al sureste. Las aerolíneas sencillas son conocidas por cambiar los aeropuertos a los que sirven con poca antelación y varios aeropuertos que solían tener docenas de vuelos diarios han vuelto a los campos de la aviación general.

Hay vuelos económicos desde casi todas las ciudades de Europa a Alemania. Las principales aerolíneas de bajo costo en Alemania son easyJet , Ryanair , Eurowings y Wizz Air (para vuelos desde Europa del Este) que ofrecen varias conexiones a muchos países de Europa. Los centros principales de easyJet son Berlín-Schönefeld y Dortmund, Ryanair Hahn y Weeze y Eurowings Colonia / Bonn y Stuttgart. La mayoría de esas aerolíneas también vuelan hacia y desde otros aeropuertos, pero generalmente con una variedad de conexiones más limitada.

Para vuelos económicos desde destinos de vacaciones europeos , por ejemplo alrededor del Mediterráneo, algunas de las otras aerolíneas de Alemania son Condor (también de los principales destinos turísticos de todo el mundo) y TUIfly . Las aerolíneas clásicas de "vuelos chárter" ofrecen una serie de conexiones, a menudo estacionales, principalmente desde destinos mediterráneos. Si bien todavía venden la mayoría de sus asientos como parte de ofertas de paquetes, como su nombre lo indica, casi todos venden boletos desagregados y si quieren obtener un avión que de otra manera estaría medio vacío lleno, puede obtener algunas ofertas increíbles. Antalya (Turquía) tiene varias conexiones diarias incluso con aeropuertos alemanes relativamente menores durante la temporada de vacaciones.

En tren

El tren es un buen medio de comunicación en Alemania, el cual está dotado de una gran red ferroviaria que comunica casi cualquier punto del país. Existiendo una amplia red de trenes de alta velocidad llamada InterCityExpress (ICE) e InterCity/EuroCity (IC/EC) que comunica con las grandes capitales europeas así como entre las principales ciudades alemanas. Es un transporte puntual y competitivo.

Los trenes ICE conectan Alemania con:

• Austria (Viena, Innsbruck)
• Bélgica (Bruselas, Liège)
• Dinamarca (Copenhague, Arhus)
• Francia (París)
• Países Bajos (Arnhem, Utrecht, Ámsterdam)
• Suiza (Zúrich, Interlaken).

La empresa Deutsche Bahn posee la mayoría de los trenes. Se pueden comprar los billete en la tienda en línea (después de registrarse), en máquinas en las estaciones, en las taquillas de las grandes estaciones o en agencias de viaje. Es recomendable hacer reserva si se desea viajar en los días de mayor demanda, como viernes y domingos. En los trenes de grandes líneas también se puede comprar billetes a bordo pagando en efectivo o con tarjeta de crédito.

Los servicios de trenes regulares conectan Alemania con todos los países vecinos. Casi todos los países vecinos (especialmente Suiza , Polonia , Países Bajos , Dinamarca , República Checa y Austria ) e incluso algunos países no vecinos (por ejemplo, Italia y Hungría ) están bastante bien conectados con los trenes "EuroCity". Son un poco más lentos y, a veces, un poco menos cómodos que los trenes europeos de alta velocidad.pero sin embargo alcanzan los 200 km / h. Son una forma de viajar que vale la pena, no solo para viajeros de bajo presupuesto (aunque las aerolíneas de bajo costo a veces pueden ser más baratas) o para los espectadores del paisaje (especialmente las líneas del valle del Rin). Cuando se reserva con anticipación, Deutsche Bahn ofrece precios muy competitivos a muchos destinos europeos bajo su marca "Europa-Spezial", con boletos a partir de 39 € (o menos para viajes cortos al otro lado de la frontera) de ida (por lo general, no puede reservar antes más de 180 días de antelación); sin embargo, no puede cambiar el tren o la fecha de viaje y los reembolsos son limitados. Si pierde el tren, eso generalmente significa que el boleto se vuelve inútil.

Varios trenes europeos de alta velocidad cruzan hacia y desde Alemania:

• El ICE te lleva a una velocidad máxima de 300 km / h desde Frankfurt (3,25 h), Colonia (2,5 h) o Düsseldorf (2,25 h) hasta Amsterdam. El viaje en tren de Frankfurt a París (320 km / h) utilizando el ICE durará unas cuatro horas; ir de Hamburgo a París puede llevar ocho horas y media. También hay una línea ICE de Frankfurt a Bruselas a través de Colonia.
• El Thalys te lleva desde Colonia ( Köln ) a París en aproximadamente cuatro horas y a Bruselas en aproximadamente dos horas.
• El TGV te lleva de Marsella , Lyon y Estrasburgo a Frankfurt, y de París y Estrasburgo a Múnich.
• Entre Stuttgart y Milán puede viajar con una parada en Zúrich , la conexión de tren trans alpino más rápida. Las líneas italianas y alemanas que alimentan el túnel base del San Gotardo (que se inauguró a finales de 2016) se están modernizando. Los ferrocarriles alemanes y suizos planean introducir nuevos servicios a lo largo de esta ruta para el calendario de 2018.

Las tarifas estándar de tren son bastante altas, pero hay una serie de tarifas especiales y descuentos disponibles; consulte la sección "Desplazarse" para obtener más información. En particular, la reducción de la Bahncard se aplica a todo el viaje, siempre que comience o termine en Alemania. Si tiene algo de tiempo, tomar trenes locales hasta la frontera con un boleto nacional podría ser más barato, especialmente hacia / desde la República Checa y Polonia.

Alemania cuenta con dos sistemas de tranvías extranjeros con conexiones a través de la frontera. El tranvía de Basilea tiene una línea a Weil am Rhein , mientras que el sistema de tranvía de Estrasburgo tiene una línea a Kehl . Dado que tanto Suiza como Francia forman parte del espacio Schengen, no existen controles fronterizos. Sin embargo, cuando va hacia / desde Suiza, pasa una frontera aduanera ya que Suiza no está en la UE y, por lo tanto, puede haber una inspección aduanera.

Moverse por el país

En general, el transporte es eficiente y rápido, aunque los boletos de última hora pueden ser un poco caros. Todos los modos de transporte cumplen con un alto estándar moderno, incluida una densa red de aeropuertos, servicios ferroviarios de alta velocidad que conectan la mayoría de las principales ciudades y trenes regionales que llegan a casi todos los asentamientos de cualquier tamaño, una de las redes de carreteras más densas y mejor mantenidas del mundo (con tramos donde el límite de velocidad es encogerse de hombros emoji), y los servicios de autobuses interurbanos introducidos en 2013.

En avión

Dado el tamaño de Alemania, hay pocas rutas en las que volar tenga sentido. Los viajeros de negocios se sienten cada vez más atraídos por los servicios ferroviarios de alta velocidad, ya que ofrecen mejores tiempos de viaje en general en todas las rutas, excepto las más largas, y los vuelos casi nunca son más baratos que otras opciones. Dicho esto, la mayoría de los aeropuertos tienen al menos vuelos al aeropuerto de Frankfurt y cualquiera de los aeropuertos de Hamburgo, Munich , Colonia-Bonn o uno de los aeropuertos de Berlín, principalmente como vuelos de enlace para sus servicios de larga distancia o para viajeros de negocios.

Los vuelos nacionales también son más propensos a cancelaciones o retrasos climáticos. Las huelgas son al menos tan comunes en las aerolíneas como en los ferrocarriles y cuando solo algunos vuelos deben cancelarse, los vuelos nacionales son invariablemente la prioridad más baja. Sin embargo, no se preocupe, es posible que le den un vale para un tren para completar su viaje independientemente.

Lufthansa o sus subsidiarias son las únicas aerolíneas en muchas rutas nacionales. Debido a una conexión rápida en tren de Berlín a Múnich que ofrece tiempos de viaje competitivos con la aviación, y el Coronavirus en 2020, Easyjet se retiró y Lufthansa redujo sus vuelos domésticos. Mientras tanto, DB está aumentando sus frecuencias en muchas rutas concurridas (Hamburgo Berlín verá un tren cada media hora a partir de diciembre de 2020) y, a veces, puede cobrar tarifas "premium" a los viajeros de negocios con pocas otras opciones.

El panorama es un poco diferente para las islas de Alemania, pero con la excepción de Sylt, ninguna ve el servicio de ningún aeropuerto mucho más lejos de la costa que "su" puerto.

• La antigua aerolínea de bandera de Lufthansa Alemania ha reducido considerablemente su red nacional. Algunas rutas se entregaron a la subsidiaria Eurowings para que las gestione "sin lujos", mientras que algunos vuelos de enlace han sido reemplazados por trenes, que se pueden reservar a través de Lufthansa si reserva un vuelo internacional con ellos.
• La subsidiaria sin lujos de Eurowings Lufthansa tiene su sede en Düsseldorf y también sirve algunas rutas nacionales en Alemania

Algunas islas, como Sylt o algunas islas de Frisia Oriental tienen pequeños aeropuertos de los cuales Sylt también es servido por Lufthansa y Eurowings. Otros operadores incluyen:

• Sylt Air vuela principalmente Hamburgo-Sylt
• OFD (abreviatura de Ostfriesischer Flugdienst; servicio de vuelo de Frisia Oriental) vuela desde el norte de Alemania a varias islas, principalmente las islas de Frisia Oriental

En coche

En Alemania, circular con coche es fácil, pues tiene muy buenas autopistas por todo el territorio, con tramos sin límite de velocidad y los alemanes solo usan el carril izquierdo para adelantar circulando por los otros carriles. Dichas autopistas son gratuitas para automóviles, no para los camiones, que han de pagar por su uso.

Una modalidad muy popular es la Mitfahrzentrale, que son agencias para compartir coches. La mayoría es accesible por la Internet. Se puede calcular que uno paga la mitad del valor de la gasolina para el trayecto si uno viaja de este modo.

El autoestop es popular, sobre todo para trayectos cortos, y debido a la densidad del tráfico es fácil encontrar a alguien que lo lleve a uno.

Alemania tiene una red mundialmente famosa de excelentes carreteras y Autobahn (autopista) sin peaje ni tarifas para los automóviles. Aunque el transporte público en Alemania es excelente, quienes opten por conducir encontrarán que la red de carreteras también es rápida y eficiente. Como la mayor parte de Europa, Alemania conduce por el lado derecho.

Verifique de antemano si su permiso de conducir no alemán es válido en Alemania. De lo contrario, corre el riesgo de recibir una fuerte multa o hasta un año de cárcel. Para estadías más largas, la mayoría de las licencias extranjeras no son válidas sin importar cuál sea su estado de residencia. Si planea conducir durante una estadía más prolongada (varios meses o años), intente obtener una licencia de conducir europea que generalmente es válida en toda la Unión Europea.

Una tabla de flecha verde indica que se le permite girar a la derecha después de detenerse por completo y ceder

Respete los semáforos en rojo , pero hay una excepción: puede girar a la derecha cuando una pequeña tabla de flecha verde hacia la derecha está colocada en el semáforo, al lado del semáforo, pero esto requiere estrictamente detenerse, mirar y ceder el paso antes de girar a la derecha.

Los límites de velocidad se toman en serio, con una gran cantidad de radares. Los límites de velocidad son:

• Velocidad al caminar en "Spielstraßen" (marcada con un letrero azul / blanco que muestra a niños jugando, los peatones tienen prioridad)
• 30 km / h (19 mph) en la mayoría de las áreas residenciales dentro de las ciudades (marcadas con un letrero "30-Zone Wohngebiet", también existen 20-Zone y 10-Zone, aunque los letreros para la zona 10 son solo de orientación)
• 50 km / h (31 mph) dentro de pueblos y ciudades (marcado en la entrada con un letrero amarillo con el nombre de la ciudad) e incluye "Kraftfahrstraßen" (marcado con un letrero que muestra un automóvil blanco sobre un fondo azul)
• 100 km / h (62 mph) fuera de pueblos y ciudades
• No hay un límite de velocidad general constante en la "Autobahn" o en la "Kraftfahrstraßen" para automóviles y motocicletas que no remolcan un remolque. No es del todo ilimitado, ya que hay secciones que tienen límites de velocidad periódicos o permanentes y la velocidad máxima recomendada en la Autobahn es de 130 km / h (81 mph), y debe intentar mantener eso si es nuevo en la conducción a alta velocidad. Sin embargo, algunos "turistas rápidos" vienen a Alemania sólo para alquilar un auto deportivo exótico y volar por la red de Autobahn, que es la tercera red de autopistas más grande del mundo.

Las autopistas, especialmente aquellas con números de un solo dígito (que conectan regiones más grandes a distancias más largas) o aquellas en o cerca de áreas urbanas (por ejemplo, Rhein / Ruhr) se llenan de gente a partir del viernes por la tarde o las vacaciones de verano. Las carreteras populares que conducen al sur de Italia o al norte de la costa del Mar Báltico y del Mar del Norte experimentan cierto hacinamiento al comienzo de las vacaciones escolares de cada estado. Cuando planifique su viaje, busque el comienzo de las vacaciones escolares y trate de evitar conducir ese día o el fin de semana siguiente. En las vacaciones de invierno (Navidad y Carnaval), las calles que conducen a las estaciones de esquí de los Alpes también pueden estar algo abarrotadas, lo que se ve agravado por nevadas incluso moderadas, especialmente si es la primera nevada de la temporada.

El estacionamiento suele ser fácil de encontrar, pero el estacionamiento gratuito es cada vez más raro. Si bien algunos países vecinos se reirían incluso de las tarifas de estacionamiento más altas en Alemania, la oferta de estacionamiento barato es notablemente más baja que en los EE. UU. Un tipo de estacionamiento gratuito que todavía está ampliamente disponible son los estacionamientos de estacionamiento (conocidos como P&R en Alemania) que son adyacente al transporte público generalmente ferroviario. Algunos de esos lotes se llenan por la mañana y permanecen ocupados hasta la tarde, pero pueden estar casi vacíos los fines de semana. Los centros comerciales y los supermercados generalmente tienen estacionamiento gratuito para los clientes durante su estadía, pero cada vez más hacen cumplir las infracciones de estacionamiento, como que los no clientes guarden su automóvil en su terreno o los automóviles se dejen en el estacionamiento durante horas y horas.

El viaje compartido (Carpooling) es popular en Alemania y la tarifa del viaje es a menudo más barata que en tren. Blablacar es un sitio web popular para organizar viajes compartidos. También se pueden organizar viajes internacionales utilizando el sitio.

Los taxis son caros y, a menudo, solo aceptan efectivo. Por lo general, las condiciones no están escritas en el automóvil, así que pregúntele al conductor. Las tarifas las definen las autoridades locales.

En vehículo recreativo y autocaravanas

Los campamentos alemanes (como la mayoría de los demás en Europa occidental ) suelen ofrecer una gama completa de comodidades. Siempre tiene su propia conexión de electricidad, y las conexiones de agua y alcantarillado para cada una son comunes. Cada campamento tiene baños y duchas, así como cocinas, lavadoras y una secadora.

Οι κάμπινγκ κίτρινες σελίδες, ή, αν θέλετε, η γερμανική Βίβλος κάμπινγκ, είναι ADAC Campingführer , οδηγός κατασκήνωσης από τη μεγαλύτερη λέσχη αυτοκινήτων της Γερμανίας, ADAC. Παραθέτει σχεδόν όλους τους χώρους κατασκήνωσης μαζί με τις τιμές, το είδος της τοποθεσίας, το μέγεθος, τις ώρες λειτουργίας, τις ανέσεις, οτιδήποτε. Δεδομένου ότι ο οδηγός χρησιμοποιεί πολλά σύμβολα που εξηγούνται σε πολλές γλώσσες, είναι επίσης κατάλληλος για ξένους ταξιδιώτες.

Ένα γενικό όριο ταχύτητας ισχύει για οχήματα αναψυχής και κάθε όχημα που ρυμουλκεί κάτι, ακόμη και σε τμήματα του αυτοκινητόδρομου χωρίς αναρτημένο όριο. Συνήθως θα υπάρχει ένα αυτοκόλλητο στο πίσω μέρος ή τα έγγραφά σας ή η συμφωνία ενοικίασης θα το αναφέρει.

Σε ηλεκτρικό όχημα (EV)

Οι περισσότεροι σταθμοί φόρτισης στη Γερμανία παρατίθενται στις ιστοσελίδες του www.comingelectric.de (ένα δίκτυο οδηγών ηλεκτρικών οχημάτων) με το στοιχείο "'Stromtankstellen' '. Ένας επίσημος ιστότοπος είναι ο «Ladesäulenkarte» της γερμανικής αρχής Bundesnetzagentur.

Κάνοντας αυτόματο στοπ

Είναι δυνατό να κάνετε ωτοστόπ στη Γερμανία και οι περισσότεροι Γερμανοί μιλούν βασικά αγγλικά, οπότε θα σας καταλάβουν αν μιλάτε αργά. Οι οδηγοί σπάνια περιμένουν να τους δώσετε χρήματα για τη διαδρομή. Τα πρώτα γράμματα της γερμανικής πινακίδας (πριν από την παύλα) υποδεικνύουν την πόλη στην οποία είναι καταχωρημένο το αυτοκίνητο. Η γνώση του κωδικού για τον προορισμό σας θα αυξήσει τις πιθανότητές σας να σταματήσετε το σωστό όχημα.

Είναι παράνομο να σταματάμε Autobahn , αλλά το ωτοστόπ από περιοχές εξυπηρέτησης ή βενζινάδικα είναι ένας καλός τρόπος για να κάνετε μεγάλα ταξίδια (100-200 χλμ.). Το δύσκολο είναι να φτάσετε στο Autobahn, οπότε αξίζει να κοιμηθείτε κοντά στα βενζινάδικα αν πάτε μακριά. Στα βενζινάδικα, μπορείτε να λάβετε ένα δωρεάν φυλλάδιο που ονομάζεται Tanken und Rasten με χάρτη του Autobahn και των πρατηρίων του. Όταν παίρνετε ανελκυστήρα, συμφωνήστε με τον οδηγό πού να κατεβείτε και βεβαιωθείτε ότι υπάρχει βενζινάδικο. Προσπάθησε να αποφύγεις Αυτόματο μικρό.

Είναι επίσης αρκετά συνηθισμένο να οργανώνεσαι ταξίδι με ιδιωτικό όχημα εκ των προτέρων μέσω μιας υπηρεσίας εκτός σύνδεσης ή του Διαδικτύου. Offline πρακτορεία όπως το Citynetz ή η ADM έχουν γραφεία σε μεγάλες πόλεις, κυρίως κοντά στο κέντρο της πόλης ή στον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό. Αυτές οι εταιρείες εκτός σύνδεσης χρεώνουν προμήθεια για το κόστος καυσίμων που πρέπει να πληρώσει ο οδηγός.

Οι διαδικτυακές υπηρεσίες για την οργάνωση ταξιδιών με ιδιωτικά οχήματα είναι πολύ δημοφιλείς, καθώς κανένα από τα δύο μέρη δεν πληρώνει προμήθεια σε παραδοσιακά πρακτορεία. Δεν έχετε παρά να συνεισφέρετε στο κόστος των καυσίμων (παράδειγμα: Φρανκφούρτη προς Βερολίνο 25 €). Μπορείτε να επικοινωνήσετε απευθείας με τον οδηγό μέσω email, τηλεφώνου ή sms. Δεδομένου ότι οι οδηγοί πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι, είναι πιο ασφαλές από το ωτοστόπ.

Το Hitchhikers είναι μια συγκρίσιμη, πολύγλωσση και δωρεάν υπηρεσία. Ο Blablacar είναι ένας άλλος γνωστός παίκτης με πολλά αξιοθέατα στη βάση δεδομένων του.

Ποδηλασία

Η Γερμανία είναι γενικά φιλική προς το ποδήλατο, με πολλούς ποδηλατόδρομους στις πόλεις. Υπάρχει επίσης ένα σημαντικό δίκτυο καλώς επισημασμένων ποδηλατικών διαδρομών μεγάλων αποστάσεων. ο Γερμανικό δίκτυο ποδηλασίας ( Radnetz Deutschland ) αποτελείται από δώδεκα επίσημες διαδρομές (Δ1-12). Μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν κομμάτια GPX για καθένα από τα τμήματα του ιστότοπου.

Το ίδιο αναμένεται να ακολουθήσουν και οι ποδηλάτες κανόνες διαμετακόμισης από τα μηχανοκίνητα οχήματα. Ενώ, θεωρητικά, οι ποδηλάτες υπόκεινται σε πολλούς από τους ίδιους κανόνες οδικής κυκλοφορίας με τους ανθρώπους σε αυτοκίνητα ή μοτοσικλέτες, η επιβολή τείνει να είναι πιο επιεικής και, για παράδειγμα, το όριο DUI είναι πολύ υψηλότερο (1,3 τοις χιλίοις) από 0,5 ανά χιλιάδες για τους οδηγούς. Η χρήση κινητού τηλεφώνου κατά την ποδηλασία είναι επίσης ωραία, αλλά όχι τόσο υψηλή όσο με ένα μηχανοκίνητο όχημα. Εάν υπάρχει ποδηλατόδρομος παράλληλος με το δρόμο με λευκές-μπλε πινακίδες "κύκλου" (δείτε δεξιά), ο ποδηλάτης πρέπει χρησιμοποιησετο. Αυτοί οι ποδηλατόδρομοι είναι γενικά μονόδρομος, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά ρητά, και μπορεί να σας επιβληθεί πρόστιμο για να πάτε σε λάθος κατεύθυνση. Σε ορισμένες πόλεις, οι ποδηλατόδρομοι σημειώνονται με σκούρο κόκκινο λιθόστρωτο στην κύρια περιοχή πεζοπορίας. Προσοχή όμως, καθώς οι ποδηλάτες και οι πεζοί τείνουν να διασχίζουν αυτά τα όρια. Τα ποδήλατα δεν επιτρέπονται στο πεζοδρόμιο, εκτός αν έχει σημειωθεί ως ποδηλατόδρομος (υπάρχουν εξαιρέσεις για παιδιά κάτω των 10 ετών).

Οι περισσότεροι σιδηροδρομικοί σταθμοί, εμπορικές περιοχές, ξενοδοχεία και εμπορικοί χώροι διαθέτουν ράφια ποδηλάτων (μερικά μαχαιροπίρουνα) με ένα μέρος για να βάλετε τη δική σας αλυσίδα κλειδαριάς ποδηλάτου.

Στο τρένα Περιφερειακά υπάρχει συνήθως ένα βαγόνι που σας επιτρέπει να φέρετε το ποδήλατό σας στο πλοίο. Τα τρένα InterCity σας επιτρέπουν επίσης να φέρετε ένα ποδήλατο, αλλά τα ICE δεν το κάνουν. Η μεταφορά ποδηλάτου απαιτεί συνήθως ξεχωριστό εισιτήριο ή / και κράτηση. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στο ταξίδι με τρένο στη Γερμανία # Ποδήλατα.

Αν θέλετε να πάρετε το ποδήλατό σας σε ένα λεωφορείο μεγάλων αποστάσεωνΠρέπει να κάνετε κράτηση αρκετές ημέρες νωρίτερα και μπορεί να μην είναι επιτυχής καθώς ο χώρος αποθήκευσης ποδηλάτων είναι πολύ περιορισμένος (μόνο δύο ή τρεις ανά λεωφορείο).

Αρκετές γερμανικές πόλεις προσφέρουν τώρα προγράμματα για κοινά ποδήλατα, τα περισσότερα διοικούνται από την nextbike ή τη θυγατρική της Deutsche Bahn που ονομάζεται Bicycle. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ταξιδέψετε μικρές αποστάσεις μέσα σε μια πόλη, αλλά δεν είναι η καλύτερη επιλογή για μεγαλύτερες διαδρομές, επειδή ο μέγιστος χρόνος ενοικίασης είναι συνήθως 24 ώρες. Η κλασική ενοικίαση ποδηλάτων εξακολουθεί να υπάρχει σε πολλές πόλεις, καθώς και σε μικρότερες πόλεις κοντά στην ακτή που δέχονται πολλούς τουρίστες. Συχνά απαιτούν κατάθεση ή ταυτότητα για ενοικίαση.

Με λεωφορείο

Τα λεωφορεία στη Γερμανία καλύπτουν γενικά τα τοπικά δρομολόγια προς προορισμούς όπου δεν υπάρχει σιδηροδρομική σύνδεση, καθώς από το νόμο το τρένο έχει το μονοπώλιο στις μεταφορές μεγάλων αποστάσεων. Ωστόσο, ορισμένες διαδρομές όπου δεν υπάρχει απευθείας σιδηροδρομική σύνδεση, από τη δεκαετία του 1990, εκτελούνται από γραμμές λεωφορείων των οποίων οι ναύλοι είναι χαμηλότεροι από αυτούς του τρένου.

Υπάρχουν δεκάδες καθημερινές υπηρεσίες από τις περισσότερες μεγάλες πόλεις, οι οποίες είναι συχνά σημαντικά φθηνότερες από τα τρένα. Τα περισσότερα λεωφορεία προσφέρουν ανέσεις όπως Wi-Fi και βύσματα, ενώ μερικά μπορούν να μεταφέρουν ποδήλατα.

Εκτός από αυτά, υπάρχει ένα πολύ πυκνό δίκτυο περιφερειακών και τοπικών γραμμών λεωφορείων. Στις αγροτικές περιοχές, ωστόσο, πολλές γραμμές λειτουργούν μόνο μία φορά την ημέρα. Οι περιφερειακοί και τοπικοί προσδιοριστές γραμμών λεωφορείων εξπρές περιέχουν συνήθως τα γράμματα CE (τοπικά), E (περιφερειακά γύρω από το Αμβούργο · σε άλλες περιοχές, το E χρησιμοποιείται για ειδικές διαδρομές), S (περιφερειακό), SB (περιφερειακό και τοπικό) ή X (τοπικό εντός Βερολίνο), οι σχεδιαστές γραμμών αστικών λεωφορείων ενδέχεται να περιέχουν τα γράμματα BB ("Bürgerbus", που δεν είναι ενσωματωμένα σε κόμβους ναύλων), C ή O. Ελέγχετε πάντα προσεκτικά τις πινακίδες εξόδου: μερικές φορές, ειδικά τη νύχτα ή στις αγροτικές περιοχές, πρέπει να ζητήσετε το λεωφορείο σας με τηλέφωνο.

Σκάφος

Η μεταφορά επιβατών με σκάφος είναι σπάνια. Τα πλοία που συνδέουν τη Γερμανία με Δανία Υ Σουηδία. Αυτός επίσης Rin το διασχίζουν μερικά μικρά πλοία.

Με το τρένο

Σε όλες τις πόλεις υπάρχουν ταξί. Χαρακτηρίζονται από το λευκό τους χρώμα. Επιπλέον, υπάρχουν, σε ορισμένα σημεία, ανεπίσημα ταξί που καλούνται τηλεφωνικά.

Το σιδηροδρομικό σύστημα της Γερμανίας είναι γενικά γρήγορο, ακριβές και αξιόπιστο, και η κράτηση εισιτηρίων εκ των προτέρων (τουλάχιστον 180 ημέρες πριν την αναχώρηση) μπορεί να είναι εκπληκτικά προσιτή. Τα τρένα της περιοχής λειτουργούν τώρα από μια ποικιλία ιδιωτικών φορέων εκμετάλλευσης, καθώς και θυγατρικών της Deutsche Bahn, αλλά όλα μπορούν να κρατηθούν μέσω του bahn.com. Τα τρένα μεγάλων αποστάσεων, από την άλλη πλευρά, λειτουργούν σχεδόν όλα από την Deutsche Bahn. Τα λίγα που δεν χρειάζεται να κάνετε κράτηση μέσω της εταιρείας εκμετάλλευσης. Για να σας δώσω μια ιδέα για το πόσο πυκνό είναι το γερμανικό σιδηροδρομικό σύστημα: η μεγαλύτερη πόλη χωρίς σιδηροδρομική υπηρεσία έχει μόλις πάνω από 60.000 κατοίκους και πιθανότατα δεν έχετε ακούσει ποτέ για αυτό.

Μεγάλη απόσταση

Όλες οι μεγάλες πόλεις συνδέονται με το ΠΑΓΟΣ (InterCity-Express) από DB και τακτικά τρένα InterCity. Το ICE είναι ένα σύστημα τρένων υψηλής ταχύτητας που είναι ικανό για ταχύτητες 330 km / h. Μπορεί να είναι ακριβά, με ένα ταξίδι 1 ώρας (Φρανκφούρτη προς Κολωνία, περίπου 180 χλμ.) Να κοστίζει περίπου 67 € απλή διαδρομή (κανονική τιμή "Flexpreis" χωρίς καμία έκπτωση). Ωστόσο, σε αντίθεση με τα τρένα υψηλής ταχύτητας στις περισσότερες άλλες χώρες (π.χ. Γαλλία), η μεταφορά ICE με ναύλο "Flexpreis" δεν απαιτεί κράτηση ή σύνδεση με συγκεκριμένο τρένο.

Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, δοκιμάστε το εισιτήρια με έκπτωση " Super Sparpreis "ή" Sparpreis ", ξεκινώντας από 19,90 € ή 29,90 €, αντίστοιχα, ανεξάρτητα από απόσταση. Καθώς αυτά τα εισιτήρια πωλούνται κυρίως για να παρασύρουν τους ανθρώπους να χρησιμοποιούν λιγότερο δημοφιλείς διαδρομές και ώρες, θα πρέπει να προσπαθήσετε να τα βρείτε σε ώρες εκτός αιχμής (Τρίτη μεσημέρι είναι η ώρα όταν τα τρένα είναι άδεια, σύμφωνα με τα στατιστικά). Δεν μπορείτε να αλλάξετε το τρένο ή την ώρα αναχώρησης με τα εισιτήρια. " Super Sparpreis "και θα έχει τέλος αλλαγής (συν τη διαφορά ναύλου) για αλλαγές σε" Sparpreis"εισιτήριο. Ωστόσο, εάν χάσετε ένα τρένο λόγω καθυστέρησης σε άλλο τρένο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το επόμενο τρένο, εάν έχετε επιβεβαίωση της καθυστέρησης. Με BahnCard 25 ή BahnCard 50 θα λάβετε έκπτωση 25% για ο Εισιτήρια Sparpreis (μειωμένο ποσοστό).

Εισιτήρια ICE " Sparpreis "και" Flexpreis "περιλαμβάνουν ένα DB City-Ticket, το οποίο δίνει στους επιβάτες πρόσβαση στα περισσότερα τοπικά δίκτυα δημόσιων συγκοινωνιών για να τους επιτρέψει να φτάσουν στο σταθμό όπου θα ξεκινήσουν το κύριο ταξίδι τους με τρένο και από το σταθμό όπου θα τελειώσουν το ταξίδι τους με κύριο τρένο στον τελικό προορισμό σας (π.χ. ξενοδοχείο) Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν η πραγματική προέλευση και ο τελικός προορισμός σας δεν καλύπτονται από το σιδηροδρομικό δίκτυο DB.

Δεν απαιτείται κράτηση θέσεων, αλλά συνιστάται, ειδικά όταν ταξιδεύετε τα Σαββατοκύριακα ή τις αργίες. Αυτό σημαίνει ότι με κάρτα Interrail ή Eurail μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εθνικά τρένα ICE χωρίς συμπλήρωμα (εκτός από τα διεθνή τρένα ICE)

Τα παρακάτω είναι τα τρένα τακτικός Υπεραστικός (IC) και EuroCity (ΕΚ). Οι τελευταίες συνδέουν τις μεγαλύτερες ευρωπαϊκές πόλεις και είναι πρακτικά πανομοιότυπες με τα κανονικά IC. Αυτά τα τρένα είναι επίσης αρκετά άνετα, ακόμη και αν δεν έχουν την αίσθηση υψηλής τεχνολογίας του ICE. Το τροχαίο υλικό που χρησιμοποιείται για τις υπηρεσίες CI ποικίλλει σημαντικά με παλαιότερα βαγόνια της δεκαετίας του 1970 και του 1980 και πολύ νεότερα, μερικές φορές στο ίδιο τρένο, καθώς και με πολλαπλές μονάδες δίχρωμου οχήματος (Doppelstock ή Dosto στα Γερμανικά) που τέθηκαν σε λειτουργία μόνο το 2015. Το πιο παλιό τροχαίο υλικό, συμπεριλαμβανομένων των δύο πρώτων γενεών ICE (που χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1990), έχει υποστεί εκτεταμένη ανακαίνιση. Από την άλλη πλευρά, οι Eurocities αποτελούνται συνήθως από αυτοκίνητα από διάφορες χώρες με τη διαφορά στο ύφος και την ποιότητα που αυτό συνεπάγεται.

Στις κύριες γραμμές, ένα τρένο ICE ή IC θα εκτελεί περίπου κάθε ώρα κατά τη διάρκεια της ημέρας και ακόμη και ορισμένες μικρές τουριστικές πόλεις όπως το Tübingen ή το Heringsdorf συνδέονται καθημερινά ή εβδομαδιαίως. Πριν συγκεντρώσετε τα χρήματα για το εισιτήριο ICE, ίσως θελήσετε να ελέγξετε αν έχει πραγματικά σημαντική διαφορά ώρας. Τα τρένα ICE ταξιδεύουν γρηγορότερα από άλλα τρένα IC μόνο σε ειδικά εξοπλισμένα δρομολόγια υψηλής ταχύτητας. Υπάρχουν επίσης τρένα μεγάλων αποστάσεων που εκτελούνται από άλλες εταιρείες εκτός της Deutsche Bahn, τα οποία εκτελούν γενικά δευτερεύοντα δρομολόγια. Σχεδόν όλα αυτά διατίθενται στο εμπόριο από την Flixbus στο Flixtrainmarca της. Εκτός από αυτό, διεθνή τρένα όπως το Thalys ή το TGV εξυπηρετούν σταθμούς στη Γερμανία και μερικές φορές ακόμη και εσωτερικά δρομολόγια σε κάποιο βαθμό. Ωστόσο, αρκετοί φορείς εκμετάλλευσης έχουν ανακοινώσει σχέδια για την προσφορά κάποιας υπηρεσίας τρένων, ειδικά στον τομέα των υπνοδωματίων, καθώς η DB έχει εγκαταλείψει εντελώς αυτήν την υπηρεσία. Κανονικά, η DB πωλεί εισιτήρια για άλλους φορείς εκμετάλλευσης μόνο εάν υπάρχει συνεργασία ή εάν ο νόμος το απαιτεί (για παράδειγμα, όλα τα τρένα της περιοχής). Τα εισιτήρια DB δεν πωλούνται συνήθως ούτε από άλλους φορείς εκμετάλλευσης.

Περιφερειακά ταξίδια

Τα τοπικά και τοπικά τρένα στη Γερμανία έρχονται σε διάφορες γεύσεις:

• ΘΑ ΠΑΩ (InterRegioExpress). Το ίδιο με το RE, αλλά πηγαίνει μεταξύ δύο περιοχών (Bundesland).
• ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ (Regional-Express). Ημι-εξπρές τρένα, παραλείψτε μερικούς σταθμούς. Σε πολλές διαδρομές, αυτή είναι η υψηλότερη κατηγορία διαθέσιμων τρένων.
• RB (Regional-Bahn). Σταματάει παντού εκτός από το ότι μπορείτε να παραλείψετε μερικές στάσεις του S-Bahn. Σταθμός S-Bahn Frankfurt Hauptbahnhof tief

• S-Bahn . Δίκτυο μετακινήσεων για μια πόλη ή μητροπολιτική περιοχή, αλλά μπορεί να διανύσει αρκετά μεγάλες αποστάσεις. Τα τρένα του S-Bahn δεν διαθέτουν μπάνιο, με εξαίρεση τη Βρέμη, τη Δρέσδη, το Ανόβερο, τη Λειψία, τη Νυρεμβέργη και ορισμένα τρένα του S-Bahn του Rhein-Neckar.

Σε μια περιοχή (Bundesland) είναι συχνά δυνατό να λάβετε μια προσφορά (Länderticket) που ισχύει για μία ημέρα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για RE, RB, τις περισσότερες συνδέσεις S-Bahn και ορισμένες συνδέσεις λεωφορείων εντός της Bundesland, περιλαμβάνονται επίσης ορισμένα τοπικά αστικά σιδηροδρομικά δίκτυα, αν και όχι απαραίτητα όλα. Διατίθεται ως ατομικό ή ομαδικό εισιτήριο. Οι τιμές του Ländertickets Διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, αλλά γενικά ξεκινούν από 23-27 ευρώ ανά άτομο και συνήθως 3-5 ευρώ για τυχόν επιπλέον μέλη του κόμματός σας έως μια ομάδα πέντε ατόμων. Περισσότερες πληροφορίες παρέχονται στον ιστότοπο της Deutsche Bahn, καθώς και στην ενότητα μετακίνησης των περισσότερων Bundesländer.

Παρόλο που τα περιφερειακά τρένα λειτουργούν όλο και περισσότερο από άλλες εταιρείες εκτός της Deutsche Bahn και μεταφέρουν διαφορετικό φορτίο από το DB red, στην πράξη αυτό δεν κάνει μικρή ή καθόλου διαφορά όλοι Τα περιφερειακά τρένα υπόκεινται σε franchise και το κράτος ορίζει τα πάντα, από χρονοδιαγράμματα έως τροχαίο υλικό και οι φορείς εκμετάλλευσης λαμβάνουν επιδότηση καθώς και την τιμή του εισιτηρίου. Μπορείτε να δείτε μηχανήματα εισιτηρίων ή γκισέ για διάφορους περιφερειακούς χειριστές τρένων στους σταθμούς που εξυπηρετούν, αλλά η Deutsche Bahn είναι - με πολύπεριορισμένες εξαιρέσεις: αναγκασμένοι να σας πουλήσουμε εισιτήριο και για αυτούς και τα Ländertickets θα γίνουν δεκτά και εκεί. Ενώ πολλοί χειριστές εκτός DB ακολουθούν το σχήμα που περιγράφεται παραπάνω, ορισμένοι επέλεξαν να ονομάσουν τις υπηρεσίες τους διαφορετικά από το RB ή το RE, ωστόσο συχνά θα ακολουθούν μια διάκριση μεταξύ (ημι) "express" και "local".

Τα τοπικά τρένα γενικά δεν έχουν υπηρεσία τροφίμων ή ποτών, αλλά μερικές φορές ένας πωλητής σταματά να πουλά ποτά και σνακ (συνήθως υπερτιμημένα). Ορισμένες γραμμές και χειριστές, όπως η Metronom, διαθέτουν επίσης μηχανήματα αυτόματης πώλησης στα τρένα τους.

Ομαδικά εισιτήρια τρένου

Είναι δυνατό να μετακινηθείτε φθηνά με περιφερειακά τρένα όταν συναντιέται μια μικρή ομάδα. Υπάρχουν κάποιες επιφυλάξεις:

• Η τιμή του εισιτηρίου εξαρτάται γενικά από τον αριθμό των ταξιδιωτών με σχετικά υψηλή τιμή βάσης και ένα μικρό συμπλήρωμα για κάθε άλλο μέλος της ομάδας έως πέντε. Εάν η ομάδα σας αποτελείται από περισσότερα από πέντε άτομα, επικοινωνήστε με τη Deutsche Bahn για ειδικές προσφορές για μεγαλύτερες ομάδες.
• Αυτοί οι λογαριασμοί μόνο ισχύουν σε ο τρένα περιφερειακό (RE, RB και S-Bahn) και σε ορισμένες τοπικές συγκοινωνίες (ελαφρύ τρένο και λεωφορείο) ανάλογα με την πόλη. Δεν είναι δυνατή η μεταφορά ICE ή IC με τέτοιο εισιτήριο.
• Ενώ ορισμένα εισιτήρια Ländertick διατίθενται για την 1η κατηγορία (εφόσον πληρώνετε περισσότερα), ισχύουν μόνο για τη 2η κατηγορία, εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά.

Εάν γνωρίζετε το δρομολόγιό σας, μπορείτε να οργανώσετε μια ομάδα online, να αγοράσετε ένα εισιτήριο και να ξεκινήσετε. Τα ομαδικά εισιτήρια μπορούν να αγοραστούν μέσω της εφαρμογής DB Navigator. Όλα τα εισιτήρια ισχύουν από τις 09:00 Δευτέρα έως Παρασκευή και από τα μεσάνυχτα του Σαββάτου και της Κυριακής. Η ισχύς του λήγει συνήθως στις 03:00 της επόμενης ημέρας.

ΜΙΛΑ ρε

Η επίσημη γλώσσα της Γερμανίας είναι Γερμανός. Η τυπική μορφή της γερμανικής λέγεται υψηλή γερμανική. Αυτή είναι η επίσημη μορφή της γλώσσας και προέρχεται από το βόρειο-κεντρικό τμήμα της χώρας. Είναι κατανοητό από όλους και μιλιέται από πολλούς Γερμανούς. Ωστόσο, κάθε περιοχή έχει την προφορά της και οι περισσότερες περιοχές έχουν επίσης τις δικές τους διαλέκτους, οι οποίες μερικές φορές μπορεί να είναι προκλητικές για εκείνους που μιλούν καλά Γερμανικά - και μερικές φορές και για γηγενείς ομιλητές. Το μεγαλύτερο μέρος της Δύσης μπορεί να μιλήσει πολύ καλά τη γλώσσα. Αγγλικά, ο γαλλική γλώσσα, και ακόμη και ισπανικά, ενώ στην περιοχή γνωστή ως Ανατολική Γερμανία μιλούν πολύ καλά Ρωσική λόγω του γεγονότος ότι τα μαθήματα γλώσσας πραγματοποιούνταν στο σχολείο, αν και δεν προωθούνταν τόσο έντονα όσο στους Σλάβους γείτονές του. Στα νοτιοανατολικά της ίδιας περιοχής υπάρχει μια μικρή κοινότητα Sorbs, η οποία αριθμεί περίπου 55.000 άτομα. Μιλούν το σορβικός, η σλαβική γλώσσα που ομιλείται λιγότερο στις μέρες μας, αλλά προστατεύεται πολύ καλά από τον αφανισμό από το 1945. Όπως τα γερμανικά, έτσι και τα σορβικά έχουν δύο διαλέκτους, την άνω και την κάτω, με την πρώτη να χρησιμοποιείται περισσότερο.

Για να αγορασω

Το νόμισμα της Γερμανίας είναι, από το 2002, το ευρώ. Παρά τις καταγγελίες των καταναλωτών, η εισαγωγή του δεν άλλαξε σχεδόν το επίπεδο των τιμών.

Χαρακτηριστικά δώρα από τη Γερμανία είναι κυρίως χειροτεχνίες (ξυλουργικά και κεραμικά) και γλυκά φαγητά. Κάθε περιοχή έχει το δικό της τεχνικό στυλ. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι το επάγγελμα του τεχνίτη χάνεται όλο και περισσότερο και εξειδικευμένες επιχειρήσεις υπάρχουν μόνο σε τουριστικά κέντρα και σε ορισμένες πόλεις, και αφθονούν βιομηχανικά επεξεργασμένα αντίγραφα (παραδόξως, πολλά προέρχονται από την Κίνα). Ωστόσο, το ίδιο δεν έχει συμβεί με την τεχνική επεξεργασία γλυκών και γλυκών. Το αμυγδαλωτό, η σοκολάτα και τα γλυκά είναι υψηλής ποιότητας και διατίθενται σε καλή τιμή.

Η Γερμανία είναι μια καλή χώρα για να αγοράσει μέσα όπως βιβλία, μουσικά CD ή DVD. θέλετε. αναζητά.

Τιμές

Όσον αφορά το επίπεδο των τιμών γενικά, η Γερμανία μαζί με Ισπανία Είναι μια από τις φθηνότερες χώρες στην Ευρώπη δυτικός. Σούπερ μάρκετ έκπτωση (Aldi, Lidl, Penny-Markt) είναι η καλύτερη επιλογή για τους τουρίστες με λίγα χρήματα που πρέπει να μαγειρέψουν το φαγητό τους. Οι υπεραγορές είναι λιγότερο γνωστές επειδή το επίπεδο τιμών τους είναι υψηλότερο, αλλά υπάρχουν σε όλες τις πόλεις. Επιπλέον, υπάρχουν λίγα εμπορικά κέντρα, καθώς οι Γερμανοί προτιμούν πολυκαταστήματα multirubro, όπου μπορείτε να αγοράσετε ό, τι χρειάζεστε, από ρούχα μέχρι έπιπλα, μέσω ηλεκτρονικών, μέσων κ.λπ. Πολλά από αυτά διαθέτουν επίσης τμήμα με πάγκους τροφίμων.

Χρήματα

Συναλλαγματικές ισοτιμίες ευρώ Από τις 23 Ιουνίου 2020: US $ 1 ≈ 0,89 € ΗΒ 1 ≈ 1,18 € Αυστραλιανό $ 1 0. 0,61 € Καναδικά $ 1 0. 0,69 € Οι συναλλαγματικές ισοτιμίες κυμαίνονται. Οι τρέχουσες τιμές για αυτά και άλλα νομίσματα είναι διαθέσιμες στο XE.com

Η Γερμανία χρησιμοποιεί το ευρώ , όπως πολλές άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Ένα ευρώ διαιρείται σε 100 λεπτά. Το επίσημο σύμβολο του ευρώ είναι € και ο κωδικός ISO του είναι EUR. Δεν υπάρχει επίσημο σύμβολο για τη δεκάρα.

Όλα τα χαρτονομίσματα και τα κέρματα αυτού του κοινού νομίσματος είναι νόμιμο χρήμα σε όλες τις χώρες, εκτός από το ότι σε ορισμένα από αυτά τα μικρά νομίσματα (ένα και δύο λεπτά) εξαλείφονται. Τα τραπεζογραμμάτια φαίνονται ίδια σε όλες τις χώρες, ενώ τα κέρματα έχουν ένα κοινό πρότυπο σχέδιο στην πίσω όψη, εκφράζοντας την αξία και ένα εθνικό σχέδιο για κάθε χώρα στο εμπρός μέρος. Η εμπρόσθια όψη χρησιμοποιείται επίσης για διαφορετικά σχέδια αναμνηστικών νομισμάτων. Ο σχεδιασμός της όψης δεν επηρεάζει τη χρήση του νομίσματος.

Τα τραπεζογραμμάτια άνω των 100 ευρώ δεν κυκλοφορούν τόσο συχνά και θα απορρίπτονται σε ορισμένα καταστήματα ή για μικρές αγορές. Να είστε προετοιμασμένοι για μεγαλύτερους λογαριασμούς για να αντιμετωπίσετε αυξημένο έλεγχο σχετικά με πιθανές απομιμήσεις. Τα μικρά καταστήματα και ακόμη και ορισμένα αυτόματα μηχανήματα για τις δημόσιες συγκοινωνίες δεν δέχονται χαρτονομίσματα 50 € και άνω.

Ανταλλαγή συναλλάγματος Έχει μειωθεί σημαντικά από την εισαγωγή του ευρώ, αν και μπορεί ακόμα να το βρείτε σε ή κοντά σε μεγάλους σιδηροδρομικούς σταθμούς και αεροδρόμια. Τα ξένα νομίσματα, ακόμη και αυτά από γειτονικές χώρες, σπάνια θα γίνονται αποδεκτά και συχνά με μάλλον κακές συναλλαγματικές ισοτιμίες. Ωστόσο, μπορεί να είστε τυχεροί με τα ελβετικά φράγκα στην άμεση συνοριακή περιοχή, καθώς η Γερμανία είναι ένας αρκετά δημοφιλής προορισμός αγορών για τους ελβετούς τουρίστες. Ομοίως, ορισμένα εστιατόρια γρήγορου φαγητού, ειδικά εκείνα κοντά σε εγκαταστάσεις του αμερικανικού στρατού, δέχονται δολάρια ΗΠΑ (και πάλι, σε αρκετά κακές συναλλαγματικές ισοτιμίες) αλλά δεν τα έχουν. Οι κανονικές τράπεζες θα προσφέρουν φυσικά ανταλλαγή νομισμάτων, αλλά μερικές φορές χρεώνουν υψηλά τέλη για μη πελάτες και κατά την αλλαγή από ευρώ σε μετρητά στο εξωτερικό μπορεί να απαιτείται προειδοποίηση. Ταξιδιωτικές επιταγές είναι όλο και πιο σπάνιες, αλλά οι τράπεζες εξακολουθούν να τις ανταλλάσσουν, αν και πιθανότατα θα ήταν λιγότερο περίπλοκο να πάρετε απλώς τη χρεωστική ή πιστωτική σας κάρτα και να αποσύρετε χρήματα από κανονικά ΑΤΜ.

Τα μετρητά ( Bargeld ) είναι ο πιο προτιμώμενος τρόπος πληρωμής για καθημερινές συναλλαγές. Ανεξάρτητοι πωλητές, μικρά καφέ και πάγκοι στις χριστουγεννιάτικες αγορές γενικά δεν δέχονται πιστωτικές κάρτες και μερικές φορές υπάρχει ένα ελάχιστο ποσό αγοράς. Ενώ εθνικές χρεωστικές κάρτες Γερμανικές κλήσεις EC-Karte ή γυροκάρτα , (και, σε μικρότερο βαθμό, οι κάρτες Maestro που βασίζονται σε PIN και VPay) απολαμβάνουν σχεδόν καθολική αποδοχή, τις πιστωτικές κάρτες (Visa, MasterCard, American Express) ή ξένες χρεωστικές κάρτες (Visa Debit / Electron, κ.λπ.) δεν είναι τόσο ευρέως αποδεκτές όσο σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες ή στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, θα γίνουν αποδεκτές σε όλα σχεδόν τα μεγάλα καταστήματα λιανικής και τα περισσότερα καταστήματα αλυσίδων γρήγορου φαγητού.. Οι πιστωτικές κάρτες γίνονται όλο και πιο αποδεκτές από μεγάλους εμπόρους λιανικής (συνήθως μόνο Visa και MasterCard) και η τεχνολογία Near Field Communication είναι πλέον ευρέως διαθέσιμη (αναζητήστε το λογότυπο), αν και πολλοί άνθρωποι που εργάζονται στο λιανικό εμπόριο μπορεί να μην είναι ακόμη εξοικειωμένοι με την τεχνολογία.

Οι περισσότεροι απο ΑΤΜ Δέχονται πιστωτικές κάρτες και εάν το ATM χρεώνει ένα τέλος (εκ των οποίων υπάρχουν πολλά στη Γερμανία σε σύγκριση με άλλες χώρες της ΕΕ), το δίκαιο της ΕΕ απαιτεί από το μηχάνημα να σας πει το τέλος πριν από την απόσυρση (είτε μέσω αυτοκόλλητου είτε ειδοποίησης στην οθόνη ). Ωστόσο, ο εκδότης της κάρτας σας μπορεί να χρεώσει τα δικά του τέλη ανεξάρτητα ή επιπλέον της παρουσίας τελών που χρεώνονται από τον φορέα εκμετάλλευσης ATM. επικοινωνήστε με τον εκδότη σας πριν από τη χρήση.

Όπως και οι περισσότερες άλλες δυτικοευρωπαϊκές γλώσσες, το οι έννοιες των περιόδων και των κόμματων είναι ακριβώς αντίστροφες στο αγγλικό έθιμο · στα γερμανικά ένα κόμμα χρησιμοποιείται για να δείξει ένα δεκαδικό. Για παράδειγμα, το "2,99 €" είναι δύο ευρώ και 99 λεπτά του ευρώ. Το σύμβολο "€" δεν χρησιμοποιείται πάντα και τοποθετείται σχεδόν πάντα μετά την τιμή και ορισμένοι Γερμανοί βρίσκουν περίεργο τον χαρακτηρισμό "πρώτα το νόμισμα". Μια περίοδος χρησιμοποιείται για την «ομαδοποίηση» αριθμών (μια περίοδο για τρία ψηφία), οπότε το «1.000.000» θα ήταν ένα εκατομμύριο. Έτσι, το "123,456,789,01" στα γερμανικά είναι ο ίδιος αριθμός με το "123,456,789,01" στις αγγλόφωνες χώρες.

Φόροι

Όλα τα αγαθά και οι υπηρεσίες περιλαμβάνουν ΦΠΑ ( Mehrwertsteuer) του 19%. Συμπεριλαμβάνεται πάντα από το νόμο στην τιμή ενός προϊόντος (η μόνη εξαίρεση είναι για εμπορεύματα που εξάγονται εμπορικά, αλλά οι δασμοί μπορεί να ισχύουν αργότερα). Τα καύσιμα, ο αφρώδης οίνος, τα οινοπνευματώδη ποτά και ο καπνός υπόκεινται σε υψηλότερους φόρους. Υπάρχει μειωμένος ΦΠΑ 7% για τα ξενοδοχεία (αλλά όχι για τα είδη παντοπωλείου που καταναλώνονται σε αυτά), τα είδη παντοπωλείου (ορισμένα είδη που θεωρούνται είδη πολυτελείας, όπως ο αστακός, εξαιρούνται από αυτή τη μείωση), τα έντυπα προϊόντα, όλα τα μέσα μαζικής μεταφοράς μικρών και μεγάλων αποστάσεων. τρένα από απόσταση. και τέλος εισόδου στην όπερα ή το θέατρο. Οι ακριβείς λεπτομέρειες σχετικά με το αν τα αγαθά ή οι υπηρεσίες λαμβάνουν τον πλήρη ή μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ είναι απίστευτα περίπλοκες και παράλογες, αλλά για να δώσουμε μόνο ένα παράδειγμα, η ερώτηση "φάτε εδώ ή βγάλτε" θα ακούσετε φορολογικές επιπτώσεις. , αφού τα τρόφιμα take away φορολογούνται με 7%.

Συμβουλές

Στη Γερμανία, συμβουλές (Trinkgeld , κυριολεκτικά "πίνοντας (ίντ) χρήματα") είναι κοινά σε εστιατόρια, μπαρ (όχι εστιατόρια γρήγορου φαγητού), ταξί και σαλόνια ομορφιάς. Αν και δεν απαιτείται, η άριστη εξυπηρέτηση εκτιμάται πάντα. Οι συμβουλές σπάνια υπερβαίνουν το 10% του λογαριασμού (συμπεριλαμβανομένου του φόρου) και οι συμβουλές είναι επίσης πολύ συχνές όταν ο λογαριασμός είναι άνισο ποσό για να αποφύγετε να αντιμετωπίσετε μικρές αλλαγές (για παράδειγμα, ένας λογαριασμός 13,80 € είναι συνήθως γύρω στα 15 € για να διευκολυνθεί η αλλαγή). Ο διακομιστής δεν θα το προτείνει ποτέ και ακόμη και όταν πρόκειται για μια από τις ενοχλητικές τιμές των € x.99, θα ψάξει επιμελώς για τα χάλκινα νομίσματα για να κάνει την αλλαγή εκτός αν πείτε διαφορετικά.

Σε αντίθεση με άλλες χώρες, το προσωπικό εξυπηρέτησης πληρώνεται πάντα με την ώρα και ο κατώτατος μισθός των 9,19 € ανά ώρα (από το 2019) ισχύει τόσο για το προσωπικό εξυπηρέτησης όσο και για οποιοδήποτε άλλο επάγγελμα. Ωστόσο, το προσωπικό εξυπηρέτησης είναι πιο πιθανό να λάβει μόνο κατώτατο μισθό ή ακριβώς πάνω, ακόμη και σε εγκαταστάσεις όπου άλλες θέσεις εργασίας κερδίζουν υψηλότερους μισθούς. Επομένως, οι συμβουλές είναι κυρίως θέμα ευγένειας και δείχνουν την εκτίμησή σας. Εάν δεν εκτιμήσατε την υπηρεσία (για παράδειγμα, αργή, σαρκαστική ή αδιάφορη εξυπηρέτηση), μπορεί να μην αφήσετε μια συμβουλή και θα γίνει αποδεκτή από το προσωπικό. Οι Αμερικανοί είναι ιδιαίτερα γνωστοί μεταξύ του προσωπικού της υπηρεσίας για την παροχή γενναιόδωρων συμβουλών ουσιαστικά ανεξάρτητα από την υπηρεσία, επομένως μπορούν να αποτελέσουν χαμηλότερη προτεραιότητα σε πολυάσχολες ημέρες σε ορισμένες τοποθεσίες.

Τα φιλοδωρήματα στη Γερμανία γίνονται συνήθως αναφέροντας το σύνολο κατά την πληρωμή. Αν, για παράδειγμα, ένας σερβιτόρος σας πει ότι ο λογαριασμός είναι "13,50 €", απλά πείτε "15" και θα περιλαμβάνει φιλοδώρημα 1,50 €. Εναλλακτικά, αν θέλετε να τους ζητήσετε να διατηρήσουν την αλλαγή, μπορείτε να πείτε «Τονώστε τον!» Or απλά "Ντάνκε!" .

Συμβουλές σε άλλες καταστάσεις (εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά):

• Οδηγός ταξί: 5-10% (τουλάχιστον 1 €)
• Υπηρεσία καθαριότητας: 1-2 € την ημέρα
• Μεταφορά αποσκευών: 1 € ανά τεμάχιο
• Υπηρεσίες παράδοσης: 5-10% (τουλάχιστον 1 €)

Ψώνια

Οι τιμές λιανικής, ιδίως τα παντοπωλεία, είναι πολύ χαμηλότερες από τις αναμενόμενες για το κατά κεφαλήν ΑΕΠ και σε κάποιο βαθμό ακόμη και σε σύγκριση με τα τοπικά επίπεδα μισθών. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στον έντονο ανταγωνισμό τιμών με επικεφαλής το "Discounter" (που είναι ο συνήθης γερμανικός όρος για σούπερ μάρκετ χαμηλών τιμών) από τη δεκαετία του 1960 στη βιομηχανία τροφίμων και σε άλλους τομείς από τη δεκαετία του 1960 τουλάχιστον. 2000. Γερμανοί λένε να είναι πολύ συνειδητοποιημένες στο κόστος και οι διαφημίσεις τείνουν να δίνουν έμφαση στην τιμή. Τούτου λεχθέντος, δεν υπάρχει ανώτατο όριο στην τιμή των προϊόντων υψηλής ποιότητας ή αξίας σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Σούπερ μάρκετ

Η απλοϊκή παρουσίαση προϊόντων σε ένα τυπικό κατάστημα έκπτωσης, το ALDI

Έχεις ευρώ; Σχεδόν όλα τα σούπερ μάρκετ που έχουν καλάθια αγορών απαιτούν να τοποθετήσετε ένα νόμισμα σε αυτά (συνήθως 1 € ή 0,50 €). Οι περισσότεροι Γερμανοί έχουν ένα ή περισσότερα μικρά πλαστικά τσιπ που λειτουργούν το ίδιο για τα καροτσάκια αγορών. Εάν επιστρέψετε με επιτυχία το καλάθι αγορών, θα ανακτήσετε ό, τι έχετε τοποθετήσει σε αυτό. Καθώς η Γερμανία έχει αργήσει να υιοθετήσει συναλλαγές χωρίς μετρητά, σχεδόν όλοι έχουν μια αλλαγή στο χέρι όταν πηγαίνουν για ψώνια, και αν όλα τα άλλα αποτύχουν, υπάρχουν αυτά τα πλαστικά τσιπ, τα οποία φαίνεται να υπάρχουν μόνο ως δωρεάν δώρα για επαγγελματικούς σκοπούς. εμπορία. Εάν σκοπεύετε να μείνετε στη Γερμανία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, συνιστώνται ανεπιφύλακτα.

Χορδές όπως "Aldi", "Lidl", "Penny" και "Netto" είναι εκπτωτικά σούπερ μάρκετ ( έκπτωση). Η γκάμα των προϊόντων τους περιορίζεται στις ανάγκες της καθημερινής ζωής (όπως λαχανικά, ζυμαρικά, γάλα, αυγά, έτοιμα γεύματα, προϊόντα περιποίησης κ.λπ.) και πωλούνται σε αρκετά απλές συσκευασίες σε αυστηρά υπολογισμένες τιμές. Ενώ η ποιότητα είναι γενικά εκπληκτικά υψηλή, μην περιμένετε ντελικατέσεν ή τοπικές σπεσιαλιτέ όταν ψωνίζετε εκεί. Μην κατηγορείτε το προσωπικό του εκπτωτικού καταστήματος για αγενή. Παρόλο που πληρώνονται ελαφρώς καλύτερα από το συνηθισμένο, πρέπει να αντιμετωπίσουν μια μάλλον ζοφερή εργασιακή ατμόσφαιρα και σημαντικά υψηλότερο φόρτο εργασίας από τους ομολόγους τους σε "τυπικά" σούπερ μάρκετ. Η Lidl και η Aldi προσπάθησαν να χαρακτηριστούν ως πιο «αποκλειστικές» και επικεντρώθηκαν στην ποιότητα από τα μέσα της δεκαετίας του 2010, αλλά οι τιμές παρέμειναν οι ίδιες, ενώ τα νέα «κόλπα» σε ένα σούπερ μάρκετ του ομίλου Edeka. Η Edeka έχει τις ρίζες της σε συνεταιρισμούς καταστημάτων που πωλούν αποικιακά προϊόντα, που ιδρύθηκαν για πρώτη φορά το 1898. τυπικά σούπερ μάρκετ Είναι οι Rewe, Edeka, Real, Kaufland, Globus ή Famila. Sus precios son ligeramente más altos que en los supermercados de descuento, pero tienen una gama mucho más amplia de productos (desde baratos hasta de alta calidad). Por lo general, hay grandes mostradores de quesos , carnes y pescados donde los productos frescos se venden por peso. El personal de estas tiendas está capacitado para ser especialmente amable y servicial.

Muchas cadenas de supermercados solo existen en ciertas partes del país o muestran un enfoque geográfico claro. Norma solo se encuentra en el sur, Sky solo en el norte y Netto "con perro" (hay dos cadenas separadas, ambas llamadas "Netto", una de ellas con un perro como símbolo) solo en el norte y este.

Además de esas grandes cadenas, los supermercados turcos (que se pueden encontrar en prácticamente todas las ciudades de Alemania occidental) pueden ser una alternativa valiosa, ya que combinan las características de las tiendas de descuento (niveles de precios bajos pero surtido limitado) con las de los supermercados "estándar" ((turco) especialidades y personal generalmente amable). Las frutas y verduras en los supermercados turcos suelen tener una buena relación calidad-precio. Otros grupos de la diáspora también poseen algunos supermercados, pero tienden a ser más raros fuera de las grandes ciudades. En Berlín, es posible que encuentre un enclave étnico de muchos grupos, pero puede ser más difícil de encontrar incluso en Munich o Hamburgo e inexistente en ciudades más pequeñas. Oriente tiene una diáspora vietnamita sorprendentemente grande y "Asia Shops"de diversos tipos se pueden encontrar en muchas partes del país. Los alimentos asiáticos especializados tienden a ser más baratos, de mejor calidad y más fácilmente disponibles aquí que en Rewe y compañía. Sin embargo, es posible que la tienda no parezca gran cosa desde el exterior y se sienta bastante apretada por dentro.

Si busca productos orgánicos , lo mejor que puede hacer es visitar un "Bioladen" o "Biosupermarkt". ( Bio- generalmente significa orgánico.) También hay muchos agricultores que venden sus productos directamente ("Hofladen"), la mayoría de ellos organizados en la cooperativa "Bioland". Ofrecen comida razonable a precios razonables. Los productos frescos, tanto orgánicos como "regulares", también se pueden comprar en los puestos de carretera o (para productos de temporada como espárragos o fresas) en puestos temporales en los estacionamientos de las tiendas. Comprar directamente a los productores elimina una gran cantidad de intermediarios y probablemente obtendrá productos frescos y de alta calidad, pero encontrarlos puede ser un desafío, ya que incluso las soluciones basadas en Internet (por ejemplo, un sitio web que enumere todos los productores agrícolas que venden directamente a los productores o un pedido servicio en línea) tienden a ser bastante locales.

Esté preparado para empaquetar sus propios comestibles y productos, así como proporcionar sus propias bolsas de compras para hacerlo. Si bien la mayoría de las tiendas ofrecen bolsas de plástico o papel, así como de lona, ​​en la caja, se le cobran hasta 50 centavos por bolsa. Los buggies / carritos de la compra generalmente deben desbloquearse con una moneda de euro que se devuelve. En la mayoría de los supermercados, puede ver un bote con muchas cajas de cartón, generalmente después del cajero automático. ¡Puedes sacar cajas de cartón de allí! Es un servicio que ofrecen los mercados y también una fácil eliminación de residuos para ellos. Solo dígales que va a conseguir una caja cuando el cajero comience a escanear sus productos, regrese y comience a empacar.

Depósitos de botellas y contenedores ( Pfand )

Alemania tiene un elaborado sistema de depósito de envases de bebidas (" Pfand "). Botellas reutilizables, vidrio y plástico, por lo general cuestan entre 8 y 25 centavos Pfand por botella, dependiendo del tamaño y el material - el valor real depende del material, pero no siempre se explica en la botella (será explicado en el recibo, aunque). Pfand adicional se debe para cestas de transporte especiales que coincidan con las medidas de la botella. El Pfand se puede cobrar en cualquier tienda que venda botellas, a menudo mediante un lector de botellas de alta tecnología que hace girar la botella, lee el Pfand y emite un boleto canjeable con el cajero. Botellas y latas de plástico por lo general cuestan 25 centavos Pfand , si no están marcados comopfandfrei . Están exentos de Pfand los licores y las cajas de plástico que generalmente contienen jugo o leche. También hay algunos otros casos en los que se debe Pfand , por ejemplo, para contenedores de gas estandarizados o algunos vasos de yogur. Pfand en vasos, botellas y vajilla también es común en discotecas, bares de autoservicio o eventos públicos, pero generalmente no en la cafetería de los estudiantes.

Puntos de venta de fábrica

Los centros de venta como tales son un fenómeno bastante nuevo, pero el concepto similar de " Fabrikverkauf " (literalmente venta de fábrica) donde los productos (incluidos los que están ligeramente dañados o mal etiquetados) se venden directamente en la fábrica que los fabrica, a menudo a precios muy reducidos. Los puntos de venta de estilo americano que no están asociados con una fábrica se han vuelto más comunes y Herzogenaurach, por ejemplo, tiene puntos de venta de Adidas y Puma (cuyas oficinas centrales, pero no de producción, están allí) y de otras empresas de ropa y deportes.

Productos locales

Puede encontrar productos alimenticios locales (no necesariamente orgánicos) en la mayoría de los lugares del mercado de agricultores ("Wochenmarkt" o simplemente "Markt"), generalmente una o dos veces por semana. Si bien sus posibilidades de encontrar vendedores que hablen inglés allí pueden ser algo reducidas, sin embargo, es bastante divertido comprar allí y, en general, obtendrá alimentos frescos y de buena calidad a precios razonables. La mayoría de los enólogos venden sus productos directamente o en "Winzergenossenschaften" (cooperativas de enólogos). Estos vinos son casi siempre superiores a los producidos por marcas de vino alemanas. Los signos de calidad son "VdP" ("Verband deutscher Prädikatsweingüter", simbolizado por un águila) y "Ecovin" (cooperativa alemana de enólogos orgánicos).

Algunos productores agrícolas también han comenzado a vender sus productos directamente a los consumidores, ya sea a través de un pequeño puesto al lado de la carretera (a menudo a lo largo de Bundesstraßen rural pero a veces también dentro de áreas urbanas) o directamente desde su granja. Los productores de leche a veces ejecutan "Milchtankstellen" (un sustantivo compuesto de la palabra alemana para leche y gasolinera) donde se puede obtener leche de una máquina expendedora similar a una fuente de soda. Todos tienden a ser solo en efectivo, pero los precios y la relación calidad-precio tienden a ser bastante buenos.

Souvenirs

La miel alemana es un buen recuerdo, pero sólo "Echter Deutscher Honig" es garantía de una calidad razonable. En las costas alemanas, la anguila ahumada es un manjar bastante común y un recuerdo típico. Puede descubrir una asombrosa variedad de quesos alemanes en las queserías o en Bioläden.

Es posible que algunos de esos productos no se lleven a todos los países debido a preocupaciones de contaminación agrícola.

Otros productos

Algunas marcas alemanas de productos de alta gama , como utensilios de cocina, papelería y equipo de senderismo, son considerablemente más baratas que en el extranjero.

Se puede comprar ropa barata de calidad suficiente en C&A, pero no espere ropa de diseñador. Durante las rebajas de fin de temporada, también debe comparar los precios de las tiendas convencionales, ya que pueden ser incluso más baratos que los de descuento. H&M vende ropa barata y elegante, pero con una calidad notoriamente terrible.

Alemania también es un buen lugar para comprar productos electrónicos de consumo , como teléfonos móviles, tabletas y cámaras digitales. Cada ciudad grande tiene al menos una tienda "Saturn" o "MediaMarkt" con una amplia selección de estos dispositivos, así como música, películas y videojuegos en CD / DVD. MediaMarkt y Saturn pertenecen a la misma empresa, pero también hay tiendas independientes y la cadena Expert / TeVi. Los precios son generalmente más bajos que en otras partes de Europa. Las películas y los programas de televisión en inglés se doblan universalmente al alemán, y los programas informáticos y los teclados suelen estar solo en alemán.

Alemania es legítimamente famosa por sus juegos de mesa de clase mundial . Los juegos de mesa se toman muy en serio como un campo incluso de estudio académico: Alemania cuenta con "archivos de juegos de mesa", varias publicaciones científicas sobre el fenómeno y el prestigioso premio "Spiel des Jahres" ("juego [de mesa] del año") en primer lugar. premiado en 1979. Muchas librerías, varias Drogeriemärkte de Müllery algunas tiendas de propósito general contarán con una sección de juegos de mesa. En la mayoría de las ciudades más grandes, habrá una o varias tiendas dedicadas a juegos de mesa. Si bien los juegos en idiomas distintos del alemán son difíciles de conseguir, las tiendas de juegos de mesa dedicadas a menudo también tienen la materia prima para que los aficionados a crear sus propios juegos de mesa. A menudo hay convenciones de entusiastas de los juegos de mesa para comprar, jugar o intercambiar juegos.

Horarios de apertura

Los horarios de apertura varían de un estado a otro. Algunos estados como Berlín , Hamburgo y Schleswig-Holstein no tienen horarios de apertura más estrictos de lunes a sábado (sin embargo, rara vez encontrará tiendas abiertas las 24 horas que no sean las estaciones de servicio), mientras que la mayoría de las tiendas en Baviera y Sarre están obligadas por ley a cerrar. entre las 20:00 y las 06:00. Los domingos y feriados nacionales (incluidos algunos oscuros) normalmente están cerrados para las tiendas en todo el país, incluidas las farmacias; las farmacias individuales permanecen abiertas para emergencias (cada farmacia tendrá un letrero que le indicará qué farmacia está abierta para emergencias o la lista se puede encontrar aquí ). Una excepción sería en ocasiones especiales llamada Verkaufsoffener Sonntag, en el que las tiendas de los municipios seleccionados abren de 13:00 a 18:00 los domingos seleccionados, generalmente coincidiendo con días festivos o eventos locales. Sin embargo, las estaciones de tren tienen permitido y con frecuencia tienen sus tiendas abiertas los domingos, aunque generalmente por horas limitadas. En algunas ciudades más grandes como Leipzig y Frankfurt , esto puede incluir un centro comercial completo que se adjunta a la estación de tren. Algunas tiendas en áreas turísticas y ciudades designadas como Kurort (balneario) también pueden tener sus tiendas abiertas durante toda la semana durante la temporada turística.

Como una regla de oro:

• Supermercados más pequeños: 08:00 - 20:00 más o menos una hora
• Grandes supermercados 08:00 - 22:00 o medianoche
• Centros comerciales y grandes almacenes: 10:00 - 20:00
• Grandes almacenes en ciudades pequeñas: 10:00 - 19:00
• Tiendas pequeñas y medianas: 09:00 o 10:00 - 18:30 (en las grandes ciudades a veces hasta las 20:00 ). Las pequeñas tiendas son a menudo cerrados de las 13:00 de - de las 15:00 .
• Spätis (tiendas nocturnas): 20:00 - 23:59 o incluso más, algunas abren las 24 horas, especialmente en las grandes ciudades
• Estaciones de servicio y su minimart adjunto: en las ciudades y a lo largo de la "Autobahn", por lo general, las 24 horas del día; sin embargo, durante las horas de la noche, es posible que deba pagar y realizar pedidos a través de una ventana pequeña y es posible que los cajeros nocturnos no siempre hablen bien inglés
• Restaurantes: 11:30 - 23:00 o medianoche, a veces más, muchos cierran durante la tarde

Si es necesario, en muchas ciudades grandes encontrará algunos supermercados (a veces más caros) con horarios de apertura más largos (a menudo cerca de la estación principal). Las panaderías generalmente ofrecen servicio los domingos por la mañana (el horario comercial varía) también. Además, la mayoría de las gasolineras tienen una pequeña zona comercial.

En algunas partes de Alemania (como Berlín , Colonia , Düsseldorf y el área del Ruhr ) hay tiendas locales llamadas "Späti" oder "Spätkauf" ("latey"), "Kiosk", "Trinkhalle" ( sala de bebidas ) o "Büdchen" ( choza ) que ofrecen periódicos, bebidas y al menos alimentos básicos. Estas tiendas están, dependiendo de la zona, abiertas hasta altas horas de la noche o incluso 24 horas al día, 7 días a la semana.

Comer

La cocina es diferente según la región, ya que cada región tiene sus propias especialidades culinarias. Sin embargo, algunas especialidades son comunes en toda Alemania.

El pan es uno de ellos. Existe infinidad de clases diferentes de pan (blanco, negro, con pipas de girasol, con semillas de amapola, con sésamo, de patata y de cerveza). Las salchichas son otra de las especialidades alemanas, de las que hay muchas clases. Se suelen acompañar con pan y mostaza. El chucrut es uno de los acompañamientos más típicos y está hecho a base de col blanca y vinagre. Las patatas son otro de los acompañantes más comunes, ya sean fritas, hervidas, asadas o en puré. Los Schnitzel Holstein son filetes de carne (normalmente de cerdo) empanados, similares a las milanesas italianas, pero muchas veces acompañados de salsas más fuertes. Por lo general, el pescado no abunda en Alemania a excepción de en la costa norte. En el interior de Alemania se pueden encontrar algunos pescados como la trucha.

Algunas especialidades regionales son el Schweinshaxe (codillo de cerdo asado) en Baviera o las Maultasche (similares a los sorrentinos, pero con otro relleno, con espinaca y carne) y Spätzle (fideos caseros) en Baden-Wurtemberg. En muchas regiones, además es común el ciervo asado o cocido servido de manera agridulce con mermeladas.

Cómo obtener servicio

En Alemania, en los establecimientos de mesa, normalmente buscas una mesa que te guste solo. En los restaurantes más caros, es más probable que te atienda un camarero en la entrada que te lleve a una mesa.

Cuando consigas una mesa, es tuya hasta que te vayas. No hay necesidad de apresurarse. Dicho esto, si ves que el restaurante se está llenando de gente y la gente tiene dificultades para conseguir un lugar, es de buena educación que te vayas y continúes tu charla después de la comida con tus amigos en otro lugar.

Tampoco es absolutamente inaudito en los restaurantes del campo, y en ciudades como Múnich, tomar asiento en una mesa donde ya hay otras personas sentadas, especialmente si no hay otros asientos disponibles. Si bien es poco común entablar una conversación, en este caso, saludar brevemente es muy útil.

En Alemania, el camarero o la mesera son contactados por contacto visual y asintiendo. Él o ella vendrá inmediatamente a tu mesa para servirte. Muchos miembros del personal de servicio son estudiantes universitarios que lo hacen como un trabajo paralelo, por lo que es posible que el servicio no siempre sea tan rápido e impecable como cabría esperar de un personal capacitado. Ten un poco de paciencia.

Por lo general, pagará su factura directamente a su mesero / mesera. Es común dividir la cuenta entre las personas en la mesa. Para conocer las prácticas de propinas, consulte "Propinas" en la sección "Comprar".

Comida alemana

La comida alemana suele pegarse a sus raíces y un plato típico consistirá en carne con algún tipo de patatas y salsa, acompañada de verduras o ensalada. La cocina alemana moderna ha sido influenciada por otros países europeos como Italia y Francia para volverse más ligera. Los platos muestran una gran diversidad local que es interesante de descubrir. La mayoría de los restaurantes y Gaststätte alemanes tienden a ser aptos para niños y perros, aunque se espera que ambos se comporten y no sean demasiado bulliciosos.

Poner lugares para comer en 7 categorías le da una pista sobre el presupuesto y el gusto. Comenzando desde el extremo inferior, estos son:

Imbiss

Schnellimbiss significa 'bocadillo rápido', y es lo que verá en el letrero de los puestos alemanes y las pequeñas tiendas que venden principalmente salchichas ( Wurst ) y papas fritas ( Pommes Frites ). Las salchichas incluirán Bratwurst, que se fríe y generalmente es una salchicha de cerdo hervida. Una variante muy alemana es Currywurst: salchicha picada y cubierta con salsa de tomate con especias, espolvoreada con curry en polvo. En la mayoría de Schnellimbisse hay cerveza y, a menudo, incluso licores.

Döner Kebab es un plato turco de ternera, pollo o, a veces, cordero relleno en pan, similar a los Gyros griegos y Schawarma árabe. A pesar de ser considerado turco, en realidad es una especialidad que se originó en Alemania. Según la leyenda, fue inventado por inmigrantes turcos en Berlín Occidental durante la década de 1970. De hecho, el Döner es la comida rápida más querida de Alemania. Las cifras de ventas de las tiendas Döner superan con creces las de los productos McDonald's y Burger King.

Sin embargo, los gigantes de la comida rápida como McDonald's, Burger King y Pizza Hut se pueden encontrar en la mayoría de las ciudades. Nordsee es una cadena de mariscos alemana que ofrece 'Rollmops' (arenques en escabeche) y muchos otros bocadillos de pescado y marisco. Sin embargo, muchos bares independientes de mariscos (más comunes a lo largo de las costas alemanas) ofrecen mariscos un poco mejores y un poco más baratos. También puede encontrar tiendas independientes que venden pizza por porción.

Además de poder tomar un bocadillo dulce en una panadería, durante el verano, parece que hay heladerías en cada cuadra. Pruebe Spaghettieis para un helado popular que es difícil de encontrar en otros lugares. Presionan el helado de vainilla a través de un exprimidor de patatas para formar los "fideos". Esto se cubre con salsa de fresa para imitar la "salsa de espagueti" y, por lo general, con virutas de chocolate blanco o nueces de almendras molidas para el "queso parmesano".

Panaderías y carnicerías

Los alemanes no tienen una tradición de tiendas de bocadillos, pero encontrará que las panaderías y carnicerías venden comida para llevar bastante buena y son una seria competencia para las cadenas de comida rápida. Incluso las panaderías más pequeñas venderán muchos tipos de pan o panecillos, la mayoría de ellos más oscuros (por ejemplo, con harina integral o de centeno) que el pan blanco popular en todo el mundo y definitivamente vale la pena probarlo. Incluso si aún no lo tienen preparado, casi todos los carniceros te prepararán un sándwich si lo pides. Algunos carniceros incluso te preparan comidas.

Este 'imbiss' de carnicero es principalmente popular en el sur de Alemania, y la calidad y frescura de los alimentos suele ser alta. Las carnicerías que venden muchas comidas a menudo tienen un mostrador angosto y de pie a lo largo de un borde, para que tenga un lugar donde poner la comida mientras se pone de pie y la come. Otras panaderías y carnicerías incluso tienen mesas y sillas y te sirven más o menos como un Café , ya que también venden café y otras bebidas calientes.

Cantinas y cafeterías

Aunque raras veces sea un atractivo turístico en sí mismo, si lo que se quiere es sentarse a comer pero dispone de poco tiempo o un presupuesto limitado, los comedores y cafeterías son una buena alternativa a los restaurantes de comida rápida. Muchas empresas permiten que los no empleados coman en sus comedores, aunque la mayoría de ellos requieren algún conocimiento local sobre la ubicación y el acceso, al igual que las cafeterías de la universidad y la universidad. La comida en las cafeterías de la universidad generalmente está subvencionada por la universidad y tendrás que pagar una tarifa más alta como no estudiante, pero incluso así las tarifas suelen ser asequibles. Si los estudiantes pueden invitar a cenar a la tarifa de estudiante varía de una universidad a otra, pero generalmente se acepta cuando pasan la comida con su propia tarjeta de pago, que generalmente es su identificación de estudiante o está vinculada a ella.XXXL .

Biergarten

En una cervecería al aire libre, puedes conseguir la bebida obvia. En los tradicionales jardines de cerveza de Baviera , es posible traer su propia comida si compra sus bebidas. La mayoría de los lugares ofrecerán comidas sencillas. Algunas Biergärten también se conocen como Bierkeller (literalmente, bodega de cerveza), especialmente en Franconia . Históricamente, Bierkeller se originó por la necesidad de almacenar cerveza en un lugar fresco antes de la refrigeración artificial. Por lo tanto, se excavaron estructuras subterráneas y pronto la cerveza se vendía directamente desde el almacenamiento en los meses de verano, dando lugar a la tradición Bierkeller tal como la conocemos hoy. Muchos se encuentran en un entorno natural bastante hermoso, pero probablemente el conjunto más conocido de Bierkeller se puede encontrar enErlangen donde dieron lugar al Bergkirchweih , uno de los festivales de cerveza más grandes de la zona. Fueron excavados en una montaña a las afueras de la ciudad y le dieron a la ciudad una ventaja en el almacenamiento de cerveza y, en consecuencia, una mayor capacidad de producción, lo que llevó a que la cerveza de Erlangen se convirtiera en un nombre familiar una vez que la conexión ferroviaria permitió la exportación. Sin embargo, la invención del enfriamiento artificial acabó con esa ventaja. Las bodegas todavía existen y, además de su función en Bergkirchweih, una de ellas opera como un Keller normal (como a menudo se abrevia) durante todo el año.

Como su nombre lo indica, una cervecería al aire libre está en un jardín. Puede ser completamente al aire libre, o puede elegir entre un área interior (casi siempre para no fumadores) y un área al aire libre. Varían en tamaño, desde rincones pequeños y acogedores hasta algunos de los establecimientos de comida más grandes del mundo, con capacidad para miles de asientos. El Oktoberfest de Múnich , que se celebra a finales de septiembre de cada año, crea algunos de los jardines de cerveza temporales más famosos del mundo.

Brauhaus

Las cervecerías más pequeñas venden sus productos directamente al cliente y, a veces, también encontrará comida allí. Haxe o Schweinshaxe (el corvejón de jamón, o la parte inferior de la pierna del cerdo) suele estar entre las ofrendas. Es una especialidad claramente alemana y probablemente el mejor plato en casi todos los establecimientos de ese tipo.

Gasthof / Gasthaus

Probablemente el 50% de todos los lugares para comer pertenecen a este grupo. Se trata principalmente de empresas familiares que han sido propiedad durante generaciones, comparables a los pubs del Reino Unido. Puede ir allí simplemente para tomar una copa o probar la comida alemana (a menudo con un sabor local). La calidad de la comida difiere significativamente de un lugar a otro, pero el personal generalmente le dará una indicación del estándar; las regulaciones requieren que los dueños de restaurantes indiquen ciertos ingredientes posiblemente dañinos (por ejemplo, glutamatos / MSG) en notas al pie - un menú que contiene muchas de estas notas al pie generalmente indica baja calidad; si un "Gasthaus" / restaurante barato está abarrotado de alemanes o asiáticos, esto indica al menos una calidad suficiente (a menos que la multitud sea gracias a una excursión en autobús organizada).

Restaurantes

Alemania tiene una amplia gama de sabores (por ejemplo, alemán, chino, japonés, tailandés, polaco, indio, italiano, francés, español, griego, turco, vietnamita) y casi todos los estilos del mundo están representados.

La cocina turca en Alemania va desde simples tiendas "Döner" hasta restaurantes en su mayoría familiares que ofrecen una amplia variedad de cocina casera turca, generalmente muy barata (en relación con los niveles de precios alemanes).

Rara vez encontrará restaurantes que atiendan necesidades especiales en Alemania (por ejemplo, los restaurantes kosher son comunes solo en ciudades con una población judía notable como Berlín), aunque la mayoría de los restaurantes prepararán comidas especiales o variantes para usted si no se basan solo en alimentos preparados ni demasiado elegante. La mayoría de los restaurantes tienen al menos algunas comidas vegetarianas. Los musulmanes pueden querer quedarse en restaurantes turcos o árabes. En algunos puestos de comida turca o árabe, los vegetarianos pueden encontrar falafel y baba ganoush para satisfacer sus gustos. Para los judíos no tan estrictos, los puestos de comida turca halal (a veces deletreado helal para la palabra turca) son también la mejor opción para platos de carne.

En la mayoría de los restaurantes de Alemania puedes elegir tu propia mesa. Se pueden realizar reservas (recomendado para grupos más numerosos y alta cocina los sábados por la noche) y estas están marcadas con tarjetas de reserva ("Reserviert"). En los restaurantes caros de las ciudades más grandes, se esperará que usted haga reservaciones y el personal lo sentará (quien no le permitirá elegir su mesa).

Los restaurantes en áreas comerciales a menudo ofrecen almuerzos especiales entre semana. Son opciones económicas (a partir de 5 € , que a veces incluyen una bebida) y una buena forma de degustar la comida local. Los especiales tienden a rotar de forma diaria o semanal, especialmente cuando se trata de ingredientes frescos como el pescado.

Algunos restaurantes ofrecen buffet libre en el que pagas alrededor de 10 € y puedes comer todo lo que quieras. Las bebidas no están incluidas en este precio.

Los "restaurantes XXL" están ganando popularidad. Estos ofrecen platos de carne en su mayoría estándar como Schnitzel o Bratwurst en tamaños grandes o inhumanos. A menudo hay un plato que es prácticamente imposible de comer solo (¡por lo general bordean los 2 kg!) Pero si logras comerlo todo (y lo guardas dentro), la comida será gratis y obtendrás una recompensa. A diferencia de otros restaurantes, es común y se anima a llevarse la comida sobrante a casa.

Modales en la mesa

En eventos muy formales y en restaurantes de alta gama, algunas costumbres alemanas pueden diferir de lo que algunos visitantes pueden estar acostumbrados a:

• Se considera de mala educación comer con los codos apoyados en la mesa. Mantenga solo sus muñecas sobre la mesa. La mayoría de los alemanes mantendrán estos modales en la vida cotidiana, ya que esta es una de las reglas más básicas que los padres enseñarán a sus hijos. Si vas a un restaurante con tus amigos alemanes, es posible que también desees prestar atención.
• Al llevar el tenedor a la boca, los dientes deben apuntar hacia arriba (no hacia abajo como en Gran Bretaña)
• Cuando coma sopa u otro alimento de su cuchara, sosténgalo con la punta hacia su boca (no paralelo a sus labios como en, nuevamente, Gran Bretaña). Las cucharas utilizadas para revolver bebidas, por ejemplo, café, no deben llevarse a la boca en absoluto.
• Si tiene que levantarse temporalmente de la mesa, está bien que coloque su servilleta (que debería haber reposado, doblada una vez por el centro, en su regazo hasta entonces) sobre la mesa, a la izquierda de su plato, en una elegante pila pequeña— a menos que se vea muy sucio, en cuyo caso es posible que desee dejarlo en su silla.
• Si desea que los platos se limpien, coloque el cuchillo y el tenedor en paralelo, con las puntas aproximadamente en la marca de las once y media de su plato. De lo contrario, los camareros asumirán que todavía estás comiendo.

Platos típicos

Abundante comida bávara en un plato elegante. De izquierda a derecha: Schnitzel , panceta de cerdo ( Schweinebauch ) con col lombarda ( Rotkohl ), Weißwurst con puré de patatas ( Kartoffelpüree ), Bratwurst con chucrut

Rinderroulade mit Rotkraut und Knödeln: este plato es bastante exclusivo de Alemania. La carne de res en rodajas muy finas se enrolla alrededor de un trozo de tocino y pepino encurtido hasta que parece un mini barril (5 cm de diámetro) aromatizado con pequeños trozos de cebolla, mostaza alemana, pimienta negra molida y sal. La carne se fríe rápidamente y luego se deja cocer lentamente durante una hora, mientras tanto se preparan albóndigas de col lombarda y patata y luego se saca la carne de la sartén y se prepara la salsa en la sartén. Knödel, Rotkraut y Rouladen se sirven junto con la salsa en un plato.Pfefferrahm, Jäger y Zigeuner Schnitzel con PommesSchnitzel mit Pommes Frites: probablemente hay tantas variaciones diferentes de Schnitzel como restaurantes en Alemania, la mayoría de ellos tienen en común una fina loncha de cerdo que generalmente se empana y se fríe durante un corto período de tiempo y a menudo se sirve con patatas fritas (normalmente llamadas Pommes Frites o, a menudo, simplemente Pommes ). Las variaciones de esto generalmente se sirven con diferentes tipos de salsa: como Zigeunerschnitzel, Zwiebelschnitzel, Holzfäller Schnitzel y Wiener Schnitzel (como su nombre indica, un plato austriaco; el artículo genuino debe ser ternera en lugar de cerdo, por lo que la mayoría de los restaurantes ofrecen un Schnitzel Wiener Art , o escalope al estilo vienésque se permite ser cerdo). En el sur, a menudo se puede conseguir Spätzle (pasta por la que Swabia es famosa) en lugar de papas fritas. Los spätzle son fideos de huevo típicos del sur de Alemania; la mayoría de los restaurantes los preparan frescos. Debido a la facilidad de su preparación para ordenar, puede ser percibido como un insulto para cualquier negocio con una reputación decente (con la excepción quizás de Wiener Schnitzel), es cierto que es casi inevitable encontrarlo en el menú de cualquier bar alemán de mala calidad ( y hay muchos ...), por lo menos por lo que incluso podría ser el plato más común en los restaurantes alemanes (sí, al menos, los funcionarios del gobierno alemán no llaman a sus tabernas, así como la comida rápida común puestos de restaurantes!).

Rehrücken mit Spätzle: Alemania ha mantenido enormes bosques como el famoso Bosque Negro, Bayrischer Wald y Odenwald. En y alrededor de estas áreas puedes disfrutar del mejor juego de Alemania. Rehrücken significa lomo de venado y a menudo se sirve con fideos recién hechos como Spätzle y una salsa muy agradable a base de vino tinto seco.Bratwurst y chucrut del puesto de comida rápida de 500 años en RatisbonaWurst"salchicha": difícilmente hay un país en el mundo con mayor variedad de embutidos que Alemania y llevaría un tiempo mencionarlos todos. La "Bratwurst" se fríe, otras variedades como la "Weißwurst" bávara se hierven. Aquí está la versión de la lista corta: salchicha de ternera "Rote", salchicha de cerdo hervida "Frankfurter Wurst" al estilo de Frankfurt, salchicha "Pfälzer Bratwurst" hecha al estilo palatino, salchicha de Nuremberg "Nürnberger Bratwurst", la más pequeña de todas, pero un serio competidor para la salchicha alemana de mejor sabor, "grobe Bratwurst", Landjäger, Thüringer Bratwurst, Currywurst, Weißwurst ... esto podría continuar hasta mañana. Si ve una salchicha en un menú, esta suele ser una buena opción (y a veces la única). A menudo se sirve con puré de papa, papas fritas o ensalada de papas. El tipo de salchicha más popular probablemente sea la Currywurst (Bratwurst cortada en rodajas y servida con salsa de tomate y curry en polvo) y se puede comprar en casi todas partes.

Königsberger Klopse : Literalmente "albóndigas de Königsberg ", este es un plato típico en Berlín y sus alrededores. Las albóndigas se elaboran con carne de cerdo picada y anchoas, se cuecen y se sirven en una salsa blanca con alcaparras y arroz o patatas.

Matjesbrötchen : arenque soussed o "mopas en rollo" en un panecillo, bocadillo típico de la calle.

Especialidades locales

Comenzando desde el norte de Alemania hacia el sur, encontrará una gran variedad de alimentos y cada región se adhiere a sus orígenes. A las regiones costeras les gustan los mariscos y platos famosos incluyen "Finkenwerder Scholle".

En la región de Colonia encontrará Sauerbraten , que es un asado marinado en vinagre. Tradicionalmente elaborado con la dura carne de los caballos que trabajaron sus vidas tirando de barcazas por el río Rin, en estos días el plato suele estar hecho de ternera.

Labskaus (aunque en rigor no es un invento alemán) es un plato del norte y las opiniones sobre este plato están divididas, algunos lo aman, otros lo odian. Es un puré de patata, jugo de remolacha y embutido decorado con rollmops y / o arenque joven y / o un huevo frito y / o pepino agrio y / o rodajas de remolacha por encima. El norte también es famoso por sus platos de cordero., el mejor tipo de cordero es probablemente "Rudenlamm" (cordero de Ruden, una pequeña isla en el mar Báltico; solo unos pocos restaurantes en Mecklemburgo-Pomerania Occidental sirven esto), el segundo mejor tipo es "Salzwiesenlamm" (cordero de pradera salada) . El Lüneburger Heide (Lueneburg Heath) es famoso no solo por su páramo sino también por su Heidschnucken, una raza especial de ovejas. Tenga en cuenta que muchos restaurantes importan su cordero de Nueva Zelanda porque es más barato. Los cangrejos y los mejillones también son bastante comunes en las costas alemanas, especialmente en Frisia del Norte.

Una especialidad de Hamburgo es "Aalsuppe" que, a pesar del nombre (en este caso "Aal" significa "todo", no "anguila"), originalmente contenía casi todo, excepto la anguila (hoy en día muchos restaurantes incluyen anguila dentro de esta sopa, porque nombre de turistas confundidos). En la costa hay una variedad de platos de pescado. Cuidado: si un restaurante ofrece "Edelfischplatte" o cualquier plato de nombre similar, el pescado puede no ser fresco e incluso (esto es bastante irónico) de mala calidad. Por ello, es muy recomendable que, para comer pescado, visite únicamente restaurantes especializados (o de calidad). Una cadena de restaurantes de comida rápida que sirve pescado y otros mariscos de calidad estandarizada a precios bajos en toda Alemania es "Nordsee", aunque rara vez encontrará especialidades auténticas allí.Schwarzwälder Kirschtorte , tarta de cerezas de la región de la Selva NegraPfälzer Saumagen : un plato conocido durante mucho tiempo en el Palatinado, pero difícil de encontrar fuera de esta zona. Literalmente, se trata de un estómago de cerdo relleno con puré de patatas y carne, cocinado durante 2-3 horas y luego cortado en rodajas gruesas. A menudo se sirve con chucrut. Ganó cierta notoriedad ya que a Helmut Kohl le gustaba servirlo a invitados oficiales del estado como Gorbachov y Reagan cuando era canciller.

Suabia es famosa por Spätzle (una especie de fideo, a menudo servido con queso como Kässpätzle) y "Maultaschen" (fideos rellenos de espinacas y carne picada, pero existen muchas variaciones, incluso vegetales).

En Baviera, esto puede ser Schweinshaxe mit Knödeln (pierna de cerdo con knödel, una forma de albóndigas de patata), "Leberkäs / Fleischkäse mit Kartoffelsalat" (un tipo de pastel de carne y ensalada de patatas), "Nürnberger Bratwurst" (probablemente la salchicha más pequeña de Alemania ), Weißwurst (salchichas blancas) y "Obatzda" (una mezcla picante de varios productos lácteos).

El sur también es famoso por sus agradables tartas como la "Schwarzwälder Kirschtorte" (tarta con mucha crema y licores elaborados con cerezas).

Un manjar en Sajonia es Eierschecke , un pastel hecho con huevos y crema similar al pastel de queso.

Una especialidad de Oriente es la "Soljanka" (originaria de Ucrania, pero probablemente el plato más común en la RDA), una sopa agria que contiene verduras y generalmente algún tipo de carne o salchichas.

Especialidades de temporada

El espárrago blanco ( Spargel ) inunda los restaurantes de abril a junio en toda Alemania, especialmente en Baden-Baden y sus alrededores y en la pequeña ciudad de Schwetzingen ("La capital de los espárragos"), cerca de Heidelberg, en una zona al norte y noreste de Hannover. ("Ruta del espárrago de Baja Sajonia"), así como en la zona suroeste de Berlín, especialmente en la ciudad de Beelitz y a lo largo del Bajo Rin ("Walbecker Spargel"). Franconia, particularmente Knoblauchsland alrededor de Nuremberg también produce espárragos bastante buenos. Se pueden encontrar muchas verduras durante todo el año y, a menudo, se importan de lejos, mientras que los espárragos se pueden encontrar solo durante 2 meses y se disfrutan mejor frescos después de la cosecha, se mantienen agradables durante un par de horas o hasta el día siguiente. Los espárragos se tratan con mucho cuidado y se cosechan antes de exponerlos a la luz del día, para que permanezcan blancos. Cuando se expone a la luz del día, cambia su color a verde y puede tener un sabor amargo. Por lo tanto, la mayoría de los alemanes considera que los espárragos blancos son mejores. Especialmente en áreas con una tradición creciente de Spargel, la devoción a esta verdura blanca puede parecer casi religiosa e incluso los restaurantes familiares rurales tendrán una página o más de Spargel. recetas además de su menú habitual.

La comida estándar de espárragos son los tallos de espárragos, la salsa holandesa, las papas hervidas y alguna forma de carne. La carne más común es el jamón, preferiblemente ahumado; sin embargo, también lo encontrará combinado con schnitzel (cerdo frito empanizado), pavo, ternera o lo que esté disponible en la cocina.

La sopa de espárragos blancos es una de las cientos de recetas diferentes que se pueden encontrar con espárragos blancos. A menudo está hecho con crema y contiene algunos de los espárragos más finos.

Otro ejemplo de especialidad de temporada es la col rizada ( Grünkohl ). Puede encontrar eso principalmente en Baja Sajonia, particularmente en las partes sur y suroeste como "Emsland" o alrededor de "Wiehengebirge" y el "Teutoburger Wald", pero también en todas partes allí y en las partes orientales de Renania del Norte. -Westfalia. Por lo general, se sirve con una especie de salchicha áspera hervida (llamada "Pinkel") y patatas asadas. Si viaja a Baja Sajonia en otoño, debe obtenerlo en cada "Gasthaus".

Los lebkuchen son algunos de los muchos bizcochos navideños y pan de jengibre de Alemania. Los más conocidos se producen en Nuremberg y sus alrededores .

Stollen es una especie de pastel que se come durante la temporada de Adviento y Navidad. Stollen original se produce solo en Dresde , Sajonia ; sin embargo, puede comprar Stollen en cualquier lugar de Alemania (aunque Dresdner Stollen tiene fama de ser el mejor y comparativamente más barato).

Alrededor del día de San Martín y Navidad, los gansos asados ​​("Martinsgans" / "Weihnachtsgans") son bastante comunes en los restaurantes alemanes, acompañados de "Rotkraut" (col roja, en el sur de Alemania a menudo se le llama Blaukraut) y "Knödeln" (papa empanadillas), preferiblemente de menú, con el hígado, acompañado de algún tipo de ensalada, como entrante, sopa de oca y postre.

Pan

A los alemanes les gusta mucho su pan ( Brot ), que elaboran en muchas variaciones. Esta es la comida que los alemanes tienden a extrañar más cuando están fuera de casa. Στους περισσότερους αρέσει το σχετικά σκούρο και πυκνό ψωμί και περιφρονούν τα μαλακά ψωμιά που πωλούνται σε άλλες χώρες. Τα αρτοποιεία σπάνια προσφέρουν λιγότερα από είκοσι διαφορετικά είδη ψωμιού και μερικά από αυτά αξίζει να τα δοκιμάσετε. Στην πραγματικότητα, πολλοί Γερμανοί αγοράζουν το μεσημεριανό τους ή τα μικρά σάντουιτς στα αρτοποιεία αντί για φαγητό ή παρόμοια. Οι τιμές ενός ψωμιού θα κυμαίνονται από € 0,50 προς το € 4 , ανάλογα με το μέγεθος (οι πραγματικές προσφορές μπορεί να κοστίζουν περισσότερο).

Επειδή το γερμανικό ψωμί τείνει να είναι εξαιρετικό, τα σάντουιτς ( Brot belegtes ) είναι επίσης συχνά υψηλού επιπέδου, ακόμη και σε σιδηροδρομικούς σταθμούς και αεροδρόμια. Ωστόσο, εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, κάντε το ίδιο με τους περισσότερους ντόπιους και φτιάξτε μόνοι σας το σάντουιτς, όπως Brot belegtes μπορεί να είναι αρκετά ακριβό αν αγοραστεί έτοιμο για χρήση.

Χορτοφάγος

Εκτός από μεγάλες πόλεις όπως το Βερολίνο, δεν υπάρχουν πολλά μέρη που απευθύνονται ιδιαίτερα σε πελάτες χορτοφάγους ή vegan. Τα περισσότερα εστιατόρια έχουν ένα ή δύο πιάτα για χορτοφάγους. Εάν το μενού δεν περιέχει πιάτα για χορτοφάγους, μη διστάσετε να ρωτήσετε.

Να είστε προσεκτικοί όταν παραγγέλνετε να ρωτήσετε αν το πιάτο είναι κατάλληλο για χορτοφάγους, καθώς ο ζωμός κοτόπουλου και οι κύβοι μπέικον είναι ένα συνήθως «αδήλωτο» συστατικό στα γερμανικά μενού.

Ωστόσο, συνήθως υπάρχουν καταστήματα βιολογικών τροφίμων ("Bioladen", "Naturkostladen" ή "Reformhaus") σε όλες τις πόλεις, που προσφέρουν λαχανικά (etari) ψωμί, αλείμματα, τυρί, παγωτό, υποκατάστατα γάλακτος vegans, tofu και seitan. Η ποικιλία και η ποιότητα των προϊόντων είναι εξαιρετική και θα βρείτε βοηθούς καταστημάτων που μπορούν να απαντήσουν σε ιδιαίτερες διατροφικές ερωτήσεις σε μεγάλο βάθος.

Ο βιγκανισμός και η χορτοφαγία αυξάνονται στη Γερμανία, γι 'αυτό και πολλά σούπερ μάρκετ (όπως η Edeka και η Rewe) έχουν επίσης μια μικρή επιλογή vegan προϊόντων στην ενότητα "Feinkost", όπως λουκάνικα seitan, tofu ή γάλα σόγιας σε λογική τιμή. .. .

Αλλεργίες και κοιλιοκάκη

Όταν αγοράζετε τρόφιμα, η επισήμανση της συσκευασίας στη Γερμανία είναι γενικά αξιόπιστη. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να φέρουν την κατάλληλη επισήμανση, συμπεριλαμβανομένων των προσθέτων και των συντηρητικών. Ανατολή προσεκτικός προς το Weizen (σιτάρι), Mehl (αλεύρι) ή Malz (βύνη) και Stärke (άμυλο). Προσέξτε ιδιαίτερα με τα τρόφιμα με Geschmacksverstärker (ενισχυτικά γεύσης) που μπορεί να έχουν γλουτένη ως συστατικό.

• Reformhaus . 3.000 ισχυρά δίκτυα καταστημάτων υγιεινής διατροφής στη Γερμανία και την Αυστρία με ειδικά τμήματα χωρίς γλουτένη για ζυμαρικά, ψωμιά και γλυκά. Τα καταστήματα Reformhaus βρίσκονται συνήθως στο χαμηλότερο επίπεδο εμπορικών κέντρων (π.χ.: PotsdamerArkaden, κ.λπ.)
• Καταστήματα DM Το γερμανικό ισοδύναμο του CWS / Shopper's Drug Mart έχει αφιερώσει την επεξεργασία τμημάτων χωρίς σιτάρι και χωρίς γλουτένη
• Αλνατούρα .- Κατάστημα φυσικών τροφίμων με μεγάλο τμήμα αφιερωμένο σε προϊόντα χωρίς γλουτένη

Πιείτε και βγείτε έξω

Το κατ 'εξοχήν ποτό είναι η μπύρα. Υπάρχουν διάφορα είδη μπύρας. Οι πιο συνηθισμένες είναι η μπίρα Pilsener, Lager, Weißbier ή σιτάρι, η Hefeweizen (μπύρα σίτου με έντονη γεύση μαγιάς), η Kristallweizen (σιτάρι, αλλά πιο μαλακό και ελαφρύτερο) και το Dunkelbier (πιο σκούρο χρώμα). Υπάρχουν πολλές τοπικές μπύρες, όπως η μπίρα Kölsch, η οποία παράγεται μόνο στην περιοχή της Κολόνια. Το Biergarten, που είναι κήποι μπύρας, είναι ιδανικά μέρη για να δοκιμάσετε μπύρα.

Υπάρχουν μερικά καλά κρασιά (Riesling, Kerner, Trollinger, Müller-Thurgau), τα περισσότερα από τα νότια της χώρας. Στις κοιλάδες του Rin και από Μοζέλα, αυτά είναι ακόμη πιο δημοφιλή από την μπύρα.

Σνάπς είναι το γενικό όνομα για κάθε ποτό, που λαμβάνεται συνήθως μετά τα γεύματα. Υπάρχουν αχλάδια, δαμάσκηνα, μήλα, λικέρ βατόμουρου κ.λπ.

Σε εστιατόρια, Mineralwasser ή μεταλλικό νερό είναι συνήθως αφρώδες. Για να παραγγείλετε μεταλλικό νερό χωρίς αέριο πρέπει να ρωτήσετε Wasser ohne Kohlensäure, αν και είναι συνήθως πολύ πιο ακριβό. Μια εναλλακτική λύση είναι η stilles Wasser, αραιό ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Χειμερινή σπεσιαλιτέ είναι το Glühwein, ένα ζεστό και γλυκό κρασί που καταναλώνεται σε μεγάλο αριθμό στις χαρακτηριστικές χριστουγεννιάτικες αγορές για να αντιμετωπίσει το κρύο.

Οι νόμιμες ηλικίες κατανάλωσης αλκοόλ είναι:

• 14 - Οι ανήλικοι μπορούν να αγοράσουν μη αποσταγμένα (ζυμωμένα) αλκοολούχα ποτά σε ένα εστιατόριο, όπως μπύρα και κρασί, αρκεί να είναι παρέα με τους γονείς τους ή νόμιμο κηδεμόνα.
• 16 - οι ανήλικοι μπορούν να αγοράσουν μη αποσταγμένα (ζυμωμένα) αλκοολούχα ποτά, όπως μπύρα και κρασί, χωρίς τους γονείς σας ή νόμιμο κηδεμόνα. Δεν επιτρέπονται ποτά που περιέχουν αποσταγμένο αλκοόλ (ακόμα και αν η συνολική περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι μικρότερη από εκείνη μιας τυπικής μπύρας)
• 18 - Μεγαλώνοντας, οι άνθρωποι έχουν απεριόριστη πρόσβαση στο αλκοόλ.

Μπύρα

Οι Γερμανοί είναι παγκοσμίως γνωστοί για την μπύρα τους και έχουν εξάγει την παραγωγή και την κατανάλωσή τους σε όλο τον κόσμο.

Για αιώνες, η ζυθοποιία μπύρας στη Βαυαρία διέπεται από την Reinheitsgebot (νόμος καθαρότητας) που έγινε εθνική πολιτική με την ενοποίηση της Γερμανίας το 1871, η οποία δηλώνει ότι η γερμανική μπύρα μπορεί να παρασκευαστεί μόνο από λυκίσκο, βύνη και νερό (η μαγιά ήταν ακόμη άγνωστη εκείνη την εποχή). ο Reinheitsgebot έχει αραιωθεί με εισαγωγές λόγω της ευρωπαϊκής ολοκλήρωσης, αλλά οι γερμανικές ζυθοποιίες δεν πρέπει να τηρήσουν, καθώς ισχύει για αυτούς η εθνική νομοθεσία. Ωστόσο, η εθνική νομοθεσία έχει επίσης χαλαρώσει και τώρα αναφέρει ότι μια ποικιλία πρόσθετων και βοηθητικών ουσιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διαδικασία παραγωγής, εφόσον δεν βρίσκονται στο τελικό προϊόν.

Η εγχώρια αγορά μπύρας δεν κυριαρχείται από μία ή μερικές μόνο μεγάλες ζυθοποιίες. Αν και υπάρχουν μερικοί σημαντικοί παίκτες, η περιφερειακή ποικιλία είναι τεράστια και υπάρχουν πάνω από 1.200 ζυθοποιίες, οι περισσότερες από τις οποίες εξυπηρετούν μόνο τις τοπικές αγορές. Συνήθως, τα μπαρ και τα εστιατόρια σερβίρουν τοπικές ποικιλίες που διαφέρουν από πόλη σε πόλη. Ωστόσο, ο Βορράς έχει λιγότερη ποικιλία από τον Νότο, και ειδικά σε περιοχές που δεν είναι εξειδικευμένες στη μπύρα, είναι πιο πιθανό να πάρετε μαζικής παραγωγής αραιωμένα Pils από μεγάλες ζυθοποιίες παρά. Εάν θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε τη γερμανική μπύρα, προσπαθήστε να κολλήσετε με μικρότερες μάρκες καθώς δεν χρειάζεται να προσελκύσουν μια μαζική αγορά και ως εκ τούτου να έχουν μια πιο «ατομική» γεύση. Όταν κάθεστε σε α Kneipe Γερμανική, μια τοπική μπύρα είναι πάντα μια επιλογή και συχνά η μόνη επιλογή.

Οι ειδικότητες περιλαμβάνουν Weizenbier (ή Weißbier στη Βαυαρία), μια δροσιστική μπύρα κορυφαίας ζύμωσης που είναι δημοφιλής στο νότο, Alt , ένα είδος μαύρης μπύρας που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές μέσα και γύρω από το Ντίσελντορφ, και Kölsch , μια ειδική μπύρα που παρασκευάζεται στην Κολωνία. Το "Pils", το γερμανικό όνομα pilsner, είναι μια ελαφριά χρυσή μπύρα που είναι εξαιρετικά δημοφιλής στη Γερμανία. Υπάρχουν επίσης εποχιακές μπύρες, που φτιάχνονται μόνο σε συγκεκριμένες εποχές του χρόνου (όπως το Bockbier το χειμώνα και το Maibock τον Μάιο, και οι δύο με υψηλότερη ποσότητα αλκοόλ, μερικές φορές διπλάσιες από αυτές ενός κανονικού Vollbier).

Η μπύρα σερβίρεται συνήθως σε ποτήρια 200 ή 300 ml (στο βόρειο τμήμα) ή 500 ml στο νότιο τμήμα. Στα Biergartens στη Βαυαρία, 500 ml είναι μια μικρή μπύρα ("Halbe") και ένα λίτρο είναι φυσιολογικό (το "Maß" προφέρεται "Mahss"). Εκτός από τις «ιρλανδικές παμπ», οι πίντες ή οι κανάτες είναι σπάνιες.

Για τους Γερμανούς, πολύ αφρός είναι ένδειξη φρεσκάδας και ποιότητας. Έτσι, η μπύρα σερβίρεται πάντα με πολύ αφρό. (Όλα τα ποτήρια έχουν ένδειξη έντασης για κρίσιμες ψυχές.)

Επίσης, οι Γερμανοί δεν φοβούνται να ανακατέψουν μπύρα με άλλα ποτά (αν και η παλαιότερη γενιά μπορεί να μην συμφωνεί). Η μπύρα συνήθως αναμειγνύεται με ανθρακούχο λεμονάτο (συνήθως σε αναλογία 1: 1) και ονομάζεται "Radler" (ή ποδηλάτης που ονομάζεται έτσι επειδή συνήθως συνδέεται με ένα δροσιστικό ποτό που μπορεί να απολαύσει ένας ποδηλάτης την άνοιξη ή το καλοκαίρι κατά την πεζοπορία. ποδήλατο) (ή "Alsterwasser" / "Alster" (μετά τον ποταμό στο Αμβούργο) στα βόρεια)? Τα "κοκτέιλ" Pilsener / Altbier και τα αναψυκτικά όπως το Fanta, μια κόλα "Krefelder" / "Colaweizen" και μπύρα σίτου είναι ένας άλλος συνδυασμός που μπορεί να βρεθεί. Ο Pilsen που αναμειγνύεται με Cola είναι πολύ δημοφιλής, ειδικά στους νεότερους Γερμανούς, και ακούγεται με διαφορετικά ονόματα, ανάλογα με την περιοχή σας, όπως "Diesel", "Schmutziges" (βρώμικο) ή "Schweinebier" (χοιρινή μπύρα). Μια άλλη διάσημη τοπική λιχουδιά είναι η "Berliner Weiße", μια ξινή και θολό μπίρα σιταριού περίπου 3% vol. που αναμιγνύεται με σιρόπια (παραδοσιακά βατόμουρο) και είναι πολύ δροσιστικό το καλοκαίρι. Αυτά τα μικτά ποτά με βάση την μπύρα είναι διαδεδομένα και δημοφιλή και μπορούν να αγοραστούν ως προαναμεμειγμένα μπουκάλια (συνήθως έξι πακέτα) όπου πωλείται κανονική μπύρα.

Οι παμπ είναι ανοιχτές στη Γερμανία έως τις 02:00 ή αργότερα. Γενικά, το φαγητό είναι διαθέσιμο μέχρι τα μεσάνυχτα. Οι Γερμανοί συνήθως φεύγουν μετά τις 20:00 (τα δημοφιλή μέρη είναι ήδη γεμάτα στις 18:00).

Μηλίτης

Η αδιαμφισβήτητη πρωτεύουσα του μηλίτη "Apfelwein" (ή Äbblwoi όπως ονομάζεται τοπικά) στη Γερμανία είναι η Φρανκφούρτη. Οι Φρανκφούρτες αγαπούν τον μηλίτη. Υπάρχουν ακόμη και ειδικά μπαρ ("Apfelweinkneipe") που σερβίρουν μόνο Apfelwein και μερικές γαστρονομικές σπεσιαλιτέ. Ο μηλίτης σερβίρεται συχνά σε μια ειδική κανάτα που ονομάζεται "Bembel". Η γεύση είναι ελαφρώς διαφορετική από αυτή του μηλίτη από άλλες χώρες και τείνει να είναι αρκετά δροσιστική. Το φθινόπωρο, όταν τα μήλα μετατρέπονται σε μηλίτη, το "Frischer Most" ή "Süßer" μπορεί να σημειωθεί σε ορισμένα σημεία. Αυτό είναι το πρώτο προϊόν στην αλυσίδα παραγωγής "Apfelwein". ένα ποτήρι είναι καλό, αλλά μετά από δύο ή τρία ποτήρια θα έχετε πρόβλημα εκτός αν σας αρέσει να περνάτε πολύ χρόνο στο μπάνιο. Στο Sarrey οι γύρω περιοχές "Apfelwein" ονομάζονται "Viez". Εδώ ποικίλλει από το "Suesser Viez" (γλυκό), στο "Viez Fein-Herb" (μεσαίο γλυκό) έως το "Alter Saerkower" (πικρό). Η πρωτεύουσα Viez της περιοχής αυτής είναι το Merzig. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι επίσης συνηθισμένο να πίνετε ζεστό μηλίτη (μαζί με μερικές σκελίδες και ζάχαρη). Θεωρείται αποτελεσματικό μέτρο κατά του επικείμενου κρυολογήματος.

Καφές

Οι Γερμανοί πίνουν πολύ καφές. Το λιμάνι του Αμβούργου είναι το πιο πολυσύχναστο μέρος στον κόσμο για το εμπόριο καφέ. Ο καφές είναι πάντα φρέσκος από αλεσμένο καφέ ή κόκκους, όχι στιγμιαίο. Ωστόσο, οι άνθρωποι που προέρχονται από χώρες με μεγάλη παράδοση στον καφέ (όπως η Ιταλία, η Πορτογαλία, η Τουρκία, η Ελλάδα ή η Αυστρία) μπορεί να θεωρούν τον καφέ που σερβίρεται σε κανονικά εστιατόρια λίγο βαρετό. Μια γερμανική σπεσιαλιτέ, με καταγωγή από τη Βόρεια Φρίσια, αλλά σήμερα κοινή και στην Ανατολική Φρίσια, είναι το "Pharisäer", ένα μείγμα καφέ και ένα μπράντι, συνήθως ρούμι, με ένα στρώμα παχιάς κρέμας. Μια παραλλαγή αυτού είναι το "Tote Tante" ( νεκρή θεία , με τον καφέ να αντικαθίσταται από ζεστή σοκολάτα).

Τα τελευταία χρόνια, η αμερικανική αλυσίδα καφετεριών Starbucks ή οι κλώνοι έχουν επεκταθεί στη Γερμανία, αλλά πάνω απ 'όλα θα βρείτε "Καφετέριες" που συνήθως προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από κέικ που συνοδεύουν τον καφέ.

Glühwein

Θα επισκεφθείτε τη Γερμανία τον Δεκέμβριο; Στη συνέχεια, πηγαίνετε να δείτε μια από τις διάσημες χριστουγεννιάτικες αγορές (η πιο διάσημη λαμβάνει χώρα στη Νυρεμβέργη, τη Δρέσδη, τη Λειψία, το Μούνστερ, τη Βρέμη, το Άουγκσμπουργκ και το Άαχεν) και εδώ θα βρείτε το Glühwein (ζεστό κρασί), ένα πικάντικο κρασί που σερβίρεται πολύ ζεστό για να σας παρηγορήσει στο κρύο του χειμώνα.

Οινοπνευματώδη

Μια γενική λέξη για τα αποστάγματα φτιαγμένα από φρούτα είναι Obstler, και κάθε περιοχή έχει τις ειδικότητές της.

Στους Βαυαρούς αρέσει η μπύρα τους αλλά και η δική τους Enzian, ένα αλκοόλ υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που είναι καλύτερο ως χωνευτικό μετά από ένα μεγάλο γεύμα.

Kirschwasser κυριολεκτικά σημαίνει κεράσι νερό ? Σίγουρα έχει γεύση κεράσι αλλά από την άλλη πλευρά, δεν είναι κανονικό πόσιμο νερό. Υπάρχει μια μακρά παράδοση στην παρασκευή οινοπνευματωδών ποτών στο Μπάντεν, και το "Kirschwasser" είναι πιθανότατα το ναυαρχικό προϊόν και θα μπορούσε να σας ενθαρρύνει να δοκιμάσετε άλλες σπεσιαλιτέ όπως το Himbeergeist (βατόμουρο), το Schlehenfeuer (αρωματισμένο με γαρνιτούρες), Williamchrist (αχλάδι). και Apfelkorn (χυμός μήλου και Korn).

Το κορν, φτιαγμένο από σιτηρά, είναι ίσως το πιο διαδεδομένο κονιάκ στη Γερμανία. Το Korn είναι πιο δημοφιλές στο βορρά, όπου ξεπερνά τη δημοτικότητα της μπύρας. Στον Νότο, η κατάσταση αντιστρέφεται. Το κύριο κέντρο παραγωγής του (Berentzen) βρίσκεται στο Haselünne, όπου μπορούν να οργανωθούν εκδρομές και γευσιγνωσίες στα αποστακτήρια. Η πόλη βρίσκεται κοντά στον ποταμό Ems στη βορειοδυτική Γερμανία. για σιδηροδρομική υπηρεσία προς τη Haselünne (πολύ φτωχή), βλέπε Eisenbahnfreunde Hasetal. Ένα συνηθισμένο μείγμα είναι το Korn με χυμό μήλου ("Apfelkorn"), το οποίο γενικά ισοδυναμεί με 20% vol. και συνήθως καταναλώνεται από νεότερους. Μια άλλη πόλη διάσημη για την Doppelkorn (με περισσότερα από πεντακόσια χρόνια παράδοσης) είναι το Nordhausen. στη Θουριγγία, όπου οργανώνονται εύκολα ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες.

Στην Κάτω Σαξονία, ειδικά στις περιοχές που περιβάλλουν το Lüneburg Heath, ξεχωρίζουν διάφορα ειδικά ποτά και σνακ. Ρατζεπούτς Είναι 58% αλκοολικό και περιέχει εκχυλίσματα και αποστάγματα ρίζας τζίντζερ. Heidegeist είναι ένα υγρό βότανα που περιέχουν 31 συστατικά ερείκης με α αποφοίτηση 50% αλκοολικός. Είναι ανοιχτόχρωμο και έχει έντονη γεύση μέντας.

Στη Βόρεια Φρίσια, το Köm (απόσταγμα κύμινο), είτε καθαρό είτε αναμεμειγμένο με τσάι ("Teepunsch", γροθιά τσαγιού ), Είναι πολύ δημοφιλές.

Eiergrog Είναι ένα ζεστό μείγμα ρούμι και λικέρ αυγών.

Τσάι

Το τσαι, ΣτόχοςΕίναι επίσης πολύ δημοφιλές και υπάρχει μεγάλη ποικιλία διαθέσιμη. Η περιοχή της Ανατολικής Φρίσιας έχει μεγάλη παράδοση στο τσάι και είναι ίσως το μόνο μέρος στη Γερμανία όπου το τσάι είναι πιο δημοφιλές από τον καφέ. Η τελετή τσαγιού της Ανατολικής Φριζίας αποτελείται από μαύρο τσάι που σερβίρεται σε ένα επίπεδο φλιτζάνι πορσελάνης με ειδική ζάχαρη βράχου ( Kluntje) που μπαίνει στο φλιτζάνι πριν σερβίρετε το τσάι. Στη συνέχεια προστίθεται η κρέμα, αλλά δεν αναμιγνύεται με το τσάι. Η αγάπη των Ανατολικών Φριζών για το τσάι χλευάστηκε σε μια μάλλον διαβόητη διαφήμιση για ένα συγκεκριμένο γλυκό που υποτίθεται ότι ταιριάζει με τον καφέ, για να διακόψει την αξίωση από έναν θορυβώδη Ανατολικό Φριζιανό που θα έλεγε "Und was ist mit Tee;" Και το τσάι ;) Με μια στερεότυπη βορειογερμανική προφορά. Οι περισσότεροι Γερμανοί εξακολουθούν να γνωρίζουν αυτήν τη φράση, αν και όχι απαραίτητα την προέλευσή της.

Ζεστή σοκολάτα

Ειδικά το χειμώνα, οι Γερμανοί λατρεύουν τη ζεστή σοκολάτα τους ( heiße Schokolade ), το οποίο είναι ευρέως διαθέσιμο. Η ζεστή σοκολάτα στη Γερμανία τείνει να είναι λίγο πολύ Zartbitter , δηλαδή, γλυκόπικρα και σε πιο γκουρμέ καταστήματα, μπορεί να είναι αρκετά σκοτεινό και πικρό και λίγο γλυκό. Συνήθως σερβίρεται με Schlag (φρέσκια σαντιγί, που ονομάζεται επίσης Schlagsahne ). Παρόλο που συνήθως σερβίρεται προετοιμασμένο, μερικοί καφέδες θα σερβίρουν ένα κομμάτι σοκολάτας που θα ανακατέψετε και θα λιώσετε με το ζεστό γάλα. Η σοκολάτα γάλακτος ονομάζεται Kinderschokolade ("παιδική σοκολάτα") στη Γερμανία και δεν λαμβάνεται καθόλου στα σοβαρά, οπότε μην περιμένετε να μπορείτε να παραγγείλετε ζεστή σοκολάτα γάλακτος εάν είστε ενήλικας.

Ρθε

Μερικοί Γερμανοί είναι τόσο παθιασμένοι με τα κρασιά τους ( Wein ) όπως άλλοι για την μπύρα τους. Οι ομοιότητες δεν τελειώνουν εδώ. Και τα δύο προϊόντα γίνονται συνήθως από μικρές εταιρείες και τα καλύτερα κρασιά καταναλώνονται τοπικά. Η παραγωγή κρασιού έχει ιστορία 2.000 ετών στη Γερμανία, όπως μπορούμε να μάθουμε από αυτό Rheinisches Landesmuseum στο Τρίερ.αλλά φυσικά αυτό ήταν τότε Ρωμαϊκός οικισμός. Ο ήλιος είναι ο περιοριστικός παράγοντας για την παραγωγή κρασιού στη Γερμανία και επομένως η παραγωγή κρασιού περιορίζεται στα νότια. Το λευκό κρασί παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή κρασιού, αλλά ορισμένες περιοχές παράγουν κόκκινα κρασιά (Ahr, Baden Württemberg). Τα λευκά κρασιά παράγονται από σταφύλια Riesling, Kerner και Müller-Thurgau (υπάρχουν πολλά ακόμη) και παράγουν γενικά φρέσκα και φρουτώδη κρασιά. Τα γερμανικά κρασιά μπορεί να είναι πλούσια σε οξύ και αρκετά δροσιστικά. Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα σταφύλια Riesling παράγουν τα καλύτερα γερμανικά κρασιά, αλλά απαιτούν πολύ ήλιο και αναπτύσσονται καλύτερα σε περιοχές με υψηλή έκθεση, όπως το Mosel, το Rheingau, το Bergstraße, το Kaiserstuhl και το Pfalz.

Η Γερμανία είναι γνωστή για το παγωμένο κρασί της ( Αϊσβάιν ), στο οποίο τα σταφύλια αφήνονται να παγώσουν στα αμπέλια πριν από τη συγκομιδή. Οι γερμανικές ποικιλίες παγωμένου κρασιού είναι γενικά λιγότερο γλυκές από τις αντίστοιχες των Καναδών.

Ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε για τα κρασιά είναι να πάτε στο μέρος όπου καλλιεργούνται και να τα δοκιμάσετε επιτόπου. Αυτό ονομάζεται " Weinprobe «και είναι γενικά δωρεάν, αν και σε τουριστικές περιοχές πρέπει να πληρώσετε ένα μικρό αντίτιμο.

Τα καλά κρασιά συχνά συμβαδίζουν με το καλό φαγητό, οπότε μπορεί να θέλετε να επισκεφθείτε όταν πεινάτε ή διψάτε. Οι κλήσεις Straußenwirtschaft , Besenwirtschaft ή Heckenwirtschaft είναι μικρές «παμπ» ή κήποι όπου ένας παραγωγός κρασιού πουλάει το δικό του κρασί, συνήθως με μικρά γεύματα όπως σάντουιτς ή τυρί και ζαμπόν. Κανονικά, είναι ανοιχτά μόνο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο και όχι περισσότερο από 4 μήνες το χρόνο (σύμφωνα με τους νόμους). Καθώς βρίσκονται κάποτε στους αμπελώνες ή σε κάποιους δρόμους, δεν είναι πάντα εύκολο να βρεθούν, οπότε είναι καλύτερο να ζητήσετε από έναν ντόπιο για το επόμενο (ή καλύτερα). Straußenwirtschaft που ξέρεις.

Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου μπορείτε να αγοράσετε το "Federweisser" στα νοτιοδυτικά της Γερμανίας. Είναι μερικώς ζυμωμένο λευκό κρασί και περιέχει λίγο οινόπνευμα (ανάλογα με την ηλικία), αλλά έχει πολύ γλυκιά γεύση. Διατίθεται επίσης από κόκκινα σταφύλια, που ονομάζονται "Roter Sauser" ή "Roter Rauscher". Boxbeutels από Franken, το ένα μοντέρνο, το άλλο από τα τέλη του 19ου αιώνα. Οι περιοχές παραγωγής κρασιού είναι:

• Ahr είναι ο παράδεισος των γερμανικών κόκκινων κρασιών. Η μισή παραγωγή είναι αφιερωμένη στα κόκκινα κρασιά και είναι πυκνοκατοικημένη με "Gaststätten" και "Strausswirten". Μια παροιμία λέει: Όποιος επισκέφτηκε το Ahr και θυμάται ότι ήταν εκεί, δεν ήταν στην πραγματικότητα εκεί.
• Μπάντεν με γ. Με 15.500 εκτάρια αμπελώνες και παραγωγή 1 εκατομμυρίου εκατόλιτρων, το Baden είναι η τρίτη μεγαλύτερη αμπελουργική περιοχή στη Γερμανία. Είναι η νοτιότερη περιοχή αμπελουργίας στη Γερμανία και είναι το μοναδικό μέλος της Γερμανίας στην ευρωπαϊκή κατηγορία κρασιού Β, μαζί με τις περίφημες γαλλικές περιοχές της Αλσατίας, της Σαμπάνιας και του Λίγηρα. Το Μπάντεν έχει μήκος μεγαλύτερο από 400 χιλιόμετρα και χωρίζεται σε εννέα περιφερειακές ομάδες: Tauberfranken, Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland και Bodensee. Το Kaiserstuhl και το Markgräflerland είναι οι πιο διάσημες περιοχές για κρασί στο Baden. Ένας από τους μεγαλύτερους συνεταιρισμούς κρασιού είναι ο Badischer Winzerkeller στο Breisach.
• Φράνκεν : Η Franconia βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της Βαυαρίας και μπορείτε να βρείτε πολύ καλά κρασιά, συνηθέστερα ξηρό λευκό κρασί. Ορισμένα κρασιά που παράγονται στη Φραγκονία πωλούνται σε ένα ειδικό μπουκάλι που ονομάζεται "Bocksbeutel".
• Hessische Bergstraße : Στις πλαγιές της κοιλάδας του Ρήνου, είναι μια ήσυχη μικρή αμπελουργική περιοχή και τα κρασιά καταναλώνονται συχνά μέσα και γύρω από την περιοχή του Χέπενχαϊμ.
• Mosel-Saar-Ruwer - Οι πιο απότομοι αμπελώνες στη Γερμανία φαίνονται όταν οδηγείτε στην κοιλάδα Mosel από το Koblenz στο Trier.
• Pfalz : μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής κρασιού στη Γερμανία. Έχει εξαιρετικά κρασιά για γεύση και πολλά ευχάριστα χωριά ενσωματωμένα σε αμπελώνες. Η γεύση του κρασιού στο Deidesheim είναι μια καλή ιδέα και αρκετοί μεγάλοι Γερμανοί παραγωγοί κρασιού βρίσκονται στον κεντρικό δρόμο. Θέλετε να δείτε το μεγαλύτερο βαρέλι κρασιού στον κόσμο; Στη συνέχεια, πηγαίνετε στο Bad Dürkheim.
• Rheingau : Είναι η μικρότερη περιοχή κρασιού, αλλά παράγει τα κρασιά Riesling με τη μεγαλύτερη αξία στη Γερμανία. Επισκεφθείτε το Βίσμπαντεν και κάντε ένα ταξίδι στον Ρήνο στο Έλτβιλ και το Ράντεσχαϊμ.
• Rheinhessen Είναι επίσης ιδιαίτερα διάσημο για το Riesling. Επισκεφθείτε το Μάιντς και κάντε ένα ταξίδι κάτω από τον Ρήνο στα Σκουλήκια, το Όπενχαϊμ, το Ινγκελχάιμ ή το Μπίγκεν.
• Saale-Unstrut : στην πολιτεία Σαξονίας-Άνχαλτ, στις όχθες των ποταμών Saale και Unstrut, είναι η βορειότερη περιοχή κρασιού στην Ευρώπη.
• Σάκσεν - Μία από τις μικρότερες περιοχές κρασιού στη Γερμανία, που βρίσκεται κατά μήκος του ποταμού Έλβα, κοντά στη Δρέσδη και το Μέισεν.
• Βυρτεμβέργη : Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο κανόνας ότι το καλύτερο κρασί καταναλώνεται από τους ντόπιους εφαρμόζεται αυστηρά εδώ. Η κατά κεφαλή κατανάλωση κρασιού είναι διπλάσια από την υπόλοιπη Γερμανία, ανεξάρτητα από το αν είναι κόκκινο ή λευκό. Η σπεσιαλιτέ της περιοχής είναι το κόκκινο κρασί που ονομάζεται Trollinger και μπορεί να είναι αρκετά καλό με τα γερμανικά πρότυπα.

κατάλυμα

Υπάρχει καλή εξυπηρέτηση από ξενοδοχεία και πολύ όμορφα αγροτικά σπίτια σε όλες τις οδικές πόλεις, ειδικά στην Μαύρο δάσος κύμα Ρομαντική Διαδρομή.

Οι τιμές των ξενοδοχείων ξεκινούν από 30 € για δίκλινο δωμάτιο στην πιο απλή κατηγορία. Φθηνότερες είναι οι συντάξεις, από 20 €. Οι περισσότεροι ξενώνες ή ξενώνες (Jugendherberge, ένας μεγάλος αριθμός στη χώρα) διατηρείται από την ένωση Deutsches Jugendherbergwerk, τμήμα της Hostelling International, και πρέπει να είστε μέλος για να τις χρησιμοποιήσετε, αν και η κάρτα μέλους είναι πολύ φθηνή. Υπάρχουν επίσης ιδιωτικοί ξενώνες και μερικοί από το Backpackers International. Η τιμή είναι 10 έως 20 ευρώ ανά άτομο, ανάλογα με τον αριθμό των κρεβατιών στα υπνοδωμάτια.

Πολλά εστιατόρια της υπαίθρου προσφέρουν κομμάτια για τους επισκέπτες, τα οποία ξεκινούν από 15 € και δεν ξεπερνούν ποτέ τα 30 €, εκτός από ορισμένες πολύ τουριστικές περιοχές.

Στους αυτοκινητόδρομους συναντά κανείς συχνά τα Rasthofs, φθηνά ξενοδοχεία που χρησιμοποιούνται κυρίως από φορτηγατζήδες.

Η Γερμανία προσφέρει σχεδόν όλες τις επιλογές διαμονής, συμπεριλαμβανομένων ξενοδοχείων, συντάξεων, ξενώνων και κατασκηνώσεων. Μπορεί επίσης να σκεφτείτε να μείνετε με μέλη ενός δικτύου ανταλλαγής φιλοξενίας.

Τα γερμανικά στρώματα τείνουν να παίρνουν μια μέση θέση όσον αφορά τη σταθερότητα, σε σύγκριση με τα πολυτελή αμερικανικά και σκληρά ιαπωνικά. Τα κλινοσκεπάσματα είναι συνήθως απλά: ένα σεντόνι για να καλύψει το στρώμα, ένα πάπλωμα ανά άτομο ( Decke , πολύ ωραίο αν κοιμάστε με κάποιον που τείνει να κουβαλάει γουρούνι, αλλά μερικές φορές είναι ελαφρύ για ψηλούς) και ένα τεράστιο τετράγωνο πουπουλένιο μαξιλάρι, το οποίο μπορείτε να διαμορφώσετε σε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε. Το κρεβάτι το πρωί διαρκεί λίγα δευτερόλεπτα: διπλασιάστε το Decke στα τρίτα με μια γρήγορη κίνηση των καρπών, σαν να πρόκειται να κοιμηθείτε στη θέση σας ενώ λείπετε, και πετάξτε το μαξιλάρι στην κορυφή του κρεβατιού.

Ξενοδοχεία

Οι περισσότερες διεθνείς αλυσίδες ξενοδοχείων διαθέτουν franchise στις κύριες γερμανικές πόλεις και υπάρχει μεγάλη ποικιλία από τοπικά ξενοδοχεία. Όλα τα ξενοδοχεία στη Γερμανία ταξινομούνται κατά αστέρια (1 έως 5 αστέρια). Οι αξιολογήσεις γίνονται ανεξάρτητα και ως εκ τούτου είναι γενικά αξιόπιστες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να βασίζονται σε μάλλον ξεπερασμένες επιθεωρήσεις. Η τιμή περιλαμβάνει πάντα ΦΠΑ και είναι συνήθως ανά δωμάτιο. Οι τιμές διαφέρουν σημαντικά ανά πόλη (το Μόναχο και η Φρανκφούρτη είναι τα πιο ακριβά). Μπορείτε να βρείτε πολλές αλυσίδες ξενοδοχείων "προσανατολισμένες στην αξία" όπως το Motel One ή το Ibis, τόσο στα προάστια όσο και στο κέντρο των περισσότερων πόλεων, οι οποίες είναι συχνά αρκετά νέες ή ανακαινισμένες και εκπληκτικά ωραίες για την τιμή τους. Για άτομα που ταξιδεύουν με αυτοκίνητο, όπως η Γαλλία, η Γερμανία διαθέτει ένα πυκνό δίκτυο ξενοδοχείων Ibis Budget στα περίχωρα των πόλεων κοντά στο Autobahns, προσφέροντας μια πραγματικά βασική ξενοδοχειακή εμπειρία σε τιμές που μπορούν να ανταγωνιστούν ξενώνες.

Στο άλλο άκρο της κλίμακας, η Γερμανία έχει πολλά πολυτελή ξενοδοχεία. Η διείσδυση στην αγορά των αλυσίδων ξενοδοχείων είναι υψηλή. Οι τοπικές μάρκες περιλαμβάνουν το υπερπολυτελές Kempinski (το οποίο είναι πλέον ένα αρκετά παγκόσμιο εμπορικό σήμα), ενώ η Dorint και η Lindner λειτουργούν πολυτελή επαγγελματικά ξενοδοχεία. Οι περισσότερες παγκόσμιες αλυσίδες ξενοδοχείων έχουν ισχυρή παρουσία, με την Accor (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure) να πρωτοστατεί.

Δεν είναι κλισέ ότι μπορείτε να βασιστείτε στα γερμανικά ξενοδοχεία για να προσφέρουν ποιότητα και μια προβλέψιμη εμπειρία. Μπορεί να μην χαλάσετε αν το φυλλάδιο δεν το λέει, αλλά είναι πολύ σπάνιο ότι η εμπειρία σας είναι πραγματικά κακή. Επίσης, ο εσωτερικός τουρισμός στη Γερμανία είναι αρκετά οικογενειακός, οπότε δεν θα έχετε πρόβλημα να βρείτε ξενοδοχεία φιλικά προς την οικογένεια με επιπλέον κρεβάτια στα δωμάτια, συχνά με τη μορφή κουκέτες και ανέσεις για τα μικρά.

Όταν το όνομα ενός ξενοδοχείου περιέχει τον όρο "Garni", σημαίνει ότι περιλαμβάνεται πρωινό. Επομένως, μπορεί να υπάρχει ένας καλός αριθμός ξενοδοχείων των οποίων το όνομα περιέχει " Hotel Garni "Σε μια πόλη. Όταν ρωτάτε πώς να φτάσετε εκεί, αναφέρετε το πλήρες όνομα του ξενοδοχείου και όχι μόνο" Hotel Garni ".

Κρεβάτι και πρωινό

Τα B & B ("Pensionen" ή "Fremdenzimmer") (γενικά) προσφέρουν λιγότερες ανέσεις από τα ξενοδοχεία σε φθηνότερες τιμές. Το πλεονέκτημα είναι ότι πιθανότατα θα συναντήσετε Γερμανούς και θα εξοικειωθείτε με τον τρόπο ζωής της Γερμανίας. Μια πινακίδα που λέει "Zimmer frei" υποδηλώνει ένα B&B με διαθέσιμο δωμάτιο.

Ξενώνες

Οι ξενώνες προσφέρουν απλή και φθηνή διαμονή κυρίως σε κοινόχρηστα δωμάτια. Είναι καλά μέρη για να συναντήσετε άλλους ταξιδιώτες. Στη Γερμανία, όπως σε πολλές χώρες, υπάρχουν δύο τύποι: διεθνείς ξενώνες νεότητας και ανεξάρτητοι ξενώνες.

Οι διεθνείς ξενώνες νεότητας ("Jugendherbergen") ανήκουν και λειτουργούν από την ένωση "Deutsches Jugendherbergswerk" (DJH), η οποία αποτελεί μέρος του δικτύου Hostelling International (HI). Υπάρχουν περισσότεροι από 600 ξενώνες σε όλη τη Γερμανία σε μεγάλες και μικρές πόλεις, καθώς και στην ύπαιθρο. Δεν προσκαλούνται μόνο μεμονωμένοι ταξιδιώτες, αλλά και σχολικές τάξεις και άλλες ομάδες νέων. Για να κοιμηθείτε εκεί, πρέπει να είστε ή να γίνετε μέλος μιας οργάνωσης ξενώνα νέων που ανήκει στο δίκτυο HI. Μπορείτε να βρείτε αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με αυτό και κάθε ξενώνα τους στο DJH. Γενικά, αυτό περιλαμβάνει απλώς τη συμπλήρωση μιας κάρτας και την πληρωμή μερικών επιπλέον ευρώ ανά διανυκτέρευση. Σε γενικές γραμμές, το πλεονέκτημα αυτών των θέσεων είναι ότι συνήθως σερβίρουν πρωινό σε μπουφέ χωρίς επιπλέον χρέωση, αν και αυτό δεν είναι απόλυτος κανόνας. Ωστόσο, η ποιότητα είναι συχνά κατώτερη από αυτή των ιδιωτικών ξενώνων και πολλοί δεν προσφέρουν μια καλή ευκαιρία κοινωνικοποίησης.

Οι ανεξάρτητοι, ιδιωτικοί ξενώνες αρχίζουν να αποτελούν μια ελκυστική εναλλακτική λύση για παρόμοια τιμή. Υπάρχουν ήδη πάνω από 60 στη Γερμανία και περισσότερα ανοιχτά κάθε χρόνο. Βρίσκονται σε μεγαλύτερες πόλεις, ιδιαίτερα στο Βερολίνο, το Μόναχο, τη Δρέσδη και το Αμβούργο. Λίγοι είναι στο πεδίο. Μερικές φορές που διοικούνται από πρώην ταξιδιώτες, οι ξενώνες απέχουν από αυστηρούς κανόνες. Τα μικρά παιδιά είναι συχνά μέρη όπου μπορείτε να νιώσετε σαν στο σπίτι σας. Πολλοί είναι γνωστοί για τη ζωντανή ατμόσφαιρα πάρτι τους και μπορούν να αποτελέσουν έναν εξαιρετικό τρόπο για να συναντήσετε άλλους ταξιδιώτες. Δεν είναι απαραίτητο να είστε μέλος οποιασδήποτε οργάνωσης για να κοιμηθείτε εκεί. Περίπου οι μισοί ξενώνες έχουν οργανωθεί σε ένα "Germany Backpacker Network", το οποίο παρέχει μια λίστα με τους ξενώνες -μέλη του. Ένας ιστότοπος που απαριθμεί σχεδόν όλους τους ανεξάρτητους ξενώνες στη Γερμανία είναι ο Gomio. Φυσικά, τα διεθνή πρακτορεία κρατήσεων δωματίων όπως το Hostelsclub, το Hostelworld και το Hostelbookers είναι επίσης καλοί πόροι, δίνοντας στους ταξιδιώτες τη δυνατότητα να αφήνουν σχόλια. Οι ξενώνες / ξενοδοχεία A&O διαθέτουν μια σειρά από ποιοτικές τοποθεσίες στο κέντρο της πόλης στη Γερμανία, παρέχοντας έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό ξενώνα και καταλύματος σε στιλ ξενοδοχείου που απευθύνεται γενικά σε νέους ενήλικες και οικογένειες.

Κατασκήνωση

Υπάρχουν αμέτρητα κάμπινγκ στη Γερμανία. Διαφέρουν σημαντικά σε υποδομή και στάνταρ. Το ADAC, η γερμανική λέσχη αυτοκινήτων, προσφέρει έναν εξαιρετικό οδηγό για τις περισσότερες γερμανικές ομάδες κατασκήνωσης. Εάν είστε μέλος του εθνικού σας κλαμπ αυτοκινήτων, η βοήθεια και οι οδηγοί είναι δωρεάν ή σε σημαντικά μειωμένες τιμές.

Μερικοί ταξιδιώτες απλώς στήνουν τις σκηνές τους κάπου στο χωράφι. Στη Γερμανία αυτό είναι παράνομο (εκτός από το Mecklenburg-Vorpommern), εκτός εάν έχετε την άδεια του ιδιοκτήτη. Εικονικά, ωστόσο, κανείς δεν νοιάζεται, αρκεί να είστε διακριτικοί, μείνετε μόνο μια νύχτα και πάρτε μαζί σας τα σκουπίδια σας. Έχετε επίγνωση των κυνηγετικών περιοχών και των στρατιωτικών πρακτικών, διαφορετικά μπορεί να κινδυνεύετε να πυροβοληθείτε.

Μαθαίνω

Τα πανεπιστήμια της χώρας είναι από τα παλαιότερα και πιο παραδοσιακά στην ήπειρο. Είναι καλά εξοπλισμένα και προσφέρουν καλή ακαδημαϊκή ποιότητα, αν και μερικοί βλέπουν με φθόνο χώρες όπως η Αγγλία ή οι Ηνωμένες Πολιτείες.

Από τα μέσα της δεκαετίας του 2000 υπήρχαν τέλη κολεγίου σε ορισμένες πολιτείες, ειδικά σε εκείνες με συντηρητικές κυβερνήσεις. Αυτά είναι συγκριτικά χαμηλά (μεταξύ 300 και 800 ευρώ ανά εξάμηνο). Προσοχή: Ορισμένες πολιτείες όπου δεν υπάρχει επίσημο πανεπιστημιακό τέλος, το εισπράττουν από όλους τους ανθρώπους που δεν προέρχονται από αυτήν την πολιτεία, συμπεριλαμβανομένων των αλλοδαπών. Η απόκτηση φοιτητικής βίζας είναι σχετικά εύκολη, αλλά δεν είναι εγγυημένο ότι μετά από σπουδές κάποιος θα πάρει μόνιμη άδεια εργασίας, αν και οι δύο τελευταίες κυβερνήσεις βελτιώνουν συνεχώς τις συνθήκες για να διατηρήσουν τα ταλέντα στη χώρα. Η φοιτητική βίζα επίσης, αν και επιτρέπει την εργασία για τη χρηματοδότηση σπουδών, δεν μπορεί να υπερβαίνει τις 20 ώρες την εβδομάδα.

έρευνα, όχι από το δικό του διδασκαλία και συχνά περιορίζεται σε μερικά επιλεγμένα τμήματα. Ένα από τα πιο γνωστά πανεπιστήμια της Γερμανίας μεταξύ των αγγλόφωνων, το Πανεπιστήμιο της Χαϊδελβέργης ( Ruprecht-Karls-Universität Χαϊδελβέργη), το οποίο είναι επίσης το παλαιότερο πανεπιστήμιο στη Γερμανία.

Δεδομένου ότι η συντριπτική πλειοψηφία των πανεπιστημίων είναι κρατικά, η φοίτηση στη Γερμανία είναι συνήθως πολύ φθηνή (50-700 € / εξάμηνο), αλλά λάβετε υπόψη ότι το κόστος ζωής στο μεγαλύτερο μέρος της Γερμανίας είναι αρκετά υψηλό (για παράδειγμα, Tübingen: περίπου 350-400 ενοίκια το μήνα για έξοδα διαμονής ενός υπνοδωματίου) με το ενοίκιο να είναι ο κύριος παράγοντας. Debido a esto, la mayoría de los estudiantes comparten piso o viven en un dormitorio. Los dormitorios también suelen considerar la situación financiera de los solicitantes y deciden en consecuencia.

Si bien la admisión a las universidades alemanas es sencilla para los ciudadanos de la UE, los futuros estudiantes de países no pertenecientes a la UE pueden enfrentarse a obstáculos burocráticos, como que se les pida que presenten pruebas de que pueden cubrir sus propios gastos. Debido a la demanda de trabajadores jóvenes calificados, el gobierno alemán está animando a estudiantes extranjeros de países como Estados Unidos e India, con más universidades que ofrecen cursos en inglés. Hay muy pocas becas fácilmente disponibles para los extranjeros, los préstamos estudiantiles "clásicos" son atípicos y "duale Studiengänge" (trabajar y estudiar al mismo tiempo para obtener un título profesional y académico) tienden a pagar menos que los trabajos de nivel de entrada comparables, especialmente considerando la carga de trabajo involucrada. Muchas universidades se fundaron hace siglos y han superado durante mucho tiempo los edificios originalmente construidos para ellas, por lo que tener un campus coherente es la excepción y no la regla. Aún así, muchas universidades intentan al menos mantener los campos relacionados cerca unos de otros, pero si estudia una combinación de materias que se imparten en diferentes partes de la ciudad, o incluso en diferentes ciudades, tendrá que hacer bastante de desplazamientos. Algunas universidades también son el resultado de fusiones y, por lo tanto, tienen ubicaciones en diferentes ciudades. Las oficinas de asesoramiento estudiantil o de administración universitaria pueden tener horarios de apertura inusuales o incluso pueden estar cerrados por completo fuera del semestre. Tampoco es extraño que te dirán con bastante brusquedad que deberías ir a otra oficina; no quieren hacerte daño, simplemente están sobrecargados de trabajo y no lo hacen.

Si bien el sistema universitario alemán solía tener muchas peculiaridades únicas, en el curso del "Proceso de Bolonia" la mayoría de las asignaturas se ofrecen ahora en el sistema "Licenciatura / Maestría" de toda la UE que, en comparación con el sistema anterior, es bastante parecido a una escuela. y simplificado. Sin embargo, se espera más iniciativa propia en las universidades alemanas que en muchos otros lugares. La ayuda con los problemas no es "automática" y los recién llegados pueden sentirse un poco solos al principio. Las "Fachhochschulen" (que a menudo se llaman a sí mismas "Universidades de Ciencias Aplicadas" en inglés) tienden a centrarse en campos "prácticos" o "aplicados" y son incluso más escolares. Mientras que "FH" (la forma abreviada en alemán) solía ser visto como un grado universitario "menor", ese estigma se está desvaneciendo en muchos campos.

• Servicio de intercambio académico alemán
• Goethe-Institut ofrece cursos de alemán

Trabajo

La tasa oficial de desempleo en Alemania es de alrededor de 4,8% en octubre de 2019 y no son puestos de trabajo para los que tienen las calificaciones o conexiones adecuadas. Los extranjeros no pertenecientes a la UE que deseen trabajar en Alemania deben asegurarse de obtener los permisos adecuados. Obtener estos permisos puede significar tratos prolongados con la burocracia claramente germánica, especialmente para ciudadanos de fuera de la UE, por lo que puede no ser una forma práctica de ayudar a su presupuesto de viaje.

Los estudiantes de fuera de la UE pueden trabajar con sus permisos de residencia, pero hay una limitación de 120 días completos (más de cuatro horas trabajadas) por año o 240 medios días (menos de 4 horas trabajadas) sin autorización especial. Sin embargo, trabajar en la universidad no requiere un permiso especial.

Los ciudadanos de algunos países no pertenecientes a la UE (Australia, Canadá, Japón, Israel, Nueva Zelanda, Corea del Sur y los EE. UU.) Pueden solicitar el estatus de residente con un permiso de trabajo durante su estadía de 90 días sin visa en Alemania; sin embargo, no pueden trabajar sin una visa / autorización. Otros ciudadanos requieren una visa de trabajo antes de ingresar al país, que deben canjear por un permiso de residencia después de la entrada. Para obtener más información, consulte la subsección "Requisitos de ingreso" de la sección "Ingresar" anterior. El trabajo ilícito es bastante común en la industria hotelera y turística alemana (alrededor del 4,1% del PIB alemán) y es prácticamente la única forma de evitar la burocracia alemana. Sin embargo, ser atrapado puede significar tiempo en la cárcel, y usted es responsable ante su empleador casi en la misma medida que si trabajara legalmente.

Si desea permanecer en Alemania durante un período de tiempo prolongado, pero no habla alemán, sus mejores opciones son las grandes empresas multinacionales del sector bancario, turístico o de alta tecnología. Frankfurt , Stuttgart , Munich y por supuesto Hamburgo y Berlínson probablemente los mejores lugares para empezar a buscar. Normalmente se espera un buen conocimiento del alemán, pero no siempre es un requisito previo. Los angloparlantes que son profesores certificados en sus países de origen podrían conseguir trabajo en escuelas internacionales estadounidenses o británicas. La enseñanza del inglés sin estas calificaciones no es lucrativa en Alemania. Si domina otros idiomas (preferiblemente español o francés), la enseñanza en forma privada puede ser una fuente (adicional) de ingresos.

Durante la temporada de espárragos (de abril a junio) los agricultores suelen buscar trabajadores temporales, pero esto significa un trabajo muy duro y una paga miserable. La principal ventaja de estos trabajos es que no se requieren conocimientos de alemán.

Seguridad

Todo el territorio es muy seguro,se puede viajar con tranquilidad. En las ciudades, sin embargo, existe el riesgo de asaltos en zonas oscuras de noche, pero éste no es más alto que en el resto de Europa occidental. Además, los crímenes no suelen ser tematizados de manera excesiva, salvo que se trate de asesinatos muy espectaculares.

El riesgo de terrorismo es más bajo que en países como España o Inglaterra. El único grupo local de importancia, la Fracción Ejército Rojo (RAF) dejó sus armas ya en los 80. Los grupos islámicos como Al-Quaida, sin embargo, operan en el país (el organizador y uno de los pilotos del ataque a las Torres Gemelas fueron alemanes), y hubo algunos casos aislados de atentados. Existe un movimiento separatista en Baviera de muy poca importancia y que no usa la violencia.

Algunas zonas pobres de las ciudades de Alemania oriental (barrios de planes de vivienda sociales) presentan el problema de la violencia racial. Se trata sobre todo de grupos de jóvenes desocupados, muchos agrupados como skin-heads, que al alcoholizarse atacan a personas diferentes - que ni siquiera deben ser de otra raza, a veces alcanza con tener un corte de pelo considerado como "punk" o "zurdo". El riesgo de estos ataques es en general muy bajo, pero zonas en donde una pandilla de skinheads se siente "dueña" del lugar, no deberían ser recorridos por turistas. Pero estos lugares están casi siempre muy lejos de las atracciones de las ciudades.

Alemania es un país muy seguro. Las tasas de criminalidad son bajas y el estado de derecho se aplica estrictamente.

Los delitos violentos (asesinatos, robos, violaciones, asaltos) son muy raros en comparación con la mayoría de los países. Por ejemplo, las tasas de homicidio de 2010 fueron de 0,86 casos por cada 100.000 habitantes, significativamente más bajas que en el Reino Unido (1,17), Australia (1,20), Francia (1,31), Canadá (1,81) y los EE. UU. (5,0), y continúan disminuyendo. Los carteristas a veces pueden ser un problema en las grandes ciudades o en eventos con grandes multitudes. La mendicidad no es infrecuente en algunas ciudades más grandes, pero no en mayor medida que en la mayoría de las otras ciudades importantes y rara vez se encontrará con mendigos agresivos.

Si se queda en ciertas partes de Berlín o Hamburgo (Schanzenviertel) alrededor del 1 de mayo (Tag der Arbeit), espere manifestaciones que con frecuencia degeneran en enfrentamientos entre la policía y una minoría de manifestantes.

Tome las precauciones habituales y lo más probable es que no se encuentre con ningún delito durante su estancia en Alemania.

Emergencias

El número de emergencia nacional para los servicios de policía, bomberos y rescate es el 112 (el mismo que en todos los países de la UE) o el 110 solo para la policía. Estos números se pueden marcar gratis desde cualquier teléfono, incluidas las cabinas telefónicas y los teléfonos móviles (se requiere tarjeta SIM). Si informa una emergencia, se aplican las pautas habituales: mantenga la calma e indique su ubicación exacta, el tipo de emergencia y el número de personas involucradas. No cuelgue hasta que el operador haya recibido toda la información requerida y finalice la llamada.

Hay teléfonos de emergencia de color naranja intercalados a lo largo de las principales autopistas. Puede encontrar el teléfono SOS más cercano siguiendo las flechas en los postes de reflexión al costado de la carretera.

Las ambulancias (Rettungswagen) se pueden llamar a través del número de emergencia nacional gratuito 112 y lo ayudarán independientemente de los problemas de seguro. Todos los hospitales (Krankenhäuser), excepto los privados más pequeños, cuentan con salas de emergencia 24 horas capaces de hacer frente a todo tipo de problemas médicos.

Racismo

La abrumadora mayoría de los visitantes extranjeros nunca se ocupará de cuestiones de discriminación racial abierta o racismo en Alemania. Las grandes ciudades de Alemania son muy cosmopolitas y multiétnicas con grandes comunidades de personas de todos los continentes y religiones. Los alemanes también son muy conscientes y se avergüenzan del peso histórico de la era nazi y suelen ser de mente abierta y tolerantes en los contactos con los extranjeros. Los visitantes no blancos pueden tener una mirada cautelosa ocasional, pero no en mayor medida que en otros países con una población predominantemente blanca.

Esta situación general puede ser diferente en algunas partes predominantemente rurales de Alemania Oriental (incluidas las afueras de algunas ciudades con niveles más altos de desempleo y barrios de gran altura, es decir, "Plattenbau"). Los incidentes de comportamiento racista pueden ocurrir con algunos incidentes de violencia. La mayoría de estos ocurren por la noche cuando grupos de "neonazis" borrachos o algunos grupos de inmigrantes pueden buscar problemas (y víctimas solitarias) en el centro o cerca del transporte público. Esto también podría afectar a visitantes extranjeros, personas sin hogar, alemanes occidentales y personas con apariencia alternativa como punks, godos, etc.

Las demostraciones públicas de antisemitismo manifiesto están estrictamente prohibidas por leyes que se hacen cumplir estrictamente. El saludo de Hitler y la esvástica nazi (pero no las esvásticas religiosas) están prohibidas, al igual que la negación pública del Holocausto. Las autoridades no toman a la ligera las violaciones de estas leyes contra el racismo, ni siquiera en broma. También debe evitar mostrar una esvástica incluso por razones religiosas.

Policía

Los oficiales de la policía alemana (alemán: Polizei) son siempre útiles, profesionales y confiables, pero tienden a ser bastante estrictos en la aplicación de la ley, lo que significa que no se debe esperar que se hagan excepciones para los turistas. Al tratar con la policía, debe mantener la calma, ser cortés y evitar enfrentarse. La mayoría de los agentes de policía deben comprender al menos un inglés básico o tener colegas que lo hagan.

Los uniformes de la policía y los autos son verdes o azules. El verde solía ser el estándar, pero la mayoría de los estados y la policía federal han cambiado a uniformes y automóviles azules para cumplir con el estándar de la UE.

Los agentes de policía son empleados por los estados, excepto en aeropuertos, estaciones de tren, pasos fronterizos, etc., que están controlados por la policía federal (Bundespolizei). En ciudades medianas y grandes, la policía local (llamada Stadtpolizei, kommunale Polizeibehörde u Ordnungsamt) tiene algunos derechos de aplicación de la ley limitados y, en general, es responsable de los problemas de tráfico. Los estados tienen un gran margen de maniobra en lo que respecta a la policía y sus tácticas y, dado que la mayoría de las policías son policías estatales, existe una marcada diferencia entre las ciudades-estado de izquierda como Berlín y los estados conservadores del sur como Baviera. Como una generalización amplia, la policía en el norte tiende a ser más tolerante y no interviene con la mala conducta menor, mientras que la policía en el sur muestra más presencia y es más estricta con las reglas, pero también puede recibir una multa por cruzar imprudentemente en Berlín. Los únicos casos importantes de policías que utilizan la violencia contra los ciudadanos (o viceversa) ocurren durante manifestaciones y partidos de fútbol, ​​pero lo notarán por el equipo antidisturbios y la policía montada que patrulla en números aparentemente excesivos. No es aconsejable hablar con la policía durante las manifestaciones políticas o los partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. pero lo notará por el equipo antidisturbios y la policía montada que patrulla en números aparentemente enormemente excesivos. No es aconsejable hablar con la policía durante las manifestaciones políticas o los partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. pero lo notará por el equipo antidisturbios y la policía montada que patrulla en números aparentemente enormemente excesivos. No es aconsejable hablar con la policía durante las manifestaciones políticas o los partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. No es aconsejable hablar con la policía durante manifestaciones políticas o partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. No es aconsejable hablar con la policía durante manifestaciones políticas o partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar.

Si lo arrestan, tiene derecho a tener un abogado. Los ciudadanos extranjeros también tienen derecho a ponerse en contacto con su embajada respectiva para obtener ayuda. Nunca está obligado a hacer una declaración que lo incrimine a sí mismo (oa alguien relacionado con usted por sangre o matrimonio) y tiene derecho a permanecer en silencio. Espere hasta que llegue su abogado y hable con su abogado primero. Si no tiene un abogado, puede llamar a su embajada o, de lo contrario, el funcionario de justicia local le asignará un abogado (si el presunto delito es lo suficientemente grave).

Si es víctima de un delito (por ejemplo, robo, asalto o hurto en público) y agita una patrulla o un oficial que se aproxima, no es raro que los oficiales (a veces con mucha dureza: "Einsteigen") le ordenen que ingrese al asiento trasero de la patrulla de la policía. Esta es una acción para iniciar una persecución instantánea para identificar y arrestar al sospechoso. En este caso recuerde que no está bajo arresto sino para ayudar a los oficiales a hacer cumplir la ley y tal vez recuperar su propiedad.

La policía alemana tiene filas, pero no está tan interesada en ellas; muchos alemanes no conocerán los términos adecuados. No intente determinar la antigüedad contando las estrellas en los hombros de los oficiales para elegir al oficial al que se dirigirá, ya que tal comportamiento puede considerarse una falta de respeto. Hable con cualquier oficial y ellos responderán sus preguntas o lo redireccionarán al oficial a cargo.

Prostitución

Todas las ciudades más grandes tienen un barrio rojo con bares autorizados, go-gos y servicios de acompañantes. Los tabloides están llenos de anuncios e Internet es la principal base de contacto. Los burdeles no son necesariamente fáciles de detectar desde las calles (fuera de los distritos de luz roja) para evitar acciones legales por parte de los vecinos. Los lugares más conocidos por sus actividades de luz roja son Hamburgo , Berlín , Frankfurt y Colonia .

Los vehículos recreativos estacionados al borde de la carretera en los bosques a lo largo de Bundesstraßen (en alemán, "autopista federal"), con una luz roja en la ventana delantera y quizás una mujer ligeramente vestida en el asiento del pasajero, probablemente sean prostitutas que buscan clientes.

Debido a la proximidad de Alemania a Europa del Este, se han producido varios casos de trata de personas e inmigración ilegal. La policía realiza redadas regularmente en burdeles para mantener este negocio dentro de sus límites legales y verifica los documentos de identidad de trabajadores y clientes por igual.

Drogas

Las personas mayores de 16 años pueden comprar alcohol. Sin embargo, las bebidas destiladas y las bebidas mezcladas con ellas (incluidos los populares 'Alcopops') están disponibles solo a los 18. Técnicamente no es ilegal que los jóvenes beban, pero es ilegal permitirles beber en las instalaciones. Los jóvenes de 14 años en adelante pueden beber bebidas fermentadas en presencia y con la autorización de su tutor legal. Si la policía nota que los menores de edad beben, pueden recoger a la persona, confiscar las bebidas y enviar a la persona a casa en presencia de un oficial.

Se permite fumar en público a partir de los 18 años. Las máquinas expendedoras de cigarrillos requieren una "prueba de edad" válida, lo que en la práctica significa que se necesita una tarjeta bancaria alemana o un permiso de conducir (europeo) para utilizarlas.

La situación de la marihuana puede resultar confusa. El Tribunal Constitucional dictaminó que la posesión para "uso personal", aunque sigue siendo ilegal, no debe ser procesada. Alemania es un estado federal; por tanto, la interpretación de esta sentencia corresponde a las autoridades estatales. De hecho, a veces se presionan cargos incluso por pequeñas cantidades, lo que le causará muchos problemas independientemente del resultado. Como regla general, los estados del norte tienden a ser más liberales, mientras que en el sur (especialmente Baviera), incluso cantidades insignificantes se consideran ilegales. Los funcionarios de aduanas también son conscientes del hecho de que se puede comprar marihuana legalmente en los Países Bajos y, por lo tanto, establecer controles fronterizos regulares (también dentro de los trenes), ya que la importación de marihuana está estrictamente prohibida.

Incluso si te liberas de los cargos, las autoridades pueden ocasionar diferentes problemas, como revocar tu licencia de conducir y si tienes más de unos pocos gramos, serás procesado en cualquier caso. Las drogas serán confiscadas en todos los casos.

Todas las demás drogas recreativas (como el éxtasis) son ilegales y su posesión dará lugar a un proceso judicial y al menos a un historial policial.

Se han cometido delitos con drogas de violación en citas, así que, como en cualquier otro lugar del mundo, tenga cuidado con las bebidas abiertas.

Armas

Algunos tipos de cuchillos son ilegales en Alemania: esto se refiere principalmente a algunos tipos de cuchillos de resorte, cuchillos de "mariposa", cuchillos para nudillos y similares; poseer tales cuchillos es un delito. Los cuchillos destinados a ser armas están restringidos a personas mayores de 18 años. Además, los nunchakus, incluso los soft-nunchakus, son ilegales en Alemania.

Es ilegal portar cualquier tipo de "cuchillo peligroso" sobre su persona en público a menos que tenga una razón válida para hacerlo. Por ejemplo, si está pescando, todavía tiene derecho a llevar un cuchillo de pesca. Los cuchillos "peligrosos" son generalmente aquellos con una longitud de hoja superior a 12 cm y los cuchillos plegables "de una mano" con bloqueo.

Llevar cualquier cuchillo más allá de una navaja de bolsillo (típicamente navajas suizas) sin ningún motivo profesional (carpintero, etc.) se considera muy grosero e inaceptable en Alemania. Los alemanes consideran cualquier cuchillo usado no profesional como un signo de agresión y no aceptan este comportamiento. Destellar un cuchillo (incluso doblado) puede hacer que los transeúntes llamen a la policía, que será muy seria al manejar la situación que se avecina.

Las armas de fuego están estrictamente controladas. Es prácticamente imposible portar legalmente un arma en público a menos que sea un agente de la ley. Las armas de fuego "falsas" no se pueden portar en público si se parecen a armas reales. Las pistolas de aire y CO2 son relativamente fáciles de adquirir. Si la policía encuentra algún tipo de arma o arma de fuego sobre ti, parecerás muy sospechoso.

El arco y la flecha no cuentan legalmente como armas, mientras que las ballestas sí, pero seguro que la policía lo detendrá abiertamente. La caza solo es legal con armas de fuego o empleando aves rapaces y requiere una licencia con requisitos bastante estrictos por razones ambientales y de bienestar animal.

Fuegos artificiales

Evite traer fuegos artificiales a Alemania, especialmente desde fuera de la UE. Incluso traerlos puede ser una ofensa. Los fuegos artificiales se utilizan tradicionalmente en la víspera de Año Nuevo. La mayoría de los fuegos artificiales "adecuados" (marcados como "Klasse II") estarán disponibles solo al final del año; solo pueden ser utilizados por personas mayores de 18 años el 31 de diciembre y el 1 de enero. Los artículos realmente pequeños (marcados como "Klasse I") pueden ser utilizados durante todo el año por cualquier persona.

Pesca

Las leyes de pesca difieren mucho de un estado a otro. Obtener una licencia de pesca para alemanes y extranjeros se ha convertido en un proceso muy burocrático debido a las leyes de protección animal.

Viajeros gays y lesbianas

Alemania es, en general, muy tolerante con la homosexualidad. Sin embargo, como en todos los países, algunas personas aún pueden desaprobarlo y algunas áreas son más aceptables que otras, así que use el sentido común y esté orientado al comportamiento de los lugareños que lo rodean. En las ciudades pequeñas y en el campo, las demostraciones abiertas de homosexualidad deben limitarse.

La actitud hacia los gays y lesbianas es bastante tolerante, y los políticos y celebridades abiertamente gay se consideran cada vez más normales. Si bien algunos, especialmente los ancianos, los alemanes por dentro todavía no aprueban la homosexualidad o la bisexualidad, por lo general suprimen las declaraciones abiertas de homofobia. Por lo tanto, en la mayoría de los casos, la exhibición de homosexualidad (tomarse de la mano o besarse) provocará a lo sumo miradas o comentarios por parte de niños o personas mayores.

Salud

El ingreso de extranjeros a toda la Unión Europea solamente se permite si éste cuenta con seguro médico de viaje que debe cubrir al menos 40.000 €. Estos seguros cuestan alrededor de 100 dólares estadounidenses y deben ser adquiridos antes del viaje. El servicio de hospitales es muy bueno en todo el país.

Solo hay pocas enfermedades locales. Las más peligrosas son la "Encefalitis transmitida por garrapatas" y la "Enfermedad de Lyme" o "Borreolosis", que se transmiten a través de garrapatas, frecuentes en el sur del país entre mayo y agosto. Sobre todo en bosques, hay que tener cuidado y revisar el cuerpo después de realizar actividades al aire libre.

Las instalaciones sanitarias y médicas en Alemania son excelentes. El directorio telefónico enumera los números de teléfono de varios servicios médicos, existen muchas líneas directas y servicios que están abiertos durante "horas libres". Consulte la sección Emergencias médicas anterior si se encuentra en una emergencia.

Cuidado de la salud

Si tiene un problema médico no urgente, puede elegir entre cualquier médico local. El sistema de salud alemán permite que los especialistas realicen su propia cirugía, por lo que, por lo general, podrá encontrar todas las disciplinas, desde Odontología hasta Neurología de guardia, a un alcance razonable. En regiones remotas, encontrar un médico puede requerir un viaje a la siguiente ciudad, pero la infraestructura alemana permite conexiones rápidas. Los médicos de cabecera o de familia se describen a sí mismos como "Allgemeinmediziner", que significa "médico generalista".

Las farmacias se llaman "Apotheke" y están marcadas con un gran símbolo rojo "A". Al menos una farmacia en el área estará abierta en todo momento (generalmente una diferente cada día), y todas las farmacias publicarán el nombre y la dirección de la farmacia de guardia en la ventana. Algunos medicamentos que a veces están disponibles gratuitamente en otros países (por ejemplo, antibióticos) necesitan receta médica en Alemania, por lo que es posible que desee verificar antes de su viaje. El personal de una Apotheke está bien capacitado, y es obligatorio tener al menos una persona con un título universitario en farmacéutica disponible en cada Apotheke durante el horario de apertura. Un farmacéutico alemán puede ofrecer consejos sobre medicamentos. La botica también es el lugar donde puede obtener medicamentos comunes de venta libre, como aspirina, antiácidos y jarabe para la tos. No se deje engañar por la apariencia de "drogeriekonzern , como la gran cadena dm-drogerie markt: las "farmacias" en Alemania venden de todo menos drogas.

En Alemania, los productos farmacéuticos tienden a ser caros, por lo que sería conveniente pedirle al farmacéutico "Generika" (medicamentos genéricos): un "Generikum" es prácticamente la misma sustancia y dosis, a menudo incluso producido por la misma empresa farmacéutica, pero sin el marca conocida y considerablemente más barata. Dado que los nombres comerciales de sustancias incluso comunes pueden variar mucho entre países y marcas, intente conocer el nombre científico de la sustancia que necesita, ya que estarán impresos en el paquete y los profesionales farmacéuticos capacitados los conocerán.

Seguro de salud

Los ciudadanos de la UE que sean miembros de cualquier seguro médico público pueden obtener una Tarjeta Sanitaria Europea . La tarjeta la emite su proveedor de seguros y le permite utilizar el sistema de salud pública en cualquier país de la UE, incluida Alemania.

Si eres de fuera de la UE o tienes un seguro médico privado, comprueba si tu seguro es válido en Alemania. De lo contrario, obtenga un seguro médico de viaje para el viaje: la atención médica alemana es costosa.

Es posible que los hospitales locales no acepten el seguro extranjero, incluso si cubre viajes al extranjero.

En cualquier caso algo urgente, primero se lo tratará y se le solicitará un seguro o se le presentará una factura más tarde.

Agua potable

El agua del grifo ( Leitungswasser ) es de excelente calidad y se puede consumir con poca preocupación. Las excepciones están etiquetadas ( "Kein Trinkwasser" , sin agua potable) y se pueden encontrar, por ejemplo, en fuentes y trenes. En restaurantes y cafés, a menudo tendrá que solicitar específicamente 'Leitungswasser', ya que generalmente no se asume.

Muchos alemanes tienden a evitar beber agua del grifo y prefieren el agua embotellada (sin gas o con gas), en la creencia errónea de que el agua del grifo es de alguna manera de calidad inferior. El término Leitungswasser en realidad significa 'agua de plomería', lo que tampoco suena demasiado atractivo. De hecho, el agua del grifo a veces es incluso de mejor calidad que el agua embotellada y, a diferencia de, por ejemplo, en los EE. UU., No tiene sabor a cloro en absoluto. Sin embargo, en algunas zonas hay una diferencia gustativa para paladares especialmente sensibles debido a la diferente composición mineral. Sin embargo, tenga en cuenta que el agua del grifo de algunas regiones tiene un contenido de nitrato superior a los niveles de la OMS y las mujeres no deben beberla en las primeras etapas del embarazo durante un período prolongado.

Muchos alemanes prefieren el agua con gas (carbonatada). El agua con gas se vende en cualquier tienda que venda bebidas y los precios van desde botellas económicas de 19 centavos (1,5 L) de marcas "sin nombre" hasta varios euros para las elegantes marcas "premium".

La mayoría de la gente compra agua embotellada en cajas de 12 botellas de vidrio o paquetes de 6 botellas de plástico. Tanto las botellas como las cajas incluyen un depósito retornable ( Pfand ). Si bien los depósitos para plástico reutilizable (15 centavos) o botellas de vidrio (8 centavos) son relativamente bajos, el depósito para botellas de plástico desechables (marcado con un símbolo especial en el costado de la botella) es relativamente alto a 25 centavos y puede ser mayor. que el precio del agua misma. El agua embotellada generalmente se vende carbonatada (con gas), aunque el agua común ( stilles Wasser ) también está ampliamente disponible y gana popularidad lentamente entre los alemanes. El agua con gas generalmente se vende en los supermercados en dos grados de gas: uno con más CO ₂ (generalmente llamado spritzig o clásico) y otro con menos CO ₂ (generalmente llamado medio).

La mayoría de los manantiales y muchos baños públicos (por ejemplo, en aviones o trenes) usan agua no potable que debe estar claramente marcada con las palabras "kein Trinkwasser" o un símbolo que muestre un vaso de agua con una línea diagonal. Si no hay tal letrero y los alrededores no indican lo contrario, es seguro asumir que el agua es segura para el consumo humano.

Natación

Muchos lagos y ríos, así como el Mar del Norte y el Mar Báltico, son generalmente seguros para nadar. Sin embargo, si bien es posible que no haya contaminantes que pongan en peligro la vida en la mayoría de los cuerpos de agua, haría muy bien en informarse acerca de las regulaciones locales. Si tiene la intención de nadar en un río grande, en el mejor de los casos, hágalo solo en lugares de baño oficiales. Manténgase alejado de estructuras (las plantas de energía pueden causar corrientes que no se ven desde la superficie) en el río o que se extienden desde la orilla hacia el río, también manténgase fuera del camino de los barcos. Tanto las estructuras como los barcos, incluso si parecen inofensivos o lejanos, pueden crear grandes succiones bajo el agua. Tenga especial cuidado con los niños.

Si tiene la intención de nadar en el Mar del Norte, debe informarse sobre los horarios de las mareas y las condiciones climáticas; quedar atrapado en una marea puede ser fatal, y también perderse en la niebla. Hacer senderismo en Wattenmeer sin un guía local es extremadamente peligroso. En el Mar Báltico, por otro lado, prácticamente no hay mareas.

Enfermedades

Debe estar al tanto de la rabia ( Tollwut ), que ha sido un problema en algunas áreas en el pasado, aunque las autoridades se lo toman muy en serio. Si va de excursión o de campamento, tenga cuidado con los animales salvajes como los zorros y los murciélagos.

Los mayores riesgos que enfrentan los excursionistas y campistas son dos enfermedades transmitidas por garrapatas. En algunas partes de Alemania existe un riesgo (bajo) de contraer encefalitis transmitida por garrapatas; Se recomienda la vacunación si planea actividades al aire libre en áreas de alto riesgo. El riesgo de enfermedad de Lyme es mayor y no se dispone de vacunación. Por lo tanto, debe tratar de prevenir las picaduras de garrapatas usando pantalones largos y zapatos adecuados. Los repelentes químicos también pueden ser eficaces. También debe verificar si hay garrapatas después, ya que el riesgo de transmisión es menor si la garrapata se elimina temprano. La forma más segura de eliminar una garrapata es utilizando un dispositivo del tamaño de una tarjeta de crédito llamado "Zeckenkarte" (tarjeta de marcación), que puede obtener en la mayoría de las farmacias. Otros métodos (dedos, pegamento, etc.) pueden hacer que la garrapata inyecte aún más material infeccioso en la herida.

Peligros naturales

Hoy en día, los animales salvajes, aunque abundan, son en su mayoría muy tímidos, por lo que es posible que no veas muchos. Cuando se avistaron algunos lobos en Sajonia y Pomerania y un oso en Baviera, su inmigración desde Europa del Este causó un gran revuelo. En el curso de los hechos, "Bruno" (el oso) recibió un disparo, y mientras los lobos están bajo una fuerte protección, se sospecha que los cazadores locales los mataron ilegalmente. El animal más peligroso de los bosques de Alemania es, con mucho, el jabalí; en particular, las cerdas que llevan crías no son nada de qué bromear. Los jabalíes están acostumbrados a los humanos, ya que a menudo saquean los botes de basura en aldeas y suburbios, y sus dientes pueden rasgar grandes heridas. Si ve uno, camine lentamente en la dirección opuesta sin dejar de mirar al animal.

Aseos

Puede resultar sorprendentemente difícil encontrar un baño público cuando sea necesario. Por lo general, se indican con las letras WC, pictogramas o la letra "H" (Herren; caballeros) o "D" (Damen, damas). Los baños públicos rara vez son gratuitos. A veces tienes que ser un cliente en el lugar al que están vinculados, a veces hay un asistente y un "plato de propina" para hacerte sentir culpable y hacer que pagues dinero que puede o no ser entregado al personal de limpieza. Pero una de las formas más comunes en que te cobran es el sistema Sanifair mediante el cual pagas una cantidad de dinero y obtienes un cupón por una cantidad menor de dinero (75 centavos de pago, 50 centavos de valor) que puedes cobrar por bienes en las tiendas adyacentes (y otras), a menudo sujetas a un montón de condiciones. Afortunadamente, los baños en los trenes, aviones y autobuses siguen siendo gratuitos, pero los clientes a menudo los dejan en un estado repugnante y, lamentablemente, no siempre hay alguien cerca que pueda limpiarlos. Los establecimientos de comida rápida y las recepciones de los hoteles suelen ser una buena opción, las estaciones de servicio suelen ofrecer instalaciones a petición de una llave. Los centros comerciales (Globus, Kaufland, Real, MediaMarkt, etc.) o las ferreterías (Bauhaus ,, Hagebau, Hela, Hornbach, Obi, etc.) también tienen baños para clientes, que en su mayoría se pueden utilizar de forma gratuita. Aldi, Lidl o Netto en su mayoría no tienen baños para clientes. ) también tienen baños para clientes, que en su mayoría se pueden utilizar de forma gratuita. Aldi, Lidl o Netto en su mayoría no tienen baños para clientes. ) también tienen baños para clientes, que en su mayoría se pueden utilizar de forma gratuita. Aldi, Lidl o Netto en su mayoría no tienen baños para clientes.

Fumar y vapear

Los Bundesländer individuales comenzaron a prohibir fumar en lugares públicos y otras áreas a principios de 2007, sin embargo, las leyes varían de un estado a otro. Por lo general, está prohibido fumar en todos los restaurantes y cafés. Algunos lugares pueden ofrecer áreas separadas para fumadores, pero es mejor consultar al hacer la reserva. Los fumadores deben estar preparados para salir al exterior si quieren encender un cigarrillo. Los únicos tres estados con una estricta ley de no fumar sin excepciones son Baviera , Saarland y Renania del Norte-Westfalia . Está prohibido fumar en todas las formas de transporte público, incluidas las plataformas ferroviarias (excepto en las zonas designadas para fumadores, que están claramente marcadas con la palabra Raucherbereich [zona de fumadores]). Las leyes se aplican estrictamente.

En los restaurantes es muy aceptado que los clientes se vayan de la mesa sin pagar la factura para ir a fumar y volver más tarde. Si está solo, dígale al personal que va a salir a fumar y, si tiene una bolsa o un abrigo, déjelo allí.

Το vaping φτάνει επίσης στη Γερμανία, περισσότερο σε αστικές περιοχές παρά στην ύπαιθρο. Σχεδόν σε κάθε πόλη μπορείτε να βρείτε ένα Dampfershop[vaping shop] όπου μπορείτε να προμηθευτείτε υλικό ή υγρό, με ή χωρίς νικοτίνη, 3-6 € για 10ml. Αν μείνετε περισσότερο, αγοράστε ξεχωριστά τη βάση και το άρωμα και ανακατέψτε τα μόνοι σας, είναι πολύ φθηνότερο. Η μεταφορά μεγάλων φιαλών υγρού νικοτίνης στη Γερμανία, ιδίως με περισσότερα από 20 mg / ml και εκτός ΕΕ, μπορεί να είναι παράνομη. Για να είστε ασφαλείς, μεταφέρετε μόνο τα απαραίτητα για λίγες ημέρες. Ο νόμος λέει ότι το άτμισμα δεν είναι κάπνισμα και επομένως δεν επηρεάζεται από τον νόμο περί απαγόρευσης του καπνίσματος, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι δεν το γνωρίζουν. Αν λοιπόν σας αρέσει να είστε όμορφοι και ασφαλείς, κάντε το όπως το κάπνισμα και αποδεχτείτε επίσης τους κοινούς κανόνες απαγόρευσης του καπνίσματος. Η Deutsche Bahn και άλλες εταιρείες δημόσιων συγκοινωνιών σε εθνικό επίπεδο δεν επιτρέπουν την εξάτμιση σε σταθμούς (εκτός από τους χώρους καπνιστών) ή στις δημόσιες συγκοινωνίες τους.

Σεβασμός

Η χώρα είναι μια σχετικά φιλελεύθερη κοινωνία, αλλά πάνω απ 'όλα πρέπει να σέβεσαι τους ηλικιωμένους, επειδή συχνά δεν ανέχονται συμπεριφορές που μπορεί να φαίνονται φυσιολογικές για πολλούς, όπως να ακούν δυνατή μουσική με ακουστικά ή να καπνίζουν σε στάση λεωφορείου.

Αντ 'αυτού, υπάρχουν άλλες στάσεις που γίνονται ανεκτές περισσότερο από ό, τι στις περισσότερες άλλες χώρες. Μεταξύ αυτών είναι ο γυμνισμός (το τόπλες δεν ενοχλεί ποτέ κανέναν και ο πλήρης γυμνισμός στη Βόρεια και Ανατολική Γερμανία είναι πολύ συνηθισμένος στις παραλίες) και το γεγονός της κατανάλωσης αλκοόλ στους δημόσιους δρόμους, πολύ συχνό στους νέους. Στην περίπτωση της ομοφυλοφιλικής ζωής, η ανοχή διαφέρει μεταξύ των μεγάλων πόλεων - οι οποίες είναι πολύ φιλελεύθερες - και των αγροτικών περιοχών στο Νότο, οι οποίες είναι πιο συντηρητικές. Αλλά μην φοβάστε τους υβριστικούς αστυνομικούς που συλλαμβάνουν ανθρώπους μόνο και μόνο επειδή ανταλλάσσουν οικειότητα με άτομα του ίδιου φύλου, όπως συμβαίνει, για παράδειγμα, στις ΗΠΑ ή τη Λατινική Αμερική.

ΜΕΓΑΛΟ ΣΕΒΑΣΜΟ όταν μιλάμε για την εποχή των Ναζί και τον Β ’Παγκόσμιο Πόλεμο. Αυτή η περίοδος είναι μια πολύ λεπτή περίοδος για τους Γερμανούς και οι κληρονομιές συγκρούσεων και αγριότητας ενός τέτοιου καθεστώτος τρομοκρατούν ακόμη και τους νέους. Οι συνέπειες του πολέμου ήταν καταστροφικές για αυτούς, με αποκορύφωμα τη διαίρεση της Γερμανίας στα δύο. Από το 1945, κάθε Γερμανός - τόσο Ανατολικά όσο και Δυτικά - υποχρεώθηκε να δει, ως μέρος ενός προγράμματος ιστορίας, τα πολλά στρατόπεδα συγκέντρωσης τόσο στη Γερμανία όσο και στις γειτονικές της χώρες. Πρέπει να είσαι ΠΟΛΥ ΠΟΛΙΤΟΣ όταν μιλάς για αυτό το θέμα, αν όχι, καλύτερα να μην το συζητήσεις. Όλοι οι Γερμανοί εκτός από τους νεοναζί (που υπάρχουν και στη Γερμανία) πιστεύουν ότι αυτό το κομμάτι της γερμανικής ιστορίας δεν ήταν καλό και ότι πρέπει να μιλήσουμε για αυτό το θέμα, ώστε να μην μπορεί να συμβεί ξανά κάτι παρόμοιο.

Δεν ξεχνούν ότι η πλειοψηφία των Γερμανών που ζουν σήμερα ούτε γεννήθηκαν ούτε συμμετείχαν στο χιτλερικό καθεστώς. Μπορείτε να μιλήσετε για αυτό το ζήτημα αλλά με σεβασμό σε όσους ήταν θύματα του καθεστώτος. Δεν μπορούμε να ξεχάσουμε ότι όχι μόνο Εβραίοι, αλλά και Τσιγγάνοι, ομοφυλόφιλοι και άτομα με ειδικές ανάγκες ήταν θύματα αυτού του βάρβαρου καθεστώτος.

Οποιαδήποτε εκδήλωση ή δημοσίευση μιας φασιστικής τάσης όπως η Mein Kampf, η Σβάστικα, η La U de los Ustaša (μια τρορωτιστική ομάδα φασιστών καθολικών στη Γιουγκοσλαβία), ο ρωμαιοναζιστικός χαιρετισμός (ανύψωση του δεξιού χεριού στους 45 βαθμούς), οι κραυγές «Sieg Heil», «Heil Hitler» και «Za dom Spremni» ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ από το νόμο. Μην χρησιμοποιείτε τίποτα από τα παραπάνω, ακόμη και ως αστείο. Είναι μια πολύ καλά εφαρμοσμένη πρακτική και μπορεί να φυλακιστείτε για αρκετά χρόνια συν ένα υψηλό πρόστιμο · οι αλλοδαποί δεν εξαιρούνται από αυτόν τον νόμο.

Από την άλλη πλευρά, οι Γερμανοί δεν έχουν πρόβλημα να μιλήσουν για τη διαίρεση της χώρας τους σε Ανατολή και Δύση. Τα κομμουνιστικά σύμβολα και άλλες εκδηλώσεις που σχετίζονται με το GDR κυκλοφορούν ελεύθερα, δημιουργώντας το καλλιτεχνικό κίνημα "Ostalgie". Οι περισσότεροι δεν έχουν πρόβλημα με αυτό. Στην πραγματικότητα, αισθάνονται ένα βαθμό νοσταλγίας που το λένε. Μην είστε παρορμητικοί όταν μιλάτε για το Τείχος, καθώς εξακολουθεί να είναι αμφιλεγόμενο ακόμη και σήμερα.

Πολιτισμός

Οι Γερμανοί έχουν κερδίσει τη φήμη ότι είναι άκαμπτοι και αυστηροί με τους κανόνες, αλλά και εργατικοί και αποτελεσματικοί. Αν σας πιάσουν να παραβιάζετε τους κανόνες, κάποιος θα σας το υποδείξει εύκολα. Η κύρια εξαίρεση στη Γερμανία φαίνεται να είναι τα όρια ταχύτητας. Ουσιαστικά η γερμανική δράση περιμένει με κόκκινο φως στις 2 το πρωί με όλους τους δρόμους άδειους.

Το πιο σημαντικό, η γερμανική αίσθηση της «ευγένειας» διαφέρει σημαντικά από την αγγλοαμερικανική έννοια των ευγενικών παρατηρήσεων, των μικρών συζητήσεων και της πολιτικής ορθότητας. Οι Γερμανοί εκτιμούν πολύ την ειλικρίνεια, το άνοιγμα, το να μπορούν να αντισταθούν στην κριτική και γενικά να μην σπαταλούν το χρόνο των άλλων. Για παράδειγμα, ενώ η απάντηση στο "Πώς είναι η μέρα σου;" είναι ένα τυπικό αστείο όπως "Πάει τέλεια". στην Αγγλόσφαιρα, οι Γερμανοί θα αισθάνονται αναγκασμένοι να απαντήσουν στην ερώτηση με ειλικρίνεια όταν τους ζητηθεί. Κατά συνέπεια, οι επαγγελματικές συναντήσεις τείνουν να στερούνται εισαγωγικής ομιλίας.

Οι τίτλοι (όπως ο Dr., Prof., κ.λπ.) τείνουν να χρησιμοποιούνται περισσότερο στο Νότο παρά στο Βορρά. Δεν θα κατηγορούσατε τον εαυτό σας που τα αφήσατε στην άκρη. Μερικοί συνάδελφοι που έχουν συνεργαστεί για πολλά χρόνια εξακολουθούν να φωνάζουν τον καθένα με το επώνυμό τους. Όταν ένας Γερμανός σας συστήνεται, συχνά θα λέει απλά το επίθετό του, προκαλώντας σας να τον αποκαλέσετε "Mr / Mrs ...". Οι Γερμανοί δεν θα περίμεναν να χρησιμοποιείτε τις γερμανικές λέξεις "Herr" (αρσενικό) και "Frau" (γυναίκα) όταν μιλάτε στα αγγλικά. Ο τίτλος "Fräulein" για μια ανύπαντρη γυναίκα θεωρείται σήμερα χρονολογημένος ή ακόμη και σεξιστικός, οπότε περιοριστείτε στο "Frau".

Η άμεση χρήση των ονομάτων είναι πολύ πιθανό να θεωρηθεί υποτιμητική, ανάλογα με την κατάσταση. Φυσικά, υπάρχουν διαφορές μεταξύ νέων και μεγάλων. Πρέπει να λάβετε υπόψη τη χρήση του επωνύμου και του τυπικού Sie ως ένδειξη φιλικού σεβασμού. Εάν πιείτε ένα ποτό μαζί, μπορεί να σας προσφερθεί Du μη τυπικά και καλώντας το συνάδελφό σας με το όνομά του, μπορείτε επίσης να το προσφέρετε. Ωστόσο, θα μπορούσε να θεωρηθεί λάθος εάν είστε σαφώς νεότεροι ή "χαμηλότερου βαθμού". Η κουλτούρα εκκίνησης εκτιμά γενικά την ανεπίσημη και θα απευθύνεται σε όλους τους εργαζόμενους με Du και υπάρχουν ορισμένοι οργανισμοί όπου τα μέλη απευθύνονταν μεταξύ τους Duαπό τον 19ο αιώνα, συμπεριλαμβανομένων των αριστερών κομμάτων όπως το SPD, οι σιδηροδρομικοί εργάτες ή το κίνημα του Προσκοπισμού. Ωστόσο, το να είσαι πολύ επίσημος όταν χρησιμοποιείς το "Sie" είναι πρακτικά πάντα η "ασφαλέστερη" επιλογή και το να πεις "Du" σε έναν αστυνομικό που υπηρετεί μπορεί ακόμη και να επιφέρει πρόστιμο.

Η γερμανική λέξη Φρόυντ μέσα πραγματικότητα σημαίνει Στενός φίλος ή φίλος ». Κάποιος που γνωρίζετε εδώ και μερικά χρόνια μπορεί να μην αναφέρεται σε εσάς ως Freund αλλά όπως Bekannter (γνωστό).

Υπάρχει επίσης έντονη επιθυμία για αμοιβαίο συμβιβασμό και συμβιβασμό. Όσο για την περιβόητη αποτελεσματικότητα: οι Γερμανοί είναι οι κορυφαίοι αναψυκτήρες στον κόσμο (κατά μέσο όρο 30 ημέρες πληρωμένων διακοπών ετησίως, χωρίς να υπολογίζονται οι διακοπές), ενώ διατηρούν ένα από τα υψηλότερα ποσοστά παραγωγικότητας στον κόσμο. Ένα αργό τρένο θεωρείται σημάδι υποβάθμισης της κοινωνίας.

Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση, οι Γερμανοί έχουν αίσθηση του χιούμορ, αν και συχνά εκφράζεται διαφορετικά από ό, τι στις αγγλόφωνες χώρες. Αν είστε περιτριγυρισμένοι από ανθρώπους, θα γνωρίζετε καλά ότι ο σαρκασμός και η ειρωνεία είναι πολύ συνηθισμένοι τύποι χιούμορ. Τα παιχνίδια λέξεων είναι επίσης δημοφιλή, όπως και στις αγγλόφωνες χώρες. Ωστόσο, το χιούμορ δεν είναι η προεπιλεγμένη προσέγγιση του κόσμου (σε αντίθεση με, ας πούμε, στην Αγγλία), και ως εκ τούτου ένα αστείο σε λάθος κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε κενά βλέμματα ή αποδοκιμασίες ή απλώς να μην εκληφθεί ως αστείο.

Αυτοδυναμία

Σε επίσημα πλαίσια (κατά τη διεξαγωγή επιχειρήσεων), η ακρίβεια θεωρείται όχι ως ευγένεια αλλά ως προϋπόθεση για μελλοντικές σχέσεις. Όπως και στις περισσότερες χώρες, αναμένεται να είστε εγκαίρως για μια επαγγελματική συνάντηση, εκτός εάν μπορείτε να δώσετε έναν καλό λόγο για να υπερασπιστείτε (δηλαδή να έχετε κολλήσει σε μεγάλη κίνηση απρόβλεπτος ). Θεωρείται ευγένεια να καλέσετε τους άλλους συμμετέχοντες εάν φαίνεται να έχετε καθυστερήσει, ακόμα κι αν υπάρχει ακόμα πιθανότητα να είστε στην ώρα σας. Οι τακτικές καθυστερήσεις θεωρούνται ασέβεια προς τους άλλους συμμετέχοντες.

Για τις προσωπικές σχέσεις, η σημασία που αποδίδεται στην ακρίβεια μπορεί να διαφέρει από το ένα άτομο στο άλλο. Είναι πάντα πιο ασφαλές να είσαι εγκαίρως παρά αργά, αλλά το θέμα μπορεί να είναι θέμα διαπραγμάτευσης: Εάν δεν είστε σίγουροι, απλώς ρωτήστε "είναι σημαντική για εσάς η ακρίβεια;" Η ακρίβεια εξαρτάται επίσης από το περιβάλλον, σε ένα συλλογικό περιβάλλον, για παράδειγμα, λαμβάνεται πολύ λιγότερο σοβαρά. Σε περίπτωση ιδιωτικών προσκλήσεων σε ένα σπίτι, μπορεί ακόμη και να θεωρηθεί πιο ευγενικό να φτάσετε μεταξύ 5 και 15 λεπτών με καθυστέρηση, ώστε να μην ντροπιάσετε τον οικοδεσπότη σε περίπτωση που δεν είναι όλα έτοιμα.

Συμπεριφερθείτε δημόσια

Η Γερμανία, ιδιαίτερα η αστική Γερμανία, είναι αρκετά ανεκτική και η κοινή λογική σας πρέπει να είναι αρκετή για να σας κρατήσει μακριά από τα προβλήματα.

Η κατανάλωση αλκοόλ στο κοινό δεν απαγορεύεται και είναι ακόμη συνηθισμένη στην άκρα δύση (Κολωνία και περιοχή Ρήνου-Ρουρ). Σε ορισμένες μεγαλύτερες πόλεις (όπως η Κολωνία), υπάρχουν τοπικοί νόμοι που, θεωρητικά, καθιστούν την κατανάλωση αλκοόλ δημόσια πλημμέλημα που τιμωρείται με πρόστιμο δεκάδων ευρώ. αυτοί οι νόμοι σπάνια εφαρμόζονται κατά των τουριστών, εκτός από τις περιπτώσεις που το ποτό οδηγεί σε δυνατή συμπεριφορά. Αυτοί οι νόμοι έχουν επίσης αμφισβητηθεί επιτυχώς στα δικαστήρια σε διάφορα μέρη. Η επιθετική συμπεριφορά ή η διατάραξη της ηρεμίας θα σας οδηγήσει σε συνομιλία με τη γερμανική αστυνομία και πιθανώς πρόστιμο ή εντολή αποχώρησης, ανεξάρτητα από το αν είστε μεθυσμένοι ή πέτρες νηφάλιοι.

Φροντίστε να συμπεριφέρεστε με σεβασμό σε χώρους λατρείας και σε μέρη που φέρουν την αξιοπρέπεια του κράτους, όπως τα πολλά μνημεία πολέμου και ολοκαυτώματος, κοινοβούλια και άλλα ιστορικά αξιοθέατα. Ορισμένοι από αυτούς τους ιστότοπους θα δημοσιεύσουν Hausordnung (κανόνες του σπιτιού) που απαγορεύουν την ασέβεια ή την αποδιοργανωτική συμπεριφορά. Αυτοί οι κανόνες μπορεί να κυμαίνονται από απαγορεύσεις κοινής λογικής για τη λήψη φωτογραφιών κατά τη διάρκεια θρησκευτικών τελετών έως πράγματα που μπορεί να σας φαίνονται περίεργα, όπως η απαγόρευση στους άντρες να βάζουν τα χέρια τους στην τσέπη τους. Πρέπει να προσέχετε αυτά τα σημάδια και να τηρείτε τους αναρτημένους κανόνες. Ένα άλλο πολύ συνηθισμένο θέαμα είναι ένα σημάδι που λέει Eltern haften für ihre Kinder(οι γονείς είναι υπεύθυνοι για τα παιδιά τους). Αυτό είναι μια υπενθύμιση ότι οι Γερμανοί πιστεύουν ότι τα παιδιά πρέπει να είναι παιδιά και επίσης ότι οι γονείς πρέπει να τα επιβλέπουν, έτσι ώστε να μην τραυματιστεί κανείς και να μην σπάσει τίποτα. Εάν το παιδί σας είναι δυνατά και κατά λάθος χύσει ή σπάσει κάτι σε ένα κατάστημα, μπορείτε συνήθως να περιμένετε να το πληρώσετε.

Η προσβολή άλλων ατόμων απαγορεύεται από το γερμανικό δίκαιο και, εάν διωχθεί, μπορεί να οδηγήσει σε φυλάκιση και βαρύ πρόστιμο. Είναι ασυνήθιστο να επιβάλλονται κατηγορίες, αλλά ασκείτε κοινή λογική σε όλες τις περιπτώσεις. Ωστόσο, η προσβολή ενός αστυνομικού θα οδηγεί πάντα σε κατηγορίες.

Στις γερμανικές παραλίες, είναι γενικά εντάξει για τις γυναίκες να κάνουν μπάνιο τόπλες. Το πλήρες γυμνό είναι ανεκτό στις περισσότερες παραλίες, αν και δεν είναι συχνό θέαμα έξω από τις πολλές γυμνές περιοχές (με την ένδειξη "FKK" ή "Freikörperkultur", κυριολεκτικά δωρεάν κουλτούρα σώματος ). Αυτά είναι ιδιαίτερα συνηθισμένα στις ακτές της Βαλτικής Θάλασσας της Ανατολικής Γερμανίας, λόγω της μεγάλης δημοτικότητας του γυμνισμού στην πρώην ΛΔΓ. Είναι επίσης δυνατό να δείτε γυμνιστές στα δημόσια πάρκα του Βερολίνου και στον «αγγλικό κήπο» του Μονάχου. Στις περισσότερες σάουνες, το γυμνό είναι υποχρεωτικό και οι συνεδρίες coed είναι μια συνηθισμένη πρακτική. Μια μέρα της εβδομάδας είναι συνήθως μόνο για γυναίκες.

Να είσαι καλεσμένος

Σε γενικές γραμμές, οι Γερμανοί θα σας καλέσουν στο σπίτι τους μόνο αν περιμένουν από εσάς να αποδεχτείτε την προσφορά. Οι Γερμανοί δεν θα καταλάβουν το «ναι, πάμε να βγούμε κάποια στιγμή» που χρησιμοποιούν μερικές φορές οι Αμερικανοί ως ανόητο κομμάτι συνομιλίας. Ενώ οι Γερμανοί εκτιμούν τη φιλοξενία ("Gastfreundschaft", κυριολεκτικά "φιλικότητα προς τους επισκέπτες"), οι ίδιοι θεωρούν ότι η κουλτούρα της φιλοξενίας τους είναι πιο αδύναμη από αυτήν του αραβικού κόσμου, ας πούμε. Όταν προσκαλείστε, είναι σίγουρα ευγενικό να φέρετε ένα μικρό δώρο. Τα αναλώσιμα δώρα συνήθως ετοιμάζονται καθώς σε πολλούς Γερμανούς δεν αρέσει να γεμίζουν το σπίτι τους με μπιχλιμπίδια που δεν ξέρουν τι να κάνουν. Εάν η πρόσκληση είναι εκείνη όπου μπορεί να αναμένεται κατανάλωση αλκοόλ, η προσφορά ενός μπουκαλιού κρασιού ή οινοπνεύματος μπορεί να είναι ένα καλό δώρο και εάν οι νεότεροι σας προσκαλέσουν σε ένα πάρτι, μπορείτε επίσης να φέρετε μια θήκη μπύρας, αν και κατά προτίμηση από μια μάρκα Μικρότερη και ανεξάρτητη υψηλότερη κατηγορία. Εάν μπορείτε να κάνετε δώρο κάτι που σχετίζεται με τον τόπο καταγωγής σας, ακόμα καλύτερα: ένα δώρο από το εξωτερικό θα προκαλεί πρακτικά πάντα την περιέργεια των οικοδεσπότες σας. Οι Γερμανοί θέλουν να διατηρούν το σπίτι τους καθαρό και τακτοποιημένο και είναι πιθανό να «ζητήσουν συγγνώμη για το χάος» ακόμα κι αν δεν υπάρχει. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει γενικά να αφήνετε τα παπούτσια σας στην είσοδο. σε περίπτωση αμφιβολίας, ρωτήστε. Οι περισσότεροι οικοδεσπότες θα σας προσφέρουν πολύ καλύτερα - ένα δώρο από το εξωτερικό θα κεντρίζει σχεδόν πάντα την περιέργεια των οικοδεσποτών σας. Οι Γερμανοί θέλουν να διατηρούν το σπίτι τους καθαρό και τακτοποιημένο και είναι πιθανό να «ζητήσουν συγγνώμη για το χάος» ακόμα κι αν δεν υπάρχει. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει γενικά να αφήνετε τα παπούτσια σας στην είσοδο. σε περίπτωση αμφιβολίας, ρωτήστε. Οι περισσότεροι οικοδεσπότες θα σας προσφέρουν πολύ καλύτερα - ένα δώρο από το εξωτερικό θα κεντρίζει σχεδόν πάντα την περιέργεια των οικοδεσποτών σας. Οι Γερμανοί θέλουν να διατηρούν το σπίτι τους καθαρό και τακτοποιημένο και είναι πιθανό να «ζητήσουν συγγνώμη για το χάος» ακόμα κι αν δεν υπάρχει. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει γενικά να αφήνετε τα παπούτσια σας στην είσοδο. σε περίπτωση αμφιβολίας, ρωτήστε. Οι περισσότεροι οικοδεσπότες θα σας παρέχουνHausschuhe (κυριολεκτικά «παπούτσια σπιτιού») για να φορέσεις μέσα. Όταν είστε καλεσμένοι στο σπίτι ενός Γερμανού, μπορείτε να περιμένετε να έχετε κάποιο είδος φαγητού ή ποτού. Εάν έχετε αλλεργίες, θρησκευτικούς διατροφικούς περιορισμούς ή είστε vegan ή χορτοφάγος, θα πρέπει να το ξεκαθαρίσετε εκ των προτέρων, για να αποφύγετε την αμοιβαία αμηχανία ότι μαγειρεύεται ένα μενού για εσάς που δεν μπορείτε ή δεν θα φάτε. Το "Kaffee und Kuchen" ("καφές και κέικ") είναι το βασικό γερμανικό βραδινό γεύμα και κάθε βραδινή πρόσκληση για μια άτυπη συγκέντρωση είναι πιθανό να το συνεπάγεται. Εάν δεν πίνετε καφέ, είναι συνήθως δυνατό να αντικαταστήσετε τον καφέ με κακάο, αν και μπορεί να σας φανεί λίγο περίεργο αν είστε ενήλικας.

Ανθρωποι

Εν μέρει λόγω της μακράς εποχής των πολυάριθμων μικρών γερμανικών κρατών που είναι κυρίαρχα de jure ή στην πραγματικότητα Η Γερμανία έχει ισχυρές περιφερειακές ταυτότητες και τοπικό πατριωτισμό που μπορεί να αναφέρεται σε μια πόλη, ένα ομοσπονδιακό κράτος ή μια περιοχή εντός ενός ομοσπονδιακού κράτους ή που ξεπερνά τις πολιτειακές γραμμές. Ενώ ορισμένα κρατικά σύνορα χαράσσονται αρκετά αυθαίρετα, τα κράτη είναι πολιτικά ισχυρά και πολλά έχουν τον δικό τους μοναδικό χαρακτήρα. Ο γενικός κανόνας είναι ότι ο πλούτος αυξάνεται στα νότια και τα δυτικά: ενώ η Μπάντεν-Βυρτεμβέργη και η Βαυαρία ανταγωνίζονται την Ελβετία και την Αυστρία για ποιότητα ζωής, οι οικονομίες των ανατολικών κρατών εξακολουθούν να υστερούν. Μια πιο φιλελεύθερη ατμόσφαιρα κυριαρχεί καθώς ο ταξιδιώτης κατευθύνεται προς τα βόρεια: το Αμβούργο και το Βερολίνο είχαν γκέι δημάρχους, τα μπαρ και τα κλαμπ είναι ανοιχτά όλη τη νύχτα και η πυκνότητα των νέων καλλιτεχνών στο Βερολίνο Friedrichshain ξεπερνά εύκολα αυτή του Λονδίνου, του Παρισιού ή του Μανχάταν. Η Βόρεια Γερμανία βρίσκεται στην ίδια πολιτιστική σφαίρα με την Ολλανδία και τη Σκανδιναβία, ακόμη και το φαγητό και η αρχιτεκτονική είναι πιο ρεαλιστικά, απλά και ακατέργαστα από ό, τι στο νότο, όπου ο καθολικισμός ήταν κυρίαρχος. Σε αντίθεση με τη γενική τάση, το Αμβούργο είναι η πλουσιότερη πόλη της Γερμανίας (και μία από τις δέκα πλουσιότερες περιοχές της Ευρώπης) ξεπερνώντας ακόμη και το σύγχρονο Μόναχο.

Η εποχή των ναζί

Στα τέλη του 19ου αιώνα, η Γερμανία ήταν πιθανώς μια από τις πιο φωτισμένες κοινωνίες στον κόσμο. Ως διανοητική άσκηση, δοκιμάστε να σκεφτείτε πέντε διάσημους φυσικούς, φιλοσόφους, συνθέτες ή ποιητές χωρίς να αναφέρετε γερμανικό όνομα. Αυτή η αξιοπρέπεια και το κύρος αντιμετώπισε μια σοβαρή οπισθοδρόμηση κατά την περίοδο της εθνικοσοσιαλιστικής κυριαρχίας υπό τον Χίτλερ (1933-1945). Έκτοτε, το Τρίτο Ράιχ ήταν μια μόνιμη ουλή στη γερμανική εθνική ταυτότητα και θεωρείται λεκές στην εθνική τιμή της Γερμανίας και θα παραμείνει για πολύ καιρό ακόμα. Κάθε Γερμανός μαθητής πρέπει να το αντιμετωπίσει περίπου 5 φορές κατά τη διάρκεια της σχολικής του εκπαίδευσης και είναι πολύ πιθανό να επισκεφτεί ένα στρατόπεδο συγκέντρωσης τουλάχιστον μία φορά (οι περισσότεροι από αυτούς τους χώρους έχουν μετατραπεί σε μνημεία). Δεν περνάει ούτε μια μέρα χωρίς εκπαιδευτικά προγράμματα στην τηλεόραση και το ραδιόφωνο που να αφορούν αυτή τη χρονική περίοδο.

Το να μεγαλώνεις στη Γερμανία, είτε στη ΛΔΓ είτε στη Δυτική Γερμανία, σήμαινε και σημαίνει να μεγαλώνεις με αυτήν την πικρή κληρονομιά, και κάθε Γερμανός έχει αναπτύξει τον δικό του τρόπο αντιμετώπισης της δημόσιας ενοχής. Για τον ταξιδιώτη, αυτό μπορεί να σημαίνει σύγχυση. Μπορεί να συναντήσετε ανθρώπους (ειδικά νέους) που θέλουν να σας μιλήσουν για την ταραγμένη ιστορία της Γερμανίας, νιώθοντας την ανάγκη να σας πείσουν ότι η Γερμανία έχει διανύσει πολύ δρόμο από τότε. Επιλέξτε κατάλληλα μέρη για να μιλήσετε για αυτό και να είστε ευγενικοί σε αυτό. Εάν επισκέπτεστε φίλους, μπορεί να δυσκολευτείτε να αποφύγετε να παρασυρθείτε σε ένα μνημείο.

Το χιούμορ, ακόμα κι αν γίνεται αθώα, είναι ένας τρόπος απολύτως είναι λάθος να ασχοληθεί με το θέμα και είναι προσβολή. Όλα τα συνθήματα, τα σύμβολα και οι χειρονομίες της ναζιστικής εποχής απαγορεύονται (εκτός από εκπαιδευτικούς σκοπούς, ακόμη και αυτά ρυθμίζονται). Η προβολή τους σε δημόσιο χώρο ή η διάδοση προπαγανδιστικού υλικού είναι παράνομη. Οι αλλοδαποί δεν εξαιρούνται από αυτούς τους νόμους. Μην σκεφτείτε καν να δώσετε έναν ναζιστικό (ρωμαϊκό) χαιρετισμό σε αστείο χέρι! Πρόκειται για μια πράξη που τιμωρείται σύμφωνα με τον Γερμανικό Ποινικό Κώδικα, §86a: εμφάνιση συμβόλων αντισυνταγματικών οργανώσεων. Γενικά θα αντιμετωπίσετε «μόνο» πρόστιμο, περίπου 500 €. Εάν οι αρχές υποπτεύονται ότι έχετε προθέσεις προπαγάνδας, μπορούν να σας βάλουν στη φυλακή έως και τρία χρόνια! (Οι θρησκευτικές σβάστικες εξαιρούνται από αυτόν τον κανόνα, αν και σας συμβουλεύουμε να αποφύγετε την εμφάνιση του συμβόλου για να μην προκαλέσετε ακούσιο αδίκημα.)

Ο γερμανικός εθνικός ύμνος είναι η τρίτη στροφή ενός παραδοσιακού τραγουδιού του 19ου αιώνα, Lied der Deutschen , γραμμένο στη μελωδία του Gott erhalte Franz den Kaiser του Joseph Haydn από τον Αύγουστο του Heinrich Hoffmann von Fallersleben στο νησί Heligoland ενώ το τελευταίο ήταν υπό αγγλικό έλεγχο. Η πρώτη στροφή ξεκινά με Deutschland, Deutschland über Alles(Γερμανία, Γερμανία κυρίως). Παρόλο που αυτή η στροφή δεν απαγορεύεται και ήταν επίσημα μέρος του εθνικού ύμνου κατά τη Δημοκρατία της Βαϊμάρης, μην παραθέσετε ή τραγουδήσετε αυτήν την στροφή. Πολλοί άνθρωποι το συνδέουν με τον υπερ-εθνικισμό και δεν θα τους αρέσει με τον ίδιο τρόπο όπως ένα ναζιστικό σύνθημα. Ομοίως, τα σύμβολα του Kaiserreich του 1871-1918, όπως η μαύρη, άσπρη και κόκκινη σημαία, δεν έχουν ακόμη απαγορευτεί επίσημα, αλλά αυτές τις μέρες χρησιμοποιούνται πρακτικά μόνο από την ακροδεξιά και θα προκαλέσουν αντιδράσεις. πολύ αρνητικός. Το 2020 έγινε μια νέα συζήτηση σχετικά με την επίσημη απαγόρευση των συμβόλων του Kaiserreich, η οποία, ωστόσο, δεν απέδωσε συγκεκριμένα αποτελέσματα μέχρι τον Οκτώβριο του 2020.

Σως ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα είναι να παραμείνετε χαλαροί για αυτό. Εάν στους ανθρώπους γύρω σας αρέσει να μιλούν για τη γερμανική ιστορία, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να κάνετε μια ειλικρινή συνομιλία, ίσως ακόμη και μια πολύ προσωπική. Αν θέλετε να αποφύγετε τις δύσκολες στιγμές, μην το αναφέρετε.

Εποχή της Λαϊκής Δημοκρατίας της Γερμανίας

Σε σύγκριση με την εποχή των Ναζί, οι Γερμανοί έχουν μια πιο ανοιχτή στάση απέναντι στη μεταπολεμική διαίρεση της Γερμανίας σε Ανατολή και Δύση. Κομμουνιστικά σύμβολα, τραγούδια της GDR και άλλα διακριτικά που σχετίζονται με την Ανατολική Γερμανία κυκλοφορούν ελεύθερα (αν και σπάνια στα δυτικά μέρη) και πολλά είναι κάπως νοσταλγικά για τη χώρα, εξ ου και το καλλιτεχνικό και εμπορικό κίνημα "Ostalgie" (νοσταλγία για την Ανατολή). Να είστε προσεκτικοί όταν μιλάτε για την μυστική αστυνομία της Ανατολικής Γερμανίας (Στάζι) καθώς πολλοί άνθρωποι στην Ανατολή επηρεάστηκαν αρνητικά από τον έλεγχο όλων των πτυχών της ζωής από αυτήν την οργάνωση, η οποία διατηρούσε ένα εκτεταμένο δίκτυο πληροφοριοδοτών σε ολόκληρη τη χώρα κατά τη διάρκεια της κομμουνιστικής εποχής. Ενώ ο διαχωρισμός χρονολογείται εδώ και καιρό, υπάρχουν ακόμα πολιτιστικά κατάλοιπα που συχνά αναφέρονται ως "νοητικό τείχος". (Mauer in den Köpfen) και τα τελευταία χρόνια φαίνεται να έχουν ενισχύσει τα στερεότυπα μεταξύ Ανατολής και Δύσης, αν και καθόλου. Αυτές τις μέρες συζητούνται ανοιχτά όλο και περισσότερες θετικές πτυχές των πολιτικών της Ανατολικής Γερμανίας, είτε πρόκειται για την εκτενέστερη χρήση του σιδηροδρόμου ως μέσο μεταφοράς είτε για τη σχετικά υψηλή ισότητα των φύλων στην Ανατολή, αλλά οι συμπεριφορές διαφέρουν από άτομο σε άτομο και γενικά ακολουθήστε την πολιτική. Φάσμα - Οι δεξιές πτέρυγες θα είναι λιγότερο διατεθειμένες να δουν κάτι θετικό για το RDA.

Περιφερειακές αντιπαλότητες

Πολλοί Γερμανοί είναι πολύ δεμένοι με την περιοχή τους ή ακόμα και με την πόλη τους και δεν είναι τίποτα το συνηθισμένο να ακούμε ανθρώπους να κάνουν απαξιωτικά σχόλια για μια πόλη λίγα χιλιόμετρα μακριά ή ακόμα και για μια διαφορετική γειτονιά σε μεγάλες πόλεις όπως το Βερολίνο. Ενώ οι φερόμενοι λόγοι για τέτοιες αντιπαλότητες ποικίλλουν, σπάνια είναι τόσο σοβαροί όσο μπορεί να φαίνονται. Μερικές από αυτές τις αντιπαλότητες επικαλύπτονται με αθλητικές αντιπαλότητες (κυρίως ποδόσφαιρο), αλλά ακόμη και τότε θερμαίνονται μόνο όταν υπάρχει ένα παιχνίδι ή κάποιος φοράει τη στολή μιας ομάδας που συμμετέχει. Ενώ πάντα λέτε θετικά πράγματα για την πόλη ή την περιοχή στην οποία βρίσκεστε, θα πρέπει να είστε πιο ευγενικοί όταν επιτίθεστε σε άλλα μέρη, ακόμη και αν οι ντόπιοι φαίνεται να το κάνουν συνεχώς.

Παραδοσιακά, οι περιφερειακοί ανταγωνισμοί επεκτείνονταν και στη θρησκεία, με τον βορρά και το ανατολικό να είναι κυρίως Λουθηρανικοί, και τον νότο και τη δύση κυρίως Ρωμαιοκαθολικούς, ωστόσο cuius regio eius religioκαι ο πρώιμος σύγχρονος κατακερματισμός των εδαφών εξασφάλισε ότι οι ισχυρά καθολικές περιοχές θα μπορούσαν να σταθούν δίπλα σε έντονα λουθηρανικές ή μεταρρυθμισμένες περιοχές. Ωστόσο, αυτό έχει μειωθεί σημαντικά στη σύγχρονη εποχή καθώς η Γερμανία έχει μετατραπεί σε μια σε μεγάλο βαθμό κοσμική κοινωνία, με τους τακτικούς ενορίτες να είναι πλέον στη μειονότητα. Η εργατική μετανάστευση και η εισροή προσφύγων (μετά) στον Β ’Παγκόσμιο Πόλεμο έχει επίσης κάνει τα χωριά, τα οποία ομολογουμένως ήταν ομοιογενή στο παρελθόν, πολύ πιο ετερογενή. Γενικά, οι άνθρωποι της πρώην κομμουνιστικής Ανατολικής Γερμανίας τείνουν να είναι λιγότερο θρησκευόμενοι από τους ανθρώπους της Δύσης, λόγω του γεγονότος ότι η θρησκεία αποθαρρύνθηκε από το επίσημα αθεϊστικό κομμουνιστικό καθεστώς.

Κρατάω επαφή

Τηλεφωνική υπηρεσία

Σε κάθε πόλη υπάρχει τουλάχιστον ένα δημόσιο τηλέφωνο που χρησιμοποιείται γενικά με τηλεφωνικές κάρτες (μόνο μερικοί δέχονται νομίσματα). Τα κυβερνοκαφέ είναι σπάνια (μόνο στις μεγάλες πόλεις) επειδή οι περισσότεροι Γερμανοί έχουν σύνδεση στο σπίτι. Αλλά με άτομα με φορητούς υπολογιστές υπάρχουν ζώνες WLAN / Wi-Fi και σε ορισμένους σιδηροδρομικούς σταθμούς και αεροδρόμια υπάρχουν επίσης διαδικτυακά περίπτερα που λειτουργούν με κέρματα

Όσον αφορά τα μηνύματα, οι περισσότεροι Γερμανοί προτιμούν το ICQ ή το Skype, παρά το αμερικανικό MSN Messenger.

Στη Γερμανία, χρησιμοποιείται το σύστημα GSM με εύρος συχνοτήτων μεταξύ 900 και 1800 MHz ή UMTS (από το 2001, σε πολλές πόλεις και τις περισσότερες αγροτικές περιοχές). Δεν υπάρχει CDMA ή TDMA και τα αναλογικά δίκτυα δεν λειτουργούν πλέον.

Οι κυριότερες εταιρείες κινητής τηλεφωνίας είναι οι T-Mobil, Vodafone, E-Plus και O2

Ο διεθνής κωδικός κλήσης για τη Γερμανία είναι 49 και το πρόθεμα για διεθνείς κλήσεις είναι 00. το πρόθεμα κωδικού περιοχής είναι 0. Ορισμένα μπλοκ αριθμών προορίζονται για ειδική χρήση: ο αριθμός που ξεκινά με 010xx σάς επιτρέπει να επιλέξετε έναν διαφορετικό πάροχο τηλεφώνου, οι 0800 και 00800 είναι αριθμοί χωρίς χρέωση, ο 0180 είναι αριθμοί υπηρεσιών (που μπορεί ή μπορεί να μην είναι πιο ακριβό) από μια τοπική κλήση). Αποφύγετε τους αριθμούς προθέματος 0900. Αυτοί είναι για επαγγελματικές υπηρεσίες και είναι γενικά απίστευτα ακριβοί.

Σταθερός

Οι αριθμοί γερμανικών τηλεφώνων έχουν τη μορφή 49 351 125-3456"49" είναι ο κωδικός χώρας για τη Γερμανία, τα επόμενα ψηφία είναι ο κωδικός περιοχής και τα υπόλοιπα ψηφία είναι το "τοπικό" μέρος του αριθμού συνδρομητή που μπορεί να κληθεί από τον συγκεκριμένο κωδικό περιοχής χρησιμοποιώντας συντομευμένη κλήση. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν τυπικά μήκη είτε για κωδικούς γεωγραφικής περιοχής είτε για αριθμούς συνδρομητών, το τελευταίο μέρος μπορεί να είναι τόσο σύντομο όσο και δύο ψηφία. Οι 5000 γερμανικοί κωδικοί περιοχής ποικίλλουν σε μήκος από 2 έως 5 ψηφία. Πρέπει να σημειώσετε "0" μπροστά από τον κωδικό γεωγραφικής περιοχής εκτός αυτού του συγκεκριμένου κωδικού περιοχής (αλλά ακόμα εντός Γερμανίας).

Από την απελευθέρωση της γερμανικής αγοράς τηλεφώνου, υπάρχει πληθώρα παρόχων τηλεφώνων στην αγορά. Εάν καλείτε από ιδιωτικό σταθερό τηλέφωνο, μπορείτε γενικά να επιλέξετε διαφορετικούς παρόχους (και επομένως μεταξύ διαφορετικών προγραμμάτων τιμολόγησης) χρησιμοποιώντας ειδικούς αριθμούς προθέματος (ξεκινώντας από 010xx) με τιμές 0,01 € ή 0,02 €, μερικές φορές κάτω από 0,01 € ακόμη και για διεθνείς κλήσεις. Υπάρχει μια αριθμομηχανή στο διαδίκτυο όπου μπορείτε να συγκρίνετε τιμές για διαφορετικούς προορισμούς. Τα ξενοδοχεία συνήθως έχουν συμβόλαια με συγκεκριμένο πάροχο τηλεφώνου και δεν θα σας επιτρέψουν να χρησιμοποιήσετε διαφορετικό. Οι τιμές τηλεφώνου που χρεώνουν τα ξενοδοχεία μπορεί να είναι εκπληκτικές, ειδικά σε πολυτελή ξενοδοχεία, όπου ένα πεντάλεπτο τηλεφώνημα για κρατήσεις εστιατορίων μπορεί να κοστίσει 50 €. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επαληθεύσει την κάρτα τιμών πριν ακόμη σηκώσετε το τηλέφωνο.

Κινητό

Οι αριθμοί κινητών τηλεφώνων στη Γερμανία πρέπει πάντα να καλούνται με όλα τα ψηφία (10-12 ψηφία, συμπεριλαμβανομένου του "0" πριν από το "1nn" στη Γερμανία), ανεξάρτητα από πού καλούνται. ο 1nn είναι ένα πρόθεμα για κινητά, όχι ένας "κωδικός περιοχής" ως τέτοιο και το δεύτερο και τρίτο ψηφίο (το μέρος nn ) δηλώνει το αρχικό δίκτυο κινητής τηλεφωνίας που έχει εκχωρηθεί πριν ληφθεί υπόψη η φορητότητα αριθμού, για παράδειγμα 49 151-123-456.

ο Κάλυψη του τηλεφωνία κινητό και στα τρία δίκτυα (Deutsche Telekom, Vodafone και O ₂ ) είναι γενικά εξαιρετικό σε όλη τη χώρα. Διατίθενται επίσης UMTS (δεδομένα 3G και HSDPA), LTE (4G) και EDGE. Το LTE εξακολουθεί να περιορίζεται κάπως στις αστικές περιοχές. Όλοι οι πάροχοι κινητών τηλεφώνων χρησιμοποιούν τεχνολογία GSM στο Εύρος συχνοτήτων 900 και 1800 MHz. Αυτό είναι διαφορετικό από το πρότυπο GSM 1900 που χρησιμοποιείται στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά τα σύγχρονα τηλέφωνα "πολλαπλών ζωνών" λειτουργούν γενικά σε όλα τα δίκτυα GSM. Τα τηλέφωνα που δεν είναι GSM δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη Γερμανία. Εάν διαθέτετε κινητό τηλέφωνο GSM των ΗΠΑ, φροντίστε να καλέσετε τον μεταφορέα των ΗΠΑ πριν από το ταξίδι σας και να του ζητήσετε να «ξεκλειδώσει» το τηλέφωνό σας, ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με γερμανική κάρτα SIM. Ο καλών πληρώνει τα τέλη για ένα τηλεφώνημα σε έναν γερμανικό αριθμό κινητού τηλεφώνου.

Εάν μένετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, σκεφτείτε να αγοράσετε μια προπληρωμένη κάρτα τηλεφώνου από μία από τις εταιρείες κινητής τηλεφωνίας. δεν θα έχετε πρόβλημα να βρείτε Deutsche Telekom (αγοράστηκε από Κατάστημα Telekom ), Vodafone ή _ένα κατάστημα Ο ₂ σε οποιαδήποτε σημαντική επιχειρηματική περιοχή.

Η κινητή τηλεφωνία είναι ακόμα συγκριτικά ακριβό Στα γερμανικά. Ανάλογα με τη σύμβασή σας, ενδέχεται να χρεωθείτε μεταξύ 0,10 και 0,39 € ανά λεπτό για κλήσεις προς γερμανικά σταθερά και κινητά. Οι κλήσεις από το γερμανικό κινητό σας τηλέφωνο σε μη γερμανικούς αριθμούς τηλεφώνου (συμπεριλαμβανομένων των μη γερμανικών κινητών τηλεφώνων που υπάρχουν φυσικά στη Γερμανία) κοστίζουν συχνά μεταξύ 1 και 2 ευρώ ανά λεπτό, ανάλογα με τη συγκεκριμένη χώρα και το σχέδιό σας. Γενικά, για κινητά τηλέφωνα, η T-Mobile και η Vodafone είναι οι προτιμώμενες επιλογές για άτομα που θέλουν υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, ειδικά εκτός πόλεων. Ή ₂ / Το E-Plus έχει χαμηλότερες τιμές. Εάν αναμένετε ότι χρειάζεστε υποστήριξη πελατών στα Αγγλικά, τότε το Vodafone θα μπορούσε να είναι μία από τις καλύτερες επιλογές σας.

Στις περισσότερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ (π.χ. Aldi, Lidl, Penny, Netto, Tchibo, Rewe, toom) μπορείτε να αγοράσετε προπληρωμένες κάρτες SIM των δικών της εικονικών παρόχων, αν και το δίκτυό του εξακολουθεί να λειτουργεί από τους 3 μεγάλους γερμανικούς φορείς τηλεπικοινωνιών. Είναι συνήθως αρκετά φθηνά (10-20 € με 5-15 λεπτά χρόνου χρήσης) και για εθνικές κλήσεις (0,09-0,19 € / λεπτό), αλλά ακριβά για διεθνείς κλήσεις (περίπου 1-2 € / λεπτό), αλλά αρχικά. οι κλήσεις είναι πάντα δωρεάν και τα SMS κοστίζουν μεταξύ 0,09 € και 0,19 €. Ενώ οι διεθνείς κλήσεις με τη γερμανική κάρτα SIM μπορεί να είναι ακριβές, υπάρχουν κάποιες προπληρωμένες προσφορές με καλές τιμές.

Εταιρείες όπως η Lyca Mobile, η Lebara και άλλες έχουν εξειδικευτεί στην προσφορά αρκετά προσιτών διεθνών τιμών κλήσεων (μερικές φορές φθηνότερες από τις υπηρεσίες φωνητικής επικοινωνίας IP), που απευθύνονται κυρίως σε ομάδες μεταναστών και διασποράς.

Δυστυχώς, ωστόσο, η παράνοια σχετικά με τη χρήση κινητών τηλεφώνων στο έγκλημα ή την τρομοκρατία καθιστά όλο και πιο δύσκολο να αγοράσετε απλά ένα τηλέφωνο ή μια προπληρωμένη κάρτα SIM και να αρχίσετε να καλείτε. Ανάλογα με τον πάροχο, μπορεί να χρειαστεί να δώσετε έναν αριθμό πιστωτικής κάρτας, να προσδιορίσετε τον εαυτό σας χρησιμοποιώντας ένα αναγνωριστικό ανάρτησης ή ένα αναγνωριστικό βίντεο. Incluso cuando son factibles, no siempre están diseñadas de manera que sean fáciles para los extranjeros sin estatus de residencia, aunque en teoría, cualquier persona con una identificación válida puede comprar estas tarjetas y la dirección alemana proporcionada no tiene que estar escrita en el sistema. . Dicho esto, es mejor comprar una tarjeta SIM en una tienda que ofrezca servicios de registro de tarjetas SIM y asegúrese de llevar su tarjeta de identificación. Alternativamente, si ya tiene un paquete de teléfono móvil activo de un proveedor con sede en otro país de la UE,

Métodos alternativos

La gran mayoría de los alemanes poseen teléfonos móviles (llamados "Handys" en alemán, pronunciado "hendy"); La desventaja de esto es que las cabinas telefónicas que alguna vez fueron comunes han comenzado a desaparecer, excepto en lugares "estratégicos" como las estaciones de tren. Por lo general, constan de una columna plateada con una parte superior rosa y el teléfono adjunto en la parte frontal. En algunos lugares todavía hay versiones más antiguas que consisten en una cabina amarilla con una puerta y el teléfono en el interior.

Alternativamente, también puede comprar tarjetas telefónicas prepagas que puede usar llamando a un número gratuito; esto es especialmente bueno si tiene la intención de hacer llamadas internacionales. Sin embargo, la calidad y los precios de las tarjetas varían enormemente, por lo que no se puede hacer una buena recomendación.

En las tiendas de telefonía , que puedes encontrar en las principales ciudades, puedes realizar llamadas internacionales a tarifas económicas. Estas tiendas de llamadas se encuentran principalmente en áreas de la ciudad con muchos inmigrantes y son su mejor opción para llamar internacionalmente. Además de ofrecer llamadas al extranjero, venden tarjetas de llamadas internacionales para usar desde cualquier teléfono en Alemania. Por lo general, puedes ver estas tiendas por las muchas banderas que decoran sus escaparates.

Internet

Wi-Fi

El acceso a Internet a través de Wi-Fi (también llamado comúnmente WLAN ) es común en Alemania. Los cibercafés están empezando a ser menos comunes debido a la amplia oferta de Wi-Fi gratuito en tiendas, restaurantes o cafés. En ocasiones requiere un consumo mínimo pero suele ser gratuito dentro del local. Las tiendas de teléfonos a menudo también ofrecen acceso a Internet. Las siguientes tiendas ofrecen acceso Wifi gratuito: Galeria Kaufhof, real (supermercado), REWE, IKEA, H&M, dm-Drogerie, Subway, McDonald's, Starbucks y Burger King.

Muchos hoteles ofrecen acceso a Internet para los huéspedes, sin embargo, las velocidades son limitadas y pueden ser inadecuadas para ver y usar rápidamente páginas / aplicaciones multimedia. Es posible que haya disponible Internet de alta velocidad premium, a menudo con tarifas altas, así que confirme el acceso y las tarifas con su hotel antes de usarlo. Los pequeños hoteles privados y las cadenas de hoteles más baratas a menudo ofrecen Wi-Fi gratis (por ejemplo, Motel One) cuando reserva como un paquete con desayuno, las cadenas más grandes generalmente cobran tarifas exorbitantes. Se recomienda obtener una membresía en su programa de lealtad , ya que esto generalmente le dará acceso gratuito a Internet.

En varias ciudades, existen proyectos para proporcionar puntos de acceso "comunitarios" gratuitos para redes inalámbricas. Por ejemplo, las comunidades locales proporcionan los puntos de acceso "Freifunk" de forma gratuita y no requieren ningún registro. freifunk-karte.de muestra un mapa de estos puntos de acceso.

Las salas de pasajeros en algunos aeropuertos y estaciones centrales de tren también brindan acceso a Internet a sus clientes.

Las bibliotecas públicas suelen ofrecer acceso a Internet, aunque no suele ser gratuito. Las bibliotecas están abiertas al público de forma gratuita. Sin embargo, llevar un libro a casa puede requerir que obtenga una tarjeta de cliente a un precio bajo. Las sucursales de la Biblioteca Nacional en Leipzig, Frankfurt am Main y Berlín no son gratuitas.

La mayoría de las universidades de Alemania participan en eduroam . Si es estudiante o miembro del personal de una universidad participante, este servicio puede permitirle obtener acceso de invitado a sus redes inalámbricas. Consulte con su propia universidad para obtener detalles antes de su viaje.

En el transporte, hay Wi-Fi en una pequeña (pero creciente) cantidad de trenes locales (principalmente debido a los contratos anteriores a la era de los teléfonos inteligentes entre el ferrocarril y el estado que subsidiaban el servicio, WiFi no siempre se consideró una gran prioridad). Los trenes interurbanos no tienen ningún tipo de WiFi, pero prácticamente todos los trenes ICE tienen WiFi gratis en segunda y primera clase. Autobuses de larga distanciasuelen estar equipados con WiFi, pero el ancho de banda suele ser limitado y los autobuses pueden carecer de WiFi sin previo aviso. Los autobuses locales están cada vez más equipados con WiFi. Todos ellos tienen en común que la conexión al WiFi lo colocará en una página de destino donde debe ingresar algunos datos o una dirección de correo electrónico o simplemente confirmar que acepta los términos y condiciones. Debido a que esos puntos de acceso móvil se proporcionan a través de la red de Internet móvil normal, tienden a ser menos estables en áreas rurales o cuando muchas personas los están usando a la vez y si tiene un plan de datos que lo permite, su propio teléfono puede ser más rápido que el WiFi proporcionado por el modo de transporte. El WiFi en los aviones es relativamente poco común, incluso en vuelos domésticos. Flixbus ofrece WiFi gratis (y comúnmente también tomas de corriente) en sus servicios de autobús.

Planes de datos móviles

Varias tarjetas SIM prepagas permiten el acceso a Internet por una tarifa plana mensual, por ejemplo, las disponibles en las cafeterías Tchibo (red o2, 10 € / mes limitado a 500 MB, 20 € / mes para 5 GB) o Aldi (red E-Plus ). Una tarjeta SIM O2 normal, que se puede usar para llamadas y mensajes de texto, cuesta 15 € y otra 15 € compra 1GB de datos válidos por 1 mes. Vodafone ofrece una tarjeta SIM prepago por 25 € que incluye 22,5 € de crédito, de los cuales puedes obtener 300 MB de datos durante 2 días por 15 € y quedarte con 7,5 € de crédito.

Problemas de derechos de autor

Compartir archivos y transmitir contenido protegido por derechos de autor es ilegal en Alemania. Los bufetes de abogados especializados están rastreando continuamente a los infractores por sus números de IP y están cobrando fuertes multas (hasta varios miles de euros), además de solicitar al infractor que firme documentos legales que se abstendrá de volver a hacerlo. Incluso si ha abandonado el país, el propietario registrado de la conexión a Internet que utilizó podría tener serios problemas. Esto se refiere en particular a las conexiones privadas (amigos, familiares, etc.). En su propio interés y en el de sus anfitriones, asegúrese de que todas las aplicaciones para compartir archivos en sus dispositivos estén inactivas mientras se encuentre en Alemania, así como de abstenerse de transmitir contenido desde sitios que no son sin duda legales o utilizar un servicio VPN.

Servicio postal

La empresa Deutsche Post ofrece el servicio postal en Alemania. Además realiza el envío de paquetería alrededor de mundo mediante correo aéreo o terrestre a través de la empresa DHL.

Los sellos se pueden obtener en oficinas postales, algunas tiendas de tarjetas postales y máquinas distribuidas por las ciudades.

También es posible enviar una carta mediante el servicio postal electrónico. Hay que registrarse y abrir una cuenta en e-post.de, posteriormente hay que activar la cuenta mediante la presentación de la identificación en una oficina de correos. El servicio de correos se encargan de imprimir la carta, meterla en un sobre y enviarla. Este tipo de envío impide que las cartas pueden ser leídas por extraños. Para realizar el envío el usuario debe introducir un número de transacción que le es enviado al teléfono móvil.

Deutsche Post , el servicio postal alemán parcialmente privatizado, gestiona varias empresas internacionales, incluidas DHL y otras. A partir de agosto de 2020, una postal estándar cuesta 0,60 € para enviar dentro de Alemania y 0,95 € a cualquier otro lugar. Una carta estándar que no pese más de 20 gramos cuesta 0,80 € para enviar dentro de Alemania y 1,10 € para cualquier otro lugar. Las cartas de hasta 50 gramos cuestan 0,95 € (Alemania) o 1,70 € (internacional).

Las estampillas están disponibles en las oficinas de correos y, a veces, en los quioscos de prensa o en las tiendas que venden postales, aunque es posible que encuentre tiendas que solo vendan estampillas para acompañar las postales que compró allí. Las máquinas expendedoras de sellos se pueden encontrar en muchos lugares. Puede comprar sellos de todas las denominaciones desde 0,01 € hasta 36,75 €, aunque en un aburrido diseño unificado de las máquinas expendedoras de sellos. A diferencia de la mayoría de las máquinas expendedoras, aceptan cada moneda desde 1 céntimo hasta 2 euros, pero el cambio solo se da en sellos. Debido a que estos "sellos de cambio" pueden mostrar valores extraños, es mejor que se asegure de tener suficientes monedas pequeñas.

Buzones en Münnerstadt. A la izquierda está el amarillo del antiguo servicio postal nacional; el otro es un servicio local (todavía bastante inusual en Alemania)

Las cartas dentro de Alemania se entregan principalmente en 1 día, espere un poco más para Europa. El correo a América del Norte puede tardar hasta una semana.

El servicio se ha reducido en el proceso de privatización. Debido al aumento en la tasa de robos (especialmente por parte de carteros y contratistas subcontratados), todos los envíos internacionales, especialmente los entrantes, deben estar asegurados si son valiosos. Si bien los obsequios privados de valor normal suelen estar bien, se sabe que el Servicio de Aduanas de Alemania retiene los artículos pedidos de sitios web no pertenecientes a la UE, particularmente de China durante mucho tiempo, a veces incluso confiscando bienes bajo sospecha de piratería de productos.

El correo aéreo ( Luftpost ) puede ser tan barato como la alternativa, Landweg . Si desea enviar paquetes, hay tres opciones (de la más barata a la más cara): Maxibrief (una carta de gran tamaño de hasta 2 kg y L W H = 900 mm), Päckchen (un paquete pequeño de hasta 2 kg, sin seguro para correo internacional) y DHL Paket . Si solo se envían libros , se aplican tarifas reducidas ( Büchersendung ), pero se espera que se abra y se mire el correo, ya que en realidad solo se permiten libros en ellos. Tarifas para Büchersendungenvarían entre 1,00 € y 1,65 €, según talla y peso. El Servicio Postal Alemán permite que las cosas se envíen a una oficina de correos y su propio sistema de Packstationen a menudo se encuentra en los estacionamientos de las tiendas de comestibles o estaciones de servicio. Los casilleros de Amazon son cada vez más comunes, pero son un sistema incompatible: el mismo casillero de almacenamiento solo puede ser un casillero Packstation o un casillero de Amazon.

Es posible dejar cartas y paquetes en las estaciones de FedEx y UPS. Espere hacer cola.

Alrededores

Encontrándose en el centro de Europa, es muy fácil llegar al resto de países del continente.

Alemania es un excelente punto de partida para explorar el resto de Europa Occidental, mientras que el aeropuerto de Frankfurt tiene conexiones directas con muchos de los principales aeropuertos del mundo. También desde Frankfurt, una serie de conexiones ferroviarias directas de alta velocidad le llevan a las principales capitales europeas en un par de horas.

• Desde el este es fácil llegar a Praga en la República Checa y Varsovia en Polonia
• Desde el suroeste, las ciudades francesas de Reims y París, así como el país y la ciudad de Luxemburgo , harían buenos primeros goles.
• El TGV / ICE directo a París se detiene en Estrasburgo, una hermosa ciudad en la frontera con influencia francesa y alemana por igual
• Bélgica y Holanda desde el oeste, siendo Lovaina y Maastricht los primeros puntos de parada recomendados; y Dinamarca en el noroeste
• Desde el sur y suroeste hacia las montañas de Austria y Suiza, siendo Salzburgo y Lausana lugares "imprescindibles".
• Por mar en el noreste, intente navegar por el mar Báltico para acceder a los estados bálticos y los países nórdicos.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Alemania.w:Alemania
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre AlemaniaCommons.
• Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Alemania.Wikinoticias