Διαδρομή κρασιού Baden - Badische Weinstraße

ο Διαδρομή κρασιού Baden οδηγεί μέσω των αμπελουργικών περιοχών Baden μεταξύ Ρήνος και Μαύρο δάσος.

Ιστορικό

Η αμπελουργική περιοχή του Μπάντεν είναι η τρίτη μεγαλύτερη στη Γερμανία και η μόνη γερμανική περιοχή που ανήκει στην αμπελουργική ζώνη ΣΙ. που έχει υψηλότερες απαιτήσεις από τη ζώνη ΕΝΑ., στην οποία βρίσκονται οι άλλες γερμανικές αμπελουργικές περιοχές.

Το Badische Weinstrasse ιδρύθηκε το 1954 το Μπάντεν-Μπάντεν και για 60 χρόνια οδήγησε από εκεί στο Weil am Rhein στα ελβετικά σύνορα - μέσω των αμπελουργικών περιοχών του Μπάντεν Ορτέναου, Μπρίισγκα, Κάισστερχλ, Tuniberg και Markgräflerland.

Από το 2014, η διαδρομή κρασιού Baden οδηγεί επίσης βόρεια σε μια πινακίδα μέσω των αμπελουργικών περιοχών Kraichgau και Badische Bergstrasse. Οι αμπελουργικές περιοχές Baden Tauberfranken και Λίμνη Κωνσταντία δεν συνδέονται άμεσα με τη διαδρομή κρασιού Baden. Ο Tauberfranken διαθέτει με το Διαδρομή κρασιού Taubertal μέσω της δικής του διαδρομής του τουρισμού.

Ποικιλίες σταφυλιών

Το μπάνιο είναι Χώρα της Βουργουνδίας. Στο Μπάντεν, οι τρεις κύριες ποικιλίες σταφυλιών της οικογένειας Βουργουνδίας, δηλαδή το Pinot Blanc, το Pinot Gris / Ruländer και το (Μπλε) Pinot Noir, καταλαμβάνουν σήμερα το 42,1% της αμπελουργικής περιοχής του Μπάντεν. Συμπληρώνονται από τις ποικιλίες Riesling, Müller-Thurgau, Gutedel, Chardonnay, Auxerrois και Schwarzriesling. Όχι μόνο το εμβαδικό μερίδιο που υπερβαίνει το 50% της συνολικής γερμανικής καλλιέργειας Βουργουνδίας, αλλά συγκεκριμένα το είδος και τα χαρακτηριστικά των κρασιών της Βουργουνδίας Baden έχουν συμβάλει σημαντικά στο προφίλ και την εικόνα του κρασιού Baden. ο Κόκκινο χρυσό Badisch που ονομάζεται κρασί είναι ένα μείγμα γκρι και pinot noir.

Ευνοούμενοι από τις τοπογραφικές και κλιματολογικές απαιτήσεις, οι Βουργουνδίοι στο Baden μπορούν να εξαπλωθούν σε αυτό το βαθμό και να παράγουν την επιθυμητή υψηλή ποιότητα.

παρασκευή

φτάνοντας εκεί

Η διαδρομή του κρασιού Baden λειτουργεί παράλληλα με τον αυτοκινητόδρομο στην κοιλάδα του Ρήνου Α5 ή στη σιδηροδρομική γραμμή από τη Φρανκφούρτη προς τη Βασιλεία, ώστε όλες οι μεγαλύτερες πόλεις να είναι εύκολα προσβάσιμες. Το αεροδρόμιο επίσης Αεροδρόμιο Μπάντεν σε Ρέινμουνστερ, το αεροδρόμιο στα Γαλλικά Στρασβούργο και το EuroAirport Βασιλεία-Μιλούζ-Φράιμπουργκ δεν απέχουν πολύ από τη διαδρομή του κρασιού.

Διαδρομή

Όταν ιδρύθηκε το Badische Weinstrasse το 1954, πολλά από τα μικρά χωριά κρασιού ήταν ακόμη ανεξάρτητες κοινότητες με τη δική τους διοίκηση. Σήμερα είτε ενσωματώνονται ως περιοχές είτε έχουν συγκεντρωθεί για να σχηματίσουν μεγαλύτερες πόλεις. Η ίδια η διαδρομή του κρασιού κυμαίνεται κυρίως ανάμεσα στη δυτική άκρη των λόφων του Μέλανα Δρυμού και τον κεντρικό δρόμο Β3 και με βρόχους έχει πλέον συνολικό μήκος πάνω από 500 χιλιόμετρα.

Badische Bergstrasse

"Άνοιξη κήπος" της Γερμανίας - «Αυτό είναι όπου η Γερμανία αρχίζει να γίνεται Ιταλία.» Έτσι λέγεται ότι ο αυτοκράτορας του Αψβούργου Τζόζεφ Β 'διακήρυξε όταν ήταν από Ερχόμενοι από τη Φρανκφούρτη στο άμαξό του κατά μήκος της Bergstrasse προς τη Βιέννη οδήγησε.

Οι σταθμοί του Weinstrasse είναι: Laudenbach - Hemsbach - Weinheim - Hirschberg - Schriesheim - Dossenheim - Heidelberg - Leimen

Τα μέρη στη διαδρομή του κρασιού

Kraichgau

Απαλή χώρα με χίλιους λόφους - Για αιώνες, το κρασί διαμόρφωσε την ιστορία, τον πολιτισμό και τη στάση απέναντι στη ζωή στο Kraichgau-Stromberg. Στη χώρα του κρασιού, η οποία επίσης στοργικά "Γη 1000 λόφων" καλείται, γνωρίστε το μεγάλες γερμανικές αμπελουργικές περιοχές Baden και Württemberg το ένα πάνω στο άλλο.

Οι σταθμοί της διαδρομής του κρασιού είναι: Wiesloch - Rauenberg - Malsch - Angelbachtal - Östringen - Bad Schönborn - Eppingen - Sulzfeld - Kürnbach - Oberderdingen - Bretten - Gondelsheim - Ubstadt-Weiher - Bruchsal - Weingarten - Karlsruhe

Τα μέρη στη διαδρομή του κρασιού

Ορτέναου

ο Ο παράδεισος του κρασιού Ortenau βρίσκεται στην καρδιά του Μπάντεν - μεταξύ Gernsbach στο Murgtal και Gengenbach στην πρόσθια κοιλάδα Kinzig. Ένα διαφορετικό και μοναδικό πολιτιστικό τοπίο περιμένει τον επισκέπτη ανάμεσα στις όχθες του Ρήνου και τους αμπελώνες. Τα γραφικά αμπελουργικά χωριά φωλιάζουν στους λόφους και τις κοιλάδες των πρόποδων.

• Η αρχική αρχή των Baden Wine Roads είναι Μπάντεν-Μπάντεν. Πρώτα πηγαίνει στο Gernsbach, στο περίφημο οινοποιείο (κάστρο Eberstein). Τα επόμενα μέρη είναι οι περιοχές Baden-Baden Βάρναλτ, Στάινμπαχ, Neuweierκαι "Kuppenheim" επίσης ως Ράμπλαντ Μπάντεν-Μπάντεν καθορισμένο. Τα κρασιά από αυτά τα μέρη χρησιμοποιούνται επίσης Bocksbucheln εμφιαλωμένο.
• Η πλησιέστερη πόλη είναι Μπουλ, εδώ είναι οι γειτονιές Eisental, Παλιά Ελβετία και Νέο σετ σημαντικές αμπελουργικές κοινότητες. Επίσης στο γειτονικό Bühlertal το κρασί καλλιεργείται.
• Συνεχίζει Ottersweier στην κοιλάδα του Ρήνου, τότε έρχεστε μετά Τρέξιμο (κολύμβηση) και Σάσμπαχ με την περιοχή Ομπέρσαμπαχ και την κοινότητα Σάσμπαχβαλντεν στην άκρη του Μέλανα Δρυμού. Η πόλη Αχέρν είναι τότε ο επόμενος αμπελουργικός τόπος. Ακολουθήστε στην κοιλάδα του Acher Kappelrodeck και Ξύλο φτελιά
• Στην περιοχή του Renchtal βρίσκεται Oberkirch Με Κουδούνισμα και Μπάτσμπαχ. Στη συνέχεια πηγαίνει πάνω από τους αμπελώνες στο θέρετρο Ντάρμπαχ.
• Στην κοιλάδα του Kinzig Όφενμπουργκ με τις περιοχές Rammersweier, Zell-Weierbach, Φέσενμπαχ και Zunsweier επίσης εδώ είναι οι ενορίες Όρτενμπεργκ και Ohlsbach και την πόλη Τζένγκενμπαχ Με Μπέργκαπτεν.
• Αυτό ακολουθεί στην άκρη της πεδιάδας του Ρήνου Χόχμπεργκ με τις περιοχές Χόφβιερ, Niederschopfheim και Ντίσεσμπουργκ.
• Τότε βρίσκεται στο Schuttertal Φρίσενχαϊμ με τις περιοχές Oberschopfheim και Heiligenzell, Γερμανία.
• Από Λάχρ η διαδρομή Ortenau επικαλύπτεται με τις τοποθεσίες Κίπενχαϊμ, Μάχλμπεργκ, Ettenheim και Ρίνγκχαϊμ με τη διαδρομή Breisgau.

Τα μέρη στη διαδρομή του κρασιού

Μπρίισγκα

Κάστρα, παλάτια και πολλά άλλα επιβλητικά κτίρια μαρτυρούν την τεράστια ιστορία αυτών γραφικά πολιτιστικά και αμπελώνες. Αλλά και το άνετα χωριά και υπέροχες πόλεις χαρακτηρίζονται από αρχοντικά, γραφικά κτίρια με ξύλα και υπέροχα δημαρχεία.

• Η διαδρομή Breisgau ξεκινά στις Λάχρ και έχει το πρώτο του μέρος κοινό με τη διαδρομή Ortenau.
• Το Breisgau στη συνέχεια ξεκινά με Herbolzheim και τις περιοχές του Tutschfelden, Broggingen, Bleichheim και Wagenstadt.
• Η διαδρομή του κρασιού Baden συνεχίζεται Κένζινγκεν και την περιοχή Hecklingen, Malterdingen και Τένινγκεν με τις περιοχές Heimbach και Köndringen.
• Ακολουθεί Έμιντινγκεν με τις περιοχές Mundingen, Windenreute και Kollmarsreute. Το Sexau και βρίσκεται στην άκρη της κοιλάδας Elz Waldkirch με την περιοχή Buchholz.
• Τώρα η διαδρομή κρασιού κάνει μια σύντομη παράκαμψη προς το Ντενζλίνγκεν και προς Γκλότερταλ, μετά πηγαίνει στο Gundelfingen Φράιμπουργκ.

Τα μέρη στη διαδρομή του κρασιού

Κάισστερχλ

Ηλιόλουστη βεράντα μεταξύ του Μέλανα Δρυμού και του Ρήνου - Όπως τα νησιά ανεβαίνουν Kaiserstuhl και Tuniberg από την πεδιάδα του Άνω Ρήνου μεταξύ του Μέλανα Δρυμού και της Αλσατίας. Γαστρονομικές απολαύσεις και εμπειρίες στη φύση - η περιοχή είναι γνωστή και για τα δύο. Η όαση της Βουργουνδίας στο Μπάντεν σας χαλάει με το θερμότερο κλίμα στη Γερμανία.

Τα μέρη στη διαδρομή του κρασιού

Tuniberg

Ο ανθισμένος αμπελώνας του Φράιμπουργκ - Μεταξύ του Μέλανα Δρυμού και των Βοσέ, νότια του Kaiserstuhl, με έκταση 1.050 εκταρίων, η αμπελουργική περιοχή Tuniberg υψώνεται σαν νησί. Το Tuniberg είναι ένα ύψος περίπου 120 μ (Βάση ασβεστόλιθου) μήκους περίπου 10 km.

Τα μέρη στη διαδρομή του κρασιού

Markgräflerland

Το σπίτι του Γουτέτελ - Ο μετεωρολογικός χάρτης το αποδεικνύει ξανά και ξανά: το Markgräflerland είναι η περιοχή που προτιμάται ιδιαίτερα από τον ήλιο και το ήπιο κλίμα.

Τα μέρη στη διαδρομή του κρασιού

ταξίδια

βιβλιογραφία

Franz Hilger: "Η διαδρομή του κρασιού Baden"

στην 4η, εκτεταμένη, πλήρως αναθεωρημένη και επανασχεδιασμένη έκδοση, με μορφή 12 x 22 cm, με πολλές έγχρωμες φωτογραφίες

ISBN 978-3-95457-157-4, 12,80 €

AQUENSIS Verlag, Μπάντεν-Μπάντεν

διαδικτυακοί σύνδεσμοι

www.badische-weinstrasse.de