Τυνησία - Tunizio

Τυνησία
Τυνησία
تونس Τυνίδος
Σημαία
Twelve's Sahara's gateway.jpg
Τοποθεσία της Τυνησίας στην περιοχή της.
ΚεφάλαιοΤυνησία
Περιοχή163.610 χλμ
Πληθυσμός11 551 448 (2018)
Νόμισμαδηνάριο (TND)
Ορίζοντας UTC 1

Τυνησία (Αραβικά: تونس Τυνίδος, berbere: Συντονισμοί, Γαλλία: Τυνησία) είναι μια χώρα στο Βόρεια Αφρική.

Περιφέρειες

Από διοικητικής πλευράς, η Τυνησία περιέχει 5 περιοχές (αραβικά: منطقة minṭaqa) και 24 επαρχίες (αραβικά: ولاية wilaya).

Από τουριστική άποψη, μπορεί να χωριστεί σε 3 μόνο περιοχές.

Χάρτης της Τυνησίας
Βόρεια Τυνησία
Αυτή η περιοχή περιέχει την πρωτεύουσα Τυνησία, τη βόρεια ακτή, την οροσειρά και το βόρειο τμήμα της ανατολικής ακτής. Υπάρχουν διάσημα ιαματικά λουτρά, για παράδειγμα Σούσο στα ανατολικά και Ταμπάρκα στα βόρεια, σημαντικά ρωμαϊκά ερείπια, για παράδειγμα στο Καρχηδόνα, en Ντούγκα και στο Έξω-Αναστεναγμός, και αρκετά ισλαμικά μνημεία, συμπεριλαμβανομένου του Μεγάλου Τζαμιού του Καϊρουάν.
Κεντρική ακτή της Τυνησίας
Αυτή η περιοχή περιέχει τις ακτές της Sfax στα σύνορα με τη Λιβύη, με αρκετά μέρη διάσημα για τις αμμώδεις παραλίες τους, μεταξύ των οποίων Gabeso και το νησί Γέρμπα.
Σαχάρας Τυνησία
Αυτή η περιοχή περιέχει την ενδοχώρα της ερήμου, η οποία είναι ένα μικρό τμήμα της Σαχάρας. Υπάρχει άμμος, αμμόλοφοι, αλλά και βράχοι, αλμυρές λίμνες, παραδοσιακά χωριά και ερείπια ρωμαϊκών πόλεων (Σουφετούλα είναι το πιο σημαντικό). Το μεγαλύτερο εθνικό πάρκο της Τυνησίας βρίσκεται στην περιοχή αυτή.

Πόλεις

Η πρωτεύουσα της Τυνησίας είναι:

  • Τυνησία (Αραβικά: تونس Τυνίδος, Γαλλία: Τυνίδος), με λίγο περισσότερο από 1 εκατομμύριο κατοίκους.

Ορισμένες πόλεις με περισσότερους από 100 χιλιάδες κατοίκους:

  • Μπιζέρτο (Αραβικά: بنزرت binzert, Γαλλία: Μπιζέρτε)
  • Gabeso (Αραβικά: ڨابس gebis, Γαλλία: Gabès)
  • Καϊρουάν (Αραβικά: قيروان [qai̯rwa: n]] ή [qɪrwɛːn], Γαλλία: Καϊρουάν)
  • Sfax (Αραβικά: صفاقس σφακ, Γαλλία: Sfax)
  • Σούσο (Αραβικά: سوسة σουσα, Γαλλία: Σους)

Άλλοι προορισμοί

Στην Τυνησία υπάρχουν αρκετοί αρχαιολογικοί χώροι που ήταν σημαντικές πόλεις στην αρχαιότητα.

Ανάμεσα τους:

  • Καρχηδόνα (Λατινικά: Καρχηδόνα, αραβικά: قرطاج [qærtˤɑʒ], Γαλλία: Καρχηδόνα)
  • Utiko (Λατινικά: Utica, Αραβικά: وتيك ūtīk, Γαλλία: Utique)
  • Έξω-Αναστεναγμός (Λατινικά: Thysdrus, Αραβικά: الجم από αναστεναγμό, Γαλλία: Ο Τζεμ ή Το Djem)
  • Ντούγκα (Λατινικά: Thugga, Αραβικά: دڨة dugga, Γαλλία: Ντάγκγκα)
  • Σουφετούλα (Λατινικά: Σουφετούλα) δίπλα στο παρόν Σμπέιτλα (Αραβικά: سبيطلة sbeitla, Γαλλία: Σμπέτλα)

Υπάρχουν επίσης μέρη διάσημα για τις αμμώδεις ακτές τους ή τη δυνατότητα εισόδου στο πρώιμο τμήμα της Σαχάρας, τη μεγάλη έρημο.

Ανάμεσα τους: (...)

Ο κατάλογος συμπληρώνεται από 17 εθνικά πάρκα, συμπεριλαμβανομένων:

  • ο Εθνικό Πάρκο Ishkul (Αραβικά: إشكل, Γαλλία: Ichkeul), με παράκτιες λίμνες και σπάνια πουλιά.
  • ο Εθνικό Πάρκο Ζάμπια (Αραβικά: الشعانبي ash-shaʿānabī, Γαλλία: Τσάμπι), με ορεινά ξηρά δάση γύρω από το ψηλότερο βουνό της Τυνησίας (1544 μ.).
  • ο Εθνικό Πάρκο Jbil, που περιέχει μια τεράστια ερημική περιοχή (1500 km²) στα νότια της χώρας.

Καταλαβαίνουν

Η Τυνησία είναι η μικρότερη από τις χώρες της Βόρειας Αφρικής. Μοιάζει με τις υπόλοιπες χώρες της Βόρειας Αφρικής όσον αφορά τη θρησκεία (ισλαμική) και την επίσημη γλώσσα (αραβικά). από άλλες απόψεις είναι περισσότερο παρόμοιο με τις γειτονικές χώρες της δυτικής Βόρειας Αφρικής (Αλγερία και Μαρόκο), οι οποίες μαζί με αυτό ονομάζονται Μαγκρέμπ .

Εδαφος

Η Τυνησία βρίσκεται στη νότια ακτή της Μεσογείου και το βόρειο τμήμα έχει τον ίδιο τυπικό καιρό με τις περισσότερες μεσογειακές χώρες, αν και ελαφρώς πιο ζεστό και ξηρό (δείτε λεπτομέρειες παρακάτω). Εξαιτίας αυτού, η ύπαιθρο φαίνεται πράσινη και δεν λείπουν τα δάση, ειδικά στα βουνά, αλλά τα ποτάμια είναι μικρά και φτωχά σε νερό. Ο μεγαλύτερος ποταμός, Megerda, έχει μήκος 365 χιλιόμετρα.

Σχεδόν το μισό της Τυνησίας - το νότιο τμήμα - είναι μια έρημος, που ανήκει στην άκρη της μεγαλύτερης θερμής ερήμου στον κόσμο, της Σαχάρας.

Στην έρημο υπάρχουν δύο μεγάλες αλμυρές λίμνες: η Shot el-Gerid, άνω των 5000km² και η Shot el-Gharsa, μικρότερα (περίπου 1300km²) και χαμηλότερα, σε μεγάλο βαθμό κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας (έως -17m).

Δεν υπάρχουν πολλά βουνά στην Τυνησία, αλλά μερικά υπάρχουν, κοντά στα σύνορα με την Αλγερία. Η υψηλότερη κορυφή φτάνει τα 1544μ.

Ιστορία

Ρωμαϊκό αμφιθέατρο στο El-Gem, αρχαία Thysdrus

Οι παλαιότεροι γνωστοί κάτοικοι της σημερινής Τυνησίας ήταν Βέρβεροι.

Τον 9ο αιώνα π.Χ. (παραδοσιακά το 814 π.Χ.) οι Φοίνικες ίδρυσαν την πιο επιτυχημένη αποικία τους, την Καρχηδόνα, που βρισκόταν στις ακτές του κόλπου της Τυνησίας. Η Καρχηδόνα έγινε γρήγορα η πρωτεύουσα μιας τεράστιας αυτοκρατορίας, που κυβερνούσε τις νότιες ακτές της Μεσογείου και επιπλέον τη Σαρδηνία, την Κορσική, τμήματα της Σικελίας, τμήματα της Ισπανίας.

Μετά από τρεις σκληρούς πολέμους, το 146 π.Χ. Η Καρχηδόνα κατακτήθηκε από τη Ρώμη και η Τυνησία έγινε ρωμαϊκή επαρχία με το όνομα Αφρική (Αφρική). Η Καρχηδόνα καταστράφηκε, αλλά μετά από περίπου έναν αιώνα ο Ιούλιος Καίσαρας την επανίδρυσε ως ρωμαϊκή αποικία.

Πολλά ερείπια παραμένουν ως ίχνη από τις πλούσιες πόλεις που βρίσκονταν εδώ εκείνη την εποχή, και αποτελούν σήμερα τουριστικούς προορισμούς.

Βαπτιστήριο της εκκλησίας του san Vitalo, Σουφετούλα (δίπλα στον Sbeitla)

Από τον 2ο αιώνα, ο χριστιανισμός εξαπλώθηκε. Μεταξύ άλλων ερειπίων είναι και εκείνα των αρχαίων χριστιανικών εκκλησιών.

Το 439, οι Βάνδαλοι, φτάνοντας στη Βόρεια Αφρική μέσω της Ισπανίας, κατέκτησαν την Καρχηδόνα, η οποία ήταν ακόμη υπό τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, και κήρυξαν ένα νέο ανεξάρτητο βασίλειο. Αυτό, όμως, δεν κράτησε πολύ, γιατί μετά από περίπου έναν αιώνα έπεσε κάτω από τη Βυζαντινή Αυτοκρατορία.

Μεγάλο Τζαμί Καϊρουάν

Γύρω στο 650 οι Άραβες επιτέθηκαν για πρώτη φορά στις βυζαντινές κτήσεις στη σημερινή Τυνησία. Τα επόμενα χρόνια, αρκετές πόλεις έπεσαν υπό την κυριαρχία τους. τελικά, το 695, η Καρχηδόνα κατακτήθηκε επίσης. Ρωμαϊκή επαρχία Αφρική πήρε το νέο όνομα του IfriqiyaΤο Αρχικά, κυβερνιόταν από χαλίφη με έδρα την Μέση Ανατολή, αλλά τον 9ο αιώνα έγινε αυτόνομο εμιράτο και αργότερα ανεξάρτητο χαλιφάτο. Το Μεγάλο Τζαμί στο Καϊρουάν ήταν η πολιτιστική καρδιά του νέου κράτους, ενώ Τυνησία απέκτησε νέο ρόλο στις στρατιωτικές και οικονομικές υποθέσεις. και οι δύο ήταν εναλλάξ επίσης πρωτεύουσες.

Κατά τη διάρκεια του 12ου αιώνα, οι χαλίφηδες Almohad, εθνοτικά Βέρβεροι, δημιούργησαν ένα νέο χαλιφάτο στο Μαρόκο και από εκεί κατέκτησαν ολόκληρο το Μαγκρέμπ και επιπλέον τη νότια Ισπανία, αφαιρώντας και τους δύο από άλλους μουσουλμάνους ηγέτες (Άραβες ή Βερβέρους). Κατέκτησαν την Τυνησία το 1159: για περίπου 70 χρόνια, δεν ήταν πλέον η πρωτεύουσα μιας ανεξάρτητης χώρας, αλλά μόνο μιας επαρχίας στην αυτοκρατορία Almohad. Ταυτόχρονα, όμως, η οικονομία ευημερούσε, κυρίως λόγω του θαλάσσιου εμπορίου της Τυνησίας με άλλα λιμάνια της Μεσογείου.

Τουρμπέτ ελ-Μπέη, νεκροταφείο του μπέης-εκπρόσωπος

Μια πιο σημαντική αλλαγή έγινε το 1574, όταν, μετά από αρκετές ανεπιτυχείς προσπάθειες, οι Οθωμανοί κατέλαβαν σταθερά την Τυνησία και τη γύρω χώρα.

Το 1705 ο Χουσεΐν άρχισα να χρησιμοποιώ τον τίτλο του "μπέης της Τυνησίας ". Με αυτόν τον κληρονομικό τίτλο δηλώνει κυβερνήτης, υπό την Οθωμανική Αυτοκρατορία. Στην πραγματικότητα, ωστόσο, η μπέης της Τυνησίας είναι ένας πολύ αυτόνομος, σχεδόν ανεξάρτητος βασιλιάς. Ο τίτλος κράτησε ακόμη και μετά το τέλος της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, μέχρι το 1957. Από το 1881, ωστόσο, η Τυνησία εισήλθε στο καθεστώς ενός γαλλικού προτεκτοράτου, σχεδόν αποικίας. ο μπέης δεν υπακούει πλέον στους Οθωμανούς ηγεμόνες, αλλά στους Γάλλους, φυλάσσοντας πάντα κάποια αυτονομία.

Το 1956 το προτεκτοράτο τελείωσε και η Τυνησία έγινε ανεξάρτητη. Από τον επόμενο χρόνο ήταν δημοκρατία.

Εθνοτικές ομάδες και γλώσσες

Στην Τυνησία ζουν ακόμη λίγοι Βερβέροι που μιλούν τη σύγχρονη εκδοχή της Βερβερικής γλώσσας (οι περισσότεροι από τους σημερινούς Βερβέρους ζουν στην Αλγερία και το Μαρόκο), αλλά επίσης πολλοί από τους αραβόφωνους είναι πιθανώς απόγονοι των αρχαίων Βερβέρων.

Η πλειοψηφία των Τυνήσιων μιλάει αραβικά, τις περισσότερες φορές τις τοπικές διαλέκτους της. Αυτές οι διάλεκτοι είναι παρόμοιες με τις διαλέκτους της Αλγερίας και του Μαρόκου (μερικές φορές αναφέρονται στο σύνολο των αραβικών διαλέκτων που χρησιμοποιούνται στο Μαγκρέμπ με το όνομα Γλώσσα του Μαγκρέμπ) και περιέχει κάποια επιρροή της Βερβερικής γλώσσας.

Δεν είναι πολλοί οι Τυνήσιοι που μιλούν γαλλικά στη γη, αλλά περισσότερο από το 60% το γνωρίζουν ως δεύτερη γλώσσα, τουλάχιστον σε βασικό επίπεδο.

Κλίμα

Δύο πράγματα επηρεάζουν πολύ το κλίμα της Τυνησίας: η θάλασσα και η έρημος. Μια διαδοχή χαμηλών βουνών (περ. 1000μ), που κατευθύνονται από τα δυτικά προς τα ανατολικά έως σχεδόν την ακτή μεταξύ Σφαξ και Γκαμπές, είναι η νοτιότερη από τις οροσειρές που διαχωρίζουν σε μεγάλο βαθμό την επίδραση των δύο παραγόντων.

Έτσι, το κλίμα του βόρειου τμήματος της Τυνησίας είναι μεσογειακό, με δροσερούς χειμώνες, βροχερά και ζεστά, ξηρά καλοκαίρια. Είναι συγκρίσιμο με τη Σικελία, αν και λίγο πιο ζεστό και πιο ξηρό. Για παράδειγμα, στην Τυνησία η μέση θερμοκρασία κυμαίνεται μεταξύ 7 ° C τις νύχτες του Ιανουαρίου και 33 ° C τα καλοκαιρινά απογεύματα. στο Σφαξ και στη Τζέρμπα εξακολουθούν να μοιάζουν πολύ. Οι ετήσιες βροχοπτώσεις είναι 400-500mm στη βόρεια ακτή, αλλά μόνο 200-250mm στο Sfax και κατά μήκος της νότιας ακτής.

Πιο κοντά στη Σαχάρα και πιο μακριά από τη θάλασσα, το καλοκαίρι είναι πολύ πιο ζεστό και όλο το χρόνο πολύ πιο ξηρό. Στο Tozeur, για παράδειγμα, το καλοκαίρι η θερμοκρασία μπορεί εύκολα να ξεπεράσει τους 40 ° C το καλοκαίρι και οι βροχοπτώσεις φτάνουν μόνο τα 100mm το χρόνο.

Εισαγω

Χώρες από τις οποίες απαιτείται (γκρι) ή μη (πράσινη) βίζα για την Τυνησία για τουριστικά ταξίδια. Νοέμβριος 2018. Από τις κίτρινες χώρες οι βίζες εισόδου δεν απαιτούνται μόνο για ομαδικές, οργανωμένες τουριστικές εκδρομές.

Πολίτες πολλών χωρών μπορούν να εισέλθουν στην Τυνησία χωρίς θεώρηση εισόδου, εάν ταξιδεύουν για τουριστικούς λόγους ή / και έως 90 ημέρες. Η εικόνα σε αυτήν την πλευρά δείχνει την τοποθεσία στο τέλος του 2018 - ελέγχετε πάντα την ενημερωμένη τοποθεσία για τη χώρα σας!

Η άδεια εισόδου χωρίς θεώρηση εισόδου δεν συνεπάγεται άδεια εισόδου μόνο με απλά αναγνωριστικά. Ακόμα και χωρίς βίζα εισόδου, είναι σχεδόν πάντα απαραίτητο διαβατήριοΤο Κοινές εξαιρέσεις, από πολλές χώρες, είναι τα ομαδικά ταξίδια.

Enire avie

Το πιο σημαντικό αεροδρόμιο στην Τυνησία είναι το Αεροδρόμιο Τυνησίας-Καρχηδόνας, 9 χιλιόμετρα βορειοανατολικά του κέντρου της Τυνησίας. Υπάρχουν συνδέσεις με πολλές πόλεις στην Ευρώπη, την Αφρική και τη Μέση Ανατολή. Πέρυσι ξεκίνησε επίσης μια σύνδεση με το Μόντρεαλ στη Βόρεια Αμερική. (Δείτε το άρθρο στο Τυνησία Για περισσότερες πληροφορίες.)

Τα υπόλοιπα αεροδρόμια είναι πολύ μικρά: τα πιο σημαντικά είναι στο Μοναστίρ, το Σφαξ και το Τζέρμπα. Οι πτήσεις προς αυτές πραγματοποιούνται κυρίως μόνο το καλοκαίρι, αλλά υπάρχουν επίσης λίγες πτήσεις όλο το χρόνο.

Επιβιβαστείτε

Η Τυνησία έχει ναυτικούς δεσμούς κυρίως με την Ιταλία και τη Γαλλία. Υπάρχουν πολλά πλοία που επιτρέπουν τη μεταφορά αυτοκινήτων.

Τα κύρια πλοία φθάνουν στην Τυνησία από το Παλέρμο, την Τσιβιταβέκια, τη Γένοβα και τη Μασσαλία. Από τη Σικελία το ταξίδι διαρκεί 10-15 ώρες (ανάλογα με τον όγκο του πλοίου και τον καιρό). σχεδόν 24 ώρες ή και περισσότερο από τα υπόλοιπα αναφερόμενα λιμάνια.

Υπάρχουν επίσης, τουλάχιστον το καλοκαίρι, οχηματαγωγά πλοία απευθείας για την Τζέρμπα.

Ανέβα στο τρένο

Μπορείτε να φτάσετε στην Τυνησία με τρένο από την Αλγερία.

Μπες στο αυτοκίνητο

Οι ταξιδιώτες που προέρχονται από την Αλγερία ή το Μαρόκο μπορούν να φτάσουν στην Τυνησία με το αυτοκίνητο. Για παράδειγμα, από το Αλγέρι στην Τυνησία χρειάζεται περίπου. 10-12 ώρες. η διαδρομή είναι λίγο πάνω από 800 χιλιόμετρα, εκ των οποίων πάνω από τα μισά είναι σε αυτοκινητόδρομους (Α1 στην Αλγερία και Α3 στην Τυνησία ή Α1 στην Αλγερία και Α4 στην Τυνησία, ανάλογα με το αν κάποιος οδηγεί μέσω του Σουκ Άχρας ή μέσω του Ελ Ταρφ).

Από άλλες χώρες της Αφρικής υπάρχουν πολλές δυσκολίες λόγω των συνθηκών στους δρόμους και πολλούς κινδύνους για την ασφάλεια.

Από (ή μέσω) Ιταλίας ή Γαλλίας, μπορείτε να πάρετε το αυτοκίνητό σας με πλοίο (δείτε παραπάνω).

Από την Ισπανία, μπορείτε να πάρετε πλοίο για Μαρόκο ή Οράν στην Αλγερία και από εκεί να ταξιδέψετε. (Από το Οράν στην Τυνησία είναι περίπου 1200 χιλιόμετρα και διαρκεί τουλάχιστον 15 ώρες.)

Να μετακινήσω

Δημόσια συγκοινωνία

Αεροσκάφος

Tunisair Express, υποκατάστημα της Tunisair, συνδέει πολλά μέρη στην Τυνησία με την Τυνησία.

Δικτυακός τόπος: www.tunisairexpress.net (Γαλλία, γωνία)

Τρένα

Σιδηρόδρομοι της Τυνησίας

Η εθνική σιδηροδρομική εταιρεία στην Τυνησία είναι η SNCFT (γαλλικά: Εθνική Εταιρεία Σιδηροδρόμων της Τυνησίας, Αραβικά: الشركة الوطنية للسكك الحديدية التونسية, μετάφραση: Εθνική Εταιρεία Σιδηροδρόμων της Τυνησίας). Ανήκει στο κράτος.

Συνολικά υπάρχουν λίγο περισσότερο από 2000 χιλιόμετρα σιδηροδρόμων, εν μέρει με κανονικό εύρος, εν μέρει με στενό εύρος.

Χρειάζονται περίπου 2 ώρες από την Τυνησία στο Suso ή το Bizerte, 3-4 ώρες στο Sfax, 5 ώρες στο Gabes και 9 ώρες στο Tozeur.

Δικτυακός τόπος: www.sncft.com.tn (γαλλική αραβική γωνία)

Λεωφορεία

Η κύρια εταιρεία μεταφοράς λεωφορείων στην Τυνησία είναι η SNTRI.

Δικτυακός τόπος: www.sntri.com.tn (γαλλία, αραβικά, γωνία).

Κοινά και συνηθισμένα ταξί

Κοινό ταξί

Κοινά ταξί (ενοίκιο) περιμένει έως ότου υπάρχουν 8 επιβάτες. Κοστίζουν περίπου καθώς και τα τρένα και φτάνουν σε μέρη όπου δεν υπάρχουν σιδηρόδρομοι.

Φυσικά υπάρχουν και συνηθισμένα ταξί. Για να ταξιδέψετε από τη μια πόλη στην άλλη, είναι λιγότερο ακριβά από ό, τι στην Ευρώπη, αλλά καλό είναι να καθορίσετε το κόστος πριν από το ταξίδι.

Οδηγώ ένα αμάξι

(...)

Βλέπω

Οι περιέργειες στην Τυνησία ανήκουν σε διάφορες κατηγορίες. Παρακάτω είναι μερικά μέρη που αξίζει να αναφερθούν για κάθε κατηγορία.

  • Ιστορικός αξιοθέατα:
    • προ των ρωμαϊκών χρόνων: Καρχηδόνα *, Utiko *, Kerkuan *, Metlaui *(μεγαλίθιοι), Gafsa, Dugga
    • των ρωμαϊκών χρόνων: Καρχηδόνα *, El Gemo *, Dugga *, Sufetula *(κοντά στο Sbeitla), Thuburbo Majus *(κοντά στο El Fahs), Utiko, Suso, El-Kef
    • του πρώιμου Μεσαίωνα (Βανδαλιστικοί και Βυζαντινοί χρόνοι): Καρχηδόνα
    • της πρώιμης ισλαμικής εποχής (αραβικά και βερβερικά): Kairouan *, Monastir *, Suso *, Τυνησία, Sfax
    • από τους Οθωμανικούς χρόνους: Τυνησία *, El-Kef *, Bizerte, Sfax
    • των δύο τελευταίων αιώνων: Τυνησία *, Μοναστήρ (μαυσωλείο της Μποργίμπα), Καρχηδόνα
  • Φυσικός αξιοθέατα:
    • ακτές και νησιά
    • έρημος
    • αλατισμένες λίμνες
    • εθνικά πάρκα
  • Κοινωνικός αξιοθέατα
  • Πολιτιστικός αξιοθέατα (μουσεία κλπ.)

Φάρι

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΩ

Αγορά

Το νόμισμα είναι το Τυνησιακό δηνάριο (TND).

Είναι σύνηθες να ζητάμε μειώσεις στις τιμές, ακόμη και πολύ ισχυρές.

Προμήθεια

Τρώω

Παραδοσιακά φαγητά

Κουσκούς ψάρια, φωτογραφημένα σε εστιατόριο στο νησί Κέρκεννα κοντά στο Σφαξ

Η τυνησιακή κουζίνα αναμειγνύει την αυθεντική παράδοση των Βερβέρων, κοινή σε ολόκληρο το Μαγκρέμπ, με πολλές μεταγενέστερες επιρροές.

Παραδοσιακά, όπως και στην κοντινή Σικελία, το σκληρό σιτάρι είναι σημαντικό, από το οποίο και ζυμαρικά (όπως στη Σικελία) και κουσκούς (όπως και στο υπόλοιπο Μαγκρέμπ). Αλλά τα ζυμαρικά έχουν φτάσει τους τελευταίους αιώνες, ενώ η προέλευση του κουσκούς είναι πολύ αρχαία. ακόμη και το όνομά του δεν προέρχεται από τα αραβικά, αλλά από το Berber (ⵙⴽⵙⵓ φύλο, ⴽⵙⴽⵙⵓ keskesu, που σημαίνει "σιτάρι").

Δεν υπάρχει ένα κουσκούς, αλλά πολλά είδη. Το πιο χαρακτηριστικό, παρόμοιο με το κουσκούς της Αλγερίας και του Μαρόκου, περιέχει κρέας αρνιού, ελαιόλαδο, διάφορα λαχανικά. Το κρέας και τα λαχανικά μαγειρεύονται σε κατσαρόλα ή βράζονται. Αντίθετα, οι μικροσκοπικοί κόκκοι αλεύρου σίτου αχνίζονται.

Μεταξύ των άλλων ειδών κουσκούς, αξίζει να αναφερθούν:

  • ο κουσκούς ψαριών, παραδοσιακό κατά μήκος της ακτής, για παράδειγμα στο Sfax ή στο Djerba
  • ο κουσκούς με γάλα, στο οποίο προστίθενται γάλα και δεντρολίβανο
  • ο κουσκούς με usban, που περιέχει στομάχι προβάτου γεμιστό με μύλο βοείου κρέατος

Χορτοφαγία και βιγκανισμός

Υπάρχουν τύποι κουσκούς χωρίς κρέας (μόνο κουσκούς, ελαιόλαδο και λαχανικά), κατάλληλοι τόσο για χορτοφάγους όσο και για χορτοφάγους.

Τα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας μπορούν επίσης να είναι κατάλληλα και για τα δύο όταν δεν περιέχουν κρέας.

Ποτό

Όσον αφορά το νερό, να είστε προσεκτικοί στο νότο και στις μικρότερες πόλεις, καθώς μερικές φορές μπορεί να υπάρχουν κίνδυνοι για την υγεία.

Ο καφές είναι συνήθως μικρός και δυνατός.

Το τσάι χρησιμοποιείται ευρέως, τις περισσότερες φορές μετά τα γεύματα. Ιδιαίτεροι τύποι τσαγιού είναι το τσάι με κουκουνάρι και το τσάι με μέντα.

Λέγκμι είναι λεμφαδένες παλάμης (μερικές φορές ζυμωμένες, έτσι περιέχουν αλκοόλ).

Αλκοόλ

Θυμηθείτε ότι η Τυνησία είναι μια μουσουλμανική χώρα, επομένως το αλκοόλ δεν υπάρχει παντού και πρέπει να προσέχετε τους νόμους καθώς και τα έθιμα.

Το αλκοόλ δεν απαγορεύεται, ωστόσο.

Υπάρχουν επίσης παραδοσιακά τυνησιακά πνεύματα:

  • Τυνησιακά κρασιά (συχνά παράγονται σύμφωνα με ενδείξεις από Γάλλους οινοποιούς), μεταξύ των οποίων Tyna, Thibar, Magon (κόκκινο) και Λόφοι Cothage, ξηρό Kelibia Muscat (λευκό)
  • κρασί φοινικό (ζυμωμένο legmi)
  • μπούχα, λικέρ από σύκα
  • θιβαρίνη, ένα λικέρ από χουρμάδες

Να ζεις

Εσπεράντο περίβλημα

Κάμπινγκ

Ξενώνες

Ξενοδοχεία

Ασφάλεια

Συνολικά, η Τυνησία είναι αρκετά ασφαλής, αν και συνιστάται πάντα λίγη προσοχή, ειδικά όταν πρόκειται για κλέφτες. Κλοπές μπορούν επίσης να συμβούν σε ξενοδοχεία και αεροδρόμια. Μην εμφανίζετε δημόσια πολύτιμα αντικείμενα.

Υπάρχουν επίσης περιστασιακές διαδηλώσεις (συνήθως όχι σε τουριστικά μέρη), με κίνδυνο βίας και συμπλοκών εναντίον της αστυνομίας.

Τα τελευταία χρόνια έχουν πραγματοποιηθεί αρκετές τρομοκρατικές ενέργειες (λίγες - αλλά έχουν πραγματοποιηθεί), και υπάρχουν πολλοί αστυνομικοί έλεγχοι.

Τα μέρη που βρίσκονται πιο κοντά στα σύνορα τόσο με τη Λιβύη όσο και με την Αλγερία (εκτός της Ταμπάρκα) και το μεγαλύτερο μέρος του νότου δεν είναι ασφαλή. Οι εκδρομές στην έρημο (συνήθως από το Douz) επιτρέπονται μόνο με εξουσιοδοτημένους συντρόφους.

Πριν από το ταξίδι, μάθετε για τη λεπτομερή τοποθεσία στα μέρη που πρέπει να επισκεφθείτε.

Υγιής

Σεβασμός

εσπεράντο

Τοπικοί Εσπεραντιστές

Συναντήσεις Εσπεράντο

Πρεσβείες και προξενεία

Στην Τυνησία υπάρχουν πρεσβείες πολλών χωρών, καθώς και πολλά προξενεία.

Η λίστα είναι διαθέσιμη για παράδειγμα στη διεύθυνση πρεσβείες (Αγγλικά, Γαλλικά, Ισπανικά).

Σύμφωνα με αυτές τις αναφορές, η Γαλλία έχει προξενεία σε αρκετές πόλεις εκτός Τυνησίας. Άλλες ευρωπαϊκές χώρες (όχι πολλές) έχουν κάθε προξενείο σε ένα από τα τουριστικά μέρη, όχι όλα στο ίδιο (Αυστρία, Δανία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Ρουμανία, Ουκρανία). Η Αλγερία και η Λιβύη έχουν επίσης προξενεία εκτός Τυνησίας.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε επισκεφθεί την πρεσβεία ή το προξενείο που σας ενδιαφέρει!

Επισκεφθείτε περαιτέρω

Παρατηρήσεις

εξωτερικοί σύνδεσμοι

Πληροφορίες talk.png
Αυτό το άρθρο είναι χρήσιμο αν και κάποιες πληροφορίες λείπουν ακόμα.
Μπορείτε να βοηθήσετε στην ολοκλήρωσή του; Τολμήστε, λοιπόν, κάντε το!