Πολωνία - Polónia

Πολωνία (στα πολωνικά: Polska), είναι μια μεγάλη χώρα στην Κεντρική Ευρώπη. Έχει μεγάλη ακτογραμμή από Βαλτική θάλασσα και συνορεύει με Λευκορωσία, Τσεχική Δημοκρατία, Γερμανία, Λιθουανία, Ρωσία (Καλίνινγκραντ), Σλοβακία και Ουκρανία.

Περιφέρειες

• Βοϊβοδεστία της Κάτω Σιλεσίας
• Βοϊβοδεστία Cujavia-Pomerania
• Voivodeship του Λούμπλιν
• Lubusz Voivodeship
• Łódź Voivodeship
• Μικρή Πολωνική Βοϊβοδεστία
• Βοϊβοδεστία Μαζόβια
• Opole Voivodeship
• Βοϊβοδεστία Subcarpathia
• Βοϊβοδεστία Podlachia
• Πομερανική Βοϊβοδεστία
• Silesian Voivodeship
• Βοϊβοδεστία Σάντα Κρουζ
• Warmia-Masurian Voivodeship
• Βοϊβοδεστία της Μεγάλης Πολωνίας
• Βοϊβοδεστία Δυτικής Πομερανίας

Πόλεις

• Βαρσοβία
• Κρακοβία
• Bielsko-Biała

Άλλοι προορισμοί

• Άουσβιτς - Γερμανικό στρατόπεδο συγκέντρωσης και Παγκόσμια Κληρονομιά της UNESCO.
• Εθνικό Πάρκο Białowieża

Καταλαβαίνουν

Πολωνία ή Πολωνία (στα Πολωνικά Polska? επίσημο όνομα Rzeczpospolita Polska, Δημοκρατία της Πολωνίας) είναι μια χώρα στην Κεντρική Ευρώπη που συνορεύει με τη Γερμανία στα δυτικά, την Τσεχία και τη Σλοβακία στα νότια, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία στα ανατολικά και τη Λιθουανία και τον ρωσικό θύλακα του Καλίνινγκραντ στα βόρεια. Πλένεται βόρεια από τη Βαλτική Θάλασσα. Επιπλέον, έχει θαλάσσια σύνορα με το Δανία και το Σουηδία. Η συνολική του επιφάνεια είναι 312.683 km², καθιστώντας την 68η μεγαλύτερη χώρα στον κόσμο. Ο πληθυσμός της είναι πάνω από 38,5 εκατομμύρια κάτοικοι, συγκεντρωμένοι κυρίως σε μεγάλες πόλεις όπως η Κρακοβία και η πρωτεύουσα Βαρσοβία.

Το πρώτο πολωνικό κράτος δημιουργήθηκε το 966, με μια περιοχή πολύ παρόμοια με τη σύγχρονη Πολωνία. Έγινε βασίλειο το 1025 και το 1569 ενίσχυσε μια μακρά σχέση με το Μεγάλο Δουκάτο της Λιθουανίας για τη δημιουργία της Πολωνικής-Λιθουανικής Κοινοπολιτείας. Αυτός ο σύνδεσμος κατέρρευσε το 1795. Η Πολωνία ανέκτησε την ανεξαρτησία της το 1918, μετά τον Α 'Παγκόσμιο Πόλεμο, αλλά την έχασε ξανά κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου όταν καταλήφθηκε από ναζιστικά και σοβιετικά στρατεύματα. Με το τέλος της σύγκρουσης, εμφανίστηκε ως μια κομμουνιστική χώρα, μέρος του μπλοκ υπό τον έλεγχο της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Το 1989, η κομμουνιστική κυβέρνηση ανατράπηκε και η Πολωνία εγκαινίασε τη φάση ανεπίσημα γνωστή ως "Τρίτη Πολωνική Δημοκρατία". Σήμερα, η Πολωνία είναι μια φιλελεύθερη δημοκρατία, μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης, του ΝΑΤΟ, του ΟΟΣΑ και του ΠΟΕ.

Κλίμα

Το κλίμα στην Πολωνία δεν είναι πολύ ακραίο. Υπάρχουν 4 καλά καθορισμένες σεζόν:

Καλοκαίρι: Το καλοκαίρι είναι συνήθως μέτρια ζεστό, με λίγη βροχή. Η θερμοκρασία κυμαίνεται από 21 έως 32 βαθμούς Φαρενάιτ. Σε αντίθεση με ό, τι συνηθίζεται για πολλές χώρες της Ευρώπης, στην Πολωνία ο πιο ζεστός μήνας είναι ο Ιούλιος και ο Αύγουστος.

Φθινόπωρο: Ο Σεπτέμβριος εγκαινιάζει την φθινοπωρινή περίοδο, η οποία είναι εντυπωσιακή στην Πολωνία, καθώς το τοπίο παίρνει εντυπωσιακά χρώματα.

Χειμώνας: Από τον Δεκέμβριο και μετά, το κρύο ξεκινά σε αυτή τη χώρα. Έτσι μπορούμε να δούμε θερμοκρασίες μεταξύ 3 βαθμών και -5.

Άνοιξη: Τα χρώματα επιστρέφουν, η Πολωνία αρχίζει να λάμπει ξανά από τον Μάρτιο. Οι θερμοκρασίες εδώ αρχίζουν να είναι πολύ άνετες και πάλι, μεταξύ 10 και 20 βαθμών Κελσίου.

Να φτάσω

Με αεροπλάνο

Οι περισσότερες μεγάλες ευρωπαϊκές αεροπορικές εταιρείες εξυπηρετούν την Πολωνία. Ο κύριος εθνικός αερομεταφορέας της Πολωνίας είναι η LOT Polish Airlines. Επίσης, υπάρχουν αρκετές αεροπορικές εταιρείες χαμηλού κόστους που πραγματοποιούν πτήσεις προς Πολωνία, WizzAir, EasyJet, Germanwings, Norwegian, Ryanair.

Εκτός από τις απευθείας πτήσεις από πολλές ευρωπαϊκές πόλεις, υπάρχουν επίσης απευθείας πτήσεις από τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά: Η LOT πραγματοποιεί απευθείας πτήσεις από το Τορόντο, τη Νέα Υόρκη και το Σικάγο.

Οι διεθνείς αεροπορικές εταιρείες πραγματοποιούν κυρίως πτήσεις προς τη Βαρσοβία (WAW). Άλλα μεγάλα αεροδρόμια στην Πολωνία είναι: Κρακοβία (KRK), Κατοβίτσε (KTW), Γκντανσκ (GDN), Πόζναν (POZ), Βρότσλαβ (WRO), Szczecin (SZZ "), Rzeszów (RZE), Bydgoszcz (BZG) και Łódź ( LCJ).

Καθώς ο αριθμός των πτήσεων και των επιβατών έχει αυξηθεί σημαντικά από το 1990, ένας νέος τερματικός σταθμός άνοιξε στο αεροδρόμιο Chopin της Βαρσοβίας, αυξάνοντας σημαντικά τη χωρητικότητά του. Υπάρχουν επίσης αεροδρόμια στο Κατοβίτσε, την Κρακοβία, το Πόζναν, το Βρότσλαβ και το Λόντζ που έχουν επεκταθεί για να αυξήσουν το επίπεδο και τη χωρητικότητά τους.

Του σκάφους

Από τη Σουηδία: Ystad (7-9 ώρες, 215 zł) ανά μονάδα γραμμής. Karlskrona (10 ώρες, 140-220 zł) από τη Stena Line. Nynäshamn (18 ώρες, 230-270 zł), Visby (13,5 ώρες, 170 zł), Ystad (9,5 ώρες, 230 zł) από Polferries Από τη Δανία: Κοπεγχάγη (9-11 ώρες, 220 zł), Bornholm / Rønne (5 ώρες, 125 zł) από την Polferries. Από τη Φινλανδία: Ελσίνκι (18 ώρες)) από την Finnlines

Με το αυτοκίνητο

Μπορείτε να εισέλθετε στην Πολωνία σε έναν από τους πολλούς δρόμους που συνδέουν την Πολωνία με γειτονικές χώρες. Από την είσοδο της Πολωνίας στη Ζώνη Σένγκεν, οι συνοριακοί σταθμοί με άλλες χώρες της ΕΕ έχουν αφαιρεθεί.

Ωστόσο, οι ουρές στα σύνορα με την Πολωνία στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τη Ουκρανία, τη Λευκορωσία και τη Ρωσία που δεν είναι συνθήκη είναι ακόμη μεγάλες και σε περιοχές με κυκλοφοριακή κυκλοφορία φορτηγών μπορεί να χρειαστούν έως και αρκετές ώρες.

Με λεωφορείο

Υπάρχουν πολλές διεθνείς γραμμές λεωφορείων που συνδέουν τις κύριες πόλεις της Πολωνίας με τις περισσότερες ευρωπαϊκές τράπεζες.

Με το τρένο

Άμεσες συνδέσεις, με:

• Βερολίνο, EuroCity "Berlin-Warsaw-Express (BWE)", τρία τρένα την ημέρα, 6 ώρες ένα τρένο την ημέρα Βερολίνο-Πόζναν, 3 ώρες, EuroCity "Wawel" προς Κρακοβία, κάθε μέρα, 10 ώρες.
• Άμστερνταμ, μέσω Αμβούργου, EuroNight "Jan Kiepura", κάθε μέρα, 15 ώρες.
• Βίλνιους, Νυχτερινό τρένο "Balti", 10 ώρες - λειτουργεί προσωρινά με λεωφορείο
• Κίεβο, Νυχτερινό τρένο, 16 ώρες.
• Βιέννη, Νυχτερινό τρένο "Chopin", κάθε μέρα, 9 ώρες, EuroCity "Sobieski", κάθε μέρα, 6 ώρες, EuroCity "Polonia", κάθε μέρα, 8 ώρες.
• Πράγα, Νυχτερινό τρένο "Chopin", EuroCity "Praha", κάθε μέρα, 9,5 ώρες
• Μόσχα, Νυχτερινό τρένο "Ost-West", κάθε μέρα, 20,5 ώρες.

Εγκύκλιος

Η πολωνική οδική υποδομή είναι εκτεταμένη, αλλά γενικά κακώς συντηρημένη, με μεγάλη ταχύτητα και οι αυτοκινητόδρομοι που υπάρχουν σήμερα είναι ανεπαρκείς. Ωστόσο, τα μέσα μαζικής μεταφοράς είναι αρκετά άφθονα και φθηνά: λεωφορεία και τραμ στις πόλεις, λεωφορεία και ναυλωμένα τρένα για μεγάλες αποστάσεις.

Με το ποδήλατο

Η ποδηλασία είναι μια καλή μέθοδος για να έχετε μια καλή εντύπωση για το τοπίο στην Πολωνία. Οι δρόμοι μπορεί μερικές φορές να είναι σε κακή κατάσταση, αλλά κυρίως είναι εντάξει. Οι οδηγοί είναι απερίσκεπτοι, αλλά οι περισσότεροι δεν θέλουν απαραιτήτως να σκοτώσουν ποδηλάτες εν όψει αυτού που φαίνεται να συμβαίνει σε άλλες χώρες, ειδικά στη Γερμανία. Ειδικά στα νότια μπορείτε να βρείτε μερικά ωραία μέρη για να κάνετε ποδήλατο, για παράδειγμα κατά μήκος των ποταμών Dunajec (από Zakopane έως Szczawnica) και Poprad (Krynica από Stary ZCAS) ή Κάτω Σιλεσία (Złotoryja - Świerzawa - Jawor).

Με ταξί

Χρησιμοποιήστε μόνο αυτά που σχετίζονται με μια εταιρεία "(δείτε τον αριθμό τηλεφώνου και το λογότυπο στο πλάι και στην κορυφή). Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με αυτά τα ταξί κοντά σε διεθνή αεροδρόμια και σιδηροδρομικούς σταθμούς. Ονομάζονται μαφία του" ταξί " ".

Λόγω των συμβουλών των ταξιδιωτών, όπως αυτή η λέξη (και το στόμα), ταξί με ψεύτικους αριθμούς τηλεφώνου μπορούν να φανούν στους δρόμους, αν και πρόσφατα αυτό φαίνεται να έχει μειωθεί - πιθανώς η αστυνομία να έχει λάβει γνώση. Οι ψεύτικοι αριθμοί τηλεφώνου εντοπίζονται εύκολα από τους ντόπιους. Η καλύτερη συμβουλή είναι να ρωτήσετε τους Πολωνούς φίλους ή τον θυρωρό του ξενοδοχείου σας για τον αριθμό της εταιρείας ταξί που χρησιμοποιούν και να τους καλέσετε 10-15 λεπτά νωρίτερα (δεν υπάρχει επιπλέον χρέωση).

Κάθε οδηγός ταξί καλείται να εκδώσει απόδειξη όταν του ζητηθεί (στο τέλος της περιοδείας). Μπορείτε να ρωτήσετε για πρόγραμμα οδήγησης λήψης (ρατσούνεκ) πριν μπείτε στο ταξί.

Με το αυτοκίνητο

Το πολωνικό οδικό δίκτυο περιέχει λιγότερους αυτοκινητόδρομους και πιο κοινές λωρίδες δύο λωρίδων από ό, τι είναι συνηθισμένο στις δυτικές χώρες. Πολλοί από αυτούς τους δρόμους είναι πολύ κάτω από τη χωρητικότητα για τον όγκο των ταξιδιών που μεταφέρουν και η μέση ποιότητα της επιφάνειας του δρόμου είναι κακή.

Η οδήγηση στις πόλεις μπορεί να είναι δύσκολη, οι δρόμοι της πόλης είναι γεμάτοι, συχνά στενοί και πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα τραμ. Κατά την εκτίμηση του χρόνου οδήγησης, εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με τις τοπικές συνθήκες, είναι ασφαλές να διπλασιάσετε την εικασία σας, ειδικά σε ώρες αιχμής. Οι Πολωνοί εργάζονται πολλές ώρες αιχμής, οι οποίες στις μεγάλες πόλεις διαρκούν συχνά έως και οκτώ ώρες.

Ο χώρος στάθμευσης στις πόλεις επιτρέπεται συχνά στα πεζοδρόμια, εκτός εάν, φυσικά, υπάρχει πινακίδα απαγόρευσης στάθμευσης. Γενικά δεν υπάρχει πρόβλεψη για κλειστό χώρο στάθμευσης εκτός δρόμου, οπότε μην αφήνετε το αυτοκίνητό σας σταθμευμένο στο πεζοδρόμιο, εκτός εάν πρόκειται σαφώς για χώρο στάθμευσης. Οι μετρητές στάθμευσης σε ακόμη μικρότερες πόλεις χρησιμοποιούνται ευρέως.

Με λεωφορείο

Η Πολωνία διαθέτει ένα καλά ανεπτυγμένο δίκτυο ιδιωτικών εταιρειών ναύλωσης λεωφορείων, οι οποίες τείνουν να είναι φθηνότερες, γρηγορότερες και πιο άνετες από τις μετακινήσεις με τρένο. Για ταξίδια 100 χιλιομέτρων, τα λεωφορεία τσάρτερ είναι πολύ πιο δημοφιλή από τα τρένα. Ωστόσο, είναι πιο δύσκολο να χρησιμοποιηθούν για αλλοδαπούς επειδή είναι σίγουρα τοπικού προσανατολισμού.

Κάθε πόλη έχει έναν κεντρικό σταθμό λεωφορείων (πρώην γνωστό ως PKS) όπου οι διάφορες διαδρομές παραλαμβάνουν τους επιβάτες, μπορείτε να βρείτε δρομολόγια εκεί. Τα εισιτήρια αγοράζονται συνήθως απευθείας από τον οδηγό, αλλά μερικές φορές μπορείτε να τα αγοράσετε στο σταθμό.

Τα λεωφορεία είναι μια βιώσιμη επιλογή για υπεραστικές και διεθνείς μετακινήσεις, ωστόσο, να γνωρίζετε ότι τα δρομολόγια μεγάλων αποστάσεων είναι γενικά πιο περιορισμένα από ό, τι για τα τρένα.

Με το τρένο

Στην Πολωνία, ο εθνικός σιδηροδρομικός αερομεταφορέας είναι ο PKP (Polskie Koleje Państwowe).

Τα εισιτήρια τρένων είναι πολύ οικονομικά, αλλά οι συνθήκες ταξιδιού αντικατοπτρίζουν το γεγονός ότι μεγάλο μέρος της υποδομής είναι αρκετά παλιό.

Ωστόσο, μπορείτε να περιμένετε μια γρήγορη, καθαρή και μοντέρνα σύνδεση σε νέα δρομολόγια IC (InterCity) όπως Βαρσοβία - Κατοβίτσε, Βαρσοβία - Κρακοβία, Βαρσοβία - Πόζναν και Πόζναν - Σέτσιν. Εξετάστε τα εισιτήρια πρώτης κατηγορίας, επειδή η διαφορά τιμής μεταξύ δεύτερης και πρώτης κατηγορίας δεν είναι τόσο μεγάλη, αλλά το άλμα στην άνεση είναι ουσιαστικό.

Ex (Express) / IC (InterCity) / CE (EuroCity) - εξπρές τρένα μεταξύ μητροπολιτικών περιοχών καθώς και σημαντικών τουριστικών προορισμών. Κανονικά απαιτείται κράτηση. Μερικές φορές τα power point του φορητού υπολογιστή είναι διαθέσιμα δίπλα στο κάθισμα.

TLK (Twoje Linie Kolejowe) - τρένα με έκπτωση, πιο αργά αλλά φθηνότερα από τα προηγούμενα. Δεν υπάρχουν πολλές συνδέσεις, αλλά πολύ καλή εναλλακτική λύση για ταξιδιώτες με χαμηλό κόστος. Κανονικά απαιτείται κράτηση. Χρησιμοποιήστε παλαιότερα αυτοκίνητα που δεν είναι πάντα κατάλληλα για ταξίδια με μεγάλη ταχύτητα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα Σαββατοκύριακο BILET Podróżnika.

Osobowy - Το κανονικό επιβατικό τρένο, συνήθως αργό, σταματά παντού. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα εισιτήριο Σαββατοκύριακου turystyczny ή να περάσετε μια εβδομάδα. Εξαιρετικό αν δεν βιάζεστε, αλλά μερικές φορές πολύ κόσμο.

Ποντμιέσκι - προαστιακό τρένο. Διάφοροι βαθμοί άνεσης και εγκαταστάσεων. Τα εισιτήρια πρέπει να αγοραστούν στους πάγκους του σταθμού. Ορισμένες εταιρείες σας επιτρέπουν να αγοράσετε ένα εισιτήριο από τον διαχειριστή του τρένου, στο πρώτο διαμέρισμα. Ισχύει επιπλέον χρέωση.

Στενός μετρητής - Η Πολωνία εξακολουθεί να διατηρεί έναν αριθμό χιλιοστών στενών τοπικών σιδηροδρόμων. Ορισμένα από αυτά είναι προσανατολισμένα στον τουρισμό και λειτουργούν μόνο το καλοκαίρι ή τα Σαββατοκύριακα, ενώ άλλα παραμένουν ενεργά ως αστικές σιδηροδρομικές μεταφορές.

Μιλώ

Οι ξένοι επισκέπτες θα πρέπει να γνωρίζουν ότι ουσιαστικά όλες οι επίσημες πληροφορίες θα είναι γενικά μόνο στα Πολωνικά. Οι πινακίδες οδών, οι οδηγίες, οι πινακίδες πληροφοριών κ.λπ. είναι συνήθως μονόγλωσσες, όπως και τα χρονοδιαγράμματα και οι ανακοινώσεις στους σταθμούς τρένων και λεωφορείων (τα αεροδρόμια είναι ένα). Όταν πρόκειται για πινακίδες πληροφοριών σε μουσεία, εκκλησίες κ.λπ., οι πινακίδες σε πολλές γλώσσες βρίσκονται συνήθως μόνο σε δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς.

Πολλοί νέοι και έφηβοι μιλούν αρκετά καλά αγγλικά, αυτή η γλώσσα διδάσκεται σε πολύ μικρή ηλικία (περίπου 4 ετών), μόνο οι Πολωνοί που μεγαλώνουν σε απομονωμένες πόλεις ή κοινότητες δεν έχουν κάποια βασική γνώση της γλώσσας. Ωστόσο, οι παλαιότεροι Πολωνοί, ειδικά εκείνοι που ζουν εκτός των κύριων πόλεων, μιλούν ελάχιστα ή καθόλου αγγλικά. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό να μιλούν γερμανικά ή ρωσικά, τα οποία διδάσκονταν στα σχολεία ως οι κύριες ξένες γλώσσες μέχρι το 1990.

Κοίτα

Μαχαίρι

Αγορά

Στις υπεραγορές κυριαρχούν οι δυτικές αλυσίδες: Carrefour, Tesco, Auchan, the Real. Συνήθως βρίσκεται σε εμπορικά κέντρα ή γειτονιές.

Ωστόσο, τα πολωνικά καταστήματα, συχνά μικρά τοπικά καταστήματα για ψωμί, κρέας, φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά και φρούτα - προϊόντα στα οποία η φρεσκάδα και η ποιότητα είναι απαραίτητες.

Οι τιμές στην Πολωνία είναι οι φθηνότερες στην Ευρώπη.

Με την

Οι Πολωνοί τρώνε μετά από τις συνήθεις ηπειρωτικές ώρες: ένα ελαφρύ πρωινό το πρωί (συνήθως μερικά σάντουιτς με τσάι/καφέ), ένα μεγαλύτερο (μεσημεριανό ή παραδοσιακό δείπνο) γύρω στη 1:00 ή 2:00 και μετά ένα δείπνο γύρω στις 7:00.

Δεν είναι δύσκολο να αποφύγετε το κρέας, με πολλά εστιατόρια να έχουν τουλάχιστον ένα χορτοφαγικό πιάτο. Οι περισσότερες μεγάλες πόλεις διαθέτουν εστιατόρια μόνο για χορτοφάγους, ειδικά κοντά στο κέντρο της πόλης. Ωστόσο, οι επιλογές για vegan είναι περιορισμένες.Η παραδοσιακή πολωνική κουζίνα τείνει να είναι υγιεινή, πλούσια σε κρέατα, σάλτσες και λαχανικά. Οι μερίδες τουρσί λαχανικών είναι το προτιμώμενο συνοδευτικό. Η σύγχρονη πολωνική κουζίνα, ωστόσο, τείνει προς μεγαλύτερη ποικιλία και επικεντρώνεται σε υγιεινές επιλογές. Σε γενικές γραμμές, η ποιότητα των «τροφίμων που αγοράζονται από το κατάστημα» είναι πολύ υψηλή, ιδιαίτερα στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα αρτοσκευάσματα, στα λαχανικά και στα προϊόντα κρέατος.

Ένα δείπνο περιλαμβάνει συνήθως την πρώτη σούπα, ακολουθούμενη από το κυρίως πιάτο. Ανάμεσα στις σούπες, czerwony barszcz (Σούπα κόκκινου τεύτλου, borsch aka) είναι ίσως η πιο αναγνωρίσιμη: πικάντικη και ελαφρώς πικρή, σερβίρεται ζεστή. Άλλα περιλαμβάνουν σούπες από zupa ogorkowa, μια σούπα αγγουριού φτιαγμένη από μείγμα φρέσκων και τουρσί αγγουριών. zupa grzybowa, συνήθως γίνεται με άγρια ​​μανιτάρια, τα οποία επίσης φλάκη ή φλάκι, ένα είδος πικάντικου εντέρου.

Το Pierogi είναι φυσικά ένα άμεσα αναγνωρίσιμο πολωνικό πιάτο. Συχνά σερβίρονται παράλληλα με άλλο πιάτο (π.χ. με μπάρτσα) και όχι ως κυρίως πιάτο. Τα Gołąbki είναι επίσης ευρέως γνωστά: είναι μεγάλα ρολά λάχανου γεμιστά με μείγμα κόκκων και κρέατος, μαγειρεμένα και σερβιρισμένα ζεστά.

Το Bigos είναι ένα άλλο πρωτότυπο, και λιγότερο γνωστό, πολωνικό πιάτο: στιφάδο «κυνηγού» που περιλαμβάνει διάφορα κρέατα και λαχανικά, σε βάση λάχανο τουρσί. Οι Bigos τείνουν να είναι πολύ χοντροί και ενθουσιώδεις. Παρόμοια συστατικά μπορούν επίσης να σκουπιστούν και να σερβιριστούν με τη μορφή σούπας λάχανου, που ονομάζεται kapuśniak. Ορισμένες εισαγωγές Αυστροουγγαρίας έχουν γίνει επίσης δημοφιλείς με την πάροδο των ετών και έχουν εγκριθεί από την πολωνική κουζίνα. Αυτά περιλαμβάνουν το gulasz, μια τοπική έκδοση του goulash που είναι λιγότερο πικάντικη από την αρχική, και sznycel po wiedeńsku po, το οποίο είναι ένα παραδοσιακό σνίτσελ, που σερβίρεται συχνά με πατάτες και μια επιλογή λαχανικών.

Όσον αφορά τα τρόφιμα εν κινήσει, τείνουν να κυριαρχούν οι ξένες εισαγωγές (όπως κεμπάπ ή πίτσες και franchise για φαστ φουντ). Μια ενδιαφέρουσα πολωνική συστροφή είναι α zapiekanka, η οποία είναι μια μπαγκέτα ανοιχτού προσώπου, συμπληρωμένη με τυρί και μανουτένια (ή άλλες γαρνιτούρες επιλογής) και φρυγανισμένη μέχρι να λιώσει το τυρί. Το Zapiekanki βρίσκεται σε πάγκους και μπαρ δίπλα στο δρόμο.

Η Πολωνία είναι επίσης γνωστή για δύο μοναδικά τυριά, φτιαγμένα στο χέρι και στην ορεινή περιοχή [Podhale] στο νότο. Όσκιπεκ είναι το πιο γνωστό: ένα σκληρό αλμυρό τυρί, φτιαγμένο από μη παστεριωμένο και καπνιστό πρόβειο γάλα. Ταιριάζει πολύ με αλκοολούχα ποτά όπως η μπύρα. Το λιγότερο κοινό είναι μπρίντζα, ένα μαλακό τυρί, επίσης φτιαγμένο με πρόβειο γάλα (και άρα αλμυρό), με συνοχή παρόμοια με τα τυριά που μπορούν να αλειφτούν. Συνήθως σερβίρεται σε ψωμί ή ψητές πατάτες. Και τα δύο τυριά καλύπτονται με προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης της ΕΕ (όπως γαλλικό ροκφόρ ή ιταλικό Parmegiano-Reggiano).

πιείτε και βγείτε έξω

Η Πολωνία έχει «ευρωπαϊκή» βότκα και «κουλτούρα μπύρας». Οι Πολωνοί απολαμβάνουν αλκοολούχα ποτά όσο οι άλλοι Ευρωπαίοι. Μπορείτε να αγοράσετε μπύρα, βότκα και κρασί. Παρόλο που η Πολωνία είναι γνωστή ως η γενέτειρα της βότκας, της τοπικής μπύρας, φαίνεται να έχει μεγαλύτερη έλξη για πολλούς Πολωνούς. Ένα άλλο παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό είναι το mead. Πολωνικά ποτά και nalewka (αλκοολούχο βάμμα) είναι ότι πρέπει.

Επισήμως, για να αγοράσεις αλκοόλ πρέπει να είσαι άνω των 18 ετών και να μπορείς να το αποδείξεις με έγκυρη ταυτότητα (η οποία επιβάλλεται αυστηρά).

Μαθαίνω

Η φοίτηση στην Πολωνία μπορεί να είναι μια καταπληκτική εμπειρία για τους ξένους. Οι διεθνείς φοιτητές μπορούν να χρηματοδοτήσουν πτυχίο B.A.

Υπάρχουν πολλά μεγάλα διεθνή σχολεία και πανεπιστήμια στην Πολωνία και ένα από αυτά είναι το Jagiellonian University, συγκεκριμένα, είναι γνωστό ως μέλος του Ομίλου Coimbra και είναι επίσης βασικό μέλος του Europaeum. Το Πανεπιστήμιο της Βαρσοβίας οδηγεί στην κατάταξη των δημόσιων πανεπιστημίων στην Πολωνία. Η Εθνική Σχολή Κινηματογράφου στο Λόντι είναι η πιο αξιοσημείωτη ακαδημία.

Τα ιδιωτικά πανεπιστήμια είναι μια πρόσφατη εφεύρεση, αλλά ήταν αρκετά επιτυχημένα και αρκετά ιδιωτικά σχολεία ανταγωνίζονται με κορυφαία δημόσια πανεπιστήμια όσον αφορά την ποιότητα. Τα ιδιωτικά σχολεία μπορεί πραγματικά να είναι φθηνότερα για αλλοδαπούς φοιτητές, οι οποίοι δεν δικαιούνται δωρεάν εκπαίδευση σε ένα από τα δημόσια πανεπιστήμια της Πολωνίας.

Εργασία

Αυτή τη στιγμή η Πολωνία είναι ένα από τα καλύτερα μέρη σε όλο τον κόσμο για να βρει δουλειά ως καθηγητής αγγλικών. Τα μαθήματα TEFL (που είναι η διδασκαλία της αγγλικής ως ξένης γλώσσας) διεξάγονται σε πολλές πόλεις σε όλη την Πολωνία. Η ζήτηση για καθηγητές TEFL είναι τεράστια και η διδασκαλία γλωσσών είναι ένας λαμπρός τρόπος για να χρηματοδοτήσετε το ταξίδι σας και πώς θα κερδίσετε

Υγεία

Ο Ενιαίος Ευρωπαϊκός Αριθμός Έκτακτης Ανάγκης 112 αναπτύσσεται στην Πολωνία. Μέχρι στιγμής αυτό σίγουρα λειτουργεί για όλες τις κλήσεις κινητής τηλεφωνίας και τις κλήσεις σταθερής τηλεφωνίας. Υπάρχουν επίσης τρεις «παλιοί» αριθμοί έκτακτης ανάγκης που εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται. Είναι αυτοί:

• Ασθενοφόρο: 999 (Pogotowie, dziewięć-dziewięć-dziewięć)
• Πυροσβέστες: 998 (Straż pożarna, dziewięć-dziewięć osiem)
• Αστυνομία: 997 (Policja, dziewięć-dziewięć Siedem)
• Αστυφύλακες: 986 (Straż Miejska dziewięć-osiem sześć) είναι ένα είδος βοηθητικής αστυνομικής δύναμης και βρίσκεται μόνο στις μεγάλες πόλεις.

Σεβασμός

Μερικοί άνδρες, ειδικά οι ηλικιωμένοι άνδρες, μπορεί να φιλήσουν το χέρι μιας γυναίκας όταν σφίγγουν τα χέρια ή αποχαιρετούν. Το φιλί στο χέρι μιας γυναίκας θεωρείται ιπποτικό, αλλά δεν θα κάνετε λάθος με το χειραψία. Για ένα πρόσωπο με τον πιο ειλικρινή χαιρετισμό ή αποχαιρετισμό, στενοί φίλοι και των δύο φύλων θα φιληθούν τρεις φορές, εναλλάξ.

Μια αρκετά συνηθισμένη πρακτική είναι οι άνθρωποι να χαιρετούν ο ένας τον άλλον με ένα καλό Dzień (καλημέρα) όταν μπαίνουν σε ασανσέρ, ή τουλάχιστον, λέγοντας widzenia bye (καλό) κατά την έξοδο από το ασανσέρ. Είναι συνηθισμένο να φέρνουμε ένα δώρο όταν προσκαλούμε στο σπίτι κάποιου. Τα λουλούδια είναι πάντα μια καλή επιλογή. Τα περίπτερα ανθοπωλείων είναι πανταχού παρόντα.

Είναι συνηθισμένο να ανοίγουμε πόρτες και να βγάζουμε καρέκλες για γυναίκες. Οι Πολωνοί είναι συνήθως ντεμοντέ (μορφωμένος).

Οι άνδρες δεν πρέπει να φορούν καπέλα σε εσωτερικούς χώρους, ειδικά όταν μπαίνουν σε εκκλησία. Τα περισσότερα εστιατόρια, μουσεία και άλλα δημόσια κτίρια έχουν αποδυτήρια και οι άνθρωποι πρέπει να αφήνουν τσάντες και εξωτερικά ρούχα εκεί.

Είναι σκόπιμο να αναφερθείτε στην Πολωνία (καθώς και σε άλλες χώρες όπως η Τσεχία, η Σλοβακία ή η Ουγγαρία) ως Κεντρική Ευρώπη και όχι Ανατολική Ευρώπη. Αν και δεν είναι πολύ προσβλητικό, αν χρησιμοποιηθεί, μπορεί να αντικατοπτρίζει την άγνοια των ξένων και μια σαφή ασέβεια για την ιστορία και την πολιτιστική κληρονομιά των Λατίνων σαφώς των χωρών της περιοχής. Οι Πολωνοί αναφέρονται στην "παλιά" ΕΕ δυτικά των συνόρων της ως "Zachod" (Δυτικά) και στα κράτη που δημιουργήθηκαν μετά τη διάλυση της ΕΣΣΔ ως "Wschód" (Ανατολικά). Γεωγραφικά αυτό επιβεβαιώνεται τραβώντας μια γραμμή μεταξύ της άκρης της Νορβηγίας προς την Ελλάδα και από τα Ουράλια προς τις ακτές της Πορτογαλίας. Καλώς ή κακώς, η Πολωνία παραμένει στο σταυροδρόμι της Ευρώπης, ακριβώς στο κέντρο της ηπείρου.

Να κρατήσουμε επαφή

Υπάρχουν τέσσερις εταιρείες κινητής τηλεφωνίας στην Πολωνία: Plus GSM (κωδικός 260 01), Era (260 02), Orange (260 03) και Gaming. Το τελευταίο χρησιμοποιεί κυρίως κάλυψη δικτύου Plus GSM. Περίπου το 98% της επιφάνειας της χώρας καλύπτεται από το ευρωπαϊκό πρότυπο GSM 900/1800 MHz, με το υπόλοιπο 2% να είναι αποθέματα άγριας ζωής ή ψηλά βουνά. Το UMTS είναι διαθέσιμο σε περίπου 50% της χώρας. Λόγω της εισαγωγής εικονικών σημάτων, ορισμένοι φορείς εκμετάλλευσης έχουν τώρα δύο ονόματα για τις προπληρωμένες υπηρεσίες τους: Από σταθερό τηλέφωνο: 00 Κωδικός χώρας σας Ο αριθμός στο εξωτερικό Από κινητό τηλέφωνο: Κωδικός χώρας σας Ο αριθμός στο εξωτερικό Για να καλέσετε την Πολωνία από το εξωτερικό, καλέστε τον κωδικό χώρας, Πολωνικά, 48, στη συνέχεια ο αριθμός χωρίς το 0 στα αριστερά, σαν να καλείτε από οικιακό κινητό τηλέφωνο.

Οι διεθνείς κλήσεις περιαγωγής είναι ακριβές. Για να μειώσετε τον λογαριασμό σας, μπορείτε:

αγοράστε τηλεφωνικές "κάρτες" για διεθνείς κλήσεις ενεργοποιήστε έναν πολωνικό προπληρωμένο λογαριασμό για πραγματοποίηση ή λήψη

Χρήση Διαδικτύου

Εάν έχετε μαζί σας φορητό υπολογιστή, τα Hot-Wireless LAN είναι διαθέσιμα σε διαφορετικά μέρη, μερικές φορές δωρεάν, διαφορετικά όχι πολύ φθηνά. Οι καλύτερες πιθανότητες να βρείτε ένα είναι σε αεροδρόμια, σιδηροδρομικούς σταθμούς, καφετέριες, εμπορικά κέντρα και πανεπιστήμια. Μπορείτε να παραγγείλετε στο ξενοδοχείο σας, αλλά να είστε έτοιμοι να πληρώσετε. Για όσους πρέπει να συνδεθούν σε ένα διαδικτυακό καφέ, οι μεγάλες πόλεις της Πολωνίας διαθέτουν ίντερνετ καφέ.

Με το κινητό σας τηλέφωνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε: CSD, HSCSD, GPRS ή EDGE, αλλά το κόστος μπορεί να είναι υψηλό. Το UMTS/HSPA είναι διαθέσιμο σε όλες σχεδόν τις μεγάλες και μεσαίες πόλεις. Εάν το τηλέφωνό σας δεν είναι κλειδωμένο με SIM, μπορείτε να αγοράσετε μια προπληρωμένη κάρτα SIM που έχει σχεδιαστεί για πρόσβαση σε δεδομένα. Κάθε φορέας κινητής τηλεφωνίας που προσφέρει τη δική του προπληρωμένη προσφορά διαδικτύου. Μπορείτε να αγοράσετε Era Blueconnect Starter, iPlus Simdata, Free of Orange nd Karte ή να παίξετε το Karte online στη διεύθυνση. Η υπηρεσία Era Internet, Orange και Plus καλύπτει ολόκληρη την περιοχή της χώρας με τεχνολογία GPRS/EDGE. Σε όλες σχεδόν τις μεγάλες, μεσαίες και μερικές μικρές πόλεις είναι δυνατή η λήψη σήματος 3G/3.5G.

Αυτό το άρθρο χώρας είναι χρησιμοποιήσιμος . Περιέχει συνδέσμους προς μεγάλες πόλεις και άλλους προορισμούς (όλοι με χρήσιμες ή καλύτερες καταστάσεις), μια έγκυρη περιφερειακή δομή και περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικά με το νόμισμα, τη γλώσσα, την κουζίνα και τον πολιτισμό της χώρας. Τουλάχιστον το πιο σημαντικό αξιοθέατο ταυτίζεται με τις κατευθύνσεις. Ένα πιο γενναίο άτομο θα μπορούσε να το χρησιμοποιήσει για να ταξιδέψει, αλλά παρακαλώ σκάψτε βαθιά και βοηθήστε το να μεγαλώσει!