ο Κοιλάδα Μπαρόσα είναι μέσα Νότια Αυστραλία και είναι μια από τις καλύτερες αμπελουργικές περιοχές στην ηπειρωτική Αυστραλία με μια ταχέως αναπτυσσόμενη διεθνή φήμη, περίπου μία ώρα από την Αδελαΐδα. Πολλά οινοποιεία στην περιοχή είναι ανοιχτά για γευσιγνωσίες, με πολλά να σερβίρουν φαγητό και μπύρα.
Καταλαβαίνουν
Τα στοιχεία των αρχικών Γερμανών εποίκων φαίνονται στις απότομες κεκλιμένες στέγες των παλαιότερων κτιρίων. Η τοπική κουζίνα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη γερμανική κουλτούρα. Για παράδειγμα, κρέατα όπως το Mettwurst, το Bratwurst και μια σειρά από άλλα νόστιμα και ντεμοντέ λουκάνικα βρίσκονται σε όλη την περιοχή. Από την πλευρά του επιδορπίου, τα βαριά κέικ κρέμας είναι πολύ δημοφιλή, συμπεριλαμβανομένων των Bienenstich και κουλουριών κρέμας όλων των ειδών.
Υπάρχει επίσης μια κελτική επιρροή στην περιοχή της Σκωτίας Angaston. Θα μπορείτε να δείτε τις διαφορές μεταξύ αυτής της πόλης και των γύρω γερμανικών πόλεων, στην αρχιτεκτονική και ακόμη και με τα οικογενειακά ονόματα που βρίσκονται στα μνημεία πολέμου κ.λπ.
Η θρησκεία σε αυτήν την περιοχή είναι κατά κύριο λόγο Λουθηρανική, οπότε περιμένετε να δείτε πολλές εκκλησίες φτιαγμένες από πέτρα, με όμορφα ασημένια αρώματα να φτάνουν στον ουρανό. Η ποιοτική αρχιτεκτονική αποτελεί απόδειξη της πολύ στοργικής φροντίδας και των καλών δεξιοτήτων τοιχοποιίας που έχουν αναπτυχθεί στο κτίριο των εκκλησιών τα τελευταία 150 χρόνια.
Είναι πλέον δυνατόν να πούμε με αλήθεια και υπερηφάνεια ότι το Barossa είναι μια από τις καλύτερες περιοχές παραγωγής κρασιού στον κόσμο. Διαθέτει υπέροχα εδάφη, οικογενειακές εκμεταλλεύσεις όπου οι παραδόσεις οινοπαραγωγής έχουν περάσει από γενιά σε γενιά και μαθήματα τοπικών οινολόγων σε μέρη όπως το Roseworthy College διασφαλίζουν ότι οι οινοποιοί είναι πολύ μορφωμένοι και ειδικευμένοι στην οινοποίηση τους. Πολλά από τα τοπικά σχολεία περιλαμβάνουν επίσης μαθήματα οινοποίησης ως μέρος των προγραμμάτων σπουδών τους για τις γεωργικές σπουδές.
Μπες μέσα
Με το αυτοκίνητο
Το Northern Expressway παρέχει άμεση πρόσβαση στο Barossa από την Αδελαΐδα. Πρόκειται για αυτοκινητόδρομο περιορισμένης πρόσβασης 110 km / hr. Από την Αδελαΐδα πάρτε τον αυτοκινητόδρομο Port Wakefield (A1) προς τα βόρεια, στη συνέχεια στον αυτοκινητόδρομο M20, παρακάμπτοντας την πόλη Gawler και μπαίνοντας στο Barossa στο Greenock στα βορειοδυτικά της κοιλάδας. Το να αφήνεις 60-75 λεπτά μεταξύ του αεροδρομίου και των δωματίων γευσιγνωσίας οινοποιείου Barossa είναι ρεαλιστικό.
Το να φτάσετε στο Barossa από την Αδελαΐδα ή το αεροδρόμιο είναι πολύ πιο εύκολο από το να ταξιδέψετε σε άλλες μεγάλες περιοχές κρασιού της Αυστραλίας (Hunter Valley από το Σίδνεϊ - περίπου 2-1 / 2 ώρες. Yarra Valley από τη Μελβούρνη - περίπου 1-1 / 2 ώρες ή Margaret River) από Περθ - περίπου 3-1 / 2 ώρες).
Η γραφική διαδρομή οδήγησης προς το Barossa είναι μέσω των λόφων της Αδελαΐδα ακριβώς ανατολικά της πόλης και στη συνέχεια βόρεια μέσω των λόφων απολαμβάνοντας επαρχιακούς δρόμους και υπνηλία πόλεις. Ίσως να περάσετε από τον Ίνγκλγουντ Χάουτον και τον Γουίλιαμσταουν για να φτάσετε στην Κοιλάδα στο Λίνντοχ. Εάν ο χρόνος το επιτρέπει, ο τοίχος ψιθυρίσματος, ένας τοίχος δεξαμενών στο Williamstown αξίζει να επισκεφθείτε. Παρόμοια με το ηχητικό εφέ στο θόλο του St Pauls London, αλλά σε πολύ μεγαλύτερη κλίμακα, ψιθυρισμένοι ήχοι, ακουαζόμενοι λίγα μέτρα μακριά εστιάζονται θαυματουργά από τον τοίχο ώστε να είναι απόλυτα ακουστικοί μισό χιλιόμετρο περίπου.
Με λεωφορείο
Σύνδεση SA ο προπονητής μεταφέρει τον Gawler και τον Barossa τέσσερις φορές την ημέρα, με δύο υπηρεσίες να επεκτείνονται στην Αδελαΐδα.
Περπατήστε
Τα μέσα μαζικής μεταφοράς δεν είναι τόσο καλά μέσα στην κοιλάδα, γεγονός που είναι κρίμα, δεδομένου ότι οι ευκαιρίες να πίνουν εξαιρετικό κρασί, συνήθως δωρεάν. Τα ξενοδοχεία μπορούν να κανονίσουν μεταφορές από και προς το αεροδρόμιο, αν αυτό θέλετε. Η ενοικίαση αυτοκινήτου είναι διαθέσιμη στην Αδελαΐδα για όλους τους προϋπολογισμούς που κυμαίνονται από τις μεγάλες μάρκες, έως τις τιμές για ενοικίαση-ναυάγιο.
Μπορείτε να κάνετε ποδηλασία μεταξύ των πόλεων και κατασκευάζονται ορισμένες εγκαταστάσεις ποδηλάτων. Διατίθεται υπηρεσία ενοικίασης ποδηλάτων από Ενοικίαση ποδηλάτου Barossa.
Βλέπω
- Περιήγηση κάτω. Ένας επαγγελματικός αγώνας ποδηλασίας με μερικούς από τους κορυφαίους αναβάτες του κόσμου. Ο αγώνας ξεκινά την τρίτη Τρίτη του Ιανουαρίου κάθε έτους. Το ένα στάδιο του αγώνα πέντε σταδίων περιλαμβάνει πόλεις στην κοιλάδα Barossa. Οι αναβάτες οδηγούν περίπου 150 χιλιόμετρα σε αυτήν τη σκηνή.
- Maggie Beer Farm Shop. Η Maggie Beer είναι τοπικός σεφ που παρουσιάζει επιδείξεις μαγειρικής στην εθνική τηλεόραση και βραβευμένο συγγραφέα. Το αγροτικό κατάστημα πωλεί μια σειρά από εκλεκτά τρόφιμα.
- Ψιθυρίζοντας τοίχο. μέσω του Yettie Road, Williamstown. Ένα φράγμα που χτίστηκε για να δημιουργήσει τη δεξαμενή της Κοιλάδας Barossa το 1903, με ασυνήθιστο σχεδιασμό και ποιότητα κατασκευής που επιτρέπει στους ανθρώπους να ψιθυρίζουν στο ένα άκρο του τοίχου του φράγματος και να ακούγονται τέλεια στο άλλο άκρο 144 μέτρα μακριά.
- Μένγκλερ Χιλ Ένα εξαιρετικό πλεονεκτικό σημείο ανατολικά της Tanunda, με μεγάλο πάρκινγκ και πολλά γλυπτά γύρω από τη βάση. Σε μια καθαρή καλοκαιρινή μέρα, προσφέρει εκπληκτική και απαράμιλλη θέα σε ολόκληρη την κοιλάδα. Ακόμη και στη χειμερινή βροχή, η θέα αξίζει τον κόπο.
Κάνω
Φεστιβάλ
- Εκλεκτής ποιότητας Φεστιβάλ Barossa. Ένα εβδομαδιαίο φεστιβάλ με τα καλύτερα τρόφιμα και κρασί της περιοχής. Το φεστιβάλ πραγματοποιείται σε οινοποιεία, αμπελώνες, εκκλησίες και πάρκα. Το Φεστιβάλ πραγματοποιείται σε περίεργα χρόνια και ξεκινά πάντα τη Δευτέρα του Πάσχα.
Τρώω
Πολλά από τα τοπικά εστιατόρια και καφετέριες σερβίρουν παραδοσιακό φαγητό γερμανικής κληρονομιάς και φαγητό φτιαγμένο με φρέσκα υλικά τοπικής καλλιέργειας. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν το 1918 στην Τανούντα και το Krondorf Cafe στο Kabminye Wines. Οι εκλεκτές επιλογές φαγητού περιλαμβάνουν το Appellation [1] στο Marananga και το Vintner's Bar and Grill στο Angaston.
Πολλοί από τους αμπελώνες σερβίρουν επίσης φαγητό, από casual στυλ έως εστιατόρια πλήρους εξυπηρέτησης.
Προγραμματίστε το φαγητό σε δομημένες ώρες (12:00 έως 14:00 και 17:00 - 20:00), καθώς πολλά εστιατόρια, παμπ και αμπελώνες δεν σερβίρουν γεύματα τα απογεύματα.
Ποτό
Εάν έρχεστε στην κοιλάδα Barossa, το κρασί είναι πιθανώς μέρος του αξιοθέατου. Τα περισσότερα μπαρ σερβίρουν μια καλή επιλογή και τα περισσότερα οινοποιεία έχουν μια πόρτα κελάρι με δωρεάν γευσιγνωσία. Τα κύρια εστιατόρια διαθέτουν μια μεγάλη ποικιλία αμπελώνων Barossa, καθώς και ένα εκπληκτικό εύρος προσφορών από την υπόλοιπη Αυστραλία και διεθνή εμβληματικά κρασιά.
Οινοποιεία
Η κοιλάδα Barossa φημίζεται για τα κρασιά και πολλά κρασιά είναι διεθνώς γνωστά. Η παρακάτω λίστα περιέχει μερικά από τα μεγαλύτερα και κοινώς αναγνωρισμένα οινοποιεία.
- Κρασιά Bethany. Τανούντα,
- Burge Family Winemakers. Λίνντοχ,
- Chateau Tanunda. Τανούντα,
- Κρασιά Elderton. Νυριότα,
- Κρασιά του Θεού. Λίνντοχ,
- Grant Burge. Τανούντα,
- Henschke. Keyneton,
- Jacob's Creek. Rowland Flat,
- Κρασιά Kaesler. Νυριότα,
- Kellermeister. Λίνντοχ,
- Kies Family Wines. Λίνντοχ,
- Penfolds. Νυριότα,
- Peter Lehmann Wines. Τανούντα,
- Ρίτσμοντ Γκρόουιν. Τανούντα,
- Κρασιά Ρόκφορντ. Τανούντα,
- Οινοποιείο Rolf Binder @ Veritas. Τανούντα,
- Κρασιά Saltram. Angaston,
- Κρασιά Seppelt. Seppeltsfield,
- Οινοποιείο St Hallett. Τανούντα,
- Κρασιά δύο χεριών. Μαρανάνγκα,
- Wolf Blass. Νυριότα,
- 1847 Κρασιά (Γιαλδάρα), Hermann Thumm Dr, Lyndoch, ☏ 61 8 8524 0200.
- Γιάμπαμπα. Angaston,
- Moorooroo Park Vineyards, ☏ 61 8 8563 1123.
Υπνος
Προϋπολογισμός
- Barossa Backpackers, ☏ 61 8 8563 0198. Διατίθεται υπηρεσία ενοικίασης ποδηλάτων, ομαδικές κρατήσεις. Κοιτώνες από 24 $, ιδιωτικά δωμάτια από 75 $.
Μεσαίας κατηγορίας
Φιγούρα
- Εξοχικό Σπίτι Abbotsford, Yaldara Drive, Lyndoch, ☏ 61 8 8524-4662, φαξ: 61 8 8524-4186. $325.
- Novotel Barossa Valley, Golf Links Rd, Rowland Flat, ☏ 61 8 8524-0000, φαξ: 61 8 8524-0100. $199 .
- Η Λουίζ, Seppeltsfield Road, Marananga, ☏ 61 8 8562-2722, φαξ: 61 8 8562-3133. $381 .
Μείνε ασφαλής
Η κοιλάδα Barossa είναι μια αρκετά ασφαλής περιοχή. Ωστόσο, ισχύουν πάντοτε οι συνήθεις προφυλάξεις ταξιδιού.
Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για να μην πίνετε και να οδηγείτε. Η αστυνομία είναι πολύ προσεκτική, καθώς αυτή η περιοχή έχει, δυστυχώς, υψηλό ποσοστό θανάτων από τροχαία ατυχήματα μεταξύ των νεαρών ανδρών - οι δρόμοι μπορεί να είναι πολύ θυελλώδεις και μεγάλα τσίχλα σε αυτήν την περιοχή συχνά μπροστά στον δρόμο, κάτι που μπορεί να κάνει να έρχεστε σε ένα πολύ τρομακτικό καθώς εσείς γύρω από μια γωνία. Τηρήστε τα όρια ταχύτητας και διατηρήστε ασφαλή.
Πηγαίνετε στη συνέχεια
Το Barossa μπορεί να είναι μόνο ένα σύντομο ταξίδι από την Αδελαΐδα ή μια μέρα ή δύο εκτροπές για να δείτε μερικά από τα υπόλοιπα της Νότιας Αυστραλίας. Συνεχίστε βόρεια προς το Σειρά Flinders ή το Χερσόνησος Eyre. Ο εσωτερικός χώρος της Αυστραλίας είναι επίσης πιο κοντά από ό, τι νομίζετε.