Yonezawa - Yonezawa

Τέχνη ρυζιού

Γιονεζάβα (米 沢) είναι μια πόλη στο Γιαμαγκάτα, Ιαπωνία.

Καταλαβαίνουν

Το Yonezawa μπορεί να είναι μια απλή αγροτική πόλη σήμερα, αλλά κάποτε ήταν μια μεγάλη πόλη του κάστρου Η φυλή Uesugi (上杉 氏 Ουζούγκι-σι), μια από τις πιο ισχυρές οικογένειες κατά τη διάρκεια των περιόδων Muromachi και Sengoku της Ιαπωνίας (14-17ος αιώνας). Το Uesugi είχε μια επική, αιώνες διαμάχη με τη φυλή Takeda του Kai (Γιαμανάσι, αλλά έκαναν το λάθος να επιλέξουν τη λάθος πλευρά στη Μάχη του Σεκιγκαχάρα (1600) και ως τιμωρία μειώθηκε σε ασυμφωνία από τον ακόλουθο Tokugawa shogunate, διατηρώντας μόνο ένα απόσπασμα γης γύρω από την Yonezawa. Το κάστρο ισοπεδώθηκε το 1873 με εντολή της κυβέρνησης Meiji, αλλά η τάφρος παραμένει το επίκεντρο της πόλης, με το ναό Uesugi να είναι χτισμένο πάνω στα ερείπια του κάστρου για να τιμήσει τη μνήμη της φυλής.

Η διαμάχη Uesugi-Takeda παρείχε πλούσιες ζωοτροφές για το ιστορικό δράμα του NHK Τεντσιτζίν (天地 人), που έχει οριστεί στις τελευταίες ημέρες της εποχής Sengoku. Η τηλεοπτική εκπομπή για όλο το χρόνο το 2009 ήταν το μεγαλύτερο πράγμα που συνέβη στη Γιονεζάβα από το 1600 και ολόκληρη η πόλη είναι γεμάτη ελευθερία με πανό, αγάλματα, αναμνηστικά και περισσότερο για τον εορτασμό τόσο των πραγματικών μορφών όσο και των τηλεοπτικών εκδόσεών τους.

Μπες μέσα

37 ° 54′45 ″ Β 140 ° 6′54 ″ Α
Χάρτης Yonezawa

Με το τρένο

Η Yonezawa βρίσκεται στη γραμμή Yamagata Shinkansen μεταξύ Τόκιο και Γιαμαγκάτα. Υπάρχουν ωριαίες αναχωρήσεις από το Τόκιο, με το ταξίδι να διαρκεί πάνω από 2 ώρες και να κοστίζει 10.000 ¥.

Το Yonezawa είναι επίσης προσβάσιμο μέσω της JR Ōu Main Line από Φουκουσίμα στα νότια και Ακίτα στο βορρά.

Περπατήστε

Το Yonezawa απροσδόκητα απλώνεται και ο σιδηροδρομικός σταθμός βρίσκεται στη λάθος πλευρά του ποταμού 2 χλμ. Από τον πυρήνα της πόλης. Εάν δεν έχετε τη διάθεση να περπατήσετε, πάρτε ένα από τα σπάνια λεωφορεία, σχεδόν όλα κατευθυνόμενα προς την πόλη (ζητήστε τον Uesugi Jinja).

Βλέπω

  • 1 Ο ναός Uesugi (Πάρκο Ματσουσακάκι). (ενημερώθηκε Σεπ 2015)

Μερικά ορυζώνες καλλιεργούνται ως έργα τέχνης, με φυτά διαφόρων χρωμάτων να σχηματίζουν εικόνες με θέμα την Ιαπωνία. Μερικές φορές είναι μια μορφή διαφήμισης για μια μάρκα ρυζιού. Μπορούν να προβληθούν μόνο από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο.

Κάνω

Ενώ η κεντρική Yonezawa δεν έχει ιαματικές πηγές, υπάρχουν επτά σε κοντινή απόσταση, το πιο γνωστό είναι Onogawa Onsen (20 λεπτά με λεωφορείο) και Shirabu Onsen (50 λεπτά με λεωφορείο).

Αγορά

Τρώω

Λιπαρές φέτες βοδινού Yonezawa, έτοιμες να μαγειρευτούν ως sukiyaki

Η Yonezawa είναι γνωστή σε ολόκληρη την Ιαπωνία για την βοδινό κρέας (米 沢 牛 yonezawa-gyū), μια ακριβή λιχουδιά, και υπάρχουν τρία εστιατόρια με σπεσιαλιτέ βοείου κρέατος ακριβώς έξω από το σταθμό που ανταγωνίζονται για την προσοχή σας και αμέτρητα περισσότερα στην ίδια την πόλη. Απλώς μην πέσετε στην παγίδα να τρώτε τα φθηνότερα κουτιά μπάντο, φτιαγμένα από χοντρά υπολείμματα: αντ 'αυτού, δοκιμάστε ένα μάθημα σε ένα ριοκάν ή ένα ειδικό εστιατόριο. Με μικροσκοπικές μπριζόλες που κοστίζουν εύκολα ,000 8.000, ανά κεφαλή, οι περισσότεροι επισκέπτες θα βρουν stews σαν sukiyaki η πιο νόστιμη και οικονομικότερη επιλογή, αλλά οι ντόπιοι βραβεύουν επίσης το κρέας τους ωμό!

  • 1 Τάιντ (蓼, た で). F-Tu 11: 00-13: 30. Είχα πάρα πολύ βόειο κρέας; Δοκιμάστε αυτά τα υγιή ζυμαρικά soba. ¥1000. (ενημερώθηκε Σεπ 2015)
  • 2 Uesugi Hakushakutei (上杉 伯爵 邸), Marunouchi 1-3-60, ☏ 81 238-21-5121. 10: 00-21: 00, κλειστά τις Τετάρτες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Απολαύστε παραδοσιακό φαγητό Yonezawa (συμπεριλαμβανομένου του βοείου κρέατος Yonezawa) σε μια πολύ ιαπωνική ατμόσφαιρα ακριβώς κοντά στο ιερό Uesugi. Μπριζόλα για ¥ 4000, άλλα μενού από 00 2100. (ενημερώθηκε Σεπ 2015)
  • 3 Κρέας Πιά (ミ ー ト ピ ア), Chuo 1-11-9, ☏ 81 238-21-0377. Μ-Σα 11: 00-21: 00. Yonezawa βοδινό sukiyaki και tonkatsu ¥ 1500 

Ποτό

Το Yonezawa είναι χώρα χάρης και η πιο γνωστή τοπική μύτη είναι Τοκό (東 光) [1]. Διορισμένος για την προμήθεια των Uesugis, το "East Light" παρασκευάζεται στη Yonezawa από το 1597 και διευθύνεται από την 23η γενιά της ίδιας οικογένειας, οπότε πρέπει να κάνουν κάτι σωστό. Η χάρη τους έρχεται σε έναν τεράστιο αστερισμό βαθμών, από τον προλετάριο φουτσούσου (¥ 1600 / 1,8L) στην κορυφή της γραμμής νταϊτζίν (¥ 12.000 / 1.8L), και διατίθεται παντού στην πόλη.

  • 1 Tōkō no Sakagura (東 光 の 酒 蔵), 町 町 2-3-22, ☏ 81 238-27-1700. W-M 09: 00-16: 30. Το παλιό ζυθοποιείο και η αποθήκη της Tōkō, είναι πλέον ανοιχτά για τους επισκέπτες. Στα μισά του δρόμου μεταξύ του σταθμού και του ιερού Uesugi. ¥310. 

Υπνος

Για τους περισσότερους επισκέπτες, το Yonezawa είναι μόνο ένα pitstop στο δρόμο τους προς τις ιαματικές πηγές Onogawa Onsen και Shirabu Onsen, και οι δύο σε εύκολη απόσταση από την πόλη.

Συνδέω-συωδεομαι

Πηγαίνετε στη συνέχεια

Διαδρομές μέσω Yonezawa
Σιντζό ← Γιαμαγκάτα ← Kaminoyama-Onsen ← Akayu ← Takahata ← Ν Yamagata Shinkansen icon.png μικρό → Φουκουσίμα
Ακίτα ← Γιαμαγκάτα ← Kaminoyama-Onsen ← Akayu ← Takahata ← Ν JR Ou icon.png μικρό → Φουκουσίμα
Ομπανάναβα ← Τέντο ← Γιαμαγκάτα ← Ν Εθνική ιαπωνική πινακίδα 0013.svg μι → Φουκουσίμα
ΤΕΛΟΣ ← Ν Ιαπωνική Εθνική Διαδρομή 0121.svg μικρό → Αϊζου Βακαμάτσου → Kinugawa
Αυτός ο ταξιδιωτικός οδηγός πόλης για Γιονεζάβα είναι ένα περίγραμμα και χρειάζεται περισσότερο περιεχόμενο. Έχει ένα πρότυπο, αλλά δεν υπάρχουν αρκετές πληροφορίες. Παρακαλώ βυθίστε προς τα εμπρός και βοηθήστε να αναπτυχθεί!