Σικελία - Sicilia

Τοποθεσία της Σικελίας.

Σικελία είναι μια νησιωτική περιοχή του Ιταλία.

Περιφέρειες

Πόλεις

Άλλοι προορισμοί

Ραγούσα (Σικελία)

Καταλαβαίνουν

Η Σικελία έχει μακρά ιστορία ξένης κυριαρχίας, από τους Έλληνες έως τους Ρωμαίους, τους Άραβες, τους Νορμανδούς, τους Αραγονείς, τους Καταλανούς. Το αποτέλεσμα είναι μια μικτή κουλτούρα όπου κάθε κυριαρχία άφηνε κάτι να δει, να αρέσει και να ακούσει.

Η Σικελία είναι ένα τεράστιο νησί όπου κάθε μικρή πόλη φαίνεται να έχει τη δική της κουλτούρα. Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από τοπικές σπεσιαλιτέ σε όλες τις πόλεις του νησιού.

Οι Σικελοί είναι περήφανος λαός. Αν και οι περισσότεροι είναι κάπως συντηρητικοί, είναι ανοιχτόμυαλοι για τους επισκέπτες.

ΜΙΛΑ ρε

Οι ιθαγενείς της Σικελίας μιλούν ιταλικά και τα σύγχρονα σχολεία διδάσκουν αγγλικά στους μαθητές. Μερικοί άνθρωποι είναι επίσης έμπειροι στη Σικελική, μια αρχαία ρομαντική γλώσσα που είναι ξεχωριστή γλώσσα από την Ιταλική.

Να πάρω

Ταξίδι

Για να αγορασω

Να φάω

Αξιοποιώντας στο έπακρο τις νησιωτικές της ακτές, η Σικελία έχει μία από τις καλύτερες κουζίνες στον κόσμο για να προσφέρει. Μεγάλο μέρος των τροφίμων του νησιού παρασκευάζεται από θαλάσσια πλάσματα. Σε αντίθεση με τα βόρεια μέρη της Ιταλίας, η κρέμα και το βούτυρο δεν χρησιμοποιούνται για τυπικά πιάτα της Σικελίας. Αντ 'αυτού, οι ντόπιοι συχνά αντικαθιστούν ντομάτα, λαρδί (σπάνια) ή ελαιόλαδο. Η κουζίνα είναι πολύ εξωτική και έχει πολλά μοναδικά μπαχαρικά και γεύσεις. Οι Σικελοί καλλιεργούν ένα μοναδικό τύπο ελιάς της Σικελίας, το οποίο αποκαλούν με στοργή τη «σαρακένα». Το φαγητό είναι τυπικά μεσογειακό, αλλά υπάρχουν ισχυρές νότες αραβικής και ισπανικής γεύσης (η Σικελία κατακτήθηκε από πολλούς λαούς κατά τη μακρά ιστορία της). Οι Σικελοί αγαπούν τα μπαχαρικά και έχουν ιδιαίτερη συγγένεια με το αμύγδαλο, το γιασεμί, το δεντρολίβανο, τον δυόσμο και τον βασιλικό.

Οι Σικελοί έχουν ένα γλυκό δόντι και είναι από τους καλύτερους κατασκευαστές γλυκών στην Ιταλία. Δοκιμάστε το «cannoli» (σωληνοειδή ζυμαρικά γεμάτα με γλυκό τυρί ρικότα), «γρανίτα» (παγωτό αναμεμειγμένο με πραγματικά φρούτα και θρυμματισμένους χυμούς) και την πιο διάσημη εξαγωγή τους, «κασάτα». Φροντίστε να μην παραλείψετε το κουκουνάρι και τα μπισκότα αμυγδάλου, καθώς είναι πάντα απολαυστικά.

Το "Arancini" (μερικές φορές Arancine), τηγανητές μπάλες ρυζιού με γέμιση, είναι ένα σικελικό γρήγορο φαγητό που είναι σχετικά φθηνό. Μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν έξω από τη Σικελία, οπότε δοκιμάστε τους όσο βρίσκεστε εκεί.

Πιείτε και βγείτε έξω

Οι Σικελοί δεν πίνουν πολύ αλκοόλ (η Σικελία έχει το χαμηλότερο ποσοστό αλκοολισμού σε όλη την Ιταλία), παρόλο που το νησί φιλοξενεί περισσότερους αμπελώνες από οποιαδήποτε άλλη ιταλική περιοχή και διαθέτει μία από τις πιο προοδευτικές βιομηχανίες κρασιού στην Ιταλία. Σημειωμένο κυρίως στο παρελθόν για ισχυρά χύμα κρασιά και συχνά γλυκά Moscato και Marsala, το νησί έχει μετατοπίσει την έμφαση του σε ελαφρύτερα, πιο φρουτώδη ερυθρόλευκα κρασιά.

Η Σικελία χωρίζεται σε τρεις κύριες περιοχές παραγωγής κρασιού:

Επαρχία Τράπανι στα δυτικά. Αίτνα στα ανατολικά. Noto και Ragusa στα άκρα νοτιοανατολικά. Τα πιο γνωστά κρασιά της Σικελίας: Marsala, Nero d'Avola, Bianco d'Alcamo, Malvasia, Passito di Pantelleria, Cerasuolo di Vittoria, Etna Rosso, Etna Μπιάνκο.

Μερικοί παραγωγοί της Σικελίας: Planeta; Cusumano; Tasca d'Almerita; Tenuta di Donnafugata; Feudo Principi di Butera (Zonin); Morgante; Duca di Salaparuta; Benanti; Palari? Firriato; Πλαίσιο Batoli? Salvatore Murana; Εικονίδιο ([14]).

Οι Σικελοί απολαμβάνουν ένα φρουτώδες λικέρ λεμονιού που ονομάζεται Limoncello κατά τη διάρκεια μεγάλων, ζεστών και ξηρών καλοκαιριών.

Μαθαίνω

Σεβασμός

Υγεία

Ασφάλεια

Όπως και στην περισσότερη Ιταλία, θα πρέπει να γνωρίζετε τους πορτοφολάδες. Η περιβόητη μαφία δεν επιτίθεται σχεδόν ποτέ στους τουρίστες. Δεν υπάρχει υπερβολική βία, αλλά ορισμένες γειτονιές μπορεί να είναι επικίνδυνες, ειδικά κάποια προάστια σε μεγάλες πόλεις όπως η Κατάνια, η Μεσσήνη ή το Παλέρμο.

Στο τρένο, ειδικά τη νύχτα, διατηρήστε την ψυχραιμία σας και προσπαθήστε να μείνετε με άλλους ταξιδιώτες.

Κρατάω επαφή

Περιβαλλοντας ΧΩΡΟΣ

εξωτερικοί σύνδεσμοι

  • Πύλη enSicilia.info. Πληροφορίες από πρώτο χέρι για να ανακαλύψετε την αλήθεια Σικελία.
Αυτό το άρθρο είναι ακόμα ένα περίγραμμα και χρειάζεται την προσοχή σας. Δεν έχει σαφές μοντέλο άρθρου. Αν βρείτε κάποιο σφάλμα, αναφέρετέ το ή Γίνετε γενναίοι και βοηθήστε να το βελτιώσουμε.