Jieyang - 揭阳

ΤζιεγιάνγκχουζουρεύωΓκουανγκντόνγκΕπαρχίαΑνατολικό Γκουανγκντόνγκπεριοχή.

μαθαίνω

περιοχή

• Περιφέρεια Ρονγκτσένγκ
• Περιοχή Jiedong
• Διάτρηση
• Κομητεία Jiexi
• Νομός Huilai

άφιξη

Μικρογραφία | Διεθνές Αεροδρόμιο Jieyang ChaoshanΤο Διεθνές Αεροδρόμιο Jieyang Chaoshan είναι προσβάσιμο από

• Εγχώρια γραμμή

• Air China (CA): Πεκίνο/Πρωτεύουσα, Τσενγκντού: *China Southern Airlines (CZ): Beijing/Capital, Shanghai/Pudong, Chongqing, Tianjin, Guangzhou, Chengdu, Hangzhou, Guiyang, Haikou, Kunming, Nanjing, Nanning, Wuhan, Changsha, Zhengzhou, Shenyang, Dalian, Sanya, Yiwu, Zhangjiajie, Huangshan, Hohhot
• China Eastern Airlines (MU): Shanghai/Hongqiao, Shanghai/Pudong, Chengdu, Haikou, Hangzhou, Kunming, Wuhan, Changsha, Xi'an, Lanzhou, Taiyuan, Yichang, Zhoushan, Qingdao, Shenyang, Hefei, Hengyang, Huaian, Liuzhou , Luzhou
• Urumqi Airlines (UQ): Γουχάν, Ουρούμτσι
• Hainan Airlines (HU): Tianjin, Haikou
• Spring Airlines (9C): Shanghai/Hongqiao, Shanghai/Pudong, Hangzhou, Nanchang, Zhanjiang, Wenzhou, Yangzhou, Ningbo, Lanzhou, Yinchuan, Nanjing, Shenyang, Guilin, Hefei
• Shanghai Airlines (FM): Shanghai/Hongqiao, Shanghai/Pudong, Changchun, Zhuhai, Yantai, Mianyang, Harbin, Mohe, Zhangjiajie
• Tianjin Airlines (GS): Guiyang, Haikou, Xi'an, Changsha, Nanyang, Sanya
• Sichuan Airlines (3U): Chongqing, Harbin, Jinan, Tianjin, Xi'an, Zhangjiajie
• Shenzhen Airlines (ZH): Xi'an
• Shandong Airlines (SC): Jinan, Changsha
• Capital Airlines (JD): Χανγκζού
• Hebei Airlines (NS): Shijiazhuang, Haikou
• Guilin Airlines (GT): Guilin, Ningbo, Jinan
• West Air (PN): Chongqing, Zhengzhou, Xining
• Long Dragon Airlines (GJ): Χανγκζού
• Lucky Air (8L): Kunming, Nanning, Mianyang, Zhengzhou
• Okay Airlines (BK): Χανγκζού, Τιαντζίν
• Chang'an Airlines (9H): Chizhou, Xi'an, Lanzhou, Yinchuan, Zunyi/Moutai
• Chengdu Airlines (ΕΕ): Τσανγκσά
• Ruili Airlines (DR): Mangshi
• Chongqing Airlines (OQ): Changsha, Chongqing

• Χονγκ Κονγκ, Μακάο, Ταϊβάν και διεθνείς διαδρομές

• Air Macau (NX): Μακάο
• China Southern Airlines (CZ): Ταϊπέι/Ταογιουάν, Μπανγκόκ/Σουβαρναμπούμι
• Spring Airlines (9C): Μπανγκόκ/Suvarnabhumi, Πουκέτ, Πνομ Πενχ, Μακάο
• Lanmei Airlines (LQ): Sihanoukville
• Thai AirAsia (FD): Μπανγκόκ/Don Mueang
• AirAsia (AK): Κουάλα Λουμπούρ
• Jetstar Asia Airlines (3Κ): Σιγκαπούρη
• Sky Angkor Air (ZA): Sihanoukville

Μεταφορά

• Συνηθισμένοι αυτοκινητόδρομοι: Εθνική οδός 206 (Yantai-Shantou), Εθνική οδός 324 (Fuzhou-Kunming), επαρχιακή οδός 1923 (γραμμή Neilong), επαρχιακή οδός 1929 (γραμμή Kuihe), επαρχιακή οδός 1930 (γραμμή Shantou), επαρχιακή οδός 1932 (Jielu Line), επαρχιακή οδός 1940 (Hua Fifth Line), επαρχιακή οδός 1941 (γραμμή Anqian)
• Αυτοκινητόδρομος:
  • Chaohui Expressway, Shanmei Expressway, Shenshan Expressway, Jiehui Expressway, Jiepuhui Expressway
  • Αυτοκινητόδρομος υπό κατασκευή/πρόκειται να κατασκευαστεί: Shanzhan Expressway, Chaoguan Expressway, Luhe-Huilai Expressway

βλέπω τα αξιοθέατα

• Ναός Shuangfeng。ΕισαγωγήΕίναι ένας από τους τρεις υπάρχοντες αρχαίους ναούς στην περιοχή Chaoshan και μια μονάδα προστασίας πολιτιστικών κειμηλίων στην πόλη Jieyang. Βρίσκεται στο Mashan Lane, στο κέντρο της πόλης του Jieyang. Χτίστηκε το δέκατο έτος Shaoxing, Δυναστεία Σονγκ (1140) και η παλιά τοποθεσία ήταν στο Shuangshan (τώρα Shuangshan Village, Guiling Town), Panxi, που δημιουργήθηκε από τον Zen Master Fashan. Στις αρχές της δυναστείας Ming, ο Zen Master Shishan μετακόμισε και το έχτισε στη σημερινή τοποθεσία Mashan Lane στην κομητεία Zhi, μια μεγάλη ζούγκλα στο ανατολικό Guangdong. Wasταν η εποχή που οι ναοί ήταν υπέροχοι, η εμφάνιση του Βούδα ήταν πανηγυρική και ο Μάο Λιν επισκεύαζε το μπαμπού. Μετά την επέκταση, η κλίμακα ήταν τεράστια και ονομάστηκε "Τρεις Διάσημοι Ναοί στο Chaoshan" μαζί με τον Ναό Kaiyuan στο Chaozhou και τον Ναό Lingshan στο Chaoyang. Μετά από δύο επεκτάσεις και ανακατασκευές, ο Zhao Puchu, πρόεδρος της κινεζικής βουδιστικής ένωσης, έγραψε μια πλάκα για τον ναό. Μετά την αποκατάσταση, ο ναός ήταν σε τετραγωνική διάταξη. Στον κεντρικό άξονα, υπάρχει η πύλη του βουνού, η μπροστινή αίθουσα, η αίθουσα Daxiong και η αίθουσα του Βούδα της Ταϊλάνδης. Υπάρχουν δύο διάδρομοι μεταξύ ανατολής και δύσης. Στο ναό, υπάρχουν αρχαίοι λογοτέχνες και λόγιοι εγγεγραμμένοι στο Sui Tong, και υπάρχουν πέντε επιγραφές από τούβλα στο ναό. Ανάμεσά τους, η στήλη της τίγρης είναι η πιο πολύτιμη. Το Thai Buddha Hall είναι σε περίπτερο με ένα χρυσό ταϊλανδέζικο άγαλμα του Βούδα στην κεντρική αίθουσα. (Ημερομηνία ενημέρωσης: Φεβρουάριος 2020)
• Κήπος Osmanthus。ΕισαγωγήΒρίσκεται στα νότια του βουνού Zifeng, στην πόλη Xianqiao, στην περιοχή Rongcheng, βόρεια της εθνικής οδού Chijie. Μεσαία επίπεδα δέκα επιπέδων, η ανατολική πλευρά είναι ο "Αρχαίος Ναός Xianhu", η δυτική πλευρά είναι ένα δωμάτιο, ένας τεράστιος ογκόλιθος με φυσική κορυφή και μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερους από 100 ανθρώπους, δηλαδή τον βράχο Guizhuyuan (η θρυλική νεράιδα) μονοπάτι ποδιών "είναι εδώ). Από τον βράχο προς τα βόρεια για περισσότερα από 100 μέτρα, μπορείτε να δείτε τον τάφο του Ding Richang και στα δυτικά του τάφου βρίσκεται η δεξαμενή Shuiliuhe. Υπάρχει ένα περίπτερο λωτού στη μέση της δεξαμενής. Κατά μήκος του περιπτέρου στην κορυφή Tianluo, θα φτάσετε στο νεκροταφείο του Jisan (ο Jisan επώνυμος Chen, το πρώτο όνομα, Guanglie, ένας όρθιος αξιωματούχος στη δυναστεία Yuan, πέθανε και υπηρέτησε, και αργότερα γενιές θάφτηκαν εδώ με τις ρόμπες και τις μπότες του.). (Ημερομηνία ενημέρωσης: Φεβρουάριος 2020)
• Καταρράκτες Huangmanzhai。ΕισαγωγήΗ τουριστική περιοχή Huangmanzhai Waterfalls είναι ένα εθνικό τουριστικό αξιοθέατο επιπέδου 4Α, που βρίσκεται στην κομητεία Jiexi, πόλη Jieyang, επαρχία Guangdong. Η τουριστική περιοχή των Καταρρακτών Huangmanzhai χωρίζεται σε πέντε επίπεδα από πάνω προς τα κάτω: το πρώτο επίπεδο είναι ο Καταρράκτης Feihong, ο οποίος έχει πλάτος 82 μέτρα και έχει πτώση 56 μέτρα., Διαμορφωμένος όπως ο Καταρράκτης Huangguoshu στο Guizhou. Συνεχίστε να προχωράτε και να κατεβαίνετε περίπου εκατό μέτρα για να σχηματίσετε τον καταρράκτη Yinhe Kong, ο οποίος χτυπά τα βράχια. Κατά μήκος του νερού, υπάρχει ο καταρράκτης Luojiutian με πτώση περίπου 120 μέτρων και οι βράχοι και στις δύο πλευρές υψώνονται. Κατάντη είναι ο καταρράκτης Sandie Valley, όπου το νερό ρέει σε τρεις βράχους με πτώση 6 μέτρων ο καθένας και οι τρεις καταρράκτες συνδέονται σε διαφορετικές γωνίες. Στο κάτω μέρος βρίσκεται ο καταρράκτης πέμπτου επιπέδου Doufangkong. Η κοιλάδα όπου βρίσκεται η γραφική περιοχή των καταρρακτών Huangmanzhai είναι σχετικά βαθιά, με καταπράσινα δάση στα βουνά και τους καταρράκτες ένθετα στα βαθιά φαράγγια του βουνού. (Ημερομηνία ενημέρωσης: Φεβρουάριος 2020)
• Ακαδημία Jieyang。ΕισαγωγήΓνωστό και ως "The Temple of Confucius", βρίσκεται στην ανατολική πλευρά της διασταύρωσης Hanci στην περιοχή Rongcheng. Χτίστηκε το δέκατο έτος του Song Shaoxing (1140). Έχει το στυλ των αρχαίων κτιρίων Ming και Qing και τα διακριτικά χαρακτηριστικά των αρχαίων κτιρίων Chaoshan. Είναι η μεγαλύτερη, πιο ολοκληρωμένη και πιο καλά διατηρημένη ομάδα παρόμοιων ιστορικών κτιρίων στην περιοχή Lingnan. Έχει τη φήμη του "Pearl of Αρχαία κτήρια στο Ανατολικό Γκουανγκντόνγκ "και είναι ένα βασικό πολιτιστικό λείψανο στην Κίνα. Προστατέψτε τη μονάδα. Το 1925, η πρώτη και η δεύτερη ανατολική αποστολή της εθνικιστικής κυβέρνησης εισήλθαν στο Τζιεγιάνγκ, όπου εργάστηκε ο σύντροφος Τζου Ενλάι. Το 1927, όταν τα στρατεύματα της εξέγερσης Ναντσάνγκ μπήκαν στο Τζιεγιάνγκ, ηγέτες διοίκησης όπως ο Ζου Ενλάι, ο Χον Λονγκ και ο Γι Τινγκ πραγματοποίησαν στρατιωτική συνάντηση εδώ. Είναι η μόνη βασική μονάδα προστασίας πολιτιστικών κειμηλίων στην επαρχία Γκουανγκντόνγκ που πήρε το όνομά της από την «Παλιά τοποθεσία των επαναστατικών δραστηριοτήτων του συντρόφου Τζου Ενλάι». (Ημερομηνία ενημέρωσης: Φεβρουάριος 2020)
• Αρχαίος ναός Rongwu（Ναός Guandi）。ΕισαγωγήΒρίσκεται στην οδό Tianfu, περιοχή Rongcheng, πόλη Jieyang, καλύπτει έκταση 1.400 τετραγωνικών μέτρων και χτίστηκε το εικοστό ένατο έτος του Wanli της δυναστείας Ming (1601). Το φυτό φύλλων ξυλογλυπτικής του ναού Guandi είναι ένα σπάνιο εξαιρετικό ξυλόγλυπτο φύκι στην επαρχία και ακόμη και στη χώρα. Τα μπροστινά μαρκίζα, τα περίπτερα και τα ξύλινα σκαλίσματα έχουν ξεχωριστή εποχή και περιφερειακά χαρακτηριστικά και αποτελούν τις βασικές μονάδες προστασίας των πολιτιστικών κειμηλίων της Κίνας. (Ημερομηνία ενημέρωσης: Φεβρουάριος 2020)

• Πύργος Jieyang。ΕισαγωγήΟ πύργος Jieyang, που βρίσκεται στην ανατολική είσοδο της πόλης Jieyang, επαρχία Guangdong, έχει τη μορφή της δυναστείας των Γάλλων και των Χαν και έχει ύψος 38 μέτρα. Αναμένεται να γίνει ένα ιστορικό συμβολικό ορόσημο της πόλης. Επιπλέον, έχει καθοριστεί ότι θα χρησιμοποιηθεί για νέο σχεδιασμό πόλεων και ιστορικές και πολιτιστικές λειτουργίες προβολής. Εμπνεύστε έξι εκατομμύρια ήρωες και γιους και κόρες του Jieyang, προωθήστε τις εξαιρετικές πολιτιστικές παραδόσεις και δημιουργήστε ένα πιο λαμπρό μέλλον. Ο πύργος Jieyang είναι ο πνευματικός πυλώνας της βιώσιμης ανάπτυξης του Jieyang και το έμβλημα μάχης της ισχυρής προόδου. Ο Πύργος Jieyang δεν είναι μόνο ένα αρχιτεκτονικό τοπίο, αλλά μια συγκεντρωμένη έκφραση του τοπικού ανθρωπιστικού πνεύματος. (Ημερομηνία ενημέρωσης: Φεβρουάριος 2020)

Δραστηριότητα

• Φεστιβάλ Φλόγας

Το Yangmei Torch Festival έχει επιλεγεί ως ένα ιδιαίτερο πολιτιστικό γεγονός για το Φεστιβάλ της Άνοιξης στην επαρχία Γκουανγκντόνγκ. Το Φεστιβάλ Φλόγας είναι ένα αρχαίο παραδοσιακό φεστιβάλ των Yi, Bai, Naxi, Jinuo, Lahu και άλλων εθνοτικών ομάδων. Έχει βαθιές λαϊκές πολιτισμικές συνδηλώσεις και ονομάζεται Το "Ανατολίτικο Καρναβάλι" πραγματοποιείται κυρίως στις 24 Ιουνίου του σεληνιακού ημερολογίου. Αλλά οι άνθρωποι Χαν στο Jieyang, Guangdong έχουν επίσης το δικό τους φεστιβάλ πυρσών, το οποίο έχει μακρά ιστορία. Οι πρόγονοι του Yangmei έχτισαν ναούς για να τιμήσουν το διάσημο Tujiezitui την περίοδο της Άνοιξης και του Φθινοπώρου στην περίοδο Guangxu της δυναστείας Τσινγκ. Κάθε χρόνο από την πέμπτη έως την έκτη ημέρα του πρώτου μήνα του σεληνιακού ημερολογίου, το "Φεστιβάλ Φλόγας" είναι ένα παραδοσιακό λαϊκό πολιτιστική δραστηριότητα που πραγματοποιήθηκε στην κοινότητα Yangmei, με στόχο να τιμήσει τους σοφούς. Υψηλή ηθική, καλλιεργήστε τα ηθικά συναισθήματα των χωρικών και προωθήστε τις αρετές της πίστης, της πίστης, της υιότητας, της καλοσύνης και της αγάπης.

• Αγώνας σκαφών Chaoshan Dragon Boat

Ο αγώνας δράκων στο Jieyang έχει ιστορία πάνω από 300 χρόνια. Ο Jieyang είναι γνωστός ως υδάτινη πόλη. Περιβάλλεται από διασταυρωμένα ρέματα. Ο ποταμός Rongjiang, ο ποταμός Lianjiang και ο ποταμός Longjiang είναι βαθύς και μακρύς. Ο ποταμός είναι πλατύς και τα κύματα είναι ήρεμα. Είναι ένα καλό μέρος για βαρκάδα δράκων. Ο αγώνας με τα σκάφη δράκων δεν έχει ξεθωριάσει ποτέ στους αιώνες. Οι βάρκες δράκων Jieyang έχουν ομοιόμορφες προδιαγραφές: Μεταξύ των πόλεων και των κομητειών στο Chaoshan, το μεγαλύτερο και μεγαλύτερο: το σκάφος έχει μήκος 32 μέτρα και πλάτος 1,5 μέτρα, με 25 ζεύγη κουπιών και ένα πηδάλιο. Το δράκο βάρκα στο Jieyang είναι όμορφο σε σχήμα και τολμηρό, με λεπτό λαιμό και ψηλό κεφάλι δράκου. Κάθε χρόνο πριν από το φεστιβάλ Dragon Boat, πραγματοποιείται μια τελετή όταν το δράκο πέφτει στο νερό και στη συνέχεια πραγματοποιείται εκπαίδευση, η οποία ονομάζεται "κουπιά δοκιμής". Υπάρχουν τέσσερις τύποι αγώνων δράκων: εκθεσιακά παιχνίδια, φιλικά παιχνίδια, νίκες και ήττες και πρωταθλήματα. Ο Ding Richang, ο οποίος ήταν κυβερνήτης του Fujian στα τέλη της δυναστείας Qing, ξεκίνησε και κάλεσε τους Chaoyang, Puning, Jieyang και άλλες ομάδες βαρκών για να αγωνιστούν στο Rongjiang Nanhe όταν εγκαταστάθηκε στο Jieyang στα τελευταία του χρόνια. Ως αποτέλεσμα, το βαμβάκι το κόκκινο σκάφος του Jieyang κέρδισε το πρώτο βραβείο και ο Ding Richang απένειμε το "Βραβείο Αυτοκρατορικού Υπουργού Ding" "Η μία πλευρά του κόκκινου βελούδινου σημαιού. Το 1980, ο "Αγώνας Dragon Boat" χαρακτηρίστηκε ως "Παραδοσιακό Λαϊκό Αθλητισμό" από την Εθνική Επιτροπή Αθλητισμού και ο αγώνας δράκων Jieyang Dragon Boat ήταν πιο ενεργός.

• Τραγούδι και Χορός Chaoshan Ying

Το Ying Song and Dance είναι ένας λαϊκός τετράγωνος χορός που συνδυάζει χορό, ρουτίνες Nanquan και ικανότητες υποκριτικής όπερας. Η παράσταση είναι μεγαλειώδης και δυνατή. Σύμφωνα με το μύθο, το αγγλικό τραγούδι και ο χορός ξεκίνησαν στη δυναστεία Μινγκ και βασίστηκαν στην ιστορία της καταστροφής του Λιανγκσάνπο στη διάσημη έπαυλη κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ φανάρι στο "Water Margin". Η ομάδα χορού χωρίζεται σε μπροστινό υπόστεγο και πίσω υπόστεγο. Το μπροστινό υπόστεγο αποτελείται γενικά από 36 άτομα και το μεγάλο αποτελείται από 108 άτομα. Με μία κλήση κάθε φορά, η ουρά αλλάζει ή "Φίδι προχωρά", ή "Shuanglong πηγαίνει στη θάλασσα", "Τέσσερις τίγρεις οδηγούν μαζί", ή "Δύο δράκοι πολεμούν μεταξύ τους", με 18 σετ ανατροπών διασταυρωμένα. Ο αριθμός των ατόμων στο πίσω περίπτερο ποικίλλει, αλλά όχι περισσότερο από 72 άτομα, ντυμένοι ως διάφοροι ζογκλέρ για να συνεργαστούν με το μπροστινό περίπτερο. Ο Jieyang έχει ιστορία άνω των 300 ετών. Είναι δημοφιλής στο Puning, στο Jiedong και σε άλλα μέρη. Το Puning είναι το πιο διάσημο για τα αγγλικά τραγούδια και χορούς και είναι γνωστό ως "Hometown of English Songs and Dances". Το 1956, η ομάδα Puning Yingge πήγε στο Πεκίνο για να συμμετάσχει στο "Πρώτο Συνέδριο Παραγωγής Λαϊκής Τέχνης της Κίνας". Τον Ιούνιο του 1991, η Puning Liaoyuan Town Nigou Yingge Team προσκλήθηκε να εμφανιστεί στο Φεστιβάλ Shenzhen Litchi. Τον Σεπτέμβριο, ήταν καλεσμένος στο Γκουανγκζού για το πρώτο Παγκόσμιο Συνέδριο.Η παράσταση της λογοτεχνικής βραδιάς της τελετής κλήρωσης ποδοσφαιρικού αγώνα γυναικών.

• Όπερα Chaozhou

Η όπερα Chaozhou είναι μια τοπική όπερα στο Chaoshan. Τραγουδιέται στη διάλεκτο Chaoshan. Κατά την περίοδο Jiajing της δυναστείας Ming, η όπερα Chaozhou στο Jieyang είχε τοπικά μοναδικά δράματα όπως "The Story of Li Jing" και "Su Liu Niang". Τα δράματα Chaozhou εξαπλώθηκαν στο ανατολικό Γκουανγκντόνγκ, στο νότιο Φουτζιάν και σε περιοχές που κατοικούνται από Τσαόζου στην Ταϊβάν, την Ταϊλάνδη, τη Σιγκαπούρη, τη Μαλαισία, την Καμπότζη, το Βιετνάμ και άλλες χώρες. Το Aria είναι η συγχώνευση των δύο συστημάτων του συνδυασμού tune-pai και της παραλλαγής τύπου ban. Διατηρεί τη μορφή μιας φωνητικής ομάδας και δύο ή τρεις τραγουδούν ένα τραγούδι μαζί και το τέλος του τραγουδιού για να βοηθήσει στο τραγούδι. Η μουσική χωρίζεται σε τρία-έξι ελαφριά, βαριά τρία-έξι, ζωντανά πέντε και αντίστροφα. Η μουσική συνοδείας απορροφά λαϊκά γκονγκ και τύμπανα, μουσική ναού, λαϊκούς ανήλικους κ.λπ. · τα μουσικά όργανα περιλαμβάνουν suona, φλάουτο, δεύτερη χορδή, Huxian, Yangqin κ.λπ., και τα γκονγκ και τα τύμπανα έχουν μεγάλο Gong, Xiao Gong, Su Gong κ.λπ. Σε πρώιμο στάδιο, γεννιούνται οι χαρακτήρες, Dan, Chou, Wai, Tie, Mo, Jing και άλλα επτά κέρατα. Στη σύγχρονη περίοδο, έχουν εξελιχθεί σε δέκα είδη ασχήμιας, επτά είδη Dan, πέντε είδη γέννησης, και τρία είδη Jin. Μεταξύ αυτών, οι παραστάσεις των Chou και Dan είναι οι πιο ξεχωριστές. Στα τέλη της δυναστείας Qing, υπήρχαν πολλά μαθήματα όπερας Chaozhou στο Jieyang, με πλήρη σύνθεση, αυστηρή σύνθεση, υπέροχες τέχνες του θεάματος και γνωστή στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Μεταξύ αυτών, το γνωστό "Laoyutangchun" στο Mianhuqiao Park , Κομητεία Jiexi, και η "Παλιά άνοιξη Yutang" στο χωριό Quxi, η κομητεία Jiedong "Yuchunxiang", "Laoyuanzheng" του Yuhu Jiangxia κ.λπ. Μετά την ίδρυση της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, οι δραστηριότητες της όπερας Chaozhou αναπτύχθηκαν γρήγορα. Ο όμιλος Jieyang Chaozhou Opera "Ding Richang" και άλλα ρεπερτόρια πήγαν κάποτε στο Πεκίνο για να συμμετάσχουν σε παραστάσεις και κέρδισαν βραβεία. Πολλοί όπεροι Chaozhou στην πόλη πραγματοποιήθηκε επίσης στο Χονγκ Κονγκ, τη Σιγκαπούρη, την Ταϊλάνδη και άλλα μέρη.Η συνοχή της νοσταλγίας μεταξύ των υπερπόντιων Κινέζων προώθησε τις πολιτιστικές ανταλλαγές στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.

• Παιχνίδι σκιών χαρτιού Chaoshan

Το παιχνίδι σκιών από χαρτί, κοινώς γνωστό ως παιχνίδι πιθήκων δέρματος, είναι μια μορφή δράματος κατά την οποία μια ποικιλία μορφών είναι χαραγμένες από δέρμα ή χαρτόνι και προβάλλονται στην οθόνη του χαρτιού του παραθύρου μέσω του φωτός. Μέχρι το τέλος της δυναστείας Qing, οι σκιές άλλαξαν σε εμφάνιση και το αρχικό δερμάτινο ή χάρτινο σκαλιστό σχέδιο άλλαξε σε ένα τρισδιάστατο σχήμα μαριονέτας. Η πλάτη της μαριονέτας και τα δύο χέρια φορούν το καθένα σιδερένιο σύρμα για χειρισμούς. Οι σκιές χαρτιού άλλαξαν σε μαριονέτες, αλλά οι μοντέρνοι άνθρωποι εξακολουθούν να ονομάζονται παιχνίδια σκιών χαρτιού. Το παιχνίδι σκιών από χαρτί είναι επίσης ένα τοπικό είδος παιχνιδιού, συμπεριλαμβανομένου του παιχνιδιού Zhengyin και του παιχνιδιού Chaoyin.Μετά την ύστερη δυναστεία Qing, το παιχνίδι σκιών χαρτιού στο Jieyang έγινε πολύ δημοφιλές και δημοφιλές και υπήρχαν εκατοντάδες θίασοι παιχνιδιού σκιών χαρτιού. Κατά τη διάρκεια των παραστάσεων με σκιά χαρτιού, υπήρχαν μόνο πέντε ή επτά άτομα στη σκηνή. Φρόντιζαν για την απόδοση και τη μουσική ντραμ των ρόλων της ζωής, του Νταν, του Τζινγκ και της ασχήμιας. Ως εκ τούτου, τα δημοφιλή έθιμα περιλαμβάνουν τα "ντραμς χειρός, γκονγκ ποδιών, τραγούδι από το στόμα και ξυλοδαρμό. »Οι φήμες για« κύμα ».

Ψώνια

Φαγητό

• Τσάι Chaoshan Gongfu

Το τσάι Chaoshan Gongfu έχει μακρά ιστορία και τα πιο τοπικά χαρακτηριστικά. Προήλθε από τη μέση και όψιμη δυναστεία Ming. Η έμφαση δίνεται στην εκτίμηση της γεύσης. Υπάρχει ένα σύνολο κλασικών τσαγιού που δίνουν προσοχή στα σετ τσαγιού, τα φύλλα τσαγιού, το νερό, τις μεθόδους παρασκευής και τη γεύση: επιλέξτε τσάι, το πιο μοντέρνο αγαπημένο τσάι oolong κ.λπ. Επιλέξτε νερό, με την πηγή του βουνού ως την κορυφή, το νερό του ποταμού ως τη μέση και το νερό από το πηγάδι ως το κάτω μέρος. Για τη φωτιά με κάρβουνο, οι μοντέρνοι άνθρωποι θέλουν να χρησιμοποιούν κάρβουνο "Zangzhitiao". Αυτός ο κάρβουνος είναι άκαπνος και έχει μυρωδιά από κάρβουνο. Ο άνθρακας χρησιμοποιείται για να βράσει νερό και η φωτιά είναι ομοιόμορφη. Το σετ τσαγιού περιλαμβάνει 12 τσαγιέρες, φλιτζάνια τσαγιού, κατσαρόλες, πλυντήρια τσαγιού και πιατάκια. Πριν φτιάξετε τσάι, χρησιμοποιήστε βραστό νερό για να μαυρίσετε την τσαγιέρα και το φλιτζάνι του τσαγιού, το οποίο ονομάζεται "κατσαρόλα, ζεστό φλιτζάνι". Όταν γεμίζετε τσάι, δώστε προσοχή στους μικρούς κόκκους στο κάτω μέρος και τους μεγάλους κόκκους στην κορυφή. Υπάρχουν επίσης τα "High Chong", "Low Pour", "Guan Gong Touring the City" και "Han Xin Pointing Soldiers" κ.ο.κ. Ο καθηγητής Chen Dongda, ένας Ιάπωνας Κινέζος που είναι πρόεδρος της Ιαπωνικής Ένωσης Κουφού, είπε στο βιβλίο "Drinking Tea": "Η ιαπωνική μέθοδος Sencha προέρχεται από το τσάι Chaoshan Gongfu".

• Τσάο Κάι

Η κουζίνα Chaozhou ανάμεσα στις τρεις κύριες κουζίνες της κουζίνας Guangdong έχει τα χαρακτηριστικά της κουλτούρας τροφίμων Lingnan: εξαιρετικά υλικά, εξαιρετική παραγωγή, εξαιρετικά μαχαίρια, στιφάδο, στιφάδο, τηγανητό, τηγανητό, καθαρισμένο, χυμένο και ψημένο. Είναι ελαφρύ αλλά όχι ελαφρύ ., Φρέσκο ​​αλλά όχι ψάρι, γεμάτο χρώμα, άρωμα, γεύση και ομορφιά. Η κουζίνα Jieyang είναι καλή στο μαγείρεμα θαλασσινών. Οι σούπες, τα παντζάρια και τα πιάτα για χορτοφάγους έχουν επίσης τα δικά τους χαρακτηριστικά. Θαλασσινά όπως ωμός μαγειρεμένος αστακός, καβούρι μανταρινιού, κόκκινο πτερύγιο καρχαρία, όλα φρέσκα και γλυκά με φρέσκα θαλασσινά ως ωμά υλικά · Qing Ye Wu Er Τα πιάτα της σούπας όπως χέλι και μπάλες καβουριών σε καθαρή σούπα είναι αγνά και νόστιμα, με την αυθεντική γεύση. Παντζάρια όπως: πάστα λωτού κρέπας, πουρέ ταρό κολοκύθας κ.λπ., γλυκό και λιπαρό, γλυκό και αρωματικό, υπάρχουν επίσης διάσημα χορτοφαγικά πιάτα όπως μουστάρδα μανιταριών, εθνικά φαγητά κ.λπ., τα χορτοφαγικά πιάτα είναι από κρέας, αρωματικά και απαλά , και χορτοφάγος αλλά όχι γρήγορα.Είναι Guangdong Εκπρόσωπος χορτοφαγικών πιάτων. Η κουζίνα Jieyang όχι μόνο δίνει προσοχή στη δουλειά με το μαχαίρι, στο εξαιρετικό κτίριο και στο ευχάριστο σχήμα, αλλά δίνει επίσης προσοχή στο καρύκευμα. Κάθε πιάτο πρέπει να συνοδεύεται από αντίστοιχες σάλτσες. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά είδη λαϊκών dim sum και σνακ Jieyang. Τα υλικά είναι εξαιρετικά κατασκευασμένα και η τοπική γεύση είναι έντονη. Ανήκουν στο μοντέρνο σχολείο των οκτώ μεγάλων σχολείων κινεζικού dim sum.

• Ping Pong Kueh: επίσης γνωστό ως betel κολλώδες κέικ ρυζιού, είναι ένα παραδοσιακό σνακ στο Jieyang. Λόγω της παρόμοιας προφοράς της διαλέκτου Chaoshan, οι άνθρωποι Chaoshan γενικά το αποκαλούν "Ping Pong Kueh". Σύμφωνα με το μύθο, τα τελευταία χρόνια της νότιας δυναστείας του Σονγκ, ξέσπασαν πόλεμοι και οι άνθρωποι δεν ζούσαν. Για να αντισταθεί στην πείνα των ανθρώπων, ο Jieyang χρησιμοποίησε φασκόμηλο χόρτο αναμεμειγμένο με κολλώδες ρύζι για να αλέσει σε κολλώδη σκόνη και να φτιάξει προϊόντα kueh για να ικανοποιήσει την πείνα τους. Αργότερα, οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν αυτό το είδος αλευριού για να φτιάξουν φλούδες και έσκαγαν χυλοπίτες ρυζιού ως γέμιση για να φτιάξουν ένα μοναδικό betel kueh. Το 1997, αναγνωρίστηκε ως η πρώτη παρτίδα "Chinese Famous Snacks" στην Κίνα. *Kway Teow: Οι άνθρωποι του Teochew ονομάζουν το φαγητό που φτιάχνεται με άλεσμα του ρυζιού σε σκόνη ως Kuey Teow, και το Kuey Teow είναι ένα από αυτά. Το Kuey Teow μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους, είτε τηγανητό, είτε σε σούπα, συνοδευόμενο από διάφορα συστατικά, και η γεύση μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο. Μεταξύ αυτών, Jieyang Kuey Teow, Tonghang Kuey Teow (Tonghang είναι ένα μικρό χωριό στην κομητεία Jiedong) και Shantou Beef Kuey Teow είναι διάσημα εδέσματα στο Guangdong.
• Oyster bake: Το Oyster bake είναι ένα παραδοσιακό σνακ στο Jieyang που έχει μακρά ιστορία. Χρησιμοποιεί θαλασσινά "στρείδια" (δηλαδή στρείδια) ως κύρια πρώτη ύλη, καθώς και κατάλληλη ποσότητα αμύλου καλαμποκιού και κίτρινα λουλούδια, αναμιγνύονται με νερό και στη συνέχεια τηγανίζονται αργή φωτιά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ ή ως συμπόσιο.
• Jiexi Leicha: Οι άνθρωποι Hakka στο Jiexi έχουν ένα έθιμο να φτιάχνουν Leicha, το οποίο χωρίζεται σε "καθαρό τσάι", "τσάι cai", "τσάι ρυζιού", "τσάι από κόκκαλο ρυζιού" και "τσάι ρύζι ρυζιού". Κατά τη διάρκεια της Εαρινής Γιορτής , Υπάρχουν "Τσάι Micheng" που ταιριάζει με το σνακ "Micheng", το "Seven-like Vegetable Tea" την έβδομη ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα και το "Δεκαπέντε-όπως το τσάι λαχανικών" την 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακός μήνας και φεστιβάλ Yuanxiao. Τις εποχές του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, ο καιρός είναι πολύ ζεστός: Μετά τη δουλειά, οι άνθρωποι συχνά δεν θέλουν να φάνε και συχνά παίρνουν το Lei Cha για μεσημεριανό γεύμα. Το μεσημέρι, όταν επισκέπτονται οι επισκέπτες, η οικογένεια του οικοδεσπότη πρέπει να μαγειρεύει πιάτα για να διασκεδάσει. Το τσάι Jiexi Lei μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κύριο φαγητό, ποτό και φάρμακο.
• Ελιά Fenghu: Παράγεται στο χωριό Houjiao, Fengnan, Fenghu Town, Fengjiang Town, Jiexi County, είναι μία από τις έξι εξαιρετικές ελιές στην επαρχία Guangdong. Το σχήμα της ελιάς Fenghu είναι σαν τύμπανο μέσης. Η βάση είναι επίπεδη και αμβλύ και μπορεί να στηθεί, και η κορυφή είναι αμβλύ και ελαφρώς κοίλη. Υπάρχουν μικρές μαύρες κουκίδες που προεξέχουν στο στυλ. Το δέρμα είναι λείο και μπλε-πράσινο , η σάρκα είναι λευκή, ο πυρήνας είναι ροδοκόκκινος και ο πυρήνας και η σάρκα διαχωρίζονται εύκολα. Το κρέας είναι τραγανό, γλυκό χωρίς στυπτικότητα και έχει γλυκιά επίγευση. Από τον Σεπτέμβριο έως τις αρχές Νοεμβρίου κάθε έτους, διατίθεται στο Chaoshan και το Nanyang.

Νυχτερινή ζωή

διαμονή

Επικοινωνία

Επόμενη στάση