Στυρία - Steiermark

ο Στυρία είναι ένα από τα εννέα ομοσπονδιακά κράτη Αυστρία. Η πρωτεύουσα είναι ΓκραζΗ περιοχή περιλαμβάνει τόσο υψηλές αλπικές περιοχές (Άνω Στυρία) όσο και χώρα με λόφο (Ανατολικά, Δυτικά Στυρία) και συγχωνεύεται με τα ουγγρικά πεδινά στα νοτιοανατολικά.

Περιοχές

• ο Άνω Στυρία είναι οι αλπικές περιοχές στα βόρεια της Στυρίας με το Άουσερλαντ (το στυριανό τμήμα του Σάλτκαμεργκουτ) καθώς και τις βιομηχανικές και μεταλλευτικές περιοχές του Mur-Mürz-Furche. Σημαντικές πόλεις: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• ο Ανατολική Στυρία είναι νοτιοανατολικά της Στυρίας και περιλαμβάνει αλπικές περιοχές με καλλιέργεια φρούτων. η περιοχή είναι επίσης γνωστή ως "κήπος της Αυστρίας". Μεγάλες πόλεις: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• ο Δυτική Στυρία είναι οι μη αλπικές περιοχές δυτικά του Mur και στα νοτιοδυτικά της Στυρίας. Μεγάλες πόλεις: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg

• ο Νότια Στυρία βρίσκεται κυρίως στην περιοχή Leibnitz, συνορεύει με τη Σλοβενία. Αυτή η περιοχή είναι μια από τις πιο όμορφες και γνωστές αμπελουργικές περιοχές της Αυστρίας. Μεγάλες πόλεις: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.

• ο Κάτω Στυρία ήταν μέρος της ιστορικής κορώνας μέχρι το 1918 και ήρθε στη Γιουγκοσλαβία μετά τον Α 'Παγκόσμιο Πόλεμο και μετά το 1991 Σλοβενία (Τουριστική περιοχή Ajtajerska). Αντιστοιχεί περίπου στη σημερινή περιοχή Ποντράβσκα καθώς και μικρά μέρη της περιοχής Πομόρσκα. Μεγάλες πόλεις: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

μέρη

• Έντμοντ
• Bad Aussee
• Bad Gleichenberg
• Bad Radkersburg
• Bruck an der Mur
• Φέλντμπαχ
• Φίρστενφελντ
• Γκραζ
• Τζούντενμπουργκ
• Κάπενμπεργκ
• Νίντελφελντ
• Κοφλάχ
• Λίμπνιτζ
• Λεόμπεν
• Λιχέν
• Μούρεκ
• Mürzzuschlag
• Πεγκάου
• Αρουραίοι
• Schladming (745 m), μια σημαντική περιοχή χειμερινών σπορ στο Άνω Ένσταλ

Άλλοι στόχοι

• Εθνικό Πάρκο Gesäuse, η πρωτοποριακή κοιλάδα των Enns.

Στο Άνω Στυρία είναι το Έρζμπεργκ ένας αξιόλογος προορισμός όπου το σιδηρομετάλλευμα εξορύσσεται τουλάχιστον από τον 11ο αιώνα. Ο πιο σημαντικός χώρος προσκυνήματος της Αυστρίας αξίζει επίσης να δείτε Μαρίαζελ καθώς και αυτό Gesäuse, ένα στενό τμήμα σαν το φαράγγι του Ennstal Έντμοντ και Hieflau. Στο διάσημο στήριγμα Piber θα το Lipizzaner για το Ισπανική Σχολή Ιππασίας σε Βιέννη Ανατράφηκε στα σύνορα σε Σλοβενία είναι το Διαδρομή κρασιού Νότιας Στυρίας. Η θερμική περιοχή βρίσκεται επίσης στην Ανατολική Στυρία.

Ιστορικό

Γλώσσα

Η γερμανική ή η αυστριακή ομιλούμενη γλώσσα ομιλείται στη Στυρία. Στον ακραίο νότο υπάρχουν ακόμη μικρά απομεινάρια της αυτόχθονης σλοβενικής εθνοτικής ομάδας.

Η στυριακή διάλεκτος στο βόρειο μισό της χώρας ανήκει Κεντρική Βαυαρική, το οποίο χρησιμοποιείται στο Γκρατς και στα Δυτικά και Ανατολικά Στυρία Ομάδα διαλέκτου της Νότιας Βαυαρίας. Η αδιαμφισβήτητη προφορά των φωνηέντων στο δίφτονγκ είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή μι και Ο όπως και αυγό και ο-u σχεδόν σε όλη τη Στυρία. Σε άλλες ομοσπονδιακές πολιτείες η διάλεκτος της Στυρίας είναι επίσης γνωστή ως Bellen ("Bäün"). Όσον αφορά τον τουρισμό, το λεξιλόγιο της Στυρίας διαφέρει σχεδόν από τις άλλες γλωσσικές ποικιλίες στην Αυστρία.

φτάνοντας εκεί

• επίπεδο: Σε Γκραζ υπάρχει ένα Διεθνές Αεροδρόμιο.

• τρένο: Ο Νότιος διάδρομος δημιουργεί τη σύνδεση μεταξύ Βιέννη και Γκρατς. Υπάρχει επίσης η σιδηροδρομική γραμμή από τα ανατολικά μέσω του Wechsel και της Ανατολικής Στυρίας, η οποία έχει μόνο περιφερειακή σημασία. Τα διεθνή τρένα εξυπηρετούνται επίσης μέσω του Ένσταλμπαχν του Σάλτσμπουργκ οδήγησε στο Γκρατς. Προς το παρόν υπάρχει μόνο μία σιδηροδρομική γραμμή από την Καρινθία προς αυτήν Άνω Μούρταλ (Δωμάτιο Τζούντενμπουργκ, Knittelfeld, Λεόμπεν); ο Σιδηρόδρομος Koralm, που θα συνδέσει άμεσα την Καρινθία με τη νότια Στυρία, είναι υπό κατασκευή.

• λεωφορείο: Inner Austrian: Από την πρωτεύουσα της Καρινθίας Κλάγκενφουρτ υπάρχει μια γρήγορη σύνδεση με λεωφορείο που εκτελείται από το ÖBB προς το Γκρατς και από τη Βιέννη, το Λιντς και το Σάλτσμπουργκ από Δυτικό λεωφορείο] (ένα τμήμα της εταιρείας Δυτικός σιδηρόδρομος) προσφέρθηκε σύνδεση λεωφορείων μεγάλων αποστάσεων μέσω Άγιος Μιχαήλ επίσης στο Γκρατς. Οι προσφορές λεωφορείων μεγάλων αποστάσεων της εταιρείας προέρχονται από τη Γερμανία Flixbus.

• αυτοκίνητο: Από Βιέννη είτε από το Südautobahn (A2) στα νότια ή πάνω από το Αυτοκινητόδρομος Semmering (S6) στα βόρεια Στυρία. Από τα δυτικά (πολιτεία Σάλτσμπουργκ) δεν υπάρχει οδός ταχείας κυκλοφορίας. ένα οδηγεί στο Bundestrasse 320 από το Ένσταλ στην πρωτεύουσα της επαρχίας Λιχέν. Από τα νοτιοδυτικά που συνορεύουν με την Καρινθία, το νότιο autobahn οδηγεί στα δυτικά Στυρία και το Γκρατς, καθώς και έναν ομοσπονδιακό δρόμο προς την κοιλάδα Upper Mur. Από το βορρά (από Πασάου ή Λινζ και λυκόψαρο) Έρχεται μέσω του Αυτοκινητόδρομος Pyhrn (A9) προς Λιχέν και πιο νότια. Από το νότιο τμήμα του κόσμου, μπορεί κανείς να φτάσει στη Στυρία σε μια κύρια διαδρομή στο φον Μάριμπορ ερχομός σλοβενικά Αυτοκινητόδρομος Α1, που συνεχίζεται μετά Λίμπνιτζ και ο Γκρατς οδηγεί.

• ποδήλατο: Οι ποδηλάτες μεγάλης απόστασης μπορούν να φτάσουν στην πολιτεία της Στυρίας από το Σάλτσμπουργκ Διαδρομή κύκλου Ennstal ή στο Murradweg.

κινητικότητα

Τουριστικά αξιοθέατα

• Κάστρο Herberstein. Μια κληρονομιά από 7 αιώνες οικογενειακής ιστορίας κατέχει έναν πραγματικό θησαυρό έργων τέχνης. Γύρω από έναν ιστορικό κήπο με τριανταφυλλιές γεμάτο ομορφιά, μαγεία και μαγεία. Στον ζωολογικό κήπο Herberstein, οι επισκέπτες μπορούν να παρατηρήσουν ζώα από πέντε ηπείρους σε ευρύχωρα καταλύματα (σχεδόν όπως στην άγρια ​​φύση). Η προέλευση του ζωολογικού κήπου μπορεί να βρεθεί τον 17ο αιώνα, όταν κρατήθηκαν ελάφια στην Αυστρία.τελευταία αλλαγή: δεν έχει καθοριστεί

• Για πολύ καιρό ο πύργος του ρολογιού θεωρήθηκε το σύμβολο του Γκρατς, αλλά η πόλη έχει πλέον λάβει ένα νέο αρχιτεκτονικό ορόσημο: Das Kunsthaus Graz, που ονομάζεται επίσης "Friendly Alien". Αυτό το εξαιρετικό κτίριο σε κεντρική τοποθεσία σχεδιάστηκε από τους δύο αρχιτέκτονες του Λονδίνου Peter Cook και Colin Fournier. 1066 ακρυλικά γυάλινα στοιχεία σχηματίζουν το εξωτερικό δέρμα του «Friendly Alien», το Kunsthaus στο Γκρατς στη δεξιά όχθη του Mur. Το βράδυ, στέλνει κινούμενα φωτεινά σήματα ή γραπτά από την πρόσοψη του BIX πάνω από το Mur. Απορροφά το φως της ημέρας από το Βορρά μέσα από τα "ακροφύσια" στην κορυφή του. Το Needle είναι το όνομα της γυάλινης πλατφόρμας προβολής που εκτείνεται στο Kunsthaus και το Iron House στα ανατολικά. Μέσα στο Iron House θα βρείτε το κατάστημα, τη διοίκηση και το Camera Austria - ένα ίδρυμα που έχει αφιερωθεί στη φωτογραφία με εκθέσεις και το ίδιο περιοδικό. Η Camera Austria διοργανώνει εκθέσεις από το 1975 και το διεθνές εκθεσιακό πρόγραμμα για τη σύγχρονη φωτογραφία συνεχίζεται στο Kunsthaus Graz από τον Οκτώβριο του 2003.

• Αβαείο του Αμμόντ Μπενεντικτίν. Το μοναστήρι Βενεδικτίνων είναι το παλαιότερο υπάρχον μοναστήρι στη Στυρία. Εκτός από τη μεγαλύτερη βιβλιοθήκη μοναστηριών στον κόσμο, το μοναστήρι φιλοξενεί μουσεία, μεσαιωνικά χειρόγραφα και incunabula, μεταξύ άλλων. Το Admont Abbey είναι επίσης διάσημο για τη βιβλιοθήκη του, η οποία περιλαμβάνει 150.000 τόμους, 1.100 χειρόγραφα και 900 πρώιμες εκτυπώσεις, καθιστώντας την τη μεγαλύτερη βιβλιοθήκη μονών στον κόσμο.τελευταία αλλαγή: δεν έχει καθοριστείΟ τύπος είναι ορισμός ομάδας

• Μαρίαζελ. Η Mariazell είναι ένας από τους σημαντικότερους χώρους προσκυνήματος στην Ευρώπη από τον 14ο αιώνα. Στη διάσημη βασιλική επισκέπτονται περίπου 1 εκατομμύριο προσκυνητές από όλο τον κόσμο κάθε χρόνο.τελευταία αλλαγή: δεν έχει καθοριστείΟ τύπος είναι ορισμός ομάδας

• Λόγω της θέσης του και των ισχυρών οχυρώσεων, είναι χτισμένο σε ηφαιστειακό κώνο και αναφέρεται για πρώτη φορά σε έγγραφο το 1138 Riegersburg το σημαντικότερο μεθοριακό φρούριο στην Ανατολική Στυρία. 3 χιλιόμετρα αμυντικών τειχών με κενά, επτά πύλες και έντεκα προμαχώνες έκαναν το κάστρο ένα απόρθητο προπύργιο. Στα τέλη του 16ου αιώνα, το Riegersburg επεκτάθηκε στα τέλη της αναγεννησιακής τεχνοτροπίας με τις στοές και τα κρατικά δωμάτια που χαρακτηρίζουν αυτήν την περίοδο. Οι θησαυροί του κάστρου περιλαμβάνουν την επιβλητική αίθουσα του ιππότη, χτισμένη γύρω στο 1600 με υπέροχες ενθετικές πόρτες, δομές πύλης και οροφή με κιβώτια, και η Λευκή Αίθουσα, που ολοκληρώθηκε το 1658 με περίτεχνα γυψομάρμαρο, αριστούργημα των πρώτων μπαρόκ. Το Riegersburg ανήκει ιδιωτικά στην οικογένεια του Λιχτενστάιν από το 1822.

σπηλιές

Οι σπηλιές που είναι προσβάσιμες στους επισκέπτες είναι:

• Lurgrotto, στο Peggau. τελευταία αλλαγή: δεν έχει καθοριστεί

• Graslhöhle, στο Arzberg. τελευταία αλλαγή: δεν έχει καθοριστεί

• Το μήκος περίπου 450 μ Σπήλαιο Odelstein (στο Johnsbach / Gesäuse).

δραστηριότητες

• Stubenbergsee. Κολύμπι, πατινάζ, περπάτημα ή απλά χαλάρωση. Τοποθεσία: κοντά στο χωριό Stubenberg.τελευταία αλλαγή: δεν έχει καθοριστεί

• Ζωολογικός κήπος Herberstein, Buchberg 50, Stubenberg am See. Τηλ.: 43 (0)3176 80777. Ζώα από πέντε ηπείρους.τελευταία αλλαγή: δεν έχει καθοριστεί

• Στάβλοι ιππασίας Michlhof, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Τηλ.: 43 (0)3176 8897. Ιππασία για αρχάριους και προχωρημένους, σάουνα, παιδική χαρά.τελευταία αλλαγή: δεν έχει καθοριστείΟ τύπος είναι ορισμός ομάδας

• 47.3226415.692561  Καλοκαιρινό τρέξιμο έλκηθρο, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Τηλ.: 43 (0)664 28 34 180. τελευταία αλλαγή: δεν έχει καθοριστείΟ τύπος είναι ορισμός ομάδας

κουζίνα

Η πιο διάσημη τοπική ειδικότητα της Στυρίας είναι σίγουρα αυτό Έλαιο σπόρου κολοκύθας. Η ονομασία "Styrian Pumpkin Seed Oil" προστατεύεται γεωγραφικά από την ΕΕ. Μόνο λάδι σπόρου κολοκύθας που παράγεται εδώ επιτρέπεται με την ονομασία "Στυριανό λάδι σπόρου κολοκύθας PGI" πωληθεί. Το λάδι δεν πρέπει να θερμαίνεται και να χρησιμοποιείται μόνο για κρύα πιάτα. Η γεύση των καρυδιών είναι αξεπέραστη και εμπλουτίζει κάθε σαλάτα. Είναι επίσης κατάλληλο ως σουβενίρ για να επεκτείνει τη γεύση των διακοπών.

• Σαλάτα Beetle Bean (Phaseolus coccineus) σερβίρεται με κρεμμύδια και πολλά λάδια κολοκύθας.

• 

  Έλαιο σπόρου κολοκύθας

• 

  Σαλάτα Beetle Bean

• Αυτό αναφέρεται επίσης συχνά ως τοπική ειδικότητα Τηγανιτο κοτοπουλο (Υψηλή γερμανική για παράδειγμα: "ψητό κοτόπουλο"), αλλά και αυτό Βιεννέζος Η κουζίνα αξιώθηκε από μόνη της.

• ο Κρέας ρίζας στυρίας είναι ένα δημοφιλές κλασικό. Είναι βραστό χοιρινό λαιμό με λαχανικά, σερβίρεται με πατάτες και τριμμένο χρένο (πατάτες και χρένο)

• ο Klachelsuppe (Χοιρινή σούπα αρθρώσεων) είναι φτιαγμένη από χοιρινό κότσι, καρότα, σέλινο, μαϊντανό, φύλλα δάφνης, μούρα αρκεύθου, σπόρους κυμινοειδούς, τριμμένο χρένο, πιπεριά, μαντζουράνα, ξινή κρέμα, αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και μια παύλα λευκού κρασιού. Η χοιρινή κρέατα μαγειρεύεται με τα λαχανικά, αργότερα τα οστά αφαιρούνται και το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια. Το αλεύρι αναμιγνύεται με την κρέμα και αναδεύεται στη σούπα με μπαχαρικά και λευκό κρασί. Η σούπα σερβίρεται ζεστή και ταιριάζει καλύτερα με το Heidensterz.

• 

  Στυριανή σαλάτα κοτόπουλου με πατάτες και σαλάτα πουλιών

• 

  Στυρική ρίζα σάρκα

Μια επισκόπηση του "καλά εστιατόρια της Στυρίας"που πρέπει να πληρούν ορισμένα κριτήρια ποιότητας (π.χ. όσον αφορά την καθαριότητα και την εξυπηρέτηση, φυσικά, αλλά πρέπει να προσφέρονται τοπικά πιάτα και κρασιά κ.λπ.) Καλό εστιατόριο Styrian όπου μπορείτε να αναζητήσετε ένα εστιατόριο κατά μέρος ή περιοχή.

Η Στυρία είναι επίσης γνωστή σε όλη την Αυστρία για την εκτεταμένη καλλιέργεια Μήλαn - σχεδόν όλα τα μήλα που πωλούνται στην Αυστρία προέρχονται από την ανατολική και νότια Στυρία · το σύνθημα "Φρέσκο, ζουμερό, Στυριανό" είναι γνωστό παντού στην Αυστρία.

Γλυκα

• ο Στρούντελ Πεντηκοστής είναι μια παραδοσιακή ζύμη ζύμης, ειδικά στη δυτική Στυρία. Συνήθως ψήνεται στο Whitsun και είναι γνωστό για τη γλυκιά και πικάντικη γεύση του. Προστίθεται πικάντικη γεύση στο γλυκό ζυμομύκητα. Στην πραγματική έννοια, σε αντίθεση με αυτό που υποδηλώνει το όνομα, δεν είναι δίνη.

• 

  Στρούντελ Πεντηκοστής

• Μια άλλη γνωστή στυρία σπεσιαλιτέ είναι η σοκολάταστην κατασκευή Ζότερ αντιπροσωπεύει αυτό στη θέση του Riegersburg παράγονται στην Ανατολική Στυρία και διατίθενται σε πολλά καταστήματα και σούπερ μάρκετ σε μεγάλη ποικιλία. Αυτό που κάνει το Zotter μοναδικό είναι ότι κατασκευάζουν τα πάντα εσωτερικά από το πρώτο έως το τελευταίο βήμα. Οι τολμηρές γεύσεις σοκολάτας, καθώς και ο δημιουργικός σχεδιασμός και η συσκευασία έχουν καταστήσει την εταιρεία κορυφαίος προμηθευτής βιολογικών σοκολατών. Αυτές οι σοκολάτες είναι επίσης διάσημες και διαβόητες για τις τολμηρές παραλλαγές γεύσης τους, για παράδειγμα κάρι μπανάνας, μανιτάρι βακκίνιο και πορτσίνι ή τριαντάφυλλο και βασιλικό (βλ. www.zotter.at)

Στο Koch-Wiki υπάρχει μια εκτενή συλλογή συνταγών από τη στιλ κουζίνα Κατηγορία: Στυριακή κουζίνα να βρω.

Κρασί

Παράγεται μόνο εδώ Schilcher, ένα ροζέ κρασί από το Μπλε σταφύλι wildbacher κερδίζεται. Η καλλιέργεια του κρασιού Ούτλερ απαγορεύτηκε στην Αυστρία για μεγάλο χρονικό διάστημα επειδή είναι συνδεδεμένη με μια άμπελο. Το Uhudler καλλιεργήθηκε παρά την απαγόρευση στην Ανατολική Στυρία και στο γειτονικό νότιο Burgenland, το ξινό κρασί θεωρείται λιχουδιά. Εδώ και μερικά χρόνια, λόγω ενός κανόνα της ΕΕ, η καλλιέργεια επιτρέπεται και πάλι ως τοπική ειδικότητα σε ορισμένους γειτονικούς δήμους στο Burgenland, αλλά όχι στη Στυρία. Ωστόσο, είναι επίσης διαθέσιμο για ιδιωτική πώληση εδώ.

μπύρα

Η περισσότερη μπύρα Styrian παρασκευάζεται ως ελαφριά μπύρα ή τύπου μπύρας pils. Ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους μπύρας στην περιοχή είναι το Märzen. Μετρήστε ανάμεσα στις τρεις πιο πανταχού μπύρες στη Στυρία Γκόσερ από το Leoben, Puntigamer από το Γκρατς και Μουράιερ από το Μουράου.

νυχτερινή ζωή

αργίες

Υπάρχουν ουσιαστικά οι ίδιες δημόσιες αργίες στη Στυρία με τον υπόλοιπο κόσμο Αυστρία.

Τα καταστήματα και οι αρχές είναι συνήθως κλειστά αυτές τις αργίες. Η μόνη εξαίρεση είναι η 8η Δεκεμβρίου, όταν τα καταστήματα είναι συχνά ανοιχτά από τις 10 π.μ. έως τις 5 μ.μ. Υπάρχουν επίσης εξαιρέσεις σε μεμονωμένες τουριστικές περιοχές.

Επιπλέον, υπάρχουν λίγες ημέρες κατά τις οποίες, για παράδειγμα, δεν υπάρχει σχολείο, αλλά οι οποίες δεν είναι γενικά απαλλαγμένες από την εργασία και στις οποίες είναι ανοιχτά όλα τα καταστήματα, για παράδειγμα 19 Μαρτίου (προστάτης Άγιος Ιωσήφ) και 2 Νοεμβρίου (All Souls) ' Ημέρα).

ασφάλεια

Όπως και αρκετά Αυστρία Η Στυρία είναι επίσης μια πολύ ασφαλής χώρα. Προσοχή στις πορτοφολάδες σε ιδιαίτερα πολυσύχναστα μέρη (όπως παντού στον κόσμο).

υγεία

Το καλοκαίρι θα πρέπει να προσέχετε τα τσιμπούρια, συνιστάται εμβολιασμός με TBE (ειδικά σε διακοπές πεζοπορίας και παρόμοια).

κλίμα

Το κλίμα στη Στυρία είναι (φυσικά εκτός από την ορεινή περιοχή) πολύ ήπιο σε σύγκριση με την υπόλοιπη Αυστρία, η οποία οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην τοποθεσία νότια των Άλπεων.

Σεβασμός

Μια συγκεκριμένη βασική ευγένεια μπορεί να προταθεί μόνο για μια επίσκεψη στη Στυρία (καθώς και οπουδήποτε αλλού). Ωστόσο, δεν υπάρχουν ιδιαίτερες ιδιαιτερότητες για κάθε χώρα.

βιβλιογραφία

• Reinhard M. Czar: Μυστηριώδη Στυρία, Γκρατς 2011 Σε σύνδεση

ΜΟΥΣΙΚΗ

Μουσικοί από τη Στυρία είχαν σημαντική επίδραση στην αυστριακή δημοφιλή μουσική (Austropop) από τη δεκαετία του 1970. Διακεκριμένοι εκπρόσωποι αυτού του είδους μουσικής, που επίσης αρέσει να τραγουδούν στη διάλεκτο της Στυρίας, είναι για παράδειγμα STS ή το First General Insecurity Τα τραγούδια "Fürstenfeld" του STS ή "Steiermark" του Gerd Steinbäcker πρέπει να αναφέρονται ως ανεπίσημοι ύμνοι της χώρας.

διαδικτυακοί σύνδεσμοι

• Στυρία Τουρισμός