Valais - Valais

ο Βαλαί (Γερμανός: Γουόλις) είναι ακριβώς αυτό: μια μακρά, στενή κοιλάδα σχήματος L στο ΕλβετόςΆλπεις. Οι κύριες πόλεις αυτής της περιοχής είναι κατά μήκος του ποταμού Ροδανού που διασχίζει τον πυθμένα της κοιλάδας, μεταξύ της πηγής του στον παγετώνα του Ροδανού στα ανατολικά και του προσωρινού προορισμού του Λίμνη Γενεύη στη δυση. Οι κύριοι τουριστικοί προορισμοί βρίσκονται στις λιγότερο κατοικημένες πλευρικές κοιλάδες στα βόρεια ή στα νότια ή στα οροπέδια πάνω από την κύρια κοιλάδα.

Βαλαί προσφέρει μια εκπληκτική ποικιλία τοπίων. Μέσα σε λίγα χιλιόμετρα υπάρχουν οι υψηλότεροι παγετώνες και τα βουνά των Άλπεων και σχεδόν υποτροπικά μέρη όπου ακόμη και αμυγδαλιές και ρόδια μεγαλώνουν.

Μερικά από τα καλύτερα ανοιξιάτικα σκι στον κόσμο είναι διαθέσιμα στο Valais, σε τιμές που αν και υψηλές ξεπέρασαν τις αντίστοιχες προσφορές Κολοράντο.

Πόλεις

Άλλοι προορισμοί

• Το πέρασμα St. Bernard - μια σημαντική διαδρομή προς Ιταλία. Εκεί προέρχεται η φυλή St. Bernard και επίσης από όπου προέρχεται ο θρυλικός ζωντανός σκύλος Barry.
• 46.4166666666677.83333333333331 Lötschental
• 45.9763888888897.65888888888892 Μάτερχορν - Ίσως το πιο διάσημο βουνό της Ελβετίας.
• 46.1936766.7733293 Portes du Soleil
• 46.58.0333334 Ελβετικές Άλπεις Jungfrau-Aletsch - προστατευόμενη περιοχή και μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO που μοιράζεται το Valais και το Χάιλαντς του Μπερνέι

Καταλαβαίνουν

Το Valais ήταν ιστορικά αρκετά απομονωμένο μέρος. Σήμερα το Valais είναι πολύ εύκολα προσβάσιμο μέσω ενός εκτεταμένου οδικού δικτύου που περιλαμβάνει δρόμους σε όλες τις κύριες διόδους καθώς και σιδηροδρομικές συνδέσεις με την υπόλοιπη Ελβετία και τις γύρω χώρες μέσω σιδηροδρομικών σηράγγων. Ωστόσο, στο παρελθόν, η τοποθεσία του στη μέση των Άλπεων καθιστούσε πολύ δύσκολη την πρόσβαση και το ταξίδι σε μερικές από τις βαθύτερες κοιλάδες περιλάμβανε είτε μια μεγάλη παράκαμψη μέχρι τη λίμνη της Γενεύης είτε διασχίζοντας ένα από τα πολλά ορεινά περάσματα. Ορισμένα χωριά έχουν πρόσβαση οδικώς μόνο στα μέσα του περασμένου αιώνα και η περιοχή (ειδικά τα χωριά που βρίσκονται σε μεγαλύτερο υψόμετρο) ήταν ανεπτυγμένα και ως επί το πλείστον γεωργικά μέχρι πριν από μερικές δεκαετίες. Ενώ αυτές οι μέρες έχουν περάσει πολύ καιρό τώρα, αυτή η απομόνωση εξακολουθεί να εμφανίζεται στη νοοτροπία και τη γλώσσα των ανθρώπων.

Ωστόσο, ο τουρισμός έχει μακρά παράδοση στο Valais. Οι πλούσιοι Βρετανοί άρχισαν να ταξιδεύουν στα βουνά από το 1850 και μετά που οδηγούν στην ανάπτυξη ορισμένων από τα ορεινά θέρετρα, όπως Ζερμάτ. Πολλές από τις κορυφές της περιοχής, συμπεριλαμβανομένου του διάσημου Μάτερχορν, αναρριχήθηκαν για πρώτη φορά από Βρετανούς αλπινιστές συνοδευόμενοι από τους τοπικούς οδηγούς τους. Μερικοί από τους ορεινούς σιδηροδρόμους, όπως αυτοί που οδηγούν σε Crans Montana και το Zermatt, καθώς και οι μεγάλες σιδηροδρομικές σήραγγες μέσω του Lötschberg και του Simplon προέρχονται από αυτήν την πρώιμη εποχή του τουρισμού. Ο μεγαλύτερος μαζικός τουρισμός εμφανίστηκε μόνο το δεύτερο μισό του 20ού αιώνα με την ανάπτυξη λιφτ του σκι και δρόμους πρόσβασης. Σήμερα το Valais έχει περισσότερους από 120 χειμερινούς και καλοκαιρινούς προορισμούς.

Ενώ τα καταστήματα στα ορεινά θέρετρα έχουν παρατείνει τις ώρες λειτουργίας για καταστήματα, αυτό είναι δυνατό μόνο χάρη στους ειδικούς κανόνες για τις τουριστικές περιοχές. Τα καταστήματα στις περισσότερες άλλες πόλεις τείνουν να κλείνουν μία έως δύο ώρες το μεσημέρι και να κλείνουν στις 18:30 κάθε μέρα εκτός από το Σάββατο, όταν κλείνουν στις 16:00 και την Κυριακή όταν είναι κλειστά όλη την ημέρα. Από αυτό προκύπτει η μάλλον διασκεδαστική κατάσταση όπου οι ώρες λειτουργίας σε ορισμένες απομακρυσμένες μικρές ορεινές πόλεις είναι πολύ μεγαλύτερες από εκείνες στα αστικά κέντρα Σιών ή Φυλακή.

Κλίμα

Το Valais είναι ευλογημένο με γενικά πολύ καλό καιρό. Μερικά από τα πιο ηλιόλουστα και πιο ξηρά μέρη στην Ελβετία βρίσκονται εδώ. Ενώ το δυτικό τμήμα του Valais τείνει να είναι βροχερότερο, το ανατολικό τμήμα είναι γενικά ηλιόλουστο και ξηρό. Τα καλοκαίρια μπορεί να ζεσταθούν αρκετά στην κοιλάδα του Ροδανού με θερμοκρασίες έως 35 βαθμούς Κελσίου και παρατεταμένες περιόδους χωρίς βροχή να οδηγούν σε δασικές πυρκαγιές κάθε λίγα χρόνια. Ο χειμώνας είναι πιθανώς η πιο δημοφιλής εποχή, καθώς αυτό συμβαίνει όταν ορδές τουριστών συρρέουν από τη Γερμανία, τη Γαλλία, τις Κάτω Χώρες και άλλα μέρη της Ελβετίας για σκι. Ενώ τα Χριστούγεννα, οι αθλητικές διακοπές (Φεβρουάριος) και το Πάσχα είναι αρκετά απασχολημένοι, συνήθως υπάρχει μια πιο ήσυχη σεζόν τον Ιανουάριο, όταν τα χιονοδρομικά κέντρα είναι σχεδόν κενά. Λόγω του σχετικά ξηρού καιρού, δεν χιονίζει συχνά, αλλά δεδομένου του μεγάλου υψομέτρου των περισσότερων χιονοδρομικών κέντρων, οι συνθήκες χιονιού είναι συνήθως αρκετά καλές. Η άνοιξη και το φθινόπωρο αποτελούν μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση για τους ταξιδιώτες που θέλουν να αποφύγουν την πολυάσχολη σεζόν. Οι σχετικά ήπιες θερμοκρασίες και ένα τοπίο με όμορφα χρώματα του φθινοπώρου κάνουν τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο μια καλή στιγμή για μια επίσκεψη. Στην πραγματικότητα, λέγεται ότι η ποιήτρια Rainer Maria Rilke ήταν τόσο μαγευμένη από την ομορφιά του Valais το φθινόπωρο, που όχι μόνο έγραψε πολλά ποιήματα γι 'αυτό, αλλά και επέλεξε να ταφεί στο Raron κοντά Visp.

Αργίες

Λόγω της διαδεδομένης καθολικής παράδοσης, οι αργίες στο Valais είναι πολύ διαφορετικές από εκείνες σε άλλα μέρη της Ελβετίας. Κυρίως η Μεγάλη Παρασκευή, η Δευτέρα του Πάσχα και η Δευτέρα του Λευκού δεν είναι αργίες σε αντίθεση με την υπόλοιπη Ελβετία. Ωστόσο, για τις δύο τελευταίες, οι περισσότερες κρατικές υπηρεσίες και πολλά καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά. Το ίδιο ισχύει για την εβδομάδα από την παραμονή των Χριστουγέννων (24 Δεκεμβρίου) έως τις 2 Ιανουαρίου. Στις πόλεις της κοιλάδας, τα καταστήματα είναι κλειστά τις Κυριακές και τις αργίες, με εξαίρεση τα καταστήματα σε σιδηροδρομικούς σταθμούς και αρτοποιεία. Ωστόσο, υπάρχουν ειδικοί κανόνες σχετικά με τις ώρες λειτουργίας σε τουριστικά θέρετρα και, επομένως, ενδέχεται να εξακολουθείτε να βρίσκετε καταστήματα ανοιχτά σε μερικά από τα μεγαλύτερα ορεινά θέρετρα τις Κυριακές και τις αργίες κατά τη διάρκεια της υψηλής περιόδου.

Αυτές είναι οι αργίες εκτός από αυτά που παρατηρήθηκαν σε ολόκληρη την Ελβετία:

• Ημέρα του Αγίου Ιωσήφ (19 Μαρτίου)
• Κόρπους Κρίστι (60 ημέρες μετά το Πάσχα)
• Υπόθεση (15 Αυγούστου)
• Των Αγίων Πάντων (1 Νοεμβρίου)
• Άψογη σύλληψη (8 Δεκεμβρίου)

ΜΙΛΑ ρε

Η διαφορά γλώσσας μεταξύ της γαλλικής και της γερμανόφωνης Ελβετίας διασχίζει το Valais. Τα γερμανικά ομιλούνται στο άνω (ανατολικό) τμήμα της κοιλάδας του Ροδανού μέχρι το Salgesch. Τα γαλλικά ομιλούνται στο κάτω (δυτικό) τμήμα από τη Σιέρ μέχρι τη λίμνη της Γενεύης. Τα αγγλικά ομιλούνται και κατανοούνται ευρέως σε πόλεις και τουριστικές περιοχές, αλλά καθόλου καθολικά.

Η διάλεκτος που ομιλείται στο γερμανόφωνο τμήμα του Valais ταξινομείται ως το υψηλότερο Alemannic και διαφέρει πολύ από τα τυπικά γερμανικά. Διαφέρει επίσης από τις άλλες παραλλαγές του Ελβετικά Γερμανικά στο σημείο που μπορεί να είναι δύσκολο για τους Ελβετούς να κατανοήσουν τους ντόπιους. Η γλώσσα είναι ιδιαίτερα εντοπισμένη και είναι γενικά δυνατό να προσδιοριστεί το χωριό ή η κοιλάδα κάποιου από τη διάλεκτό του. Οι πιο ρουστίκ (και ενδιαφέρουσες) παραλλαγές βρίσκονται συνήθως στις πλαγιές όπως Lötschental, τα Goms, το Μάτερταλ ή το Σάασταλ. Οι περισσότεροι ντόπιοι θα προτιμήσουν να μιλήσουν με τους ξένους στα Υψηλά Γερμανικά, το οποίο είναι παγκοσμίως κατανοητό και ομιλείται (αν και με έντονη προφορά).

Οι άνθρωποι στο κάτω μέρος του Valais μιλούν τυπικά γαλλικά με μερικές φορές έντονη τοπική προφορά. Υπάρχει ωστόσο μια διάλεκτος που ομιλείται ακόμα σε ορισμένες περιοχές στις κεντρικές περιοχές του Valais. Ονομάζεται Arpitan ή απλά Patois, αυτή η γλώσσα φαίνεται να εξαφανίζεται αργά και ως ταξιδιώτης είναι απίθανο να την συναντήσετε ποτέ. Σχεδόν όλοι οι ομιλητές του μιλούν επίσης γαλλικά και συνήθως χρησιμοποιούν γαλλικά όταν μιλούν σε τρίτους.

Μπες μέσα

Το πλησιέστερο διεθνές αεροδρόμιο είναι είτε Γενεύη για το δυτικό τμήμα του Valais ή Ζυρίχη για το ανατολικό τμήμα. Απευθείας τρένα αναχωρούν και από τα δύο αεροδρόμια για Brig. Είναι επίσης δυνατό να πετάξετε Αεροδρόμιο Μιλάνο Μαλπένσα αντι αυτου. Το ταξίδι δεν είναι πολύ μεγαλύτερο. Ωστόσο, υπάρχουν λιγότερες συνδέσεις και δεν υπάρχουν απευθείας τρένα από το αεροδρόμιο. Υπάρχει ένα μικρό αεροδρόμιο στο Σιών, αλλά εξυπηρετείται από πολύ λίγες εποχιακές διαδρομές.

Το τρένο από το αεροδρόμιο της Γενεύης διαρκεί δύο φορές την ώρα κατά μήκος της κύριας κοιλάδας του Ροδανού μέσω του περισσότερου καντονιού, σταματώντας σε σταθμούς όπως Άγιος-Μάυρις (1: 40 ώρες, δεν σταματούν όλα τα τρένα), Μαρτίνι (1: 51 ώρες), Σιών (2: 05hr), Λευκ (2:21 ώρα, δεν σταματούν όλα τα τρένα), Visp (2:32 ώρες) και τέλος Φυλακή (2: 41 ώρες). Το τρένο από το Αεροδρόμιο της Ζυρίχης εκτελεί δρομολόγια ανά ώρα και σταματά στο Visp (2: 22hr) και στο Brig (2: 33hr) περνώντας μέσα από τη βασική σήραγγα Lötschberg μήκους 34 χλμ. Για ένα πιο γραφικό ταξίδι, η διαδρομή μέσω της παλιάς σήραγγας Lötschberg συνεχίζεται. Απαιτείται αλλαγή τρένου Βέρνη, Thun ή Spiez και διαρκεί περίπου μία ώρα περισσότερο για να φτάσει στο Brig. Προσφέρει ωραία θέα στην κοιλάδα του Ροδανού καθώς κατεβαίνει αργά στην πλευρά του βουνού. Αυτό το τρένο είναι δημοφιλές στους πεζοπόρους, καθώς έχει μια συμπληρωματική στάση στο Goppenstein, παρέχοντας πρόσβαση στο Lötschental, καθώς και ένα ζευγάρι σταματά κατ 'απαίτηση στο δρόμο για Brig περνώντας από μια δημοφιλή περιοχή πεζοπορίας.

Περπατήστε

Το Valais είναι μια αρκετά μεγάλη περιοχή. η διαδρομή από το Gletsch στο ανατολικό άκρο, προς το Saint-Gingolph στην όχθη της λίμνης της Γενεύης είναι πάνω από 170 χιλιόμετρα. Για μεγαλύτερες αποστάσεις, πάρτε ένα από τα τραίνα μεγάλων αποστάσεων των ελβετικών σιδηροδρόμων (SBB-CFF) που περνούν από την κύρια κοιλάδα. Τα πιο αργά περιφερειακά τρένα κάτω στην κοιλάδα, καθώς και τα τρένα γύρω Μαρτίνι, διευθύνονται από RegionAlps και υπάρχουν μερικές άλλες ιδιωτικές εταιρείες τρένων, όπως το τρένο για Ζερμάτ, που τείνουν να είναι πιο ακριβά. Τα κίτρινα ταχυδρομικά λεωφορεία εκτείνονται από τους σιδηροδρομικούς σταθμούς και πηγαίνουν στις περισσότερες πόλεις χωρίς σιδηροδρομικούς σταθμούς και πλευρικές κοιλάδες. Ο κύριος σταθμός ανταλλαγής για την περιοχή είναι Visp, όπου τρένα από το βορρά (Βασιλεία, Βέρνη, Ζυρίχη) πληρούν τα τρένα από τα δυτικά (Γενεύη, Λοζάνη, Σιών) και Ιταλία (Μιλάνο).

Ενώ τα τρένα και τα λεωφορεία λειτουργούν από διαφορετικές εταιρείες, όλα τα δρομολόγια και τα εισιτήρια μπορούν να βρεθούν στον ιστότοπο του Ελβετικοί σιδηρόδρομοι.

Βλέπω

Το Valais είναι πιο γνωστό για τα βουνά του, οπότε υπέροχες πανοραμικές παραστάσεις βρίσκονται παντού:

• Η εκπληκτική θέα στο ΟΥΝΕΣΚΟ περιοχή φυσικής κληρονομιάς του Jungfrau-Aletsch από Riederalp-Bettmeralp, ειδικά ο παγετώνας Aletsch, ο μεγαλύτερος στις Άλπεις.
• Ανεβάστε το τελεφερίκ / το μετρό Κλέιν Μάτερχορν (3,833 m) ή Mittelallalin (3.445m) για να ζήσετε το μεγάλο υψόμετρο με θέα σε ένα μεγάλο μέρος των Άλπεων και τη δυνατότητα να περπατήσετε μέσα σε μια σπηλιά παγετώνα.
• Επισκέψου το Pissevache καταρράκτη (κυριολεκτικά αγελάδα) και το Gorges du Trient στο Vernayaz κοντά Μαρτίνι.

Υπάρχουν επίσης λιγότερο γνωστά αλλά όχι λιγότερο ενδιαφέροντα πολιτιστικά και ιστορικά αξιοθέατα:

• Επισκεφτείτε το Fian Giannadda Μαρτίνι. Δίπλα στη διάσημη γκαλερί τέχνης της, υπάρχουν επίσης εκθέματα για τη μακρά ιστορία του Martigny ως πόλης της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας. Μετά και περπατήστε τα ερείπια αυτής της πόλης μετά.
• Επισκεφθείτε τη βασιλική του Valère στην κορυφή ενός λόφου με το παλαιότερο όργανο στην Ευρώπη στην πρωτεύουσα Σιών. Στον απέναντι λόφο, τα ερείπια του Κάστρου του Tourbillon, προσφέρουν μια πολύ ωραία θέα στην πόλη και την κοιλάδα.

Κάνω

Αθλήματα και δραστηριότητες

Το Valais είναι γνωστό ως ορεινός προορισμός τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι. Μερικές από τις δραστηριότητες που μπορείτε να κάνετε είναι:

• Εύκολη πρόσβαση το καλοκαίρι, το Μεγάλος ξενώνας St. Bernard είναι ένα μοναστήρι που βρίσκεται στην κορυφή του St Bernard Pass. Είναι δυνατό να φάτε με τους μοναχούς και ακόμη και να μείνετε τη νύχτα. Το μοναστήρι είναι ανοιχτό το χειμώνα, αλλά μόνο προσβάσιμο με ελικόπτερο ή σκι.
• Χιονοδρόμια ή Χιονοσανίδα είναι τα δύο πιο εμφανή χειμερινά σπορ και υπάρχουν πολλά χιονοδρομικά κέντρα σε αυτήν την περιοχή. Υπάρχουν, ωστόσο, πολλές ακόμη επιλογές, όπως snowshoeing, cross country σκι, πατινάζ στον πάγο ή αναρρίχηση στον πάγο. Εάν έχετε τον προϋπολογισμό για αυτό, Χέλι-σκι είναι διαθέσιμο το χειμώνα και δεν χρειάζεται να είστε προχωρημένος σκιέρ για να ζήσετε έδαφος εδάφους μέσω ελικοπτέρου.

Εκδηλώσεις και πολιτιστικές δραστηριότητες

• Παρακολουθήστε ένα από τα αγώνες αγελάδων που λαμβάνουν χώρα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού κατά μήκος του Valais. Αυτό δεν είναι τόσο βίαιο όσο ακούγεται, καθώς οι αγελάδες απλώς κλειδώνουν κέρατα έως ότου ένα από αυτά παραιτηθεί και συνήθως δεν τραυματιστεί.
• Εάν τυχαίνει να βρίσκεστε στο Valais κατά τη διάρκεια Καρναβάλι, μην χάσετε τα καρναβάλια των Sion και Monthey
• Τον Μάιο ή τον Ιούνιο η γιορτή του Κόρπους Κρίστι συμβαίνει. Αυτό είναι ένα καθολικό φεστιβάλ που γιορτάζεται με πομπές μέσω της πόλης και της υπαίθριας εκκλησιαστικής υπηρεσίας. Στα περισσότερα μέρη θα συμμετέχουν τοπικά συγκροτήματα με ντεμοντέ στολές και άτομα που ντύνονται με παραδοσιακά ρούχα. Ενώ το παρακολουθείτε σε ένα μικρό χωριό θα σας δώσει μια πιο προσωπική εικόνα της τοπικής κουλτούρας, υπάρχει μια εύκολα προσβάσιμη γιορτή στην πόλη της Σιών.

Τρώω

Ενώ μπορείτε να πάρετε τα πιο κοινά ελβετικά πιάτα όπως το Fondue και το Rösti, υπάρχουν επίσης μερικά τοπικά πιάτα ειδικά για το Valais που πρέπει να δοκιμάσετε:

• Ρακλέτ - Είναι ένας συγκεκριμένος τύπος τυριού. Το μισό τυρί κρατείται κάτω από ένα θερμαντικό στοιχείο μέχρι να λιώσει η κορυφή. Το τετηγμένο τμήμα στη συνέχεια ξύνεται. Στη συνέχεια σερβίρεται είτε με πατάτες είτε με ένα κομμάτι ψωμί και συνοδεύεται με αγγούρια και μαργαριτάρια κρεμμύδια. Ένα ειδικό είδος τυριού χρησιμοποιείται για αυτό (που ονομάζεται τυρί Raclette) το οποίο διατίθεται σε όλα τα ελβετικά σούπερ μάρκετ, ακόμη και έξω από το Valais.
• Croûte au fromage / Käseschnitte - Ένα κομμάτι ψωμί βυθισμένο σε Fendant κρασί, στη συνέχεια ψήθηκε με πολύ τυρί στην κορυφή. Συχνά το τυρί που χρησιμοποιείται για αυτό είναι τυρί Raclette και το πιάτο συνήθως διακοσμείται επίσης με αγγουράκια και κρεμμύδια μαργαριταριών. Συχνές παραλλαγές έρχονται με ζαμπόν ή αυγό στην κορυφή.
• Χολέρα - Μια σκεπαστή πίτα από πατάτες, πράσο, μήλα και τυρί. Η προέλευση του μάλλον περίεργου ονόματος δεν είναι απολύτως γνωστή: ορισμένοι λένε ότι ήταν βασικό κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας χολέρας τον 19ο αιώνα, αλλά μπορεί επίσης να προέρχεται από τη λέξη "Χόλα"για τον άνθρακα στην τοπική γερμανική διάλεκτο που απεικονίζει πώς μαγειρεύτηκε στο παρελθόν.
• Assiette valaisanne / Walliserteller - Κρύα πιατέλα που περιλαμβάνει συνήθως τοπικό ψωμί σίκαλης από ξινή ζύμη, αποξηραμένο κρέας, ακατέργαστο ζαμπόν, τοπικά τυριά και τοπικά λουκάνικα. Ομοίως Μπρίσολε είναι αλλαντικά που σερβίρονται με ζεστά κάστανα και αποξηραμένα φρούτα. Μια πολύ απλή εναλλακτική λύση που αποτελείται από ψωμί σίκαλης, βούτυρο και ξυρίσματα τυριών συνήθως σερβίρεται για το παραδοσιακό Apéro, το οποίο είναι ένα γεύμα που αποτελείται από κρασί και μερικά δάχτυλα που σερβίρονται πριν από το φαγητό, για εκδηλώσεις ή γιορτές ή όποτε άλλο υπάρχει μια ευκαιρία.
• Βερίκοκα - Η περιοχή είναι γνωστή για τα βερίκοκα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν (γύρω στον Ιούλιο), τα τοπικά βερίκοκα πωλούνται τόσο σε σούπερ μάρκετ όσο και σε μεγάλους δρόμους. Βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε αυτές που φέρουν την ένδειξη «Wallis» ή «Valais», καθώς οι πωλητές θα προσπαθήσουν να πουλήσουν φθηνότερα εισαγόμενα βερίκοκα. Άλλα τοπικά φρούτα μπορούν να βρεθούν όταν την εποχή, όπως τα αχλάδια και φυσικά τα σταφύλια.

Ποτό

Το Valais είναι μια αμπελουργική περιοχή και στην κύρια κοιλάδα του Ροδανού οι πλαγιές καλύπτονται σε μεγάλο βαθμό σε βεράντες. Δεν εκπλήσσει τότε ότι το Βαλαϊσάν είναι γνωστά στην Ελβετία ως άτομα με μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ.

Τα κρασιά διατίθενται σε πολλές ποικιλίες. Τα κοινά λευκά που καλλιεργούνται είναι: Fendant (Chasselas), Petite Arvine και Johanissberg (Sylvaner), αλλά μεγαλώνουν πολλά άλλα. Τα κόκκινα κρασιά περιλαμβάνουν το Pinot Noir, το Cornalin και το Syrah. Υπάρχουν επίσης μερικά μείγματα, όπως το Dole, το οποίο αποτελείται από 85% Pinot Noir και Gamay αναμεμιγμένα με άλλα κόκκινα σταφύλια. Όποια κι αν είναι η γεύση σας στο κρασί, τα περισσότερα εστιατόρια προσφέρουν μια επιλογή και πωλούν επίσης κρασί από το ποτήρι. Μερικά οινοποιεία προσφέρουν γευσιγνωσίες και μερικές πόλεις κρατούν μονοπάτι κρασιού μία φορά το χρόνο, μια εκδήλωση μιας ημέρας που αποτελείται από μια πεζοπορία με πολλές στάσεις pit για γευσιγνωσία κρασιού. Τα εισιτήρια για αυτούς εξαντλούνται πολύ γρήγορα, οπότε αν σας ενδιαφέρει, πρέπει να κάνετε κράτηση των εισιτηρίων σας εκ των προτέρων.

Εάν το κρασί δεν είναι δικό σας, τα ποτά παρασκευάζονται από βερίκοκα (ονομάζεται Βερίκοκα) και από τα αχλάδια William (Βιλιαμίν) καλλιεργήθηκε στην περιοχή. Υπάρχει ένα ζυθοποιείο μέσα Σιών που παράγει το Ξανθιά 25 και Βαλαισάν μάρκες μπύρας, οι οποίες είναι αρκετά δημοφιλείς στην περιοχή.

Μείνε ασφαλής

Όπως και η υπόλοιπη Ελβετία, το Valais είναι ως επί το πλείστον ένα πολύ ασφαλές μέρος. Δεδομένου ότι πρόκειται για ορεινή περιοχή, υπάρχουν ωστόσο ορισμένοι επιπλέον κίνδυνοι:

• Χιονοστιβάδες είναι πραγματικός κίνδυνος το χειμώνα και την άνοιξη. Οι επισημασμένες πλαγιές στα χιονοδρομικά κέντρα είναι συνήθως ασφαλείς. Όταν κάνετε σκι εκτός αυτών ή όταν κάνετε αλπικές εκδρομές, ο επίσημος δελτίο χιονοστιβάδας πρέπει να συμβουλευτείτε. (Αυτό είναι συνήθως διαθέσιμο και στο τοπικό τουριστικό γραφείο και το τελεφερίκ.) Εάν δεν έχετε εμπειρία σε σκι εκτός ορειβασίας ή ορειβασία, θα πρέπει να νοικιάσετε έναν οδηγό βουνού. Λάβετε υπόψη ότι εάν πρέπει να σωθείτε μετά από να θέσετε τον εαυτό σας σε μια επικίνδυνη κατάσταση, θα πρέπει να πληρώσετε τον λογαριασμό για τη διάσωση του ελικοπτέρου. Αυτό τιμολογείται από το λεπτό της πτήσης και ανέρχεται εύκολα σε αρκετές χιλιάδες φράγκα.
• Ενδέχεται να συναντήσετε προειδοποιητικά σημάδια, για να μην μπείτε στην κοίτη ενός ποταμού. Τοποθετούνται συνήθως κατά μήκος των ποταμών παρακάτω υδροηλεκτρικοί σταθμοί παραγωγής ενέργειας και πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη. Τα ποτάμια έχουν συνήθως πολύ λίγο ρέον νερό (λόγω του ότι το μεγαλύτερο μέρος τους συγκρατείται από το φράγμα), αλλά μπορούν να διογκωθούν για να γεμίσουν μεγάλο μέρος του χώρου μεταξύ των τραπεζών τους σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα κατά την απελευθέρωση του νερού. Η απελευθέρωση νερού μπορεί να συμβεί ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας ή τις καιρικές συνθήκες. Αυτό οδηγεί σε ατυχήματα κάθε τόσο, τα οποία συνήθως καταλήγουν σε θανατηφόρο λόγω του πολύ ισχυρού ρεύματος.

Πηγαίνετε στη συνέχεια

• Δομοδόσολα στους Ιταλούς Πεδεμόντιο, μισή ώρα με το τρένο από Φυλακή. Ήταν ένας δημοφιλής και φθηνός προορισμός για ψώνια για τους Ελβετούς, αλλά οι τιμές έχουν αυξηθεί σημαντικά από την άφιξη του ευρώ. Από εδώ μπορείτε να πάρετε τρένο μέσα από τη γραφική κοιλάδα Centovalli Λοκάρνο. Ενώ αυτή η διαδρομή περνά μέσω της Ιταλίας, εκτελείται από τους ελβετικούς σιδηροδρόμους και περιλαμβάνεται στα ελβετικά ταξιδιωτικά περάσματα.
• Πάρτε ένα τρένο από Visp προς την Βέρνη μέσω του Χάιλαντς του Μπερνέι.
• Αφήστε το Valais προς τα δυτικά και συνεχίστε Λοζάνη, Μοντρέ ή Γενεύη στις όχθες της λίμνης της Γενεύης.