Χαβάη - Hawái

Χαβάη (σαφής χα-VAI-i από τους ντόπιους? Στα Αγγλικά: Χαβάη) είναι η 50η πολιτεία της Ηνωμένες πολιτείες Αμερικής. Πρωτεύουσα της είναι η Χονολουλού.

Βρίσκεται πρακτικά στο κέντρο του Βόρειου Ειρηνικού, η Χαβάη είναι το βορειοανατολικό άκρο της Πολυνησία.

Τα νησιά

Το αρχιπέλαγος της Χαβάης αποτελείται από δεκαοκτώ νησιά και ατόλες, που εκτείνονται σε 2.400 χιλιόμετρα. Οι παραλίες με μαύρη άμμο οφείλουν το χρώμα τους στην ηφαιστειακή τους προέλευση, η οποία δεν είναι τίποτα περισσότερο από λάβα που έχει κονιορτοποιηθεί από το χρόνο και τη διάβρωση.

Τα "κύρια νησιά" είναι οκτώ, που βρίσκονται στα άκρα νοτιοανατολικά. Αυτά είναι Niihau, Καουάι, Oahu, Μολοκάι, Λανάι , Kahoolawe, Μάουι? και το Νησί της Χαβάης, το οποίο είναι μακράν το μεγαλύτερο, γι 'αυτό και συχνά ονομάζεται "Μεγάλο Νησί". Αυτό το όνομα ανταποκρίνεται στην ανάγκη να αποφευχθεί η ασάφεια μεταξύ της "Χαβάης", ολόκληρης της πολιτείας (το σύνολο των νησιών), με το συγκεκριμένο νησί.

• Το νησί του Χαβάη (Το Μεγάλο Νησί) είναι το μεγαλύτερο και δανείζει το όνομά του σε ολόκληρο το αρχιπέλαγος. Μεγαλύτερη από όλες τις άλλες μαζί, συνεχίζει να επεκτείνεται λόγω των ενεργών ηφαιστείων. Υπάρχουν δύο από τα μεγαλύτερα βουνά στον κόσμο και το πιο ενεργό ηφαίστειο στον πλανήτη, το Kilauea, στο πάρκο ηφαιστείων, εκτός από το περίφημο τουριστικό συγκρότημα του Kona.

• OahuΓνωστό ως "ο τόπος συγκέντρωσης", είναι αυτό με τον μεγαλύτερο πληθυσμό και ανάπτυξη. Στη νότια ακτή θα βρείτε Χονολούλου, εμπορικό και κυβερνητικό κέντρο του κράτους. Εδώ βρίσκεται επίσης η παραλία Waikiki, ένας από τους πιο διάσημους προορισμούς σερφ στον κόσμο. Βρίσκουμε πανέμορφα χωράφια ανανά και παραλίες για σέρφινγκ παγκοσμίως, στη βόρεια ακτή του Οάχου ή Βόρεια ακτή, το οποίο δέχεται μερικά από τα μεγαλύτερα κύματα στον κόσμο κάθε χειμώνα.

• Μάουι Είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί, που στέφθηκε από τον εντυπωσιακό ηφαιστειακό κρατήρα Haleakala (ύψος 3.055 μ.). Είναι επίσης γνωστό ως "το Isle Valley" (Το Νησί της Κοιλάδας) κατά μήκος της στενής πεδιάδας μεταξύ Haleakala και των βουνών Maui. Στο δυτικό άκρο του νησιού βρίσκονται τα θέρετρα Lahaina, Kaanapali, Kihei και Wailea. Στο ανατολικό τμήμα, φτάνετε στο μικρό χωριό Χάνα, διασχίζοντας έναν από τους πιο ελικοειδείς και όμορφους δρόμους στον κόσμο.

• Καουάι, ή "The Garden Isle", (Νησί Κήπου) είναι το σπίτι για πολλά θαύματα της φύσης, συμπεριλαμβανομένου του ποταμού Wailua, του φαραγγιού Waimea και της ακτής Na Pali. ο Όρος Waialeale Ξεχωρίζει ότι είναι ένα από τα μέρη με τις υψηλότερες βροχοπτώσεις στον πλανήτη.

• Μολοκάι, ή "The Friendly Isle", (Το Φιλικό Νησί ή το πιο χαβαϊκό από τα νησιά) γιατί συνδυάζει πληθωρική ζούγκλα και όμορφες παραλίες. Ο οικοτουρισμός βρίσκει εδώ τα καλύτερα μέρη για να το κάνετε.

• Λανάι Ταν αποκλειστική ιδιοκτησία της εταιρείας Dole Foods, η οποία ίδρυσε τη μεγαλύτερη φυτεία ανανά στον κόσμο εκεί. τώρα στεγάζει αρκετά αποκλειστικά τουριστικά συγκροτήματα. Η παραλία Shipwreck και ο Κήπος των Θεών, με κόκκινα τοπία, παρόμοια σε σχήμα με τη σεληνιακή επιφάνεια, είναι δύο όμορφα μέρη για να επισκεφθείτε.

• Niihau είναι ένα ιδιωτικό νησί με αποκλειστικά Χαβάη πληθυσμό. Η τουριστική πρόσβαση στο νησί περιορίζεται σε ελικόπτερα και εκδρομές κυνηγιού που αναχωρούν από το Kauai. [1]

• KahoolaweΚάποτε ένα πεδίο βομβαρδισμών των ΗΠΑ, σήμερα παραμένει ακατοίκητο. Γίνονται προσπάθειες αποκατάστασης του νησιού και συνεχίζονται οι εργασίες καθαρισμού.

Πόλεις

• Χονολούλου σε Oahu
• Καχουκού σε Oahu
• Καϊλούα σε Oahu
• Kaneohe σε Oahu
• Λιουέ στο καουαϊ
• Lahaina στο Μάουι
• Kihei στο Μάουι
• Νήμα στο Μεγάλο Νησί
• Κόνα στο Μεγάλο Νησί

Καταλαβαίνουν

Κάποτε ένα σημαντικό κέντρο της βιομηχανίας φαλαινοθηρίας, ζάχαρης και ανανά, σήμερα εξαρτάται βασικά από τον τουρισμό και η φυσική ομορφιά είναι μία από τις κύριες ιδιότητες της.

Όσον αφορά τον τουρισμό, η Χαβάη έχει κάτι για όλους. Το νησί του Oahu, η πιο πυκνοκατοικημένη και πρωτεύουσα του κράτους, είναι ιδανική για όσους θέλουν να ζήσουν τα νησιά διατηρώντας τις ανέσεις μιας μεγάλης πόλης. Μόλις λίγα λεπτά από την παραλία Waikiki, υπάρχουν τροπικά δάση και μονοπάτια ιδανικά για πεζοπορία, καθιστώντας τον έναν από τους καλύτερους τουριστικούς προορισμούς στον κόσμο. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα τεράστια κύματα που χτυπούν τη βόρεια ακτή καθιστούν αυτήν την κανονικά ήσυχη περιοχή την πρωτεύουσα του σέρφινγκ του κόσμου.

Όσοι θέλουν να ζήσουν τη Χαβάη με πιο αργούς ρυθμούς μπορούν να επισκεφθούν γειτονικά νησιά, λιγότερο κατοικημένα και προσφέροντας την ευκαιρία να χαλαρώσουν και να απολαύσουν τον ήλιο και το τοπίο. Πολλά από τα θαύματα της φύσης βρίσκονται στα γειτονικά νησιά, από το φαράγγι Waimea στο Kauai, μέσω Haleakala στο Maui, έως το εθνικό πάρκο ηφαιστείων της Χαβάης στο μεγάλο νησί, πολλούς καταρράκτες και τροπικά δάση.

Να πάρω

Με αεροπλάνο

ο Διεθνές Αεροδρόμιο Daniel K. Inouye στην πόλη Χονολουλού στο Οάχου βρίσκεται το κύριο αεροδρόμιο του αρχιπελάγους της Χαβάης. Η συντριπτική πλειοψηφία των πτήσεων προς τη Χαβάη (και σχεδόν όλες οι διεθνείς πτήσεις) φτάνουν στη Χονολουλού. εκεί μπορείτε να πάρετε μια άλλη πτήση μεταξύ Χονολουλού και των άλλων νησιών.

Υπάρχουν απευθείας εσωτερικές πτήσεις προς Χονολουλού από μεγάλα αεροδρόμια των ΗΠΑ (Σαν Φρανσίσκο, Λος Άντζελες, Σιάτλ, Ντένβερ, Σικάγο κ.λπ.) και μερικά από τα μικρότερα αεροδρόμια στη Δυτική Ακτή (Πόρτλαντ, Σακραμέντο, Σαν Ντιέγκο, κ.λπ.). Αν και είναι λίγο πιο δύσκολο να βρεθεί, υπάρχουν επίσης απευθείας πτήσεις μεταξύ της Δυτικής Ακτής των ΗΠΑ και των άλλων νησιών Kauai, Maui και του Big Island.

Οι διεθνείς πτήσεις φτάνουν από τον Καναδά, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και τις ασιατικές χώρες (Ιαπωνία, Νότια Κορέα, Φιλιππίνες κ.λπ.). Ωστόσο, δεν υπάρχουν απευθείας πτήσεις από το Μεξικό, την Κεντρική Αμερική ή τη Νότια Αμερική. Οι επισκέπτες από αυτές τις χώρες θα πρέπει να εισέλθουν στις ΗΠΑ σε άλλο αμερικανικό αεροδρόμιο και έτσι να πάρουν άλλη εσωτερική πτήση για τη Χαβάη.

Παρόλο που δεν θα χρειαστεί να δείξετε το διαβατήριό σας κατά την είσοδό σας στη Χαβάη, η Χαβάη απαιτεί από όλους τους επισκέπτες που φτάνουν από τις ηπειρωτικές ΗΠΑ να πληρούν τις απαιτήσεις των κρατικών και ομοσπονδιακών τμημάτων γεωργίας κατά την άφιξη και την αναχώρηση:

• Κατά την πτήση προς τη Χαβάη, θα πρέπει να συμπληρώσετε ένα έντυπο αγροτικής δήλωσης, στο οποίο πρέπει να δηλώσετε όλα τα γεωργικά προϊόντα (όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά, σπόρους και άλλα παρόμοια προϊόντα) και να τα ελέγξετε από κρατικούς γεωργικούς επιθεωρητές στο αεροδρόμιο .. Συνιστάται να αποφεύγετε να τα φέρετε για να αποφύγετε καθυστερήσεις.
• Όταν φεύγετε από τη Χαβάη για την ηπειρωτική χώρα, όλες οι αποσκευές σας θα πρέπει να ελεγχθούν από ομοσπονδιακούς γεωργικούς επιθεωρητές στο αεροδρόμιο. Εκτός από τους ανανά και τις παπάγια που έχουν υποστεί επεξεργασία, και ακόμη και αν τα φρούτα εισάγονται από την ηπειρωτική χώρα, όλα τα φρέσκα φρούτα απαγορεύεται να φύγουν από τη Χαβάη για την πρόληψη της εξάπλωσης των μύγες φρούτων.

Σκάφος

Διεθνείς κρουαζιέρες φτάνουν στα κύρια λιμάνια, το Kahului, το Honolulu, το Nawiliwili, το Hilo και το Kona, που βρίσκονται στα νησιά που έχουν τουριστικά αξιοθέατα ....

Ταξίδι

Με αεροπλάνο

Επειδή η Χαβάη είναι αρχιπέλαγος, η εμπορική αεροπορία είναι η κύρια μέθοδος μετακίνησης μεταξύ των νησιών. Πολλές πτήσεις πετούν μεταξύ των κύριων νησιών πολύ συχνά (για παράδειγμα, η Hawaiian Airlines έχει περίπου 25 πτήσεις ανά μέρα μεταξύ Χονολουλού και Καχουλούι στο Μάουι, ή περίπου μία πτήση κάθε 30-60 λεπτά). Υπάρχουν εμπορικά αεροδρόμια στη Χονολουλού στο Οάχου, το Καχουλούι στο Μάουι, το Λιουέ στο Καουάι και τα Κόνα και Χίλο στο Μεγάλο Νησί.

Σκάφος

Η Norwegian Cruise Lines λειτουργεί αμερικανικό κρουαζιερόπλοιο, Περηφάνια της Αμερικής, που πηγαίνει ανάμεσα στα κύρια λιμάνια της Χαβάης (ξεκινώντας και τελειώνοντας στη Χονολουλού) για 7 ή 11 ημέρες.

Τώρα δεν υπάρχουν πλοία μεταξύ των νησιών. Υπήρχε μια εταιρεία Hawaii Superferry τη δεκαετία του 2000 που εκμεταλλευόταν ένα οχηματαγωγό και επιβατηγό πλοίο μεταξύ Oahu και Maui, αλλά έκλεισε τη λειτουργία του το 2009.

Με αυτοκίνητο, ταξί και λεωφορείο

Η Χαβάη διαθέτει 4 διακρατικούς αυτοκινητόδρομους (H-1, H-2, H-3 και H-201), όλοι σε Oahu και ξεκινούν ή τελειώνουν σε στρατιωτική βάση (εκτός από το H-201, το οποίο συνδέει δύο σημεία στο H-1). Υπάρχει ένα σύστημα διακρατικών αυτοκινητοδρόμων που περιβάλλει τα άλλα μεγάλα νησιά εκτός από Oahu. Το ταξίδι μπορεί να είναι αργό καθώς οι δρόμοι είναι στενοί και με στροφές.

Ρολόι

Η Χαβάη είναι ένας από τους πιο διάσημους τουριστικούς προορισμούς στον κόσμο, επειδή είναι ένα μέρος με εντυπωσιακή φυσική ομορφιά, με πρώτης τάξεως ξενοδοχειακή υποδομή, μεγάλη ποικιλία δραστηριοτήτων, πολλή κουλτούρα και πολύχρωμες παραδόσεις.

Οι φάλαινες

Κάθε χρόνο, από τον Δεκέμβριο έως τον Απρίλιο, είναι η εποχή που φάλαινες φθάνουν αναζητώντας τα ζεστά νερά της Χαβάης και μένουν μπροστά στο νησί Μάουι, προς απόλαυση των ντόπιων και έκπληξη των επισκεπτών. Υπάρχουν εκδρομές για να τους δείτε από κοντά και να απολαύσετε αυτό το όμορφο φυσικό θέαμα.

Κάνω

Δραστηριότητες

• Πολυνησιακό Πολιτιστικό Κέντρο, Oahu[2], Θεματικό πάρκο με εκατοντάδες πολιτιστικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες. Luau (παραδοσιακές διακοπές στη Χαβάη)

• Sea Life Park Χαβάη, Oahu[3], Θαλάσσιο πάρκο με διάφορα αξιοθέατα, κολύμπι με δελφίνια, θαλάσσια λιοντάρια και πιγκουίνοι. Luau (παραδοσιακές διακοπές στη Χαβάη)

• USS Arizona Memorial, Oahu, Στη μνήμη των θυμάτων των βομβιστικών επιθέσεων στο Περλ Χάρμπορ

• Κόλπος Hanauma, Oahu

Ένα τέλειο σημείο για κολύμβηση με αναπνευστήρα. Αυτή η παραλία είναι ένα φυσικό καταφύγιο και ένα τέλειο μέρος για κολύμβηση με αναπνευστήρα και καταδύσεις

• Διαμαντένιο κεφάλι, Χονολουλού

Είναι ένας κοιμισμένος κρατήρας όπου μπορείτε να δείτε όμορφους γεωλογικούς σχηματισμούς

• Παλάτι Ιολάνι, Χονολουλού

Το σπίτι των βασιλιάδων Καλακάουα και Καπιολάνι κατά τον 14ο αιώνα

Διακοπές στη Χαβάη

Ημερομηνία	Ονομα	Νησί
26 Μαρτίου	Ημέρα του πρίγκιπα Kuhio	σε όλη την πολιτεία
Μάρτιος	Μουσικός διαγωνισμός σχολείων Kamehameha	Oahu
Μάρτιο έως Απρίλιο	Φεστιβάλ Hula "Merrie Monarch"	Χαβάη
15 Απριλίου	Ημέρα του πατέρα Damien	σε όλη την πολιτεία
1 Μαΐου	Lei Day	σε όλη την πολιτεία
11 Ιουνίου	Ημέρα του Βασιλιά Καμεχαμέχα	σε όλη την πολιτεία
Ιούνιος	Φεστιβάλ King Kamehameha Hula	Oahu
4 Ιουλίου	Ημέρα Ανεξαρτησίας των Ηνωμένων Πολιτειών	σε όλη την πολιτεία
Ιούλιος	Πολιτιστικό Φεστιβάλ Χαβάης	Χαβάη
Ιούλιος	Φεστιβάλ Χούλα του πρίγκιπα Λωτ	Oahu
3η Παρασκευή τον Αύγουστο	Ημέρα της πολιτείας	σε όλη την πολιτεία
2 Σεπτεμβρίου	Ημέρα της βασίλισσας Liliuokalani	σε όλη την πολιτεία
Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο	Φεστιβάλ Aloha	σε όλη την πολιτεία

ΜΙΛΑ ρε

Ομιλούμενες γλώσσες

ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΑ αγγλικα . Χαβάης .

Παραδόξως, η Χαβάη διαβάζεται σαν την Ιταλική, οπότε το "Hawai'i" δεν προφέρεται "Hauài" όπως κάνουν οι Αμερικανοί, αλλά "Havài-ì", με το acca που πρέπει να ακούσετε. Η απόστροφος μεταξύ των γραμμάτων ονομάζεται «Okina» και προφέρεται σχεδόν σαν μια παύση με a glottal stop ... είναι πιο εύκολο να το κάνετε αφού το ακούσετε!

• Αλόχα : (αλο-χα) κανονική άφιξη και χαιρετισμός αντίο (όπως το γεια μας), αγάπη, γλυκιά μου.
• Aloha 'oe : αποχαιρετισμός.
• Aloha nui loa : πολλή αγάπη, σημαντικός χαιρετισμός.
• Μαχάλο : (mahàlo) ευχαριστώ.
• Mahalo nui loa : ευχαριστώ πολύ (ευχαριστώ πολύ)
• 'A'ole pilikia : δεν υπάρχει πρόβλημα, χρησιμοποιείται αντί για το "παρακαλώ" μας αφού σας ευχαριστήσουμε.
• Προς το : τρόπος, τρόπος, δρόμος.
• Αλίι : αφεντικό, σημαντικό πρόσωπο.
• Και komo mai : καλώς ήρθες, κάθισε.
• Haole : ξένος, τουρίστας.
• Heiau : αρχαίος ναός, τοπικός τόπος λατρείας.
• Λανάι : (lanài) βεράντα, μπαλκόνι.
• Αυτή : το κλασικό στέμμα λουλουδιών για να φορεθεί στο λαιμό.
• Λάου : (luàu) θα ήταν τα φύλλα του Taro (τοπικό φυτό που παράγει κόνδυλους), αλλά συνήθως χρησιμοποιείται για να δείξει το κλασικό φεστιβάλ της Χαβάης.
• Moana : ωκεανός.
• ' Οχάνα : οικογένεια.
• ' Okole : (αργκό) κώλος.
• Pūpū : (παπού) σνακ σερβίρεται με απεριτίφ.
• Wiki Wiki : νωρίς.

Μια πιο περιεκτική λίστα με κοινές λέξεις / φράσεις μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο της λέξης Hawaiian Words.

Και τώρα διασκεδάστε λέγοντας: Humuhumunukunukuapua'a . Είναι το συμβολικό ψάρι της πολιτείας της Χαβάης, ένα είδος παπαγάλου.

Για να αγορασω

Όπως και στις υπόλοιπες Ηνωμένες Πολιτείες, τα δολάρια ΗΠΑ είναι το τοπικό νόμισμα. Υπάρχουν πολλές τράπεζες, ΑΤΜ και γραφεία ανταλλαγής χρημάτων σε όλες τις πόλεις. Ωστόσο, καμία από τις μεγάλες αμερικανικές και ξένες τράπεζες δεν έχει υποκαταστήματα στη Χαβάη, οπότε ο τραπεζικός τομέας εξυπηρετείται αποκλειστικά από τοπικές τράπεζες, με τις μεγαλύτερες να είναι η Τράπεζα της Χαβάης, η πρώτη τράπεζα της Χαβάης και το αμερικανικό ταμιευτήριο. Τα ATM είναι πιο σπάνια στη βόρεια ακτή του Oahu και σε άλλες αγροτικές περιοχές. Επειδή η Χαβάη είναι νησιωτικό κράτος και η μεταφορά αγαθών στη Χαβάη είναι πιο δύσκολη, οι τιμές των περισσότερων αγαθών είναι ακριβότερες.

Η Χαβάη έχει γενικό φόρο πωλήσεων 4,166%. Η πόλη και η κομητεία της Χονολουλού προσθέτουν έναν επιπλέον φόρο, ανεβάζοντας το ποσοστό φόρου επί των πωλήσεων στο Οάχου στο 4,712%.

είδη ένδυσης

Εκτός από τη στερεότυπη φούστα με γρασίδι (που γενικά δεν φοριέται στη Χαβάη παρά μόνο από τους χορευτές χούλα), κανένα ρούχο δεν σχετίζεται περισσότερο με τα νησιά από το πουκάμισο aloha και το muʻumuʻu.

Το πάντα παρόν πουκάμισο aloha έρχεται σε μεγάλη ποικιλία σχεδίων. Σε ένα άκρο βρίσκονται τα έντονα χρωματιστά, τουριστικά προσανατολισμένα πουκάμισα aloha που φέρουν πολλά τουριστικά καταστήματα σε όλα τα νησιά. Στο άλλο άκρο του φάσματος υπάρχουν μπλουζάκια aloha με αντίστροφη εκτύπωση, τα οποία έχουν γίνει μια τυπική επιχειρηματική ενδυμασία μεταξύ των επιχειρηματιών της Χαβάης, με τον ίδιο τρόπο όπως και η ενδυμασία των επιχειρήσεων στην ηπειρωτική Κίνα. Αυτά τα πουκάμισα aloha είναι γενικά βαμβακερά και πολυεστέρα με το σχέδιο τυπωμένο στο εσωτερικό του πουκάμισου, με αποτέλεσμα τα σιωπηρά χρώματα να θεωρούνται επαγγελματικά στη Χαβάη. Αυτό το είδος πουκάμισου aloha μπορεί να βρεθεί σε πολυκαταστήματα.

Για τις γυναίκες, το muʻumuʻu (αγγλικά: "muumuu") είναι ένα μακρύ φόρεμα της Χαβάης, συνήθως από βαμβάκι, που κρέμεται χαλαρά από τον ώμο.

Μια ειδική σημείωση για τα παπούτσια: Το ελαφρύ σανδάλι που είναι κοινώς γνωστό στην ήπειρο ως "σαγιονάρες" ή "στρινγκ" είναι γνωστό ως "παντόφλα" ή "γλιστρίδα" στη Χαβάη. Η χρήση του όρου ηπειρωτικός θα σας δώσει μια χλευαστική ματιά στους ντόπιους. Καλέστε τους με το όνομα του νησιού τους και θα καταλάβουν αμέσως για τι μιλάτε.

Κατασκευασμένο στο Χαβάη

Τα τοπικά προϊόντα μπάνιου και σώματος είναι δημοφιλή αναμνηστικά. Τα νησιά διαθέτουν μερικά από τα πιο δροσιστικά αρώματα, που εμφανίζονται σε σαμπουάν της Χαβάης, λοσιόν σώματος, σαπούνια, λάδια, θυμίαμα και πλωτά κεριά.

Suisan Fish Market & Auction, 85 Lihiwai Street, HiloMarket, τοπικά προϊόντα και αναμνηστικάhttp://www.suisan.com/market/fishprod

Holualoa Village, Highway 180, τοπικά προϊόντα και αναμνηστικά Holualoahttp://www.holualoahawaii.com

Hilo Farmers Market, Corner of Mamo Street and Kamehameha Avenue, PO Box 34, Hilo, 96720 Market, τοπικά προϊόντα και αναμνηστικάhttp://www.hilofarmersmarket.com

Εμπορικό κέντρο Kona Coast, Palani Road, Suite 15, μεγάλα πολυκαταστήματα και εμπορικά κέντρα Kailua Konahttp://www.konashopping.com

King Kamehameha Mall, 75-5626 Kuakini Highway, Kailua Kona μεγάλα πολυκαταστήματα και εμπορικά κέντρα

DFS Galleria, 111A Henry Street, Kona Airport, Kailua-Kona Μόδα, ρούχα, πολυκαταστήματα και εμπορικά κέντρα

Να φάω

Το σύγχρονο φαγητό στη Χαβάη, όπως η γλώσσα και ο λαϊκός πολιτισμός, είναι ένα μείγμα παραδοσιακών γεύσεων της Χαβάης, της Πορτογαλίας, της Αμερικής και της Ασίας-Ειρηνικού. Η κουζίνα "fusion" του Ειρηνικού εφευρέθηκε σε μεγάλο βαθμό στη Χαβάη. Οι γνωστοί τοπικοί σεφ περιλαμβάνουν τους Sam Choy, Alan Wong, Russell Siu, Roy Yamaguchi και George "Chef Mavro" Mavrothalassitis. Τα θαλασσινά είναι, φυσικά, φρέσκα και νόστιμα. Το τοπικό κρέας προέρχεται από αγροκτήματα στο Maui και ο καφές καλλιεργείται στο Big Island. Τροπικά φρούτα όπως ο ανανάς, το μάνγκο, οι μπανάνες, η γκουάβα και η παπάγια, καθώς και φρέσκο ​​ζαχαροκάλαμο, μπορούν να αγοραστούν στα περισσότερα καταστήματα (αν και μπορεί να εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι πολλά από αυτά τα φρούτα εισάγονται τώρα από μακρινά μέρη, όπως Φιλιππίνες και Βραζιλία).

Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους σερβιρίσματος τοπικού φαγητού είναι με τη μορφή γεύματος, συνήθως κρέας ή ψάρι με δύο κουταλιές της σούπας ρύζι και σαλάτα μακαρόνια. Είναι πάντα υπέροχο σε οποιοδήποτε εξωτερικό βαγόνι γεύματος, εμπορικό κέντρο ή γήπεδο φαγητού. L&L Drive Inn Υ Του Zippy's Είναι ίσως η πιο διαδεδομένη αλυσίδα μεσημεριανών πιάτων στα νησιά της Χαβάης. Τα υποκαταστήματα L&L βρίσκονται επίσης σε ορισμένα σημεία της ηπειρωτικής χώρας (όπως το L & L Hawaiian Barbecue).

Ένας άλλος τρόπος για να απολαύσετε τοπικό φαγητό όταν περιπλανηθείτε στο νησί είναι να προσέχετε το μετατρεπόμενα φορτηγά ή φορτηγά Είναι σταθμευμένοι στις συνηθισμένες θέσεις τους στους χώρους στάθμευσης των πρατηρίων, ορισμένα πάρκα και διάφορα μέρη στο νησί. Αυτά τα στάβλος προσφορά πιάτα μεσημεριανάΕίναι δημοφιλείς στους ντόπιους και προσφέρουν εξαιρετικά γεύματα (σε πλαστικά πιάτα) σε πολύ λογικές τιμές. Δεν υπάρχει λόγος να τους φοβόμαστε. Είναι πολύ κοινά και δημοφιλή. ο καροτσάκια τροφίμων Προσφέρουν άλλα είδη κουζίνας εκτός από το τυπικό μεσημεριανό πιάτο.

Θα εκπλαγείτε να διαπιστώσετε ότι ακόμη και το μενού των McDonald's είναι διαφορετικό. Σαϊμίν, μια σούπα με ζυμαρικά Χαβάης εμπνευσμένη από το Ραμέν, είναι ένα μόνιμο μενού και ήταν το πρώτο τοπικό γεύμα που σερβίρεται ποτέ σε McDonald's. Ένα άλλο αγαπημένο είναι το πιάτο πρωινού στο Hawaiian McD's, με πορτογαλικό λουκάνικο, spam, αυγά και ρύζι στον ατμό, μερικές φορές με φρέσκο ​​ανανά. (Σε αντίθεση με την κακή φήμη του στην ηπειρωτική χώρα, το Ανεπιθυμητη αλληλογραφια παραδοσιακά ήταν πολύ δημοφιλές στη Χαβάη και χρησιμοποιείται ακόμη και σε διάφορα προσαρμοσμένα έθνικ πιάτα). Επιπλέον, το Red Fruit Punch είναι μια μη-ανθρακούχα εναλλακτική χωρίς φρούτα στην Coke ή Sprite στο σιντριβάνι.

Theσως το καλύτερο σκηνικό για τους τουρίστες να απολαύσουν παραδοσιακό φαγητό της Χαβάης είναι σε ένα luau (lū‘au), ένα παραδοσιακό χαβανέζικο πάρτι. Οι τουρίστες μπορούν να βρουν luaus σε διάφορες τοποθεσίες στα νησιά, συμπεριλαμβανομένων πολλών από τα μεγάλα τουριστικά ξενοδοχεία. Σε ένα μοντέρνο luau, τα παραδοσιακά αγαπημένα της Χαβάης σερβίρονται ως pūpū (μπουφές ορεκτικών και μικρά κύρια πιάτα (παρόμοια σε μέγεθος με τα ισπανικά τάπας), τα οποία έδωσαν το όνομα του στην κινέζικη «πιάτα pupu») και υπάρχει επίσης μουσική Χαβάης, χούλα , και άλλη πολυνησιακή ψυχαγωγία. Το μειονέκτημα είναι ότι μπορεί να είναι ακριβά και οι τιμές μπορεί να διαφέρουν πολύ. αναμένετε να πληρώσετε μεταξύ $ 50- $ 90 ανά ενήλικα και περίπου τα μισά ανά παιδί.

Τα πιάτα που βρίσκονται συχνά στο luaus περιλαμβάνουν:

• Σολομός Λόμι, ανάμεικτο αλατισμένο σολομό στο χέρι (lomi-lomi σημαίνει "μασάζ") με ντομάτα, κρεμμύδι και πιπέρι. σαν νησιώτικη σάλτσα
• Χοίρος Kālua, χοιρινό τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας και στον ατμό μέσα σε α imu (λέβητας γείωσης)? παρόμοιο με το τραβηγμένο χοιρινό
• Pipi kāula, Μοσχαρίσιο σπασμωδικό τύπου Χαβάης
• Πόι, αλεσμένη και βρασμένη πάστα ρίζας ταρώ
• Laulau, χοιρινό και βουτυροψαράκι (μαύρος μπακαλιάρος) τυλιγμένο σε φύλλα ti και στη συνέχεια στον ατμό
• Λάου, φύλλα ταρώ ψημένα με κρέμα καρύδας και συνήθως χταπόδι (αυτό το πιάτο ενέπνευσε το σύγχρονο όνομα των διακοπών της Χαβάης)
• Haupia, ένα επιδόρπιο που μοιάζει με ζελατίνη φτιαγμένο με παχύ γάλα καρύδας. διάσημος ως πολύ ήπιο καθαρτικό

Άλλα τοπικά πιάτα περιλαμβάνουν αγαπημένα όπως τα ακόλουθα:

• Σακί, ψιλοκομμένο και καρυκευμένο ωμό ψάρι (σαν ταρτάρ), που τρώγεται μόνο του ή πάνω από ρύζι σούσι.
• Εκεί, Τόνος Ahi, εξαιρετικός ως sashimi (ωμά ψάρια σε φέτες Ιαπωνικού τύπου) ή ως μπακαλιάρος.
• Μαχιμάχι, ψάρια δελφινιών, που σερβίρονται ως μπριζόλα, σάντουιτς ή σε λεπτές λωρίδες σχεδόν ωμά.
• Ή όχι, ένα είδος ψαριού γνωστό και ως wahoo. Δεν είναι τυχαίο ότι το όνομα μοιάζει με τη λέξη της Χαβάης που σημαίνει "νόστιμο"ή όχι.
• Ξυρισμένος πάγος », μια νησιώτικη εκδοχή χωνών χιονιού από λεπτό ξυρισμένο πάγο, έρχεται σε πολλές γεύσεις, συμπεριλαμβανομένου του ή όχι'. Παραγγείλετε τον ξυρισμένο πάγο τους με φασόλια αζούκι και / ή μια μεζούρα παγωτό.
• Σαϊμίν, η Χαβάης εκδοχή της σούπας νουντλς ή του ραμέν. Η Χαβάη είναι επίσης γνωστή για τα σπίτια χυλοπίτες υψηλής ποιότητας που προσφέρουν όλα τα βασικά ιαπωνικά προϊόντα χυλοπίτες (udon, ramen, soba κ.λπ.).
• Μαλασάντα, τηγανητό ψωμί τυλιγμένο σε άφθονη ζάχαρη, ένα είδος πορτογαλικού ντόνατ. Συχνά πωλείται σε ειδικές εκδηλώσεις.
• Μανάπουα, τοπικό όνομα για έναν δημοφιλή τύπο κινεζικού dim sum, επίσης γνωστό ως char siu bao. Γλυκό θεραπευμένο χοιρινό τυλιγμένο σε μαλακό λευκό ψωμί.
• Ανεπιθύμητα μηνύματα Musubi, μια ανορθόδοξη παραλλαγή από ιαπωνικές μπάλες ρυζιού (musubi), που αποτελείται από αλατισμένο ρύζι σχηματισμένο σε ορθογώνιο σχήμα και καλυμμένο με spam, τυλιγμένο με φύκια. Αρκετά δημοφιλές για να πωληθεί σε κάθε Χαβανέζικο 7-Eleven.
• Μαρινάδα κοτόπουλου / χοιρινού κρέατος, ένα πιάτο των Φιλιππίνων που προσφέρεται και εκτιμάται ευρέως στη Χαβάη, όπου το κρέας μαρινάρεται και στη συνέχεια μαγειρεύεται σε ξύδι και σάλτσα σόγιας.
• Τρελή βλέννα, τοπική σπεσιαλιτέ που αποτελείται από μπιφτέκι ρυζιού, με αυγό και σάλτσα. Εξαιρετικό με σάλτσα ταμπάσκο. Μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό ή μεσημεριανό.
• Κοτόπουλο κατσού, τηγανητή κοτολέτα με αλμυρή σάλτσα. Συνήθως σερβίρεται με ρύζι και σαλάτα μακαρόνια.

Αν περιπλανηθείτε στο νησί μακριά από τις τουριστικές περιοχές, τα εστιατόρια ενδέχεται να έχουν έλλειψη. Πολλά από τα πολλά γήπεδα γκολφ έχουν τραπεζαρίες ανοιχτές για το κοινό προσφέροντας εξαιρετικό φαγητό. Φαίνεται ότι καλωσορίζουν τον παίκτη που δεν παίζει γκολφ. Για συγκεκριμένα μέρη για φαγητό, δείτε μεμονωμένα είδη νησιού ή πόλης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τα βιβλία κουπονιών που είναι διαθέσιμα στους ειδικούς θαλάμους έκθεσης τροφίμων.

Τα δημοφιλή τοπικά σνακ επηρεάζονται επίσης πολύ από το μεγάλο μείγμα πολιτισμών που υπάρχουν στη Χαβάη, κυρίως κινέζικα και ιαπωνικά. Δεδομένου ότι πολλά από αυτά τα σνακ είναι μοναδικά για τη Χαβάη και δεν μπορούν να βρεθούν οπουδήποτε αλλού, σκεφτείτε να αγοράσετε μερικές τσάντες σε οποιοδήποτε παντοπωλείο για να ταξιδέψετε. Μια μεγάλη μερίδα των τοπικών σνακ ανήκει στην κατηγορία γνωστή ως "Crack Seed", η οποία αναφέρεται σε μια ποικιλία από κινέζικες πηγές τουρσί, ζαχαρωμένα και αφυδατωμένα σνακ φρούτων.

Οι πιο δημοφιλείς επαναλήψεις των ορεκτικών Crack Seed είναι:

• Li hing mui: αποξηραμένα αλμυρά δαμάσκηνα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους νεότερους ντόπιους. Το Li Hing Mui είναι γνωστό για τη μοναδική γλυκιά, αλμυρή και ξινή γεύση του. Πωλείται εμπορικά με το σπόρο δαμάσκηνου άθικτο ή χωρίς σπόρους και επίσης με τη μορφή σκόνης που μπορεί να πασπαλιστεί με αραρέ, φρούτα, γκουμί αρκούδες και πολλά άλλα σνακ.
• Τουρσιά ή αποξηραμένα φρούτα: Τα μάνγκο συνήθως αφυδατώνονται για ένα γλυκό σνακ ή διατηρούνται υγρά και αρωματίζονται με σκόνη Li Hing Mui. Οι φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού αλατίζονται και αποξηραίνονται για ένα αλμυρό / ξινό σνακ.

Άλλα δημοφιλή τοπικά σνακ περιλαμβάνουν:

• Ενα σπάνιο: Ιαπωνικά κράκερ ρυζιού αρωματισμένα με σάλτσα σόγιας που έρχονται σε διαφορετικά σχήματα και μεγέθη. Το Arare συνδυάζεται συνήθως με αποξηραμένα φύκια, σκόνη muhing σκόνης ή ποπ κορν. Είναι επίσης κοινώς γνωστό ως "Kaki Mochi" ή "Mochi Crunch".
• Αποξηραμένα θαλασσινά: οι αποξηραμένες φέτες σουπιάς και χταποδιού, γνωστές με τα ιαπωνικά τους ονόματα "Ika" και "Tako", είναι πολύ δημοφιλή σνακ. Ο τόνος, ή «Ahi», επίσης αποξηραίνεται και γίνεται Ahi Jerky.
• Ξηροί καρποί Macadamia: προέρχονται αρχικά από την Αυστραλία, όπου είναι μέρος της κουζίνας των Αβορίγινων, αλλά καλλιεργήθηκαν εμπορικά στη Χαβάη. Οι αποξηραμένοι καβουρδισμένοι ξηροί καρποί macadamia πωλούνται στο εμπόριο απλοί, με γεύση ή σε σοκολάτα. Τα καρύδια Macadamia με τη μορφή σνακ είναι πιο δημοφιλή στους τουρίστες από τους ντόπιους και συνήθως χαρίζονται.

Αν προτιμάτε να ψαρεύετε το δικό σας, να ψαρεύετε στον ωκεανό ή να συναντιέστε στις πισίνες της παλίρροιας, είναι δωρεάν και δεν απαιτεί άδεια. Ωστόσο, η αλιεία γλυκού νερού απαιτεί άδεια.

Πιείτε και βγείτε έξω

Για να πιω

Μπύρα : Υπάρχουν μια σειρά από εξαιρετικές τοπικές ζυθοποιίες στη Χαβάη. Οι Mehana, Sam Choy's, Honu, Waimea Brewing Company, Liz's Pub, Keoki's και Kona Brewing Company παρασκευάζουν μπύρα στη Χαβάη ή την παρασκευάζουν στην ηπειρωτική χώρα και τη στέλνουν στα νησιά. Το μεγαλύτερο από το μάτσο είναι το Kona Brewing, το οποίο έχει κερδίσει πολλά εθνικά βραβεία και λειτουργεί δύο εστιατόρια ζυθοποιίας στα νησιά (το ένα στην Kailua Kona, το άλλο στη Χαβάη Κάι στο Οάχου).

Πήγαινε έξω

Οι τουρίστες που θέλουν να πάρουν μια γεύση από τον πολιτισμό της Χαβάης μπορούν να εγγραφούν για μαθήματα hula, surf και lei στους περισσότερους τουριστικούς προορισμούς.

Υπάρχουν επίσης πολλά πολιτιστικά και ιστορικά κέντρα στο Οάχου που αξίζουν τον χρόνο σας, όπως το Μουσείο Επισκόπου και το παλάτι Ιολάνι.

Εάν έχετε τα χρήματα, τον χρόνο και την κλίση, το Πολυνησιακό Πολιτιστικό Κέντρο προσφέρει ένα παράθυρο στον πολυνησιακό πολιτισμό. Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το Πολυνησιακό Πολιτιστικό Κέντρο περιλαμβάνει όχι μόνο τη Χαβάη αλλά και τους πολιτισμούς της Ταϊτής, των Φίτζι, της Σαμόα, της Τόνγκα, του Πάσχα και των Μαορί της Νέας Ζηλανδίας.

Τα εξωτερικά νησιά έχουν επίσης προορισμούς όπως το Κέντρο Πολιτισμού και Τεχνών Maui και το Big Island έχει το Μουσείο Τέχνης Hilo. το Μουσείο Lyman House και το Μουσείο Τσουνάμι του Ειρηνικού, καθώς και το Κέντρο Αστρονομίας ilImiloa στο Πανεπιστήμιο της Χαβάης και τα σπήλαια Kula Kai.

Για όσους έχουν προϋπολογισμό, υπάρχουν πολλές δραστηριότητες που μπορείτε να κάνετε σε οποιοδήποτε νησί είναι δωρεάν. Όλα τα κρατικά πάρκα είναι δωρεάν για επίσκεψη και ακόμη και ορισμένα εθνικά πάρκα. Όταν τα εθνικά πάρκα δεν είναι δωρεάν, τα περισσότερα τα βρίσκουν πολύ προσιτά. Πεζοπορία, παραλίες, κολύμβηση με αναπνευστήρα και άλλες παρόμοιες δραστηριότητες είναι πάντα δωρεάν όταν βρίσκεστε σε δημόσιο έδαφος και δεν υπάρχουν ιδιωτικές παραλίες. Στο Μεγάλο Νησί υπάρχουν πολλά δωρεάν προγράμματα φύλαξης στο Εθνικό Ιστορικό Πάρκο Kaloko-Honokohau και σε άλλα μέρη. Στο Σταθμό Πληροφοριών Επισκεπτών στη Mauna Kea, μπορείτε να μείνετε οποιαδήποτε νύχτα του έτους μεταξύ 6 μ.μ. και 10 μ.μ. και απολαύστε μια δωρεάν περιήγηση αστρονομίας που περιλαμβάνει μεγάλα και μικρά τηλεσκόπια για να τα δείτε. Ορισμένες πεζοπορίες και άλλες δραστηριότητες πραγματοποιούνται σε εθνικά πάρκα, όπως τα ηφαίστεια, οπότε φυσικά κοστίζουν.

Δουλειά

Το ποσοστό ανεργίας στη Χαβάη είναι γενικά κάτω από το μέσο ποσοστό ανεργίας για τη χώρα συνολικά τον Μάρτιο του 2019, 2,8% έναντι 3,8%). Η Χαβάη δεν είναι ένα εύκολο μέρος για να βρείτε νόμιμα ανεπίσημη εργασία για τους κατόχους άδειας εργασίας εκτός ΗΠΑ. Για να υποβάλετε αίτηση για εργασία στην τοπική αυτοδιοίκηση, βάσει νόμου πρέπει να είστε κάτοικος της Χαβάης. Ωστόσο, αυτό αλλάζει και οι αιτούντες αστυνομία δεν χρειάζεται να είναι κάτοικοι.

Υπνος

Οικονομικός

• Polynesian Hostel Beach Club, 2584 Lemon Road, Χονολουλού, Χαβάη 96815 ΗΠΑ. ☎(808) 922-1340, φαξ: (808) 262-2817, ✉: [email protected]. Timeρα άφιξης: 3:00 μ.μ.Timeρα αναχώρησης: 11:00 π.μ.Τιμή: από $ 20.τελευταία έκδοση: καμία πληροφορία

• Ξενώνας Waikiki Beachside, 2556 Lemon Road, Χονολουλού, Χαβάη 96815 ΗΠΑ. ☎(808) 923-9566, φαξ: (808) 923-9599. Timeρα άφιξης: 3:00 μ.μ.Timeρα αναχώρησης: 11:00 π.μ.Τιμή: από $ 18.τελευταία έκδοση: καμία πληροφορία

• Ενοικιάσεις διαμερισμάτων Maui Kiehi, στο Kihei Kai Nani, 2495 S. Kihei Rd., Kiehi, Maui, Hawaii, 96753 US. ☎(313) 417-0435, (313) 549-9603, φαξ: (313) 417-0435, ✉: [email protected]. Timeρα άφιξης: 3:00 μ.μ.Timeρα αναχώρησης: 11:00 π.μ.Τιμή: κόστος $ 90 - 125.τελευταία έκδοση: καμία πληροφορία

Ήμισυ

• Nona Lani Cottages, Μάουι, Χαβάη, ΗΠΑ. ☎(808) 879-2497, (800) 733-2688, ✉: [email protected]. Τιμή: από $ 120.τελευταία έκδοση: καμία πληροφορία

Απόβλητα

Περιβαλλοντας ΧΩΡΟΣ

Επειδή η Χαβάη βρίσκεται στη μέση του Ειρηνικού Ωκεανού, το κράτος έχει λίγους στενούς γείτονες.

• Καλιφόρνια - Το σημείο εκκίνησης για πολλούς επισκέπτες από τις ηπειρωτικές Ηνωμένες Πολιτείες. Το Σαν Φρανσίσκο είναι περισσότερο από 150 μίλια πιο κοντά από το Λος Άντζελες επειδή είναι πολύ πιο δυτικά. Ορισμένες άλλες πόλεις της Καλιφόρνιας έχουν επίσης απευθείας πτήσεις.
• Ωκεανία : Η Χαβάη μπορεί να αποτελέσει αφετηρία για την εξερεύνηση των πολλών νησιών του Ειρηνικού, καθώς και των χωρών της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας.
• Ιαπωνία