Street food - 街头小吃

Φαγητό στο δρόμοΜπορεί να συναντηθεί στους δρόμους σε όλο τον κόσμο, ειδικά σεΑσίαέθνος.

μαθαίνω

Το φαγητό στο δρόμο υπάρχει εδώ και αιώνες. Αν θέλετε να δοκιμάσετε αυθεντική τοπική κουζίνα και τοπική ατμόσφαιρα, το φαγητό στο δρόμο είναι ένας καλός τρόπος. Συνήθως αυτό είναι επίσης πολύ προσιτό.

λιχουδιά

Το φαγητό στο δρόμο συνήθως δεν περιορίζεται σε μια συγκεκριμένη χώρα ή περιοχή. Για παράδειγμα, το Αμβούργο μπορεί να συναντηθεί σχεδόν παντού στον κόσμο, αλλά είναι διαφορετικό παντού: συν αλλαγές στα τοπικά χαρακτηριστικά. Η παρακάτω λίστα είναι μόνο ένα μέρος όλων των τοπικών σνακ.

Αφρική

Μαδαγασκάρη

• Μόφο
• Κόμπο Άκοντρο

Μαρόκο

• Μπεσαρά
• Θρυμματισμένο συκώτι
• Πικάντικες σαρδέλες
• Μπροκέτες

Νιγηρία

• Στην υγειά μας

Νότια Αφρική

• Boerwoers
• Ο Γκάτσμπυ
• Λαγουδάκι

Ασία

Ταϊβάν

Βλέπω:Ταϊβανέζικα σνακ、Νυχτερινή αγορά της Ταϊβάν

• Τηγανητό στρείδι
• Αρωματικό Chopen Chop
• Stinky Tofu
• Κοκκινιστό ρύζι με χοιρινό και σάλτσα σόγιας
• χυλοπίτες βοδινού

Κίνα

Κύριο άρθρο:Κινέζικα σνακ

• γεμιστό κουλούρι στον ατμό
• Σουβλάκια -Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να φορεθούν σε σουβλάκια, όπως το κρέας και τα λαχανικά.
• είδος ζυμαρικών
• Κινέζικη κρέπα σωτήρα
• Coldητά κρύα ζυμαρικά

Χονγκ Κονγκ

Κύριο άρθρο:Χονγκ Κονγκ φαγητό στο δρόμο

Μακάο

Κύριο άρθρο:Μακάο φαγητό στο δρόμο

Ινδία

Προμηθευτής Aloo chaat (πατάτα, chutney) στο Νέο Δελχί

• Σφολιάτα κάρυ

Ινδονησία

• Ινδονησιακό τηγανητό ρύζι - τηγανιτό ρύζι

Ιαπωνία

Στην Ιαπωνία, το φαγητό στο δρόμο είναι αγενές. Το γήπεδο φαγητού στο ισόγειο ενός μεγάλου πολυκαταστήματος είναι ένα καλό μέρος για σνακ. Είναι καλύτερο να φάτε εκεί ή να φάτε στο σπίτι. Επιπλέον, το 7-11 στην Ιαπωνία θα πουλήσει επίσης σνακ που δεν μπορούν να πωληθούν. Εάν δεν θέλετε να είστε πολύ ενοχλητικοί, μπορείτε να πάτε εκεί.

μέση Ανατολή

• Μπάλα λαχανικών της Μέσης Ανατολής - Φτιαγμένο με ρεβίθια ή πουρέ φάβας με καρυκεύματα. Οι Ισραηλινοί προσθέτουν ντομάτα, αγγούρι και μαγιονέζα και άλλα καρυκεύματα ως σάντουιτς και οι Άραβες και οι Εβραίοι (Παλαιστίνιοι) θέλουν να το τρώνε.
• Shawarma -Περιέχει αρνί, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο κρέας, ψημένο στη σούβλα (συνήθως τοποθετημένο κάθετα), μπορεί να ψηθεί όλη μέρα. Όταν τρώτε, κόψτε το απαιτούμενο κρέας και αφήστε το υπόλοιπο στο θερμαινόμενο περιστρεφόμενο πιρούνι. Το κομμένο κρέας μπορεί να καταναλωθεί απευθείας (συνήθως με συστατικά), ή το κρέας shawarma μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει σάντουιτς ή ρούλες.

Μαλαισία

• Μαλαισιανά τηγανητά νουντλς, Κυριολεκτικά σημαίνει τηγανιτές χυλοπίτες.
• Σατάι -Το κρέας στη σχάρα (συνήθως κοτόπουλο ή βόειο κρέας) ψήνεται στη σχάρα πάνω από κάρβουνο και τοποθετείται σε σουβλάκια. Συνοδεύεται από ρύζι και πικάντικο/γλυκό φυστικοβούτυρο. Στη Σιγκαπούρη, η Ινδονησία και η Ταϊλάνδη είναι πιο δημοφιλή.

Σιγκαπούρη

• Τηγανίτα Durian
• Μπιφτέκι παγωτού -Το παγωτό είναι τυλιγμένο σε ένα λευκό μακρύ καρβέλι, πρέπει να δοκιμάσετε τη γεύση ντούριαν.

Νοτια Ασια

Aloo Chaat

• Chaat είναι ένας όρος για τα μικρά αλμυρά πιάτα. Το Chaat έρχεται σε πολλές ποικιλίες και τοπικές παραλλαγές και πωλείται στο δρόμο σε όλη την Ινδία, το Πακιστάν και το Μπαγκλαντές.

Ευρώπη

Ιταλία

• Πίτσα

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

• ψάρια και πατατάκια -ishάρια και πατατάκια

Βόρεια Αμερική

Βλέπω:Φαστ φουντ στις ΗΠΑ και τον Καναδά

Αμερική

Στο Μανχάταν, πάγκοι που πωλούν χοτ ντογκ και κουλούρια δεν είναι δύσκολο να βρεθούν.

• χάμπουργκερ
• λουκάνικο

Μεξικό

Κύριο άρθρο:Μεξικάνικα σνακ

υγιής

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα υγειονομικά πρότυπα του φαγητού στο δρόμο μπορεί να μην φτάσουν στο επίπεδο των εστιατορίων και των καφέ.

Επίσης, αν το φαγητό τρώγεται με τα χέρια σας, θυμηθείτε να πλένετε τα χέρια σας πριν.

τρόπος

Είναι ένας καλός τρόπος για να παρατηρήσετε πώς τρώνε οι άλλοι.