Μπουκιτίνγκι είναι μια πόλη 117.000 ατόμων (2014) Δυτική Σουμάτρα. Είναι μια πόλη δημοφιλής στους τουρίστες λόγω του ευχάριστου κλίματος και της κεντρικής του τοποθεσίας. Το Bukittinggi είναι επίσης ένας δημοφιλής προορισμός αγορών για φθηνά υφάσματα και προϊόντα μόδας, ειδικά για τους Μαλαισιανούς.
Καταλαβαίνουν
Το Bukittinggi (Ινδονησιακά για "ψηλό λόφο") είναι μια από τις μεγαλύτερες πόλεις της Δυτικής Σουμάτρα, Ινδονησία, με πληθυσμό άνω των 91.000 ανθρώπων και έκταση 25,24 km². Βρίσκεται στα υψίπεδα του Minangkabau, 90 χλμ. Οδικώς από την πρωτεύουσα Padang της Δυτικής Σουμάτρας. Βρίσκεται κοντά στα ηφαίστεια Mount Singgalang (ανενεργό) και Mount Marapi (εξακολουθεί να είναι ενεργό). Στα 930 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, η πόλη έχει δροσερό κλίμα με θερμοκρασίες μεταξύ 16.1 ° -24.9 ° C
Ιστορία
Υπάρχουν μερικοί ενδιαφέροντες θρύλοι γύρω από το ίδρυμα και την ονομασία του "High Hill" Bukittinggi. Η πόλη έχει τις ρίζες της σε πέντε χωριά τα οποία χρησίμευσαν ως βάση για μια αγορά. Η πόλη ήταν γνωστή ως Fort de Kock κατά την αποικιακή εποχή σε σχέση με το ολλανδικό φυλάκιο που ιδρύθηκε εδώ το 1825 κατά τη διάρκεια του πολέμου Padri. Το φρούριο ιδρύθηκε από τον καπετάνιο Bauer στην κορυφή του λόφου Jirek και αργότερα πήρε το όνομά του από τον τότε υπολοχαγό κυβερνήτη των Ανατολικών Ινδιών, Hendrik Merkus de Kock. Ο πρώτος δρόμος που συνδέει την περιοχή με τη δυτική ακτή χτίστηκε μεταξύ 1833 και 1841 μέσω του φαραγγιού Anai, διευκολύνοντας τις μετακινήσεις των στρατευμάτων, μειώνοντας το κόστος μεταφοράς και παρέχοντας ένα οικονομικό κίνητρο για τη γεωργική οικονομία. Το 1856 ιδρύθηκε ένα κολέγιο κατάρτισης εκπαιδευτικών (Kweekschool) στην πόλη, το πρώτο στη Σουμάτρα, στο πλαίσιο μιας πολιτικής παροχής εκπαιδευτικών ευκαιριών στον αυτόχθονα πληθυσμό. Μια σιδηροδρομική γραμμή που συνδέει την πόλη με το Payakumbuh και το Padang κατασκευάστηκε μεταξύ 1891 και 1894. Κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής κατοχής της Ινδονησίας στον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο, η πόλη ήταν η έδρα του ιαπωνικού 25ου στρατού, της δύναμης που κατέλαβε τη Σουμάτρα. Η έδρα μεταφέρθηκε στην πόλη τον Απρίλιο του 1943 από τη Σιγκαπούρη και παρέμεινε μέχρι την παράδοση των Ιαπώνων τον Αύγουστο του 1945.
Κατά τη διάρκεια της εθνικής επανάστασης της Ινδονησίας, η πόλη ήταν η έδρα της κυβέρνησης έκτακτης ανάγκης της Δημοκρατίας της Ινδονησίας (PDRI) από τις 19 Δεκεμβρίου 1948 έως τις 13 Ιουλίου 1949. Κατά τη διάρκεια της δεύτερης «αστυνομικής δράσης» οι ολλανδικές δυνάμεις εισέβαλαν και κατέλαβαν την πόλη τον Δεκέμβριο 22, 1948, έχοντας προηγουμένως βομβαρδίσει την προετοιμασία. Η πόλη παραδόθηκε σε Ρεπουμπλικάνους αξιωματούχους τον Δεκέμβριο του 1949 αφού η ολλανδική κυβέρνηση αναγνώρισε την κυριαρχία της Ινδονησίας. Η πόλη μετονομάστηκε επίσημα σε Bukittinggi το 1949, αντικαθιστώντας το αποικιακό της όνομα. Από το 1950 έως το 1957, το Bukittinggi ήταν η πρωτεύουσα μιας επαρχίας που ονομάζεται Κεντρική Σουμάτρα, η οποία περιλάμβανε τη Δυτική Σουμάτρα, τη Ριάου και την Τζαμπί. Τον Φεβρουάριο του 1958, κατά τη διάρκεια εξέγερσης στη Σουμάτρα εναντίον της ινδονησιακής κυβέρνησης, οι αντάρτες διακήρυξαν την επαναστατική κυβέρνηση της Δημοκρατίας της Ινδονησίας (PRRI) στο Μπουκιτίνγκι. Η ινδονησιακή κυβέρνηση είχε ανακτήσει την πόλη τον Μάιο του ίδιου έτους.
Μπες μέσα
Το Bukittinggi βρίσκεται περίπου 2 ώρες βορειοανατολικά οδικώς από το διεθνές αεροδρόμιο. Ο μόνος τρόπος για να φτάσετε εκεί είναι με αυτοκίνητο. Όμως όλοι οι δρόμοι είναι καλοί και ομαλοί. Καθώς το Bukittinggi είναι τουριστικός προορισμός, προσπαθήστε να αποφύγετε τα ταξίδια τα σαββατοκύριακα, καθώς η κίνηση μπορεί να είναι αρκετά κακή, ειδικά όταν ανεβαίνετε ανηφορικά.
Με ναυλωμένο μίνι βαν
Γνωστό από τους ντόπιους ως "Ταξίδι"είναι ο φθηνότερος τρόπος για να φτάσετε εκεί. Η κατά προσέγγιση τιμή είναι περίπου Rp30.000 / άτομο για έναν τρόπο. Το όχημα είναι ένα Honda Odyssey 2.4 minivan με χωρητικότητα 7 θέσεων. Λάβετε υπόψη ότι ο οδηγός λεωφορείου περιμένει συνήθως μέχρι την κατοχή της καρέκλας είναι περίπου 75%. Μόλις το αυτοκίνητο "γεμίσει", το minivan θα αναχωρήσει και θα μεταφέρει τους επιβάτες στον προορισμό τους.
Για το Kersik Tuo κοντά στο Kerinci Park, τα μικρά λεωφορεία αναχωρούν καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, φεύγοντας από το σταθμό των λεωφορείων και επίσης παραλαμβάνουν τα ξενοδοχεία εάν κάνουν κράτηση μέσω τηλεφώνου. Ο χρόνος ταξιδιού είναι 8 ώρες, το κόστος είναι Rp130.000 (2019) και το ταξίδι είναι σχετικά άνετο, με στάσεις σε οδικές κατοικίες.
Με λεωφορείο
Ο κύριος σταθμός λεωφορείων βρίσκεται στο Aur Kuniang, 2 χλμ νοτιοανατολικά του κέντρου της πόλης. Πολλές υπηρεσίες είναι μίνι λεωφορεία και κοινόχρηστα αυτοκίνητα, τα οποία σταματούν στο σταθμό των λεωφορείων, αλλά θα συλλέγουν και θα ρίχνουν επιβάτες στο κατάλυμα τους, εάν κάνουν κράτηση μέσω τηλεφώνου.
Το DAMRI είναι ο χειριστής λεωφορείων που πηγαίνει Παντάνγκ. Δύο ώρες, τιμή Rp20.000 από το 2017. Υπάρχουν επίσης λεωφορεία προς / από Λίμνη Maninjau 1½ ώρες.
Τα ξενοδοχεία στο Bukittinggi μπορούν να οργανώσουν ένα μεταφορά από πόρτα σε πόρτα από το ξενοδοχείο σας στο Bukittinggi στο ξενοδοχείο σας στο Padang. Αναχωρεί ανά ώρα. Κατά προσέγγιση τιμή: από 40.000 έως 50.000 από το 2017. Το Hello Hostel μπορεί να είναι από τα φθηνότερα ειδικά αν μείνετε μαζί τους.
Πολλές εταιρείες λεωφορείων (όπως η ALS) εκτελούν λεωφορεία από το Parapat κοντά Λίμνη Τόμπα. Το ταξίδι είναι πολύ άνεμο και τραχύ, και διαρκεί περίπου 15 ώρες. Να είστε προετοιμασμένοι για ασθένεια λεωφορείου και να πληρώσετε περίπου Rp250.000. Καθώς το ταξίδι είναι ανηφορικό από τη λίμνη Toba, ο ναύλος απλής μετάβασης είναι πιο ακριβός με αυτόν τον τρόπο από ό, τι προέρχεται από το νότο.
Πολλά λεωφορεία πηγαίνουν από Μεντάν στην Τζακάρτα και σταματήστε στο δρόμο στο Bukittinggi.
Με ταξί
Στο BIM (Bandara International Minangkabau) -Διεθνές αεροδρόμιο Padang, υπάρχει ένα επίσημο γραφείο όπου μπορείτε να παραγγείλετε ταξί. Η τιμή του ταξιδιού είναι σταθερή και δεν μπορείτε να διαπραγματευτείτε. Αυτός είναι ο καλύτερος και πιο γρήγορος τρόπος για να πάρετε ταξί. Ένα ταξίδι με ταξί στο Bukittinggi είναι Rp225.000. Πληρώνετε το 50% του κόστους στον οδηγό κατά την είσοδο και το άλλο 50% κατά την άφιξη (Δεκ 2011). Συνιστάται για μικρές ομάδες έως 4 ατόμων.
Περπατήστε
Εκτός από τις αστικές συγκοινωνίες (Angkutan kota), η ενοικίαση λεωφορείων και η ενοικίαση αυτοκινήτου είναι λύσεις για να μετακινηθείτε σε αυτήν την πόλη. Αν θέλετε να νοικιάσετε αυτοκίνητο, είναι καλύτερο να το κάνετε στο Διεθνές Αεροδρόμιο Minangkabau. Μπορείτε επίσης να νοικιάσετε μια μοτοσικλέτα στο Bukittinggi για Rp70.000 την ημέρα (πιο ακριβό από Κούτακαι θα έπρεπε να έχετε κάνει κράτηση σε κάποιο ξενοδοχείο πρώτα στο Bukittinggi. Βεβαιωθείτε επίσης ότι η ενοικίαση μοτοσικλέτας είναι 24 ώρες και όχι 12 ώρες.
Βλέπω
Στην πόλη
Το Bukittinggi είναι μια μικρή πόλη, οπότε αυτά τα μέρη βρίσκονται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια (15-30 λεπτά με τα πόδια).
- 1 Sianok Canyon (Ngarai Sianok) και τα ιαπωνικά σπήλαια (Lubang Ιαπωνικά). Ένα δίκτυο υπόγειων αποθηκών και σηράγγων που κατασκευάστηκαν από τους Ιάπωνες κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Υπάρχει ένας διώροφος πύργος παρατήρησης που βλέπει στο φαράγγι Sianok. Τιμή εισιτηρίου: Rp20.000 (Αυγ 2017). Κατά τη διάρκεια του σούρουπου μπορείτε να παρατηρήσετε μεγαβάτ που πετούν από τα φαράγγια στο δάσος για να τρέφονται από τα φρούτα στα δέντρα. Αυτό είναι επίσης ένα καλό μέρος για να έρθετε σε επαφή με οδηγούς για περιηγήσεις όπως Λίμνη Maninjau (δείτε παρακάτω) ή εκδρομές στη ζούγκλα / πεζοπορία μέσω του φαραγγιού.
- 2 Φορτ ντε Κόκ. Ένα φρούριο που χτίστηκε από τους Ολλανδούς (τίποτα δεν έχει απομείνει, μόνο μια δεξαμενή νερού βρίσκεται στην κορυφή του λόφου) και Πάρκο Bundo Kanduang. Το πάρκο περιλαμβάνει ένα ρεπλίκα Rumah Gadang (παραδοσιακό σπίτι), που χρησιμοποιείται ως μουσείο πολιτισμού Minangkabau (πολλές περιέργειες, όπως παραγεμισμένα ζώα με δύο κεφάλια και έξι πόδια, μοντέλα σπίτια και παραδοσιακά φορέματα, ξένα νομίσματα. Χρέωση εισόδου επιπλέον Rp15.000 [Αυγ 2017]), και ένας ζωολογικός κήπος με λίγα πολύ θλιβερά Orang Utans, μερικά είδη που έχουν λήξει και εξακολουθούν να σαπίζουν στα κλουβιά τους, δύο παχύσαρκες αρκούδες - όχι ακριβώς ένα παράδειγμα στη σύγχρονη διατήρηση των ζώων. Το ολλανδικό φυλάκιο Fort de Kock συνδέεται με τον ζωολογικό κήπο με την πεζογέφυρα Limpapeh. Τιμή εισιτηρίου: Rp20.000 (Αυγ 2017).
- 3 Σπίτι του Μπουνγκ Χάτα. Το σπίτι του Mohammad Hatta, του πρώτου αντιπροέδρου της Ινδονησίας.
- 4 Πύργος ρολογιού (Jam Gadang = Μεγάλο ρολόι). Είναι ένας πύργος ρολογιών και σημαντικό ορόσημο και τουριστικό αξιοθέατο στο Bukittinggi. Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, κοντά στην κεντρική αγορά, στην αγορά Ateh και στο παλάτι του Mohammad Hatta. Η κατασκευή χτίστηκε το 1926, κατά τη διάρκεια της ολλανδικής αποικιακής εποχής, ως δώρο από τη βασίλισσα Wilhelmina στην πόλη αντίθετος. Σχεδιάστηκε από τους αρχιτέκτονες Yazin και Sutan Gigi Ameh, σύμφωνα με πληροφορίες με κόστος 3.000 φιορίνι. Αρχικά τοποθετήθηκε μια μορφή κόκορα στην κορυφή, αλλά μετατράπηκε σε κόσμημα τύπου Jinja κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής κατοχής (1942-1945). Μετά την ανεξαρτησία της Ινδονησίας, η κορυφή του πύργου αναδιαμορφώθηκε στην παρούσα μορφή της, που μοιάζει με παραδοσιακές στέγες Minang. Οι τουρίστες που επισκέφτηκαν τον πύργο επιτρέπεται κάποτε να ανέβουν στην κορυφή, αλλά από το 2016 απαιτείται γραπτή άδεια για να το κάνουν.
Υπάρχουν άμαξες που περιμένουν γύρω από την περιοχή Jam Gadang. Λάβετε υπόψη ότι οι βόλτες είναι πολύ δαπανηρές, επομένως ζητήστε πρώτα τις τιμές τους.
Γύρω από την πόλη
Υπάρχουν δύο εκδρομές που τα ξενοδοχεία και τα τουριστικά πρακτορεία προσπαθούν να προωθήσουν, μια περιήγηση στο Minangkabau και μια άλλη περιοδεία στο Maninjau.
ο Περιήγηση στο Minangkabau θα επισκεφθείτε αυτά τα μέρη στην ανατολική περιοχή του Bukittinggi:
- Το παλάτι του Βασιλιά στο Pagaruyung
- Χωριό αναρρίχησης με παραδοσιακό σπίτι παλαιού αιώνα που είναι άνω των 350 ετών
- Χειροτεχνία στο Pandai Sikek, όπως ύφασμα songket (παραδοσιακά υφαντά ρούχα), ukiran kayu ή μπαμπού (χειροποίητη χειροτεχνία)
- Παραδοσιακές τοστιέρες καφέ
- Bika, παραδοσιακό γλυκό από καρύδα, αλεύρι ρυζιού και ζάχαρη από φοίνικα, που βρίσκεται στο Koto Baru, μεταξύ Padang Panjang-Bukittinggi.
ο Περιήγηση στο Maninjau θα επισκεφθείτε μέρη στη δυτική περιοχή του Μπουκιτσίνγκι:
- Λίμνη Maninjau
- Puncak Lawang, ένα μέρος όπου μπορείτε να δείτε μια πανοραμική θέα στη λίμνη Maninjau
- Οι "44 στροφές", σαράντα τέσσερις αριθμημένες (!) Φουρκέτα σκαρφαλώνουν στο βουνό από όπου μπορείτε να δείτε μια πανοραμική λίμνη Maninjau.
Κάθε περιοδεία απαιτεί τουλάχιστον 8 ώρες και συνήθως πραγματοποιείται από τις 09:00 έως τις 17:00 (συμπεριλαμβανομένης μιας στάσης σε ορισμένα εστιατόρια). Η τιμή κυμαίνεται από Rp250,000 / pp έως Rp450,000 / pp (τιμή 2017). Η ενοικίαση αυτοκινήτου συνιστάται ιδιαίτερα εάν είστε σε μια ομάδα άνω των 4 ατόμων. Η τιμή του αυτοκινήτου περιλαμβάνει οδηγό, καύσιμο, εισιτήριο εισόδου και χρέωση στάθμευσης. Οι συμβουλές δεν είναι υποχρεωτικές, η πρόσκληση για μεσημεριανό γεύμα είναι αρκετή. Τα περισσότερα από τα μέρη απαιτούν εισιτήριο και θα χρεώσουν τέλος στάθμευσης. Μία περιοδεία θα απαιτήσει περίπου 40.000 ευρώ μόνο για στάθμευση και είσοδο εισιτηρίων. Μια άλλη επιλογή είναι η ενοικίαση αυτοκινήτου και η συνεννόηση με τον οδηγό για να επισκεφθείτε τα μέρη στο Minangkabau και τη λίμνη Maninjau. Εάν είστε μόνοι, είναι επίσης δυνατό να βρείτε οδηγούς στο πάρκο Sianok Canyon που θα σας μεταφέρουν στη λίμνη Maninjau με μοτοσικλέτα (ζητήστε Parta π.χ., χωρίς σταθερή τιμή, θα πάρει αυτό που του δίνετε). Σε κάθε περίπτωση, αναχωρήστε νωρίτερα, καθώς η περιοδεία θα διαρκέσει όλη την ημέρα.
Διάσημα πρακτορεία που πωλούν αυτές τις εκδρομές είναι η Lite'n'easy και η περιοδεία και τα ταξίδια του Roni (στο ξενοδοχείο Orchid). Ωστόσο, καθώς και οι δύο προτείνονται από έναν διάσημο αμερικανικό οδηγό, τείνουν να αναφέρουν υπερβολικά υψηλές χρεώσεις. Το Hello Hostel (πολύ κοντά και στις δύο εταιρείες) φαίνεται φθηνότερο.
Η επιλογή προϋπολογισμού για Maninjau είναι να πάρετε το λεωφορείο (ή το μίνι λεωφορείο) από το σταθμό των λεωφορείων (φτάσετε εκεί από το σταθμό Bemo κοντά στην αγορά) προς Maninjau (35 χλμ., 2 ώρες με το λεωφορείο, 1 ώρα με μίνι λεωφορείο). Δυστυχώς, έχει οργανωθεί μια τουριστική ρακέτα, οπότε δεν θα λάβετε το εισιτήριο για τα Rp6000 (Οκτ 2007) που πληρώνουν οι ντόπιοι. Αναμένετε να πληρώσετε τουλάχιστον Rp10.000 (Οκτ 2007). Ετοιμάστε τη σωστή αλλαγή. μην περιμένετε να πάρετε κανένα από τον αγωγό. Για να επιστρέψετε, προσπαθήστε να πάρετε ένα μίνι λεωφορείο (Rp10.000) ή ένα μεγάλο λεωφορείο (Rp15.000-20.000). Τα μεγάλα λεωφορεία που πρέπει να πάρετε προς την ίδια κατεύθυνση που ήρθατε, καθώς ο στενός δρόμος είναι μονόδρομος για φορτηγά.
Η επιλογή προϋπολογισμού για το Minangkabau είναι να πάρετε το δημόσιο λεωφορείο Batu Sangkar για Rp7000 (Οκτ 2007) και να νοικιάσετε μια μοτοσικλέτα (επιστροφή Rp15.000) από εκεί (ή να περπατήσετε τα υπόλοιπα 5 χλμ.) Στο Pagaruyung. Τα μίνι λεωφορεία και τα λεωφορεία για το Bukittingi αναχωρούν από τον τερματικό σταθμό των λεωφορείων ή ενδέχεται να επισημανθούν οπουδήποτε.
ο Κοιλάδα Χαράου είναι ένα όμορφο φαράγγι περίπου μία ώρα ανατολικά του Bukittinggi, που περιλαμβάνει μια κοιλάδα ορυζώνα ορυζώνα που περιβάλλεται από διάτμηση ψαμμίτη. Υπάρχουν αρκετοί καταρράκτες με πισίνες (φυσικές και κατασκευασμένες) για κολύμβηση και μπορείτε να κάνετε αναρρίχηση στα βράχια. Το Harau είναι προσβάσιμο μέσω Payakumbuh.
Εάν ενδιαφέρεστε να επισκεφθείτε τον ισημερινό, μπορείτε να πάρετε το λεωφορείο για το Bonjol όπου υπάρχει ένα μνημείο που σηματοδοτεί τον ισημερινό πάνω από τον κεντρικό δρόμο, καλό για ευκαιρίες φωτογραφιών εάν θέλετε να σταθείτε ταυτόχρονα και στα δύο ημισφαίρια. Υπάρχει επίσης ένα μουσείο στον ιστότοπο που στεγάζει μερικά αντικείμενα μικρού ενδιαφέροντος - κυρίως νομίσματα και τραπεζογραμμάτια. Πάρτε το λεωφορείο από το σταθμό λεωφορείων Aur Kuning, τα μικρά λεωφορεία αναχωρούν αρκετά συχνά. Αναμένετε να πληρώσετε Rp 10.000 ως τουρίστας. Για να επιστρέψετε υπάρχει ένα λεωφορείο που έρχεται από την αντίθετη κατεύθυνση (ή το βόρειο ημισφαίριο) στις 17:00, ή εναλλακτικά μπορείτε να περιμένετε στο μικρό καφενείο του δρόμου ακριβώς δίπλα στο μνημείο όπου οι ντόπιοι θα σας βοηθήσουν να επισημάνετε ένα bemo που είναι προορισμένο για το Bukittinggi (είναι αρκετά δύσκολο για τους μη ντόπιους να κάνουν διάκριση μεταξύ ενός σέρβις bemo και ενός αυτοκινήτου someones, αλλά οι ντόπιοι φαίνεται να γνωρίζουν τι είναι αυτό.
Κάνω
- Παραδοσιακοί χοροί εκτελούνται για 90 λεπτά κάθε μέρα από τις 21:00 έως τις 22:30. Κάθε ομάδα έχει το δικό της πρόγραμμα. Αν θέλετε να αγοράσετε αναμνηστικά ή CD για την απόδοσή τους, περιμένετε μέχρι να τελειώσει η παράσταση, γιατί κάθε χορευτής θα σας προσφέρει αναμνηστικά. Οι τιμές είναι, για CD περίπου Rp100.000, για το παραδοσιακό φλάουτο περίπου Rp50.000. Είναι πιο ακριβό γιατί μπορείτε να πάρετε με μισή τιμή στην πόλη. (Όχι ρουπία!)
- Το Bukittinggi και η Δυτική Σουμάτρα γενικά είναι επίσης το ιδανικό μέρος για περιπέτεια, όπως για ράφτινγκ, καγιάκ, σέρφινγκ, αναρρίχηση, ορειβασία και αλεξίπτωτο πλαγιάς. Βλέπω https://www.facebook.com/sumatraadventure για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη δραστηριότητα περιπέτειας και άλλες περιηγήσεις.
- Υπάρχουν πολλά ποτάμια για ράφτινγκ και καγιάκ, όπως ο ποταμός Kuantan, ο ποταμός Anai, ο ποταμός Sinama, ο ποταμός Ombilin και πολλά άλλα. Ο βαθμός των ποταμών κυμαίνεται από βαθμός 2 έως βαθμός 5.
- Για αναρρίχηση, υπάρχει γκρεμός στο Μπάσο, στην κοιλάδα Harau και στο Sijunjuang. Ο βαθμός διαδρομής κυμαίνεται από 5,8 έως 5,14 και το υψηλό κυμαίνεται επίσης από 20 μέτρα έως 150 μέτρα.
- Υπάρχουν πολλά μέρη για ανεμόπτερο, όπως το Puncak Lawang κοντά στη λίμνη Maninjau, το λόφο Pintu Angin κοντά στη λίμνη Singkarak και η παραλία Aia Manih κοντά στο Padang.
- Για ορειβασία και πεζοπορία Υπάρχει αρκετό ηφαίστειο με υψόμετρο πάνω από 2500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, καθώς το Merapi, το Singgalang, το Tandikek, το Sago, το Talang κ.λπ. Το Merapi είναι ένα ενεργό ηφαίστειο.
- Το νησί Mentawai είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στον κόσμο Σέρφινγκ.
- Για τοπική βοήθεια για να κανονίσετε μεταφορά, πάρτε τουριστικές πληροφορίες ή κανονίστε οδηγούς, τα παιδιά του Lite'n'easy είναι μια εξαιρετική επιλογή. Είναι φιλικοί, πεπειραμένοι, μιλούν αγγλικά και βρίσκονται σε βολική τοποθεσία στο Bedudal Cafe (δείτε την ενότητα «Φάτε παρακάτω»), ακριβώς μπροστά από την πεζογέφυρα πάνω από τον Jl A. Yani. Ζητήστε τον Fikar.
Αγορά
Εμπορικό κέντρο Ramayana δέχεται πιστωτικές κάρτες. Υπάρχουν επίσης 2 αγορές γνωστές ως Pasar Atas (Άνω Αγορά) και Pasar Bawah (Down Market) κοντά στον Jam Gadang. Το Pasar Atas είναι η μεγαλύτερη αγορά στο Bukittinggi. Τα Σάββατα, τις Κυριακές και την Τετάρτη οι πωλητές πωλούν τα προϊόντα τους εκτός δρόμου.
Το Pasar Bawah προορίζεται για φρούτα και λαχανικά, ενώ το Pasar Atas είναι για αναμνηστικά και ρούχα. Οι περισσότερες από τις τιμές σε κάθε περίπτερο είναι παρόμοιες, και θα πρέπει να διαπραγματευτείτε. Ένα κατάστημα χονδρικής που βρίσκεται στη μέση του Pasar Atas πωλεί αναμνηστικά στη χαμηλότερη τιμή. Ένα ζευγάρι γυναικείες παντόφλες είναι περίπου Rp7.000 και ο βασικός κάτοχος είναι περίπου 2.000-5.000. Τα περισσότερα αναμνηστικά που πωλούνται εδώ είναι χαμηλής ποιότητας. Μπορείτε να βρείτε αναμνηστικά καλύτερης ποιότητας στο Παντάι Σικέκ. Ένα ανδρικό πουκάμισο είναι περίπου Rp35.000 και ένα ζευγάρι δερμάτινες γυναικείες παντόφλες είναι περίπου Rp35,000.
Pasar Aur Kuning Η περιοχή είναι μια μεγάλη ομάδα αγορών / καταστημάτων χονδρικής πώλησης ("grosir"). Το Pasar Aur Kuning αξίζει μια ειδική αναφορά εδώ. Είναι διάσημο με τους ντόπιους / ταξιδιώτες εποχής. Εάν αγοράζετε προϊόντα χύμα, αυτό είναι το μέρος που μπορείτε να επισκεφθείτε. Μερικά από τα καταστήματα θα σας επιτρέψουν να αγοράσετε σε μικρές ποσότητες "eceran". Ρωτήστε τον έμπορο εάν επιτρέπει το "eceran". Για σύγκριση τιμών, εάν ένας έμπορος στην Αγορά Atas (περιοχή του Πύργου του Ρολογιού) πουλάει καπέλο με καουμπόη με τιμή Rp100.000 ως τιμή ανοίγματος, μπορείτε να περιμένετε να αγοράσετε ακριβώς το ίδιο προϊόν στο Pasar Aur Kuning για Rp30.000. Η τιμή ανά είδος μπορεί να μειωθεί περαιτέρω μετά τις διαπραγματεύσεις. Για να φτάσετε στο Pasar Aur Kuning, πάρτε το κόκκινο Angkot (μίνι λεωφορείο) από το Pasar Bawah (μπροστά από το Pasar Banto). Angkot αρ. 19 ή 13 (Tigo Baleh) χρέωση Rp2000 μονή διαδρομή. Το Pasar Aur Kuning στεγάζει επίσης έναν τερματικό σταθμό λεωφορείων σε διάφορα μέρη της Ινδονησίας. Το ταξίδι στο Padang με van βρίσκεται δίπλα στο εστιατόριο Simpang Rayo.
- Aishah Chalik Art Shop, Jl. Cinduamato 90. Διάφορα αναμνηστικά. Υπάρχει καλής ποιότητας παραδοσιακό ύφασμα που ονομάζεται ύφασμα songket (πολύχρωμο ύφασμα με κέντημα χρυσού νήματος), καθώς και παπούτσια, μπλουζάκια, σαρόγκ, χαλιά προσευχής, γυναικεία ρούχα προσευχής κ.λπ.
- Toko Tiga Saudara, Pasar Wisata Bukittingi. Αυτό είναι ένα μονόδρομο κέντρο για sovernirs, δηλαδή υφασμένες τσάντες, μπρελόκ, αντίγραφα του "Rumah Gadang", μικροσκοπικά ποδήλατα. Μπορείτε να λάβετε καλύτερες τιμές εάν αγοράζετε χύμα. Αναζητήστε έναν άντρα με το όνομα Anton. Ζητήστε έκπτωση. Θα παρατηρήσετε ότι το αντικείμενο που εμφανίζεται θα είναι ελαφρώς καλύτερη ποιότητα από αυτό που προσφέρεται σε μικρότερα καταστήματα. Η σύγκριση των τιμών είναι απαραίτητη για να απολαύσετε καλύτερες ευκαιρίες.
Τρώω
Οι άνθρωποι στο Bukittinggi αρέσουν σε ξηρά, πικάντικα και γλυκά σνακ. Κάνουν σνακ με διαφορετικές γεύσεις και σχήματα από συστατικά που κάνουν τα φαγητά εδώ ξεχωριστά. Για παράδειγμα, από μανιόκα μπορούν να φτιάξουν πικάντικες πατατάκια μανιόκας, νόστιμα πατατάκια μανιόκα και γλυκά στρογγυλά πατατά μανιόκα. Τα πολλά άλλα περιλαμβάνουν τεμαχισμένο ξηρό χέλι, πικάντικες πατατάκια, γλυκοπατάτες κ.λπ. Μπορούν να βρεθούν στο Pasar Atas σε χαμηλές τιμές, αλλά δεν είναι φρέσκα. Στο δρόμο για επιστροφή στο Padang υπάρχουν πολλά καταστήματα τροφίμων που πωλούν αυτά τα σνακ καλύτερης ποιότητας.
Υπάρχουν μικρά ψάρια που ονομάζονται Ikan Bilih (Bilis) ή "ikan Danau" στη λίμνη Singkarak που δεν βρίσκεται αλλού. Οι ντόπιοι τηγανίζουν ή το μαγειρεύουν σε ξινή σούπα με λαχανικά. Ένα μερίδα τηγανητό Bilih είναι περίπου 5.000 και τρώτε ολόκληρο το ψάρι, το κεφάλι και τα οστά και όλα. Τα περισσότερα εστιατόρια στο Bukittinggi σερβίρουν κουζίνα Padang που είναι κρεμώδης, πικάντικη και ζεστή. Η μέση τιμή είναι περίπου Rp 15.000 ανά άτομο για ένα γεύμα. Το φαγητό που δεν πωλείται διατηρείται όλη τη νύκτα και θερμαίνεται την επόμενη μέρα, οπότε δεν συνιστάται για όσους θέλουν φρέσκο φαγητό.
Μετά το σκοτάδι, υπάρχουν πολλοί πωλητές κοντά στο Jam Gadang που πωλούν φρέσκα τρόφιμα, όπως nasi goreng (τηγανητό ρύζι), mie rebus (βραστά κεφάλια) Roti Bakar (κουλούρι με ανακατωμένα αυγά) και μαρμάμπακ μεσίρ (τηγανίτα βοείου κρέατος). Ένα μερίδιο είναι περίπου Rp 7.500 - Rp 10.000 σελ.
Δοκιμάστε την τοπική λιχουδιά επιδόρπιο γνωστή ως "Martabak Bandung". Το ίδιο πιάτο είναι ευρέως γνωστό στη Μαλαισία ως "Apam Balek", αλλά η μαλαισιανή έκδοση περιορίζεται σε μία μόνο γεύση, δηλαδή ξηρούς καρπούς με μείγμα καλαμποκιού. Εδώ στο Bukittinggi ή σε άλλα μέρη της Ινδονησίας, δεν υπάρχουν λιγότερες από 50 γεύσεις Martabak Bandung για να διαλέξετε, όπως σοκολάτα, τυρί, φράουλα, nangka, μέλι, μπανάνα, durian κ.λπ. Δεν πρέπει να συγχέεται με το "Martabak Mesir" που είναι μια λιχουδιά από τη Μέση Ανατολή.
Το φάρμακο κατά της διάρροιας συνιστάται ιδιαίτερα σε περίπτωση που έχετε διάρροια κατά τη διάρκεια της τροφικής σας περιπέτειας.
- B and J's (πρώην Apache Cafe), κοντά στο Fort de Cock. Υπέροχο, σε λογικές τιμές φαγητό και φιλικό προσωπικό που μιλούν πολύ καλά αγγλικά. Μπορούν επίσης να οργανώσουν εκδρομές και να δώσουν πληροφορίες για τη μεταφορά.
- 1 [νεκρός σύνδεσμος]Simpang Raya, Sudirman St No 8, ☏ 62 752 22163. 05:30 - 00:00. Παραδοσιακό φαγητό Minangkabau.
- Turret Cafe and Restaurant, Αγίου 140, ☏ 62 752 625956, ✉[email protected]. 07:00-23:00. Παραδοσιακό Minangkabau και ευρωπαϊκό φαγητό. Κύρια πιάτα: Rp10.000-60.000.
- Bedudal Cafe, Jln. A. Yani αριθ. 95/105 (λίγο πριν από την πεζογέφυρα). Χυμοί φρούτων, μπύρα, αναψυκτικά, ινδονησιακά ευρωπαϊκά πιάτα - σε λογικές τιμές και εξαιρετική ποιότητα. Ομιλουμενα αγγλικα.
- 2 Καφετέρο TARUKO (βίλα), Jalan Taruko, Jorong Lambah, Nagari Sianok Anam Suku, Kecamatan Ampek Koto (15 λεπτά με τα πόδια στο κάτω μέρος του καταπράσινου φαραγγιού Sianok από το κέντρο της πόλης προς τα δυτικά), ☏ 62-821-7115-7023, ✉[email protected]. 08:00-19:00. Ένα μοναδικό εστιατόριο δίπλα στο ποτάμι στο κάτω μέρος του καταπράσινου φαραγγιού Sianok με όμορφα τοπία και νόστιμα φαγητά και ποτά από την Ινδονησία, την Ταϊλάνδη, την Κίνα, την Ινδία και τη Δυτική. Η παραδοσιακή αρχιτεκτονική του εστιατορίου, περιτριγυρισμένη από ορυζώνες και τα κρυστάλλινα ποτάμια που διασχίζουν δίπλα σε έναν όμορφο κήπο. €1.
Ποτό
Sikotang ή Sarobat
Το Sikotang ή το Sarobat είναι ένα από τα πιο διάσημα ποτά στο Minangkabau. Το ποτό είναι φτιαγμένο από κόκκινο τζίντζερ (Zingiber sp) και μπαχαρικά όπως φλοιός κανέλας (Cinnamomum sp), μοσχοκάρυδο / "pala" (Myristica άρωμα), κλπ. Το Sikotang αναμιγνύεται συνήθως με αυγό, ψωμί, πράσινα φασόλια (kacang padi / kacang ijo) και ζαχαροκάλαμο ή ζάχαρη από φοίνικα. Ένα τέτοιο ζεστό ρόφημα είναι χρήσιμο για να διατηρείτε το σώμα σας ζεστό κατά τη διάρκεια μιας κρύας νυκτερινής ορεινής περιοχής όπως στο Padang Panjang, το Batusangkar και το Bukittinggi. Τιμή Rp 5.000-15.000.
Daun Kawa (φύλλα καφέ)
Το Daun kawa είναι φτιαγμένο από ψητά ξηρά φύλλα του δέντρου καφέ. Τα αποξηραμένα φύλλα βράζονται σε ζεστό νερό και τοποθετούνται σε τμήματα μπαμπού και πίνουν από ένα "cawan tampuruang" (κέλυφος καρύδας). Μπορεί να βρεθεί σε Bukittinggi, Payakumbuh και Batusangkar. Ρωτήστε οποιονδήποτε, ειδικά άτομα άνω των 40 ετών. Θα σας δείξουν πού είναι ένα καλό μέρος για να δοκιμάσετε τον Daun Kawa! Τιμή Rp 5.000-15.000 το 2009
Jus Pinang (χυμός Pinang)
Ο χυμός pinang (καρύδι siriel, ο σπόρος Areca catechu) είναι ένα ποτό πικρής γεύσης που διατίθεται στο Padang, στο Bukittingi και σε άλλες περιοχές που πιστεύεται ότι επηρεάζουν τη σεξουαλική αντοχή. Το Pinang έχει βιολογική δράση ως διεγερτικό όπως ο καπνός, ο καφές και το τσάι. Τα χημικά του περιεχόμενα είναι ισκολίνη, ισκαΐνη, τανίνη και φλαβονοειδή. Απλώς δοκιμάστε το και νιώστε τη διαφορά! Για αρχάριους, μην πίνετε περισσότερους από έναν σπόρους pinang. Τιμή Rp 5.000-15.000 το 2009.
Teh Talua (τσάι αυγών)
Αυτό είναι ένα ειδικό ποτό Minangkabau φτιαγμένο από αυγό αναμεμειγμένο με ζεστό τσάι και λεμόνι. Παρακαλώ δοκιμάστε το. Δεν θα ξεχάσετε ποτέ την εμπειρία! Τιμή Rp 5.000-15.000 το 2009.
Χυμοί φρούτων
Υπάρχει μια ποικιλία χυμών φρούτων που κυμαίνονται από Alpokat (χυμός αβοκάντο), Sirsak (soursop), Jeruk (πορτοκάλι), wortel (καρότο) κ.λπ. Η λίστα είναι ατελείωτη. Οι τιμές κυμαίνονται από Rp 4.000-10.000.
Kopi Luwak (Καφές "Civet Cat")
Απολαύστε έναν από τους πιο διάσημους καφέδες στον κόσμο, το Kopi Luwak, στο Batang Palupuah Kampong, Bukittinggi. Ο καφές είναι φτιαγμένος από κόκκους καφέ που έχουν περάσει από μια γάτα πριονιού πριν το ψήσουν.
Αλκοολούχα ποτά
Το Minangkabau διαθέτει επίσης παραδοσιακά αλκοολούχα ποτά όπως το tuak. Το Tuak είναι φτιαγμένο από ζυμωμένο nira, ένα υγρό που συλλέγεται κόβοντας τον κλάδο των φρούτων από το δέντρο aren ή enau (Arenga pinnata). Ωστόσο, είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί στο Bukittinggi τώρα, επειδή τα αλκοολούχα ποτά είναι απαγορευμένα - απαγορευμένα - για μουσουλμάνους).
Υπνος
Τα κορυφαία ξενοδοχεία στην πόλη είναι Οι λόφοι Bukittinggi (πρώην το Novotel Coralia) και Ξενοδοχείο Pusako. Αν και το The Hills Bukittinggi είναι ένα άνετο μέρος για να μείνετε ειδικά για τουρίστες από τη Δύση, το κόστος είναι τουλάχιστον 800.000 Rp για μια νύχτα. σε σύγκριση υπάρχουν πολλά μικρά ξενοδοχεία γύρω από το Fort de Kock που είναι περίπου 120.000 Rp που είναι αρκετά ωραία.
Τα μικρά οικονομικά ξενοδοχεία είναι εύκολο να βρεθούν. Πολλοί ντόπιοι προσφέρουν καταλύματα που μοιάζουν με οικογενειακά ξενοδοχεία που προσφέρουν μια ατμόσφαιρα «αίσθηση στο σπίτι». Οι τιμές κυμαίνονται από Rp 80.000 - Rp 200.000 ανά δωμάτιο χωρίς κλιματισμό. Περιλαμβάνεται πρωινό. Δεν υπάρχουν ανελκυστήρες σε αυτά τα μικρά ξενοδοχεία, οπότε να είστε προετοιμασμένοι εάν το δωμάτιό σας βρίσκεται στους επάνω ορόφους. Ο καθαρισμός δωματίου δεν παρέχεται καθημερινά σε ορισμένες περιπτώσεις, οπότε μην διστάσετε να ρωτήσετε τον διευθυντή του ξενοδοχείου εάν θέλετε καθημερινή υπηρεσία καθαρισμού.
- Ξενοδοχείο Cindua Mato, Jl. Cindur Mato 96 (απέναντι από το ζωολογικό κήπο), ☏ 62 752 21346, φαξ: 62 752 22808. Περίπου 10 δωμάτια. Χωρίς ζεστό νερό. Rp85.000.
- Ξενοδοχείο Orchid, Jl Teuku Umar, διπλασιάζεται από Rp170.000, συμπεριλαμβανομένου ενός πολύ βασικού πρωινού (καφές και ψωμί). Βρίσκεται κοντά στο τζαμί, η πρόσκληση για προσευχή μπορεί να είναι εξαιρετικά δυνατή, ειδικά από το F-Su και κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού. Το προσωπικό είναι καλό αλλά προσπαθεί συνεχώς να σας πουλήσει περιηγήσεις, μεταφορές κ.λπ. Δεν υπάρχει Wi-Fi.
- Ξενοδοχείο Asean, Jl Teuku Umar, ξεχωρίζει από Rp80.000.
- ξενοδοχείο d'enam, Jl Yos Sudarso No. 4, δίκλινο με τουαλέτα Rp100.000, τουαλέτα εκτός Rp90.000 (τιμές 2017); βρίσκεται στην κορυφή ενός λόφου κοντά στο τζαμί και το ρολόι, φιλικό και εξυπηρετικό προσωπικό, ☏ 62 752 32240.
- Ξενοδοχείο Murni, Jl A. Yani (βόρειο άκρο). Παλιό κτήριο. Δωμάτια με δύο κρεβάτια: Rp80.000
- Ξενοδοχείο Tigo Balai, Jl A. Yamin. μικρά δωμάτια αλλά αρκετά καθαρό και ωραίο προσωπικό. Rp80.000.
- Echo Homestay, ☏ 62 752 77 50306 (αναξιόπιστος). Οι τιμές των δωματίων κυμαίνονται από Rp90.000 έως Rp540.000 ανά διανυκτέρευση. Είναι απίθανο να υπάρχουν πολλοί επισκέπτες εκτός από τα σαββατοκύριακα.
- Γεια σας Ξενώνας, jl Teuku Umar, ✉[email protected]. Ωραίο προσωπικό και καθαρό ξενώνα με μικρό πρωινό. Κοιτώνας Rp75.000, δίκλινο δωμάτιο 150.000 (2017).
Συνδέω-συωδεομαι
Υπάρχει μια σειρά από διαδικτυακές καφετέριες κατά μήκος της Jl. Ahmad Yani και Jl Pemuda. Τέσσερις διαδικτυακές καφετέριες βρίσκονται κοντά (κάτω από) την πεζογέφυρα που συνδέει το Fort de Kock και το ζωολογικό κήπο.
Ελέγξτε τις τιμές, καθώς οι διαδικτυακές καφετέριες στον κεντρικό δρόμο είναι πολύ πιο ακριβές από αυτές που βρίσκονται στη γωνία. Προτείνετε να ρωτήσετε έναν τοπικό για το φθηνότερο. Η τοπική τιμή είναι Rp4.000 ανά ώρα.
Τα περισσότερα ξενοδοχεία και πολλά εστιατόρια προσφέρουν δωρεάν Wi-Fi, αν και η ταχύτητα μπορεί να μην είναι πάντα τόσο υψηλή όσο περιμένετε.