Πεζινόκ - Pezinok

Πεζινόκ είναι μια πόλη στο Μπρατισλάβα περιοχή. Το Pezinok είναι ένα κεντρικό τμήμα της Μικρής Καρπάθιας Οινικής Διαδρομής, μιας οινοπαραγωγικής περιοχής που εκτείνεται μεταξύ Μπρατισλάβα και Τρνάβα. Η πόλη έχει διατηρήσει και ανακαινίσει πολλά από τα ιστορικά κτίρια, συμπεριλαμβανομένων των αρχικών σπιτιών μπιφτέκι, τα οποία αποτελούν ένα γραφικό ιστορικό κέντρο της πόλης, μαζί με ένα πάρκο που περιβάλλει το κάστρο του 13ου αιώνα.

Καταλαβαίνουν

Πεζινόκ (Ουγγρικά: Bazin; Γερμανικά: Bösing) είναι μια πόλη στη δυτική Σλοβακία, περίπου 20 χλμ βορειοδυτικά από Μπρατισλάβα, και ένα κέντρο της Μικρής Καρπάθιας Διαδρομής Οίνου. Ξεκίνησε ως ορυχείο, καθώς ο χρυσός και το αντιμόνιο βρέθηκαν στην περιοχή, αλλά γρήγορα εξελίχθηκαν σε μια οινοπαραγωγική πόλη. Το Pezinok παράγει ακόμα ποιοτικό κρασί και οι πλαγιές των Μικρών Καρπαθίων που κάθεται είναι καλυμμένες με αμπελώνες. Η οινοποίηση γιορτάζεται κατά τη διάρκεια πολλών φεστιβάλ και εκδηλώσεων που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της τοπικής ζωής.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην πόλη δικτυακός τόπος, διαθέσιμο στα Αγγλικά και τα Γερμανικά.

Μπες μέσα

Το Pezinok είναι καλά συνδεδεμένο από το οδικό δίκτυο με την Μπρατισλάβα, την Trnava και τη Senec, οπότε η είσοδος με το αυτοκίνητο είναι συνήθως η πιο βολική. Υπάρχει επίσης δημόσια συγκοινωνία με τη μορφή λεωφορείων που τη συνδέει με αυτές τις τρεις πόλεις και χωριά κατά μήκος της διαδρομής. Τα λεωφορεία από την Μπρατισλάβα αναχωρούν κάθε 15 λεπτά την ώρα αιχμής και κάθε ώρα τα βράδια. Τα τρένα λειτουργούν επίσης μεταξύ Μπρατισλάβα και Trnava, και τα περισσότερα κάνουν στάση στο Pezinok. Ωστόσο, όταν πηγαίνετε με το τρένο από Μπρατισλάβα / Τρνάβα, βεβαιωθείτε ότι το τρένο σας σταματά στη Pezinok, καθώς δεν υπάρχουν μερικά τρένα εξπρές. Το τελευταίο τρένο / λεωφορείο από την Μπρατισλάβα αναχωρεί λίγο πριν τις 23:00 και δεν συνεχίζει μέχρι τις 05:00.

Περάστε

Καθώς το κέντρο της πόλης είναι μικρό, το περπάτημα είναι ίσως ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να περιηγηθείτε στο Pezinok, αν και ένα αυτοκίνητο θα είναι χρήσιμο εάν επισκέπτεστε τα πιο απομακρυσμένα οικιστικά μέρη. Υπάρχει αρκετός χώρος στάθμευσης εντός και γύρω από το κέντρο της πόλης.

Βλέπω

Η πόλη διαθέτει ένα καλά διατηρημένο ιστορικό κέντρο, με πολλά κτίρια που αξίζει να δείτε:

• Παλιό Δημαρχείο - χτίστηκε τον 17ο αιώνα, όταν ο Πεζινόκ έγινε ελεύθερη βασιλική πόλη και ξαναχτίστηκε μετά από πυρκαγιά τον 19ο αιώνα σε κλασικό στιλ. Έχει ανακαινιστεί και στεγάζει το City Museum, ένα εστιατόριο, πολλά καφέ και καταστήματα που πωλούν παραδοσιακά χειροτεχνήματα.

• Το κάστρο - τμήματα του κάστρου χρονολογούνται από τον 13ο αιώνα, αλλά έχει επίσης ανακατασκευαστεί σε μεγάλο βαθμό. Είναι ιδιοκτησία του συνδέσμου Vintner της Σλοβακίας και στεγάζει ένα εστιατόριο και ένα ξενοδοχείο (ναι, μπορείτε να κοιμηθείτε στο κάστρο). Αξιοσημείωτο είναι επίσης το γύρω πάρκο, που χτίστηκε τον 19ο αιώνα, το οποίο διαθέτει μια ποικιλία από σπάνια δέντρα και μια λίμνη που η κοπή του καλοκαιριού έχει πάπιες πουλάκια.
• Εκκλησίες - - Υπάρχουν 5 εκκλησίες στο Pezinok, αλλά οι 4 στο κέντρο της πόλης αξίζουν ιδιαίτερα να δείτε την αρχιτεκτονική και τα έργα τέχνης. Η Εκκλησία της Παναγίας (που βρίσκεται εύκολα από το λευκό χρώμα της) χρονολογείται από τον 14ο αιώνα και διαθέτει μια ποικιλία έργων τέχνης στο εσωτερικό. Το Dolny Kostol (Κάτω Εκκλησία) χρονολογείται από τον 17ο αιώνα και διαθέτει έναν όμορφο βωμό και ένα μοναδικό ξύλινο όργανο. Ομοίως, η εκκλησία Capuchin από τον 18ο αιώνα έχει έναν ενδιαφέρον ζωγραφισμένο βωμό. Η Λουθηρανική Εκκλησία, επίσης από τον 18ο αιώνα, ήταν το πρώτο κτίριο στην πόλη που κατασκευάστηκε σε κλασικό στιλ, αλλά έχει κάποια έργα τέχνης που χρονολογούνται αργότερα, καθώς και πίνακες του Jan Kupecky.
• Μικρό Μουσείο Καρπαθίων - αυτό το μικρό μουσείο παρέχει μοναδικές εκθέσεις που σχετίζονται ειδικά με την ιστορία της πόλης ως χειμωνιάτικη πόλη.

• Οχυρώσεις Πόλης - δημιούργησαν ένα αμυντικό σύστημα για την πόλη, αλλά τα περισσότερα βρίσκονται τώρα στο κέντρο της πόλης. Τα ερείπια είναι πιο εύκολα ορατά ακριβώς απέναντι από το Castle Park.
• Μύλος Schaubmar - Εκτός από ένα καλοδιατηρημένο ιστορικό κτίριο, διατηρεί λειτουργικό εξοπλισμό άλεσης, ο μύλος στεγάζει επίσης μια έκθεση αφελών ζωγραφικών έργων.

Κάνω

• Γευσιγνωσία κρασιού - οι ευκαιρίες είναι πολλές καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, ωστόσο υπάρχουν πολλές εκδηλώσεις που διοργανώνονται κατά τη διάρκεια του έτους και επιτρέπουν την πρόσβαση στα κελάρια κρασιού σε ολόκληρη την περιοχή, συμπεριλαμβανομένης της αγοράς κρασιού τον Απρίλιο και της ημέρας των ανοιχτών κελαριών τον Νοέμβριο.
• Βινομπράνι - αυτό είναι ένα σημαντικό τοπικό φεστιβάλ για τον εορτασμό της συγκομιδής σταφυλιών, που συνήθως πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου / αρχές Οκτωβρίου. Είναι ένα φεστιβάλ δρόμου και το κέντρο της πόλης καλύπτεται από πάγκους που πωλούν μια ποικιλία τροφίμων και ποτών (ειδικά κρασί και νεαρό κρασί!), Με κάποιες κυλιόμενες σουβέρ και ανησυχίες. Οι χειροτεχνίες πωλούνται και την τελευταία ημέρα της το φεστιβάλ, Κυριακή, πραγματοποιείται μια πορεία σε όλη την πόλη των ανθρώπων που είναι ντυμένοι με παραδοσιακά και ιστορικά ρούχα.
• Πεζοπορία - οι γύρω λόφοι των Μικρών Καρπαθίων αποτελούν μέρος ενός προστατευόμενου φυσικού καταφυγίου και υπάρχουν πολλά καλά μονοπάτια πεζοπορίας, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων ειδικά σηματοδοτημένων μονοπατιών που εστιάζουν στην ιστορία της πόλης και της περιοχής και οδηγούν σε διάφορα σημεία ενδιαφέρον (ιδίως το Bansky chodnik (Mining Trail) το οποίο χαρακτηρίζει την ιστορία της εξόρυξης της πόλης και το Vinohradnicky chodnik (Vineyard Trail) που οδηγεί σε μεγάλο βαθμό στους αμπελώνες και δείχνει την απογραφή και το παρόν της οινοποίησης στο Pezinok).
• Ιππασία / με λάθη - υπάρχουν μεγάλοι στάβλοι που ονομάζονται «Areal Rozalka» στα περίχωρα της πόλης, όπου είναι δυνατό να δοκιμάσετε ιππασία, και οι οποίοι φιλοξενούν αρκετούς διεθνείς αγώνες ιππασίας.[1]
• Χιονοδρόμια - το χειμώνα, το χιονοδρομικό κέντρο Baba στα βουνά πάνω από την πόλη (προσβάσιμο με αυτοκίνητο ή λεωφορείο) ανοίγει και προσφέρει καλές ευκαιρίες για διάφορα χειμερινά σπορ, όπως κατάβαση σκι, σνόουμπορντ, σκι αντοχής και έλκηθρο.[2]

Αγορά

Υπάρχουν καταστήματα στο κέντρο της πόλης, αλλά τα καλύτερα ψώνια είναι στα δύο μεγαλύτερα εμπορικά κέντρα - «Plus» στο κέντρο της πόλης και «Molo», που βρίσκεται στα περίχωρα, στο δρόμο προς την Μπρατισλάβα.

• Παραδοσιακές χειροτεχνίες - Το Pezinok είναι ιδιαίτερα γνωστό για τα κεραμικά του.
• Κρασί - υπάρχουν καταστήματα και ανοιχτά κελάρια όπου μπορείτε να αγοράσετε το τοπικό κρασί, μερικά από τα καλύτερα στη Σλοβακία.

Τρώω

Εστιατόρια

• Εστιατόριο U Matysaka (Vinum Galeria Bozen), Χόλουμπιο 85, ☏ 421 33 640 9023. Δευτ. 10: 00-22: 00, Σάβ 23:00. Ένα οικογενειακό εστιατόριο που ανήκει σε έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού στην περιοχή (έτσι συνοδεύεται από υπέροχα κρασιά για να διαλέξετε). Βρίσκεται σε ένα αρχαίο χειμερινό σπίτι και διατηρεί μεγάλο μέρος της ατμόσφαιρας του. Το φαγητό είναι το παραδοσιακό τοπικό φαγητό, παρέχοντας την ευκαιρία να δοκιμάσετε διάφορα τοπικά πιάτα και η ποιότητα είναι εξαιρετική. Δοκιμάστε ψητό χοιρίδιο ή πάπια με lokse (τορτίγια πατάτας). Υπάρχει επίσης ένα εξαιρετικό μενού μεσημεριανού μπουφέ, όπου μπορείτε να επιλέξετε από μια ποικιλία πιάτων για περίπου 3-4 € ανά άτομο. 
• Πιτσαρία Λάλια, Χόλουμπιο 42 (στο κέντρο της πόλης, στο ίδιο κτίριο με τον κινηματογράφο), ☏ 421 33 641 27 70. M-F 11:00 - 22:00, Sa Su 12: 00-22: 00. Ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια της πόλης, προφανώς επικεντρώνεται στην ιταλική κουζίνα και προσφέρει εξαιρετική πίτσα και ζυμαρικά, ειδικά η πίτσα συνιστάται ιδιαίτερα. Υπάρχουν επίσης πολλές άλλες διεθνείς επιλογές στο μενού με πιάτα εμπνευσμένα από κινέζικα, μεξικάνικα κ.λπ., κουζίνα. Περιμένετε να πληρώσετε περίπου 5 € για μια πίτσα (και τα περισσότερα άλλα πιάτα). 
• U Magistra, Μ. R. Štefánika 17, ☏ 421 910 990 936. Μ-Θ 10: 00-23: 00, Σάβ 10: 00-01: 00, Σου 11: 00-23: 00. Ενώ υπάρχουν διαθέσιμα καθίσματα έξω, συνιστάται να κατευθυνθείτε προς τα κάτω στο ανακαινισμένο θολωτό κελάρι με την υπέροχη ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο προσφέρει μια καλή ποικιλία από εξαιρετικό φαγητό που διατίθεται σε μεγάλες μερίδες. Αυτό θεωρείται ένα από τα πιο πολυτελή εστιατόρια της πόλης, αλλά διατηρεί πολύ λογικές τιμές. Για μια ενδιαφέρουσα επιλογή, δοκιμάστε μερικά από τα πιάτα παιχνιδιού ή επιλέξτε το Ciernohorsky Rezen (Blackmountain Chop), ένα Schnitzel επικαλυμμένο με παχιά τηγανίτα πατάτας με τυρί στην κορυφή. €5-12. 
• Zamocka Restauracia (Εστιατόριο Catle), Mladoboleslavská 5 (βρίσκεται μέσα στο κάστρο), ☏ 421 33 641 23 59. 11:00-23:00. Αυτό το εστιατόριο και οινοποιείο βρίσκεται μέσα στους όμορφους εσωτερικούς χώρους του παλιού κάστρου και είναι ίσως το πιο ακριβό εστιατόριο στο Pezinok. Υπάρχει μια μεγάλη επιλογή κρασιού και μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα της εθνικής παραγωγής κρασιού της Σλοβακίας εδώ, μαζί με περισσότερη ποικιλία φαγητού. από 5 €. 
• Εστιατόριο Preš, 20 Kollárová, ☏ 421 33 641 24 02. Μ-Σα 11: 00-23: 00, Σου 11: 00-22: 00. Εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, σε μια όμορφα ανακαινισμένη κάβα του 16ου αιώνα. Σερβίρει ποικιλία τροφίμων και διαθέτει επίσης μια επιλογή από τοπικά παραγόμενα κρασιά. 4,10-10 € για το κυρίως πιάτο, μπριζόλες από 12 €. 

Προϋπολογισμός και σνακ

• Πίτσα Bucki, Katova ulička (Φόρτνα) (σε ένα μικρό δρομάκι απέναντι από τον κινηματογράφο), ☏ 421 910 455 999. Μ-Θ 10: 00-23: 00, Σάβ 10: 00-24: 00, Σου 16: 00-23: 00. Αυτή είναι μια επιλογή προϋπολογισμού και είναι κάτι περισσότερο από ένα πακέτο (υπάρχουν λίγα τραπέζια διαθέσιμα). Σερβίρει μόνο πίτσα, αλλά αυτή η πίτσα θεωρείται από πολλούς ντόπιους η καλύτερη στην πόλη και σε εξαιρετική τιμή. €2.50-4. 
• Αρτοποιείο Μπαγκέτα, M.R. Štefánika 10 (στο τέλος του διαδρόμου, η πρώτη ευκαιρία να στρίψετε δεξιά όταν έρχεστε από το κέντρο της πόλης), ☏ 421 33 641 33 14. Μ-Φ 06: 00-18: 00, Σάβ 06: 00-12: 00. Αυτό το αρτοποιείο ξεκίνησε στο Pezinok και ήρθε να προμηθεύει προϊόντα αρτοποιίας για τα περισσότερα μέρη της περιοχής. Προσφέρουν διάφορα παραδοσιακά φρεσκοψημένα τοπικά προϊόντα αρτοποιίας, δοκιμάστε μερικά από τα τοπικά κέικ εδώ ως σνακ. Υπάρχουν πολλά άλλα καταστήματα ανοιχτά σε ολόκληρο το Pezinok. 
• Λάοντκι u Κάτκι, 20 Kollárova (στη γωνία της κεντρικής πλατείας της πόλης), ☏ 421 33 6413036. Μ-Φ 07: 30-18: 00. Το καλύτερο κατάστημα σνακ στο Pezinok. Προετοιμάζουν ειδικές μπαγκέτες, ψωμάκια και σάντουιτς εξαιρετικής ποιότητας, καθώς και (κυρίως) μη αλκοολούχα ποτά. 

Ποτό

• Cafe Journal, M.R. Štefánika 21, ☏ 421 33 641 29 36. Καθημερινά 07: 30-23: 00. Ένα από τα πιο δημοφιλή καφέ στην πόλη, προσφέρει διάφορους καφέδες και τσάι, καθώς και καταπληκτικά παγωτά sundaes (πάνω από 20 ποικιλίες), τα οποία είναι ιδιαίτερα υπέροχα για να απολαύσετε στον κήπο του δρόμου που άνοιξε το καλοκαίρι. Υπάρχει επίσης μια καλή επιλογή μεικτών ποτών, με και χωρίς αλκοόλ, καθώς και διάφορα κέικ και σνακ. 
• Οινοποιεία - η παραγωγή κρασιού είναι ευρέως διαδεδομένη στην περιοχή και υπάρχουν πολλά κελάρια που προσφέρουν απολίπανση και αγορά τοπικών κρασιών.

Υπνος

• Ubytovňa Pezinčan, Tehelná ul. 9, ☏ 421 33 641 34 20. Ο φθηνότερος τρόπος διαμονής στο Pezinok. Αυτή η εγκατάσταση προορίζεται ως επί το πλείστον για μετανάστες και εποχικά εργαζόμενους, αλλά μπορεί να είναι ένας φθηνός τρόπος για να μείνετε το βράδυ με έναν προϋπολογισμό. Κρεβάτια σε στιλ κοιτώνα / ξενώνα. €6.7. 
• Πέντζιον 77, Μπερνολακόβα 77, ☏ 421 33 640 0189. Οικογενειακή πανσιόν τριών αστέρων / μοτέλ σε μια ήσυχη κατοικημένη περιοχή, περίπου 5 λεπτά με τα πόδια από το κέντρο της πόλης. έχει μια ζεστή ατμόσφαιρα και έναν όμορφο κήπο πίσω. 47 € ανά άτομο ή 60 € ανά δωμάτιο. Μπορείτε επίσης να κάνετε κράτηση online. 
• Ξενοδοχείο Τίλια, 20 Kollárova, ☏ 421 33 64 12 402. Αυτό το όμορφα ανακαινισμένο ξενοδοχείο βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, ακριβώς έξω από την κεντρική πλατεία της πόλης. Υπάρχουν δύο επίπεδα δωματίων - business (4 αστέρων, περισσότερες παροχές, δίκλινο δωμάτιο 80 €) και standard (3 αστέρων, δίκλινο δωμάτιο 60 €). Όλα τα δωμάτια διαθέτουν δωρεάν internet. Υπάρχει επίσης ένα κέντρο ευεξίας (με επιπλέον χρέωση) και το Restaurant Preš (βλ. Παραπάνω). €60-80. 
• Ξενοδοχείο Vinársky Dom, Χόλουμπιο 27, ☏ 421 33 640 09 33. Στο ιστορικό κέντρο της πόλης, στην κεντρική πλατεία της πόλης. Τα δωμάτια κοστίζουν 36-96 € και μπορείτε να κάνετε κράτηση διαμονής online. 

Συνδέω-συωδεομαι

Η επέκταση τηλεφώνου πόλης είναι (0) 33.

Το κέντρο πληροφοριών βρίσκεται στο Holubyho 42 και μπορείτε να επικοινωνήσετε μέσω τηλεφώνου στο 6 421 33 640 69 89. Είναι ανοιχτό Ιαν-Αυγ: MF 09:00 έως 18:00 και Sa 09: 00-12: 00, και Σεπ - Δεκ: MF 09: 00-17: 00 και Sa 09: 00-12: 00.

Πηγαίνετε στη συνέχεια

• Μπρατισλάβα, η πρωτεύουσα της Σλοβακίας απέχει 20 χιλιόμετρα.
• Πεζίνσκα Μπάμπα - το χιονοδρομικό κέντρο στα Μικρά Καρπάθια ακριβώς πάνω από το Pezinok προσφέρει ευκαιρίες για χειμερινά σπορ το χειμώνα και μερικές καλές πεζοπορίες (συμπεριλαμβανομένων πεζοποριών όλη την ημέρα από το Μπάμπα πίσω στο Πεζινόκ) το καλοκαίρι. Μπορείτε είτε να οδηγήσετε είτε να πάρετε λεωφορείο από το κέντρο της πόλης.
• Βέλκα Χόμολα - ένας ξύλινος πύργος στα αξιοθέατα χτισμένος σε έναν λόφο με υπέροχη θέα προς όλες τις κατευθύνσεις. Όταν ο καιρός είναι καλός, μπορείτε να δείτε μέχρι την Αυστρία και την Τσεχική Δημοκρατία, καθώς και να θαυμάσετε τη θέα των Μικρών Καρπαθίων και των πόλεων παρακάτω. Για να φτάσετε εκεί, πάρτε ένα λεωφορείο από το κέντρο της πόλης προς Zochova Chata (ή με το αυτοκίνητο), περίπου 15 χλμ. Μακριά, και συνεχίστε την κόκκινη πεζοπορική διαδρομή. Χρειάζεται περίπου μία ώρα για να φτάσετε εκεί από τη στάση του λεωφορείου, πηγαίνοντας σταθερά ανηφορικά και περίπου 45 λεπτά για να επιστρέψετε όταν κατεβαίνετε.
• Driny Cave- είναι το μόνο σπήλαιο προσβάσιμο στο κοινό στη δυτική Σλοβακία. Είναι ένα όμορφο σπήλαιο καρστ. Βρίσκεται έξω από το χωριό Smolenice, και είναι πιο εύκολα προσβάσιμο με το αυτοκίνητο, με το χώρο στάθμευσης περίπου 1 χλμ. Από το σπήλαιο (μια σύντομη αλλά σχετικά απότομη πεζοπορία από εκεί μέχρι την είσοδο). Είναι επίσης δυνατό να πάρετε το λεωφορείο για το Smolenice, εάν δεν σας πειράζει πολύ περισσότερο με τα πόδια.

• Hrad Červený Kameň (Κάστρο Κόκκινης Πέτρας)[3]^{[νεκρός σύνδεσμος]} - ένα από τα καλύτερα διατηρημένα κάστρα στη Σλοβακία, με αυθεντικά έπιπλα και πολλά ιστορικά αντικείμενα. Το κάστρο χρονολογείται από τον 13ο αιώνα και ανακαινίστηκε τον 18ο αιώνα σε μπαρόκ στιλ. Οι εσωτερικοί και εξωτερικοί χώροι του κάστρου είναι καλά διατηρημένοι και υπάρχουν περιηγήσεις σε πολλές γλώσσες. Με αυτοκίνητο, κατευθυνθείτε προς Častá και ακολουθήστε τον ασφαλτοστρωμένο δρόμο για το χώρο στάθμευσης του κάστρου, το κάστρο απέχει περίπου 15 χλμ. Από το Pezinok. Είναι δυνατόν να πάτε με λεωφορείο. Απευθείας, εάν το λεωφορείο σταματά εκεί, βγείτε στο «Častá, Červený Kameň» και περπατήστε στο λιβάδι μέχρι την είσοδο του κάστρου. Έμμεσα (αν δεν υπάρχει κατεύθυνση λεωφορείου), μπορείτε να βγείτε στην Častá, στη στάση λεωφορείου «Základina». Από εκεί απέχει περίπου 2 χλμ. Με τα πόδια πάνω στον άσφαλτο.
• Σενεκ - μια πόλη στα νότια του Πεζινόκ (περίπου 10 χλμ.). Υπάρχουν πολλές τεράστιες λίμνες («Sunny Lakes») που είναι πολύ δημοφιλείς για κολύμπι και θαλάσσια σπορ το καλοκαίρι (υπάρχει μια μικρή χρέωση εισόδου). Μπορείτε να οδηγήσετε ή να πάρετε λεωφορείο για Senec.
• Μόντρα - μια μικρότερη πόλη περίπου 10 χλμ. Από το Pezinok, διάσημη για την παραδοσιακή παραγωγή κεραμικών.