Καμπότζη - Campuchia

Τοποθεσία
Σημαία
Βασικές πληροφορίες
Κεφάλαιο	Πνομ Πενχ
Κυβέρνηση	Πολυκομματική συνταγματική μοναρχία
Νόμισμα	Το δολάριο ΗΠΑ (USD) χρησιμοποιείται επίσημα, το Khmer Riel (KHR) έχει μικρή αξία συναλλαγής.
Περιοχή	181.035 χλμ2
Πληθυσμός	14.494.293 (Ιούλιος 2009)
Γλώσσα	Χμερική γλώσσα (επίσημος), Γαλλία, Αδελφός
Θρησκεία	Βουδισμός Theravada 96%, Καθολικός 2%, Μουσουλμάνος 2%
Σύστημα ισχύος	230V/50 Hz. Το ευρωπαϊκό στυλ είναι πιο κοινό από το βρετανικό.
Τηλεφωνικό νούμερο	855
Internet TLD	.χκ
ζώνη ώρας	UTC 7

Καμπότζη (កម្ពុជា ή Καμπότζη) είναι μια χώρα στην περιοχή Νοτιοανατολική ΑσίαΤο Η Καμπότζη βρίσκεται στη χερσόνησο της Ινδοκινέζας στη Νοτιοανατολική Ασία, που συνορεύει με τον Κόλπο του Ταϊλάνδη στο Νότο, δίπλα στις χώρες είναι: Ταϊλάνδη στη δυση, Λάος στο Βορρά και Βιετνάμ στην Ανατολή. Η επίσημη γλώσσα της Καμπότζης είναι τα Χμερ, που ανήκουν στην ομάδα Μον-Χμερ στο σύστημα της Νοτίου Ασίας. Ο φοίνικας είναι σύμβολο του λαού των Χμερ και η τζάγια είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο.

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Το Βασίλειο της Καμπότζης είναι ένας από τους πιο συναρπαστικούς και νέους τουριστικούς προορισμούς στον κόσμο. Μετά από περισσότερα από 25 χρόνια απομόνωσης, η Καμπότζη άνοιξε για τους τουρίστες στις αρχές της δεκαετίας του '90 και ο αριθμός των τουριστών αυξήθηκε χρόνο με τον χρόνο.

Τα πιο ελκυστικά τουριστικά αξιοθέατα του Βασιλείου της Καμπότζης είναι οι ναοί Άνγκορ Γουάτ και ναούς του συγκροτήματος Angkor στην επαρχία Siem Reap, καθώς και ελκυστικούς πολιτιστικούς χώρους στην πρωτεύουσα Πνομ Πενχ και παραλίες στην επαρχία Sihanoukville με όλες τις απαραίτητες υπηρεσίες, όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια, σημεία διασκέδασης και μια σειρά άλλων τουριστικών υπηρεσιών.

Άλλα αξιοθέατα μπορεί να περιλαμβάνουν την λοφώδη περιοχή του Επαρχία Ρατανάκιρι και η επαρχία Mondulkiri, οι απομονωμένοι ναοί των επαρχιών Preah Viherd και Banteay Chhmar και σημαντικές οικονομικές περιοχές όπως το Battambang, το Kep και το Kampot είναι τα ορόσημα που ανακαλύφθηκαν πρόσφατα. Η Καμπότζη είναι μια χώρα ομορφιάς., οι αρχαίοι ναοί του συγκροτήματος Angkor, ο ναός Bayon και η πτώση της αυτοκρατορίας των Χμερ φέρει πάντα το σήμα της επισημότητας, του μεγαλείου και κατέχει μια κεντρική θέση στα θαύματα του κόσμου - συγκρίσιμη με Μάτσου Πίτσου, Αιγυπτιακές Πυραμίδες ή Σινικό Τείχος. Αλλά αυτό το μεγαλείο έρχεται σε αντίθεση με το μουσείο γενοκτονίας Killing Fields και Toul Sleng, καθώς και με τα απομεινάρια της σύγχρονης ιστορίας της Καμπότζης, την εποχή κατά την οποία οι δυνάμεις του Polpot και το ριζοσπαστικό καθεστώς των Ερυθρών Χμερ. Στα τέλη της δεκαετίας του 1970, διέπραξαν ένα από τα τα πιο φρικτά και βάναυσα εγκλήματα του 20ού αιώνα.

Σήμερα, οι Χμερ, που αποτελούν το 95% του πληθυσμού της Καμπότζης, κάνουν βαθιά εντύπωση στους τουρίστες, είναι οι πιο φιλικοί και ευτυχισμένοι άνθρωποι που έχουν γνωρίσει ποτέ οι επισκέπτες. Τα χαμόγελα των Χμερ είναι παντού, όπως στα παραμύθια και στις παραδόσεις διαποτισμένες με τη δική τους ταυτότητα. Η Καμπότζη είναι επομένως πραγματικά μια χώρα αντιθέσεων: μεταξύ φωτός και σκότους, μεταξύ επών και τραγωδιών, μεταξύ απελπισίας και μελλοντικής έμπνευσης. Φαίνεται ότι είναι ένα απαράμιλλο χαρακτηριστικό της Καμπότζης. Αυτό παρακινεί κάθε επισκέπτη να θέλει να πατήσει το πόδι του σε αυτή τη γη.

Ιστορία

Ο πρώτος γνωστός πολιτισμός στην Καμπότζη εμφανίστηκε γύρω στην πρώτη χιλιετία. Από τον 9ο έως τον 13ο αιώνα, ο πολιτισμός των Χμερ άνθισε εδώ.

Πολλοί ερευνητές πιστεύουν ότι το Funan (Funan) είναι ένα αρχαίο βασίλειο, το οποίο υπήρχε από τον 1ο έως τον 7ο αιώνα, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του με μια μεγάλη περιοχή στα νότια της χερσονήσου της Νοτιοανατολικής Ασίας, συμπεριλαμβανομένης της Καμπότζης, νότια Βιετνάμ, αρσενικός Ταϊλάνδη στην εποχή μας. Αυτή τη στιγμή στη Βόρεια Καμπότζη και στο Νότο Λάος υπάρχει ένα βασίλειο που ονομάζεται Chenla (Chenla) που σχηματίστηκε τον 5ο αιώνα από την εθνοτική ομάδα Μον-Χμερ. Τον 7ο αιώνα, ο Τσένλα απαλλάχθηκε από την εξάρτηση από τον Φουνάν και κατέλαβε ολόκληρη την επικράτεια του Φουνάν.

Η κυρίαρχη δυναστεία του Τσαν Λάπ προήλθε από τον Καμποτζιανό μυθολογικό χαρακτήρα, ο οποίος παντρεύτηκε τη Νάγκα (κόρη του θεού του νερού, που από φίδι έγινε παρθενική). Το όνομα "Καμπότζη", που εμφανίστηκε γύρω στον 10ο αιώνα, συνδέεται με το όνομα αυτού του χαρακτήρα. Μετά το 707, ο Chan Lap χωρίστηκε σε δύο χώρες Luc Chan Lap και Thuy Chan Lap.

Μετά από αιώνες (από τον 15ο έως τον 18ο αιώνα) χάθηκε γη και πληθυσμός στα έθνη Ταϊλάνδη και Βιετνάμ Η Καμπότζη προστατεύτηκε από τη Γαλλία στην Ομοσπονδία Ινδοκίνας το 1863. Μετά την ιαπωνική εισβολή στον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο, η Γαλλία επέστρεψε. Η Καμπότζη κήρυξε ανεξαρτησία το 1953 και έγινε βασίλειο. Το 1960, ο διάδοχος πρίγκιπας Norodom Sihanouk έγινε αρχηγός κράτους και όχι βασιλιάς μετά το θάνατο του πατέρα του. Εφάρμοσε μια πολιτική ουδετερότητας.

Κατά τη διάρκεια του πολέμου Βιετνάμ (1954-1975), οι κομμουνιστικές δυνάμεις του Κεντρικού Γραφείου της R χρησιμοποίησαν τα παραμεθόρια εδάφη της Καμπότζης κοντά Βιετνάμ ως βάση εναντίωσης στην κυβέρνηση Βιετνάμ Ως δημοκρατία, οι Ηνωμένες Πολιτείες έριξαν μια σειρά βομβών σε κομμουνιστικές περιοχές στην Καμπότζη. Ορισμένες πηγές εκτιμούν ότι ο αριθμός των θυμάτων αμάχων εδώ είναι 100.000 άνθρωποι. Το 1970, ο στρατηγός Λον Νόλ ανέτρεψε το φεουδαρχικό δικαστήριο και ανέλαβε την εξουσία να κηρύξει την ίδρυση της Δημοκρατίας των Χμερ. Αυτή η κυβέρνηση ανατράπηκε από τους ριζοσπαστικούς κομμουνιστές, τους Ερυθρούς Χμερ, με τη βοήθεια του Πεκίνου, το 1975.

Οι Ερυθροί Χμερ με επικεφαλής τον Πολ Ποτ κατέλαβαν την εξουσία το 1975, ιδρύοντας τη χώρα "Δημοκρατική Καμπότζη". Κατέλαβαν την πρωτεύουσα Πνομ Πενχ και άρχισαν να διώχνουν ανθρώπους από την πόλη τον Οκτώβριο του 1974, η Πνομ Πενχ έγινε νεκρή πόλη - κανένας κάτοικος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το νόμισμα καταργήθηκε και οι Χμερ Ρουζ εφάρμοσαν διεξοδικά την πολιτική της «αυτάρκειας»-αντιδυτικών και «αποφασισμένοι να οικοδομήσουν τον σοσιαλισμό μέσα σε 6 μήνες». Η σκληρή εργασία, η ασθένεια, οι εκτελέσεις και οι «εκκαθαρίσεις» είχαν ως αποτέλεσμα περισσότερους από 1,7 εκατομμύρια θανάτους κατά την τετραετή περίοδο κοινωνικής μεταρρύθμισης των Ερυθρών Χμερ (1975-1979).

Αφού υπάρξει Βιετνάμ υποστηρίζοντας την ανατροπή των Ερυθρών Χμερ, η Λαϊκή Δημοκρατία της Καμπότζης ιδρύθηκε στις 8 Ιανουαρίου 1979 με πρόεδρο τον Χενγκ Σαμρίν. Το 1981, η Λαϊκή Δημοκρατία της Καμπότζης οργάνωσε την εκλογή της Εθνοσυνέλευσης και δημοσίευσε το σύνταγμα. Στις 23 Νοεμβρίου 1991, μετά από 13 χρόνια απουσίας, ο πρίγκιπας Sihanouk επέστρεψε στην Πνομ Πενχ και πραγματοποιήθηκαν ελεύθερες εκλογές το 1993 υπό την επίβλεψη των Ηνωμένων Εθνών. Η κυβέρνηση συνασπισμού που σχηματίστηκε μετά τις εκλογές του 1998 παρείχε πολιτική σταθερότητα.

Η Καμπότζη είναι ανοιχτή και φιλική προς τον κόσμο, προσχωρώντας σύντομα στον ΠΟΕ. Ωστόσο, η οικονομία και το βιοτικό επίπεδο εξακολουθούν να αναπτύσσονται αργά. Το συνολικό ΑΕΠ είναι 3,677 εκατομμύρια USD (2003), το κατά κεφαλήν ΑΕΠ είναι 280 USD (2003) πάνω από το 30% του πληθυσμού που ζει κάτω από το όριο της φτώχειας. Εν μέρει επειδή το σημείο εκκίνησης είναι πολύ χαμηλό (σχεδόν μηδενικό μετά την απελευθέρωση το 1979) και εν μέρει επειδή η πραγματική εξουσία της κυβέρνησης δεν είναι τέλεια.

Γεωγραφία και κλίμα

Η Καμπότζη έχει 800 χιλιόμετρα σύνορα με Ταϊλάνδη στα βόρεια και δυτικά, 541 χλμ. σύνορα με Λάος στα βορειοανατολικά και συνορεύει με 1.137 χλμ Βιετνάμ στα ανατολικά και νοτιοανατολικά. Η χώρα έχει 443 χιλιόμετρα ακτογραμμής κατά μήκος του Κόλπου Ταϊλάνδη.

Το εξέχον τοπογραφικό χαρακτηριστικό είναι μια μεγάλη λίμνη στο δέλτα που δημιουργήθηκε από κατακλυσμό. Αυτό είναι Λίμνη Tonle Sap (Bien Ho), καλύπτει μια έκταση περίπου 2.590 km² στην ξηρή περίοδο έως περίπου 24.605 km² την περίοδο των βροχών. Πρόκειται για μια πυκνοκατοικημένη πεδιάδα, κατάλληλη για υγρή καλλιέργεια ρυζιού, που αποτελεί την κεντρική γη της Καμπότζης. Το μεγαλύτερο μέρος (περίπου το 75%) της χώρας βρίσκεται κάτω από τα 100 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, με εξαίρεση τα βουνά Κάρδαμον (το υψηλότερο σημείο είναι 1.771 μ.), Το οποίο εκτείνεται βορρά-νότο στα ανατολικά της χώρας. Είναι η περιοχή των Ελεφάντων (υψόμετρο 500-1.000 μ.) και τη βραχώδη πλαγιά των βουνών Dangrek (μέσο υψόμετρο 500 μέτρα) κατά μήκος των βόρειων συνόρων με Ταϊλάνδη.

Οι θερμοκρασίες κυμαίνονται από 10-38 ° C. Η Καμπότζη έχει τροπικές εποχές βροχής: νοτιοδυτικοί άνεμοι από τον Κόλπο Ταϊλάνδη/Ο Ινδικός Ωκεανός κινείται προς το εσωτερικό από τα βορειοανατολικά, φέρνοντας υγρασία για να σχηματίσει βροχές από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, στις οποίες η μεγαλύτερη βροχόπτωση είναι περίπου τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. οι βορειοανατολικοί άνεμοι φυσούν νοτιοδυτικά προς τη θάλασσα κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο, με τις λιγότερες βροχοπτώσεις τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο.

Η Καμπότζη είναι επίσης μια χώρα με πολλά σπάνια ζώα στον κόσμο, κυρίως τίγρεις, ελέφαντες και γιγάντιους γκαούρους. Πολλά είδη κινδυνεύουν με εξαφάνιση λόγω λαθροθηρίας και αποψίλωσης.

Πολιτικός

• 

  Διαφήμιση του Λαϊκού Κόμματος της Καμπότζης (គណបក្សប្រជាជន កម្ពុជា).

• 

  Το έμβλημα του Κόμματος της Δημοκρατικής Ένωσης (League សម្ព័ន្ធ ដើម្បី ប្រជាធិបតេយ្យ).

Η πολιτική της Καμπότζης είναι γνωστή σε πολλούς ξένους λόγω της γενοκτονίας των Ερυθρών Χμερ, η οποία προκάλεσε μεγάλες διαταραχές στις χώρες που κάποτε υποστήριζαν το καθεστώς.

Η χώρα διοικείται από τον βασιλιά Norodom Sihanouk αφού επέστρεψε στο θρόνο τον Σεπτέμβριο του 1993. Είναι συνταγματική μοναρχία και στην πραγματικότητα ο μονάρχης δεν διοικεί τη χώρα. Στα τέλη Οκτωβρίου 2004 ο Norodom Sihanouk πέρασε τον θρόνο στον διάδοχο πρίγκιπα Norodom Sihamoni.

Σύμφωνα με το σύνταγμα, η Καμπότζη είναι μια πολυκομματική δημοκρατία, οι άνθρωποι δικαιούνται να οργανώσουν ένα ελεύθερο πολιτικό κόμμα. Είναι αλήθεια ότι τα μικρά πολιτικά κόμματα δεν απαγορεύονται, αλλά είναι πολύ δύσκολο να αποκτήσεις εξουσία από το μεγάλο πολιτικό κόμμα. Ο πρωθυπουργός Χουν Σεν χρειάζεται δικτατορία, διατηρώντας τη θέση για περισσότερα από 30 χρόνια.

Περιοχή

Χάρτης της Καμπότζης με τις περιοχές

Κάρδαμο και τα βουνά του ελέφαντα (Μπαταμπάνγκ, Καμπότ, Κο Κογκ, Πέιλιν, Pursat, Σιχανούκβιλ, Εθνικό Πάρκο Bokor, Κεπ) δυτικά βουνά, παραλίες στον κόλπο και τις ακτές του νησιού

Βορειοδυτική Καμπότζη (Αρχαιολογικό Πάρκο Angkor, Σιέμ Ριπ, Ο Σισοφών, Κο Κερ, Poipet, Λίμνη Tonle Sap, Preah Vihear) Angkor, ο κύριος λόγος που οι επισκέπτες έρχονται στην Καμπότζη, συν τη μεγάλη λίμνη και τα βουνά στα βόρεια

Το πεδινό και ανατολικό δέλτα του Κεντρικού Μεκόνγκ (Πνομ Πενχ, Καμπόνγκ Τσαμ, Κομπόνγκ Τομ, Κρεκ) η πρωτεύουσα και η κεντρική επίπεδη γη

Ανατολική Καμπότζη (Banlung, Κράτιε, Lotus Monotom, Stung Treng) απομακρυσμένες αγροτικές περιοχές και εθνικά πάρκα και τον ποταμό Μεκόνγκ

Επίσκεψη

1. Κεφάλαιο Πνομ Πενχ (ភ្នំពេញ):

   Βασιλικό Παλάτι της Καμπότζης

   Ασημένια παγόδα

   Εθνικό Μουσείο Πνομ Πενχ

   Μνημείο Ανεξαρτησίας Πνομ Πενχ (Vimean Akareach)

   Μνημείο φιλίας Βιετνάμ - Καμπότζη

   Μουσείο Γενοκτονίας Tuol Sleng

   Wat Phnom

   Κέντρο Γενοκτονίας Choeung Ek

   Αρχαία πρωτεύουσα OOdong

   Πνομ Ντα/Άνγκορ Μπορέι

   Πύργος Μπα Ντεν - Prasat Neang Khmau

   Tonle Bati/Ta Prohm

   Όρος Τα Μάο και Ta Khmau. Ζωολογικός κήπος

   Νησί Μεκόνγκ - Χειροτεχνικό χωριό Koh Okhna Tey

2. Siem Reap (សៀមរាប):

   Ολόκληρο το συγκρότημα των μνημείων Άνγκορ ()

   Tonle Sap

   Prasat Preah Vihear

   Το όρος Kulen και ο ποταμός ενός χίλιου Linga

3. Rattanakhri (រតនគិរី)

   Banlung ()

   Stung Treng (ស្ទឹងត្រែង)

   Sen Monorom

4. Sihanouk City

   Κοκ Κονγκ (កោះកុង)

   Κεπ

5. Πέιλιν (លិ ន)

   Μπαταμπάνγκ (បាត់ដំបង)

   Poipet (យ បែ៉ ត) (យ បែ៉ ត)

   Ο Σισοφών

Οντόνγκ

Πόλη

• Πνομ Πενχ (ភ្នំពេញ), η πρωτεύουσα.
• Banlung (បានលុង) - πρωτεύουσα της μακρινής βορειοανατολικής επαρχίας που βρίσκεται κοντά σε αρκετούς μεγάλους καταρράκτες και εθνικά πάρκα
• Μπαταμπάνγκ (បាត់ដំបង) - Η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Καμπότζης
• Καμπότ (កំពត) - πόλη μεταξύ της πρωτεύουσας και του Sihanoukville και πύλη στο εθνικό πάρκο Bokor
• Κο Κογκ (កោះកុង) - παραμεθόρια πόλη κοντά στα σύνορα Ταϊλάνδη
• Κομπόνγκ Τομ (កំពង់ធំ) - επισκεφθείτε λιγότερο γνωστούς (και λιγότερο πολυσύχναστους) αρχαίους ναούς και άλλους χώρους
• Κράτιε (ក្រចេះ)-χαλαρή ποταμική πόλη στα ανατολικά στο Μεκόνγκ και ένα εξαιρετικό μέρος για να δείτε από κοντά τα δελφίνια του ποταμού υπό εξαφάνιση
• Σιέμ Ριπ (សៀមរាប) - σημείο πρόσβασης σε Αρχαιολογικό Πάρκο Angkor Wat
• Σιχανούκβιλ (កំពង់សោម) - παράκτια πόλη στο νότο, τοπικά γνωστή ως Kompong Som

Άλλοι προορισμοί

• Άνγκορ Γουάτ, παγκόσμια κληρονομιά.

Φθάνω

Visa/Visa

• 

  Αίτηση θεώρησης για την Καμπότζη. Έχει τρεις γλώσσες: Βιρμανικά, Αγγλικά, Κινέζικα.

• 

  Έντυπο συμμετοχής έκδοση 2019.06. Μόνο για τους κατόχους θεώρησης. Οι Βιετναμέζοι που ταξιδεύουν για λιγότερο από δύο εβδομάδες δεν χρειάζεται να συμπληρώσουν αυτήν τη φόρμα.

Όλοι οι επισκέπτες, εκτός από τους πολίτες της Ινδονησίας, της Μαλαισίας, της Σιγκαπούρης, των Φιλιππίνων, Λάος, Ταϊλάνδη και Βιετνάμ Απαιτείται βίζα για να εισέλθετε στην Καμπότζη. Υπάρχει μια συνοριακή πύλη τοπικός Επιτρέψτε να περάσουν μόνο Βιετναμέζοι και Καμπότζοι, όχι άτομα από άλλες χώρες. Συνήθως πρέπει να δείξετε στον αξιωματικό μετανάστευσης για να δείτε την ταυτότητα και να πληρώσετε ένα τέλος. Εάν χρησιμοποιείτε διαβατήριο για το Βιετνάμ (οποιαδήποτε συνοριακή πύλη), μπορείτε να μείνετε 14 ημέρες δωρεάν.

Η επίσημη τιμή για τουριστική βίζα είναι 20 USD και 25 USD για κανονική θεώρηση (μετά τον Οκτώβριο του 2014 οι τιμές ανεβαίνουν στα 30 και 35 USD) για ένα μήνα. Το προσωπικό μπορεί να προσπαθήσει να χρεώσει περισσότερα σε ορισμένες διασταυρώσεις χερσαίων συνόρων: ακόμα περιμένουν επίσημες τιμές, ειδικά σε μεγάλες πύλες, αλλά μην στεναχωριέστε αν πρέπει να πληρώσετε 1-2 USD επιπλέον χρήματα. Οι τουριστικές βίζες δεν μπορούν να ανανεωθούν. Εάν θέλετε να μείνετε περισσότερο από ένα μήνα, πρέπει να αγοράσετε μια κανονική θεώρηση και όταν έχει σχεδόν λήξει, πρέπει να πάτε σε μια συνοριακή πύλη για να την ανανεώσετε. Μην πηγαίνετε στο γραφείο μετανάστευσης στην Πνομ Πενχ, είναι πολύ δύσκολο να τα δεχτείτε. Η τιμή θα είναι η ίδια με την τιμή της βίζας συν το τέλος υπηρεσίας βίζας και χρειάζεστε άλλη φωτογραφία 3 x 4 cm, συνήθως ο αξιωματικός μετανάστευσης θα συμπληρώσει την αίτηση για εσάς. Για παράδειγμα, το συνολικό κόστος για μια βίζα ενός έτους είναι περίπου 300 USD (τιμή βίζας 280 για 20 υπηρεσίες). Μπορείτε να ανανεώσετε τις θεωρήσεις 1, 3, 6, 12 μηνών, 6 και 12 μηνών πολλές φορές (μπορείτε να πάτε εκτός Καμπότζης και να επιστρέψετε χωρίς να αγοράσετε νέα βίζα).

Οι βίζες μπορούν να ληφθούν στην πρεσβεία ή το προξενείο της Καμπότζης και σε όλες τις διεθνείς συνοριακές πύλες. Οι θεωρήσεις είναι επίσης διαθέσιμες "κατά την άφιξη" και στα δύο διεθνή αεροδρόμια, με τα έξι διεθνή σύνορα με Ταϊλάνδη, μερικές διεθνείς συνοριακές πύλες με Βιετνάμ, και στις κύριες συνοριακές πύλες με ΛάοςΤο Συνήθως αγοράζεται στην πιο βολική διεθνή συνοριακή πύλη.

Από τον αέρα

Η Καμπότζη έχει διεθνή αεροδρόμια Πνομ Πενχ και Σιέμ Ριπ.Απευθείας πτήσεις από το Διεθνές Αεροδρόμιο της Πνομ Πενχ [1] με Κίνα (Πεκίνο, Γκουανγκζού), Γαλλία (Παρίσι), Χονγκ Κονγκ, Λάος (Βιεντιάν), Μαλαισία (Κουάλα Λουμπούρ), Σιγκαπούρη, Νότια Κορέα (Cheντσεον), Ταϊβάν (Ταϊπέι), Ταϊλάνδη (Μπανγκόκ) και Βιετνάμ (Πόλη Χο Τσι Μινχ).

Απευθείας πτήσεις από το Διεθνές Αεροδρόμιο Siem Reap - Angkor [2]^[1] με Λάος (Pakse, Βιεντιάν), Μαλαισία (Κουάλα Λουμπούρ), Σιγκαπούρη, Νότια Κορέα (cheντσεον, Μπουσάν), Ταϊλάνδη (Μπανγκόκ) και Βιετνάμ (Ανόι, Πόλη Χο Τσι Μινχ, Ντανάνγκ). Οι αεροπορικές εταιρείες που πετούν προς Καμπότζη περιλαμβάνουν αερομεταφορείς χαμηλού κόστους Air Asia [3]^[2] από την Κουάλα Λουμπούρ και την Μπανγκόκ έως την Πνομ Πενχ και την Κουάλα Λουμπούρ έως το Σιέμ Ριπ, ενώ η Jetstar Asia [4] πετά από τη Σιγκαπούρη για το Σιέμ Ριπ και την Πνομ Πενχ. Άλλες αεροπορικές εταιρείες πετούν προς την Καμπότζη, συμπεριλαμβανομένων των Asiana Airlines [5], Bangkok Airways [6], China Southern Airlines [7], Dragonair [8], Eva Airways [9], Korean Air [10], Lao Airlines [11], Malaysia Airlines (MAS) [12], Shanghai Airlines [13], Siem Reap Airways [14] (θυγατρική της Bangkok Airways), SilkAir [15], Singapore Airlines [16], Thai Airways International [17]και της Vietnam Airlines [18].

Με το τρένο

Οδικώς

Από Βιετνάμ

Τα λεωφορεία εκτελούν δρομολόγια από την πόλη Χο Τσι Μινχ μέσω της συνοριακής πύλης Moc Bai/Ba Vet στην Πνομ Πενχ για 8-12 δολάρια, διαρκεί περίπου 6 ώρες με το αυτοκίνητο.

Οι επιβάτες πρέπει να κατέβουν από το λεωφορείο για να περάσουν από τη συνοριακή πύλη και στις δύο πλευρές του τελωνείου. Απαιτείται μόνο 1 φωτογραφία διαβατηρίου για να χρησιμοποιηθεί για την τοποθέτηση της θεώρησης στην πλευρά της Καμπότζης. Παρόλο που υπάρχει εισιτήριο λεωφορείου για το Σιέμ Ριπ (18 δολάρια ΗΠΑ), είναι πιο οικονομικό να αγοράσετε εισιτήριο για Πνομ Πενχ και στη συνέχεια να συνδέσετε το λεωφορείο με το Σιέμ Θερίζω. Η τιμή του λεωφορείου κυμαίνεται από 220-250 χιλιάδες.

Η συνοριακή πύλη κοντά στην ακτή της Καμπότζης Xa Xia/Prek Chak, θεώρηση κατά την άφιξη. Τα λεωφορεία τρέχουν από Χα Τιέν φθάνω Σιχανούκβιλ και Πνομ Πενχ.

Μια άλλη συνοριακή πύλη που μπορεί να διασχίσει είναι εντός του δήμου Continental Director έφτασε επίσης στην Πνομ Πενχ. Μια επαρχία Γκιάνγκ διαθέτει επίσης τη διεθνή συνοριακή πύλη Tinh Bien - Phnom Den (ភ្មំ ដិ ន). Η τελευταία στάση του λεωφορείου An Giang που εκτελεί στον αυτοκινητόδρομο 91 προς Tinh Bien απέχει ακόμη 1,5 χιλιόμετρο από τα σύνορα. Πρέπει να περπατήσετε ή να πάρετε ταξί για μηχανάκια στα σύνορα. Από το Πνομ Ντεν πάρτε ένα ταξί για μοτοσικλέτα (5000 γιεν) στο Phum Kombon Thamai (ភូមិ កម ពង់) 7 χιλιόμετρα από τα σύνορα για να μπείτε σε λεωφορείο 16 θέσεων προς την αγορά Chermok (ផ្សារ ជើ ម គ) στην Πνομ Πενχ (10 000) ( μπορείτε να μπείτε στο λεωφορείο για το Βιετνάμ στην αγορά Chermok). Πρέπει να πάτε νωρίς το πρωί γιατί υπάρχουν περισσότερες διαδρομές.

Η συνοριακή πύλη Xa Mat/Trapeang Phlong συνδέει την πόλη Χο Τσι Μινχ και την επαρχία Καμπόνγκ Τσαμ Δεν υπάρχουν πολλά λεωφορεία, αλλά είναι η είσοδος στα ανατολικά της Καμπότζης μέσω του Kampong Cham.

Banlung στα βόρεια του Ανατολική Καμπότζη μπορεί να περάσει από τη συνοριακή πύλη Le Thanh/O Yadaw κοντά PleikuΤο Η βίζα εκδίδεται κατά την άφιξη, πρέπει να έχετε μαζί σας 1 φωτογραφία διαβατηρίου. Λεωφορείο μεταφοράς στο Le Thanh.

Για φορτία, συνήθως τα φορτηγά [21]^[3]Το από την Πόλη. Ο Χο Τσι Μινχ θα περάσει από τη συνοριακή πύλη Moc Bai Tay Ninh, επειδή τα περισσότερα αγαθά μεταφέρονται στην Πνομ Πενχ, το μεγάλο εμπορικό κέντρο της Καμπότζης, και μέσω της συνοριακής πύλης Tay Ninh είναι ο συντομότερος δρόμος.

Με πλοίο

Πηγαίνω

• 

  Η συνοριακή πύλη Tinh Bien (του Βιετνάμ) φαίνεται από τη βιετναμέζικη πλευρά, πρόσφατα ανοικοδομημένη το 2019.

• 

  Συνοριακή πύλη Μαύρης Πνομ Πενχ (ភ្មំ ដិ ន), απέναντι από την συνοριακή πύλη Tinh Bien. Εισαγάγετε αυτό το σπίτι για να σφραγίσετε το διαβατήριό σας κατά την εισαγωγή και την εξαγωγή.

• 

  Εσωτερικό εισιτήριο λεωφορείου από Πνομ Πενχ (ភ្នំពេញ) προς PoiPet (). Το 2020, η κανονική τιμή για αυτήν τη διαδρομή είναι από 2525.000 έως 35.000 ανάλογα με τον χρόνο ταξιδιού, τις διακοπές, τον τύπο καθίσματος (καθιστός ή ξαπλωμένος) κ.λπ.

Υπάρχουν πολλές εταιρείες αυτοκινήτων που εκτελούν το δρομολόγιο Σαϊγκόν - Καμπότζη. Οι εταιρείες αυτοκινήτων όπως η Mai Linh, η Sapaco, η Mekong Express ή μερικές εταιρείες αυτοκινήτων της Καμπότζης (στην οδό Pham Ngu Lao) πωλούν όλα εισιτήρια για το Siem Reap ή την Πνομ Πενχ. Εάν σκοπεύετε να επισκεφθείτε την Πνομ Πενχ και τη Σιέμ Ριπ, για να εξοικονομήσετε χρήματα και χρόνο ταξιδιού, θα πρέπει να κάνετε κράτηση εισιτηρίων δύο φορές: Saigon - Siem Reap (κόστος 14 USD), Siem Reap - Phnom Penh (κόστος 7 USD).). Μπορείτε να ακολουθήσετε αυτό το ταξίδι για 3 ημέρες και 2 διανυκτερεύσεις, αλλά θα είναι αρκετά κουραστικό, ο χρόνος ταξιδιού σας είναι κυρίως ... στο αυτοκίνητο. Ως εκ τούτου, το iVIVU συνιστά να περάσετε τουλάχιστον 4 ημέρες και 3 νύχτες σε αυτή τη διαδρομή για ένα πιο χαλαρωτικό και άνετο ταξίδι στα αξιοθέατα.

Εάν οδηγείτε στην Καμπότζη, προσέξτε αγελάδες στο δρόμο. Στην αγελάδα αρέσει να περιφέρεται στους δρόμους των μικρών πόλεων και στους επαρχιακούς δρόμους. Μην ανησυχείτε γιατί μπορεί να το προκαλέσει. Περιμένετε να περάσει ή να επιβραδύνει γύρω του ή μεταξύ του.

Or για αλλαγή ατμόσφαιρας, μπορείτε να πάτε με βάρκα από την Πνομ Πενχ στο Σιέμ Ριπ. Ο χρόνος ταξιδιού είναι περίπου 5 ώρες, η τιμή εισιτηρίου είναι 22-25 USD. Αν σας αρέσει να κολυμπάτε στο Sihanoukville, μπορείτε να προσθέσετε στο δρομολόγιό σας με τη σειρά Saigon - Sihanoukville - Πνομ Πενχ - Siem Reap - Saigon. Από το Sihanoukville - Πνομ Πενχ χρειάζονται περίπου 5 ώρες, το ναύλο είναι 10-15 USD. Αυτό το δρομολόγιο θα πρέπει επίσης να διαρκέσει τουλάχιστον 4 ημέρες και 3 νύχτες. Σε πόλεις στην Καμπότζη, μπορείτε να πάτε με tuk tuk για επίσκεψη. Or αν θέλετε να εξερευνήσετε μόνοι σας, μπορείτε να νοικιάσετε ταξί για ποδήλατα ή μοτοσικλέτες. Ωστόσο, τα πιο δημοφιλή μέσα μαζικής μεταφοράς στην Καμπότζη είναι το tuk tuk, το οποίο είναι αρκετά φθηνό, 3-4 χλμ. Για μόνο περίπου 1 USD. Θα πρέπει να έχετε διαθέσιμο έναν χάρτη της Καμπότζης, επειδή οι οδηγοί Tuk tuk συχνά δεν είναι τόσο εξοικειωμένοι με τους δρόμους όσο οι οδηγοί ταξί στο Βιετνάμ.

Γλώσσα

Οι Καμπότζοι μιλούν Χμερ, η γραμματική μοιάζει πολύ με τα Βιετναμέζικα αλλά η γλώσσα είναι πολύ διαφορετική. Η εκμάθηση της ομιλίας δεν είναι δύσκολη, αλλά η εκμάθηση της ανάγνωσης γραμμάτων είναι λίγο δύσκολη λόγω των πολύπλοκων κανόνων προφοράς και υπάρχουν πολλές περιπτώσεις όπου οι λέξεις δεν προφέρονται σύμφωνα με τους κανόνες, μερικές λέξεις έχουν δύο ή τρεις διαφορετικούς τρόπους συναρμολόγησης. Εάν γνωρίζετε ταϊλανδέζικα ή λαό, μπορείτε να μάθετε γρηγορότερα, επειδή υπάρχουν πολλές λέξεις και γραμματική που μοιράζονται αυτές οι τρεις γλώσσες, αλλά δεν θα σας βοηθήσουν να μάθετε να διαβάζετε πολύ.

Η νεότερη γενιά μπορεί να χρησιμοποιεί άπταιστα τα αγγλικά και οι πωλητές για τουρίστες μπορούν να επικοινωνούν στα αγγλικά σε μεγάλες πόλεις. Στην Πνομ Πενχ, μερικοί καλά εκπαιδευμένοι άνθρωποι μπορούν να μιλήσουν γαλλικά και κάποιοι μπορούν να καταλάβουν βιετναμέζικα. Τα βιετναμέζικα ομιλούνται συχνότερα στις νοτιοανατολικές επαρχίες ενώ ταϊλανδικά είναι πιο κοινά στις βορειοδυτικές επαρχίες. Τα υπερπόντια βιετναμέζικα σε ολόκληρη τη χώρα (συνήθως σε αστικές περιοχές) διαθέτουν εστιατόρια, ψιλικατζίδικα, κουρεία κ.λπ. και μπορείτε να τα αποκτήσετε με τη βιετναμέζικη διαφήμιση. Μπορούν να σας καθοδηγήσουν. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που γνωρίζουν κινέζικα. Σήμερα, πολλοί Κινέζοι έρχονται στην Καμπότζη για να εργαστούν, να επενδύσουν και να ταξιδέψουν, έτσι πολλοί άνθρωποι της Μιανμάρ μαθαίνουν κινέζικα.

Μερικές προτάσεις για να σας βοηθήσουν με τους ντόπιους (ζητήστε από το Mien να το διαβάσει για εσάς)

• γεια
• Πώς είσαι;
• αντιο σας

• អ្វី τι;
• Ποια?
• Πόσο;
• Πού είναι το ណា ណា;
• ទៅណា που πας?
• Γιατί;
• Long បុ៉ ន្មា long πόσο καιρό;
• ; πόσο μακριά?
• πάνω από
• όλα
• τα παντα
• περισσότερο
• έλλειψη
• /ល្មម αρκετά
• πλεόνασμα

• 

  Πινακίδα πλοήγησης κοντά στα ταϊλανδικά σύνορα. Τα ονόματα είναι γραμμένα στα Βιρμανικά και στα Λατινικά.

• 

  Πίνακας διαφημίσεων για πώληση γης στα Βιρμανικά και Κινέζικα.

• 

  Αυτό το σήμα προειδοποιεί ότι αυτή η γη έχει νάρκες και απαγορεύεται η είσοδος.

Η θάλασσα συναντιέται συχνά

• να σταματήσει
• Μειώστε ταχύτητα
• ឡាន ឡាន ឡាន απαγορευμένη στάθμευση/στάθμευση (συντομογραφία ហាម ចត)
• απαγορεύει το μύση
• សំរាម ចាប់ សំរាម Απαγόρευση του ντάμπινγκ
• Sale sale πώληση γης
• πώληση σπιτιού
• πωλήσεις αυτοκινήτων
• μίσθωση γης
• ενοικίασε ένα σπίτι
• επικίνδυνα ορυχεία
• σε
• ρα
• . ឡាន πλυντήριο αυτοκινήτων τεσσάρων τροχών
• Wash មូ៉ wash πλυντήριο αυτοκινήτων

Ψώνια

Όταν ψωνίζετε, πρέπει να αναζητήσετε προϊόντα με ετικέτα Heritage FriendlyΤο Οργάνωση Heritage Watch ξεκίνησε αυτό το πρόγραμμα για να ενθαρρύνει την υποστήριξη του πολιτισμού, των τεχνών, της κληρονομιάς και της ανάπτυξης της Καμπότζης. Πιστοποιήσεις Heritage Friendly αξιολογήθηκε από ανεξάρτητους οργανισμούς και εξουσιοδοτήθηκε να εμφανίζει το σύμβολο Heritage Friendly χρυσό ή ασήμι.

Δαπάνη

Μετρητά

• 

  Πουλήστε αγαθά χρησιμοποιώντας δολάρια ΗΠΑ παραπάνω και ριάλ (រៀល) παρακάτω

• 

  Μπροστινό ντουλάπι συναλλάκτη στην Καμπότζη

• 

  Τραπεζογραμμάτια 5000, 10 000, 20 000 ριάλ

Ριάλ χρήματα រៀល (συντομογραφία) Καμπότζη και αμερικάνικο δολλάριο είναι τα δύο επίσημα νομίσματα που κυκλοφορούν στην Καμπότζη, το ριάλι χρησιμοποιείται μόνο για συναλλαγές μικρής αξίας (όπως κάτω από 5 δολάρια), αλλά θα συναντήσετε κατσαρίδες με τιμή υψηλότερη από εκατοντάδες χιλιάδες ριάλ. Υπάρχουν πολλά μέρη που δέχονται μετρητά บาท Ταϊλάνδη, η μεγαλύτερη στις επαρχίες που συγκεντρώνουν τα ταϊλανδικά σύνορα. Η Καμπότζη χρησιμοποιεί μόνο χάρτινα δολάρια. Τα ΑΤΜ πληρώνουν συνήθως μόνο δολάρια, αν και ορισμένα μηχανήματα κάνουν και τα δύο. Κάθε ανάληψη διαρκεί περίπου 3-5 δολάρια Τράπεζα του Καναδά και Τράπεζα Μεκόνγκ Δωρεάν αναλήψεις.

Υπάρχουν πολλά εξειδικευμένα καταστήματα ανταλλαγής χρημάτων και καταθέσεων σε όλη τη χώρα που συνήθως έχουν αγγλικές και χμερικές εκδόσεις ΣυνάλλαγμαΤο Οι δύο πιο δημοφιλείς συναλλάγματα το 2017 ήταν το True Money ទ្រូ ម៉ាន់ នី και το Wing វិ ង. Στην Πνομ Πενχ, ορισμένα καταστήματα μπορούν να δεχτούν συναλλαγές σε βιετναμέζικο νόμισμα, αλλά είναι καλύτερο να αλλάξουν σε ριάλ ή δολάρια ΗΠΑ χαμηλής ονομαστικής αξίας. Υπάρχουν επίσης πολλοί μικροεταλλάκτες σε όλη τη χώρα που τους αρέσει να έχουν ένα συρτάρι μετρητών ή να έχουν μια εικόνα πάνω του (πωλούν επίσης τηλεφωνικές κάρτες).

Φαγητό

Η κουζίνα της Καμπότζης, καθώς και οι γαστρονομικές συνήθειες πολλών εθνοτικών ομάδων του πολιτισμού του υγρού ρυζιού στην περιοχή Ασία, παρουσιάζοντας ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Οι άνθρωποι της Καμπότζης έχουν τη συνήθεια να τρώνε απλό ρύζι και να τρώνε περισσότερα ψάρια από κρέας. Στις διακοπές Tet, οι αγροτικές αλλά και οι αστικές περιοχές έχουν όλα banh tet και μικρά κέικ. Οι περισσότερες οικογένειες έχουν σάλτσα bohoc για φαγητό όλο το χρόνο.

Η κουζίνα της Καμπότζης επηρεάζει έντονα το ινδικό και το κινέζικο στιλ, τα περισσότερα από τα πιάτα είναι επίπεδα, γλυκά και λιπαρά. Τα ινδικά πιάτα βρίσκονται κυρίως σε μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται κυρίως πικάντικα όπως σατάι, τσίλι, πιπέρι, ταπείνωση, γλυκάνισο κ.λπ. Το κινέζικο φαγητό βρίσκεται σε αφθονία με ήπια γεύση και είναι αρκετά λιπαρό, το πιο λιπαρό, ειδικά με το στυλ της κουζίνας της Σετσουάν. Μικτή παπάγια

Καρί της Καμπότζης

Τα πιάτα της Καμπότζης έχουν πολλές ομοιότητες με αυτά Ταϊλάνδη και ΛάοςΤο Ιδιαίτερα πολλά ωμά πιάτα και σαλάτες είναι δημοφιλή. Trong đó món tomyam - đu đủ bào - một loại gỏi được mỗi nước chế biến theo cách khác nhau. Ở Thái Lan thì có tôm khô, cà chua, đậu đũa, dưa chuột, tỏi, ớt v.v.; ở Lào lại có thêm ba khía; còn ở Campuchia nó được chế biến lạt hơn và ít thêm nguyên liệu phụ mà nguyên liệu chính là đu đủ.

Đường thốt nốt

Việt nam thường goi là đường Phèn, giống như miền Nam Việt Nam có nhiều dừa, Campuchia đặc trưng với sự hiện diện của cây thốt nốt. Hình ảnh cây thốt nốt gắn bó với đời sống của người dân với nhiều công dụng. Lá thốt nốt dùng để lợp nhà, thân cây dùng làm cột. Nước thốt nốt ngọt, chắt lọc từ hoa thốt nốt nên hương vị rất tinh khiết, được nấu thành đường. Đường thốt nốt không chỉ dùng nấu chè, còn có thể nêm vào thức ăn, canh hay các món kho.Ngoài ra, nước thốt nốt còn chế biến thành một loại rượu nhẹ như rượu vang rất đặc biệt còn có tên gọi là "tức-thốt-chu" (thốt nốt chua).

Chè ngọt

Chè Campuchia rất ngọt, có rất nhiều loại chè khác nhau mà người Campuchia chế biến theo vùng địa phương mang khẩu vị rất lạ. Đặc biệt có món chè thốt nốt - nguyên liệu lấy chủ yếu từ trái thốt nốt.

Amok

Là món làm từ thịt gà hoặc ức gà kèm theo đường thốt nốt, nước dừa, mắm prohok, và khượng, củ ngải bún, riềng, nghệ, hành tím, tỏi, sả bằm nhuyễn.Món ăn làm xong thì được cuốn bằng lá chuối non và khi ăn được múc vào trái dừa. Đây là món đặc trưng Campuchia.Dị bản: Nguyên liệu thay vì gà thì amok làm bằng cá phi-lê cá lóc (hoặc cá trê), khượng, nước cốt dừa, trứng vịt, đường thốt nốt, một chút mắm bò hóc và ít lá chùm ruột (hoặc lá ngót).

Khượng, mắm bò hóc, đường và trứng đánh thành hỗn hợp, đem nấu cho sệt. Bọc cá phi-lê nguyên miếng bằng hỗn hợp, thêm vài chiếc lá chùm ruột rồi gói lại bằng lá chuối và đem hấp.

Cơm lam

Cơm lam- một loại xôi nếp được nướng trong ống tre cho hương vị ngon đặc biệt. Món cơm lam nhiều khi được người Campuchia còn trộn lẫn cùng với đậu phộng hay dừa làm cho hương vị xôi ngon nhưng không quá ngán. Nguyên liệu chính để làm xôi này chính là loại nếp thơm - một loại nếp sạch và thơm mà vùng miền quê Campuchia trồng theo kỹ thuật của Thái Lan, loại nếp lùn cho năng suất cao mà hạt nếp rất thơm và đặc biệt rất ít sử dụng thuốc trừ sâu.

Hoa sầu đâu

Hoa sầu đâu - một loại hoa thu họach từ cây sầu đâu ra hoa trong khoảng những tháng từ tháng 12-1-2-3 - là một loại hoa được xem là đặc sản của Campuchia. Loài hoa này mang vị khá đắng giống mướp đắng nhưng vị đắng mang tính trầm - có vị thuốc, ăn xong có cảm giác vị ngọt nơi đầu lưỡi. Hoa sầu đâu được chế biến món ăn là trộn chung với khô (khô mực, khô cá, khô nai) xé nhỏ gọi là "gỏi sầu đâu". Cách trộn món gỏi "hoa sầu đâu" nguyên liệu gồm: củ cải bào mỏng, dưa leo bào mỏng, nước mắm me, sau đó trộn cùng với hoa sầu đâu. Hoa sầu đâu khi trộn gỏi phải trụng sơ với nước sôi, tước bỏ xơ trên hoa rồi trộn chung với tất cả. Khô có thể trộn chung hoa là khô cá lóc, cá trê, cá sặc v.v. Cùng với "hoa sầu đâu" thì một số loại rau dân dã khá ngon khác được người dân Campuchia sử dụng như là một loại đặc sản như rau rừng, hoa lục bình, chùm ruột, bông súng v.v.

Món ăn từ Côn trùng

Loại thức ăn giàu đạm này được tìm thấy rất nhiều trên đất nước Campuchia. Người Campuchia rất thích dùng côn trùng đẻ chế biến nhiều món ăn. Từ dế cơm, trứng kiến đến con cà cuống, nhền nhện trong các món chiên, xào, dồn đậu phộng đến hấp cơm hay ngâm giấm đều rất ngon. Đắt nhất vẫn là con cà cuống - một loại côn trùng có ích sống nhiều ở đồng ruộng Campuchia với hương vị thơm cay. Cà cuống hiện nay đang trên đà tuyệt chủng vì nạn săn bắt quá mức và do lạm dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật trên cây trồng. Cà cuống hiện nay đang bày bán tại các chợ côn trùng Campuchia hầu hết đã được lấy túi hương ra, chỉ còn lại thân mà thôi, còn túi hương người ta sẽ bán riêng với giá khá cao. So với món ăn chế biến từ côn trùng của Thái Lan và Lào, món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia ít món hơn, chủ yếu vẫn là dế và nhền nhện. Các loại côn trùng khác, hầu hết Campuchia vẫn nổi tiếng là nước xuất khẩu côn trùng sang Thái Lan. Món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia không cầu kỳ và ít gia vị hơn món ăn từ côn trùng của Thái Lan.

Mắm bồ hóc

Một loại mắm chế biến theo nguyên tắc giữ được thực phẩm lâu bằng cách ướp muối và đường. Mắm bồ hóc, hay pohok, được làm từ những con cá con tốt nhất, mổ ruột ướp muối rồi để trong tủ đậy kín, vài tháng sau mới đem ra ăn. Có thể nói đây là món ăn truyền thống được chế biến trong đời sống ẩm thực Campuchia và cả những dân tộc Nam phần Việt Nam có ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Khmer. Ngoài ra, còn có nhiều món ăn khác không kém phần hấp dẫn như cá lóc quấn trong bẹ chuối và nướng trực tiếp trên bếp than. Khô cá trèn, khô cá lóc, đặc biệt cá amok hấp nước cốt dừa với cà ri có vị rất riêng Khmer. Trong các món xào như bò xào kruong, cá amok hấp, mắm bồ hóc đều có nước cốt dừa, nghệ, riềng, chanh rừng, lá ngót và cà ri, v.v. Khác với mắm của Việt Nam, mắm bồ hóc rất mặn do chỉ ướp muối và không màu. Đây được xem là món ăn đặc sản của Campuchia.

Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ mì với nuớc dùng sau đó cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào. Đây được xem là món ăn mà ai khi đến Campuchia cũng phải thưởng thức. Tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cua, mực v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm. Không giống như hủ tiếu Trung Hoa và hủ tiếu Mỹ Tho của Việt Nam, hủ tiếu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.

Món nướng

Nếu vùng Siêm Riệp, người dân thích dùng món mắm Siêm Riệp và mắm Thái thì trái lại người dân Phnom Penh lại thích dùng các món chiên, nướng. Đặc biệt các món nướng được người dân ưu chuộng, từ gà nướng, cút nướng, thịt ba rọi nướng,v.v. Buổi tối, người dân Phnom Penh thường đóng cửa hàng sớm, và họ tập trung tại các công viên, quảng trường hay các bờ sông, trải chiếu và cùng thưởng thức các món nướng này.

Trứng vịt

Vịt được người dân Campuchia nuôi trong điều kiện không nuôi thức ăn, chúng được nuôi thả rong và ăn các lọai thức ăn tự nhiên nên trứng vịt khi luộc cho ra lòng đào. Người dân Campuchia luộc và xỏ que nhìn như trái sapoche. Trứng vịt luộc được bán từng chục hay từng quả kèm muối tiêu là món ăn mà du khách tìm thấy rất nhiều khi đến với đất nước Campuchia.

Đồ uống

Việc cung cấp nước máy ở Phnom Penh đã trải qua một số thay đổi nghiêm trọng trong tay của một "cuộc cách mạng nước" trong chính phủ, Ek Sonn Chan. Vì vậy, ở Phnôm Pênh bạn có thể uống nước máy không có vấn đề, mặc dù nó có độ clo rất cao và bạn có thể không thích hương vị. Ngoài ra, có một số lo ngại về các nhà cung cấp nước chai. Trang web của Đại sứ quán Hoa Kỳ nói rằng "Năm 2008, Bộ Công nghiệp, Mỏ và Năng lượng Campuchia đã báo cáo rằng hơn 100 công ty nước uống đóng chai tại Campuchia đang được xem xét đóng cửa vì không đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng sản xuất tối thiểu.Chỉ 24 trong số 130 công ty nước đóng chai Phù hợp với Bộ Tiêu chuẩn Công nghiệp của Bộ. " Trang đó có vẻ như bị đổ xuống nước đóng chai nói chung, vì vậy hãy mang nó với một muối muối.

Bên ngoài Phnom Penh (và có thể là Siem Reap) bạn nên cho rằng nước máy không thể uống được. Nước uống thương hiệu Khmer trong chai nhựa màu xanh lá cây bán với giá 1.000 riel hoặc ít hơn (mặc dù giá thường được đánh dấu cho khách du lịch, đến 50 xu hoặc một đô la Mỹ).

Nước ngọt

Cà phê đá phổ biến ở khắp Campuchia. Nó được làm theo phong cách Việt Nam, pha cà phê tươi và pha với sữa đặc. Đi bộ qua một quán ăn địa phương vào bất kỳ thời gian trong ngày và bạn sẽ thấy ít nhất một bảng người dân địa phương uống chúng. Một ly tốn 1.500-2.000 riel. Trà ướp lạnh làm bằng chanh và đường cũng tươi mát và phổ biến.

Dừa tươi có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi và phổ biến, và khá là lành mạnh và hợp vệ sinh.

Rượu bia (ស្រាបៀរ)

Ba loại bia phổ biến của Campuchia là Anchor, Angkor ស្រាបៀរអង្គរ, Cambodia ស្រាបៀរកម្ពុជា tính phổ biến giống như bia Sài Gòn của Việt Nam. Cả hai loại này được bán ở dạng chai, lon với giá dưới 1 đô la/lon hay chai. Beer Lao ເບຍລາວ và Tiger cũng khá phổ biến với người nước ngoài.

Rượu Thốt Nốt và rượu gạo cũng có bán ở các làng với giá khoảng 500-1000 riel/1 chai. Nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt nhất bạn không nên thử.

Để trải nghiệm thực sự tại Khmer, mua một chai Rượu vang Vàng. Được quảng cáo trên các xe tuk-tuk ở khắp mọi nơi, sự pha trộn màu đen này được làm từ gạc hươu và các loại thảo mộc có tỷ lệ 35% và có vị đắng khi say rượu, nhưng có thể làm ngon miệng hơn, nếu không hợp khẩu vị, hãy bổ sung thêm nước bổ hoặc Cola. Với giá 2 đô la Mỹ cho bình bầu 350 ml của bản gốc và 3 đô la Mỹ cho loại "X.O.", thì đó là món nước rẻ nhất tại đây.

Chỗ nghỉ

Nhà khách (thường họ treo biển quảng cáo bằng tiếng Anh Guesthouse) với giá từ 2 đôla/đêm ở vùng quê đến 5-10 đô ở các thành phố lớn. Nếu bạn cầm phòng có máy điều hòa và nước nóng, giá khoảng tử 10-20 đô la. Bạn có thể chi hơn 100 đô la/đêm nếu bạn muốn ở phòng nghỉ ở khách sạn 5 sao. Tại Campuchia phổ biến nhất là Guest House và Hotel. Nếu xác định đi bụi, khám phá là chính, nên chọn Guest House để tiết kiệm chi phí. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε και να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, να μην φτάσετε και στη συνέχεια να κλείσετε δωμάτιο επειδή θα διατρέξετε τον κίνδυνο να υποστείτε υψηλότερη τιμή δωματίου από το συνηθισμένο.

Μαθαίνω

Η Καμπότζη έχει λιγότερες ευκαιρίες για εκμάθηση γλωσσών και πολιτισμών για βραχυπρόθεσμους επισκέπτες, αν και υπάρχουν πολλά σχολεία ξένων γλωσσών και ιδιωτικοί δάσκαλοι για όσους περιμένουν λίγο περισσότερο. Επιπλέον, υπάρχουν ομάδες διαλογισμού που συναντιούνται σε διάφορους βουδιστικούς ναούς στην πρωτεύουσα, Πνομ Πενχ. Υπάρχουν μαθήματα μαγειρικής Χμερ στα Μπαταμπάνγκ, Σιχανούκβιλ, Πνομ Πενχ και Σιάμ Ριπ.

Κάνω

Ένας από τους πιο ενδιαφέροντες τρόπους για να γνωρίσετε αυτήν τη χώρα, και που έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής, είναι ο εθελοντής. Ο μηνιαίος μισθός δεν είναι καλύτερος από το Βιετνάμ, μόνο περίπου 3 - 6 εκατομμύρια VND/μήνα για εργασία γραφείου (το 2019). Η κυβέρνηση απαιτεί από τους ξένους να έχουν άδεια εργασίας όταν πρόκειται να εργαστούν, αλλά στην πράξη αυτός ο νόμος δεν ισχύει πολύ.

Ασφαλής

Η Καμπότζη είναι μια ασφαλής και φιλική χώρα, εκτός από τις μεγάλες πόλεις τη νύχτα, ειδικά την πρωτεύουσα Πνομ Πενχ, και οι αποσκευές ή τα πορτοφόλια δεν είναι ορατά. Το να ξετρελαθείτε, ακόμη και από άτομα με ποδήλατα και μοτοσικλέτες, είναι ένα πρόβλημα στην Πνομ Πενχ. Διατηρήστε τα υπάρχοντά σας διακριτικά, ειδικά μετρητά και κάμερες, και όπως πάντα, προσέξτε ιδιαίτερα σε όλους τους χώρους με χαμηλό φωτισμό ή και πέρα.

Ιατρικός

Να σέβεσαι

Οι Καμπότζοι σέβονται τους βασιλιάδες, τις βασίλισσες και τους βασιλείς, οπότε δεν χρειάζεται να δείχνετε σεβασμό κάθε φορά που αναφέρετε την βασιλική οικογένεια της Καμπότζης. Όταν επισκέπτεστε το Βασιλικό Παλάτι της Καμπότζης, πρέπει να ντύνεστε κατάλληλα, οι άνδρες πρέπει να φορούν επίσημα ρούχα, χωρίς σορτσάκια και παντόφλες. Οι γυναίκες φορούν διακριτικά, δεν φορούν κοντές φούστες, λεπτά ρούχα ... Δεν πρέπει να φοράτε παπούτσια σε μέρη με εικόνες του Βούδα, να μην ανεβαίνετε σε κανένα άγαλμα του Βούδα, να ντύνεστε σοβαρά όταν επισκέπτεστε χώρους λατρείας. Ενέργειες που προσβάλλουν τις πεποιθήσεις μπορούν να τιμωρηθούν με φυλάκιση, δεν αποκλείονται ακόμη και για ξένους τουρίστες. Δεν επιτρέπεται να χτυπάτε τα κεφάλια των παιδιών γιατί σύμφωνα με τους Καμποτζιανούς, τα κεφάλια των παιδιών είναι πολύ ιερά μέρη, επιτρέπεται να αγγίζουν μόνο θεούς και μόνο γονείς. χρησιμοποιήστε το αριστερό σας χέρι (ακόμα κι αν είστε αυτό το χέρι) για να δώσετε πράγματα, να δώσετε χρήματα ή οτιδήποτε στους Καμπότζους επειδή πιστεύεται ότι το αριστερό χέρι είναι ένα "ακάθαρτο" χέρι.

Δίκτυο κινητής τηλεφωνίας

Μπορείτε να καλέσετε το Βιετνάμ ως εξής: καλέστε από το ξενοδοχείο, αγοράστε μια δημόσια τηλεφωνική κάρτα ή χρησιμοποιήστε έναν υπάρχοντα αριθμό τηλεφώνου για να καλέσετε διεθνή περιαγωγή (Περιαγωγή). Ένας άλλος τρόπος είναι να αγοράσετε μια εγχώρια SIM στην Καμπότζη, η οποία είναι Metphone για χρήση κινητών τηλεφώνων: 1 κάρτα SIM κοστίζει περίπου 80.000 VND, κλήσεις περίπου 40 λεπτά. Η κλήση στο Βιετνάμ με κωδικό αποταμίευσης είναι 168849xxxxxxx

Επικοινωνία

• 

  Πρεσβεία του Βιετνάμ - Πνομ Πενχ

• 

  Τμήμα Ανθρωπίνων Υπηρεσιών στην Πρεσβεία του Βιετνάμ στην Πνομ Πενχ

• Πρεσβεία του Βιετνάμ, Οχι. 436 Monivong Blvd, Πνομ Πενχ, ☎(855) 23 726 273/ 726 274ΜΟΡΦΗNOCC, φαξ: (855) 23 362 314; Γραφείο θεώρησης: (855) 23 362 531ΜΟΡΦΗNOCC.  
• Γραφείο Εμπορίου του Βιετνάμ, Οχι. 67, Str. 214, Πνομ Πενχ, ☎012 831 922NOCC, φαξ: (855) 23 217 886NOCC, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected].  
• Προξενείο του Βιετνάμ στο Sihanoukville, Οχι. 310, Str. Ekreach, Mittepheap, Sihanoukville, φαξ: (855) 34 933 669NOCC, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected]. Τηλέφωνο: (855) 34 933 446  
• Προξενείο του Βιετνάμ στο Μπαταμπάνγκ, Αριθμός οδού. 3, επαρχία Battambang, ☎(855) 53 952 894NOCC, φαξ: (855) 53 952 879NOCC, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: [email protected].  

Επόμενο σημείο

• Λάος
• Η παράκτια περιοχή του Ταϊλάνδη σαν Κο Τσανγκ, Κο Σαμέτ και Πατάγια

Σημείωση

Πρότυπο: Αναφορά

Η Wikipedia έχει άρθρα σχετικά Καμπότζη