 | |
 | |
| Τμήμα Cher | |
| Κεφάλαιο | Μπουρζ |
|---|---|
| Οι κατοικοι | 303.408 (2018) |
| επιφάνεια | 7,235 km² |
δεν υπάρχουν τουριστικές πληροφορίες για τα Wikidata:  | |
| τοποθεσία | |
 | |
Τσερ είναι ένα τμήμα στο γαλλική γλώσσα περιοχή Κέντρο-Val de Loire με τον κανονικό αριθμό 18. Τα γειτονικά τμήματα βρίσκονται στο βορρά Loiret, στην Ανατολή Νίβρε, στα νοτιοανατολικά Άλιερ, στον ακραίο νότο Creuse και στα δυτικά Ιντρ και Loir-et-Cher.
Περιοχές
Σε γενικές γραμμές υπάρχουν πέντε τουριστικές περιοχές:
- Πληρώνει τον Λίγηρα Βαλ ντ 'Αμπους
- Sologne berrichonne
- Μάρκες και περίχωρα
- Pays Fort και Sancerrois
- Saint-Amandois.
μέρη
- 1 Μπουρζ
- είναι ο νομός (διοικητική έδρα) του τμήματος. Βρίσκεται στη συμβολή των ποταμών Auron και Moulon στο Yèvre και στο εγκαταλελειμμένο Canal de Berry. Επιπλέον, απέχει λίγα μόλις χιλιόμετρα από το θεωρητικό κέντρο της Γαλλίας. - 2 Σεντ Άμαντ-Μοντράντ - με το κάστρο La Férolle, τα ερείπια του κάστρου του Montrond, το Abbey of Noirlac, το Canal de Berry και La Cité de l'or.
- 3 Sancerre
- είναι για το τυρί Crottin de Chavignol και αμπελουργία. - 4 Βιέρζον - την πόλη του νερού και την πύλη προς τη Σολωνία. Οι ποταμοί Yèvre και Cher και το Canal de Berry διασχίζουν την πόλη.
Μπουρζ
Σεντ Άμαντ-Μοντράντ
Sancerre
Βιέρζον
Άλλοι στόχοι
- 5 Ainay-le-Vieil - Λόγω του κάστρου του, το μέρος έχει το ψευδώνυμο "το μικρό Καρκασόν", με ένα όμορφο πάρκο
.JPG/350px-Croix_et_église_d'Ainay-Le-Vieil_(Cher_-_France).JPG)
Château d'Ainay-le-Vieil
Ιστορικό
Γλώσσα
φτάνοντας εκεί
Με το τρένο
Οι κύριοι σιδηροδρομικοί σταθμοί του τμήματος είναι αυτοί της 1 Βιέρζον
και 2 Μπουρζ. Προσφέρουν καθημερινές συνδέσεις με μεγάλες γαλλικές πόλεις όπως Παρίσι, Λυών, Νάντη, Ντιζόν, Λιμόζ, Ορλεάνη, Λιλ και Περιηγήσεις.
Στο δρόμο
Ο αυτοκινητόδρομος Α71 διασχίζει επίσης το τμήμα από βορρά προς νότο.
κινητικότητα
Τουριστικά αξιοθέατα
- 1 Abbaye de Fontmorigny - Η Μονή Notre-Dame de Fontmorigny είναι πρώην μονή Κιστερκιανού. Ιδρύθηκε το 1149 κατόπιν αιτήματος του Saint Bernard. Κατά τον Μεσαίωνα, οι μοναχοί χρησιμοποίησαν τους φυσικούς πόρους του τόπου, οι οποίοι γνώρισαν μεγάλη οικονομική άνθηση χάρη στη βιομηχανία σιδήρου και χάλυβα.
δραστηριότητες
κουζίνα
Η περιοχή διαθέτει γαστρονομικά προϊόντα μεγάλης φήμης, όπως τα κρασιά Sancerre, Menetou-Salon, Quincy και Châteaumeillant και το Crottins de Chavignol.
Υπάρχουν επίσης δάση και μπισκότες από Bourges, καρύδια από Dun-sur-Auron, ζαμπόν από Sancerre, sablé από Nançais, macaroons από Aubigny-sur-Nère, Lichoux, Pessiaux, κροκέτες, παλέτες και κρητίνες από το Chavignol de Sancerre και μπύρα από Sancerre.
- Crottin de Chavignol είναι ένα AOC[απαρχαιωμένος] - πιστοποιημένο μαλακό τυρί από κατσικίσιο γάλα. Η περίοδος ωρίμανσης κυμαίνεται από τουλάχιστον 10 ημέρες έως έξι εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αναπτύσσει τη συμπαγή, σταθερή και εύθραυστη συνοχή του και την ελαφρώς ξινή έως φουντουκιά γεύση. Σε σχέση με τη φόρμα, το όνομα σημαίνει κάτι σαν Μήλα αλόγων. Η παραγωγή περιορίζεται στα τμήματα Cher και σε τμήματα του Loiret και του Nièvre.
Crottins de Chavignol
Το Crottin ωρίμασε
Κρασί
- Sancerre είναι μια αμπελουργική περιοχή πιστοποιημένη με AOC γύρω από την πόλη με το ίδιο όνομα. Η καλλιέργεια επιτρέπεται μόνο στην περιοχή των 14 δήμων. Γίνεται κυρίως λευκό κρασί της ποικιλίας σταφυλιών Sauvignon Blanc καλλιεργείται και στο 20% της έκτασης Pinot noir. Το τελευταίο γίνεται ανοιχτό κόκκινο κρασί με την ετικέτα Sancerre rouge και τριαντάφυλλα που παράγονται. Άλλες ποικιλίες σταφυλιών δεν μπορούν να ταξινομηθούν ως AOC. Οι μέγιστες αποδόσεις περιορίζονται σε 60 hl / ha για το Sauvignon Blanc και 55 hl / ha για το Pinot noir. Εάν συλλέγονται περισσότερα, το κρασί μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο ως απλό κρασί Vin de Pays πωληθεί.
