Calitri - Calitri

Καλίτρι είναι μια πόλη στο Καμπανία. Ο πληθυσμός του είναι περίπου 6.500.

Καταλαβαίνουν

Μπες μέσα

Με το αυτοκίνητο

Μπάρι, 2½ ώρεςΛακεδονία, ακολουθήστε τις μπλε και άσπρες πινακίδες για Bisaccia. Όταν χτυπήσετε το Bisaccia ακολουθήστε τις μπλε και άσπρες πινακίδες για Calitri.Νεάπολη (Νάπολη), 1 ώρα 20 λεπτά. Πάρτε τον αυτοκινητόδρομο Α16 και κατευθυνθείτε ανατολικάΡώμη, 3½ ώρες. Πάρτε τα A1 / E45 έως A30 έως A16

Περπατήστε

Βλέπω

Ο επισκέπτης μπορεί να περιπλανηθεί γύρω από το μεσαιωνικό χωριό για να απολαύσετε στην ατμόσφαιρα και να απολαύσετε τα καταστήματα του τοπικού τεχνίτη και την εξαιρετική τοπική κουζίνα, μεταξύ άλλων δραστηριοτήτων. Το Calitri είναι γνωστό για τα κεραμικά, τα κεντήματα και τις τέχνες. Πολλά αθλήματα, όπως αλεξίπτωτο πλαγιάς, ιππασία, ποδηλασία βουνού, ψάρεμα και κυνήγι μπορούν επίσης να ασκηθούν. Για όσους αναζητούν πιο χαλαρωτικό επαγγέλματα, εμβάπτιση σε κοντινά ιαματικά λουτρά ή η είσοδος σε συναρπαστικές γαστρονομικές ή κρασί δρομολόγια είναι μια ελκυστική επιλογή.

Η περιοχή είναι γεμάτη ιστορία και παράδοση και είναι πασπαλισμένη με κάστρα και αριστοκρατικούς παλάζους.

Το Antico Borgo Calitri είναι το παλαιότερο τμήμα της πόλης και δεσπόζει το κάστρο που προϋπήρχε του 12ου αιώνα. Η πόλη είναι γνωστή στους ντόπιους ως «Positano d'Irpinia» γιατί παστέλ χρώματα και η αρχιτεκτονική του αντιστοιχούν σε εκείνα των χωριών στην ακτή Αμάλφι.

Calitri περιβάλλεται από το ειδυλλιακό τοπίο που διανθίζονται με ποτάμια, λίμνες, χωράφια, δάση και αρχαιολογικά ερείπια. Εδώ, οι παλιές λαϊκές παραδόσεις είναι πολύ υφασμένες στην καθημερινή ζωή, με όλη την κοινότητα να εργάζεται για τη διατήρηση της κληρονομιάς του προγόνου τους ζωντανή και ταυτόχρονα να διατηρεί τα υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης που είναι μια εξαιρετική τοποθεσία, μια ποικιλία παραδόσεων και μια πλούσια γεωργία- βασίζεται στην οικονομία. Όσοι ξοδεύουν χρόνο στην περιοχή μπορούν να απολαύσουν τις πολλές εκθέσεις του χωριού, τοπικά φεστιβάλ φαγητού, αγορές και αναμνηστικές πομπές που πραγματοποιούνται στις πλατείες και τα σοκάκια των μικρών χωριών στο Ιρπίνια και όρνιο.

Οι ντόπιοι έχουν δει πολλούς πολέμους και εισβολές εδώ και αιώνες. Υπάρχουν πολλά ορατά σημάδια της παρουσίας των Ρωμαίων, οι Λογγοβάρδοι, οι Aragoneses και των Βουρβώνων. Τα μεσαιωνικά ιστορικά κέντρα και τα παλιά κάστρα είναι απαραίτητα για τον απαιτητικό επισκέπτη, ο οποίος μπορεί επίσης να κοιτάξει την επίσκεψη για ηρεμία, φιλοξενία και υψηλή ποιότητα ζωής. Οι ρίζες του Calitri χάνονται στις ομίχλες του χρόνου και η πόλη και τα περίχωρά της είναι διάσπαρτα με αρχαιολογικά ερείπια της υπαίθρου Calitri που χρονολογούνται από την αρχαία Ρώμη. Με το πέρασμα των αιώνων η περιοχή έγινε μια σημαντική οδός επικοινωνίας και μεταφορών που συνδέει την Τυρρηνική στην ακτή της Αδριατικής. Έπεσε κάτω από τη βασιλεία του Fedric II της Svevia κατά τον 12ο αιώνα και υποβλήθηκε σε ισπανική κυριαρχία, και αργότερα έγινε δύσκολο να το επισκεφτείτε όταν πολλοί ντόπιοι έγιναν αυτοσχέδιοι αυτοκινητόδρομοι σε μια προσπάθεια να καταπολεμήσουν τη ναπολεόντεια κυριαρχία. Αυτό μετέτρεψε την περιοχή σε μια απομονωμένη, ανασφαλή και φτωχή περιοχή, η οποία με τη σειρά της ενθάρρυνε τους εργαζόμενους και τις οικογένειες στις αρχές του 1900 να μεταναστεύσουν στην πλουσιότερη βόρεια Ιταλία και στη Βόρεια και Νότια Αμερική αναζητώντας ένα καλύτερο μέλλον, εγκαταλείποντας πολλά χωριά και πόλεις. Η τοπική οικονομία υπέστη επίσης σεισμό στη δεκαετία του 1980.

Βλέπω

• Μουσείο Κεραμικής (Museo della Cermica) (Στο Borgo Castello). Στεγάζει δείγματα κεραμικής της Καλτιρίας, που χρονολογούνται από την αρχαιότητα έως τη σύγχρονη εποχή. Η μόνιμη έκθεση κεραμικής βρίσκεται στο ανακαινισμένο Borgo Castello, το οποίο οφείλει το όνομά του στο αρχαίο φεουδαρχικό κάστρο που κάποτε καταλάμβανε αυτόν τον χώρο, αλλά καταστράφηκε από επαναλαμβανόμενους σεισμούς κατά τη διάρκεια των αιώνων. Η παρούσα βιομηχανία κεραμικών ημέρα και τους επαγγελματίες της έχουν ιστορία αιώνων, και έτσι οι εκθεσιακό σπίτια διάφορα τμήματα, μεταξύ των οποίων μία αφιερωμένη στη σύγχρονη κεραμική. 
• Εκκλησία του Ευαγγελισμού (Chiesa dell 'Annunziata). Χτισμένο το 1577 και ανακαινισμένο προς τα τέλη του 17ου αιώνα, διαθέτει μια καλλιτεχνική πέτρινη πύλη με λούνα και αρκετούς πίνακες του 18ου αιώνα από τον Cavallino. 
• Μουσείο Διαδραστικών Επιστημών (Museo delle Scienze Interattive) (Στο Largo San Berardino). Όργανα και μηχανικές συσκευές σχεδιασμένες να παρέχουν μια διασκεδαστική προσέγγιση στην επιστήμη για τους επισκέπτες του μουσείου. 
• Εκκλησία της Αμόλυντης Σύλληψης (Chiesa Dell'immacolata Concezione). Ήταν ανοιχτό για λατρεία το 1714 και ξαναχτίστηκε πλήρως μετά το σεισμό του 1980. Αξιοσημείωτο είναι το άγαλμα του Αγίου Βίτου του 17ου αιώνα και το άγαλμα της Αμόλυντης Σύλληψης, με ημερομηνία 1730. Μια μόνιμη σκηνή γέννησης, μεγάλης αξίας, που βρίσκεται στην κρύπτη της εκκλησίας, αναπαράγει τα στενά δρομάκια της παλιάς πόλης, μερικά από τα οποία δεν είναι πλέον ύπαρξη. Τα αντικείμενα που εκτίθενται είναι αιώνες και προέρχονται από διάφορες εκκλησίες στην πόλη. 
• Cupa Lane (Sentiero della Cupa). Ένα μονοπάτι στη φύση μέσα σε ένα καταπράσινο τοπίο που οδηγεί στην τοποθεσία ενός αρχαίου μύθου. 
• Λίμνη Ριντς (Λάγκο Ντελ Καν). Η λίμνη αφθονεί σε μια πλούσια ποικιλία ψαριών (πέστροφα, κυπρίνος, κ.ά.), σε ένα συναρπαστικό φυσικό περιβάλλον, παγιδευμένο στο δάσος Castiglione, του οποίου η πανίδα περιλαμβάνει κάπρους, λαγούς, αλεπούδες και ασβούς, καθώς και κότσυφες, γεράκια, ξύλο, και ορτύκια. 
• Μουσείο Αγροτικού Πολιτισμού (Museo della Civilta Contadina) (Στο γυμνάσιο A. Del Re). Στεγάζει αντικείμενα και εργαλεία που σχετίζονται με την αγροτική ζωή του παρελθόντος. 
• Εκκλησία του Αγίου Κανίου (Chiesa di San Canio). Μεταξύ των άλλων έργων τέχνης σε αυτήν την εκκλησία είναι τρεις υπέροχοι πίνακες που αντιπροσωπεύουν τους Αγίους Canion Falls, τη λατρεία του ιερού μυστηρίου και την παρουσίαση στο ναό. 
• Δημαρχείο (Casa del Comune). Το κτίριο, πρώην μοναστήρι Βενεδικτίνων για μοναχές, χρονολογείται από το δεύτερο μισό του 16ου αιώνα. Η σημερινή του εμφάνιση είναι το αποτέλεσμα της αποκατάστασης που έγινε μετά τον σεισμό του 1930. Η αρχική ρητορική και ορισμένα κύτταρα έχουν διατηρηθεί. 

Κάνω

• Μάθημα μαγειρικής (Palazzo Zampaglione). Κάθε μάθημα περιλαμβάνει επιδείξεις, προετοιμασία, μαγείρεμα και γευσιγνωσία. 
• Mount Vulture Vineyard.. Επισκεφτείτε τον αμπελώνα για να μάθετε διάφορα είδη κρασιών σταφύλια, κλίματα και εδάφη. Επιστροφή στο κελάρι, μάθετε την ιστορία του κρασιού και πώς φτιάχτηκε το κρασί. 
• Palazzo Zampaglione (Γευσιγνωσία κρασιού). Μάθετε τους μηχανισμούς που εξυπηρετούν κρασί (ποτήρια, μπουκάλια, φελλοί, ανοιχτήρια, και διάφορα σύνεργα). Θέματα που καλύπτονται: πώς να δοκιμάσετε το κρασί, αρχές φαγητού και ταιριάσματος κρασιών, αγορά κρασιού για το κελάρι σας. Δείγμα δειγμάτων κρασιών Campania, Basilicata και Puglia. 
• Μαθήματα γλυπτικής. Περάστε μια μέρα στο εργαστήριο του Vito Zabatto, ενός διάσημου τοπικού γλύπτη, ο οποίος θα σας διδάξει την αντίκες τέχνη της ιταλικής Πομπηίας γλυπτικής, όπου αγγεία και αγάλματα διαμορφώνονται από πηλό. 

Αγορά

Τρώω

Το φαγητό της Καλιτανίας είναι γνωστό ότι είναι νόστιμο και πικάντικο. Τα τυπικά χειροποίητα πιάτα ζυμαρικών περιλαμβάνουν το cingul ', το κατ' εξοχήν τοπικό πιάτο. Πρόκειται για βραστά ζυμαρικά, βραστά και στη συνέχεια σερβίρονται με μια παχιά, νόστιμη σάλτσα ντομάτας. Άλλες ποικιλίες ζυμαρικών με την ίδια σάλτσα περιλαμβάνουν lahan «και aurecchi» «preut'- r (αυτιά ιερέα στην τοπική διάλεκτο). Ένας άλλος μούστος είναι ο καπνός, που σερβίρεται με νόστιμη καυτή σάλτσα ντομάτας και πεκορίνο. και sciliend»(μια ειδική φιδέ-όπως τα ζυμαρικά) με ένα καρύκευμα σκόρδο-τηγανητά πετρελαίου και καυτερή πιπεριά.

Οι λιχουδιές με βάση το κρέας περιλαμβάνουν το m'gliatiegghij 'ένα τοπικό φαβορί που αποτελείται από νόστιμα ρουλάδες παιδικών ή αρνιών, γαρνιρισμένα με τυρί, εντόσθια, σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και λουκάνικο σε φέτες. sfritta, ή ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας σοταρισμένο με καυτερή πιπεριά. sammuchij ', μια τοπική πουτίγκα από χοιρινό αίμα καρυκευμένο με κιμά, λίγα κομμάτια από φλούδα πορτοκαλιού, ρύζι, σταφίδες, κανέλα, χοιρινό περίβλημα, καρύδια, αλάτι και τσίλι πιπέρι.

Μια παραδοσιακή λιχουδιά με βάση τα ψάρια είναι το ψαρότολο a la ualanegna, το αγαπημένο των ploughmen στο παρελθόν (ualan 'σημαίνει "ploughman"), στο οποίο τα ψάρια βρασμένα και αρωματισμένα με σκόρδο, βότανα και πιπεριές τσίλι.

• Jolly Bar-Gelateria, Corso Garibaldi, ☏ 39 0827 30012. Μια γκάμα από φρέσκο ​​παγωτό. 
• Locanda dell 'Arco di Zampaglione Ristorante, Μέσω του dell 'arco di Zampaglione 5. Κλειστό Su. Καλλιτριανή κουζίνα. 

• Εστιατόριο του Μανχάταν / Πιτσαρία, Μέσω του Pittoli, ☏ 39 333 429 4003. Τοπικό φαγητό, πολύ ζωντανό, πολύ κεντρικό. 

• Punto Pizzeria, Corso Garibaldi 1, ☏ 39 0827 34574. Κλειστό Tu. 
• Ristorante Gagliano, Località Gagliano, ☏ 39 0827 30069. 
• Ταχεία πιτσαρία, Corso Matteotti, ☏ 39 0827 38024. 
• Tre Rose Ristorante, Μέσω του Sotto Macelli 9, ☏ 39 0827 34123. Κλειστό Su. Μια οστερία που σερβίρει καλά τοπικά κρασιά και φαγητό Calitrian. Αναμένετε να πληρώσετε 3-4 € για ένα γεύμα. Εξαιρετικοί μάγειρες. Γίνεται πολύ απασχολημένος με τους ντόπιους, οπότε φτάστε εκεί νωρίς. 

• Zabatta Bar-Pasticceria, Via de Sanctis 7, ☏ 39 0827 30325. Επιδόρπια και μπισκότα. 

Ποτό

Υπνος

• Casa del Cipresso, Μέσω του Cipresso (Στο μεσαιωνικό borgo). Άφιξη: 15:00, ολοκλήρωση παραγγελίας: 10:00. Ενοικίαση διακοπών με δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων σε ένα όμορφο μεσαιωνικό σπίτι του χωριού. Εβδομαδιαίο / μεγάλο σαββατοκύριακο από τον ιδιοκτήτη. Μπορεί να φιλοξενήσει 2-4 άτομα. 385 € / εβδομάδα. 
• Palazzo Zampaglione. Διαμονή και πρωινό στο μεσαιωνικό τμήμα του χωριού. Είναι ένα τριώροφο κτίριο ιστορικής σημασίας. Το ισόγειο των ημερομηνιών palazzo πίσω μέχρι το τέλος του 15ου αιώνα και χαρακτηρίζεται από υπόγεια θολωτή οροφή. Πολλά εσωτερικά τμήματα του παλάτσο ενισχύθηκε σε ξύλο, στα οποία σκαλιστά και ζωγραφισμένα εραλδικά διακόσμηση μπορεί να δει στην οθόνη. Το palazzo έχει αναδιαρθρωθεί πλήρως με σκοπό τη διατήρηση όλων των χαρακτηριστικών. Ο σχεδιασμός διατηρήθηκε προσεκτικά. 

Πηγαίνετε στη συνέχεια

• Ιρπίνια (Ο «λύκος της γης») είναι η πράσινη ορεινή περιοχή γύρω από Αβελίνο, με μια σειρά από μεσαιωνικές πόλεις και γραφικά αξιοθέατα. Ariano Irpino επάνω σε Τρίκολ (οι "τρεις λόφοι") είναι η μεγαλύτερη πόλη, γνωστή για την αρχαία μαγιόλικα και την τυπική κουζίνα της. Εδώ ο Βασιλιάς Ρότζερ Β 'ο Νορμανδός πραγματοποιήθηκε το 1140 Αντικείμενα του Ariano, και σήμερα υπάρχουν πολλά ιστορικά μνημεία, μουσεία και πάρκα.
• Monticchio είναι μια εκπληκτική τοποθεσία στην καρδιά της περιοχής Mount Vulture. Βρίσκεται στον κρατήρα ενός εξαφανισμένου ηφαιστείου και αποτελείται από δύο σμαραγδένιες πράσινες λίμνες που περιβάλλονται από ένα πυκνό δάσος καστανιάς και οξιάς. Αυτό το ξύλο ήταν το αγαπημένο στέκι των αυτοκινητόδρομων τα χρόνια μετά την ενοποίηση της Ιταλίας το 1860. Τα ερείπια της αρχαίας μονής Sant'Ippolito (Abbazia di Sant'Ippolito) βρίσκονται κοντά στη Μεγάλη Λίμνη (Lago Grande), ενώ η Μονή San Michele (Abbazia di San Michele) έχει θέα στη λίμνη Μικρή (Lago Piccolo), κυριαρχεί το περιβάλλον και ανακλάται από τα νερά του. Είναι μερικώς λαξευμένο από έναν τεράστιο βράχο που ήταν ο χώρος διαβίωσης ενός βραζιλιάνικου ερημίτη. Οι λίμνες και τα κοντινά δάση έχουν πολλά μονοπάτια για να προσφέρουν τόσο τον σοβαρό πεζοπόρο όσο και το περιστασιακό καροτσάκι. Σε κοντινή απόσταση υπάρχουν πολλά εστιατόρια που ειδικεύονται σε τοπικές λιχουδιές και κρασί. 20 χλμ από το Calitri, περίπου 40 λεπτά με το αυτοκίνητο.