Jinotega - Jinotega

Jinotega είναι μια πόλη στο Βόρεια Χάιλαντς του Νικαράγουα από 53.265 κατοίκους. Βρίσκεται σε μια κοιλάδα 142 χλμ βόρεια του Μανάγουα, είναι η πρωτεύουσα του δήμου και της ίδιας ονομασίας.

Καταλαβαίνουν

Το Jinotega είναι γνωστό ως "Πόλη των Ομίχλων", λόγω των υπέροχων τσαμπιών που καλύπτουν το μέρος ύψους 1.010 μ. Το όνομα Jinotega, σύμφωνα με τους γλωσσολόγους προέρχεται από το "xiocahuilt", που σημαίνει "jiñocuabo" (δέντρο που υπάρχει στην πόλη) και "tecatl", που σημαίνει "κάτοικος ή γείτονας".

Η πόλη βρίσκεται σε μια κοιλάδα δροσερού κλίματος 25 - 27 ° C, με φυσιολογικά άκρα 13 ° και 33 ° C. Περιβάλλεται από τις οροσειρές Dariense Isabelia.

Μεταξύ 1926 και 1927, το τμήμα ήταν η σκηνή των μαχών μεταξύ των αμερικανικών στρατευμάτων και των αντιιμπεριαλιστικών μαχητών με επικεφαλής τον Augusto C. Sandino, γνωστό ως «πόλεμος της ληστείας». Στις 19 Μαΐου 1979, ξεκίνησε η Τελική Επίθεση του Βόρειου Μετώπου των δυνάμεων Εθνικής Απελευθέρωσης Sandinista υπό τον Carlos Fonseca Amador. Νίκησε το δεσποτικό καθεστώς του Somoza Debayle. Το 1981, η ορεινή περιοχή του υπουργείου ήταν η σκηνή πολλών αιματηρών μαχών στον εμφύλιο πόλεμο μεταξύ του Contras που εκπαιδεύτηκε από τη CIA και του εθνικού στρατού, που εκπροσωπεί την κυβέρνηση της Σαντινίστας.

Δεδομένου ότι η περιοχή γύρω από την Jinotega παράγει το 65% της συγκομιδής καφέ της χώρας, η πόλη θεωρείται "η πρωτεύουσα του καφέ" και είναι γνωστή για τον υψηλής ποιότητας καφέ που εξάγεται ως επί το πλείστον. Το κακάο συγκομίζεται επίσης στα βορειοανατολικά του τελείωμα.

Πότε να επισκεφθείτε

Τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο είναι η εποχή συγκομιδής καφέ. Θα δείτε τα φορτηγά να κινούνται μέσα και έξω από την πόλη στη βόρεια πλευρά, άντρες που τραβούν καφέ στην πλάτη τους σε μια ξέφρενη αίσθηση. Σε σύγκριση με πόλεις όπως η Managua και η Chinandega, που μπορεί να είναι πολύ ζεστά όλο το χρόνο, το κλίμα της Jinotega είναι σχετικά ευχάριστο λόγω του ύψους του.

Ο καιρός είναι καλός από τον Νοέμβριο (τέλος της περιόδου των βροχών) έως τον Μάιο, όταν αρχίζει να βρέχει σποραδικά. Μετά από αυτό, αρχίζει πραγματικά η περίοδος των βροχών.

Μπες μέσα

Με λεωφορείο

• Από Μανάγουα χρειάζεται περίπου 3 ώρες στα απευθείας λεωφορεία που εκτελούν δρομολόγια πολλές φορές την ημέρα. Εάν παίρνετε ταξί, ζητήστε τον τερματικό σταθμό λεωφορείων Mayoreo ή απλά τον τερματικό σταθμό από τον οποίο αναχωρούν τα λεωφορεία Jinotega. Στον τερματικό σταθμό Mayoreo στη Μανάγουα, υπάρχει ένας μετρητής όπου μπορείτε να αγοράσετε τα εισιτήριά σας για τη Jinotega. Ο ναύλος λεωφορείου είναι 82 $ (Κόρδομπας). Τα expressos είναι ωραία επειδή κάνουν λιγότερες στάσεις και δεν χρειάζεται να αλλάζεις λεωφορεία στο Matagalpa.
• Υπάρχουν συχνές υπηρεσίες μεταξύ του κεντρικού τερματικού στο Matagalpa και το νότιο τερματικό σταθμό της Jinotega.
• Υπηρεσία από Εστέλι Στον τερματικό σταθμό Northern στο Jinotega είναι σπάνια. Ίσως είναι πιο εύκολο να φτάσετε με λεωφορείο Σαν Ραφαέλ ντελ Νόρτ και αλλάξτε εκεί.

Με το αυτοκίνητο

Πάρτε το NIC-3 ή NN-74.

Φεύγοντας από την πόλη της Μανάγκουα θα πάρετε τον αυτοκινητόδρομο NIC-1 για να φτάσετε στη δεξιά οδό Sebaco NIC-3 συνέχισε NN74 βρείτε δύο αυτοκινητόδρομους (φτάνει σε 30 λεπτά) και αν συνεχίσει με το NIC-3 ήρθε σε 1 ώρα περνώντας από Matagalpa.

Αν πάρετε το NN74 παρατηρήστε ότι καταλήγετε σε μια πλαγιά που θα συνεχίσει μέχρι την είσοδο της πόλης στην οποία παρατήρησε την κοιλάδα, κάτω από μια πλαγιά και παρατήρησε ένα αστυνομικό σημείο ελέγχου σε μια αναχαίτιση όπου υπάρχει αριστερός δρόμος για να πάρετε προς το κέντρο της πόλης, βγείτε και αν συνεχίσετε ευθεία στο δρόμο για να ανεβείτε σε μια κλίση με μια άλλη αναχαίτιση βρείτε όπου παίρνετε τον αριστερό αυτοκινητόδρομο NIC-3 (ή τον αυτοκινητόδρομο NIC-3 δεξιά προς την πόλη Matagalpa) για να τον πάρετε στην κέντρο της πόλης Jinotega (και έξοδος στους δήμους τους, η λίμνη και η πόλη Esteli έφτασαν σε 3 ώρες). Στο δρόμο σας κάτω από μια πλαγιά στην κοιλάδα της Jinotega και παρατηρήστε τα περίχωρά τους τα δέντρα Jiñocuabos και επίσης μια θέα στην πόλη, συνεχίζοντας να βρίσκετε μια άλλη αναχαίτιση, αν πάρετε αριστερά θα σας μεταφέρει στο κέντρο της πόλης και στην έξοδο και αν κάνετε την σωστός αυτοκινητόδρομος είναι ο NIC-3 θα σας μεταφέρει στην κεντρική παροχή και έξοδο στους δήμους, τη λίμνη, την πόλη της Εστέλι.

Φεύγοντας από την πόλη της Μανάγκουα, θα πάρετε τον αυτοκινητόδρομο NIC-1, μέσω των χώρων: Tipitapa, Ciudad Dario, για να φτάσετε στη σωστή απόφαση Ο αυτοκινητόδρομος Sébaco NIC-3 εκεί συνεχίζει ευθεία και στη συνέχεια δείτε ότι ανεβαίνει σε μια καμπύλη πλαγιά όπου μπορείτε δείτε την κοιλάδα από εκεί, για να συνεχίσετε θα συναντήσετε δύο αυτοκινητόδρομους: NN74 και NIC-3.

Εάν πάρετε τον αριστερό αυτοκινητόδρομο NN 74 να είστε εκεί μέσα σε 30 λεπτά στην πόλη, συνεχίστε να παρατηρείτε μια κοιλάδα στην οποία υπάρχει ένας άλλος αυτοκινητόδρομος που παίρνετε προς τα αριστερά που ονομάζεται NIC-3 που σας μεταφέρει απευθείας στην πόλη.

Εάν ακολουθήσετε τον αυτοκινητόδρομο δεξιά, το NIC-3 πρέπει να περάσει περισσότερο από την πόλη Matagalpa, ακολουθήστε τον δρόμο και, στη συνέχεια, πάρτε τον αριστερό αυτοκινητόδρομο που παρέχεται από το NIC-3 στην πόλη Jinotega και θα είναι σε 1 ώρα.

Περπατήστε

Τα ταξί είναι κοινά και κοστίζουν C $ 10 (0,35 US $) ανά άτομο οπουδήποτε στην πόλη. Οι ναύλοι είναι περίπου 35 $ τη νύχτα. Είναι καλύτερο να συμφωνήσετε για μια τιμή πριν φτάσετε στο ταξί, οι Jinotegans λατρεύουν να αλλάζουν γνώμη. Αλλά στο σύνολό τους είναι ένα πολύ φιλικό μάτσο. Είναι πολύ ασφαλές να περπατάς γύρω από το Jinotega ακόμη και σε μερικές από τις πιο κακές περιοχές, μην φοβάσαι απλώς χαρίστε ένα μεγάλο χαμόγελο, θα είστε καλά. Το Jinotega είναι ένα εξαιρετικό μέρος για εξερεύνηση.

Βλέπω

Αξιοθέατα και σημεία ενδιαφέροντος

Στην πόλη Jinotega

Μουσείο και βιβλιοθήκη

Μουσείο: παρουσιάσεις αρχαιολογίας, ιστορίας και αντίκες. Βιβλιοθήκη: στο μπροστινό μέρος του κεντρικού πάρκου, στους ίδιους χώρους του μουσείου.

Εκκλησίες και καθεδρικός ναός

• Εκκλησία της Παναγίας των Αγγέλων (Nuestra Señora de los Angeles), κοντά στο σχολείο La Salle.
• Catedral San Juan Bautista στην κύρια λεωφόρο της πόλης.
• Parque Otto Casco: με γήπεδο μπάσκετ, κοντά στο σταθμό λεωφορείων προς τη Μανάγουα και κοντά στο Νοσοκομείο Victoria Motta.
• Κεντρικό πάρκο: με πίστα για skateboard και σύνδεση με Wi-Fi, το οποίο βρίσκεται μπροστά από το μουσείο, τη βιβλιοθήκη, το γραφείο του δημάρχου, τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια, το πανεπιστήμιο, το κοινωνικό κλαμπ και τον καθεδρικό ναό του Σαν Χουάν.

Πανοραμική θέα

• Ταξιδέψτε στην κορυφή του "Peña de la Cruz" πάνω από τα σκαλιά, το μονοπάτι πολλών προσκυνητών που εκπληρώνουν τις υποσχέσεις προς τη La Santa Cruz.

Στους δήμους του τμήματος Jinotega

Φυσική, ιστορική και θρησκευτική συνύπαρξη

• Επίσκεψη στο La Concordia, γενέτειρα του στρατηγού Benjamin Zeledon και του San Rafael del Norte, όπου ο στρατηγός Augusto C. Sandino παντρεύτηκε την Blanca Aráuz και υπηρέτησε το ποιμαντικό έργο του υπηρέτη του Θεού Fray Odorico D'Andrea.
• Θόλος "La Brellera" στα περίχωρα του San Rafael del Norte, βιώνοντας την αίσθηση του "πετώντας" μέσα από τα δέντρα.

Φυσικό καταφύγιο "El Jaguar".

Αγροτική και κοινοτική εμπειρία τουρισμού

• Περιήγηση στο φυσικό καταφύγιο "Cerro Datanlí - El Diablo" για να γνωρίσετε το δάσος της nebliselva και τον καταρράκτη "La Bujona" με οδηγό τους κατοίκους του καταφυγίου με τους οποίους μοιράζονται τις καθημερινές τους δραστηριότητες.
• Διαμονή στο "La Bastille" Ecolodge
• Αγροτικές διακοπές στη Santa María de Pantasma.
• Ο οικοτουρισμός στο "La Fundadora" και το "Vida Joven" Finca που βρίσκονται στον δρόμο Jinotega - Matagalpa.
• Φυσική και πολιτιστική εμπειρία
• Επίσκεψη στο αποθεματικό Bosawás, το αποθεματικό βιόσφαιρας που δηλώνεται από την UNESCO και στον ορεινό όγκο "Peñas Blancas".
• Περιήγηση στον καφέ του φυσικού καταφυγίου Cerro Kilambé (Wiwilí) και το αγρόκτημα "Santa Maura" για να μάθετε για την καλλιέργεια αυτού του σιταριού που ονομάζεται "πράσινος χρυσός".
• Φυσικό καταφύγιο "Yalí" Ηφαίστειο.
• Εμπειρία για ψάρεμα και ιστιοπλοΐα
• Περιπατητικός τουρισμός στη λίμνη Apanás όπου διεξάγονται αθλητικές δραστηριότητες αλιείας και αγώνες με βάρκες με κωπηλασία, αυτή η τεχνητή λίμνη είναι σήμερα οικότοπος για μια μεγάλη ποικιλία από χλωρίδα και πανίδα λακτρίνης.

Κάνω

Μπορείτε να συμμετάσχετε στους ντόπιους στην πόλη για γυμναστήρια, ή καραόκε ή να παίξετε ένα παιχνίδι ποδοσφαίρου ή γήπεδα μπέιζμπολ ή γήπεδα. Υπάρχουν αρκετοί ιστότοποι σε όλη την πόλη εάν θέλετε να περπατήσετε.

Θρησκευτικές γιορτές στις 3 Μαΐου στο Peña de la Cruz, προς τιμήν του Αγίου Ιωάννη του Βαπτιστή στον Καθεδρικό Ναό του Αμόλυντου Εορτασμού 07.08 Δεκεμβρίου Το διάσημο τοπικό ποτό ετοιμάζεται Το Agualoja είναι ένα ποτό φτιαγμένο από καλαμπόκι όπως κρασί Καλαμπόκι, η Παναγία της Γουαδελούπης στις 12 Δεκεμβρίου, 25.01 Δεκεμβρίου, 15 Ιανουαρίου προς τιμήν του Λόρδου των Esquipulas.

Το άλογο είναι η πρώτη Κυριακή μετά τις 3 Μαΐου (Fiestas de la Cruz) και στις 15 Οκτωβρίου (Τμήμα Εορτασμών Επέτειος) στις 13:00. Εκεί γιορτάζει η έκθεση, ο πολιτισμός, οι βραδιές παράδοσης και οι νύχτες μέχρι την ημέρα του αλόγου.

Αν σας αρέσει η φύση από το Jinotega, μπορείτε να δείτε μια οροσειρά στα δυτικά με σταυρό στην κορυφή, να ανεβείτε σκάλες στην κορυφή. Η σύνοδος κορυφής προσφέρει υπέροχη θέα στην κοιλάδα Jinotega, η λίμνη και τα γύρω βουνά Apanás έχουν επίσης ένα περίπτερο.

Στη βάση του Peña de La Cruz μέσα στο Jinotega υπάρχει ένα νεκροταφείο, διασχίζοντας το νεκροταφείο κατά μήκος ενός λιθόστρωτου δρόμου ή δρόμου, το ταξίδι διαρκεί περίπου 30-60 λεπτά, στην κορυφή υπάρχει ένα δροσιστικό αεράκι.

Βόρεια της πόλης περίπου 5 χλμ. (20 λεπτά με το αυτοκίνητο) είναι μια λίμνη που ονομάζεται Apanás, είναι ένα φράγμα που χτίστηκε το 1964 με τα νερά των ποταμών Jiguina, Tuma και Mancotal προκειμένου να παράγει υδροηλεκτρική ενέργεια για τη διαμεσολάβηση Plant Central America, η λίμνη έχει έκταση 51 km². Έχει επίσης τη λίμνη El Dorado που έχει μήκος 3 km².

Υπάρχουν πολλά εστιατόρια και αγορές στο τμήμα Jinotega, που σερβίρουν διάφορα φρούτα, λαχανικά, κρέατα και ποτά της Νικαράγουας.

Ακριβώς έξω από την πόλη θα βρείτε μέρη ενδιαφέροντος για επίσκεψη στο ίδιο τμήμα της Jinotega. Μια πόλη που ονομάζεται San Rafael del Norte είναι 20 λεπτά σε έναν καλό πλακόστρωτο δρόμο. Ο Σαν Ραφαέλ ήταν η έδρα των στρατευμάτων του στρατηγού Σαντίνο στη δεκαετία του 1920 και στις αρχές της δεκαετίας του '30. Έχει μια ωραία εκκλησία και μικρό μουσείο του Σαντίνο και τη σύζυγό του Μπλάνκα Αράουζ. Επίσης, υπάρχει μια εκκλησία στην κορυφή ενός λόφου όπου υπάρχει σαρκοφάγος με τα ερείπια ενός ιθαγενή αγίου της Ιταλίας: Friar Odorico D'Andrea. Κοντά σας θα βρείτε το τουριστικό σημείο Canoy the Brellera. Βρίσκεται στο Km 182 προς το δρόμο βόρεια προς San Sebastian de Yali Yali βρείτε και αν επισκεφθείτε ένα τουριστικό σημείο της φύσης που ονομάζεται Yali Volcano Natural Reserve.

Επισκεφθείτε το Concord κοντά στο San Rafael del Norte και βρείτε το μουσείο Gral. Ο Rodriguez Benjamin Zeledon από εκεί μπορεί να ταξιδέψει στο Jinotega ή στο Estelí 1 ώρα με το αυτοκίνητο.

Ανατολικά της πόλης στο δήμο: NIC-3 Πάρτε τη βόρεια έξοδο προς το δρόμο προς το Bloodsucker, περνώντας από τη λίμνη Apanas, και στη συνέχεια πάρτε έναν δεξιό δρόμο χωρίς ασφαλτοστρωμένο δρόμο για το φυσικό καταφύγιο Neblinas Datanlí - The Devil: Θα βρει έναν καταρράκτη ή θα πηδήξει Το Bujona κλείνει εκείνο το μέρος είναι η εκδρομή για καφέ στο Santa Maura Resort και το La Bastille, είναι ένα μέρος της φύσης, καλλιεργεί καφέ, υπάρχει ξενοδοχείο, εστιατόριο και αγροτική σχολή ("Hidden Paradise") πολύ κοντά σε αυτά τα μέρη μπορεί να πάρει τις τουριστικές κοινότητες αναπτυσσόμενα λουλούδια και ομίχλη: La Laguna, λευκό ξύλο, θέρετρο νέας ζωής και φτάνει στον δρόμο Jinotega - Matagalpa, κοντά παίρνοντας το δρόμο προς τις κοινότητες Matagalpa που βρέθηκαν: Δοχεία, μετά από 10 λεπτά συνεχώς Matagalpa και ακολουθήστε το δρόμο προς τα αριστερά για να φτάσετε στο Resort Ο Ιδρυτής πριν φτάσει στο εστιατόριο Πότερ.

Στους δήμους ανατολικά της Jinotega: στο Bloodsucker μελετάται από γεωλόγους επειδή πιστεύεται ότι έπεσε μια κοιλάδα μετεωρίτη, εκτός από το ρύζι που καλλιεργείται υπάρχει ένα χωριό με ζεστό καιρό, τουριστικό μέρος Farmhouse.

Ο Wiwilí βρήκε το φυσικό καταφύγιο Cerro Kilambé και το χωριό στις όχθες του ποταμού Coco.

Στο Cua and Bocay βρίσκεται στο Cuentran Nature Reserves και το Bosawas White Rocks: το μεγαλύτερο στην Κεντρική Αμερική. Κράτηση Jaguar βόρεια της λίμνης Apanás.

Εργασία

Από όλα τα μέρη στη Νικαράγουα για εθελοντική εργασία, το Jinotega είναι ίσως το πιο άξιο. Λόγω της προβληματικής ιστορίας της, η Jinotega υπέφερε από σοβαρή μείωση της υποδομής. Το Jinotega είναι ένα μέρος που ξεχνά σε μεγάλο βαθμό από τον έξω κόσμο.

• Ένωση Εθελοντών για την Ανάπτυξη των Κοινοτήτων (ΑΒΟΔΕΚ) (Περίπου 4 τετράγωνα βόρεια του Esso Central). Μια καλή ΜΚΟ για επίσκεψη. Είναι μια μικρή ΜΚΟ της Νικαράγουας που εστιάζει στην αειφόρο ανάπτυξη. Μερικά μέλη του προσωπικού μιλούν αγγλικά. 
• ^{[νεκρός σύνδεσμος]}Circulo de Amigas (CdA), Barrio Linda Vista Sur Casa 32 (Στο Barrio Linda Vista Sur), ☏ 505 2782-5083. Ένας τοπικός μη κερδοσκοπικός οργανισμός που φιλοξενεί επίσης ταξιδιώτες στις εγκαταστάσεις τους. Τα καταλύματα είναι καθαρά, ασφαλή και αξιόπιστα. Μπορείτε να μείνετε στις εγκαταστάσεις τους για λιγότερο από τα περισσότερα τοπικά ξενοδοχεία. Ένας εθελοντής, εγγεγραμμένος κοσμικός μη κερδοσκοπικός οργανισμός, που εργάζεται για την ανακούφιση της φτώχειας ένα κορίτσι κάθε φορά. Σε συνεργασία με το Κέντρο Εκπαίδευσης και Κοινωνικής Προώθησης της Νικαράγουας (CEPS), βοηθούν τα κορίτσια και τις νέες γυναίκες να αποκτήσουν τις δεξιότητες και τα εργαλεία που απαιτούνται για τη βελτίωση της ζωής τους. Με αυτόν τον τρόπο, επιτρέπουν στα παιδιά να φοιτούν στο σχολείο και να παρέχουν άμεση βοήθεια σε θύματα σοβαρής δυσκολίας ή περιφερειακής κρίσης. Έχουν μια ποικιλία αναγκών όλο το χρόνο. 

Αγορά

Εάν χρειάζεστε κάτι, ελέγξτε πρώτα το κατάστημα Όλα για $ 1 (περισσότερο ή λιγότερο) στα βόρεια του καθεδρικού ναού. Έχουν εργαλεία, σαμπουάν, κεριά, κούπες, κ.λπ. Εάν δεν το έχουν, δοκιμάστε τα πιο ακριβά καταστήματα όπως η Tienda Rossy, νότια του καθεδρικού ναού ή, το Almacen Gloria, στη βορειοδυτική γωνία του Union Park. Υπάρχουν και ένα εκατομμύριο άλλα μικρά καταστήματα. Απλά περπατήστε και ρωτήστε μέχρι να βρείτε αυτό που χρειάζεστε. Το Pali και το MaxiPali είναι το πιο κοντινό πράγμα σε ένα σούπερ μάρκετ εδώ.

Οι αγορές εδώ είναι εξαιρετικές, αξίζει πραγματικά μια απογευματινή περιπλάνηση, ειδικά το "food court", αυθεντική αλλά εκπληκτικά γευστική τοπική κουζίνα για 30 $ και άνω. Επίσης στην άκρη των αγορών κοντά στο Pauli, μερικά υπέροχα καουμπόη μπαρ με πολλές υπέροχες τοπικές προσωπικότητες και με επισκεπτόμενους πωλητές.

Άλλα όπως: La Curacao, El Gallo mas Gallo, El verdugo, καταστήματα συσκευών Tropigasare στην πόλη.

Αν σας αρέσουν τα καταστήματα μεταχειρισμένων, τότε θα λατρέψετε το Jinotega, το μέρος είναι γεμάτο με μεταχειρισμένα αμερικανικά ρούχα, πολλοί άνθρωποι τα πουλάνε απλώς από την μπροστινή τους αίθουσα, αλλά υπάρχουν μερικά μεγάλα καταστήματα, μπορείτε να πάρετε πολλές ακριβές ετικέτες εδώ από 30 $.

Βόρεια της πόλης σε μια μαύρη κεραμική κατασκευαστική κοινότητα. Μπορείτε να ενημερώσετε περισσότερα στα τουριστικά γραφεία στο: INTUR, η διεύθυνσή του βρίσκεται στο σταθμό 1, 1 τετράγωνο βόρεια.

Τρώω

• Μπουφές el Buen Sazon (Απέναντι από το Soda el Tico). Τυπικό αλλά πολύ καλό. Έχουν μια ωραία επιλογή σαλάτας. Τα τσιπ pico de gallo και τορτίγια είναι μια απόλαυση. 
• Bull's Bar and Restaurant (Στο Barrio Ernesto Rosales, 1/2 τετράγωνο ανατολικά του Batazo). Παρέχει υπέροχα φαγητά και ποτά. Το κύριο πιάτο τους είναι η σούπα de huevo de ora, η οποία κοστίζει 130 $. Το Bull's είναι επίσης φιλικό προς το περιβάλλον, το πρώτο μπαρ και εστιατόριο που το έκανε στην περιοχή του. Προσφέρουν επίσης καθαρό νερό. 
• Καφετέρια Trebol (Στη βόρεια πλευρά του κεντρικού πάρκου). Για γρήγορα μεσημεριανά γεύματα, δοκιμάστε τα tacos, με ρετρό και πορτοκαλί καρότο και φρουτοσαλάτα. 
• Celía y los Colombianos (μισό τετράγωνο βόρεια από το βενζινάδικο Puma στο κέντρο της Avenida Central). Ένα ωραίο μέρος για να καθίσετε με καλά προετοιμασμένα τυπικά πιάτα. Το μέρος είναι επίσης ένα ξενοδοχείο. τα δωμάτια ξεκινούν από 300 $ αλλά δεν είναι τίποτα αξιοσημείωτο. ρεύμα μεταξύ C $ 60 και C $ 180. (ενημερώθηκε Ιουλ 2016)
• Πίτσα του Chaba. Εδώ και 10 χρόνια προσφέρει στους πελάτες υπερβολικές πίτσες με γαρνιτούρες, όπως πεπερόνι, τυρί, λουκάνικο, κοτόπουλο, ζαμπόν, Χαβάης, χορτοφάγος. Η Chabas συνεργάζεται με τον Conceptos, ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης ακριβώς δίπλα του. Πίτσες από 180-480 C $. 
• Όρεξη Μεσόν Μπον, Banpro 1 μπλοκ ανατολικά 1/2. 
• Κωμικός Chavarra (κοντά στο Soppexcca, ένα τετράγωνο δυτικό και ένα ζευγάρι νότια). Ίδιο φαγητό με το φθηνότερο στην αγορά, αλλά μπορείτε να το φάτε εδώ χωρίς εισπνοή καπνού. 
• Χώρα Burger (λίγα τετράγωνα βόρεια του Esso Central). Για καλό μπέργκερ και μπύρα. Σας δίνει ένα με πολλά λαχανικά και αξιοπρεπείς πατάτες. 
• Ντον Κόλοχο (βόρεια του σχολείου Mistral). Μ-Σα 09: 00-19: 00. Αρτοποιείο και καφετέρια. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να καθίσετε με τους φίλους σας και να απολαύσετε ένα φραπουτσίνο και μερικά νόστιμα αρτοσκευάσματα. Πωλούν τακτικά γλυκά ψωμιά, ψωμιά τυριών, κέικ και τάρτες, καθώς και φραπουκίνι, καπουτσίνι και άλλα ποτά με βάση τον καφέ, καθώς και καθαρό νερό. 
• Ντίνο (στο Del Gallo Gallo, 3 τετράγωνα βόρεια), ☏ 505 278-22-137. Καθημερινά 07: 00-22: 00. Ένα εστιατόριο με μια διασκεδαστική, φρέσκια και ήρεμη ατμόσφαιρα. Προσφέρουν τρόφιμα όπως πίτσες, βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο, ζυμαρικά, σαλάτες, θαλασσινά, μπιφτέκια, ερήμους και πολλά άλλα. Το Dino's έχει επίσης καθαρίσει νερό. Wi-Fi. 
• εσκιμώος (μερικές πόρτες κάτω από το El Tico), ☏ 505 278-22-555. Καθημερινά 10: 00-20: 00. Ένα από τα πιο διάσημα καταστήματα παγωτού στη Jinotega. Είναι ασφαλές και γεμάτο με διάφορες γεύσεις παγωτού. Έχουν κουνήματα, κώνους, sundaes και άλλα. Οι τιμές είναι προσιτές. 
• Λα Περέρα (3 χλμ έξω από την πόλη στον αυτοκινητόδρομο Matagalpa). Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Περιμένετε να πληρώσετε 50-140 $ C για καλό φαγητό, μερικά από τα οποία είναι ιταλικά. Η σαλάτα taco είναι εξαιρετική (και φθηνή!) Εάν είστε άρρωστοι από μαρούλι παγόβουνου - μεγαλώνουν τα δικά τους με καλές ποικιλίες από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Πιάστε οποιοδήποτε λεωφορείο πριν από τις 06:00 για 5 $ και ρωτήστε τους πότε μπορείτε να πάρετε ένα λεωφορείο για την πόλη. Το περπάτημα είναι επικίνδυνο, αλλά είναι επίσης όμορφο όταν τα αστέρια είναι έξω! 
• Πίτσα Movil Express. Καθημερινά, περίπου 15: 00-21: 00. Για ένα φθηνό απογευματινό σνακ, στο κεντρικό πάρκο είναι καλύτερο από το Chaba's Pizza και με 10 $ φέτα, πολύ φθηνότερο. 
• Restaurante el Cony (Από το περιστροφικό, κατευθυνθείτε δυτικά, μέσα από το στενό δρομάκι που εκτείνεται στη βόρεια πλευρά του ποταμού και μετά συνεχίζετε προς τα δυτικά). Δοκιμάστε το chuleta de pollo a la plancha. Έχουν μερικές τακτοποιημένες ιστορικές φωτογραφίες του Jinotega. 
• Ρόκα Ράνκο. Πολύ καλό, αν και μοιάζει να είναι ένα τρελό μπαρ με καμπάνα, αλλά είναι αρκετά ήσυχο (διαβάστε: νεκρό) τις περισσότερες νύχτες της εβδομάδας. Αξιοπρεπής ζωντανή μουσική και φτηνές βικτορίες μπορούν να γίνουν την Πέμπτη το βράδυ ξεκινώντας από τις 19:30. Το Diablito είναι μια ωραία ορεκτική εμπειρία και το fajita κοτόπουλο και το bocitos de pollo είναι εξαιρετικό. 
• Σόδα Ελ Τίκο. Όλοι μιλάνε για αυτό το μέρος, αλλά χτυπά και χάνετε. Έχουν καλό πρωινό και μερικοί πηγαίνουν εκεί για να απολαύσουν ένα cheeseburger. Ζητήστε τους να σας δώσουν περισσότερες από τρεις πατάτες τηγανιτές. Αν πρόκειται για ακριβά, βαριά κρέατα, αυτό είναι το μέρος. 
• La Terraza Cafe (πάνω από το El Tico). Έχουν μια μεγάλη ποικιλία από κέικ και ποτά, όπως tres leches, selve negra, cappuccini και frappuccini, και καθαρό νερό. Η ατμόσφαιρα είναι πολύ χαλαρή, με μικρά τραπεζάκια και καναπέδες για να χαλαρώσετε. 
• Ελ Τίκο (Στο Del Silais 1 1/2 τετράγωνα βόρεια), ☏ 505 278-22-059. M-F 06: 30-21: 00 και Sa-Su 08: 00-21: 30. Πολύ καλό, αμερικανικοποιημένο φαγητό της Νικαράγουας, και πολύ σημαντικό, καθαρό νερό. Είναι σε στιλ μπουφέ και φιλικό προς την οικογένεια και διαθέτει επίσης γρήγορη, φιλική εξυπηρέτηση. 
• Συμβουλή Top Express, Το πάρκο Otto Casco βρίσκεται 2 τετράγωνα δυτικά. Αντί για κοτόπουλο fast food (ενημερώθηκε Δεκέμβριος 2015)

Ποτό

• Ρόκα Ράνκο. Έχει $ 12 Victorias και ζωντανή μουσική το βράδυ της Πέμπτης ξεκινώντας από τις 20:00. 
• Soppecxxa (Δύο τετράγωνα δυτικά του Supermarket Pali). Ένα καλό καφενείο που είναι δημοφιλές με τους λίγους εξωγενείς στην πόλη. Ρίξτε μια ματιά στο χάρτη μπαρ που έχουν στο La Biosfera Cloud retreat, 4 χλμ. Έξω από την πόλη. Παραθέτει όλα τα υπέροχα μπαρ στο Jinotega μια πολύ διασκεδαστική μέρα. 

Υπνος

Τα ξενοδοχεία ξεκινούν από 4-100 $ ανά διανυκτέρευση και είναι εύκολα προσβάσιμα.

• Καταφύγιο δασικών εκτάσεων La Biosfera Cloud (4 χλμ. Από το Jinotega στο δρόμο προς Matagalpa, δίπλα στο Perrera, 100 μέτρα πάνω από το λόφο), ☏ 505 86981439 (Σούζαν), ✉[email protected]. Καταπληκτική θέα. Διευθύνεται από 2 Αυστραλούς και έναν Αμερικανό, έχει ιππασία, σπήλαιο νυχτερίδας, μονοπάτια για τοπικές φυτείες καφέ, χάρτη ανίχνευσης μπαρ της Jinotega. βιολογικοί κήποι με βάση την permaculture και καταλύματα ενοικίασης από δασικές καμπίνες έως κοιτώνες backpackers. 
• Ξενοδοχείο Καφετέρια (δύο τετράγωνα νότια και δύο τετράγωνα ανατολικά από Parque Central). Εάν φέρατε περισσότερα κολάρα πουκάμισα από τα μη-, μείνετε εδώ. 
• Hostal Doña Mary (απέναντι από το Hotel Café). Οικογενειακή επιχείρηση με δωμάτια για 250 $ C, εάν επιμένετε. Πολύ καθαρό, έχει ένα μικρό αίθριο και μερικά δωμάτια έχουν σκληρά στρώματα αν αυτό είναι που σας αρέσει. Υπάρχει ένα σαλόνι και μια κουζίνα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.. (ενημερώθηκε Ιουλ 2016)
• Ξενοδοχείο Κεντρικό. 
• Ξενοδοχείο Kiuras. Ένας οικογενειακός ξενώνας με Wi-Fi και εξαιρετικές ανέσεις. Ο ιδιοκτήτης είναι γιατρός, ένα πρόσθετο μπόνους. 

Συνδέω-συωδεομαι

Για μια πλήρη εμπειρία της Νικαράγουας, μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά από τα πολλά καφέ στο Διαδίκτυο που βρίσκονται γύρω από την πόλη. Πολλοί Νικαράγουοι δεν έχουν Διαδίκτυο και πρέπει να χρησιμοποιούν τέτοια καφέ. Δύο προτεινόμενες καφετέριες είναι οι Llamadas Heladas και Ciber Centro de Llamadas del Rey. Και οι δύο παρέχουν Διαδίκτυο, καθώς και τηλεφωνικούς θαλάμους για φτηνές διεθνείς κλήσεις και το τελευταίο παρέχει επίσης Αγγλικά-Ισπανικά μετάφραση.

Πηγαίνετε στη συνέχεια

• Στα ανατολικά της πόλης: Cordillera Isabelia (τουριστικός τόπος Φύση, Πεζοπορία, Φυσικό καταφύγιο Datanlí-El Diablo, ψηλό Nebliselva, La Bastilla Ecolodge, La Cascada Bujona, Καλλιέργεια λουλουδιών).
• Δύση: Το «Peña De La Cruz» (ύψος: 800 μέτρα, βρίσκεται στην κορυφή των βουνών, προσβάσιμο με σκαλοπάτια, τουριστικό σημείο της φύσης με θέα στην πόλη, λίμνη, κ.λπ.
• Βόρεια: Η λίμνη Apanás (τεχνητή λίμνη, φυσικός τουρισμός).
• Νότια: Κεραίες τηλεπικοινωνιών (στην κορυφή των βουνών, Φύση που βλέπει στην πόλη, Λίμνη, Momotombo Volcano Managua, κ.λπ.).
• Προς την Εστέλι: Τα λεωφορεία αναχωρούν στις 05:00, 07:00, 09:00, 11:00 ΠΜ, 13:00 και 15:00, 50 $ (Κόρδομπας), κάθε 2 ώρες.
• Προς την Μανάγουα: Τα λεωφορεία αναχωρούν από τις 04:00 έως τις 17:00, 110 $ (Κόρδομπας), κάθε 1 ώρα.
• Προς την Matagalpa: Τα λεωφορεία αναχωρούν από τις 05:00 έως τις 18:15, 35 $ C (Κόρδομπας), κάθε μισή ώρα.